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Junho / Julho de 2012 Junho / Julho de 2012 • Dança de Salão Acompanhe os benefícios da Dança de Salão para pessoas idosas, a partir da atividade realizada no Centro Dia do Asilo São Vicente de Paulo. Pág. 12 Pe. José Aparecido Pinto, coordenador geral da ASP , fez apresentação dos trabalhos da instituição neste grande evento. ASP na Rio+20 Pág. 08 Acompanhe o sucesso de atividades especiais realizadas no Centro de Educação Infantil Brilho do Sol. Atividades com as Crianças Pág. 05 A ASP é responsável por servir mais de seis mil refeições diárias em Restaurantes Populares e nas Unidades mantidas pela instituição. Além de alimentação digna e balanceada, acompanhe a preocupação da ASP na preservação ambiental nos preparo das refeições. Pág. 09 ASP ASP Revista Revista Segurança Alimentar e Nutricional Segurança Alimentar e Nutricional Segurança Alimentar e Nutricional Foto: Prefeitura de Curitiba

Revista ASP Junho-Julho

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Revista da Ação Social do Paraná

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Page 1: Revista ASP Junho-Julho

Junho / Julho de 2012 Junho / Julho de 2012

• Dança de SalãoAcompanhe os benefícios da Dança de Salão para pessoas idosas, a partir da atividade realizada no Centro Dia do Asilo São Vicente de Paulo.

Pág. 12

• Pe. José Aparecido Pinto, coordenador geral da ASP , fez apresentação dos trabalhos da instituição neste grande evento.

ASP na Rio+20

Pág. 08

• Acompanhe o sucesso de atividades especiais realizadas no Centro de Educação Infantil Brilho do Sol.

Atividades com as Crianças

Pág. 05

A ASP é responsável por servir mais de seis mil refeições diárias em Restaurantes Populares e nas Unidades mantidas pela instituição. Além de alimentação digna e balanceada, acompanhe a preocupação da ASP na preservação ambiental nos preparo das refeições.

Pág. 09

ASPASPASPRevistaRevista

Segurança Alimentar e Nutricional

Segurança Alimentar e Nutricional

Segurança Alimentar e Nutricional

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Page 2: Revista ASP Junho-Julho

Editorial

Expediente

Publicação bimestral da Ação Social do Paraná.

Coordenador geral: Pe. José Aparecido Pinto

Coordenadora Administrativa: Giceli Stoco

Supervisão Administrativa: Adriano Luiz Ferreira

Comunicação: Ana Carolina Loureiro Sachsida

:: Publicação produzida pela Sintática Comunicação

Jornalista Responsável: Téo Travagin – 5531 – DRT-PR

Fotos: Ruy R. Prado / Arquivos ASP

:: Impressão: Gráfica Pirâmide

:: Tiragem: 10.000 exemplares

Dúvidas ou sugestões: [email protected]

Chamado de santo casamenteiro e padroeiro dos

pobres, Santo Antonio tem milhares de devotos

espalhados por todo Brasil. Com esta fama,

milhares de pessoas fazem promessas e novenas

para este Santo no dia 13 de junho, principalmente

para arranjar um companheiro ou uma

companheira. Esta fama provavelmente vem do

fato de que em vida lhe eram atribuídos feitos

prodigiosos e de que conseguia favores imensos.

Santo Antônio nasceu em Lisboa no ano de 1195,

sob o nome de Fernando de Bulhões. Aos 27 anos

fez-se franciscano e tomou o nome de Antonio em

recordação de São Antonio Pároco. Foi a evangelizar

na África, Espanha, Itália e França. Pregou

prevenindo a população que não se deixassem

enganar por hereges e repetia que o grande perigo

do cristão seria pregar e não praticar, crer porém não

viver de acordo com o que se acreditava.

O Papa Leão XIII o chamou “o santo do mundo

inteiro”, porque sua imagem e devoção encontra-se

por todas partes. Faleceu em Pádua, na Itália, em 13

de junho de 1231.

02

13 de Junho é dia

de Santo Antônio13 de Junho é dia

Santo Antôniode

Datas importantes nos meses de junho e julho nos guiaram

para a elaboração desta edição da Revista ASP. Junho é o mês do

Sagrado Coração de Jesus e por essa comemoração trazemos

um artigo sobre este coração que tanto nos amou e que

entregou sua vida gratuitamente nos ensinando que o

verdadeiro amor é humilde, manso, tudo perdoa, tudo espera e

tudo confia; e apenas quer que nós permaneçamos neste amor.

Também destacamos o dia de Santo Antônio (dia 13), Santo que

soube amar e se inclinar ao amor de Jesus e que em seu nome

realizou muitos milagres em vida, e que ainda hoje possui

inúmeros devotos que contam com sua poderosa intercessão.

Outras datas deste bimestre nos inspiraram a algumas

reflexões sobre as atividades que a Ação Social do Paraná tem

realizado, como o Dia do Meio Ambiente – 5 de junho.

Aproveitamos para apresentar como temos trabalhado a

preservação ambiental no preparo dos alimentos em nossos

projetos e participação da ASP no evento Rio +20.

O dia dos avós nos levou a uma história de amor que acontece

no Centro Dia do Asilo São Vicente de Paulo e que inspirou uma

linda matéria, mais uma vez ressaltando a importância de

assegurar o direito e a dignidade da pessoa idosa.

Apresentamos também o andamento dos projetos da Ação

Social do Paraná que caminham junto com a comunidade,

promovendo a vida.

Tenham uma boa leitura!

