RESTAURANTE EL CANGREJO LOCO MENÚS PARA EMPRESAS Y

RESTAURANTE EL CANGREJO LOCO MENÚS PARA EMPRESAS Y PARTICULARES 2013

Cocktail Llevant

Patatas Chips Olivas rellenas de anchoa

Almendras Saladas

Bebida :

Cocktail de Cava

****

Cocktail Xaloc

Patatas Chips

Olivas rellenas de Anchoa Almendras Saladas

Triangulos de Queso Manchego

Bebidas: Cava Brut Nature

Refrescos Cerveza

Nota: Los Cocktail ,Llevant ,Xaloc , Ponent y Garbí solo se servirán previos a una comida o cena

PRECIO POR PERSONA: 10,77 € + 10% Iva = 11,85 € Iva incluido

PRECIO POR PERSONA: 7,50 € + 10 % Iva = 8,25 € Iva incluido


Cocktail Ponent

Patatas Chips Olivas rellenas de anchoa

Triangulos de Queso Manchego Mini croquetas de Marisco

Calamares a la Romana

Barra de Bebidas: Cava Brut Nature

Refrescos Cerveza

Cocktail Garbi

Patatas Chips Olivas rellenas de anchoa Rizos de Jamón Ibérico

Triangulos de Queso Manchego Anchoas de Santoña con pan de chapata

Tostaditas con Salmón Marinado Langostinos en Gabardina Mini Croquetas de Marisco

Buñuelos de Bacalao

Barra de Bebidas: Cava Brut Nature

Refrescos Cerveza

Nota: Los Cocktail ,Llevant ,Xaloc , Ponent y Garbí solo se servirán previos a una comida o cena




Menú Rosa dels Vents ( Servido de pie )

Cocktail de Bienvenida Cava Brut Nature

BUFFET FRIO

Pan con Tomate Jamón Ibérico

Surtido de Ensaladas Tostaditas de Salmón Marinado al Eneldo

Taquitos de Tortilla Española Sushi Vegetal

PICA-PICA CALIENTE ( Servido en Bandeja )

Croquetas de Marisco

Calamares a la Romana Buñuelos de Bacalao

Brocheta de Gambas al Ajillo Tataky de Atún con salsa Teriyaky

BUFFET DE POSTRES

Surtido de Repostería Brochetas de Fruta

BARRA DE BEBIDAS

Aguas Minerales

Cerveza Refrescos

Cava Brut Nature Vino: Blanco “Mediterranean” (D.O. Penedés)

Vino: Tinto Selección Especial “ El Cangrejo Loco “ (D.O. Rioja) Café o Infusiones

El número de comensales se reconfirmará 48 horas antes del evento. Este será el número a considerar a efectos de facturación. De disminuir el número de comensales se aceptará un margen de 5% sin coste adicional. De aumentar el número, el Restaurante se compromete hasta el 10% más del volumen contratado, siempre que la capacidad del restaurante lo permita

PRECIO 51,36 € + 10% IVA = 56,50 € IVA incluido


Menú Año 1492

Pica-Pica

Pan con Tomate Paletilla Ibérica

Salmón Marinado al Eneldo Croquetas de Marisco

*****

Plato Principal

Fideua Marinera

***

Postre

Sorbete de Mandarina

Aguas Minerales Vino: Blanco “Mediterranean” (D.O. Penedés)

Cafés o Infusiones

NOTA : ***EL COMEDOR SERÁ DESIGNADO POR EL RESTAURANTE***




Menú El Huevo de Colón

Pica - Pica


Salmón Marinado al Eneldo Croquetas de Marisco

Plato Principal

Bacalao a la muselina de ajos Sobre lecho de Patata y Salsa de Tomate

Postre

Ensalada de frutas con Helado de Vainilla

*****


Cafés o Infusiones

NOTA :

***EL COMEDOR SERÁ DESIGNADO POR EL RESTAURANTE*** El número de comensales se reconfirmará 48 horas antes del evento. Este será el número a considerar a efectos de facturación. De disminuir el número de comensales se aceptará un margen de 5% sin coste adicional. De aumentar el número, el Restaurante se compromete hasta el 10% más del volumen contratado, siempre que la capacidad del restaurante lo permita



Menú Doce de Octubre

Pica - Pica


Croquetas de Marisco Mejillones a la Marinera

*****

Plato Principal SEGUNDOS A ELEGIR CON 4 DÍAS DE ANTELACIÓN:

A partir de 30 comensales la opción de segundo ha de ser la misma para todo el grupo

Suprema de merluza a la Donostiarra Con sus verduritas

O

Medallón de Ternera a la Pimienta Verde y Arroz Pilaw

Postre Tiramisu

*****


Vino: Tinto Selección Especial “ El Cangrejo Loco “ (D.O. Rioja)

Cafés o Infusiones


PRECIO POR PERSONA: 35 € + 10% Iva = 38,50 € Iva incluido


Menú La Española


Pica-Pica


Calamares a la Romana Degustación de Fideua

Plato Principal

SEGUNDOS A ELEGIR CON 4 DÍAS DE ANTELACIÓN: A partir de 30 comensales la opción de segundo ha de ser la misma para todo el grupo

Suprema de Dorada al Horno Con láminas de patata, tomate fresco y Cebolla de Figueras

O

½ Solomillo de Ternera a la Brasa Con Salsa Bearnesa y Patata Gratin

Postre Hojaldre de Manzana


Vino: Tinto Selección Especial “ El Cangrejo Loco “ (D.O. Rioja) Cafés o Infusiones y Petit Fours


PRECIO POR PERSONA: 36,36 € + 10% Iva = 40 € Iva incluido


Menú América

Cocktail de Bienvenida Cava Brut Nature Olivas Rellenas y Snacks

Entrante

Fideua marinera

Plato Principal


Bacalao a la muselina de ajo Sobre lecho de Patata y Salsa de Tomate

o

Entrecot de ternera a la pimienta verde y arroz pilaw

*****

Postre Hojaldre de Manzana con Helado de Vainilla

Pan con Tomate Aguas Minerales

Vino: Blanco “Mediterranean” (D.O. Penedés) Vino: Tinto Selección Especial “ El Cangrejo Loco “ (D.O. Rioja)

Cafés o Infusiones y Petit Fours




Menú Cristóbal Colon


Entrante

Ensalada de jamón de pato con virutas de foie caramelizado y reducción de Oporto

Plato Principal


Suprema de merluza a la Donostiarra con verduritas

ó

Entrecot de ternera a la Pimienta Verde y arroz pilaw

POSTRE

Hojaldre de Manzana con Helado de Vainilla

Pan con tomate


Vino: Tinto Selección Especial “ El Cangrejo Loco “ (D.O. Rioja) Cafés o Infusiones y Petit Fours




Menú Genova


Entrante

Ensalada de langostinos al vinagre de Jerez

Plato Principal


Medallones de rape a la marinera (3 medallones)

o

Lechazo asado de Aranda de Duero ( Mínimo 10-12 personas )

con sus laminas de patata

POSTRE

Tarta Selva Negra

***** Pan con tomate

Aguas Minerales Vino Blanco : Mediterranean ( D.O . Penedés )

Vino : Tinto Selección Especial “ El Cangrejo Loco “ (D.O. Rioja) Cafés o Infusiones y Petit Fours

El número de comensales se reconfirmará 48 horas antes del evento. Este será el número a considerar a efectos de facturación. De disminuir el número de comensales se aceptará un margen de 5% sin coste adicional. De aumentar el número, el Restaurante se compromete hasta el 10% más del volumen contratado, siempre que la capacidad del restaurante lo permita.



