_ p

ilnvē

rtīg

s re

sto

rān

uau

tom

atiz

ācija

sri

sin

āju

ms

_>

RESTORĀNSKAFEJNĪCA

PAR MUMSAR KO MĒS NODARBOJAMIES?

_mēs izstrādājam visdrošāko programmatūrasnodrošinājumu viesmīlības un izklaides industrijasnozarei_>

VEIKSMES VĒSTURE

_ U_C_S kompānijas vēsture sākās 1992. gadā, kad to dibināja daži jauni talantīgi studenti. Kopš tā laikaU_C_S ir izaudzis līdz lielam uzņēmumam, kas veik-smīgi darbojas vairākās pasaules valstīs, tajā skaitā arī Baltijas valstīs. Kompānijas kredo ir nepārtraukti sekot jaunajām tendencēm un attīstīt HoReCa automatizā-cijas risinājumus, dibināt partnerattiecības ar klientiem, kas balstās uz savstarpēju uzticību un cieņu. Pašlaik r_keeper sistēmu savā darbā izmanto jau vairāk par 43 000 restorānu visā pasaulē_>

SPĒKS PARTNERU ATTIECĪBĀS

_ U_C_S izveidotās sistēmas tika ieviestas Latvijā no 2001.gada ar partnera palīdzību, bet jau 2005.gadā tika nodibināts patstāvīgs Latvijas U_C_S uzņēmums, kurš, veiksmīgi attīstoties, kļuva par nozares līderi Baltijas valstīs. Pašlaik U_C_S kompānijas ofisi atvērti 33 pasau-les valstīs (Eiropā, Āzijā un Āfrikā) un 21 valstī – U_C_S pārstāvniecības ofisi _>

U _ C _ S p r o g r a m m a t ū r a s k o m p l e k s s

®

_ profesionālā viesmīlības nozares biznesa automatizācijas sistēma_>

SISTĒMAS UZBŪVES PAMATPRINCIPI:

Modularitāte: 21 programmatūras modulis spēj atrisināt jebkuru jūsu biznesa uzdevumu Risinājumu ieviešana īsā laikā Datu drošība Augstas bojājumpiecietības sistēma Minimālas prasības aprīkojumam

Pielāgojams risinājums visu veidu biznesa modeļiem: sākot no neliela restorāna līdz restorānu tīklam UCS risinājumu savietojamība: iespējaintegrēt r_keeper sistēmu ar kinoteātru, viesnīcu, sporta klubu un arēnu automatizā-cijas sistēmām

Mēs piedāvājam apkalpošanas servisu 24/7 visā Latvijā

_dotais modulis ļauj ne tikai ātri un kvalitatīvi apkalpot klientus, bet arī kontrolēt jūsu personālu un optimizēt viņu darbību

_atbilst visām LR likumdošanas prasībām

r_keeper sistēmas sirds – divi pamatmoduļi_Front un_Manager, kuri paņem uz saviem pleciem visu rutīnu un ļauj personālamkoncentrēties darbam ar klientiem. Šiemoduļi ir minimālais programmatūrasnodrošinājums, kas jums ir nepieciešams, lai uzsāktu restorāna automatizācijas procesu.

P A M AT M O D U Ļ I

r_keeper_7_Front

K A S E S M O D U L I S

IESPĒJAMAINTEGRĀCIJA AR

BANKASTERMINĀLU

PRIEKŠROCĪBAS:

> ērts un labi pārskatāms ēdienkartes ekrāns, sakārtots pēc ēdienu kategorijām

> elastīgas ēdienkartes un dažādu funkciju tastatūras iestatīšanas iespējas klientu ātrai un kvalitatīvai apkalpošanai

> dažādu veidu rēķina apmaksas iespējas (skaidrā naudā, maksājuma kartes, kuponi, dāvanu kartes, bonusi)

> rēķina maksas sadalīšana starp viesiem

> individuāla pieeja pastāvīgo klientu apkalpošanai: atlaides un bonusi pēc klienta kartes vai tālruņa numura