Page 3: Revista ASP Junho-Julho

03

O Fundo Diocesano de Solidariedade tem

contribuído para que diversas ideias de

transformação social virem realidade. Por

meio deste Fundo, entidades, paróquias e

movimentos sociais recebem apoio de até R$

10 mil, através do edital, para executar

projetos sociais que tenham relação com a

Campanha da Fraternidade.

É o caso do Centro de Assistência Social

Divina Misericórdia (CASDM) que foi

contemplado em 2011 com o recurso do FDS.

O Centro atende em média 900 crianças e

adolescentes, famílias e idosos, em cinco

unidades em Curitiba. Desenvolve projetos

educativos, voltados para a formação para a

cidadania.

Em 2011, o CASDM recebeu o aporte

financeiro para a realização do projeto

“Amigos do meio ambiente – cultivando uma

alimentação saudável”. O objetivo era dar

sequencia ao trabalho de educação

ambiental que o Centro já desenvolvia junto

a crianças, criando três hortas comunitárias

e proporcionando cursos de alimentação

saudável para as mães.

“O projeto veio para criar uma cultura de

cuidado da terra, envolvendo as crianças

desde o preparo do adubo até a colheita dos

alimentos”, explica a gestora do Centro, Irmã

Anete Giordani. Ainda explica que tudo no

projeto foi pensado para a sustentabilidade

do Planeta, sendo que até a terra utilizada

na horta é adubada por meio da

compostagem produzida no próprio Centro.

Na opinião da Irmã o projeto apoiado pelo

FDS agrega valor ao trabalho do Centro: ”o

trabalho vai ter continuidade, pois quem

participou dos cursos se torna multiplicador

e as hortas construídas vão permanecer por

anos. Com certeza vamos criar uma cultura

nas crianças de cuidado com a terra e com a

alimentação saudável”.

O edital do FDS está disponível nos sites da

Ação Social do Paraná (www.aspr.org.br) e

da Arquidiocese de Curitiba

(www.arquidiocesedecuritiba.org.br).

A próxima seleção de projetos será feita para

as propostas entregues até o dia 15 de

agosto, conforme cronograma do edital.

Asilo São Vicente de Paulo sedia debates mensais sobre segurança no bairro Juvevê

Espaço Rede ASP

FDS ajuda a transformar realidades

As ações do Conselho Comunitário de

Segurança (CONSEG) do Juvevê estão sendo

mensalmente debatidas dentro do Asilo São

Vicente de Paulo. Isto porque desde março

deste ano a Ação Social do Paraná mantém

uma parceria com o Conselho, trazendo suas

reuniões mensais para o anfiteatro do Asilo.

Os CONSEG são associações compostas por

moradores, comerciantes ou representantes

de entidades de um bairro ou região, com o

objetivo principal de organizar as questões de

segurança nestes locais. Os participantes do

Conselho debatem as necessidades do bairro,

planejam soluções, desenvolvem campanhas

educativas e procuram interagir com as

autoridades sobre os diversos aspectos

relativos à segurança pública.

Nos meses de março e abril o CONSEG Juvevê

realizou encontros comunitários no Asilo São

Vicente nos dias 06 e 03, respectivamente. As

reuniões são abertas ao público em geral.

Acompanhe o calendário de reuniões previstas

em 2012, sempre com início às 19 horas:

As atividades do CONSEG Juvevê podem ser

acompanhadas através do endereço eletrônico

www.consegdojuveve1.blogspot.com.

Próxima Seleção do FDS

MÊS DIA

MAIO 08

JUNHO 05

JULHO 03

AGOSTO 07

SETEMBRO 04

OUTUBRO 02

NOVEMBRO 06

DEZEMBRO 04

Page 4: Revista ASP Junho-Julho

04

Artigos

Frei Estevão Nunes op.

Pároco da Igreja de Santo Antonio, no Boa Vista, Curitiba-PR

Palavras impregnadas de um certo quê de melancolia e tristeza,

que revelam a continuação do pensamento de Jesus, quando as

pronunciou: “Eis o Coração que tanto amou os homens... e que

por eles é tão pouco amado”. Há nessas palavras uma

repreensão doce e amarga, que deveria tocar bem no fundo do

coração humano. E´ fácil compreender esse sentimento muito

humano de Jesus, pois todos sabem que nada é mais triste do

que amar sem ser amado, nada toca mais fundo em nosso

coração e nas suas cordas mais sensíveis do que a ingratidão.

“Eis o Coração que tanto amou os homens!” No linguajar

comum, o coração é a sede do amor, mas não é bem esta a

realidade do homem; não é o coração que ama, é a pessoa, é o

ser total que se inclina para um outro ser, no qual encontra

afinidade, e ao qual se dirige, para o bem dele, pela vontade e

não apenas pela sensibilidade.

O Sagrado Coração de Jesus é o símbolo divino do amor que Ele

teve para conosco, um amor que o levou até à loucura da Cruz e

da sepultura, para o resgate, para o bem eterno de todos nós.

Que merecimentos poderíamos ter, nós todos pecadores, para

atrair do céu o próprio Filho de Deus?

Foi Deus quem nos criou, e não precisava de nós na sua perfeição

e felicidade infinitas. Criou-nos só por amor, para partilhar

conosco a sua felicidade. Mas nós, a humanidade,

estupidamente renunciamos a essa proposta de puro amor,

decididos a procurar por nós mesmos a nossa felicidade, do

nosso jeito e onde a quisemos colocar. Afastando-nos assim do

rumo, fizemos a experiência do desastre, e pior ainda, da nossa

impotência em nos levantarmos. Foi quando o Filho Eterno de

Deus, só por amor também, aceitou entusiasta a missão que o

Pai lhe confiou, levando-a até às últimas conseqüências: vestiu-se

de nossa carne e carregou sobre si todas as nossas desgraças, até

morte terrível da cruz.