Menú Isabel de Castilla


Entrante

Ravioli de Marisco

*****



Suprema de lubina de playa a la Donostiarra Con Verduritas

O

Paletilla de lechazo Asado de Aranda de Duero Con sus verduritas y patata panadera

Postre

Marquise de Chocolate Belga

*****


Vino Blanco : Creu de Lavit ( D.O . Penedés ) Vino: Tinto Selección Especial “ El Cangrejo Loco “ (D.O. Rioja)





Menú Capitulaciones de Santa Fe


Entrante

Ensalada de Langostinos y mango con vinagreta de frambuesa

Plato Principal

Paella marinera (con pescado y marisco)

Postre

Sorbete de Frutos Rojos Batido con Marc de cava

*****



Café ó Infusiones




Menú Fernando de Aragon


Pica-Pica


Salmón Marinado Calamares a la Romana

Plato Principal

Paella marinera ( con pescado y mariscos)

Postre

Mousse de Chocolate con Frambuesa y Perfume de Ron

*****


Vino: Tinto Selección Especial “ El Cangrejo Loco “ (D.O. Rioja) Cafés o Infusiones




Menú La Rabida


SELECCIONE A SU GUSTO EL PICA-PICA, ELIGIENDO 5 ENTRE LAS SIGUIENTES ESPECIALIDADES:

Cazuelita de Almejas con Judías ם * Jamón Ibérico ם Ensalada Verde ם

Habitas con Jamón ם Buñuelos de Bacalao ם Surtido de Marisco ם

Boquerones a la Espalda ם Pimientos del Padrón ם Salmón Marinado ם

Berberechos al Vapor ם Croquetas de Marisco ם Salpicón de Marisco ם

Mejillones a la Plancha ם Escalivada al Romero ם Aguacate Relleno de Langostinos al Limón ם

.Rogamos señalen como se le indica las opciones deseadas por Uds םLas especialidades con asterisco (*) se servirán individualmente, el resto en un plato para cada 4 personas



Paella Valenciana ( Pollo, Costilla de Cerdo y Verduras )

O

Arroz Negro

Postre La opción de postre ha de ser la misma para todo el grupo

Sorbete de Frutos Rojos Batido con Marc de cava ם

Crema Catalana ם Tiramisú ם


Vino Blanco Mediterranean ( D.O.Penedés) Vino: Tinto Selección Especial “ El Cangrejo Loco “ (D.O. Rioja)

Café ó Infusiones y Petit Fours




Menú Puerto de Palos



Cazuelita de Judías con Almejas ם * Jamón Ibérico ם Ensalada Verde ם




Mejillones a la Plancha ם Calamares a la Romanaם Aguacate Relleno de Langostinos al Limón ם


Plato Principal

Paella Marinera ( con Pescado y Mariscos)

Postre

La opción de postre ha de ser la misma para todo el grupo

Crema Catalana ם Sorbete de Frutos Rojos Batido con Marc de cava ם

Mousse de Limón con Merengue de Lima ם

*****


Vino Blanco : Creu Lavit ( D.O . Penedés ) Vino : Tinto Selección Especial “ El Cangrejo Loco “ (D.O. Rioja)


Las opciones elegidas se servirán para todo el conjunto de comensales, sin excepción.




Menú Tres Carabelas







Mejillones a la Plancha ם Calamares a la Romanaם Aguacate Relleno de Langostinos al Limón ם


Plato Principal

Paella de Bogavante O

Arroz Caldoso de Bogavante Arroz Caldoso Máximo para 25 personas

Postre


Crema Catalana ם Sorbete de Frutos Rojos Batido con Marc de cava ם

Marquise de Chocolate Belga ם

*****


Vino Blanco : Creu Lavit ( D.O . Penedés ) Vino : Tinto Selección Especial “ El Cangrejo Loco “ (D.O. Rioja)



El número de comensales se reconfirmará 48 horas antes del evento. Este será el número a considerar a efectos de facturación. De

disminuir el número de comensales se aceptará un margen de 5% sin coste adicional. De aumentar el número, el Restaurante se

compromete hasta el 10% más del volumen contratado, siempre que la capacidad del restaurante lo permita.



Menú La Pinta Cocktail de Bienvenida Cava Brut Nature



Habitas con Jamón ם Pimientos de Padrón ם Surtido de Marisco ם

Berberechos al Vapor ם Croquetas de Marisco ם Salmón Marinado ם

Mejillones a la Plancha ם Calamares a la Romana ם Salpicón de Marisco ם

Degustación de Fideuà ם * Buñuelos de Bacalao ם Aguacate Relleno de Langostinos al Limón ם




Salmón a la Naranja con frutos del Bosque

O

Entrecot de Ternera a la Pimienta Verde y Arroz Pilaw


Tiramisú ם Sorbete de Frutos Rojos Batido con Marc de cava ם

Pastel de Manzana con Helado de Vainilla ם

*****


Vino Blanco Mediterranean ( D.O.Penedés) Vino: Tinto Selección Especial “ El Cangrejo Loco “ (D.O. Rioja)


Las opciones elegidas se servirán para todo el conjunto de comensales, sin excepción El número de comensales se reconfirmará 48 horas antes del evento. Este será el número a considerar a efectos de facturación. De disminuir el número de comensales se aceptará un margen de 5% sin coste adicional. De aumentar el número, el Restaurante se compromete hasta el 10% más del volumen contratado, siempre que la capacidad del restaurante lo permita.



Menú La Niña Cocktail de Bienvenida Cava Brut Nature


Cazuelita de Judías con Almejas ם * Jamón Ibérico ם Surtido de Marisco ם

Habitas con Jamón ם Pimientos de Padrón ם Escalivada al Romero ם

Berberechos al Vapor ם Buñuelos de Bacalao ם Salmón Marinado ם

Mejillones a la Plancha ם Croquetas de Marisco ם Salpicón de Marisco ם

Degustación de Fideuà ם * Calamares a la Romanaם Aguacate Relleno de Langostinos al Limón ם




Medallones de Rape a la Donostiarra ( 3 medallones) con Verduritas

O Solomillo de Ternera a la Brasa

Con Salsa Bearnesa y Patata Gratin

Postre


Ensalada de Fruta Natural con Helado de Vainilla ם

Sorbete de Frutos Rojos Batido con Marc de cava ם Marquise de Chocolate Belga ם

***** Pan con Tomate Aguas Minerales

Vino Blanco : Creu de Lavit ( D.O . Penedes ) Vino: Tinto Selección Especial “ El Cangrejo Loco “ (D.O. Rioja)

Café e Infusiones y Petit Fours

Las opciones elegidas se servirán para todo el conjunto de comensales, sin excepción El número de comensales se reconfirmará 48 horas antes del evento. Este será el número a considerar a efectos de facturación. De disminuir el número de comensales se aceptará un margen de 5% sin coste adicional. De aumentar el número, el Restaurante se compromete hasta el 10% más del volumen contratado, siempre que la capacidad del restaurante lo permita.