> ērts darbs ar tekošo un nākamo banketu pasūtījumiem, tajā skaitā, atgādinājumi par gaidāmo banketu pasākumiem

> ēdienu/ dzērienu pārdošana ar elektronisko svaru un svītrkodu skenera pieslēgšanas iespēju pie kases sistēmas

> ēdienu stop saraksta izveidošana

> elastīgs darbs ar kompleksa ēdieniem

> kases ekrāna valodas individuāla iestatīšana katram lietotājam

> automātiskie atgādinājumi un palīdzības paziņojumi kasieriem

> ziņojumu pārsūtīšanas iespējas starp ofisu, restorāna zāli, virtuvi un bāru

> iekšējās pārvietošanas un inventarizācijas dokumentu noformēšana kases sistēmā

> darba laika uzskaite

> iespēja iestatīt manuālo vai automātisko bonusa (soda) aprēķināšanas režīmu

> viesmīļu pārdošanas uzdevumu izpildes monitorings

> iespēja izveidot finanšu datu atskaites par tekošo dienu

M E N E D Ž E R A S T A C I J A

P A M AT M O D U Ļ I

r_keeper_7_Manager

_tas ir programmnodrošinājums, kas palīdz ērti iestatīt kases staciju darbam ar klientu plūsmu, piešķirt personālam piekļuves tiesības darbam ar kases sistēmas operācijām, laicīgi izveidot restorāna darbā nepieciešamās atskaites _>

P A M AT F U N K C I J A S :> elastīgie kases sistēmas iestatījumi vieglai un ātrai navigācijai

ēdienkartē

> ēdienu cenu pārvaldīšana, neierobežots cenu variantu skaits

> atlaižu un uzcenojumu noteikumu izveidošana, atlaižu darbības prioritāšu noteikšana

> kases sistēmas lietotāju tiesību pārvalde

> iespēja iestatīt manuālo vai automātisko bonusa (soda) aprēķināšanas režīmu

> noderīgo atskaišu daudzveidība un iespēja pašam izveidot savas atskaites

Z Ā L E I _ >

R E S T O R Ā N A Z Ā L E S M O D U Ļ I _ >

V I E S M Ī Ļ U S T A C I J A

_restorāniem, kur strādā viesmīļu komandas, ir svarīgi saglabāt klientu komforta augsto līmeni. Šis modulis ļaus ātri un precīzi apstrādāt pasūtījumus, samazināt kļūdu skaitu un izvairīties no steigas pie kases.

F U N K C I J A S :> pasūtījuma ievadīšana un automātiska nosūtīšana uz virtuvi, bāru

> ērts darbs ar banketu pasūtījumiem

> ēdienu pārcelšana starp galdiņiem

> rēķina ātra sadalīšana starp viesiem

> katram viesmīlim ir iespēja caurskatīt savas pārdošanas atskaites, kā arī bonusus un sodus

r_keeper_7_WStation

M O B I L A I S V I E S M Ī L I S

R E S T O R Ā N A Z Ā L E S M O D U L I S

r_keeper_7_MobileWaiter

_ mobilā termināla viesmīļa aplikācija, kura aizvieto piezīmju lapiņas un ļauj pieņemt pasūtījumu ātri un precīzi. Laikā, kad restorānā ir visvairāk cilvēku, tas nodrošinās vismaz 10% apgrozījuma pieaugumu, jo viesmīļi spēs apkalpot viesus ātrāk, informācija par pasūtītajiem ēdieniem nokļūs bārā un virtuvē acumirklī, kā arī rakstīšanas pārpratumi nebūs iespējami.

Pilnvērtīgā viesmīļu stacija, kura ir visu laiku ar tevi.

