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Revista de Sotogrande

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Issue 52 from the leader magazine of Costa del Sol (Spain) with great reports and interviews.

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La Revista de Sotogrande / Sumario

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SUMARIO/SUMMARY

6HISTORIA DE SOTOGRANDE

Sotogrande History

10SOTOGRANDE NOCTURNO

Sotogrande at Night

16 - MODA - Fashion

26 - BAZAR

28 - TÚNEZ - Tunisia

36LEOPOLDO ABADÍA

Interview

44ABIERTO DE ARGENTINA

Argentina´s Open

48 - BELLEZA - Beauty

56 - LA MANZANA TIPS

60 - ISRAEL

68 - RESTAURANTE SCHILOReceta - Recipe

72DECORACIÓN - DESIGN

Patricia Darch

80 - JARDINERÍA - GARDENING

82 - TORRES DE HÉRCULESHercules Towers

88 - VÁLORRegreso al Pasado - Back to the past

96 - VINOSWines

102 - BAELO CLAUDIA

112 - POLO ST. MORITZ

120 - IMÁGENESImages

132 - SOTOGRANDE GOLF MAGAZINE

138 - PUERTO ALCAIDESA

141 - GUÍA ÚTILGuide

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La Revista de Sotogrande / Editorial

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LA REVISTA DE SOTOGRANDE / EDITORIAL

l frío y especialmente lluvioso invierno de que estamos viviendo pronto dejará paso a la primavera y con ella, como siempre, llegará una de las mejores épocas del año tanto para Sotogrande como para toda la

Costa del Sol.

Con ganas de saludar por fin al buen tiempo y lo que ello implica de esperanza y ánimos renovados, es como hemos afrontado la preparación y diseño de este número de La Revista de Sotogrande que ahora tiene en sus manos. En estas páginas hemos querido reunir un conjunto de reportajes que van desde nuestras propuestas de viajes a lugares más cálidos durante estos meses a las reseñas de los últimos acontecimientos polísticos. Cada año es para nosotros una placentera obligación acudir a presenciar en directo el Abierto Argentino (del que les informaremos con más detalle en el próximo número de La Bocha) y allí disfrutamos de la conquista del cetro mundial por Ellerstina en un grandioso duelo con La Dolfina del inigualable Cambiaso. Y, claro, empezamos también la temporada 2009 con otra cita de altura, el polo en la nieve de Saint Moritz, un clásico que ha cumplido sus bodas de plata.

Tampoco hemos querido volver la cabeza ante la dura situación de la economía y para ello hemos entrevistado a Leopoldo Abadía, un español que se ha hecho mundialmente famoso por su manera sencilla y clara de explicar el porqué de la crisis actual. En este número de La Revista de Sotogrande también podrán encontrar una mirada anticipadora de la moda que se llevará esta primavera, las recomendaciones de nuestra experta en belleza y, sobre todo, una nueva sección donde la prestigiosa Patricia Darch y su equipo nos irán descubriendo las últimas tendencias en el diseño de interiores y la alta decoración.

Como última novedad, en este primer número del año hemos inaugurado una nueva fórmula, la de abrir las páginas de La Revista de Sotogrande a ‘Sotogrande Golf Magazine’, lo que nos permitirá mantenerles informados cada dos meses de todo lo que sucede en Sotogrande y su entorno relacionado con el mundo del golf. ■

he cold and particularly rainy winter that we are experiencing will soon make way for spring

and, with it, as always, one of the best times of year for both Sotogrande and the entire Costa del Sol.

Looking forward to finally greeting the good weather and with the resulting sense of hope and renewed spirits, we have prepared and designed this edition of The Sotogrande Magazine that you are now holding in your hands. In these pages we bring together reports ranging from our proposals for trips to warmer climes at this time of year to the latest news in the polo world. Every year we have the pleasant task of attend-ing the Argentine Open (on which we will provide you with more details in the next edition of La Bocha) and there we enjoyed watching Ellerstina win their world title in a magnifi-cent duel with the incomparable Cambiaso’s La Dolfina. And, naturally, we also started the 2009 season with another top event, the polo on snow of St. Moritz, a classic competition that celebrated its silver jubilee.

We do not want to turn our backs on the harsh economic situa-tion, which is why we interviewed Leopoldo Abadía, a Spaniard who has become world famous for his simple and clear way of explaining the reasons behind the current crisis. In this edition of La Revista de Sotogrande you will also find an anticipatory glance at the fashion to be worn this spring, recommendations from our beauty expert and, most importantly, a new section in which the prestigious Patricia Darch and her team will be re-vealing to us the latest trends in interior design and fine décor.

As another innovation, in this first edition of the year we have taken a new tack and opened the pages of The Sotogrande Mag-azine to the Sotogrande Golf Magazine, which will allow us to keep you informed every two months of everything that happens in Sotogrande and its surrounding area in the golf world. ■

JOSÉ LUIS GARCÍA IGLESIAS [email protected]

Winter comes to an end

Se acaba el invierno

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La Revista de Sotogrande / Historia Gráfica

José Ignacio Domecq y Mariola Russo en una imagen de 1969

José Ignacio Domecq and Mariola Russo in a photograph of 1969

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Historia Gráfi ca / La Revista de Sotogrande

Historia de Sotogrande - History of Sotogrande (VIII)

RETRATOSRETRATOSp o r t r a i t s

Doro Plana despliega en estas

imágenes de conocidos personajes

en la historia de Sotogrande toda

su intuición para el retrato

de una época en la que la

urbanización inició su

andadura con el polo

como uno de sus ejes

de desarrollo más

característicos.

In these

photographs of

well-known

fi gures in the

history of

Sotogrande,

Doro Plana

deploys

all of his

instinct for

portraying an era when the resort fi rst welcomed polo as one

of its most characteristic focal points for development.

- Fotografías del archivo propiedad de HCP Group -

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La Revista de Sotogrande / Historia Gráfi ca

Pedro Domecq de la Riva y lady Rose Muir, duquesa de Marlborough

Pedro Domecq de la Riva and Lady Rose Muir, Duchess of Marlborough

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Historia Gráfi ca / La Revista de Sotogrande

Manuel Domecq Zurita y Ángela Domecq

Fernández de Bobadilla

Manuel Domecq Zurita and Ángela Domecq

Fernández de Bobadilla

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La Revista de Sotogrande / Sotogrande nocturno

Sotogrande y más concretamente su Marina, estrena nueva y espectacular imagen gracias a la Ribera del Marlin, que ofrece ya este inédito aspecto nocturno, con las obras prácticamente terminadas, las viviendas ya dispuestas para ser ocupadas por sus fl amantes propietarios y los magnífi cos locales de Blue Sotogrande listos para que comiencen a instalarse tiendas, restaurantes y demás negocios que darán vida a este magnífi co Paseo Marítimo.

Sotogrande y más concretamente su Marina, estrena nueva y espectacular imagen Sotogrande y más concretamente su Marina, estrena nueva y espectacular imagen gracias a la Ribera del Marlin, que ofrece ya este inédito aspecto nocturno, con las obras gracias a la Ribera del Marlin, que ofrece ya este inédito aspecto nocturno, con las obras Sotogrande y más concretamente su Marina, estrena nueva y espectacular imagen Sotogrande y más concretamente su Marina, estrena nueva y espectacular imagen Sotogrande y más concretamente su Marina, estrena nueva y espectacular imagen Sotogrande y más concretamente su Marina, estrena nueva y espectacular imagen Sotogrande y más concretamente su Marina, estrena nueva y espectacular imagen Sotogrande y más concretamente su Marina, estrena nueva y espectacular imagen Sotogrande y más concretamente su Marina, estrena nueva y espectacular imagen gracias a la Ribera del Marlin, que ofrece ya este inédito aspecto nocturno, con las obras gracias a la Ribera del Marlin, que ofrece ya este inédito aspecto nocturno, con las obras gracias a la Ribera del Marlin, que ofrece ya este inédito aspecto nocturno, con las obras gracias a la Ribera del Marlin, que ofrece ya este inédito aspecto nocturno, con las obras gracias a la Ribera del Marlin, que ofrece ya este inédito aspecto nocturno, con las obras gracias a la Ribera del Marlin, que ofrece ya este inédito aspecto nocturno, con las obras gracias a la Ribera del Marlin, que ofrece ya este inédito aspecto nocturno, con las obras prácticamente terminadas, las viviendas ya dispuestas para ser ocupadas por sus fl amantes prácticamente terminadas, las viviendas ya dispuestas para ser ocupadas por sus fl amantes prácticamente terminadas, las viviendas ya dispuestas para ser ocupadas por sus fl amantes prácticamente terminadas, las viviendas ya dispuestas para ser ocupadas por sus fl amantes prácticamente terminadas, las viviendas ya dispuestas para ser ocupadas por sus fl amantes prácticamente terminadas, las viviendas ya dispuestas para ser ocupadas por sus fl amantes prácticamente terminadas, las viviendas ya dispuestas para ser ocupadas por sus fl amantes

La fascinación del Sotogrande

nocturno

Quinientos metros de paseo marítimo y comercial conforman la nueva fachada al mar de Sotogrande

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espués de un verano de intenso trabajo, desde

el pasado mes de octubre se comenzaron a entregar las

primeras viviendas a sus propietarios. De los 196 apartamentos de la Ribera del Marlin, en estos momentos ya hay más de 60 en manos de sus dueños, la mayoría de los cuales están ahora ultimando la decoración interior.

La Ribera del Marlin ofrece al paseante un espectacular espacio de ocio a lo largo de medio kilómetro de paseo con vistas a la Marina de Sotogrande, con 2.400 metros cuadrados para caminar a los que se añaden 3.000 metros cuadrados de terrazas comerciales, así como 76 atraques que están esperando ya la llegada de nuevos yates.

Las instalaciones de la Ribera del Marlin se completarán pronto con la inauguración de un gimnasio y un spa, al tiempo que ya está en uso el magnífico parking subterráneo que permite la cómoda llegada de visitantes sin que sea un problema el estacionamiento de vehículos, ya que tiene una capacidad de 247 plazas privadas y 315 públicas, más 42 para los usuarios de los locales comerciales.n

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Sotogrande at night / La Revista de Sotogrande

Vistas de los jardines interiores y piscinas de la Ribera del Marlin

Escaleras de acceso a las viviendas particulares

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La Revista de Sotogrande / Sotogrande nocturno

La mayoría de los 41 locales los comercializa Blue Sotogrande

Sotogrande’s captivating

nightlife

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Sotogrande nocturno / La Revista de Sotogrande

Sotogrande, and more specifically its Marina, has a new and spectacular nocturnal appearance thanks to Ribera del Marlin, with the building work practically complete, the homes ready to be occupied by their brand new owners and the magnificent premises of Sotogrande Blue ready to house shops, restaurants, and other businesses that will bring life to this seafront promenade

fter a summer of intense work, the first homes were delivered to their owners last October. Of Ribera del

Marlin’s 196 apartments, 60 are currently in the hands of their owners, most of whom are now completing the interior decor.

Ribera del Marlin offers strollers a spectacular leisure area over a half-kilometre promenade, with 2,400 square metres for walking, plus

3,000 square metres of outdoor seating areas for cafés and restaurants. 76 berths are awaiting the arrival of new yachts.

The Ribera del Marlin facilities will soon be completed with the inauguration of a gym and spa. The magnificent underground car park is already in use, allowing visitors to park their vehicles conveniently with a capacity of 247 private and 315 public spaces, plus 42 for users of the business premises.

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La Revista de Sotogrande / HCP Events

L E A B R I M O S L A S P U E R T A S

D E S O T O G R A N D E

¿Polo?

¿Golf?

¿Playa?

¿Hoteles?

¿Marina?

¿Restaurantes?

¿After work?

E V E N T SE V E N T SE V E N T S

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HCP Events / La Revista de Sotogrande

E V E N T SE V E N T SE V E N T S

S O T O G R A N D E E S U N M U N D O . . .

Grupo HCP se inició en la década de los noventa como organizador de eventos. Hoy día goza de una amplia experiencia en el mundo de

la Comunicación y el Marketing. Les abrimos las puertas de Sotogrande para celebrar su evento en el mejor resort de Europa y realizar

programas de relaciones públicas, patrocinios, sponsoring, publicidad o presentaciones de prensa. Organizamos torneos de golf, polo,

pádel, regatas en verano e invierno, convenciones y viajes de incentivos. Llame ahora y compruébelo usted mismo.

Tel. Internacional: +34 956 610 043 / Tel. España 902 198 967 / Fax: 956 610 044 - email: [email protected] - www.grupohcp.com

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La Revista de Sotogrande / Moda

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Primavera'09

¡Fuera el invierno!La temporada primavera-

verano está a la vuelta de la esquina. Las colecciones de entretiempo aguardan ya en las mejores boutiques a la

espera de que los termómetrossumen grados, las mangas se acorten y los armarios se

inunden de colorido.Las mejores fi rmas hacensus apuestas con diseños

para todos los gustoscon los que arrasar

marcando tendencias

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Mayte Solán

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Moda / La Revista de Sotogrande

RebeliónRebeliónRebeliónRebeliónRebeliónRebeliónRebeliónRebeliónRebeliónRebeliónRebeliónRebeliónLuis VuittonLuis VuittonLuis VuittonLuis VuittonLuis VuittonLuis VuittonLuis VuittonLuis VuittonLuis VuittonLuis VuittonLuis VuittonLuis Vuitton

Falda corta en tonos burdeos y negros y con contraste de tejidos, de LV

Minifalda de plumas con chaqueta recta marcada

con fajín, de LV

Louis Vuitton sorprende a sus seguidoras con una colección llena de colores vivos, propuestas muy atrevidas y una buena dosis de complementos. Para esta primavera-verano la firma juega con las gamas más vivas de la paleta cromática, como la de los naranjas, a la par que apuesta por el negro y da ciertas pinceladas con tonos tierra. El resultado: pura moda.

Chaquetas, minifaldas al límite con brillos e incrustaciones de lamé o bronce, vestidos minúsculos, pantalones de pierna infinita o simulando pijamas y túnicas son sólo algunas de las ideas con las que Marc Jacobs viste a la mujer de Louis Vuitton. Las plumas también toman protagonismo en la colección propuesta por la firma, y el negro, combinado con el color carne, se presenta como una de las ideas estrella de la temporada.

Sin embargo, lo más llamativo de Louis Vuitton para la primavera son sus complementos. Brazaletes gigantes, collares étnicos, bolsos impresionantes, o maxi pendientes son combinados con cada diseño para dar a la colección un marcado toque tribal. Todo ello acompañado, siempre, de tacones y plataformas cargadas de cordones, cuentas, plumas y todo tipo de adornos. Todo un desafío.

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La Revista de Sotogrande / Moda

Radicalmente distinta es la propuesta con la que Escada invita a la mujer a vestir la nueva temporada. Una línea elegante, cómoda y muy fácil de llevar es la sugerencia de esta gran firma para 2009. Lo mejor de la colección es su variedad y la riqueza de estilos.