O Coração divino de Jesus, aberto pela lança lá no Calvário,

derramando sobre nós seu sangue, é o sinal sensível comovente

desse amor, assim aberto para encontrarmos nele um abrigo e um

refúgio bem seguro. E´ o Cristo total, Cristo Pessoa divina em duas

naturezas, Cristo ressuscitado presente no meio de nós, que assim

nos ama. Nós amamos porque encontramos no ser amado o bem

que procuramos. Mas Jesus nos ama, não porque encontra em

nós algo de bom, porque é Ele mesmo quem coloca em nós tudo

o que em nós pode haver de bem. Entre os seres humanos o bem é

causa do amor; em relação a Deus porém, o bem que houver em

nós é efeito do amor!

Mas amor com amor se paga, e com nada mais! Se Deus, em Jesus

Cristo, nos amou tanto assim, e de forma totalmente gratuita,

torna-se absolutamente necessária a nossa correspondência. A

ingratidão dói demais. E quantas vezes inda vivemos como se

Cristo nem tivesse morrido na cruz, nem tivesse ensinado com a

sua vida o único caminho da felicidade, e continuamos

procurando-a onde ela não está: nos prazeres e satisfações das

coisas materiais, na busca de conforto e bem estar, como se aqui

na terra estivesse o nosso destino final! Para quanta gente Jesus

Cristo desperdiçou seu sangue, morrendo à toa! Seria possível?

Mês de junho é o mês do Sagrado Coração de Jesus.

Eis o coração que tanto nos amou!

Page 5: Revista ASP Junho-Julho

Todo líder deseja, espera e se esforça para que os seus seguidores o aceitem, o sigam e cumpram suas

instruções e obrigações. Jesus os conquista. Este relacionamento com Jesus tem muito mais valor e sentido

do que o resultado, por exemplo, de um jogo de futebol, porque isto afeta nossa alegria aqui e agora e nossa

felicidade eterna após a morte.

Ele não exige o impossível de nós. Sabe que somos fracos e nos capacita. É só viver o que ele pede:

“Permaneça em mim e eu ficarei sempre com você. E você será feliz” (Jo 15,3-11). A origem de nossa

vocação, de qualquer vocação, nasce, cria raízes e se alimenta no Batismo, não no nosso temperamento.

Comunidade existe quando as pessoas têm problemas comuns, procuram solução comum, para que

todos vivam um ideal comum. Isto vale para qualquer comunidade.

Deus chama a todos e não volta atrás.

Ser escolhido e chamado – convocado – a fazer parte de uma seleção esportiva cria um relacionamento forte

com o técnico e uma grande dependência dele: isso cria enorme satisfação e grande esperança para o futuro

se eu depender do técnico e permanecer com ele.

Jesus pede que eu “permaneça nele”, ouvindo-o e seguindo o que Ele me pede, dedicando tempo,

pensamentos, dores, desejos e até detalhes da minha vida. Se cultivo esta profunda comunhão com Cristo,

eu não desejo mais voltar à vida superficial. Este permanecer é o essencial.

Essencial:

- porque com Deus ninguém me derrota

- porque não vivo um vazio interior

- não me engano nem serei enganado

- não fico frustrado nem dominado pelo mundanismo

- minha vida não é inútil, pois, vivo semeando o bem

- e ninguém me tira ou supera a alegria que me enche a vida

Deus não ilude, nem desilude: Ele ajuda a não errar a decisão. Não erre a decisão:

Na 2ª guerra mundial, 1939-1945, um rapaz americano queria a todo custo ir à guerra, porque ele “mataria”

todos os alemães. Nem a família o segurou. Foi e ao entrar no campo de batalha, a primeira coisa que viu foi

um caminhão (caçamba) carregado de corpos de soldados mortos e empilhados como lenha. Cobriu os

olhos com as mãos, em pânico, e só disse: “Em que eu me meti” (Nosso andar diário – RBC – 2010)

O que Cristo deseja de nós?

Pe. Anacleto Ortigara – MS

Santuário N. Sra. da Salette

- o que deseja um regente de seus músicos?

- o que deseja um professor de seus estudantes?

- o que deseja um chefe de seus funcionários?

- o que deseja um treinador de seus jogadores?

- o que desejam os pais de seus filhos?

- o que deseja um governador de seus cidadãos?

05

Page 6: Revista ASP Junho-Julho

06

Em 5 de junho é comemorado o Dia Mundial do Meio Ambiente e a Revista ASP

aproveita para transmitir a mensagem de que somos todos responsáveis pelo

meio em que vivemos. Com essa filosofia e em consonância com a missão de

promover a vida, a Ação Social do Paraná realiza diversos procedimentos em seus

projetos que refletem em preservação ambiental.

Para incentivar uma postura ambientalmente correta no preparo dos alimentos, a

Revista ASP elenca a seguir os procedimentos relacionados com a preservação

ambiental no preparo das refeições nos Restaurantes Populares de Curitiba e

Maringá e no Asilo São Vicente de Paulo (média de 6 mil refeições diárias no total):

Segurança Alimentar e Nutricional

ASP mantém responsabilidade ambiental em seus projetos Confira alguns procedimentos utilizados pela ASP em seus projetos de Segurança Alimentar e Nutricional

As frutas, verduras e legumes são provenientes em grande parte de

agricultores familiares. A ASP é cadastrada no PAA – Programa de Aquisição

de Alimentos do Governo Federal, recebendo produtos hortifrutigranjeiros

regionais, de produtores locais. “É comum neste tipo de agricultura processos

de agroecologia, que representam uma preservação da terra” explica a

supervisora de nutrição da ASP, Anna Lucia Plata. Ela complementa a

explicação afirmando que estes produtos vêm com menos agrotóxicos, que

além de um ganho para o meio ambiente resulta também em maior

qualidade nos alimentos.