Menú La Santa Maria

Cocktail Bienvenida Cava Brut Nature






Degustación de Fideuà ם * Calamares a la Romana ם Rape Alangostado con Salsa Tártara ם




Lomo de Bacalao con Idiazabal , Espinacas y reducción de Pedro Ximenez

O

Solomillo de Ternera a la Pimienta Verde



Sorbete de Frutos Rojos Batido con Marc de cava ם Selva Negra ם

*****




Las opciones elegidas se servirán para todo el conjunto de comensales, sin excepción. El número de comensales se reconfirmará 48 horas antes del evento. Este será el número a considerar a efectos de facturación. De disminuir el número de comensales se aceptará un margen de 5% sin coste adicional. De aumentar el número, el Restaurante se compromete hasta el 10% más del volumen contratado, siempre que la capacidad del restaurante lo permita.



Menú Martin Alonso Pinzon









Plato Principal


Suprema de Lubina de Playa al Horno con láminas de patata, tomate fresco y cebolla de Figueras

O Solomillo de Ternera al Foie con salsa de Oporto



Sorbete de Frutos Rojos Batido con Marc de cava ם

Pastel de Manzana con Helado de Vainilla ם

***** Pan con Tomate Aguas Minerales







Menú Vicente Yañez Pinzon









Plato Principal

Zarzuela de Pescado y Marisco ( Merluza,Rape,Calamar,Cigala,Langostinos,Gamba,Almeja y Mejillones )

Postre



Sorbete de Frutos Rojos Batido con Marc de cava ם Selva Negra ם

*****


Vino Blanco Creu de Lavit ( D.O.Penedés) Vino: Tinto Selección Especial “ El Cangrejo Loco “ (D.O. Rioja)




PRECIO POR PERSONA: 61 € + 10% Iva = 67,10 € Iva incluido


Menú Isla de Guadalupe

( Cocktail de pie ) Rizos de Jamón Ibérico

Sushi Vegetal Tostaditas con Salmón Marinado

Pan de Coca con Escalivada y Anchoa Brocheta de Gamba al Ajillo

Croquetas de Marisco Buñuelos de Bacalao

Barra de Bebidas Cava Brut Nature

Refrescos Cerveza

Sangria de Vino

***** (Resto del Menú Sentado en mesa)

SEGUNDOS A ELEGIR CON 72 H. DE ANTELACIÓN: A partir de 30 comensales la opción de segundo a de ser la misma para todo el grupo

Tronco de Merluza a la Donostiarra Con sus Verduritas

O

Solomillo de Ternera Con salsa Bearnesa y Patata Gratin

Postre

Marquise de Chocolate Belga

Cava Freixenet Brut Barroco

****


Vino Blanco Creu Lavit (D.O. Penedés) Vino: Tinto Selección Especial El Cangrejo Loco (D.O. Rioja)

Cafés o Infusiones y Petit Fours El número de comensales se reconfirmará 48 horas antes del evento. Este será el número a considerar a efectos de facturación. De disminuir el número de comensales se aceptará un margen de 5% sin coste adicional. De aumentar el número, el Restaurante se compromete hasta el 10% más del volumen contratado, siempre que la capacidad del restaurante lo permita.



Menú Rodrigo de Triana




Pulpo a la Gallega ם Croquetas de Marisco ם Ensalada de Setas y Esparragosם

Chipirones Salteados con Habitas ם Calamares a la Romana ם Salmón Marinado ם

Berberechos al Vapor ם Buñuelos de Bacalao ם Salpicón de Marisco ם

Degustación de Fideos Negros con Sepionets ם * Rape Alangostado con Salsa Tártara ם


***

Suprema de Dorada de Playa a la Donostiarra con Verduritas

***

½ Solomillo de Ternera al Foie con salsa de Oporto

***



Sorbete de Frutos Rojos Batido con Marc de cava ם Chocolate,Chocolate,Chocolate ם


*****


Vino Blanco Creu de Lavit (D.O. Penedés) Vino: Tinto Selección Especial “ El Cangrejo Loco “ (D.O. Rioja)

Cafés o Infusiones y Petit Fours El número de comensales se reconfirmará 48 horas antes del evento. Este será el número a considerar a efectos de facturación. De disminuir el número de comensales se aceptará un margen de 5% sin coste adicional. De aumentar el número, el Restaurante se compromete hasta el 10% más del volumen contratado, siempre que la capacidad del restaurante lo permita.



Menú El Fuerte de La Navidad



Cazuelita de Judías con Almejas ם * Jamón Ibérico ם Ensalada de Setas y Esparragos ם

Habitas con Jamón ם Buñuelos de Bacalao ם Escalivada al Romero ם

Mejillones a la Marinera ם Pimientos del Padrón ם Salmón Marinado ם

Degustación de Fideuà ם * Croquetas de Marisco ם Salpicón de Marisco ם

Langostinos en Gabardina ם Rape Alangostado con Salsa Tártara ם


Plato Principal

Fuente de Marisco ( A la Plancha ) Cigalas, Gambas, Langostinos, Almejas, Berberechos, Navaja y Mejillones



Sorbete de Frutos Rojos Batido con Marc de cava ם Mousse de Limón con Merengue de Lima ם

*****


Vino Blanco : Creu Lavit ( D.O . Penedés ) Vino: Tinto Selección Especial “ El Cangrejo Loco “ (D.O. Rioja)

Café o Infusiones y Petit Fours

Las opciones elegidas se servirán para todo el conjunto de comensales, sin excepción




Menú Isla de Guanahaní Cocktail Bienvenida Cava Brut Nature


Cazuelita de Judías con Almejas ם * Jamón Ibérico ם Ensalada de Queso y Mango ם

Pulpo a la Gallega ם Pimientos de Padrón ם Mousse de Tres Verduras ם

Chipirones Salteados con Habitas ם Croquetas de Marisco ם Salmón Marinado ם

Boquerones a la Espalda ם Calamares a la Romana ם Salpicón de Marisco ם

Degustación de Fideuà ם *Langostinos en Gabardina ם Rape Alangostado con Salsa Tártara ם


Plato Principal

Mariscada Templada Mariscos Hervidos

Nécora, Cañaillas, Buey de Mar

Mariscos a la Plancha ½ Bogavante ,Cigalas, Gambas, Langostinos, Almejas, Berberechos,Navaja y Mejillones



Sorbete de Frutos Rojos Batido con Marc de cava ם Chocolate,Chocolate,Chocolate ם

*****

Pan con tomate Aguas Minerales


Café o Infusiones y Petit Fours

Las opciones elegidas se servirán para todo el conjunto de comensales, sin excepción




Menú Isla de Cuba


PICA-PICA

Jamón Iberico de Bellota Anchoas de Santoña Buñuelos de Bacalao

Salteado de Chipirones, Cigalitas y Laminas de Alcachofa

*****

Bogavante “De Importación “ al Vapor Con Verduras de Temporada y aceite de oliva virgen a las hierbas

***** 1/ 2 Solomillo de Ternera al Foie con salsa de Oporto

***** Postre

Chocolate,Chocolate,Chocolate

Cava Cuvée D.S. ( Freixenet )

*****


Vino Blanco : Creu de Lavit ( D.O . Penedés ) Vino Tinto : Viña Albina Reserva ( D.O. Rioja )

Café e Infusiones y Petit Fours El número de comensales se reconfirmará 48 horas antes del evento. Este será el número a considerar a efectos de facturación. De disminuir el número de comensales se aceptará un margen de 5% sin coste adicional. De aumentar el número, el Restaurante se compromete hasta el 10% más del volumen contratado, siempre que la capacidad del restaurante lo permita.