Los colores fuertes repiten en esta marca, que no se resiste a usar azules eléctricos, amarillos o rosas para dar la bienvenida al buen tiempo. No olvida, además, dibujar estampados florales en vestidos y camisas ideales para entretiempo.Gabardinas, vestidos a capas, mucho short, pantalones rectos, trajes de un solo corte o sacos trench son la opción de Escada para estos meses. ■

Radicalmente distinta es la propuesta con la que Escada Radicalmente distinta es la propuesta con la que Escada Radicalmente distinta es la propuesta con la que Escada invita a la mujer a vestir la nueva temporada. Una línea invita a la mujer a vestir la nueva temporada. Una línea invita a la mujer a vestir la nueva temporada. Una línea elegante, cómoda y muy fácil de llevar es la sugerencia de elegante, cómoda y muy fácil de llevar es la sugerencia de elegante, cómoda y muy fácil de llevar es la sugerencia de

EleganciaEleganciaEleganciaEleganciaEleganciaEleganciaEleganciaEleganciaEleganciaEscadaEscadaEscadaEscadaEscadaEscadaEscadaEscadaEscada

EleganciaEscada

EleganciaEleganciaEleganciaEscada

EleganciaEscada

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EleganciaEleganciaEscada

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EleganciaEscada

EleganciaEscada

EleganciaEleganciaEleganciaEscada

EleganciaEleganciaEscada

EleganciaEleganciaEleganciaEscada

EleganciaEscada

EleganciaEscada

EleganciaEleganciaEleganciaEscada

Elegancia

Mini shorts estampados con camisa de raso verde y blanca, de Escada

Mini shorts en blanco con blazer a juego de Escada

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Minimalismo Minimalismo Minimalismo Minimalismo Minimalismo Minimalismo Minimalismo Minimalismo Minimalismo Calvin KleinCalvin KleinCalvin KleinCalvin KleinCalvin KleinCalvin KleinCalvin KleinCalvin KleinCalvin Klein

Una prueba clara de que esta primavera las tendencias son variadas es la colección de Calvin Klein. La propuesta de la marca se puede resumir en una sola palabra: minimalismo. Ya sea pantalón, falda o vestido en cada diseño de Calvin Klein ‘primavera-verano clásica’ destaca, ante todo, la sencillez.

El blanco se impone sobre el resto de colores en las figuras geométricas dibujadas por la firma en cada una de sus propuestas. Se observan algunos guiños al color con azules eléctricos, pero sólo de paso. Los vestidos con dobleces de origami, fuelles a modo de acordeón o con hombros amplios y pliegues en las mangas son algunas de las ideas que destacan de esta colección. Sin embargo, el gran triunfador es el traje sastre, que llega más sexy que nunca en un blanco radiante y muy favorecedor.

En el resto de grandes firmas se ve casi de todo. Son tendencia el blanco, los estampados, los colores atrevidos, los grandes volúmenes, los pantalones en todas sus variantes, las líneas muy estructuradas, los vestidos a capas, los brillos, el estilo marinero, los complementos de gran tamaño, las cinturas ceñidas o los talles elevados, entre otras muchas propuestas.

Moda / La Revista de Sotogrande

Vestido recto con formas que recuerdan al origami en blanco, de Calvin Klein

Vestido recto por encima de la rodilla en blanco

roto, de Calvin Klein

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La Revista de Sotogrande / Moda

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CambioCambioCambioCambioCambioCambiode estaciónde estaciónde estaciónde estaciónde estaciónde estaciónde estaciónde estaciónde estaciónde estaciónde estaciónde estaciónNuevasNuevasNuevasNuevasNuevasNuevasNuevasNuevasNuevasNuevasNuevasNuevasNuevasNuevasNuevasNuevasNuevasNuevas

TendenciasTendenciasTendenciasTendenciasTendenciasTendenciasTendenciasTendenciasTendencias

Chaqueta sport Chaqueta sport Chaqueta sport Chaqueta sport en tono azul pastel en tono azul pastel con pantalones con pantalones bombachos, de bombachos, de EscadaEscada

Maxi cartera de Louis Vuitton

Altísimos tacones

cargados de detalles, de

Louis Vuitton

Falda recta con camisa estampada con chorreras, de Escada

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Moda / La Revista de Sotogrande

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La Revista de Sotogrande / Moda

ColourColourColourColourColourColourisisisisisis

Spring'09

Out with winter! The spring-summer season is just around

the corner. The spring collections are already on the shelves of the best boutiques,

waiting for the temperatures to go up, for sleeves to shorten

and for wardrobes to be given a splash of colour. The best labels offer designs for all

tastes to set the trends.

Out with winter! The spring-Out with winter! The spring-summer season is just around summer season is just around

the corner. The spring the corner. The spring

KingKingKingKingKingKingKingKingKingKingKingKingKingKingKingKingKingKingKingKingKingKingKingKingKingKingKingKingKingKingthethethethethetheKingKingKingtheKingKingKingtheKingKingKingtheKingKingKing

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Moda / La Revista de Sotogrande

RebellionRebellionRebellionRebellionRebellionRebellionLouis VuittonLouis VuittonLouis VuittonLouis VuittonLouis VuittonLouis Vuitton

Louis Vuitton, for instance, is surprising its followers with a collection full of bright colours, very daring designs and a good dose of accessories. This spring-summer the label will experiment with the brightest colour ranges of the palette, such as oranges, as well as black and touches of earthy tones. The result: pure fashion.

Jackets, miniskirts with sparkles and incrustations of lamé or bronze, tiny dresses, long or pyjama-like trousers and tunics are just some of the ideas with which Marc Jacobs is dressing Louis Vuitton women.Feathers also play a leading role in the collection put forward by the label, and black, combined with flesh colours, emerges as one of the star ideas of the season.

However, the most striking part of Louis Vuitton’s spring collection is its accessories. Giant bracelets, ethnic necklaces, incredible handbags and jumbo earrings are combined in each design to give the collection a pronounced tribal feel. All of this is accompanied, as always, by heels and platforms adorned with laces, beads, feathers and all kinds of decorations. Defiance itself.

Vestido con falda de plumas y cuerpo negro con trasparencias y chaqueta de hombros pronunciados y afilados, de Louis Vuitton

Pantalones de pata de elefante combinados

con chaqueta abierta de manga corta, de Louis

Vuitton

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La Revista de Sotogrande / Moda

Radically different is the concept offered to women by Escada for the new season. An elegant, comfortable and very easy-to-wear line is suggested by this great label for 2009. The best thing about the collection is its variety and the richness of styles.

Bold colours are a recurring feature, including electric blues, yellows and pinks that welcome the good weather. Floral patterns make the perfect dresses and shirts for the spring season.Raincoats, layered dresses, shorts, straight trousers, one-piece dresses and trench coats are Escada’s choice for the coming months.

Elegance Elegance Elegance Elegance Elegance Elegance EscadaEscadaEscadaEscadaEscadaEscada

Elegance Escada

Elegance Elegance Elegance Escada

Elegance Escada

Elegance Escada

Elegance Elegance Elegance Escada

Elegance Elegance Escada

Elegance Elegance Elegance Escada

Elegance Escada

Elegance Escada

Elegance Elegance Elegance Escada

Elegance

Conjunto de chaqueta y pantalón blanco de Escada

Gabardina de Escada multibolsillos en marino y blanco

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Moda / La Revista de Sotogrande

Minimalism Minimalism Minimalism Minimalism Minimalism Minimalism Calvin KleinCalvin KleinCalvin KleinCalvin KleinCalvin KleinCalvin Klein

Clear evidence of the variety of trends this spring is provided by the Calvin Klein collection. The label’s concept can be summarised in a single word: minimalism. Whether it be trousers, skirts or dresses, in each ‘classic spring-summer’ Calvin Klein design simplicity plays the leading role. This year many labels are holding back and using ideas that are already well established.

White takes precedence over the rest of the colours in geometric figures drawn by the label in each design. Some hints of colour can be seen with electric blues, but these are only fleeting.

Dresses with origami folds, accordion-style creases or broad shoulders and pleats on the sleeves are some of the ideas that stand out in this collection. However, the big winner is the woman’s suit, which is sexier than ever in a radiant and very flattering white.

Almost anything goes in the rest of the top labels. The trends include white, patterns, daring colours, large volumes, all kinds of trousers, very structured lines, layered dresses, sparkles, sailor styles, oversized accessories, tight-fitting and high waists and many other ideas.

Vestido azul eléctrico diseñado por Calvin Klein con formas muy geométricas

Sastre en blanco radiante con distintos tejidos en

chaqueta que en pantalón, de Calvin Klein

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La Revista de Sotogrande / Bazar

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La Revista de SotograndeLa Revista de Sotogrande / / BazarBazar

REGALOS QUE ENAMORAN

LOVELY PRESENTS

San Valentín llama a la puerta de los enamorados. Como cada año febrero se marca en rojo en el calendario de las parejas. La tradición dice que el 14 es el día oficial del amor y nada mejor que un buen regalo para celebrarlo. Si todavía no se le ha ocurrido el obsequio perfecto, no pierda detalle, le lanzamos una batería de propuestas para todos los gustos…

Valentine’s Day is knocking on lovers’ doors. Every February couples mark the day in red on their calendars. Tradition has it that the 14th is the official day of love, and there is no better way to celebrate it than with a gift. If you still haven’t chosen the perfect present, look no further; here’s a great selection of ideas for all tastes…

Práctico

Exclusivo

Bolso informal en tela vaquera lavada a la piedra con asa de pasta en tonos azules ideal para ir informal, de Escada.

Bolso de piel muy blanda con varios cortes patchwork frontales en tono morado y una sola asa trenzada a mano, de Aïta.

Informal bag in stonewashed denim with plastic handle in blue tones, ideal for a casual look, from Escada.

Very soft leather bag with patchwork on the front in a purple tone and with a single hand-plaited handle, from Aïta.

La firma

Eres lanza una colección

sensual, elegante y muy cómoda para ellas. Puede

comprobarse con este conjunto de shorty de talle bajo de velo

Jacquard Eden ribeteado con encaje de rejilla de Calais

en crema rosado.

The Eres label has brought out a sensual, elegant and very comfortable

collection for women. The range includes this low-cut Jacquard

Eden shorty set in Edem jacquard, voile edged with

Calais fishnet in pinkish cream.

Manolo Blanik, todo un referente mundial del calzado, diseña para hombre estos dos exclusivos zapatos, no aptos para presupuestos ajustados.Manolo Blanik, a world leader in footwear, designs these exclusive shoes for men, unsuitable for tight budgets.

Romántico

Romantic

Practical

Page 29: Revista de Sotogrande

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Bazar / La Revista de Sotogrande

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Bazar Bazar / La Revista de Sotogrande/ La Revista de Sotogrande

ExclusivoRegala un reloj y acertarás. La colección Cruise Gem de Tech-noMarine impregna de nueva vida su icónico best-seller e intro-duce alegres gemas llenas de color, como topacios rojos o azules y amatistas color malva. El bisel, de PVD negro y unidireccional, aparece decorado con 118 piedras preciosas y diamantes blancos, mientras la esfera de Madreperla se presenta en color negro. La correa de gel se presenta en el mismo color que las gemas del bisel: fucsia, azul o malva.

A watch is sure to go down well. The Cruise Gem collection from Tech-noMarine imbues its iconic best-seller with new life and introduces lively gems full of colour, such as red or blue topazes and mauve amethysts. The bevel edge, in black PVD and unidirec-tional, is decorated with 118 precious stones and white dia-monds, while the mother-of-pearl is presented in black. The gel strap is pre-sented in the same colour as the bevel edge gems: fuchsia, blue or mauve.

Romántico

Romantic

Unos pendientes son siempre un buen regalo. Aïta te propone este modelo de noche alargado y con pequeñas piedras negras de swarosky que forman un dibujo calado de filigrana.

Earrings are always a good gift. Aïta offers you this eveningwear model with small black Swarovski stones forming a filigree pattern.

RomanticoPiero Magli lanza una colección para enamorados muy asequible. Para él monolito de acero negro con un corazón que lo envuelve. Para ella, dos corazones superpuestos de acero mate y brillo calado.

Piero Magli has brought out a very affordable collection for lovers. For him, the black steel monolith wrapped in a heart. For her, two superimposed hearts of matt steel and sparkling fretwork.

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La Revista de Sotogrande / Túnez

Mezquita de los Siete Durmientes, en Chenini

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Túnez / La Revista de Sotogrande

Las últimas ciudadesde la civilización bereberHay que viajar al sur de Túnez, a las proximidades del Gran Erg Oriental y sus interminables cadenas de dunas, para adentrarse en el territorio bereber y descubrir, hacia el Este, los últimos enclaves de los hombres del desierto. Hace más de diez siglos, huyendo de guerras y persecuciones, se instalaron en las proximidades de Tatauine, donde encontraron refugio en las crestas inhóspitas de sus montañas.

os bereberes construyeron pequeñas ciudades amuralladas y excavaron sus casas en las rocas amarillentas que dominan una gran llanura otrora cubierta por el mar, donde se alzan en la actualidad los nuevos pueblos, cada uno al pie del ksar (granero fortificado) y la cala (fortaleza) que le da nombre.

No quedan ya bereberes habitando las viejas piedras ni las casas-cueva de Guermessa, Chenini o Douiret, salvo algunos guías que explican al viajero el antiguo esplendor de estas ciudades, mientras relatan sus leyendas y ofrecen un vaso de té a cambio de unos pocos dinares.

Aún quedan entre los bereberes de Túnez algunos que hablan su lengua originaria, el chelha, en rápida desaparición, pero a cambio impresionan los restos de sus ciudades, cuyos últimos habitantes las abandonaron hace apenas algunas décadas, cautivados por las comodidades de las construcciones modernas.

Guermessa, muy cerca del centro geográfico de esta región de los ksour (plural de kasar), se alza sobre las resecas terrazas donde aún logran crecer algunos olivos y palmeras, con un único edificio todavía en funcionamiento, su pequeña mezquita, junto al bar que acoge a los escasos turistas.

Jacinto Vidarte

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La Revista de Sotogrande / Túnez

Más operativa está todavía la atalaya de

Chenini, sobre todo por la circulación de

turistas y el atractivo de sus alrededores,

donde destaca una recoleta pero

impresionante mezquita que custodia

las tumbas de los Siete Durmientes, una

recurrente leyenda con versiones tanto

cristianas (Éfeso) como musulmanas.

En este caso, el guardián del templo

franquea el paso al visitante mientras

relata aquellos sucesos, en los que

siete cristianos y un perro se quedaron

dormidos durante 400 años en una

cueva tras huir de los romanos. Al

despertar, convertidos ya al Islam, sus

cuerpos habían seguido creciendo, de

ahí las enormes tumbas que yacen al

pie de la mezquita. Su resurrección, en

todo caso, resultó fugaz, pues salieron

a comprar comida, descubrieron que

sus monedas ya no servían y, al volver

a la cueva, la entrada se derrumbó para

volver a atraparles.

Mezquita de Guermessa

Más operativa está todavía la atalaya de

Chenini, sobre todo por la circulación de

turistas y el atractivo de sus alrededores,

Las ciudades bereberes

han sido abandonadas

a lo largo del siglo XX

Page 33: Revista de Sotogrande

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Túnez / La Revista de Sotogrande

El mito, repetido en distintas civilizaciones para ilustrar el dogma de la resurrección, adquiere aquí en el sur de Túnez, bajo el sol de esta tierra bereber, un halo de misterio acorde con las historias de camelleros, oasis y arduos viajes a través del Sáhara. Es una pena que en estos tiempos no pueda continuarse la aventura a través de las modernas fronteras, por aquello de la amenaza integrista que se oculta en las regiones fronterizas de Argelia y que, de hecho, mantiene prohibido el sur de Túnez, salvo los permisos concedidos a viajeros custodiados por algún representante oficial.