1.

Os alimentos são aproveitados integralmente. Em todas as

refeições preparadas sempre se aproveita ao máximo tudo o que o alimento

pode oferecer. “De uma couve-flor por exemplo se utiliza tudo, até as folhas,

que viram um saboroso creme verde”, comenta a nutricionista.

3.

O uso de frituras é minimizado, o que significa que menos óleo é

utilizado e a quantidade de resíduo de óleo é muito baixa. Reduzir, reutilizar e

reciclar são palavras chave na preservação ambiental. A pequena quantidade

de óleo que sobra é armazenada e enviada para destinação correta. “Mas é

importante sempre pensar primeiro em reduzir, extrair o mínimo da natureza,

pois é a melhor forma de preservar”, comenta Anna Lucia.

2.

Com planejamento, cálculos e monitoramento evita-se o

desperdício. Nos Restaurantes Populares são servidas 1.000 refeições

diárias e sempre há público para todas estas refeições. O cálculo das

proporções de cada alimento é realizado para que não sobre mais de

determinado alimento e falte do outro. Anna Lucia explica que existe o

monitoramento diário das sobras, para que sempre se tenha um retorno

do que pode gerar desperdício e assim evitar que isso aconteça. Uma regra

da instituição é: 'uma alimentação sem excessos reflete em benefício para

a saúde e para o meio ambiente'.

4.

O transporte dos alimentos é otimizado. A ASP recebe uma

grande quantidade de alimentos semanalmente e mantém uma Central

de Distribuição de Alimentos para outras entidades sociais. Como já

concentra os alimentos num local, o transporte para os Restaurantes é

realizado por meio de viagem única, levando todos os alimentos

necessários de uma vez, gerando assim menos poluentes.

5.

Page 7: Revista ASP Junho-Julho

07

Bolo de casca de banana

Refrigerante caseiro

Suco de couve com limão

Receitas

Ingredientes:2 xícaras (chá) de casca de banana madura4 gemas4 claras em neve2 1/2 xícaras (chá) de açúcar3 xícaras (chá) de farinha de trigo5 colheres (sopa) rasas de margarina2 colheres (sopa) de fermento em pócanela em pó para polvilhar

• • • • • • • •

Modo de preparo:Bater no liquidificador as cascas de banana com 1/2 xícara (chá) de água. Reservar. Na batedeira, colocar a margarina, a gema e o açúcar, batendo até ficar homogênea. Misturar as cascas de banana batidas, a farinha e o fermento. Por último, as claras em neve, polvilhando com a canela antes de ir ao forno. Levar ao forno em uma forma untada, assar durante 30 ou 35 minutos.

Nutrientes: Vitaminas A e C, Folato,

Potássio, Fósforo e Magnésio

Ingredientes:3 cenouras médias com casca, bem lavadascasca de uma laranja1/2 copo de água1 copo de suco de limãoaçúcarágua bem gelada com

ou sem gás

• • • • • •

Modo de preparo:Bata tudo no liquidificador e coe. Acrescente 2 litros de água gelada e adoce. Misture bem e sirva gelado. Nutrientes:

Vitamina A, C, Folato, Potássio, Sódio, Fósforo, Cálcio e Magnésio

Ingredientes:5 limões500g de couve1 litro de águaaçúcar a gosto

• • • •

Modo de preparo:Esprema os limões e coe. Bata no liquidificador junto com a couve e a água e coe novamente. Adoce a gosto

Nutrientes: Vitamina A, C e B1, Folato, Sódio,

Potássio, Fósforo, Cálcio e Magnésio

ASP é mantenedora do Restaurante Popular de Londrina

Em julho será inaugurado o primeiro Restaurante Popular de

Londrina, com capacidade de servir até mil refeições por dia. O

espaço é viabilizado por uma parceria entre a prefeitura da

cidade e o Ministério do Desenvolvimento Social e do Combate

à Fome (MDS), e será administrado pela Ação Social do Paraná.

A ASP, em busca de sua missão de garantir o direito humano à

alimentação digna, é responsável pela administração de

outros Restaurantes Populares em Curitiba (Matriz, Sítio

Cercado, Pinheirinho e Fazendinha) e em Maringá.

A instituição mantém em todas as unidades um cardápio

balanceado e saudável. Além disso, parte dos alimentos

utilizados no preparo das refeições é adquirida de

agricultores familiares regionais, o que fortalece a

dignidade no campo.

Page 8: Revista ASP Junho-Julho

Entre 13 e 22 de junho de 2012 a Conferência das Nações

Unidas sobre Desenvolvimento Sustentável, a Rio+20,

foi destaque em noticiários do mundo inteiro. A

Conferência teve o desafio de promover o crescimento

econômico, aliado à justiça social e à conservação

ambiental, ou seja, promover o chamado desenvolvi-

mento sustentável.

Este evento mundial contou com a participação do Pe.

José Aparecido Pinto, coordenador geral da ASP. Na

manhã do sábado, dia 16, ele participou do painel

Cidades Sustentáveis: Desafios Globais, Soluções Locais,

que fez parte da programação do Fórum de

Sustentabilidade Corporativa da Rio+20.