Tapas “ Torero “

(Platos para picar y compartir)

Tapas Frías

Brocheta de Mozzarella y Tomate Cherry Banderilla “ Gilda “

Boquerones en Vinagre Dados de Tortilla de Patata y Tira de Pimiento

Tostadas con Salmón Marinado

Tapas Calientes

Patatas Bravas Pinchos de chistorritas de Navarra

Bacalao Frito con Pimientos de Padrón Mejillones a la Marinera

El Platillo

Fideuà (degustación)

Postre

Crema Catalana

****


Vino: Blanco “Mediterranean” (D.O. Penedés) Café ó Infusiones




Tapas “ Los Clavelitos”


Bienvenida

Copa de Vino de Manzanilla Aceitunas, Almendras Saladas y Snacks

Tapas Frías Banderilla “ Gilda “

Boquerones en Vinagre Montaditos de Embutidos del País

Dados de Tortilla de Patata y Tira de Pimiento Langostinos Cocidos

Tapas Calientes Patatas Bravas

Croquetas de Jamón Pinchos de chistorritas de Navarra

Mejillones a la Plancha con Ajo y Perejil

El Platillo Fideos Locos (degustación)

Postre

Hojaldre de Manzana con Helado de Vainilla

****







Tapas Sol y Sombra


Bienvenida Copa de Vino de Manzanilla

Aceitunas, Almendras Saladas y Snacks

Tapas Frías Banderillas

“ Gilda “ ( Guindilla,Filete de Anchoa y Aceituna Rellena ) “Española “ ( Tortilla de Patata y Tira de Pimiento )

“ Vela “ ( Cola de Langostino con Salpicón )

Montaditos

De Jamón Ibérico , Salmón Marinado, Filete de Anchoa sobre lecho de Escalivada

Pinchos Calientes

De chistorra de Navarra Brocheta de Pollo

Tapas Calientes

Patatas Bravas Calamares a la Romana

Gambas al Ajillo Mejillones a la Plancha con Ajo y Perejil

El Platillo

Paella de Marisco ( Degustación )

Postre Lionesas con Chocolate Caliente







Menú Tapas Locas (Platos para picar y compartir)

Copa de Cava Bienvenida

Aceitunas, Almendras Saladas y Snacks

Tapas Frías

Pan de Coca con Tomate Rizos de Jamón Ibérico

Triangulos de Queso Manchego Lomo Ibérico

Anchoas de Santoña

Tapas Calientes Croquetas de Marisco

Calamares a la Romana Pulpo a la Gallega

Tacos de Solomillo de Ternera a la espalda con Pimientos de Padrón y Patatas Fritas

El Platillo Medallón de Rape Gratinado al “ Allioli “ de Anchoas

Postre

Mousse de Limón con Merengue de Lima

Aguas Minerales Vino Blanco : Creu de Lavit ( D.O . Penedés )

Vino: Tinto Selección Especial “ El Cangrejo Loco “ (D.O. Rioja) Café ó Infusiones y Petit Fours



HISTORY

On July 16th 1992, marking the occasion of Barcelona 92 Olympic Games, “El Cangrejo Loco” embarked on its venture in Barcelona Olympic Port, a marina created as the venue of olympic sailing events, and one of the reference enclaves of the new Barcelona opening to the sea.

Our stated objective was to serve and please each person individually and professionally, bringing about both the magic and the special atmosphere prevailing throughout the Olympic Games.

The former is quite clear, considering events of significant international companies have taken place in our restaurant, and that our regular clients include more than 80 travel agencies, and companies arranging congresses, not forgetting the endless companies of our surroundings that have daily chosen us for their company meals.

We have clients throughout the world, and we receive reservations from the U.S.A., Japan, European Union countries or from the rest of Spain, following the advice of people that have already visited us. Our best title and most precious treasure: undoubtedly our clients.

CUISINE

The cuisine of El Cangrejo Loco is, above all, a cuisine of first quality fresh products.

The cuisine of El Cangrejo Loco is a natural cuisine, with no sofistication, preserving the flavour and scent of all these excellent products; that is why vapour cooking, cooking using ember from holm oak charcoal, oven cooking or food baked in salt, are the options which are most requested by our clients.

Location:In Barcelona Olympic Port, Moll de Gregal 29 and 30, privileged location allowing us to offer our clients wonderful views to the sea and to the port from our different dining rooms and terraces (See location map).

Capacity:Total capacity: 600 guests inside 1000 guests including terraces

Dining rooms and Terraces:

The dining rooms in the first floor, divided by the kitchen which remains visible to the client, have a capacity of:

Papyrus Dining Room (Comedor de los Papiros) : 60 guestsCellar Dining Room (Comedor Bodega) : 80 guests.

The dining room in the upper floor, surrounded by windows to enjoy the view of the sea even in winter, can take in up to 200 guests.

Covered terraces (with heating): 120 / 120 guestsTerraces: 120 / 300 guestsPrivate Lounges:Private lounges with views to the sea: (10 / 10 / 60 / 120) guests

Wine Cellar:Conditioned wine cellar with more than 400 references of Spanish and foreign wines, cavas, champagnes and distilled spirits.

Cigar Cellar:Conditioned, with a wide range of Havana cigars.

Decoration:Classical, with sea touches, and comfortable seats with cushions.

Conditioning:In all dining roomsHeating in covered terraces

Services:

Connections with a power of 32 A. for musical equipment.Telephone connection and Internet in all private lounges.Audiovisual equipment for meetings and conferences, subcontracting.Menus in six languages (Spanish, Catalan, French, English, German and Italian).Wardrobe.

Parking:In the Olympic Port itself. Buses at the Port’s entrance.

Days closed:None

Kitchen Working Hours:Permanent, from 13:00 until 1:00.

Forms of payment:Accepted credit cards: Visa, Mastercard, Diners, American ExpressRestaurant Tickets: Accor, Sodexho, Cheque GourmetPossibility of a credit account for tourist companies and intermediaries and P.C.Os.