La frontera norte del Sáhara, sin embargo, aún resulta acogedora para el viajero que quiera vislumbrar la grandiosidad de estos horizontes lunares donde, por cierto, se rodaron algunas escenas de ‘La Guerra de las Galaxias’, por no hablar, ya con los pies en la tierra, de páginas de la historia tan sugestivas como la pista construida por el mariscal Edwin Rommel para soslayar el cerco aliado durante la Segunda Guerra Mundial. Todavía se puede intuir el rumor de los viejos Panzer arrastrándose por una antigua calzada de cemento hecha a base de quién sabe cuantas penurias para salvar la pequeña cordillera que domina las llanuras en torno a Tozeur. Allí su mirada se perderá en un infinito mar de arena. ■

La ruina es el común denominador Inscripción con el nombre de la Mezquita de los Siete Durmientes

Interior de una casa cueva conservada para el turismo

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La Revista de Sotogrande / Túnez

The last citiesof the Berber civilisation You have to travel to southern Tunisia, near the Great Oriental Erg and its endless chains of dunes, to fi nd the Berber lands, and discover, to the east, the last enclaves of these people of the desert. Over ten centuries ago, fl eeing from wars and persecution, they settled in the vicinity of Tataouine, where they found refuge in the inhospitable crests of the mountains.

he Berbers built small walled

towns and dug their homes into

the yellowish rocks that overlook

a great plain once covered by the

sea, where the new towns currently

lie, each with their ksar (a fortified

granary) and cala (fortress), from which the

ksars get their name.

There are no longer any Berbers inhabiting

the old stones or the cave-homes of Guermessa,

Chenini or Douiret, with the exception of a

few guides who describe the former splendour

of these towns to visitors, recounting their

legends and offering a cup of tea in exchange

for a few dinars.

Among Tunisia’s Berbers there still some who

speak their original language, Shelha, which

is quickly disappearing, but the remains

of their towns are impressive. Their last

inhabitants left just a few decades ago, lured

away by the comforts of modern buildings.

Guermessa is very close to the geographical

centre of this region of the Ksour (the plural

of Ksar) and sits on the parched terraces

where they still manage to grow some olives

and palm trees, with a single building still in

use, its small mosque, alongside a bar that

welcomes the limited number of tourists.

Llanura de Tozeur, con el moderno Chenini

en el centro

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Túnez / La Revista de Sotogrande

The Chenini watchtower is busier, above all because of the visiting tourists and the beauty of its surroundings, including a secluded but impressive mosque which houses the tombs of the Seven Sleepers, a recurring legend with both Christian (Ephesus) and Muslim versions.

In this case, the guardian of the temple allows entry to the visitors and tells them the story of the seven Christians and a dog, who slept for 400 years in a cave after fleeing from the Romans. Upon awakening, and having been converted to Islam, their bodies had continued to grow, hence the enormous tombs that lie at the foot of the mosque. Their resurrection, however, was brief, as they went out to buy food, discovered that their coins were no longer valid and, upon returning to the cave, the entrance collapsed and trapped them inside once more.

The Chenini watchtower is busier, above all because of the visiting tourists and the beauty

The old cities livesnow thanks to the

tourism

Los camellos y las cabras son el ganado habitual del desierto, junto a los asnos

Tumbas de 4 metros de largo de los Siete Durmientes

Las carreteras en relativo buen estado, permiten un cómodo viaje

Page 36: Revista de Sotogrande

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La Revista de Sotogrande / Túnez

The myth, repeated in various civilisations to

illustrate the dogma of resurrection, acquires,

here in southern Tunisia under the sun of these

Berber lands, an aura of mystery in keeping with

the stories of camel-drivers, oases and arduous

journeys across the Sahara. It is a shame that

nowadays the adventure cannot continue across

the modern borders, due to the fundamentalist

threat hidden in the regions bordering on Algeria,

which in fact prohibits southern Tunisia to anyone

who does not have a permit granted to travellers

chaperoned by an official representative.

The Sahara’s northern frontier, however, is still

welcoming to travellers who want to admire

the grandeur of these lunar landscapes where,

incidentally, some of the scenes of Star Wars

were filmed. With our feet back on the ground,

the history books describe the track built by Field

Marshal Erwin Rommel to avoid the net cast by

the Allied forces in the Second World War. The

hum of the old Panzers can still be heard as they

drag themselves over an old cement road made

on the back of who knows what hardships to

negotiate the small mountain range that overlooks

the plains around Tozeur. Here you gaze will be

lost in an endless sea of sand. ■

Cartel prohibiendo el paso al comienzo de la

Ruta de Rommel

Pintura decorativa a la entrada de Guermessa

Calzada de cemento de la Ruta de Rommel

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Page 38: Revista de Sotogrande

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La Revista de Sotogrande / Entrevista

Page 39: Revista de Sotogrande

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Entrevista / La Revista de Sotograndeingeniero industrial y profesor jubilado IESE que, como quien no quiere la cosa, comenz� a ingeniero industrial y profesor jubilado IESE que, como quien no quiere la cosa, comenz� a ingeniero industrial y profesor jubilado

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o el éxito de hacer comprensiblela crisis que nos azotaLos 75 años no le pesan en absoluto a uno de los más brillantes develadores de los arcanos económicos que tiene el mundo, Leopoldo Abadía, ingeniero industrial y profesor jubilado del IESE que, como quien no quiere la cosa, comenzó a explicar para uso particular los intríngulis del dinero y ha terminado por ser un cotizado conferenciante y autor de éxito. Paradójicamente, no se puede quejar de la crisis desatada por las hipotecas basura: mientras todo se va al garete, a él le conocen ya en medio mundo.

Para empezar, dígame cuándo comenzó a darle vueltas a los secretos de la economía.

Es muy simple, hace tres o cuatro años empecé a elaborar un diccionario para explicarme palabras y términos novedosos que copiaba de los periódicos, como ‘concurso de acreedores’ o cosas así. Sin pensar mucho en la exactitud ni nada parecido, porque era sólo para consumo interno. En enero de 2008 se me ocurrió añadir una explicación a la crisis de 2007-2008 y, en vez de salirme 3 o 4 líneas, como en las otras definiciones, escribí 10 páginas. Se lo mandé a un amigo, le gustó y lo envió a su vez a otros tres. Así hasta que al cabo de 15 días lo volvió a recibir uno de mis hijos con una nota: ahí os mandamos este artículo que, por el estilo, debe ser de algún joven universitario. Y así se desató todo, de carambola. Uno de mis hijos hizo un blog y me acaban de decir que ya lleva 2 millones 30 mil visitas.

¿Realmente no sabe nada de economía o es una boutade?

No, es la pura verdad. Soy ingeniero, pero de economía no sé. Lo que hago es leer 2 periódicos al día, uno de información general y el otro económico. Siempre los mismos, y al cabo de

un año tienes un criterio propio. Yo ya tengo mi opinión, otra cosa es que esté totalmente equivocado.

¿Su éxito se debe a esa famosa defi nición de la ‘Crisis Ninja’ (no Income, no Jobs, no Assets / créditos a gente sin ingresos, sin trabajo, sin propiedades), cómo se le ocurrió el nombre?

Esas ideas maravillosas suelen ser bobadas. Lo del término ‘ninja’ lo ideó un corresponsal en Estados Unidos del que no me acuerdo ni del nombre, ni del periódico donde lo escribió. Pero como me di cuenta que lo de crisis de 2007-2008 no cuadraba, ese nombre ha quedado como marca de fábrica.

Entre sus explicaciones y las noticias que se siguen sucediendo, lo que parece es que estamos ante un sistema piramidal, y no sólo por lo que a Bernard Madoff se refi ere.

El caso Madoff ha sido de libro, por supuesto, pero en cuanto a la crisis en general, ha sido una estafa, sí, pero no creo que piramidal. Se han inventado productos financieros de cierta complejidad y los han lanzado por todo el mundo.

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Page 40: Revista de Sotogrande

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La Revista de Sotogrande / Entrevista

Después de su análisis, ¿qué le queda al ciudadano de a pie, cómo se puede arreglar esto?

Como se suele decir en estos casos: si lo supiera, ¡aquí iba a estar! Con todo este tinglado lo que sucede es que se ha ‘animado la economía’ y eso lo digo con todas las comillas que hagan falta. Al ninja le dieron 100 por una casa que valía 70 y con los 30 que le sobraron pagó deudas, compró un coche… Todos estamos chupando del ninja, es decir, el dinero nos lo hemos gastado entre todos, ha sido un estímulo falso de la economía, con los pies de barro, y ahora todos estamos echando marcha atrás. Ahora todo el mundo prefiere esperar para comprar, incluso los que tienen el mismo dinero que antes, porque no a todo el mundo lo han echado del trabajo. Se ha retraído el consumo, así que lo que hay que hacer es gastar lo que realmente se puede, aprender a ser un poquito más austeros.

¿Qué le recomendaría hacer con su dinero a un pequeño ahorrador?

Que no lo toque, que no juegue a nada, que no intente hacer maravillas sin ser especialista. Y si lo invierte, que sea en un sitio donde se entienda muy bien lo que pasa, donde no tengas la sensación de ser el único tonto porque no entiendes tu inversión. Es hora de guardar el dinero en sitios seguros.

Ahora está de moda predecir cuanto tiempo durará la crisis, ¿usted qué cree?

Como todos, puedo dar mi opinión y luego… ya veremos si acierto. La clave es conocer la dimensión del problema y eso nadie lo sabe. Se dice que el agujero es de unas dimensiones entre 100 mil millones y 5,3 trillones de dólares. En septiembre pasado ya dije que 2008 y 2009 nos los tragamos enteros con la crisis y en enero de 2010 volvemos a hablar: entonces descolgaré el teléfono. Todos los que hablan de fechas saben lo mismo que yo: nada. Como con la cifra de parados. Estamos en un momento de despiste mundial producido por un problema globalizado.

"Si invierte su dinero, que sea en un sitio donde se entienda muy bien lo que pasa"

Page 41: Revista de Sotogrande

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¿Le concede algún crédito al nuevo presidente de Estados Unidos, podrá arreglar el desaguisado?

Todo presidente, de Estados Unidos o de donde sea, idiota no es. Son normalitos, tirando a buenos y hacen lo que pueden. Me ha gustado que ante un tema que está tan feo ya se haya movido, haya montado su equipo y esté preparando un plan de choque. Sí, supongo que se endeudará enormemente, que habrá inflación, pero le doy confianza a Obama… y a otro que hubiera venido. No es un cualquiera y tiene ganas de trabajar.

Estamos hablando desde Sotogrande, donde la crisis inmobiliaria, como en toda la costa, se ha desencadenado con fuerza ¿Cómo ve este panorama?

Ahí hay gente de mucho dinero, pero aunque se sea rico, si te dan una dentellada a tu patrimonio y se llevan la quinta parte, también te duele. Hay un stock de viviendas enorme y, pensando en voz alta, los bancos se están tragando las inmobiliarias, porque no las pueden abandonar. Están haciéndose con el negocio y pueden empezar a funcionar, pero muy poquito a poco.

Dicen que la vivienda de lujo, como las marcas de lujo y demás, no sufre tanto. Es posible que sea verdad, pero no acabo de verlo y yo siempre digo que si de algo no sé, reconozco que no tengo la más remota idea. Pero sí creo que en el año que nos espera vamos a ver menos locuras a todos los niveles.

¿Qué personajes de la economía o de la política le despiertan admiración?

Es difícil sentir admiración en la actualidad. Tengo la tremenda sensación de que no hay nadie así. En estos momentos diría que nadie, sin que eso signifique desprecio en absoluto, pero es que no hay nadie en España que tenga un programa que despierte admiración. Y fuera de España tampoco lo veo.

Tal vez por no ser políticamente correcto es por lo que se ha hecho famoso, por atreverse a ponerle el cascabel al gato.

Cuando uno tiene 75 años, lleva 10 jubilado y no tiene filiación a ningún partido, puede decir lo que le dé la gana con toda tranquilidad, aunque sin ofender a nadie, claro. Yo tengo la gran libertad de poder decir lo que quiero y decirlo de manera inteligible. Esa ha sido mi gran sorpresa. Tenía complejo de inferioridad, pero al final resultó que la gente tampoco entendía la economía: resulta que la clave era escribir en castellano, lo cual es una maravilla.

Tal vez Leopoldo Abadía tenga razón y entonces lo mejor para comenzar a arreglar esta crisis puede ser comprarse su libro, ‘La crisis Ninja y otros misterios de la economía actual’, que está en la calle desde el 8 de enero. Por una vez sería bueno no empezar la casa por el tejado, es decir, entendiendo de qué nos habla esa gente que suele manejar nuestro dinero con tanta alegría.■

Page 42: Revista de Sotogrande

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His 75 years of age do nothing to hinder one of the most brilliant unveilers of the world’s economic mysteries, Leopoldo Abadía, an industrial engineer and retired IESE business school lecturer, who surreptitiously started to explain the intricacies

of money for private use and has ended up being a much sought-after speaker and successful author.

Paradoxically, he can’t complain about the crisis unleashed by the subprime mortgages; as everything goes down the drain, he is now known around the world.

La Revista de Sotogrande / Entrevista

LEOPOLDO ABADÍAand the success story of making the crisis understandable

RSG40

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Entrevista / La Revista de Sotograndeecon�micos que tiene el mundo, Leopoldo Abad�a, ingeniero industrial y profesor jubilado econ�micos que tiene el mundo, Leopoldo Abad�a, ingeniero industrial y profesor jubilado econ�micos que tiene el mundo, Leopoldo Abad�a,

IESE que, como quien no quiere la cosa, comenz� a ingeniero industrial y profesor jubilado IESE que, como quien no quiere la cosa, comenz� a ingeniero industrial y profesor jubilado ingeniero industrial y profesor jubilado ingeniero industrial y profesor jubilado

explicar para uso particular los intr�ngulis del dinero y ha terminado por ser un cotizado explicar para uso particular los intr�ngulis del dinero y ha terminado por ser un cotizado explicar para uso particular los intr�ngulis

conferenciante y autor de �xito. Parad�jicamente, del dinero y ha terminado por ser un cotizado conferenciante y autor de �xito. Parad�jicamente, del dinero y ha terminado por ser un cotizado

no se puede quejar de la crisis desatada por conferenciante y autor de �xito. Parad�jicamente, no se puede quejar de la crisis desatada por conferenciante y autor de �xito. Parad�jicamente,

las hipotecas basura: mientras todo se va al no se puede quejar de la crisis desatada por las hipotecas basura: mientras todo se va al no se puede quejar de la crisis desatada por

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To begin, tell me when you started to mull over the mysteries of the economy.

It’s very simple; three or four years ago I started putting together a dictionary to explain to myself new words and terms that I copied from the newspapers, such as ‘meeting of creditors’ or the like. I didn’t worry too much about accuracy, as it was just for private use. In January 2008 I had the idea of adding an explanation about the 2007-2008 crisis and, instead of three or four lines, like the other definitions, I wrote ten pages. I sent it to a friend, he liked it and he sent to another three. A couple of weeks later one of my sons received it with a note: we’ve been sent this article which looks like it must have been written by some young university student. And that’s how it all started: by chance. One of my sons created a blog and I have just been told that it has had 2.03

million hits.