O Pe. José Aparecido apresentou a forma como a ASP atua

na área da Segurança Alimentar e Nutricional, direcio-

nando os resultados deste trabalho para um

Desenvolvimento Local, Solidário e Sustentável. Ele

ressaltou a atuação da ASP na garantia de alimentação

digna, proporcionada a milhares de pessoas por meio de

ações como a Central de Distribuição de Alimentos e os

Restaurantes Populares. A apresentação foi ao encontro

08

Notícia ASP

Trabalho da ASP é apresentado na Rio+20

do objetivo do Fórum, que segundo a organização do

evento “teve como uma das ênfases a discussão dos

meios de erradicação da pobreza, focada na agricultura

nos países em desenvolvimento”.

O painel teve a mediação de Paul James, diretor do

Programa Cidades Sustentáveis do Pacto Global.

Também participaram do debate Mounir Chaowiche,

presidente da Companhia de Habitação do Paraná; Jorge

Miguel Samek, diretor geral brasileiro da ITAIPU

Binacional; Joel Krüger, presidente do CREA-PR; e Lidia

Mizote, de Campo Mourão.

Pe. José Aparecido Pinto na mesa de debate sobre Cidades Sustentáveis

Page 9: Revista ASP Junho-Julho

Oficinas especiais mudam rotina

das crianças no CEI Brilho do Sol

Notícias ASP

No Centro de Educação Infantil Brilho do Sol, administrado

pela ASP as crianças usufruem de um espaço para explorar,

brincar, além de desenvolver os aspectos físicos, psicológicos,

intelectual e social. Além das atividades desenvolvidas

diariamente acontecem também atividades especiais que

mudam a rotina das crianças.

Um exemplo de atividade especial foi a Oficina de Culinária

com as crianças. As crianças ajudaram na produção de um

bolo para o aniversário de Curitiba e auxiliaram na confecção

de pães. A aluna Aniele havia questionado a professora se não

ia ter bolo no aniversário da nossa cidade. A partir daí as

próprias crianças fizeram o bolo para a comemoração do

aniversário.

A professora Gisele Moreira da Costa diz que as crianças

adoraram a atividade e que a hora de colocar as toucas na

cabeça, para proteção e higiene, foi uma festa. Segundo a

professora: “Todo o processo de confecção do bolo foi bem

participativo, as crianças colocaram a mão na farinha,

enfeitaram a sala, colocaram a cobertura no bolo e cantaram

parabéns para Curitiba.”

“Foi legal, eu coloquei o ovo”, disse Kamily de 5 anos. Mateus

(5) também relata: “Foi legal, eu estava de touca e coloquei

aquele negócio que faz crescer o bolo”... “O fermento”,

complementa a professora.

Sobre a confecção do pão a professora Andréia de Fátima, do

maternal I, diz que pretende realizar mais atividades desse

gênero, pois a atividade contribuiu para o aprendizado em

relação ao preparo dos alimentos e sobre alimentação

saudável.

O CEI Brilho do Sol é administrado pela Ação Social do Paraná

desde o início 2012 e está localizado no bairro Tatuquara.

Acompanhe atividades e fotos do CEI no site da ASP – aspr.org.br

09

Page 10: Revista ASP Junho-Julho

Envelhecimento com exercício pleno de direitosEm diversas oportunidades, neste mesmo

espaço, fizemos a análise de uma série de

direitos concedidos de forma especial e

extraordinária aos cidadãos que possuem

mais de 60 anos. E em todas elas sempre

realçamos que o sistema especial de

proteção legal voltada aos idosos é uma

forma de garantir o alcance e acima de

tudo a manutenção da dignidade de

pessoas que já atingiram determinada

faixa etária.

De fato, seja o Estatuto do Idoso (lei

10741/03), seja a Lei de Organização da

Ass is tênc ia S oc ia l , se ja a inda a

Constituição Federal, ou qualquer outra

norma, sempre tem por escopo garantir

que as pessoas possam passar pelo

procedimento natural de envelhecimento

de forma condigna, garantindo-se os

chamados mínimos essenciais.

Pode-se dizer, sem medo de errar, que no

campo legislativo o Brasil avançou

sobremaneira, tentando por todas as

formas garantir o "envelhecimento ativo",

termo cunhado no seio da Organização

Mundial de Saúde no final dos anos 90. Por

dito conceito procura-se transmitir uma

mensagem mais abrangente do que

"envelhecimento saudável", e reconhecer,

além dos cuidados com a saúde, outros

fatores que afetam o modo como os

indivíduos e as populações envelhecem.

A abordagem do envelhecimento ativo é

baseada no reconhecimento dos direitos

humanos das pessoas mais velhas e nos

10

Artigo

princípios de independência, participação,

dignidade, assistência e auto-realização

estabelecidos pela Organização das

Nações Unidas. Com esta abordagem, o

planejamento estratégico deixa de ter um

enfoque baseado nas necessidades

biológicas ou de cuidados (que considera as

pessoas mais velhas alvos passivos) e passa

ter um enfoque baseado nos direitos, o que

permite o reconhecimento dos direitos dos

mais velhos à igualdade de oportunidades

e tratamento em todos os aspectos da vida

à medida que envelhecem. Esta aborda-

gem apóia a responsabilidade dos mais

velhos no exercício de sua participação nos

processos políticos e nos outros aspectos

da vida em comunidade.

Desta forma, há todo um arcabouço

jurídico que privilegia a inclusão e o trato

humano do idoso, sendo necessário que

este arcabouço seja posto em prática e para

isto é indispensável a participação efetiva

dos mais diversos atores sociais, dentre eles

os próprios idosos.

As garantias, os mínimos sociais, estão

postos e cabe aos indivíduos, às famílias, e

especialmente às associações de defesa de

direitos atuarem ativa e politicamente para

implementar as políticas sociais de

atendimento ao idoso. O Brasil não precisa

de mais leis, regulamentos, portarias. O

Brasil necessita de ações e estas ações

devem partir especialmente dos principais

interessados, que são justamente os idosos,

notadamente os que ainda possuem

capacidade de mobilização e ação.

