11
RETETE ECO Ceaiul de urzică urzica este pusă în apă într-o proporţie de 1:5. Este lăsată să fermenteze timp de 2 zile, este filtrată şi apoi este stropită împotriva puricilor de la plante. Acest ceai ajută plantele să îşi activeze propria imunitate. Dacă amestecul este lăsat la fermentat mai mult de 48 de ore, capătă un miros specific şi îşi pierde proprietăţile de insecticid. În această situaţie, amestecul fermentat poate fi diluat cu apă într-o proporţie de 1:5 şi plantele pot fi tratate cu el. Ceai din coada-calului – 300 gr de coada-calului uscată sunt fierte în 10 litri de apă pentru 20 de minute. Ceaiul este apoi diluat cu 5 părţi apă şi este folosit ca fungicid împotriva mucegaiului, ruginii sau împotriva bacteriilor care atacă roşiile. Pelinul – 300 gr de pelin sunt fierte în 10 litri de apă pentru 5 minute şi apoi sunt difuzate pe plante împotriva puricilor şi a omizilor. Praful din lemn – difuzat împotriva puricilor Rubarbă – 500 gr de frunze de rubarbă sunt fierte în 3 litri de apă şi sunt folosite în formă

Retete Eco

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Retete Eco

RETETE ECO

Ceaiul de urzică – urzica este pusă în apă într-o proporţie de 1:5. Este

lăsată să fermenteze timp de 2 zile, este filtrată şi apoi este stropită

împotriva puricilor de la plante. Acest ceai ajută plantele să îşi activeze

propria imunitate. Dacă amestecul este lăsat la fermentat mai mult de 48

de ore, capătă un miros specific şi îşi pierde proprietăţile de insecticid. În

această situaţie, amestecul fermentat poate fi diluat cu apă într-o proporţie

de 1:5 şi plantele pot fi tratate cu el.

Ceai din coada-calului – 300 gr de coada-calului uscată sunt fierte în 10

litri de apă pentru 20 de minute. Ceaiul este apoi diluat cu 5 părţi apă şi

este folosit ca fungicid împotriva mucegaiului, ruginii sau împotriva

bacteriilor care atacă roşiile.

Pelinul – 300 gr de pelin sunt fierte în 10 litri de apă pentru 5 minute şi

apoi sunt difuzate pe plante împotriva puricilor şi a omizilor.

Praful din lemn – difuzat împotriva puricilor

Rubarbă – 500 gr de frunze de rubarbă sunt fierte în 3 litri de apă şi sunt

folosite în formă nediluata pentru a fi difuzate împortriva moliei cepei şi a

puricilor mazării.

Iarba fetei – 3 porţii din această plantă uscată şi din florile sale sunt fierte

în 10 litri de apă. Ceaiul preparat astfel este diluat în apă de doua ori şi

este utilizat pentru a fi dispersat pe frunze împotriva mucegaiului, ruginii,

bacteriilor roşiilor.

Roşiile – tulpinile şi frunzele sunt tăiate bine şi sunt lăsate timp de 2 ore

în 2 litri de apă. Acest extract este utilizat nediluat împotriva albiţei rapiţei

Piatra acra – 40 g sunt dizolvate în apă fiartă. Amestecul este apoi diluat

în 10 litri de apă şi se aplică în această formă pe sol împotriva melcilor

sau pe plante împotrica puricilor şi a omizilor.

Fungicide naturale sunt şi sulful şi cuprul. Cuprul este utilizat sub forma

unei soluţii Bordeaux împotriva mucegaiului de pe cartofi, spanac, etc.,

Page 2: Retete Eco

iar sulful este utilizat sub formă de praf împotriva diferitelor rugini

(cuprul trebuie să fie folosit în cantităţi limitate).

Spre exemplu, standardele elveţiene permit utilizarea cuprului numai până la

400 g pe an. 

Rapănul (Venturia inaequalis) • Infuzie de ştevie( Rumex acetosa) Mod de

preparare:1 kg. de plante proaspete sau 200g plante uscate se pun în 10 l.de apă Se lasă la macerat la soare 12-14 zile,apoi se filtrează şi se stropesc plantele.

• Decoct de laptele cucului (Euphorbia sp.)Mod de preparare:4kg de frunze şi tulpini tăiate imediat după înflorire a plantei se zdrobesc şi se fierb 3-4 ore într-o cantitate mică de apă ,după care se strecoară şi se adaugă 10 l de apă rece.

Făinarea mărului (Podosphaera leucotricha• Infuzie de cenuşă de paie. Mod de preparare :

1 kg. De cenuşa se pune într-un litru de apă şi se ţine 2-3 ore. Apoi se adaugă apa în proporţie de 1:3.Plantele se stropesc seara de 2-3 ori la interval de 7-10 zile

Monilioza ( Monilinia fructigena)• Infuzie de vâzdoage( Tagetes erectus).• Mod de preparare:1kg. de plante uscate şi zdrobite se

ţin 48 de ore în 10 l de apă, în care se adaugă 30 ml.leşie din cenuşă. Mixtura obţinută se strecoară şi se mai adaugă 5 l de apă apoi se stropesc plantele.