Reservations:

Telephone: 34.93.2211748Fax: 34.93.2212657

e.mail:[email protected]

Reservations through our web: www.elcangrejoloco.com

CATERING SERVICES

- A la carte lunches and dinners- Menus for receptions, groups and companies- Coffee Breaks- Buffets- Cocktails- Special events with live performances and/or dancing- Product presentations

• We can offer a wide range of menus in Spanish and English, and can design a menu meeting all your requirements.

• Our team can take your suggestions or special needs into account, and can guarantee any event with us will be a complete success.

• Don’t hesitate to request further information on our services by telephone, fax or e-mail.

Sales and Events Department: Santi Gibert

Information and Reservations:Tel.: (34) 93.2211748 / 93.2210533Fax: (34) 93.2212657e-mail: [email protected]

RESTAURANTE EL CANGREJO LOCO – BARCELONA SPECIAL MENUS 2013

Cocktail Llevant

Chips Olives filled with Anchovies

Salt Almonds

Drinks: Cava Brut Nature Cocktail

Cocktail Xaloc

Chips

Olives filled with Anchovies Salt Almonds

Manchego cured Cheese

Drinks: Cava Brut Nature

Softdrinks Beer

Note : These Cocktails will be served only before a lunch or dinner

PRICE FOR PERSON: 7,50 Euros + 10 % Taxes = 8,25 € Taxes included

IVA no incluido

IVA no incluido

s

PRICE FOR PERSON: 10,77 Euros + 10% Taxes = 11,85 € Taxes included

IVA no incluido

IVA no incluido


Cocktail Ponent


Manchego cured Cheese Small Seafood Croquettes

Batter-dipped Squid Rings


Softdrinks Beer

Cocktail Garbi


Iberian Cured Ham Manchego cured Cheese

Anchovies on country flat bread Toasts of Marinated Salmon

Batter-dipped Shrimps Small Seafood Croquettes

Salt Cod Puff Balls


Softdrinks Beer

Note : These Cocktails will be served only before a lunch or dinner

PRICE FOR PERSON: 34,41 € + 10% Taxes = 37,85 € Taxes included

IVA no incluido

IVA no incluido


IVA no incluido

IVA no incluido

s


Cocktail Rosa dels Vents

Cava Brut Nature Cocktail

COLD BUFFET Iberian Cured Ham Salads Assortment

Toasts of Marinated Salmon Anchovies on flat country Bread

Cuts of Spanish Omelette Vegetal Sushi

HOT SNACKS TO PICK UP ( Served by Waiters )

Seafood Croquettes

Batter-dipped Squid Rings Salt Cod Puff Balls

Prawns Brochette with sauted garlic Tuna Tataki with Teriyaki sauce

DESSERTS BUFFET

Assorted Pastries and Cakes Fruits of Season Brochettes

Drinks:

Mineral Waters Beer

Softdrinks Cava Brut Nature

White Wine : “Mediterranean” ( D.O.Penedes) Red Wine : Especial Selecction “ El Cangrejo Loco “ (D.O. Rioja)

Cooffe or Infusions


IVA no incluido

IVA no incluido


Menu Año 1492

Pica-Pica ( To Share )

Bread with Tomato Iberian cured Ham Marinated Salmon Seafood Croquettes

***

Main Course

“Fideuà” (Paella with Noodles and fish stock)

***

Dessert

Mandarine Sorbet

Mineral Water White Wine : Mediterranean ( D.O.Penedes)

Coffee or Infusions

NOTE:

THE DINING ROOM WILL BE DECIDED FOR THE RESTAURANT


PRICE FOR PERSON: 26,82 € € + 10% Taxes = 29,50 € Taxes included

IVA no incluido

IVA no incluido

s


Menú El Huevo de Colon


Bread with Tomato Iberian cured Ham Marinated Salmon Seafood Croquettes

*****

Main Course

Salt Cod with garlic mousseline With potatoes and tomato sauce

Dessert

Fruits salad with Vanilla Ice-cream

***

Mineral Water White Wine “Mediterranean” ( D.O.Penedes)

Coffee or Infusions

NOTE: THE DINING ROOM WILL BE DECIDED FOR THE RESTAURANT


PRICE FOR PERSON: 30,45 € + 10% Taxes = 33,50 € Taxes Included

IVA no incluido

IVA no incluido

s


Menú Doce de Octubre


Bread with Tomato Iberian cured Ham Seafood Croquettes

Mussels with sauce at fisherman style

*****

Main Course MAIN COURSES OPTION TO CHOOSE 4 DAYS BEFORE THE EVENT: ( For more than 30 guests,the main course must be the same for all the group )

Hake Supreme at Donostiarra Style

With Vegetables

or Veal Médaillon with green pepper sauce

With Pilaw rice

Dessert

Tiramisú

***

Mineral Water White Wine “Mediterranean” ( D.O.Penedes)

Red Wine Special selection “ El Cangrejo Loco “(D.O. Rioja) Coffee or Infusions


PRICE FOR PERSON: 35 € + 10% Taxes = 38,50 € Taxes Included

IVA no incluido

IVA no incluido


Menú La Española

Welcome Cocktail Cava Brut Nature


Bread with Tomato Iberian cured Ham

Batter-dipped Squid Rings Tasting of noodles Paella “Fideuà”

*****


Baked Gilthead (Sea-bream) fillet with Potatoes, Tomatoes and Onions

or

½ Grilled Veal Sirloin with Bearnaise Sauce and Potatoes Gratin

Dessert

Apple Cake

**** Mineral Water

White Wine : “Mediterranean” ( D.O.Penedes) Red Wine Special selection “ El Cangrejo Loco “(D.O. Rioja)

Coffee or Infusions, Petit Fours

os


PRICE FOR PERSON: 36,36 € + 10% Taxes = 40 € Taxes included

IVA no incluido


Menú América


Olives filled with Anchovies and Snacks

Starter

“Fideuà” (Paella with Noodles and fish stock)

*****


Salt Cod with garlic mousseline With potatoes and tomato sauce

or

Veal Entrecot with green pepper sauce and pilaw rice

*****

Dessert

Apple Cake with Vanilla Ice-Cream

Bread with Tomato Mineral Water






Menú Cristóbal Colon


Starter

Duck’s Ham Salad with caramelized Foie-gras and Porto reduction

*****


Hake Suprême at Donostiarra Style With Vegetables

or


*****

Dessert

Apple Cake with Vanilla Ice-Cream

Bread with Tomato

Mineral Water White Wine : “Mediterranean” ( D.O.Penedes)

Red Wine Special selection “ El Cangrejo Loco “(D.O. Rioja) Coffee or Infusions, Petit Fours




Menú Genova


Starter

Shrimps Salad with Sherry vinaigrette

*****


Monkfish stew at Fisherman´s style ( 3 médaillons)

or

Roast Sucking Lamb from Aranda de Duero (Minimum 10 persons )

Dessert

Chocolate Cake “Selva Negra”

*****







Menú Isabel de Castilla


Starter

Seafood Ravioli

*****

Main Course MAIN COURSES OPTION TO CHOOSE 4 DAYS BEFORE THE EVENT:

