8/17/2019 Resep Roti Tawar Empuk

1/1

Resep Roti Tawar Empuk Sumber: http://resepmakansedap.com/cara-membuat-roti-tawar-empuk-dan-lembut/

Bahan:

500 gr tepung terigu berprotein tinggi

3 sendok makan susu bubuk

1 butir telur ayam

3 sendok makan mentega putih

200 ml air dingin atau air es

5 sendok makan gula pasir 

1 sendok makan ragi instan

1 sendok teh garam halus

Cara Membuat:

1. Campurkan tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, garam dan ragi instan, aduk rata2. Masukkan telur lalu tuang air es sedikit demi sedikit sambil diuleni dengan tangan

dan bergumpal3. Masukkan mentega putih dan uleni terus sampai adonan menjadi kalis4. Bulatkan adonan lalu diamkan dalam adah tertutup rapat selama 30 menit5. !empiskan adonan dengan "ara ditinju lalu masukkan kedalam loyang khusus roti

taar yang sudah dioles dengan mentega, diamkan selama 45 menit sampaimengembang

#. $anggang dalam o%en sampai roti taar benar&benar matang kira&kira selama 20menit

'. $otong&potong roti taar lalu siap untuk disajikan

http://resepmakansedap.com/cara-membuat-roti-tawar-empuk-dan-lembut/http://resepmakansedap.com/cara-membuat-roti-tawar-empuk-dan-lembut/http://resepmakansedap.com/cara-membuat-roti-tawar-empuk-dan-lembut/http://resepmakansedap.com/cara-membuat-roti-tawar-empuk-dan-lembut/