Os espaços de debate e de atuação estão

abertos. Há os conselhos municipais,

estaduais e o federal do idoso. Há os

conselhos de assistência social e há, acima

de tudo, associações que existem para

atuar em prol do idoso. Elas precisam e

devem agir, criando demandas e cobrando

dos respectivos responsáveis comporta-

mentos pertinentes.

E aqui notamos que a cobrança não deve

dirigir-se apenas ao Estado e que este tenha

também sua parcela de responsabilidade. A

cobrança deve começar dentro de cada

condomínio, clube, e espaço coletivo,

mesmo que privado, pedindo, sugerindo e

cobrando não só acessibilidade, mas

também oportunidade.

Os idosos, especialmente, os que mantém

plena saúde e capacidade de locomoção,

estão carentes de atividades voltadas a eles.

Há trabalhos que podem por eles ser

realizados. Há lazer que deve ser disponibili-

zado, há, ainda, uma série de serviços e

produtos que podem e devem ter no público

idoso um alvo que precisa ser atendido.

O Brasil, como país, e por sua sociedade,

precisa diversificar e dar efetividade ao que

já foi traçado pelo processo legislativo

propiciando, enfim, meios adequados para

o envelhecimento ativo, com pleno gozo de

direitos. Cabe a todos nós, individualmen-

te, mas preferencialmente em conjunto

fazer acontecer. Fazer um país efetivamen-

te diversificado e de oportunidades

proporcionais para todos.

Page 11: Revista ASP Junho-Julho

Como o mês de junho é dedicado aos

namorados (dia 12) e julho ao Dia dos Avós

(dia 26) a Revista ASP resolveu mostrar uma

história de um casal que está junto desde

1948. Dona Anna Frei frequenta o Centro

Dia do Asilo São Vicente. Seu esposo, Sr.

Ferdinando Frei, todos os dias ao buscar sua

esposa, caminha com ela de braços dados

no jardim do asilo.

O Sr. Ferdinando e Dona Anna são alemães e

se conhecem desde crianças. Dona Anna

conta que o Sr. Ferdinando queria namorá-

la desde muito cedo. Ela diz que não queria

namorar por ser muito jovem e cinco anos

mais nova do que ele. Somente aos 17 anos

ela aceitou o pedido e começou essa linda

história.

Após três anos de namoro eles se casaram na

Áustria e depois de alguns anos, na II Guerra

11

Como funciona o Centro Dia do Asilo São Vicente de PauloO Centro Dia é voltado para idosos de ambos os sexos que vivem com suas famílias. Oferece diversas atividades ocupacionais, culturais,

físicas e de lazer, todas elas acompanhadas por uma equipe técnica capacitada. Os participantes ficam no local durante o dia,

permanecendo no convívio com seus familiares à noite e nos finais de semana. O espaço funciona de segunda a sexta-feira, das 7h30 às

17h30. Quem deseja conhecer melhor o funcionamento do Centro Dia, pode agendar uma visita pelo telefone (41) 3313-5384.

Eternos namorados...Eternos namorados...Confira uma história de amor que acontece no Asilo São Vicente de Paulo, para inspirar o próximo Dia dos Namorados e homenagear o dia dos avós

Mundial, o casal e sua primeira filha tiveram

que fugir do país e chegaram ao Brasil.

Aqui em Curitiba seu Ferdinando trabalhou

por 30 anos como caminhoneiro e Dona

Anna como costureira. Eles tiveram mais

dois filhos e segundo Sr. Ferdinando os filhos

foram as maiores alegrias da união do casal.

Para Dona Anna o segredo da duração de

um casamento de longa data é a paciência.

O casal afirma que eles nunca brigaram em

todos esses anos de convivência.

Ao ser perguntada sobre o amor dos dois,

Dona Anna diz que o amor persistiu todos

esses anos e completou dizendo: “Todos os

dias de manhã ele me dava três beijos antes

de levantar da cama, um para cada filho”.

Ele complementa sorrindo: “Ela não me

deixava levantar se eu não fizesse isso”.

Sr. Ferdinando deixa bem claro que o mais

importante de toda essa história é a saúde

deles e dos filhos e a satisfação de todos

terem estudado e estarem bem. Eles

também contam com muita alegria sobre a

quantidade de descendentes: três filhos,

seis netos e cinco bisnetos.

Após a conversa o casal foi caminhar no

jardim do Asilo como fazem todas as tardes.

E com passos lentos, e semblantes de

serenidade, deixam rastros de passos firmes

e consistentes de uma história de luta,

trabalho, porém permeada de amor.

Page 12: Revista ASP Junho-Julho

No Centro Dia são realizadas: contação de histórias, oficina do movimento,

oficina de desenho e pintura, oficina de recorte e colagem entre outras, que

tem como objetivo estimular a cognição, coordenação motora e a

socialização do idoso. A atividade escolhida para destaque nesta edição foi a

aula de dança de salão.

A Aula de Dança de Salão acontece toda quinta-feira e é uma das atividades

mais esperadas pelos participantes do Centro Dia. A Sra. Ilda Silva Ferreira diz

que adora dançar e que as aulas, do professor Cido Arruda, são fantásticas.

Ela diz que o seu ritmo preferido é valsa e que todas as quintas-feiras ela fica

ansiosa para dançar: “na quinta passada eu tive médico e fiquei apressando

o meu filho, pois não queria perder a aula de dança de salão”.