Do you really know nothing about economics or is it a clever ploy?

No, it’s completely true. I’m an engineer, but I don’t know about economics. What I do is read two newspapers a day, one general and one financial. I always read the same ones, and at the end of the year you develop your own views. Now I have my opinion, and I could be completely wrong of course.

Your success is down to your famous defi nition of the ‘Ninja Crisis’ (credit was given to people with no Income, no Jobs, no Assets); how did the name occur to you?

These marvellous ideas tend to be a load

of nonsense. The ‘ninja’ thing came from an American correspondent whose name I don’t remember. I don’t remember which newspaper he wrote it in either. But as I realised that the whole ‘2007-2008 crisis’ thing didn’t stick, Ninja remained as a kind of trade name.

Between your explanations and the news still emerging, it looks like we are in a pyramidal system, and not just because of the Bernard Madoff affair.

The Madoff case was straight out of a book, of course, but as far as the crisis in general is concerned, it was a con, yes, but I don't think it was pyramidal. Financial products of a certain complexity were invented and issued around the world.

Following your analysis, what can an ordinary person do? How

LEOPOLDO ABADÍAand the success story of making the crisis understandable

More information: http://leopolodoabadia.blogspot.com

Page 44: Revista de Sotogrande

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Los 75 a�os no le pesan en absoluto a uno de los m�s brillantes develadores de los arcanos Los 75 a�os no le pesan en absoluto a uno de los m�s brillantes develadores de los arcanos Los 75 a�os no le pesan en absoluto a uno de

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no se puede quejar de la crisis desatada por conferenciante y autor de �xito. Parad�jicamente, no se puede quejar de la crisis desatada por conferenciante y autor de �xito. Parad�jicamente,

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garete, a �l le conocen ya en medio mundo. las hipotecas basura: mientras todo se va al garete, a �l le conocen ya en medio mundo. las hipotecas basura: mientras todo se va al

75 a�os no le pesan en absoluto a uno de los garete, a �l le conocen ya en medio mundo. 75 a�os no le pesan en absoluto a uno de los garete, a �l le conocen ya en medio mundo.

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La Revista de Sotogrande / Entrevista

can this be sorted out?

As we tend to say in these cases: if I knew that, I wouldn’t be here! What happens with this whole business is that the economy has been ‘livened up’, and I say this with an emphasis on the inverted commas. The ninja was given 100 for a house that was worth 70 and with the 30 left over he paid his debts, he bought a car… We are all milking the ninja, or in other words, we spent the money between us all, it was a false stimulus in the economy, but it had feet of clay, and now we have all gone into reverse. Now everyone wants to wait before they buy, even those who have the same amount of money as before, because not everyone has lost their job. Consumption has retracted, so what we must do is spend what we can really afford and learn to be a bit more austere.

What would you advise small savers to do with their money?

Don’t touch it, don’t gamble on anything and don’t try to work miracles without being a specialist. And if you do invest it, make sure it’s somewhere where it’s very clear what’s happening, where you don’t have the feeling of being the only fool because you don’t understand your investment. It’s time to keep your money in a safe place.

At the moment everyone is trying to predict how long the crisis will last; what do you think?

Like everyone else, all I can do is give my opinion... then we’ll see whether I’m right or not. The key is to know the scale of the

problem and no one knows. They say that the hole is of between 100 billion and 5.3 trillion dollars. Last September I was already saying that in 2008 and 2009 we will be swallowed up by the crisis and that in January 2010 we can talk about it again: that’s when I’ll leave the phone off the hook. Everyone who talks about dates knows what I know: nothing. It’s the same with the unemployment figures. We are in a time of worldwide confusion caused by a global problem.

Do you give any credit to the new president of the United States? Can he tidy up the mess?

Any president, whether of the United States or any other country, is no idiot. They are pretty normal people, on the good side, and they do what they can. I like the fact that, confronted with such an ugly situation, he has already taken action; he has put together his team and is preparing an action plan. Yes, I imagine he will get into enormous debt, there will be inflation, but I put my trust Obama… He’s not just anybody and he has a desire to work.

I am talking to you from Sotogrande, where the property crisis, like in all coastal areas, has erupted; what is your view on this situation?

There are wealthy people there, but even if you’re rich, if they take a bite out of your assets and take away a fifth it still hurts. There is an enormous stock of homes and, thinking aloud, the banks are swallowing up the estate agents, because they can’t abandon them. They are taking control of the business and can start to operate, but very gradually. They say that luxury homes, like the luxury

"There are wealthy people there, but even

if you’re rich, if they take a bite out of your

assets and take away a fi fth it still hurts"

Page 45: Revista de Sotogrande

Los 75 a�os no le pesan en absoluto a uno de los m�s brillantes develadores de los arcanos Los 75 a�os no le pesan en absoluto a uno de los m�s brillantes develadores de los arcanos Los 75 a�os no le pesan en absoluto a uno de

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RSG43

Entrevista / La Revista de Sotogrande

brands and the like, don’t suffer as much. This may be true, but I'm not convinced, and as I always say, if I don’t know about something, I admit that I don’t have the slightest idea. But I do think that in the coming year we will see less madness at all levels.

What important people in economics or politics do you admire?

It’s difficult to feel admiration at the moment. I have a horrible feeling there is nobody. At the moment I would say nobody, but this doesn’t mean I feel contempt; it’s just that there is no one in Spain who has a programme that is worthy of admiration. I don’t see anyone outside Spain either.

Perhaps it is by not being politically correct that you have become famous, for having dared to stick your neck out.

When you are 75 years old, you’ve been retired for 10 years and you have no affiliation to any party, you can feel free to say whatever you want, although without offending anybody, naturally. I have the freedom to say what I want and to say it in an intelligible manner. This was my big surprise. I had an inferiority complex, but in the end it became clear that nobody understood the economy: the key was to write in plain Spanish, which is a wonderful language.

Perhaps Leopoldo Abadía is right, in which case the best way to start rectifying the crisis could be to buy his book, La crisis Ninja y otros misterios de la economía actual (‘The Ninja Crisis and other mysteries of the present economy’), which has been on the shelves since January 8. For once it would be good not to start building from the roof down, or in other words to understand what the people who always handle our money with so much joy are talking about.

"When you are 75 years old, and

you have no affi liation to any

party, you can feel free to say

whatever you want"

Los 75 a�os no le pesan en absoluto a uno de los m�s brillantes develadores de los arcanos Los 75 a�os no le pesan en absoluto a uno de los m�s brillantes develadores de los arcanos Los 75 a�os no le pesan en absoluto a uno de

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conferenciante y autor de �xito. Parad�jicamente, del dinero y ha terminado por ser un cotizado conferenciante y autor de �xito. Parad�jicamente, del dinero y ha terminado por ser un cotizado

no se puede quejar de la crisis desatada por conferenciante y autor de �xito. Parad�jicamente, no se puede quejar de la crisis desatada por conferenciante y autor de �xito. Parad�jicamente,

las hipotecas basura: mientras todo se va al no se puede quejar de la crisis desatada por las hipotecas basura: mientras todo se va al no se puede quejar de la crisis desatada por

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Page 46: Revista de Sotogrande

RSG44

La Revista de Sotogrande / Abierto de Argentina

Abierto ArgentinoAbierto ArgentinoAbierto ArgentinoespectespectespectÁÁÁculo totalculo totalculo total

Buenos Aires fue sede un año más del mejor polo del mundo. Palermo, ‘La Catedral del polo’, acogió a la fl or y nata de este deporte, dentro y fuera de la cancha. Cambiaso, Pieres, Mac Donough, Castagnola o Nero fueron algunos de los ilustres apellidos que regaron de talento la cancha principal del predio bonaerense de la Asociación Argentina de Polo, durante la gran fi nal del Abierto, el torneo más importante del año.

Gonzalo Etcheverry

Page 47: Revista de Sotogrande

llerstina y La Dolfina, los dos equipos más poderosos, reeditaron en diciembre el ‘clásico’ duelo por el título que ya los había enfrentado en 2005 y 2007. A la tercera fue la vencida para Ellerstina, que rompió el maleficio tras haber perdido en las dos anteriores ocasiones y se llevó el título más importante del

calendario mundial de este deporte.

Para variar, y a tono con las últimas cuatro convocatorias, la consagración del equipo que conforman los hermanos Gonzalo y Facundo Pieres, Pablo Mac Donough y Juan Martín Nero, llegó en el chukker suplementario. La emoción fue el común denominador de la final y las gradas de Palermo, desbordadas por los cuatro costados, disfrutaron de un gran partido.

Al talento que brindaron los ocho protagonistas del evento se sumó el glamour con el cual se suele acompañar este tipo

de acontecimientos. Personalidades del ambiente político y social, no sólo de Argentina sino de muchos otros países, no quisieron perderse la importante cita. Reconocidas modelos argentinas le dieron el toque de belleza a la gran final. María Vázquez, mujer de Adolfo Cambiaso, fue blanco de todas las miradas, pero también despertaron admiración Loly López, Soledad Solaro y Paula Chavez, entre otras.

Pero la ‘pasarela’ de Palermo no se limitó a las bellezas de renombre ya que antes, y sobre todo después, otras preciosidades captaron la atención de los espectadores de sexo masculino, en las distintas carpas instaladas sobre la calle principal del campo de polo de la Asociación Argentina. La movida social también tuvo su atractivo en los stands de conocidas marcas de champagne y cerveza que congregaban al público joven hasta altas horas de la madrugada, haciendo del mejor torneo de polo del mundo una diversión total.■

RSG45

Abierto de Argentina / La Revista de Sotogrande

llerstina y La Dolfina, los dos equipos más poderosos, reeditaron en diciembre el ‘clásico’ duelo por el título que ya los había enfrentado en 2005 y 2007. A la tercera fue la vencida para Ellerstina, que rompió el maleficio tras haber perdido en las dos anteriores ocasiones y se llevó el título más importante del

Para variar, y a tono con las últimas cuatro convocatorias, la consagración del equipo que conforman los hermanos Gonzalo y Facundo Pieres, Pablo Mac Donough y Juan Martín Nero, llegó en el chukker suplementario. La emoción fue el común denominador de la final y las gradas de Palermo, desbordadas

Al talento que brindaron los ocho protagonistas del evento se sumó el glamour con el cual se suele acompañar este tipo

de acontecimientos. Personalidades del ambiente político y social, no sólo de Argentina sino de muchos otros países, no quisieron perderse la importante cita. Reconocidas modelos argentinas le dieron el toque de belleza a la gran final. María Vázquez, mujer de Adolfo Cambiaso, fue blanco de todas las miradas, pero también despertaron admiración Loly López, Soledad Solaro y Paula Chavez, entre otras.

Pero la ‘pasarela’ de Palermo no se limitó a las bellezas de renombre ya que antes, y sobre todo después, otras preciosidades captaron la atención de los espectadores de sexo masculino, en las distintas carpas instaladas sobre la calle principal del campo de polo de la Asociación Argentina. La movida social también tuvo su atractivo en los stands de conocidas marcas de champagne y cerveza que congregaban al público joven hasta altas horas de la madrugada, haciendo del mejor torneo de polo del mundo una diversión total.

Robert Duvall y Luciana Pedraza Jazmin de Grazia y María Vázquez

Soledad Solano

Santiago Laborde y Paola Zóbel

Eduardo HeguyJaime García Huidobro y su novia

Page 48: Revista de Sotogrande

La Revista de Sotogrande / Argentina´s Open

Argentina OpenArgentina OpenArgentina Openpure entertainmentpure entertainmentpure entertainmentBuenos Aires was once again the venue for the best polo in the world. Palermo, the ‘Cathedral of Polo', played host to the sport’s crème de la crème on and off the fi eld.

Cambiaso, Pieres, Mac Donough, Castagnola and Nero were some of the illustrious surnames that brought their talent to the main fi eld of the Buenos Aires home of the Argentine Polo Association for the grand fi nal of the Open, the most important

tournament in the world.

RSG46

Page 49: Revista de Sotogrande

RSG47

Argentina´s Open / La Revista de Sotogrande

n December, Ellerstina and La Dolfina, the two most powerful teams, repeated the ‘classic’ duel for the title they had already contested in 2005

and 2007. It was third time lucky for Ellerstina, who broke the curse

after losing on the two previous occasions, and they clinched the most important title on the world polo calendar.

Following the tradition of the last four years, the crowning of the team made up of the brothers Gonzalo and Facundo Pieres, Pablo Mac Donough and Juan Martín Nero came in the extra chukka. Excitement prevailed in

the final and in the Palermo stands, packed out on all four sides; the crowd enjoyed a great match.

The talent on display from the eight players on the field was complemented by the glamour that always accompanies these events. Important figures from the political and social scene, not just from Argentina but from many other countries, made sure they were present at this important fixture.

Renowned Argentine models provided a touch of beauty to the grand final. Everyone was looking at María Vázquez, the wife of Adolfo

Cambiaso, while Loly López, Soledad Solaro and Paula Chavez also turned heads.

But the Palermo ‘catwalk’ was not just about the famous beauties; before and after the final many other beautiful women captivated the male spectators in the various marquees set up on the main thoroughfare of the Argentine Association ground.The social scene was also attractive at the stands of renowned champagne and beer brands, where the young crowds gathered until the early hours of the morning, making fantastic entertainment out of the best tournament in world polo. ■

n December, Ellerstina and La Dolfina, the two most powerful teams, repeated the ‘classic’ duel for the title they had already contested in 2005

and 2007. It was third time lucky for Ellerstina, who broke the curse

after losing on the two previous occasions, and they clinched the most important title on

Following the tradition of the last four years, the crowning of the team made up of the brothers Gonzalo and Facundo Pieres, Pablo Mac Donough and Juan Martín Nero came in the extra chukka. Excitement prevailed in

the final and in the Palermo stands, packed out on all four sides; the crowd enjoyed a great match.

The talent on display from the eight players on the field was complemented by the glamour that always accompanies these events. Important figures from the political and social scene, not just from Argentina but from many other countries, made sure they were present at this important fixture.

Renowned Argentine models provided a touch of beauty to the grand final. Everyone was looking at María Vázquez, the wife of Adolfo

the final and in the Palermo stands, packed out on all four sides; the crowd enjoyed a

The talent on display from the eight players on the field was complemented by the glamour that always accompanies these events. Important figures from the political and social scene, not just from Argentina but from many other countries, made sure they

Renowned Argentine models provided a touch of beauty to the grand final. Everyone was looking at María Vázquez, the wife of Adolfo

Cambiaso, while Loly López, Soledad Solaro and Paula Chavez also turned heads.

But the Palermo ‘catwalk’ was not just about the famous beauties; before and after the final many other beautiful women captivated the male spectators in the various marquees set up on the main thoroughfare of the Argentine Association ground.The social scene was also attractive at the stands of renowned champagne and beer brands, where the young crowds gathered until the early hours of the morning, making fantastic entertainment out of the best tournament in world polo.

Claudia Pistarini La Bocha European Polo capto la atención del público

Lando Simonetti, director de La Martina Enrique Ruete, director de Pilará y Estela Toucón de Ruete Juan M. López Aguilar, cónsul de España en Uruguay

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La Revista de Sotogrande / Belleza

Piel más joven

María Yllera Clarins, Estée Lauder, Shiseido, D.R.