P R I E K Š R O C Ī B A S :> paaugstina viesu apkalpošanas ātrumu un galdiņu

apgrozījumu

> viesmīlim vienmēr ir aktuālā ēdienkarte (ar stop sarakstu)

> pasūtījums līdz virtuvei nonāk momentāni

> ērts pasūtījuma aprēķins – viesmīlis var aprēķināt pasūtījumu savā ierīcē

> iespēja strādāt ar klientu kartēm, izmantojot speciālo moduli

V I R T U V E I _ >

K D S (kitchen display system)

r_keeper_7_KDS

V I R T U V E S M O D U Ļ I _ >

_KDS – pasūtījumu vizualizācijas sistēma virtuvē. Pasūtījumi parādās virtuves ekrānā uzreiz pēc to saglabāšanas kases/viesmīļu sistēmā. Efektīvā sadarbība starp virtuvi un zāli paaugstina ēdienu pagatavošanas konkrētā ātrumu, palīdz uzskaitīt laiku, ko pavārs velta katra konkrētā pasūtījuma izpildei, izsekot apkalpošanas posmus, kuros var rasties darba efektivitātes nepilnības_>

K Ā TA S S T R Ā D Ā ? :> pavārs saņem informāciju ar pasūtīto ēdienu sarakstu uz sava

ekrāna uzreiz pēc pasūtījuma ievadīšanas viesmīļu/kases sistēmā

> sistēma automātiski sadala pasūtījumu pēc virtuves nodaļām (auk-stais galds, karstais galds utt)

> tiek ņemta vērā ēdienu pasniegšanas secība un viesa vēlmes

> sistēma paziņo, kad ir laiks uzsākt ēdienu pagatavošanu un brīdina par aizkavēšanos

> pavārs informē viesmīļus par ēdienu gatavību

> visu posmu ražošanas atskaites palīdz paaugstināt restorāna darba efektivitāti

NOLIKTAVAS UZSKAITE

StoreHouse_5_ļauj pilnīgi automatizēt ražošanas procesa vadību jūsu uzņēmumā, sekot pašizmaksu izmaiņām, nodrošināt optimālus produktu iepirkumus un kontrolēt personāla darbību.

StoreHouse_5 modulis ir integrējams ar r_keeper sistēmu un jebkuru grāmatvedības programmatūru pēc jūsu izvēles_>

P R O G R A M M AT Ū R A O F I S A M U N V I R T U V E I

J A U N Ā S I E S P Ē J A S :

JAUNĀ VERSIJA

DRĪZUMĀ

Jebkura lieluma restorāna biznesa (sākot no nelielas kafejnīcas līdz grupu un apakšgrupu sarežģītas konfigurācijas uzņēmu-mam) pilna uzskaite vienā datu bāzē.

Dažādu uzskaites vienību iestatījuma iespējamība vienaiprecei dažāda veida dokumentos.

Automātiskā dokumentu kustības ķēde, sākot nogatavas preces realizācijas kasē līdz izejvielu pasūtījumam no piegādātāja.

Visi ēdiena pagatavošanas varianti vienā kalkulācijas kartē. Ražošana no izejvielām, vai pagatavošana nopusfabrikātiem - viss tiek uzskaitīts vienā vietā.

Automātiskā preču norakstīšana pēc r_keeper dienas beigām.

Vispilnīgākā preču pārpalikumu un iztrūkumu uzskaite, kuru var izsekot līdz pirmatnējiem dokumentiem, pastāvīga novirzes kontrole.

Preču pieņemšanas – nodošanas process no vienasnoliktavas uz otru ar saņēmēja apstiprinājumu ļauj pareizi noformēt darbinieku materiālo atbildību.

Noliktavas inventarizācija ne tikai pēc faktiskiem prečuatlikumiem, bet arī pēc gatavo ēdienu un pusfabrikātuatlikumiem, ar automātisku kalkulācijas kartes atvēršanu

PRIEKŠROCĪBAS SALĪDZINĀJUMĀ AR CITĀM UZSKAITES SISTĒMĀM:

StoreHouse_5

PRODUKTIVITĀTE, RAŽĪGUMSSpecializētā servera augstā produktivitāte/ražīgums

UZSKAITES CAURSKATĀMĪBAIespējamība izsekot reālo pašizmaksu līdz pirmatnējam dokumentam, neatkarīgi no uzskaites starppunktu daudzuma.

KOMPENSĀCIJAS IERAKSTInegatīvo atlikumu korekcija ar automātiski topošiem kompensācijas ierakstiem, nevis ar kalkulācijas kartes labojumiem.