O professor voluntário Cido trabalha no asilo através da improvisação, ou

seja, ele conduz a aula de acordo com a disposição e o humor dos alunos. Ele

garante que antes da aula começar muitos alunos estão deprimidos, tristes e

após a dança o grupo fica mais bem humorado e bem mais disposto.

Diversos ritmos são trabalhados na aula: valsas, samba, bolero, chorinho,

bossa-nova.

A Psicóloga Cláudia Costa Carneiro Hernandes, Coordenadora do Centro Dia,

comenta animada que a dança de salão contribui para a socialização e

integração dos idosos. Ajuda muito na comunicação, fortalece os vínculos e

proporciona a intergeracionalidade. “Além disso as aulas contribuem para a

melhoria na coordenação motora, visiomotora, equilíbrio e lateralidade”,

ressalta a psicóloga.

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Notícias

Dança de salão no Centro Dia

Asilo na webO Asilo São Vicente de Paulo teve sua página na internet remodelada. Além

de uma atualização estética, modernizando a sua aparência, o novo site

conta com novas funcionalidades entre elas: as notícias na página principal,

maior facilidade para localizar conteúdos e destaques para os serviços

disponibilizados pelo Asilo, como o Centro Dia, os bazares e a utilização dos

espaços para locação. Confira: www.asilosaovicente.org.br

Page 13: Revista ASP Junho-Julho

CRESAN

Projeto proporcionou alimentação digna a famílias do bairro Caximba por 4 anos Acompanhe a trajetória do CRESAN - Centro de Referência em Segurança Alimentar e Nutricional

O Centro de Referência em Segurança

Alimentar e Nutricional (CRESAN) deu

início às atividades em 2008 com a

Padaria Comunitária localizada no bairro

do Caximba em Curitiba e teve seu

término em abril de 2012. Foi um projeto

realizado pela ASP que teve como

principal objetivo proporcionar o direito

humano a alimentação adequada às

famílias em situação de vulnerabilidade

social, estimulando a emancipação e o

desenvolvimento social e comunitário.

O espaço do projeto, além de funcionar

como Padaria Comunitária, foi utilizado

para atividades de formação. As partici-

pantes do CRESAN também tiveram

acesso à cesta de hortifrúti proveniente da

Central de Distribuição de Alimentos da

ASP – que recebe alimentos por meio do

PAA-Programa de Aquisição de Alimentos

do Governo Federal.

O CRESAN foi muito importante para

todas as mulheres que fizeram parte dele.

Elas afirmam que o projeto ampliou seus

conhecimentos, promoveu saúde mental,

bem estar, descontração, ocupação e

melhora na autoestima.

Para Diele Pires Viera, uma das participantes

do CRESAN, o projeto foi uma oportunidade

de adquirir novas experiências, fazer

amizades e de ter aprendido muito. “O

projeto fez muita diferença na minha vida,

eu era muito fechada e tinha depressão”.

A educadora Giane Edimara S.B. Broch conta

que trabalhar com os grupos do CRESAN lhe

deu uma oportunidade de conhecer a

realidade de mulheres que lutam pelas

necessidades de sua família. “Esse trabalho

contribuiu muito para a minha profissão de

psicóloga, pois passei a valorizar o papel da

mulher em casa e na comunidade.”

Na avaliação da assistente social Andréia

Alfaz, que supervisionou o CRESAN, o

projeto gerou impacto significativo na

comunidade, percebido na melhoria de

equipamentos públicos e na melhor

alimentação das famílias, havendo o

destaque também do interesse desse

grupo em iniciar uma cooperativa a partir

da padaria comunitária. Ela afirma: “o

projeto cumpriu seu objetivo, resultando

em ganho para todos os envolvidos: ASP,

participantes, comunidade local e

parceiros”.

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Page 14: Revista ASP Junho-Julho

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Oficinas Socioeducativas

Oficinas transformam a realidade de mulheresA ASP desenvolve nas regiões do Tatuquara e Vitória Régia as

oficinas socioeducativas em que é trabalhada a geração de

renda por meio do artesanato e também é realizado um

trabalho educativo para debater com as participantes o

conceito do Desenvolvimento Local, Solidário e Sustentável em

suas cinco dimensões: econômica, cultural, ambiental, social e

política. O foco principal nas Oficinas Socioeducativas é o

fortalecimento de vínculos familiares e comunitários e a

autonomia da população.

As oficinas socioeducativas são realizadas desde 2006. Fabiane

Ceccon supervisora das oficinas comenta que esta atividade é

um diferencial nas comunidades em que atua. “É gratificante

escutar os depoimentos das mulheres sobre a mudança na vida

de cada uma e vê-las lutando por seus direitos, transformando

sua realidade”, diz Fabiane.

Esta mudança pessoal e comunitária é comprovada pelas

participantes. Meyre participa há sete anos, sendo que há

quatro se tornou instrutora e afirma: “As oficinas ajudaram

muito na minha depressão. Elas aumentaram a minha auto

estima e hoje tenho minha independência financeira com a

venda dos artesanatos. Aprendi a administrar meu próprio

negócio com os cursos de empreendedorismo viabilizados pela

Ação Social. Eu amo o que eu faço.”

Além do aprendizado técnico na confecção de artesanatos,

chama atenção o interesse das mulheres em participar dos

debates. Valdirene conheceu as oficinas através de uma amiga.

Ela afirma que mesmo se o artesanato não for do seu interesse

ela faz questão de participar da oficina por causa das palestras e

da convivência em grupo.

O trabalho em grupo é realizado de forma em que se educa em

conjunto. A instrutora de artesanato Leocádia garante que ao

mesmo tempo que ela ensina ela também aprende. Já a

educadora Vanessa comenta: “eu sempre aprendo algo, pois

preciso pesquisar sobre os assuntos e aprendo também com as

participantes”.