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Si bien es cierto que adoptar hábitos de vida saludables supone una ayuda fundamental para combatir el paso del tiempo, no menos importante es protegerse del sol y utilizar cremas antiedad. Sus sofisticadas formulaciones mejoran la calidad de la piel con resultados visibles.

GARANTIZADA

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Piel más joven

s inevitable. Alrededor de los 35 años ya se evidencia que enveje-cemos. El organismo genera más radicales libres, unas moléculas que tienen la tediosa función de

‘oxidarnos’ poco a poco. Por otra parte, el sis-tema inmunológico produce un menor número de sustancias antioxidantes, lo que limita nues-tra protección frente al envejecimiento. Sin em-bargo, no todo son malas noticias. En España, la esperanza de vida ha subido hasta los 83 años en los hombres y los 87 en las mujeres, la tasa más alta de la Unión Europea. Una considera-ble longevidad que los expertos achacan, entre otras razones, a la mejora de los hábitos de vida. Evitar el tabaco y limitar la ingesta de alcohol, no tomar azúcares refi nados ni grasas saturadas, aumentar el consumo de frutas y verduras, y ha-cer ejercicio de forma constante son claves en la fórmula de la ‘eterna juventud’. Más aún tenien-do en cuenta que hay estudios que aseguran que vivir más años con calidad de vida depende tan sólo en un 30 por ciento de la genética; el 70 por ciento restante viene determinado por el estilo de vida. Así que depende de cada uno acelerar o ralentizar el proceso del envejecimiento.

Evitar el sol y utilizar cremas, fundamental para evitar arrugas En cuanto al aspecto físico, la piel es como una radiografía que puede quitarnos años o, por el contrario, ponernos más de los que tenemos. Los dermatólogos advierten que la acción de los rayos ultravioleta es decisiva para el aspecto de la piel. Además del riesgo de padecer graves enfermedades como el cáncer cutáneo, los rayos UVA son responsables del fotoenvejecimiento profundo que produce arrugas, fl acidez, pérdida de colágeno, alteración del tono, etc. Pero aunque este factor sea determinante, no debemos olvidar el proceso de envejecimiento biológico que sufre la piel. A partir de los 30 años, muy poco a poco pero sin vuelta atrás, la piel va perdiendo energías para renovar sus células cada 28 días, lo que provoca una paulatina falta de luminosidad. También pierde su hidratación natural. Por otra parte, la dermis, el soporte sólido de la piel, compuesto por fi bras de colágeno y elastina, se va atrofi ando al disminuir la producción de estos elementos ‘colchón’, con la consiguiente aparición de arrugas y fl acidez de la piel, que cae siguiendo la ley de la gravedad. Tanto en la piel de las mujeres como en la de los hombres, cuyo envejecimiento es más brusco, estas consecuencias empiezan a notarse en torno a los 35-40 años. Para combatirlo, la cosmética

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➻Los serums, con una mayor concentración de activos, deben aplicarse justo antes de la crema antiedad

CREMAS1. Crema de día Repairwear

Lift SPF 15 Firming, de Clinique. 2. Crema sedosa ultra Confort Skin Life Hydra Repair,

de Helena Rubinstein.3. Crema de día antiarrugas SPF 15 Ultra Correction Line Repair,

de Chanel. 4. Crema y suero de noche Capture R60/80 Nuit Wrinkle Correction, de Dior.

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UVA son responsables del fotoenvejecimiento

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Belleza / La Revista de Sotogrande

GARANTIZADA

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La Revista de Sotogrande / Belleza

ofrece fórmulas preventivas para las primeras arrugas que deben empezar a utilizarse a partir de los 25 años. A medida que pasa el tiempo, los serums, las cremas para el contorno de ojos y las cremas antiedad de acción global aportan a la piel aquello que ésta va perdiendo.

Activos antiedad que actúan con efi caciaEn los últimos años la cosmética que combate las arrugas y la fl acidez se formula con activos que favorecen la producción de ácido hilauró-nico, ya que contribuye a reafi rmar la piel y ac-túa como una ‘esponja’ de agua para mantener la hidratación. También con la familia de los retinoides, donde destaca el alabado retinol, un derivado de la vitamina A que mejora la renovación de las células epidérmicas y re-genera el colágeno de la piel, alisando las arrugas. Por otra parte, incorpora sofi sticadas sustancias siliconadas que, aún sin tratar las líneas de expresión, actúan en la superfi cie rellenándolas físicamente al instante o ten-

sando la piel a modo de malla; es el llamado efecto fl ash. Sin embargo, la dermatología evoluciona rápido (el cuidado de la piel generará unos 44 billones de dólares para 2010) y los laboratorios se afanan por mejorar lo

presente. Entre las novedades destacan los descu-brimientos en el campo de las sirtuinas, llamados genes de la longevidad. Se ha demostrado que es-tos genes ayudan a regular la longevidad de las cé-lulas de la piel y basándose en su funcionamiento, laboratorios como Estée Lauder han desarrollado una molécula patentada que duplica la vida de las células de la piel. Una muestra de que aplicar una crema antiedad, sin duda, sirve para algo.

➻Se ha demostrado que las sirtuinas regulan la longevidad de las células de la piel

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Según un reciente estudio realizado por The Body Shop, el 13 por ciento de las mujeres logra pasar el día con menos de cinco horas de sueño, mientras que el 37 por ciento tiene problemas de fatiga y falta de ánimo con frecuencia. Una buena manera de ganar bienestar y que éste se refl eje en un rostro más joven consiste en seguir el siguiente ritual anti-estrés al menos tres veces por semana. Es aconsejable hacerlo antes de dormir. Primero, conviene crear un ambiente íntimo y de paz en el cuarto de baño con la luz tenue que dan tres velas aromáticas, perfectas si desprenden notas cítricas y amaderadas. A continuación, se prepara la bañera a una temperatura que no supere los 37-38 grados con sales de iris o lavanda, de gran poder relajante. Una vez sumergida, inspirar un pañuelo rociado con un par de gotas de aceite esencial de romero, según los aromaterapeutas, aumenta la concentración y combate el cansancio. Hay que inhalar y exhalar profundamente con los ojos cerrados durante unos 20 segundos. A los 10 o 15 minutos y tras el enjabonado, alternar chorros de agua fría y caliente. Por último, sobre la piel seca, pulverizar un agua de tratamiento calmante a base de esencias naturales como Eau Tranquility, de Clarins, o Chakra Balancing Body Mist, de Aveda.

MENOS ESTRÉS CON AROMATERAPIA

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SERUMS1. Serum Perfectionist efecto lifting y antimanchas, de Estée Lauder.2. Suero iluminador antiedad Intervene, de Elizabeth Arden.3. Serum Phyto-Tenseur Multi Règénérante, de Clarins.

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La Revista de Sotogrande / Belleza

Guaranteed younger skinAlthough it is true that a healthy lifestyle is an essential part of the fight against the passing of time, no less important is to protect oneself from the sun and use anti-ageing creams. Their sophisticated formulas improve the quality of the skin with visible results.

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Belleza / La Revista de Sotogrande

CONTORNO DE OJOS1. Crema contorno de ojos Re-Nutriv

Ultimate Youth Eye Creme, de Estée Lauder. 2. Contorno de ojos

Regard de Lumiere, de Bulgari.3. Super Eye Contour Cream

Bio-Performance, de Shiseido.4. Crema de ojos Intensive Triple

Action, de Zelens. 5. Diamond Extreme Eye, de Natura Bissé.

Guaranteed younger skin

t’s inevitable. At around 35 years old it becomes clear that we are ageing. The body generates more free radicals - mo-lecules that have the tedious function of gradually ‘oxidising’ us. Equally, the

immune system produces fewer antioxidant substances, which limits our protection against ageing. However, it’s not all bad news. In Spain, life expectancy has risen to 83 years for men and 87 for women, the highest rate in the European Union. This considerable longevity is attributed by the experts, among other reasons, to an im-provement in lifestyle. Avoiding cigarettes and limiting alcohol intake, avoiding refi ned sugar and saturated fat, increasing consumption of fruit and vegetables and doing regular exercise are key ingredients in the formula for ‘eternal youth’. Indeed, the studies show that living lon-ger with a good quality of life depends on gene-tic factors by only 30 percent; the remaining 70 percent is determined by lifestyle. So, it is down to us whether we speed up or slow down the ageing process.

Avoiding the sun and using creams is essential to preventing wrinklesAs far as your physical appearance is concerned, the skin is like an x-ray that can make us look younger or older than we really are. Dermatolo-gists warn that the action of the ultraviolet rays is a deciding factor when it comes to the appearance of the skin. In addition to the risk of suffering from serious illnesses such as skin cancer, the UV-A rays are responsi-ble for ageing of the skin, causing wrinkles, fl ac-cidity, loss of collagen, alteration of tone etc. But although this is a deciding factor, we must not forget the biological ageing process that the skin undergoes. From 30 years of age, very gradually but with no going back, the skin loses its ability to renew its cells every 28 days, causing a gradual loss of brightness. It also loses it natural moisture. Equally, the dermis, the skin’s solid base, made up of collagen and elastin fi bres, gradually dege-nerates as the production of these ‘cushion’ ele-ments reduces, with the resulting appearance of wrinkles and fl accid skin, which drops under the force of gravity.

The skin of both women and men, who age more quickly, display these consequences at around 35 to 40 years of age. To fi ght the process, cos-metics offer preventative formulas for the fi rst wrinkles, which we should start to use at 25 years of age. Over time, the serums, creams for the contour of the eyes and all-over anti-ageing

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➻The serums, with a high concentration of active ingredients, must be applied just before the anti-ageing cream

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t’s inevitable. At around 35 years old it

CONTORNO DE OJOSCrema contorno de ojos Re-Nutriv

Ultimate Youth Eye Creme, de Contorno de ojos

Bulgari. Super Eye Contour Cream

Shiseido. Crema de ojos Intensive Triple

Diamond Natura Bissé.

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ble for ageing of the skin, causing wrinkles, fl ac-cidity, loss of collagen, alteration of tone etc. But although this is a deciding factor, we must not forget the biological ageing process that the skin undergoes. From 30 years of age, very gradually but with no going back, the skin loses its ability to renew its cells every 28 days, causing a gradual loss of brightness. It also loses it natural moisture. Equally, the dermis, the skin’s solid base, made up of collagen and elastin fi bres, gradually dege-nerates as the production of these ‘cushion’ ele-ments reduces, with the resulting appearance of wrinkles and fl accid skin, which drops under the

The skin of both women and men, who age more quickly, display these consequences at around 35 to 40 years of age. To fi ght the process, cos-metics offer preventative formulas for the fi rst wrinkles, which we should start to use at 25 years of age. Over time, the serums, creams for the contour of the eyes and all-over anti-ageing

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creams provide the skin with the substances that it loses. Effective anti-ageing active ingredientsIn recent years cosmetics that fi ght wrinkles and fl accidity have been formulated with active ingredients that favour production of hyaluronic acid, which contributes to fi rming up the skin and acts as a ‘sponge’ to keep the skin moist.

The retinoid family is also used, in-cluding retinol, or vitamin A, which improves the renewal of epidermal cells and regenerates the skin’s colla-gen, smoothing out wrinkles. They also incorporate sophisticated siliconate substances which, with the expression lines still untreated, act on the surface,

physically fi lling the lines immediately or tightening the skin: the so-called fl ash effect. However, dermatology evolves quic-kly (skincare will generate

44 billion dollars by 2010) and the laboratories go to great pains to improve the existing pro-ducts. The latest innovations include discove-ries in the fi eld of sirtuins, the so-called ‘longe-vity genes’. It has been shown that these genes help to regulate the longevity of the skin cells and, on the basis of this function, laboratories such as Estée Lauder have developed a paten-ted molecule that doubles the lifespan of the skin cells. So, applying an anti-ageing cream will undoubtedly be of some help.

LESS STRESS WITH AROMATHERAPYAccording to a recent study by The Body Shop, 13 percent of women manage to have less than fi ve hours sleep per day, while 37 percent have frequent problems of fatigue and low spirits. To improve your wellbeing, which will be refl ected in a younger looking face, follow the following anti-stress ritual at least three times a week. It is advisable to do it before going to sleep. Firstly, create an intimate and peaceful atmosphere in the bathroom with the dim light of three aromatic candles, perfect if they give off citric and woody scents. Run a bath with a temperature not exceeding 37 to 38 degrees and add iris or lavender salts, which are very relaxing. Once submerged, breath through a handkerchief sprinkled with a couple of drops of rosemary essential oil, which according to aromatherapists increases concentration and fi ghts tiredness. Inhale and exhale deeply with your eyes closed for around 20 seconds. After 10 to 15 minutes and after soaping, alternate jets of cold and hot water. Lastly, on dry skin, spray a calming treatment water containing natural essences such as Eau Tranquility, from Clarins, or Chakra Balancing Body Mist, from Aveda.

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La Revista de Sotogrande / Belleza

➻These treatments have an immediate effect, although the most profound change is noticeable when used long-term

LESS STRESS WITH AROMATHERAPYLESS STRESS WITH AROMATHERAPYAccording to a recent study by The Body Shop, 13 percent of women manage to have less

➻ immediate effect, although immediate effect, although

immediate effect, although

the most profound change is the most profound change is noticeable when used long-term

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SERUMS1. Signs Wrinkle

serum, de SK II.2. Differently Expert

Booster Serum, de Lancaster.

3. Skin Caviar Crystalline concentre, de La Prairie.

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¡Desintoxica¡Desintoxica¡Desintoxica tu cuerpo!tu cuerpo!tu cuerpo!¡Desintoxica¡Desintoxica¡DesintoxicaDespués de las fi estas y de innumerables comidas copiosas,ha llegado el momento de desintoxicar nuestro cuerpo, regenerarlo y prepararlo para un nuevo año mucho más ‘healthy’.

Empieza el día bebiendo agua.

Una buena forma de limpiar nuestro organismo es tomar 1-2 vasos de 1. agua mineral justo después de levantarnos, incluso antes de lavarnos los dientes. Es importante que sea solo agua, sin gas ni edulcorantes. Se puede incluir un chorrito de zumo de limón.Para que sea efectivo, deberemos esperar de 40 a 45 minutos para 2. poder desayunar. Además, debemos acostumbrarnos a hacerlo de forma periódica, cada día. A partir de las tres semanas, se obtienen beneficios para diferentes 3. enfermedades y dolencias. Ayuda a regular la presión arterial, enfermedades del tracto respiratorio y digestivo, enfermedades urinarias y del riñón, diabetes, hemorroides, artritis, etc.

Practica algún día de ayuno.

Es una de las mejores formas de limpiar y desintoxicar nuestro cuerpo 1. tras los abusos de las navidades. En diversas culturas se suele incluir algún día de ayuno al año y son 2. muchos los beneficios para la salud que se obtienen de dicha práctica.Durante el día de ayuno deberá tomar abundante agua, de dos a tres 3. litros. Además, en las comidas podrá tomar algún zumo de frutas natural, caldo vegetal o infusión.Importante: deberán abstenerse de realizar ayuno aquellas personas 4. que padecen diabetes, algún tipo de trastorno de la alimentación o alguna enfermedad grave. Consulten con su médico de cabecera.A continuación les presentamos algunos de los beneficios para la salud 5. del ayuno: Limpieza y depuración del aparato digestivo así como de la sangre y órganos como los riñones y el hígado. Desintoxicación a nivel celular. Mejora del reparto de líquidos intra-extracelulares. Renovación de la piel y el pelo. Mejoría de las funciones sensoriales. Ayuda a controlar la presión arterial. Aumento de la lucidez mental. Ayuda a mejorar la memoria, la atención y la capacidad de concentración. Aumento de la energía física.