( For more than 30 guests,the main course must be the same for all group )

Sea Bass at Donostiarra Style with vegetables

or

Roast Sucking Lamb Shoulder from Aranda de Duero With small vegetables and potatoes

*****

Dessert Belgian chocolate Cake “Marquise”

***


White Wine Creu de Lavit (D.O. Penedés) Red Wine Special selection “ El Cangrejo Loco “(D.O. Rioja)





Menú Capitulaciones de Santa Fe


Starter

Shrimps tails and Mango Salad with raspberries vinaigrette

*****

Main Course

Fisherman´s Paella (Fish and Seafood)

*****

Dessert Forest Fruits Sorbet with “Marc de Cava” (eau de vie)


Red Wine: “Mediterranean”( D.O. Penedes ) Red Wine Special selection “ El Cangrejo Loco “(D.O. Rioja)

Coffee or Infusions




Menú Fernando de Aragon



Bread with Tomato Iberian Cured Ham Marinated Salmon

Batter-dipped Squid Rings

*****

Main Course


*****

Dessert

Chocolate Mousse with Raspberries and Rum Flavour

***


Red Wine Special selection “ El Cangrejo Loco “(D.O. Rioja) Coffee or Infusions


PRICE FOR PERSON: 38,27 € + 10 % Taxes = 42,10 € Taxes included


Menú La Rabida


SELECT AS YOU LIKE THE PICA-PICA, BY CHOOSING 5 OF THE FOLLOWING SPECIALITIES:

Beans and Clams stew ם* Iberian Cured Ham ם Green Salad ם

Baby Broad Beans sauted with Ham ם Salt Cod Puff Balls ם Seafood Assortment ם

”Fresh Anchovies “a la Espalda ם Fried Small Green Peppersם Marinated Salmon ם

Boiled Cockles ם Seafood Croquettesם Seafood Salad ם

Grilled Mussels ם Ember Roasted Vegetables ם Avocado filled with prawns ם

Please mark the chosen options Specialities with (*) will be served individually, the others will be served to share ( one dish between four guests )


Valencian Paella ( With Chicken,Pork Meat andVegetables)

or

“Black Rice” (Paella with Cuttlefish and its ink )

Dessert ( The dessert option must be the same for all the group )

Catalan Crème Bruleé ם Tiramisú ם ”Red Fruits Sorbet with “ Marc de cava Liquorם

***** Bread with Tomato

Mineral Water White Wine : Mediterranean ( D.O.Penedes)


Chosed Options will be served for all the guests, without exception



IVA no incluido


Menú Puerto de Palos




Baby Broad Beans with Ham ם Salt Cod Puff Balls ם Seafood Assortment ם



Grilled Mussels ם Batter-dipped Squid Rings ם Avocado filled with prawns ם


*****


Dessert ( The dessert option must be the same for all group )

”Red Fruits Sorbet with “ Marc de cava Liquorם

Catalan Crème Brulée ם

Lemon mousse with lime Meringue ם

*****



Coffee or Infusions , Petit Fours





Menú Tres Carabelas




Baby Broad Beans with Ham ם Salt Cod Puff Balls ם Seafood Assortment ם



Grilled Mussels ם Batter-dipped Squid Rings ם Avocado filled with prawns ם


*****

Lobster and Seafood Paella or

Lobster and Seafood Rice with fish stock in casserole

( This option only could be for maximum 25 people )



Catalan Crème Brulée ם ”Belgian chocolate Cake “Marquise ם


Mineral Water White Wine Creu de Lavit (D.O. Penedés)

Red Wine Special selection “ El Cangrejo Loco “(D.O. Rioja) Coffee or Infusions , Petit Fours

Chosed Options will be served for all the guests, without exception.

El número de comensales se reconfirmará 48 horas antes del evento. Este será el número a considerar a efectos de facturación. De disminuir el

número de comensales se aceptará un margen de 5% sin coste adicional. De aumentar el número, el Restaurante se compromete hasta el 10% más del volumen contratado, siempre que la capacidad del restaurante lo permita.

PRICE FOR PERSON: 57,50 € + 10% Taxes =63,25 € Taxes included


Menú La Pinta

Welcome Cocktail Cava Brut Nature SELECT AS YOU LIKE THE PICA-PICA, BY CHOOSING 5 OF THE FOLLOWING SPECIALITIES:

Beans and Clams stew ם* Iberic Cured Ham ם Green Salad ם

Baby Broad Beans with Ham ם Fried Small Green Peppers ם Seafood Assortment ם

Boiled Cockles ם Seafood Croquettes ם Marinated Salmon ם

Grilled Mussels ם Batter-dipped Squid Rings ם Seafood Salad ם

Tasting of noodles Paella ם * Salt Cod Puff Balls ם Avocado filled with prawnsם



Salmon with orange sauce And Forest Fruits

or



Tiramisú ם ”Red Fruits Sorbet with “ Marc de cava Liquor ם

Apple Cake with Vanilla Ice-Cream ם




Chosed Options will be served for all the guests, without exception El número de comensales se reconfirmará 48 horas antes del evento. Este será el número a considerar a efectos de facturación. De disminuir el número de comensales se aceptará un margen de 5% sin coste adicional. De aumentar el número, el Restaurante se compromete hasta el 10% más del volumen contratado, siempre que la capacidad del restaurante lo permita.


IVA no incluido


Menú La Niña



Beans and Clams stew ם* Iberian Cured Ham ם Seafood Assortment ם

Baby Broad Beans with Ham ם Fried Small Green Peppers ם ”Roast Vegetables “Escalivada ם

Boiled Cockles ם Salt Cod Puff Balls ם Marinated Salmon ם

Grilled Mussels ם Seafood Croquettes ם Seafood Salad ם

Tasting of noodles Paella ם * Batter-dipped Squid Rings ם Avocado filled with prawns ם



Monkfish at Donostiarra Style (3 médaillons) with Vegetables

or

Grilled Veal Sirloin with Bearnaise Sauce and Potatoes Gratin


Fresh Fruit Salad with Vanilla Ice-Cream ם

”Red Fruits Sorbet with “ Marc de cava Liquor ם

”Belgian chocolate Cake “Marquise ם


Mineral Water White Wine Creu Lavit (D.O. Penedés)



PRICE FOR PERSON: 54,23€ + 10% Taxes = 59,65 € Taxes included


Menú La Santa Maria Welcome Cocktail Cava Brut Nature



Baby Broad Beans with Ham ם Fried Small Green Peppers ם ”Roast Vegetables”Escalivada ם



Tasting of Noodles Paellaם * Batter-dipped Squid Rings ם Monkfish with tartar sauce ם

Please mark the chosen options

Specialities with (*) will be served individually, the others will be served to share ( one dish between four guests )


Salt Cod with Idiazabal cheese, spinachs

and reduction of Pedro Ximenez wine

or

Veal Sirloin with green pepper sauce


Fresh Fruit Salad with Vanilla Ice-Cream ם ”Chocolate Cake “Selva Negra ם


*****







Menú Martin Alonso Pinzon Welcome Cocktail Cava Brut Nature


Beans and Clams stew ם* IberianCured Ham ם Seafood Assortment ם

Baby Broad Beans with Ham ם Fried Small Green Peppers ם Roast Vegetables ם



Tasting of noodles Paellaם * Batter-dipped Squid Rings ם Monkfish with tartar sauce ם