• Desde 14 de maio está em andamento a oficina com os temas “Educação Cidadã e Planejamento Familiar”. Elas continuam até o dia 12 de julho.

N o dia 19 de julho, na Capela Santa Rita n o Tatuquara, acontecerá o 1º Fórum de 2012 que reúne todos os grupos para discussão e exposição referente aos temas trabalhados nas oficinas.

A próxima oficina começará no dia 30 de julho e vai até dia 29 de setembro, e tem como tema: Saúde e Política Pública.

Programação das oficinas

Page 15: Revista ASP Junho-Julho

ASP

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AÇÃO SOCIAL DO PARANÁRUA: BALTAZAR CARRASCO DOS REIS, 1787 - CURITIBA/PR 76.712.918/0001-25

BALANÇO PATRIMONIAL COMPARATIVO RELATIVO AOS EXERCÍCIOS DE 2010 A 2011

Balanço Patrimonial ASPPrimando pela transparência na realização de suas atividades, a Ação Social do Paraná publica abaixo o demonstrativo do Balanço Patrimonial referente ao ano de 2011. O Balanço completo está disponível no site www.aspr.org.br

Page 16: Revista ASP Junho-Julho

A Ação Social do Paraná (ASP) é uma instituição sem fins econômicos, membro da Cáritas Brasileira.

Atuando desde 1944 no Paraná, a ASP trabalha em prol de uma sociedade justa e solidária. A

solidariedade é praticada no dia a dia com as famílias, as pessoas idosas, as crianças e adolescentes e

com pessoas em situação de rua. Também exerce solidariedade ao dividir o alimento, garantindo uma

alimentação saudável a milhares de pessoas e valorizando o trabalhador do campo.

Contribua com os projetos da ASP

Os projetos da ASP atingem milhares de pessoas todos os meses. Você pode contribuir com nossa causa. Faça sua doação: BANCO ITAÚ: Ag. 0274 CC 77798-6BANCO BRADESCO: Ag. 2394-9 CC 14293-0CAIXA ECONÔMICA FEDERAL: Ag. 1633 CC 2854-8BANCO DO BRASIL: Ag. 3007-4 CC 28267-7

NUTRIASP

BRASIL

NUTRIASP

BRASIL

Projetos ASP:

- Asilo São Vicente de Paulo

- Brinquedoteca em Ação

- Casa de Acolhida Toca de Assis

- Central de Distribuição de Alimentos

- Centro de Referência em Segurança Alimentar e Nutricional

- Moradia João Paulo II

- Centro de Educação Infantil Brilho do Sol - Oficinas Socioeducativas

- Restaurantes Populares de Curitiba

- Restaurante Popular de Maringá

AÇÃO SOCIAL DO PARANÁBaltazar Carrasco dos Reis 1787 CEP: 80230070 | Curitiba -PR TEL: (41) 3330-6200 www.aspr.org.br

Homenagem ao Padre José Aparecido Pinto, pelo seu aniversário

Espaço do Voluntário

No dia 17 de maio foram comemorados os 54 anos de vida do Pe. José Aparecido Pinto, diretor geral da Ação Social do Paraná. A Revista ASP parabeniza e destaca a importância dos trabalhos dele para a promoção da vida e da dignidade humana.-Saiba um pouco mais dos trabalhos realizados pelo Pe. José Aparecido:

Em 2003, destacou-se à frente do Programa Borda Viva, em São José dos Pinhais, criando cozinhas e panificadoras comunitárias e desenvolvendo a comunidade local. Foi pioneiro na implantação do PAA – Programa de Aquisição de Alimentos, do Ministério do Desenvolvimento Social, no Estado do Paraná. É Cidadão Honorário de São José dos Pinhais. Em 2007, assumiu a Secretaria Executiva do Fórum Paranaense

Cido Arruda é professor de dança há 17 anos e realiza trabalho voluntário há 8 meses no Centro Dia do Asilo São Vicente de Paulo. O professor diz que sempre gostou de trabalhar com idosos e já está acostumado a lidar com um público com idade mais avançada, pois na sua escola a maioria dos alunos não é tão jovem. O voluntário afirma com muita satisfação que o principal efeito de seu trabalho no Asilo São Vicente de Paulo é o resgate das memórias passadas por parte dos alunos. Ao

dançar as músicas da década de 30 e 40, os alunos revivem os bailes e festas da sua juventude. O professor faz questão de trazer para as aulas as músicas preferidas deles como: Tico-Tico no Fubá, Garota de Ipanema , valsas vienenses entre outras, apesar de ressalvar que outros ritmos também fazem parte das aulas.

Segundo o professor, “Quem dança é mais feliz, melhor humorado, disposto a aceitar novos desafios profissionais e enfrentar com sucesso o dia-a-dia”.

do Idoso. Recebeu em 2008 da Câmara Municipal de Curitiba o Prêmio João Paulo II, que homenageia personalidades que se destacam em atividades de apoio às causas defendidas pela Igreja Católica. Em 2008 recebeu o título de cidadão honorário de Curitiba. Recebeu o Prêmio Ozires Silva de Empreendedorismo, do ISAE/FGV, em parceria com RPC e Sebrae-PR, na categoria “Empreendedor Sustentável”. É diretor geral da Ação Social do Paraná desde 2004, sendo também o Superintentente do Asilo São Vicente de Paulo.

A Ação Social parabeniza o Pe. José pela sua dedicação e zelo com seu trabalho, e deseja muitas felicidades e realizações neste ano de 2012!