Realiza ejercicio aeróbico.

Son muchos los beneficios para la salud que supone la práctica 1. de actividad física aeróbica (es decir de baja intensidad y larga duración, como por ejemplo, senderismo, jogging, natación, ciclismo, esquí, etc.) En lo relativo a la limpieza y desintoxicación de nuestro organismo, 2. el trabajo físico de intensidad aeróbica tiene los siguientes efectos: A) Aumenta la sudoración. Éste es un mecanismo natural de termorregulación, pero a través del sudor también eliminamos sustancias de desecho de nuestro sistema metabólico. B) Ayuda a controlar las moléculas grasas presentes en la sangre. Partículas como los triglicéridos o las moléculas de colesterol forman parte del combustible natural que utiliza nuestro cuerpo cuando realizamos ejercicio aeróbico.

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La Revista de Sotogrande / La Manzana

Empieza el día bebiendo agua.

Practica algún día de ayuno.

Realiza ejercicio aeróbico.

Juan Anelo Domínguez

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La Manzana / La Revista de Sotogrande

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La Manzana / La Revista de Sotogrande

Termoterapia.

Otra buena forma de aumentar la sudoración y con 1. ello la excreción de diferentes toxinas es mediante la aplicación de técnicas de termoterapia. Son conocidos los efectos beneficiosos del uso de saunas, 3. baños turcos (o baños de vapor), duchas bitérmicas, duchas de contrastes y en general, el uso de balnearios, centros de talasoterapia y spas.

Controla los tóxicos en tu dieta.

Sin que se convierta en una obsesión, debemos intentar 1. controlar la ingesta de sustancias tóxicas nocivas para nuestro organismo. Existen innumerables moléculas complejas artificiales 2. (partículas xenobióticas) que entran en nuestro cuerpo y que además de ser difícilmente eliminables, los procesos de metabolización y excreción de las mismas desencadenan unas nuevas sustancias que pueden resultar aún más nocivas (sistema metabólico Citocromo P-450).Estos compuestos pueden acceder a nuestro organismo 3. mediante ingestión, inhalación o a través de la piel. Entre los mismos se incluyen fármacos, cosméticos, aditivos alimentarios (edulcorantes, conservantes, espesantes, colorantes, etc…) pesticidas, productos de uso doméstico, derivados de la combustión de carburantes, residuos procedentes de la industria química, etc.

Para limitar estas sustancias:

Incorpora a tu dieta productos naturales u orgánicos.a. Aumenta el porcentaje de frutas y verduras a la vez que b. disminuye los alimentos procesados artificialmente.Disminuye la ingesta de refrescos o zumos artificiales. c. Sustitúyelos por agua o zumos naturales.Si no tiene acceso a productos orgánicos, elimina d. las capas exteriores de las verduras o frutas que vayas a ingerir. Lávalas de forma abundante con agua tibia mezclada con sal y jugo de limón o vinagre.■

Si está interesado en este tema no dude en consultarnos. Puede ponerse en contacto con nosotros por mail [email protected] o visitarnos en el centro médico La Manzana, Hotel Almenara, Sotogrande.

Termoterapia.

Controla los tóxicos en tu dieta.Para limitar

Juan Anelo Domínguez / Ángel LorenzanaCentro Médico La Manzana. Hotel Almenara

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La Revista de Sotogrande / La Manzana

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DetoxifyDetoxifyDetoxify your body!your body!your body!DetoxifyDetoxifyDetoxifyAfter the parties and innumerable plentiful lunches, the time has come to detoxify our bodies, regenerating them and preparing them for a much healthier New Year.

Start the day drinking water.

A good way to clean out your organism is to drink one or two glasses of mineral wa-1. ter as soon as you get up, even before you brush your teeth. It is important to drink just water, still and without sweeteners. A squeeze of lemon juice can be added.For it to be effective, you should wait 40 to 45 minutes before you eat breakfast. 2. You should also get used to doing it periodically, every day. After three weeks it will benefit various illnesses and complaints. It helps to 3. regulate blood pressure, respiratory and digestive tract illnesses, urinary and kidney illnesses, diabetes, haemorrhoids, arthritis etc.

Fast for a day.

This is one of the best ways to clean and detoxify your body following the excesses of 1. Christmas. In many cultures every year there are days of fast and fasting has many health 2. benefits.On the day you are fasting you have to drink a lot of water, from two to three 3. litres. At mealtimes you can have a freshly squeezed fruit juice, vegetable stock or infusion.Important: people suffering from diabetes, eating disorders or serious illness must 4. not fast. Consult your family doctor.Here are some of the health benefits of fasting: Cleansing and purification of 5. digestive system as well as the blood and organs such as the kidneys and liver. Cellular detoxification. Improvement of intracellular/extracellular fluid distribu-tion. Renewal of skin and hair. Improvement of sensory functions. Help controlling blood pressure. Increase in mental lucidity. Help improving memory, attention span and concentration. Increase in physical energy.

Do aerobic exercise

There are many health benefits obtained from doing aerobic physical activity (that 1. is, low-intensity and long duration exercises, such as hiking, jogging, swimming, cycling, skiing etc). In relation to cleansing and detoxifying your body, physical work of aerobic inten-2. sity has the following effects: A) Increases perspiration. This is a natural thermoreg-ulatory mechanism, but through the sweat you also get rid of waste substances from your metabolic system. B) Help controlling fat molecules present in the blood. Particles such as triglycerides or cholesterol molecules are part of the natural fuel that your body uses when you do physical exercise.

Thermotherapy.

Another good way to increase sweating and with it the excretion of various toxins is to use thermotherapy techniques. The beneficial effects of saunas, Turkish baths (or steam baths), bithermal showers, con-trast showers and, in general, using spas and thalassotherapy centres, are well known.

Start the day drinking water.

Fast for a day.

Do aerobic exercise

Thermotherapy.

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La Manzana / La Revista de Sotogrande

Control the toxinsin your diet.

Without letting it become an obsession, try to 1. control your intake of toxic substances that are harmful to your body. There are innumerable complex artificial 2. molecules (xenobiotic particles) that enter our body and are difficult to get rid of. The metabolization and excretion processes for these molecules can unleash new substances that can be even more harmful (Cytochrome P450 metabolic system).These compounds can access our organism 3. through ingestion, inhalation or through the skin. They include medicine, cosmetics, food additives (sweeteners, preservatives, thicken-ers, artificial colours etc), pesticides, domestic products, fuel combustion derivatives, waste from the chemical industry etc.

To limit these substance

we advise you to:

Incorporate natural or organic products into 1. your diet.Increase the percentage of fruit and 2. vegetables and reduce intake of artificially processed food.Reduce intake of artificial soft drinks or 3. juices. Replace them with water or freshly squeezed juices.If you do not have access to organic products, 4. remove the outer layers of the fruit or vegeta-bles that you are going to eat. Wash them thoroughly in tepid water mixed with salt and lemon juice or vinegar. ■

To limit these substance

we advise you to:

La Manzana / La Revista de Sotogrande

Control the toxinsin your diet.Control the toxinsin your diet.

La Manzana

Control the toxins

If you are interested in this topic then please do not hesitateto consult us. You can contact us via e-mail at [email protected] or visit us at theLa Manzana medical centre, Hotel Almenara, Sotogrande.

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La Revista de Sotogrande / Israel

Rememorando en el tiempo, siempre me quedó la sensación de que los judíos trataban con esa guerra de demostrar al mundo que no ocupaban

esas tierras porque habían sido un regalo de los británicos, influenciados por

los norteamericanos. Y, a modo de seria advertencia, con estos actos bélicos no solo se defendían de las muchas incursiones árabes

en sus territorios, sino que también pretendían gritar muy alto en los oídos del complicado mundo árabe que no se dejarían amedrentar ni avasallar por tanto potencial enemigo como les rodeaba: sirios, libaneses árabes, egipcios, jordanos extremistas o la misma Arabia Saudí, que la tenían enfrente en su próspera ciudad de Eilat, junto al mar Rojo. Un poco más al sureste, otros poderosos enemigos como Irán e Irak. Ellos saben mejor que nadie que son un pueblo pequeño, pero cuentan con el suficiente potencial humano y económico como para no permitir otra vez su desaparición como Estado.

Hoy, al regresar de nuevo, vuelvo a tener esa misma sensación en medio de esa otra guerra interminable contra las milicias terroristas. Las batallas contra los terroristas siempre son largas y más crueles si cabe, pues no se lucha contra otro ejército

pertrechado y bien entrenado, visible y predecible. En este tipo de combates, como el protagonizado en España por ETA, se lucha contra el terror más sanguinario e irracional, y por lo tanto las víctimas no son solo los soldados, las constituyen todo ser humano que pasase por allí o estuviera en el trayecto de esa bomba, bala o misil.

Por eso, durante estos cincuenta años de vida del Estado de Israel, los judíos no han dejado de fabricar armas, hasta el extremo que una población de menos de cuatro millones de habitantes

posee el quinto mayor ejército del mundo. Muchas de las familias más poderosas de los Estados Unidos son de origen judío, y como una obligación de por vida, protegen y cuidan a sus hermanos con aportaciones millonarias, grupos de presión para facilitarles programas militares y cuanta ayuda diplomática necesitan para dar la cara por ellos.

Es verdad que ahora hay un fanatismo y crueldad a mi modo de ver exacerbados en la conducta de

los israelitas, pero no es menos cierto que solo se llega ahí a base de negarles su propia existencia. Los juicios de valor que hacemos en Europa sobre la causa palestina no son todo lo imparciales que deberían ser. Y como sucedió en el País Vasco con la actitud pasiva del PNV en los comienzos de ETA, es muy difícil parar después ese juego, esas medias verdades, esa utilización encubierta del terror que practicaron tanto el PNV como los palestinos.

Israelentre la historia y la guerraHace ahora treinta años que tuve la oportunidad de vivir en Israel más de seis meses a lo largo de dos años. Estaba acabando la guerra del Yom Kippur, en la que los israelitas habían conquistado a los egipcios toda la península del Sinai con sus carros de combate y su aviación. En realidad era la segunda parte de la guerra de los Seis Días.

Pipe Sarmiento

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Israel / La Revista de Sotogrande

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La Revista de Sotogrande / Israel

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La Revista de Sotogrande / IsraelLa Revista de Sotogrande / La Revista de Sotogrande

Pero hay otro Israel turístico e histórico que está sufriendo esta guerra. Sus hoteles en el Mar Rojo y en la costa mediterránea están vacíos, y los campesinos y beduinos de las tierras áridas también sufren las consecuencias de una guerra que dura ya más de cincuenta años. Este país ha hecho un enorme esfuerzo por dar otra imagen que la permanente confrontación. Para ello creó centros de turismo basados en los lugares bíblicos que ahora se resienten por el miedo que tiene la gente de llegar a estas conflictivas tierras.

Los judíos se aferran a un poder basado en las armas y sus enemigos se atrincheran haciendo lo único que pueden hacer contra semejante máquina de guerra. Su recurso son los actos terroristas, la guerrilla urbana y la desestabilización, haciendo pagar a ese pueblo que dicen representar y defender un precio altísimo. La destrucción de todo lo que se ha venido construyendo estos últimos años es patente y a uno le queda la duda de si serán capaces de volver a levantarlo, pues la población está agotada.

Las guerras contra los terroristas se prolongan en el tiempo de manera contumaz al insoportable ritmo de las medias verdades y los nacionalismos histéricos; pero sobre todo, en la negación del lugar que por derecho le corresponde al otro, a ese que no piensa como tú, a pesar de tener el mismo origen y los mismos derechos sobre una tierra. Y si en España seguimos talibanizando la convivencia entre españoles con catalanes, mallorquines, gallegos y vascos, cómo no se van a producir guerras en lugares más complejos, oprimidos y menos civilizados. ■

hay otro Israel

turístico e

histórico que está

sufriendo esta

guerra. Sus hoteles

están vacíos, los

campesinos y

beduinos sufren

las consecuencias

de una guerra que

dura ya más de

cincuenta años.

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Israel / La Revista de Sotogrande

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La Revista de Sotogrande / Israel Israel / La Revista de Sotogrande

Israel

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Israel / La Revista de Sotogrande

eminiscing, I was always left with the feeling that the Jews intended with this war to show the world that they were not occupying those lands, since they had been a gift from

the British, influenced by the Americans. And, by way of a serious warning, with

these military actions not only were they defending themselves from the many Arab incursions into their land; they

were also shouting very loudly in the ears of the Arab world that they would not be terrorised or subjugated by the potential enemies that surrounded them: Syrians, Lebanese Arabs, Egyptians, Jordanian extremists and Saudi Arabia itself, opposite their prosperous city of Eilat, on the Red Sea. A little further to the southeast they had other powerful enemies such as Iran and Iraq. They know better than anyone that they are a small country, but they have sufficient human and economic potential to prevent their disappearance as a state from ever happening again.Now, returning once again, I have that same feeling in the midst of

another endless war against the terrorist militias. The battles against the terrorists are always long and crueler, if that were possible, since they are not fighting another well-equipped, well-trained, visible and predictable army. In this kind of combat, like with ETA in Spain, the fight is against the most bloodthirsty and irrational terror, and therefore the victims are not just soldiers but any human being that passes by or is in the path of that bomb, bullet or rocket.This is why, during the 50 years’ existence of the State of Israel, the Jews have never stopped manufacturing weapons, to the point that a country of less than four million inhabitants has the fifth largest military in the world. Many of the most powerful families of the United States are of Jewish origin and as a lifetime obligation they protect and look after their brothers with million-dollar contributions, pressure groups to provide them with military programmes and as much diplomatic assistance as they need.It is true that there is a fanaticism and cruelty that, as I see it, are exacerbated by the behaviour of the Israelis, but it is no less true that this point is only reached their very existence has been denied. The value judgements we make in Europe on the Palestinian cause are

a place of history

AND WARIt was thirty years ago now that I had the opportunity to live in Israel for over six months over the course of two years. The Yom Kippur War was coming to an end, in which the Israelis had taken the entire Sinai Peninsula from the Egyptians with their tanks and planes. In reality it was Part II of the Six-Day War.

a place of history

AND WARIt was thirty years ago now that I had the opportunity to live in Israel for over six months over the course of two years. The Yom Kippur War was coming to an end, in which the Israelis had taken the entire Sinai Peninsula from the Egyptians with their

Israel

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La Revista de Sotogrande / IsraelLa Revista de Sotogrande / Israel

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not as impartial as they should be. And like in the Basque Country, with the passive attitude of the Basque National Party (the PNV) in ETA’s early years, it is very difficult to stop the game once it has started, the half-truths, the masked use of terror practiced both by the PNV and the Palestinians. But there is another Israel, a tourist

destination rich in history, that is suffering from this war. The hotels on the Red Sea and on the Mediterranean coast are empty and the country people and Bedouins of the arid lands are also suffering the consequences of a war that has been going on for over 50 years. This country has made an enormous effort to create an image other than that of permanent conflict. They created tourist destinations in biblical places that are now suffering as a result of people’s fear of coming to these troubled lands.