• Macerat de urzică vie (Urtica dioica). Mod de preparare:1 kg. de plante proaspete sau 200g plante uscate se pun în 10 l. de apă .Se lasă la macerat la soare 12-14 zile,apoi se filtrează şi se foloseşte diluat în proporţie de 1:20.• Viermele merelor (Carpocapsa pomonella )

Decoct din pelin(Artemisia absinthium). Mod de preparare:700-800g.de plante înflorite se zdrobesc şi se pun în 10 l de apă rece.Se ţin 24 de ore,apoi se fierb 30 min.Urmează strecurarea şidiluarea în raport de1:2.Stropirile se efectuează la interval de7-8 zile

Feromonul specific pentru Cydia pomonella este produsul cu denumirea AtraPOM

Păduchele verde al mărului(Aphis pomi• Stropiri cu infuzie din coji de ceapă (Allium cepa).

Page 3: Retete Eco

Mod de preparare:200g.coji opărite in 100 l apă,se ţin 4-5 zile pentru atingerea efectului insecticid,apoi se strecoară şi se stropesc plantele de3-4 ori la interval de5-7zile

• Infuzie de susai (Centaurea picris)Mod de preparare:1-2 kg.de plante uscate,recoltate în perioada de înflorire se zdrobesc şi se ţin 24 de ore în 10 l.apă.Se strecoară şi se stropesc plantele.

Inelarul( Malacosoma neustria)• Stropiri cu infuzie de zîrnă (Solanum nigrum)•• Mod de preparare:5-6 kg de plante se pun în 10 l.

de apă.Mixtura se ţine 3-4 zile,apoi se fierb3 ore la foc slab. Urmează răcirea şi strecurarea.Se mai adaugă 30-40 g.de săpun de rufe.Cu soluţia obţinută se stropesc plantele.

Omida paroasa a dudului( Hyphantria cunea) • Infuzie de brusture (Lappa major)• Mod de preparare :o treime de găleată se umple cu

frunze de brusture tăiate mărunt şi se completează cu apă. Mixtura se ţine 3 zile după care se strecoară şi se aplică pe plantele atacate.

Phyllonorycter blancardella (minatoarea marmorata• S-au făcut stropiri cu infuzie de zîrnă (Solanum nigrum).

Mod de preparare: 5-6 kg de plante se pun în 10 l. de apă. Mixtura se ţine 3-4 zile, apoi se fierbe 3 ore la foc slab. Urmează răcirea şi strecurarea. Se mai adaugă 30-40 g.de săpun de rufe. Cu soluţia obţinută se stropesc plantele.Tratamentul trebuie repetat la zece zile .

• .

naturale.

1. Tratament pe baza de urzica

Des utilizat in mediul rural pentru nimicirea insectelor si

Page 4: Retete Eco

daunatorilor din gradina.Mod de preparare: Se pune o cantitate mare de urzici intr-un recipient cu apa, cantarind in jur de 150 litri(dar se poate si o cantitate mai mica) si se lasa urzicile la macerat inauntru cateva zile. Dupa ce procesul de macerare a luat sfarsit, cu aceasta apa se uda plantele ce gazduiesc daunatori.Este o medoda eficace si la indemana oricarui gradinar, fara a intrebuinta substante chimice.

2.Tratament pe baza de usturoi

Ceaiul din usturoi pisat alunga ciupercile ce afecteaza toata suprafata frunzelor. In limbaj popular se mai numeste si fainarea frunzelor. Plantele bolnave trebuie mutate in locuri bine aerisite pentru tratare. Mod de preparare: Se marunteste aproximativ 150 g de usturoi, apoi se amesteca compozotia in 5 litri de apa. Se lasa 30 de minute iar dupa se filtreaza apa si se lasa sa se raceasca. Inainte sa pulverizati plantele adaugati putin sapun sau lapte si amestecati astfel incat sa obtineti o omogenizare. Aplicati solutia repetat la interval de 14 zile pana cand ciupercile sunt eliminate.

3. Tratament pe bază de pelin

Pelinul este o planta medicinala miraculoasa cunoscuta inca din antichitate. Ceaiul de pelin este foarte sanatos si benefic plantelor, usor de pereparat acasa. Mod de preparare:250 g frunze de pelin se fireb in 2 litri de apa. Se raceste, se strecoara astfel incat sa nu mai ramana resturi de organe. Se adauga o ligurita de lapte sau sapun dupa care se stropeste plantele invadate de  afide sau omizi daunatoare. Pentru o distrugere completa se stropeste  direct desupra daunatorilor daca este posibil.

4.Tratament cu hrean

Hreanul un remediu naturist mostenit de la daci, un dar al naturii plin de insusirii minunate. Insa astazi a devenit un leac uitat,lipsind cu desavarsire din farmacia casei. Cum se prepara ceaiul de hrean? Se dau in clocot 3 litri de apa, dupa se da apa la o parte de pe foc si se aduga un sfert din radacina de hrean taiata bucatele . Se lasa 30 de minute, se raceste, se strecoara si apoi poate fi folosit sub forma de pulverizator contra afidelor si musculitelor albe. Destul de utilizat si impotriva omizilor sau gandacului de Colorado. Un adevarat fungicid ecologic.

