Restaurante con sistema Demótico.Sistemas a utilizar:

Video Wall: basada en 16 pantallas LCD de 46”. Su formato es atípico, con dos filas de ocho pantallas que cubren casi nueve metros y sobre las que se pueden visualizar diferentes videos e imágenes en la totalidad del VideoWall, en dos mitades o en cuatro cuartos.

La plataforma de gestión y control de contenidos desarrollada para este proyecto, VIPwall, permite, de forma fácil y sencilla, programar las horas a las que se van a reproducir los contenidos audiovisuales a lo largo de la semana. Además, se encuentran instaladas otras dos pantallas de 46” con capacidad de reproducir contenidos independientes.

Desde un principio el objetivo ha sido disponer de un sistema totalmente desatendido, automatizado, capaz de funcionar por si sólo sin necesidad de precisar atención y con la intención de funcionar las 24 horas del día durante los 365 días.

En todo momento, el camarero/a puede destacar en la pantalla cualquier acontecimiento no programado que sea de interés para la clientela del local. Con tan sólo pulsar sobre la pantalla táctil, se visualizará un partido de fútbol, una carrera de fórmula uno o una nueva película de bluray. Todo ello a la vez y en los espacios predefinidos.

Asimismo, desde la propia aplicación VIPwall se puede crear un efecto luminoso que realce el lanzamiento de un nuevo vídeo. Por ejemplo, una iluminación azulada para un programa sobre el frio polar o una verdosa cuando se proyecte un video sobre la jungla.

El ordenador para el espacio inteligente HomeServer 4 (interfaz entre la instalación eléctrica y la red de ordenadores que controla todos los componentes de la tecnología de viviendas que se encuentran conectados entre sí a través del sistema KNX/EIB), se pueden crear diferentes escenarios que acompañan al evento showcooking.

Se pueden programar escenas de entrada, de cena, de cata de postres, de gin tonics, así como de salida o limpieza. También se puede realizar un control individual de cada uno de los puntos instalados. Así, desde el software, es posible controlar funcionalidades como la iluminación (intensidad y colores), cortinas, climatización, etc.

Menús Digitales y pantallas táctiles

Gestión integral de tarjetas y órdenes

EL Menú con una conexión a Internet y se puede gestionar las cartas y peticiones de su negocio. Teniendo Pedidos de comida desde cualquier dispositivo móvil. Control Su negocio desde cualquier lugar.

Modernizado la gestión de su restaurante Fácil De manejar su carta y mostrar a sus clientes exactamente lo que tienen disponible. Conocer Las estadísticas de órdenes y actúa en consecuencia. ¿Quién en su equipo vender más y mejor?.

Atraer nuevos clientes por Internet Mejora De la visibilidad y el CEO de tu restaurante. Permite Valor a los clientes y compartir sus platos por las redes sociales. Mejora De la comunicación con su carta en varios idiomas

Tecnología que se pueden implementar para satisfacer las necesidades de los clientes.

Reservas Online para zonas exclusivas del restaurante sin intermediario y mediante una conexión directa entre el restaurante y el consumido. Atreves de Google, páginas web.

Open Table: con pagos móviles.

Geomarketing: funciona como radar para saber que un cliente está en el cliente y su plato favorito.

Entretenimiento. Ipads: Tomar pedidos. Skype : video conferencias. Cargadores.

Dispositivos Para la illumination

Actuadores reguladores KNX

Los actuadores reguladores KNX de Gira permiten la regulación de lámparas incandescentes, lámparas halógenas de alto voltaje y lámparas halógenas de bajo voltaje a través de transformadores inductivos y transformadores Tronic. Además es posible utilizar los actuadores reguladores en combinación con nuevos tipos de carga como el LED de alto voltaje o retrofit CFLi. La característica de la carga conectada se puede medir automáticamente y se puede ajustar el proceso de regulación adecuado de forma separada para cada canal de salida. Las características de la función también incluyen una función de escalera con aviso previo de la desconexión de la iluminación o con iluminación continua reducida, por ejemplo para la luz nocturna en el pasillo de un hotel. Los actuadores reguladores KNX de Gira ofrecen un consumo en standby reducido y contribuye así al ahorro energético.

Unidad de control de 1–10 V KNX de 3 elementos con accionamiento manual

La unidad de control de 1–10 V KNX de 3 elementos de Gira con accionamiento manual sirve para la conmutación y la regulación de dispositivos preconectados electrónicos para lámparas fluorescentes con una entrada de control de 1–10 V o de otros dispositivos de 1–10 V regulables. El equipamiento incluye una accionamiento de relé y la posibilidad de ajuste de la luminosidad básica. La conexión es polifásica.