The Jews cling to the power afforded by their weapons and their enemies have dug in, doing the only thing they can against such a war machine. They resort to terrorist activity, urban guerrilla warfare and destabilisation,

making the people they say they represent and defend pay an extremely high price. The destruction of everything that has been built over recent years is evident and one is left doubting whether they will ever be able to rebuild; the people are exhausted.The wars against the terrorists persist obstinately to the unbearable rhythm of half-truths and hysterical nationalisms; but, above all, in the denial of a place that rightly belongs to another, to that person who does not think like you, despite having the same origin and the same rights to a land. And if in Spain we continue to ‘Talibanise’ coexistence among Spaniards with Catalans, Majorcans, Galicians and Basques, it is no surprise that wars break out in more complex, more oppressed and less civilised countries. ■

The wars against

the terrorists

persist

obstinately with

half-truths

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Israel / La Revista de Sotogrande

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La Revista de Sotogrande / Gastronomía

l holandés Schilo van Coevorden es el chef de esta cocina de fusión donde los sabores orientales y asiáticos adquieren renovada personalidad tras pasar por el tamiz de la más refinada gastronomía europea.

Finca Cortesín, integrado en la cadena Franklyn de exclusivos hoteles boutique, con doce establecimientos en Holanda, Francia, Italia, Gran Bretaña, Mónaco y, en España, además de en Casares, también en Mallorca, completa con este restaurante sus señas de identidad en lo que a restauración se refiere, donde ofrece también el restaurante ‘El Jardín’, con una carta basada en la cocina española, para el servicio del hotel.

Schilo es otra cosa. Para empezar, sólo abre tres noches a la semana (en temporada baja), jueves, viernes y sábado, en las cuales ya ha conseguido una gran respuesta de clientes, lo que ha obligado a Van Coevorden a habilitar también los jueves desde su reciente inauguración con una propuesta exclusiva de cenas en fin de semana.

Al restaurante, decorado con el mismo cuidado en los detalles de excelencia que todo el hotel, se accede por un ángulo del monumental patio central. Desde ese momento, el visitante se pone en las manos de Schilo, que recibe desde su cocina abierta al salón, de tal manera que la experiencia gastronómica empieza ya contemplando la cuidadosa elaboración de las materias primas.

La carta también es especial e irrepetible cada noche, ofreciéndose sólo dos alternativas de menú de degustación que se pueden complementar con las sugerencias del sumiller, Carlos Ocaña, para disfrutar de un original maridaje basado en caldos españoles, con especial atención a los blancos, muy apropiados para las creaciones de Schilo.

El chef inicia su exhibición de sabores con unos aperitivos de diseño minimalista, con los que introduce en su particular universo y tras los cuales puede sorprender, según el día, con un exquisito cangrejo de caparazón blando, un sashimi de atún con sorbete de wasabi y un toque de caviar de pez volador o, en fin, un plato principal en el que el cordero se

complementa con un aromático arroz con lima de resonancias árabes. Igualmente, en los postres se puede paladear con una aromática muestra de frutas del bosque con helado de sake o un exquisito y monumental olivo de chocolate, helado de aceite de oliva y césped de pistacho.

Ya sea eso, ya sean sus creaciones de tempura o sus exquisitas empanaditas de foie gras Gyoza, ya sea la sorprendente ensalada Daikon cuya receta ofrecemos en estas páginas, la cena en Schilo es una experiencia para los sentidos realmente original dentro de la alta cocina que se puede encontrar a lo largo del litoral de la Costa del Sol. En próximas entregas de La Revista de Sotogrande ofreceremos algunas otras recetas escogidas junto a comentarios y artículos del chef Schilo acerca de su personal concepción del arte culinario. ■

Una experiencia singularEl patio interior del Hotel Finca Cortesín esconde un interesante tesoro gastronómico, el restaurante ‘Schilo’, donde se ofrece al visitante una experiencia francamente singular.

J. Vidarte

Entrada principal del Hotel Finca Cortesín

Cartas del Restaurante Schilo

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Shilo / La Revista de Sotogrande

utchman Schilo van Coevorden is the head chef of this fusion food kitchen where oriental and Asian flavours acquire a new personality having been

passed through the sieve of the most refined European gastronomy.

The restaurant has become a hallmark of Finca Cortesín, which is part of the Franklyn chain of exclusive boutique hotels, with 12 establishments in Holland, France, Italy, the United Kingdom, Monaco and Spain, including a hotel in Majorca as well as this one in Casares. The hotel is also home to the ‘El Jardin’ restaurant, with a menu based on Spanish cuisine.

Schilo is something else. For a start, it only opens three nights a week (in low season), Thursdays, Fridays and Saturdays, when the restaurant has been well received by customers. Its popularity led Van Coevorden to open on Thursdays as well as at weekends, when he opens exclusively for dinners.

The entrance to the restaurant, which is decorated with the same attention to detail as the rest of the hotel, is in a corner of the huge central courtyard. From this moment on the visitor is in the hands of Schilo, who welcomes diners from his open kitchen to begin the gastronomic experience by displaying how the ingredients are carefully prepared.

The menu is also special and unrepeatable every night, offering just two tasting menu alternatives that can be complemented with suggestions from the sommelier, Carlos Ocaña, to enjoy an original marriage based on Spanish wines, with an emphasis on whites, which are very in keeping with Schilo’s creations.

The chef begins his exhibition of flavours with some minimalist appetizers, introducing diners to this unique universe and surprising them, depending on the day, with an exquisite soft-shelled crab, a tuna sashimi with wasabi sorbet or a spot of flying fish caviar, or a main dish in which the lamb is complemented by an aromatic rice with lime, of Arab influence. Equally, among the desserts an aromatic dish of fruits of the forest with sake ice cream or an exquisite and monumental chocolate olive tree with olive oil ice cream and a pistachio lawn can be savoured. Whether it be this, his tempura creations or his exquisite Gyoza foie gras pastries, or the astonishing Daikon salad, the recipe for which we offer in these pages, dinner with Schilo is a truly original experience for the senses in the haute cuisine scene of the Costa del Sol. In coming editions of The Sotogrande Magazine we will provide more selected recipes together with comments and articles from the chef Schilo on his personal conception of the culinary art. ■

A unique experience

The interior courtyard of Hotel Finca Cortesín is home to an interesting gastronomic treasure, the ‘Schilo’ restaurant, where visitors are offered a very unique experience.

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Cocina de Schilo Restaurante El Jardín

Salón principal del restaurante Schilo

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La Revista de Sotogrande / Gastronomía

RecetaRecetaRecetaSchiloSchiloSchiloRecipeRecipeRecipe

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Daikon rollPeel the daikon. Using a vegetable or potato • peeler, cut slices lengthwise. Arrange 2 of these long slices per person on a work surface alongside each other like a bar. The bars have to overlap each other by about 3 centimetres.Cut the end of the enoki off straight. Put the • enoki at the beginning point of the daikon bars.Put a few sprigs of daikon cress next to the enoki.• Peel the avocado, remove the stone and cut the • flesh into thin slices. Put 2 slices of avocado half on top of the daikon • cress.Put the preserved daikon and the preserved ginger • on the avocado.Sprinkle a few leaves of lamb’s lettuce over this.• Blanch 4 chives very briefly in boiling water.• Roll the daikon slices very tightly round the filling. • Tie up each small roll with a chive. With a sharp knife trim the bottom end of the daikon roll.

DressingMix all ingredients for the dressing in a food • processor.

To finishPour a little dressing in each plate and put the • daikon roll in the middle.

INGREDIENTS

Daikon roll 1 daikon4 bunches of enoki4 small boxes daikon cress1 ripe avocado100 g preserved daikon100 g preserved ginger4 bunches lamb’s lettuce4 Thai chives

Dressing50 g grated root ginger300 g daikon2 cloves of garlic6 tablespoons grapeseed oil2 tablespoons soy sauce50 g shallots3 tablespoons sushi vinegar

Daikon Salad with ginger dressing

Rollo de daikonPele el daikon. Córtelo en rodajas a lo largo • utilizando un pelador de patatas o verduras. Coloque dos rodajas alargadas por persona sobre una superficie de trabajo, una junto a otra formando una barra. Las piezas deben traslaparse entre sí unoas 3 centímetros.Corte los extremos de los hongos enoki de forma • recta. Ponga los enoki al principio de cada pieza de daikon.Sitúe unos ramitos de berro de daikon junto a los • enoki.Pele el aguacate, quite el hueso y corte la carne en • tajadas finas. Coloque 2 tajadas de aguacate encima de los berros • de daikon.Ponga el daikon y el jengibre en conserva sobre el • aguacate.Rocíe unas hojas de canónigo por encima.• Pase 4 cebollinos por agua hirviendo durante poco • tiempo.Enrolle bien las piezas de daikon alrededor del • relleno. Ate cada rollo con un cebollino. Recorte la parte inferior de cada rollo de daikon con un cuchillo afilado.

AliñoMezcle todos los ingredientes del aliño en un robot • de cocina.

Para terminarVierta un poco de aliño en cada plato y coloque el • rollo de daikon en el centro.

INGREDIENTES

Rollo de daikon1 rábano daikon4 manojos de hongos enoki4 cajas pequeñas de berro de daikon1 aguacate maduro100 gr. de daikon en conserva100 gr. de jengibre en conserva4 ramilletes de canónigos4 cebollinos tailandeses

Aliño50 gr. de jengibre rallado300 gr. de daikon2 dientes de ajo6 cucharadas de aceite de pepitas de uva2 cucharadas de salsa de soja50 gr. de chalotas3 cucharadas de vinagre de sushi

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Gastronomía / La Revista de Sotogrande

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La Revista de Sotogrande / Patricia Darch Interiors

Una ventanaal marEl equipo de Patricia Darch recibió el encargo de decorar este apartamento de Jungla del Loro, en la Marina de Sotogrande, de una familia británica apasionada por el mar. El desafío fue ofrecerles la máxima sensación de amplitud y libertad conjugando un estilo moderno con detalles de alta decoración.

Comedor de Constantini Pietro, adornos de David Marshall,

aparador de Malerba y lámparas de García Requejo

J. Vidarte Philakia

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Patricia Darch Interiors / La Revista de Sotogrande

“Se trata de una casa de vacaciones para una familia que acariciaba el sueño de poseer una vivienda en una ubicación tan maravillosa como la Marina de Sotogrande”, explica Patricia Darch, que puso en manos de Marie Bourgeois, su jefa de diseño, la responsabilidad de materializar la idea.Las obras todavía no habían concluido, de manera que el estudio de Patrcia Darch se encargó de todos los detalles, no sólo del mobiliario, sino también de cuestiones como la iluminación, para la que también dispone de sus propios especialistas. “De esta manera pudimos adaptar los muebles a las medidas exactas del apartamento, buscando una decoración contemporánea con el objetivo de conseguir amplitud, acentuando al máximo el espacio disponible”, comenta Marie Bourgeois. “Busqué un diseño minimalista, basado en líneas rectas para aprovechar el espacio y encontrar esa sensación que buscábamos de apertura al mar, de fusión con el horizonte marino”.

Vista de la Marina de Sotogrande

desde la terraza

El espejo del aparador es un diseño de Malerba

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La Revista de Sotogrande / Patricia Darch Interiors

Como es habitual en su manera de trabajar, Patricia Darch se reunió con sus clientes para conocer sus necesidades y ofrecerles lo más acorde a sus deseos. “Nos pidieron un ambiente elegante, pero sin perder un cierto aire familiar, ya que se trataba de una pareja con tres hijos”.

El salón de la casa es la estancia donde se puso el énfasis decorativo, explica Marie Bourgeois. “Buscamos optimizar la luminosidad del espacio utilizando colores muy claros. Para los sofás de cuero elegimos la firma Gamma Arredamenti, y los complementamos con una mesa de centro de Kendo, con adornos de David Marshall. El denominador común fue el uso de muebles lacados, macizos y de líneas rectas”.

Siguiendo esta norma, se eligió un conjunto de mesa y sillas de comedor firmado por Constantini Pietro, a lo que se añadió un aparador de Malerba, espejos de la misma casa y lámparas de García Requejo. La estancia se completó con una alfombra de Gran Casa y cortinas de Les Creations de La Maison Finalmente, Marie Burgeois se decidió en esta ocasión por colgar de las paredes sendas pinturas de Art 142 y

Sofás de Gamma Arrendamenti y mesa de Kendo para el salón (arriba) y dormitorio principal de Malerba

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Patricia Darch Interiors / La Revista de Sotogrande

PATRICIA DARCH INTERIOR DESIGN & DECORATION

Patricia Darch dirige un equipo interdisciplinar de diez profesionales que se encargan de concebir y realizar cada proyecto hasta el último detalle. “Podemos iniciar un trabajo cuando todavía se está terminando la casa, hasta entregársela al cliente lista para entrar a vivir, con arreglos fl orales y una botella de champán para celebrarlo. Queremos que nuestros clientes no se tengan que preocupar de nada, que se sientan relajados y con plena libertad para elegir entre nuestras propuestas, una vez que nos han descrito las características de su sueño”.

En los próximos números de La Revista de Sotogrande les presentaremos distintas realizaciones de Patricia Darch tanto para casas en Sotogrande, Gibraltar y Marbella como otros proyectos internacionales.

Mico Vilar.La gran terraza exterior de la vivienda fue decorada siguiendo el mismo criterio de líneas rectas que se abren al espacio y las espectaculares vistas de la Marina de Sotogrande. Se eligieron muebles modulares de la colección Lounge de Lotus y Saffron, a los que se complementó con unos coloridos cojines diseñados para la ocasión por Marie Bourgeois.

Destaca así mismo la solución dada al dormitorio principal, para el que Marie escogió una propuesta de Malerba en ‘rosewood’ con cabecero de ébano lacado y tapizado de cuero negro con toques cromados. Las lámparas de noche son de García Requejo.

“Busqué resaltar el contraste entre la luz y la claridad del entorno con el dramatismo de los tonos oscuros del mobiliario”, dice Marie Bourgeois en referencia al leit motiv de este proyecto. “Quisimos reflejar la sensación de calma propia de la orilla del mar a través de la limpieza de líneas de los muebles y todo ello en el seno de un ambiente elegante y lujoso”.■

Muebles de Lotus y Saffron y cojines diseñados por Marie Bourgeois para la terraza

Marie Bourgeois y Patricia Darch

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La Revista de Sotogrande / Patricia Darch Interiors

on the seaPatricia Darch’s team was entrusted with the task of decorating this Jungla del Loro apartment at the Sotogrande Marina, owned by a British family with a passion for the sea. The challenge was to provide them with a feeling of maximum space and freedom, combining a modern style with fi ne décor details.

Awindow

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Patricia Darch Interiors / La Revista de Sotogrande

“It is a holiday home for a family that nurtured the idea of owning a house in a location as magnificent as Sotogrande Marina”, explains Patricia Darch, who gave Marie Bourgeois, her head of design, the responsibility of making this dream come true.