5.Tratament pe baza de frunze de soc

Socul este cunoscut ca planta a magiei, folosit din timpuri de vrajitoare pentru vindecarea unor boli .Frunzele ,florile si fructele sunt extrem de utilizate sub diferite forme pentru tratarea unor boli si

Page 5: Retete Eco

daunatori ai plantelor cat si ai organismului uman. Cum se obtine ceaiul de soc? Se fireb aproximativ 25o g de frunze de soc in aproximativ 0,5 l de apa timp de 30 de minute. Dupa se strecoara si se lasa la racit. In alt vas se pune o,5 l apa calduta in care se dizolva 1 lingura de sapun. Se adauga apa cu sapun in ceaiul de frunze de soc, se lasa sa se raceasca si se stropeste cu aceasta solutie. Combate eficient ciupercile instalate pe organele plantelor, insa poate fi folosit si impotriva insectelor.

TUTUNUL DE TIGARA

Metoda pe care v-o aduc spre atentie este destul de simpla si consta in folosirea tutunului de tigara.

Astfel luam tutunul din 2-3 tigari din care facem o infuzie in 200 ml apa. Lichidul se lasa la racit dupa care se introduce intr-un pulverizator si se imprastie atat pe plantele afectate cat si cele pe cele sanatoase. Efectul se va vedea imediat, tratamentul urmand a se aplica in continuare, cateva zile, pentru inlaturare insectelor nou eclozate. Plantele respective pot fi utilizate in scopuri culinare dupa ce au fost mai intai bine spalate. 

 Capcane pentru limacsi si melci de gradina

* ghivece intoarse: plasati in locurile umbroase, ferite din gradina, ghivece din ceramica asezate cu gura in jos, sprijinite pe o piatra, astfel incat sa ramana un spatiu prin care limacsii pot patrunde in interior. In fiecare dimineata se indeparteaza limacsii din interior, si se aseaza la loc* recipiente cu bere: se aleg cutii goale de conserve (destul de inalte, cum sunt cele de legume) si se ingroapa, astfel incat deschiderea sa fie la acelasi nivel cu solul. Se umplu cam o treime cu bere. Limacsii sunt atrasi de bere, si zilnic vom gasi numerosi „amatori” inecati in cutie. Periodic se completeaza cu bere. Nu conteaza marca.

Bariere pentru limacsi si melci de gradina

* praf de var: in jurul zonei pe care dorim sa o protejam, se traseaza o dara de var lata cam de 2-3 cm. Metoda este putin eficienta in perioadele ploioase.* benzi de cupru: o sarma de cupru se infasoara de mai multe ori in jurul unui ghiveci; melcii nu se vor apropia de ghiveciul respectiv.* alge de mare: metoda se adreseaza in primul rand locuitorilor din apropierea litoralului; algele sunt un repelent natural pentru limacsi, se pot folosi ca strat de mulcit in jurul tufelor. Pe langa actiunea lor de indepartare a acestor daunatori, algele sunt si un bun fertilizator al solului.* pamant de diatomee: se cumpara de la florarii, datorita structurii lui granulate este folosit in amestec cu pamantul de flori, pentru a realiza compozitii de soluri bine drenate si aerisite. Un strat subtire de pamant de diatomee se poate aseza intre flori, limacsii nu vor trece peste el; metoda da rezultate bune pe timp uscat.* fasii de plastic negru: se fixeaza pe suprafata solului cu ajutorul unor tarusi subtiri fasii late

Page 6: Retete Eco

de plastic negru (asemanator sacilor menajeri). In zilele insorite de vara, plasticul se incinge atat de tare incat daca un limax imprudent trece peste aceste fasii va ramane pe ele, ars.

Urmatoarele plante se folosesc sub formă de benzi de protecţie, în culturi asociate sau ca plante premergătoare

Usturoiul - ALLIUM SATIVUMapără plantele învecinate de făinare,rugină iar bulbilii

îndepărtează păsările;

Crăiţele - TAGETES PATULA L., TAGETES ERECTA L.îndepărtează nematozii

Gălbenelele- CALENDULA OFFICINALIS

îndepărtează musculiţa albă;

Levănţica – LAVANDULA ANGUSTIFOLIA îndepărtează păduchii de frunză

Page 7: Retete Eco

Cimbrul – SATUREJA HORTENSISprotejează fasolea împotriva păduchilor de frunză;

Pelinul – ARTEMISIA ABSINTHIUMîndepărtează albiniţa şi musca morcovului

Hreanul – ARMORACIA RUSTICANA- îndepărtează afidele şi are efect repelent

împotriva gândacului din Colorado

Page 8: Retete Eco

Menta- MENTHA PIPERITA, MENTHA SPICATA îndepărtează puricii de pământ şi albiniţa