Actuadores de conmutación KNX de 1 elemento de 16 A y de 2 elementos de 6 A

Los actuadores de conmutación KNX de Gira de 1 elemento de 16 A y de 2 elementos de 6 A están equipados con dos entradas binarias para el montaje en una caja de interruptor, p. ej. de la empresa Kaiser. Aquí se pueden conectar contactos libres de potencial. Además, las dos entradas se pueden bloquear de manera independiente entre sí o pueden ejecutar distintas funciones.

Actuadores de persiana de conmutación KNXLos actuadores de persiana de conmutación KNX de Gira con accionamiento manual y acoplamiento de bus integrado se pueden utilizar como actuador de conmutación (máx. 4 elementos, 8 elementos o 16 elementos) o como actuador de persiana (máx. 2 elementos, 4 elementos u 8 elementos), en función

de la parametrización. También son posibles los modelos mixtos de actuador de conmutación y de persianas. El accionamiento manual para la conmutación de los relés se puede realizar en paralelo o sin funcionamiento KNX. La desconexión central también es posible mediante accionamiento manual

Detector de humosLos detectores de humos de Gira salvan vidas, ya que advierten antes de que la concentración de humo se vuelva peligrosa.

COMUNICACIÓNCO KNX 002:• Acoplador de medios KNX-RF / KNX- PT• Comunicación bi-direccional• Dispone de 16 canales RF ó PT independientes• Alimentación del Bus• Programación por ETS: programa ETS4

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EMISORES / SENSORES

EM KNT 001:• Dispone de 4 canales independientes, los cuales pueden funcionar como entradas Binarias o como salidas, en función de cómo se parametricen mediante el software ETS• Este dispositivo puede emplearse como interface de pulsadores o interruptores, para la lectura de entradas binarias o, como salida, para la visualización mediante LEDs• Alimentación del Bus• Cada uno de los 4 canales dispone de las siguientes funciones: Conmutación, Regulación, Control de persianas, Control de Escenas,

Contador de Impulsos, Visualización por LED, etc.• Programación por ETS: programa ETS4                                                                  Descargar Instrucciones de Montaje

EM KNT 002:• Dispone de 4 canales independientes, los cuales pueden funcionar como entradas Binarias o Analógicas, en función de cómo se parametricen mediante el software ETS• Este dispositivo puede emplearse como interface de pulsadores o interruptores, para la lectura de entradas binarias o, como entrada analógica de sensores de temperatura (mediante sonda)• Alimentación del Bus• Cada uno de los 4 canales dispone de las siguientes funciones: Conmutación, Regulación, Control de persianas, Control de Escenas, Contador de Impulsos, Control de Temperatura, Termostáto, etc.• Programación por ETS: programa ETS4

DM KNT 001:• Detector de movimiento por Infrarrojos• Montaje empotrado en falso techo• Funciones: Detección de movimiento, Control constante de iluminación, Interruptor crepuscular, Sensor de luminosidad o temperatura• Alimentación del Bus• Cobertura: Ø7m a 2.5m de altura• Programación por ETS: programa ETS3 / programa ETS4

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RECEPTORES / ACTUADORES

RE KNT 000:• Dimmer universal, de 1 canal, para cargas RLC y LED• Carga: Incandescencia, Halógenas, LEDs, Fluo-Compactas,...• Hasta 1.000W de capacidad máxima con Incandescencia• Instalación en rail DIN• Alimentación a 230V~• Programación por ETS: programa ETS3 / programa ETS4

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Cristales Todos los productos que nos rodean parecen destinados a convertirse en "inteligentes". Aunque, como hemos publicado recientemente, esto puede tener ciertas consecuencias. Las llamadas ventanas inteligentes están avanzando en muchas direcciones, desde nuevos sistemas de eliminación de ruido a convertirse en pantallas táctiles, al mas estilo Minority Report. En esta ocasión, la compañía Heliotrope Technologies ha mostrado el desarrollo de sus ventanas con nanocristales, capaces de regular la cantidad de calor que pasa a través de ellas.