Main Course MAIN COURSES OPTION TO CHOOSE 4 DAYS BEFORE THE EVENT:

( For more than 30 guests,the main course must be the same for all group )

Baked Sea Bass Fillet with Potatoes, Fresh Tomatoes and Onion from Figueras

or

Veal Sirloin with Foie-gras and Porto sauce


Apple Cake with Vanilla Ice-Cream ם Fresh Fruit Salad with Vanilla Ice-Cream ם



Mineral Water White Wine Creu Lavit (D.O. Penedés)





Menú Vicente Yañez Pinzon




Baby Broad Beans with Ham ם Fried Small Green Peppers ם Roast Vegetables ם



Tasting of noodles Paellaם * Batter-dipped Squid Rings ם Monkfish with tartar sauce ם



Main Course

“Zarzuela” of fish and seafood “Traditional dish with fish and seafood and fisherman sauce in casserole “

( with Hake,Monkfish,Squid,Crayfish,Shrimps,Prawn,Clams and Mussels )


Fresh Fruit Salad with Vanilla Ice-Cream ם ”Chocolate Cake “Selva Negra ם


*****


White Wine : Creu de Lavit ( D.O.Penedes) Red Wine Special selection “ El Cangrejo Loco “(D.O. Rioja)




PRICE FOR PERSON: 61 € + 10% Taxes = 67,10 € Taxes included

IVA no incluido


Menú Isla de Guadalupe

(Cocktail standing up )

Iberian Cured Ham Vegetal Sushi

Toasts of Marinated Salmon Flat Bread with roasted Vegetables and Anchovie

Prawns Brochette with garlic Seafood Croquettes Salt Cod Puff Balls

Drinks Cava Brut Nature

Softdrinks Beer

Wine Sangria

****

( Main course and desserts seated )

MAIN COURSES OPTION TO CHOOSE 72 HOURS BEFORE THE EVENT: ( For more than 30 guests,the main course must be the same for all the group )

Hake Trunk at “ Donostiarra Style “ With Vegetables

Or

Grilled Veal Filet Sirloin With Bearnaise Sauce and Potatoes Gratin

Dessert

Belgian Chocolate Cake “Marquise”

**** Bread with Tomato

Mineral Water White Wine “Creu Lavit” (D.O. Penedés)

Red Wine Special selection “ El Cangrejo Loco “(D.O. Rioja) Coffee or Infusions and Petit Fours

Choosed Options will be served for all the guests, without exception

El número de comensales se reconfirmará 48 horas antes del evento. Este será el número a considerar a efectos de

facturación. De disminuir el número de comensales se aceptará un margen de 5% sin coste adicional. De aumentar el

número, el Restaurante se compromete hasta el 10% más del volumen contratado, siempre que la capacidad del

restaurante lo permita.



Menú Rodrigo de Triana




Octopus at Galician Style ם Seafood Croquettes ם Asparagus and mushroom salad ם

Sauted Baby Squid with Broad Beans ם Batter-dipped Squid Rings ם Marinated Salmon ם

Boiled Cockles ם Salt Cod Puff Balls ם Seafood Salad ם

Tasting of Black Noodles Paella ם * Monkfish with tartar sauce ם


*****

Gilthead Suprême at Donostiarra Style with Vegetables

*****

½ Veal Sirloin with Foie-gras and Porto Sauce



!Chocolate, Chocolate, Chocolate¡ ם Fresh Fruit Salad with Vanilla Ice-Cream ם






PRICE FOR PERSON: 71,68 € + 10%Taxes = 78,85 € Taxes included


Menú El Fuerte de La Navidad



Beans and Clams stew ם* Iberic Cured Ham ם Asparagus and mushroom salad ם

Baby Broad Beans with Ham ם Salt Cod Puff Balls ם Roast Vegetables ם

Mussels Fisherman Style ם Fried Small Green Peppersם Marinated Salmon ם

Tasting of Noodles Paellaם * Seafood Croquettesם Seafood Salad ם

Batter-dipped Shrimpsם Monkfish with tartar sauce ם


*****

Assorted Shellfish ( Grilled )

Dublin bay Prawns, Shrimps, Prawns, Clams, Cockles , Razor Clams and Mussels



Fresh Fruit Salad with Vanilla Ice-Cream ם

Lemon mousse with lime Meringue ם







IVA no incluido


Menú Isla de Guanahaní Welcome Cocktail Cava Brut Nature


Beans and Clams stew ם* Iberian Cured Ham ם Salad with Cheese and Mango ם

Octopus at Galician Style ם Fried Small Green Peppers ם Three Vegetables Mousse ם

Sauted Baby Squid with Broad Beans ם Seafood Croquettes ם Marinated Salmon ם

”Fresh Anchovies “a la Espalda ם Batter-dipped Squid Rings ם Seafood Salad ם

Tasting Of Vermicelli noodles Paellaם * Batter-dipped Shrimps ם Monkfish with tartar sauce ם



Assorted Shellfish (Boiled and Grilled )

Boiled Shellfish: Velvet Crab, Sea Snails, Crab

Grilled Shellfish: ½ Lobster, Dublin Bay Prawns, Shrimps, Prawns, Clams, Cockles and Mussels



!Chocolate, Chocolate, Chocolate¡ ם Fresh Fruit Salad with Vanilla Ice-Cream ם


Mineral Waters White Wine Creu de Lavit (D.O. Penedés)




PRICE FOR PERSON: 72, 86€ + 10% Taxes = 80,15 € Taxes included


Menú Isla de Cuba


Pica-Pica

Iberian Cured Ham Anchovies from Santoña

Salt Cod Puff Balls Baby Squids, small Dublin Bay Prawns and Artichokes’s slices sauted

*****

Boiled Lobster With Season Vegetables and Virgin Olive Oil

*****

½ Veal Sirloin with Foie-gras and Porto Sauce

***** Dessert

¡Chocolate, Chocolate, Chocolate!