ZEMAS PRASĪBAS SISTĒMAS APRĪKOJUMAM

r_keeper_7_FoodFactory

Ē D I E N U R A Ž O Š A N A S U Z S K A I T E

V I R T U V E S M O D U L I S _ >

_ vienkārša un viegli saprotama aplikācija virtuves un ražotnes darba uzskaitei. Lai palaistu _FoodFactory_ sistēmu, jums būs nepieciešams tikai planšetdators virtuves-ražotnes zonā. Ar šī moduļa palīdzību jūs varēsiet izvairīties no manuālām ēdienu pagatavošanas atskaitēm un vienkāršot darbu, saistītu ar ražošanas procesa uzskaiti_>

I E S P Ē J A S :> ēdienu izdošanas, norakstīšanas, pārvietošanas dokumentu iesniegšana

> sagatavju marķēšana ar derīguma termiņa norādījumu

> etiķešu un preču pārvietošanas dokumentu drukāšana

> integrācija ar svariem atvieglo sveramās preces uzskaiti

> iespēja marķēt produkciju ar svītrkodu pirms tās nosūtīšanas uz restorānu

> visi dati automātiski saglabājas StoreHouse programmatūrā

_izmantojams tikai kopā ar StoreHouse moduli

D A R B A MU N K L I E N T U

P I E S A I S T Ī Š A N A I _ >

G A L D I Ņ U R E Z E R V Ē Š A N A

M O D U Ļ I D A R B A M A R K L I E N T U

_ unikāla sistēma klientu plūsmas efektīvai vadībai, ieskaitot datu bāzes uzturēšanu, analītikas iespējas un kontroles funkcijas_>r_keeper_7_Reserve

L O J A L I T Ā T E S P R O G R A M M A

_ šis modulis ir nepieciešams efektīvai labu attiecību uzbūves stratēģijai ar klientiem. Palīdz sadarboties ar viesiem, optimizēt mārketinga izdevumus un pastiprināt komunikāciju.

Elastīga iestatījumu sistēma ļauj strādāt ar _CRM kā vienā restorānā, tā arī restorānu tīklos ar dažādām lojalitātes programmām, integrēties ar citām sistēmām.

_CRM dod iespēju dinamiski iesaistīt klientus akcijās un mārketinga pasākumos, piešķirt gudras atlaides un bonusus, analizēt datus un veidot plānus uz nākotni_>

M O D U Ļ I D A R B A M A R K L I E N T U

r_keeper_7_CRM

J Ū S U B I Z N E S A A T T Ī S T Ī Š A N A I U N

P Ā R V A L D Ī Š A N A I _ >

O F I S A M O D U L I S

D A S H B O A R Dr_keeper_7_Dashboard

_ tas ir individuāli pielāgojams darba rādītāju monitoringa ekrāns, kas ļauj reālā laika režīmā un ērtā formātā izsekot restorāna darbības datu dinamiku

Analizējiet datus, sekojiet izmaiņu dinamikai un laicīgi reaģējiet uz to novirzi no mērķiem_>

P R I E K Š R O C Ī B A S :> vienkāršs un ērts restorāna darbības efektivitātes

datu monitorings

> pieejamība no jebkuras dator ierīces caur web interfeisu

> ērta programmas interfeisa pielāgošana lietotājam

> pieejamo interfeisa elementu klāsta nepārtraukta papildināšana

J A U N U M I

J Ū S V I E N M Ē R P Ā R V A L D Ā T S A V U B I Z N E S U

IEŅĒMUMI PĒC KATEGORIJĀM

IEŅĒMUMI PA STUNDĀM

KOPĒJIE IEŅĒMUMI

VIDĒJAIS ČEKS

VIDĒJĀ ČEKA DINAMIKA

ČEKU SKAITS

ATLAIDES UN UZCENOJUMI

APKALPOŠANAS ĀTRUMS

CAURSKATĀMĪBA:

_modulis, kas automatizē piegādes servisu un palīdz kontrolēt pasūtījuma izpildes procesu, sākot no tā sa-ņemšanas līdz izsniegšanai klientam. _>

JAUNĀKĀ

VERSIJA

R I S I N Ā J U M A S A S TĀ V S :Delivery iekļauj sevī sekojušus moduļus:

piegādes aģents

operators dispečers

ekspeditora stacija

Operators un dispečers ir bāzes moduļi

P I E G Ā D E S S E R V I S S

r_keeper_7_Delivery

R I S I N Ā J U M I J Ū S U B I Z N E S A M

_modulis, kas automatizē piegādes servisu un palīdz kontrolēt pasūtījuma izpildes procesu, sākot no tā saņemšanas līdz izsniegšanai klientam_>

O P E R AT O R A M O D U Ļ A P R I E K Š R O C Ī B A S :> pasūtījumu pieņemšana pa telefonu, e-pastā, vai

mājas lapas aplikācijā

> daudzlīniju ienākošo zvanu apkalpošanas iespējas (call center organizācijas iespējamība)

> iespēja būvēt biznesa attiecības ar pastāvīgiem kli-entiem

> vienam klientam var būt piešķirtas vairākas piegādes adreses

> darbs ar klientu lojalitātes programmu un piegādes akcijām

> iespējams pasūtījums uz konkrēto datumu un laiku

> automātiska pasūtījuma nodošana tuvākajam restorānam

> nepieciešamības gadījumā pasūtījuma pārsūtīšana uz citiem tīkla restorāniem

_Operatora modulis automatizē pasūtījumu pieņemšanas procesu un nodod tos tālāk izpildei_>

O P E R A T O R A M O D U L I S

PASŪTĪJUMU KARTE

+KURJERU

MONITORINGS

R I S I N Ā J U M I J Ū S U B I Z N E S A M

D I S P E Č E R U M O D U L I S_Dispečeru modulis palīdz kontrolēt pasūtījuma izpildes procesus virtuvē un vadīt kurjeru darbu _>

E K S P E D I T O R U

S TA C I J A_ekspeditoru modulis pasūtījumu piegādei. Tiek veidots pasūtījumu saraksts, pēc kura kurjers saņems virtuvē ēdienus un piegādās pēc norādītās adreses. Visus pasūtījuma piegādei nepieciešamos dokumentus var izdrukāt. Pēc atgriešanās restorānā kurjers atskaitās par izpildīto darbu. Dienas gaitā var izveidot atskaites par paveikto darbu_>

P R I E K Š R O C Ī B A S :> pasūtījuma statusa un tā izpildes procesa

kontrole

> kurjeru dienesta darba vadība

> ērtas atskaites personāla kontrolei un uzņēmuma darba plānošanai

r_keeper_7_DeliveryAgent

P R I E K Š R O C Ī B A S :> automātiski saņem piegādes uzdevumus no dispečera

> palīdz sastādīt optimālo maršrutu, izvairīties no sastrēgumiem

> ļauj ātri sazināties ar pasūtītāju, neizejot no aplikācijas

> nodrošina dispečeram piegādes statusa kontroles iespējas online režīmā

> atzīme par piegādes izpildi nodrošina precīzu statistiku par kurjeru darba efektivitāti

> divi režīmi pasūtījuma izvēlei: menedžeris norīko pasūtījumus kurjeram, vai kurjers pats izvēlas no pieejamo pasūtījumu saraksta

> pieejamo pasūtījumu sarakstu kurjers var apskatīties uz kartes un ērti sagrupēt tos vienam piegādes braucienam

P I E G Ā D E S A Ģ E N T S

_ mobilā aplikācija ērtam darbam piegādes darbiniekiem_>

R I S I N Ā J U M S J Ū S U B I Z N E S A M

M A N A M B I Z N E S A M :

M A N A M B I Z N E S A M :

SIA “UCS”

Lokomotīves iela 34, Rīga, Latvija, LV-1057

Tālr. (+371) 67409470

ucs@ucs.lv

www.ucs.lv

restorānu automatizācijas kompleksais risinājums _>