Ya existen ventanas inteligentes que cambian de transparente a opaco, pero, en esta ocasión es posible controlar, independientemente, la cantidad de luz visible y luz infrarroja, la cual, es la encargada de producir calor. La tecnología que hay detrás de estas pantallas se ha publicado en la revista científica Nature. En dicha publicación se explica que los cristales constan de dos partes: un cristal compuesto por óxido de niobio y una capa delgada hecha de nanocristales de óxido de indio y estaño.

Tres modos

Como se explica en el vídeo anterior, aplicando corriente eléctrica a la capa de nanocristales (hecha de óxido de indio y estaño), se puede bloquear hasta un 35% de los rayos infrarrojos que pasan a través del cristal, bloqueando de esta manera la cantidad de calor que penetra al interior. La ventana tiene tres modos diferentes:

• Modo "fresco" (cool): la ventana permite la entrada de luz, pero bloquea el calor.

• Modo "oscuro" (dark): bloquea al mismo tiempo luz y calor.

• Modo "brillante" (bright): deja pasar tanto la luz como el calor al interior.

Sin duda, una de las características más importantes de estas ventanas, es el ahorro energético que puede suponer su uso. Me parece muy interesante su uso, sobre todo, en verano. De esta manera, no hace falta que bajes las persianas y para repeler el calor, teniendo, en muchos casos, que encender la luz y ventiladores. Este nuevo compuesto, desarrollado por investigadores del Laboratorio Nacional

Lawrence Berkeley, se encuentra en pleno proceso de mejora y planean lanzarlo al mercado a lo largo del 2017. Antes, tienen que conseguir abaratar al máximo los costes para ofrecer un precio competitivo.

Baños inteligentes`

`Automatización de todos los elemento del hogar han aumentado. Todos los equipos como la calefacción, el aire acondicionado, el sistema de riego, estos han evolucionado y son dirigidos automáticamente con un control a distancia. A través de la demótica se ha podido ahorrar notablemente la energía y por consiguiente son menos los gastos que el usuario debe de pagar mensualmente. Hoy en día, la tecnología ha crecido a tal grado que los inodoros funcionan inteligentemente; ya que se le ha dispuesto el sistema demótico. Este tipo de inodoros poseen incorporado un bidet de roca sanitario, comúnmente llamado como Lumen. Este sanitario aporta aspectos muy importantes a la comodidad e higiene de este y tiene una buena iluminación. Posee un sistema de detección que permite levantar automáticamente la tapa y el asiento del sanitario, así como también, tiene la capacidad de abrirlo o cerrarlo mediante un control remoto. En cuanto al sistema de calentamiento que posee el asiento le permite cambiar a diferentes temperaturas dependiendo el gusto que tenga la persona; también el cierre de la tapa y del asiento es amortiguado. Tiene incorporado un bidet de roca sanitario que es conocido con el nombre de Lumen; gracias a este el inodoro siempre se mantiene limpio y ofrece una buena comodidad al usuario. Este ofrece un sistema de detección que levanta automáticamente la tapa y el asiento; lo cual también se pueden cerrar o abrirse con un control remoto. El asiento puede regularse a diferentes temperaturas; este al igual que la tapa posee un sistema de amortiguación. Las boquillas del bidet se pueden limpiar automáticamente y el agua se puede regular a diferentes temperaturas. También tiene incorporado una función de secado que puede ser regulada a diferentes temperaturas. Este tipo de inodoros es muy agradable, estético y muy funcional.

Cámaras inteligentes`

Cada día es más habitual el uso de pequeñas cámaras para vigilar el hogar cuanto estás fuera a través del smartphone, ya sea por simple vigilar o simplemente para controlar a tu mascota. Butterfleye es una cámara de seguridad inteligente capaz de aprender cuándo debe grabar y cuándo no. A falta de 21 días para el final de su campaña en IndieGogo, ya ha recaudado más de 487.000 dólares cuando había establecido una meta de 100.ooo. La cámara no sólo usa detectores de movimiento y de sonido para activar la grabación, sino que además es capaz de distinguir humanos y mascotas, y usa tecnología iBeacon para identificar el smartphone de las personas que entran en el plano y así saber si son gente que vive en la casa o si son visitantes.

Además, el algoritmo de Butterfleye es capaz de aprender el ritmo habitual de movimiento de una habitación y así distinguir cuando está pasando algo fuera de lo normal. Por ejemplo, si tu perro pasa por el salón paseándose aburrido, Butterfleye no grabará, pero si se dedica a destruir tu sofá, se activará y te enviará una notificación, informándote en la misma de si la cámara ha detectado a una persona o a un animal.`