Glass of Cava Cuvée D.S. ( Freixenet )



Red Wine Viña Albina Reserva ( D.O. Rioja ) Coffee or Infusions, Petit Fours



IVA no incluido

IVA no incluido

s


Menú Tapas “Torero”

(Dishes to Share)

Cold Tapas

Brochette with Mozzarella and cherry Tomato “ Gilda “ Skewer (chilli, olive, gherkin)

Marinated fresh Anchovies with Vinegar Spanish omelette and sweet Pepper appetizer

Toasts of Marinated Salmon

Hot Tapas

Potatoes “Bravas” with Spicy sauce “Chistorra”(cured pork sausage with red pepper) Skewer

Fried Salt Cod with small green Peppers Mussels with Fisherman sauce

The Small Dish:

Tasting of Noodle’s Paella with fish stock

Dessert Catalan Crème Brulée

****

Bread with Tomato

Mineral Water White Wine “Mediterranean” (D.O. Penedés)

Coffee or Infusions


PRICE FOR PERSON: 28,18€ + 10% Taxes = 31 € Taxes included


Menú Tapas “Los Clavelitos” (Dishes to Share)

Aperitive Welcome Glass of “Manzanilla” wine

Olives, Salt Almonds and Snacks

Cold Tapas

“ Gilda “ Skewer (chilli, olive, gherkin) Marinated fresh Anchovies with Vinegar

Assorted Spanish Sausages appetizer Spanish Omelette and sweet Pepper appetizer

Boiled Shrimps

Hot Tapas

Potatoes “Bravas” with Spicy sauce Cured Ham Croquettes

“Chistorra” (Cured pork sausage with red pepper) Skewer Grilled Mussels with garlic and parsley

The Small Dish

Tasting of Noodles’s Paella with fish stock

Dessert Apple Cake with Vanilla Ice-Cream

****


White Wine “Mediterranean” (D.O. Penedés) Red Wine Special selection “ El Cangrejo Loco “(D.O. Rioja)

Coffee or Infusions and Petit Fours


.



Tapas Sol y Sombra

(Dishes to Share)

Welcome Glass of “Manzanilla” wine


Cold Covers Skewers “ Banderillas “

“ Gilda “ Skewer (chilli, olive, gherkin) “Española “ ( Spanish omelette and sweet pepper )

“ Vela “ (Prawn with seafood salad )

Amuse-gueule appetizer “Montaditos “ Iberian Cured Ham ,Marinated Salmon, Anchovie filet with roasted vegetables

Hot Covers “ Pinchos “ Cured pork sausage “Chistorra “,

Chicken Brochette

Hot Tapas Potatoes “Bravas” with Spicy sauce

Batter-dipped Squid Rings Prawns in Garlic

Grilled Mussels with garlic and parsley

The Small Dish

Seafood Paella

Dessert

Choux Pastry Balls with Hot Chocolate





.

PRICE FOR PERSON: 46,77 € + 10% =51,45 € Taxes included


Menú Tapas Locas (Dishes to Share)

Aperitive Welcome Cocktail Cava Brut Nature


Cold Tapas Special Bread with Tomato

Iberian Cured Ham “Manchego” cured Cheese

Iberian Cured Loin Anchovies from Santoña

Hot Tapas Seafood Croquettes

Batter-dipped Squid Rings Octopus Galician Style

Cubes of Veal Fillet with Fried Green Peppers and Fried Potatoes

The Small Dish: Monkfish Médaillon au Gratin with garlic sauce at anchovies flavouring

Dessert Lemon mousse with lime Meringue

*****


Red Wine Special selection “ El Cangrejo Loco “(D.O. Rioja) Coffee or Infusions and Petit Fours



Historia

El 16 de julio de 1992, con motivo de los Juegos Olímpicos de Barcelona 92, “El Cangrejo Loco” inició su gran aventura en el Puerto Olímpico de Barcelona, un puerto deportivo creado para albergar las pruebas olímpicas de vela y para ser uno de los enclaves de referencia de la nueva Barcelona que se abre al mar.

El objetivo marcado estaba definido en poder atender y complacer a cada una de las personas de forma individualizada y profesional, ofreciendo a su vez la magia y el ambiente especial que presidió los Juegos Olímpicos.

Prueba de ello es que se han celebrado en nuestro restaurante eventos de grandes firmas internacionales y contamos entre nuestros clientes habituales con más de 80 agencias de viajes e incentivos y empresas organizadoras de congresos, sin olvidar las numerosas empresas de nuestro entorno que nos han confiado día a día sus comidas de empresa.

Cocina

La cocina de El Cangrejo Loco es ante todo una cocina de producto fresco, de primera calidad, natural, sin sofisticaciones, para preservar el sabor y el aroma de nuestra materia prima.

Disponemos de una amplia carta de pescados de playa, mariscos, paellas y carnes. Pondremos toda nuestra profesionalidad y experiencia, para que disfrute de una excelente comida en un lugar privilegiado junto al mar.

Información Técnica

Emplazamiento:En el Puerto Olímpico de Barcelona, Moll de Gregal 29 y 30, privilegiado emplazamiento que nos permite ofrecer a nuestros clientes unas excepcionales vistas al mar y al puerto desde nuestros distintos comedores y terrazas (Ver Plano de situación)

Capacidad: 600 comensales en interiores

Capacidad total: 1000 comensales incluyendo terrazas

Comedores y Terrazas:Los comedores de la planta baja, separados por la cocina que queda a la vista del cliente, tienen una capacidad de:

Comedor de los Papiro : 60 comensalesComedor Bodega: 80 comensales

El comedor de la planta superior, rodeado de cristaleras para disfrutar del mar incluso en pleno invierno puede acoger hasta 200 comensales.

Terrazas cubiertas (con calefacción): 120 + 120 comensalesTerrazas: 120 / 300

Salones Privados:Salones privados con vistas al mar: (10 / 10 / 60 / 120) comensales

Bodega: Bodega climatizada con más de 400 referencias de vinos españoles y extranjeros, cavas, champagnes y destilados.

Cava de Puros:Climatizada, con una amplia selección de puros habanos.

Climatización: En todos los comedoresCalefacción en terrazas cubiertas

Servicios

Conexiones con potencia de 32 A. para equipos musicales.Conexión telefónica e Internet en todos los salones privados.Equipos audiovisuales para reuniones y conferencias, s/contratación.Cartas en seis idiomas (Español, Catalán, Francés, Inglés, Alemán e Italiano)Guardarropía.

Parking:En el mismo Puerto Olímpico. Autocares a la entrada del Puerto.

Días de Cierre:Ninguno

Horario de Cocina:

Permanente de 13h. a 1 de la madrugadaMedios de pago:

Tarjetas de crédito aceptadas: Visa, Mastercard, Diners, American ExpressTickets restaurant: Accor, Sodexho, Cheque GourmetPosibilidad de Cuenta de crédito para empresas e intermediarios turísticos y O.P.C.

Reservas:

Por telef. 34.93.2211748Fax.34.93.2212657

Internet: e.mail:[email protected]

Reservas a través de nuestra web: www.elcangrejoloco.com

SERVICIOS DE RESTAURACIÓN

Comidas y Cenas a la CartaMenús para banquetes, grupos y empresasCoffee BreaksBuffetsCocktailsEventos especiales con actuaciones en directo y/o bailePresentaciones de productos

Disponemos de una amplia gama de Menús en Español e Inglés y podemos confeccionar un menú a su medida.

Nuestro equipo puede atender sus sugerencias o necesidades especiales y conseguir que cualquier evento sea con nosotros un éxito.

Pídanos más información detallada sobre nuestros servicios por teléfono, fax o e-mail.

Departamento Comercial: Santi Gibert

Información y Reservas:

Telf. (34) 93.2211748 / 93.2210533 - Fax: (34) 93.2212657

e-mail: [email protected]

mailto:[email protected]

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RESTAURANTE EL CANGREJO LOCO MENÚS PARA EMPRESAS Y