The building work was still incomplete, so the Patricia Darch studio dealt with all the details, not just for the furniture but also for aspects such as the lighting, for which it also has its own specialists. “This meant that we could adapt the furniture to the precise measurements of the apartment,

looking for contemporary décor with the aim of achieving spaciousness, accentuating the available space as much as possible”, says Marie Bourgeois. “I went for a minimalist design, based on straight lines to make the best of the space and to achieve the feel we were looking for, of being open to the sea, of merging with the marine horizon”.

Following her usual method, Patricia Darch met her clients to find out about their needs and to offer them the concept most in keeping with their desires. “We were asked for an elegant ambience, but without losing that homely feel, since the clients are a family with three children”.

The living room is where the decorative emphasis was placed, Marie Bourgeois explains. “We wanted to optimise the brightness in the space using very light colours. We chose

Gamma Arredamenti leather sofas, and we complemented them with a Kendo coffee table, with David Marshall ornaments. The common factor was the use of solid lacquered furniture with straight lines”.

Following this rule, a Constantini Pietro dining table and chairs were chosen, which was combined with a Malerba sideboard and mirrors and García Requejo lamps. The room was rounded off with a Gran Casa rug and Les Creations de La Maison curtains. Finally, on this occasion Marie Bourgeois chose Art 142 and Mico Vilar paintings for the walls.

For the master bedroom, a Malerba design in rosewood, with a lacquered ebony headboard, upholstered in black leather with touches of chrome

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La Revista de Sotogrande / Patricia Darch Interiors

PATRICIA DARCH INTERIOR DESIGN & DECORATION

Patricia Darch leads an interdisciplinary team of ten professionals who take care of designing and carrying out every project down to the last detail. “We can start work when the house is still being built to deliver it to the client ready to live in, with fl ower arrangements and a bottle of champagne to celebrate. We want our clients to worry about nothing, to feel relaxed and free to choose from among our proposals once they have described to us the characteristics of their dream home”.

In forthcoming editions of The Sotogrande Magazine we will present you with various Patricia Darch creations for homes in Sotogrande, Gibraltar and Marbella, as well as other international projects.

The large balcony was decorated following the same criteria of straight lines, which open up to the space and the spectacular views over Sotogrande Marina. Furniture was chosen from the Lotus and Saffron Lounge collection, which was complemented with colourful cushions purpose-designed by Marie Bourgeois. The solution given to the master bedroom was also exceptional, where Marie selected a Malerba design in rosewood, with a lacquered ebony headboard, upholstered in black leather with touches of chrome. The bedside lamps are by García Requejo.

“I wanted to emphasise the contrast between the light and the brightness of the ambience with the dark tones of the furniture”, says Marie Bourgeois in reference to the project’s leitmotif. “We wanted to reproduce the feeling of calm of the seashore through the clean lines of the furniture, all framed within an ambience of elegance and luxury”.■

"We wanted to reproduce the feeling of calm of the seashore"

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La Revista de Sotogrande / Jardinería

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a dueña se enamoró de este lugar hace veinte años porque era perfecto para disfrutar de la vida

campera: “Lo quería de estilo inglés, porque desde

siempre me ha fascinado su combinación de anarquía aparente y orden subyacente”, comenta. Pero no era una tarea fácil, pues se encuentra enclavado a 1.200 metros de altura en una zona con clima continental, de heladas frecuentes en invierno y temperaturas muy elevadas en verano, donde escasea el agua y la tierra es pobre. “Primero intenté hacer un jardín

de rocalla, pero fue un fracaso, ya que no retenía la humedad; por eso decidí hacer terrazas con muros de contención de piedra, que rellené con tierra buena”. En cuanto a la elección de plantas, encontró inspiración en la naturaleza circundante: plantó aromáticas (tomillo, romero, salvia, santonina, hierbaluisa, retamas, bulbos primaverales, peonías salvajes) y para dar verticalidad, cipreses.

Puso setos de piracanta para marcar una estructura a los macizos de formas libres. De Inglaterra trajo un gran número de

geranios perennes, casi desconocidos en España, pero de gran resistencia a las inclemencias del tiempo. Tampoco hay que olvidar la gran variedad de rosales (Iceberg, Coral Flock, Golden Delight, Queen Elizabeth). “Mi deseo era llenar el espacio de aroma y color”, nos confiesa su artífice. No cabe duda de que lo ha cumplido: las plantaciones están llenas de movimiento y son toda una explosión de rojos, amarillos y morados en sintonía con el verde. El secreto de su éxito es una sabia elección de plantas compatibles con el terreno y el clima.■

En medio de una árida zona montañosa y de naturaleza salvaje, es un paraíso domesticado en la sierra andaluza. Lleno de color y aromas, aprendiz del paisaje y con cierto toque inglés, se abre como una caja de sorpresas.

Eduardo Mencos

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Jardinería / La Revista de Sotogrande

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he owner fell in love with this place 20 years ago because it

was perfect for enjoying a country life: “I wanted it to be English in style, because I have always been fascinated by the combination of

apparent anarchy and underlying order”, she says. But it was no easy task since the garden is located at a height above sea level of 1,200 metres in an area with a continental climate, with frequent frost in winter and very high temperatures in summer, in a place where water is in short supply and the soil is poor. “First I tried

to do a rock garden, but it was a disaster because it wouldn’t retain the water; that’s why I decided to have terraces with containment walls of stone, which I filled with good soil”.

As far as the choice of plants is concerned, she found inspiration in the surrounding nature: she planted aromatics (thyme, rosemary, sage, lavender, lemon verbena, spring bulbs, wild peonies) and to add verticality, cypresses. She planted firethorn hedges to provide structure to the freeform clumps. From England she brought in a

large number of perennial geraniums, practically unheard of in Spain but very resistant to the inclemency of the weather. And let’s not forget the wide variety of rosebushes (Iceberg, Coral Flock, Golden Delight, Queen Elizabeth). “My aim was to fill the space with aroma and colour”, she admits. There is no doubt that she has achieved this: the planting is full of movement, providing an explosion of reds, yellows and purples in harmony with the green. The secret to her success is her wise selection of plants that are compatible with the land and climate. ■

In the middle of an arid and wild mountainous area, it is a domesticated paradise on the Andalusian sierra. Full of colour and aromas, it is an apprentice of the landscape and has a certain English touch, full of surprises.

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La Revista de Sotogrande / Torres de Hércules

Las Torres de Hércules, dos cilindros gemelos cuyas 20 plantas están unidas por pasarelas de vidrio, se caracterizan por una fachada en la que se puede leer el lema ‘non plus ultra’, que también aparece en la bandera andaluza y de alguna manera vendrá a unirse a la simbología de la región gracias a su récord de altura, que le dará un protagonismo más allá del que ya tiene en el paisaje del Campo de Gibraltar.

El edificio, proyectado por el arquitecto Rafael de la Hoz por encargo de la promotora cordobesa Valcruz, viene a sumarse a los más espectaculares records de altura vigentes en España y, sobre todo, en los Emiratos Árabes, donde han logrado dejar muy atrás a los rascacielos estadounidenses.

Las Torres de Hércules, con 20 pisos dedicados a oficinas, quedan lejos de los 250 metros de las Cuatro Torres de Madrid, que recientemente le han arrebatado el récord de altura nacional a los 186 metros del Hotel Bali de Benidorm. Pero si se les compara con los 812 metros del Burj Dubai, que se está terminando en la capital de este emirato, se quedan también muy pequeños.

Volviendo a Andalucía, se supone que el reinado de las Torres de Hércules no será muy largo, siempre que se confirme el proyecto de la Torre de Cristal que se quiere construir en la Isla de la Cartuja de Sevilla. Financiada por Cajasol y proyectada por el arquitecto César Pelli, autor de las espectaculares torres de Kuala Lumpur (Malaysia), se ha encontrado con una fuerte oposición de quienes consideran que destruirá el paisaje urbano de una ciudad que nunca fue proyectada pensando en este tipo de edificios.

La carrera hacia el cielo en Andalucía, de hecho, parece frenada a causa de consideraciones medioambientales y de coherencia urbanística. Como en Sevilla, la estación del AVE proyectada en Huelva por Santiago Calatrava incluía un hotel de 353 metros de altura, que se hubiera convertido en el rascacielos más alto de Europa, pero se cuestionó la necesidad de un edificio tan colosal en un entorno que no parece justificarlo.

Las Torres deHérculesalcanzanel cielo

andaluz Las Torres de Hércules, que muy pronto serán inauguradas en el Parque Empresarial y Tecnológico de Las Marismas de Palmones, en Los Barrios, se han convertido ya, a falta todavía de la instalación de la antena que les dará su altura defi nitiva, en el edifi cio más alto de Andalucía, que durante siglos había sido La Giralda de Sevilla, con 97,5 metros de altura.

J.V.

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Torres de Hércules / La Revista de Sotogrande

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La Revista de Sotogrande / Torres de HérculesLa Revista de Sotogrande / Torres de Hércules

Parecidos argumentos se han esgrimido para frenar las cuatro torres residenciales que se pretenden construir en Málaga. El más alto de estos colosos mediría 169 metros y serían el nuevo punto de referencia de una ciudad, pero al proyecto aún le falta el visto bueno de la Junta de Andalucía.

Parece pues que Las Torres de Hércules y su característico forjado exterior pueden ostentar durante un buen periodo de tiempo el récord de altura de Andalucía, al menos hasta que pase a la historia la actual crisis inmobiliaria.■

Torres Petronas 452 m

Torres de Hércules 126 m

Cuatro Torres de Madrid 250 m Burj Dubai 812 m

La carrera hacia el cielo

La Giralda (Sevilla) 97,5 m

Torres de Hércules (Los Barrios) 126 m

Torre de Cristal (Sevilla) 180 m

Hotel Bali (Benidorm) 186 m

Cuatro Torres (Madrid) 250 m

Burj Dubai (Emiratos Árabes) 812 m

La Giralda (Sevilla) 97,5 m

Torres de Hércules (Los Barrios) 126 m

Torre de Cristal (Sevilla) 180 m

Hotel Bali (Benidorm) 186 m

Cuatro Torres (Madrid) 250 m

Burj Dubai (Emiratos Árabes) 812 m

Dubai posee en la actualidad el récord mundial de altura

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Torres de Hércules / La Revista de Sotogrande

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La Revista de Sotogrande / Torres de Hércules

The Towers of Hercules, two twin cylinders whose 20 floors are joined by a glass walkway, are characterised by an exterior displaying the motto ‘non plus ultra’, which also appears on the Andalusian flag. They have become a symbol of the region thanks to the record height of the towers, which provides them with a significance beyond the prominence they already have on the Campo de Gibraltar landscape.

The building, designed by the architect Rafael de la Hoz on behalf of the Cordoba developer Valcruz, becomes one of the most spectacular of Spain’s record-breakers, emulating those of the Arab Emirates, which have left the American skyscrapers in their wake.

The Towers of Hercules, with 20 floors of offices, are a long way behind the 250 metres of Madrid’s Cuatro Torres (‘Four Towers’), which recently snatched the national height record from the 189-metre Hotel Bali in Benidorm. But if we compare these to the 812-metre Burj Dubai, nearing completion in the capital city of this Emirate, these also appear small.

Returning to Andalusia, the Towers of Hercules’ reign is not expected to last long, pending confirmation of the Torre de Cristal (the ‘Glass Tower’), to be built on Seville’s Isla de la Cartuja. Financed by Cajasol and designed by the architect César Pelli, the person who conceived the spectacular towers of Kuala Lumpur (Malaysia), it has been strongly opposed by those who believe it will destroy the urban landscape of a city that was never planned with these kinds of buildings in mind.

The race to the sky in Andalusia, in fact, appears to have been put on hold due to environmental considerations and issues of urban development coherence. Like in Seville, the high-speed AVE train station designed for Huelva by Santiago Calatrava included a 353-metre hotel, which would have become the tallest skyscraper in Europe, but the need for such a colossal building in an area that does not seem to justify it was questioned.

TheTowers of Hercules reachfor the Anda-lusian skyThe Torres de Hércules, or Towers of Hercules, which very soon will be inaugurated at the Las Palmones Business and Technology Park in Los Barrios, have, even before the installation of the antenna that will give them their fi nal height, already become the tallest building in Andalusia, which for centuries was the Giralda in Seville, with a height of 97.5 metres.

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the Anda-lusian skyThe Torres de Hércules, or Towers of Hercules, which very soon will be inaugurated at the Las Palmones Business and Technology Park in Los Barrios, have, even before the installation of the antenna that will give them their fi nal height, already become the tallest building in Andalusia, which for centuries was the Giralda in Seville, with a height of 97.5 metres.

The Race to the sky

La Giralda (Sevilla) 97,5 m

Towers of Hércules (Los Barrios) 126 m

Crystal Tower (Sevilla) 180 m

Bali Hotel (Benidorm) 186 m

Four Towers (Madrid) 250 m

Burj Dubai (Emirates) 812 m

La Giralda (Sevilla) 97,5 m

Towers of Hércules (Los Barrios) 126 m

Crystal Tower (Sevilla) 180 m

Bali Hotel (Benidorm) 186 m

Four Towers (Madrid) 250 m

Burj Dubai (Emirates) 812 m

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Torres de Hércules / La Revista de Sotogrande

Burj Dubai 812 mTorres de Hércules 126 m

Similar arguments were used to halt the four residential towers to be built in Malaga. The tallest of these giants would measure 169 metres and they would be the city’s new point of reference, but the project is still awaiting approval from the Andalusian Regional Government.

So the Towers of Hercules and their characteristic exterior may hold the Andalusian record for some time, at least until the current crisis in the property market is behind us. ■

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La Revista de Sotogrande / Válor, Granada

REGRESOREGRESOREGRESOAL PASADOAL PASADOAL PASADOREGRESOAL PASADOREGRESOREGRESOREGRESOAL PASADOREGRESOAL PASADOREGRESOAL PASADOREGRESOREGRESOREGRESOAL PASADOREGRESO

Válor, Granada

La Alpujarra, último reducto árabe en España.

Pueblos repoblados con gentes venidas de otros

lugares y desconocedoras de la tierra y sus costumbres. Crece

el miedo de verse invadidos y atacados por los árabes andaluces en el exilio, en aumento tras el desembarco de los Turcos en Adra en 1620. Tras una victoria inicial, fueron fi nalmente vencidos por gente alpujarreña. Para tener el pasado muy presente, nacieron las funciones de Moros y Cristianos, como esta de Valór, en Granada

Eduardo de la Hoz Eduardo de la Hoz

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Válor, Granada / La Revista de Sotogrande

poco más de tres horas de Sotogrande, en la vertiente sur del Parque Natural de Sierra

Nevada, se encuentra el pueblo de Válor. Formando parte de la Alpujarra Alta, cuenta con las características típicas de los pueblos

alpujarreños: viviendas adaptadas al terreno y al clima y estrechas calles de reciente pasado morisco.

Cada año, en el mes de septiembre, se recupera la fiesta de Moros y Cristianos, una de las de mayor relieve de toda Andalucía, llevándonos de la mano a nuestro pasado como si de un túnel del tiempo se tratara.

Los espectadores observan desde cualquier lugar: balcones, árboles y alrededores de la función, llegando a interferir en ella

La tranquilidad y la belleza de este pueblo alpujarreño no hacen presagiar el estruendo de las

detonaciones y el fuerte olor a pólvora quemada que inunda sus calles durante unos días

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La Revista de Sotogrande / Válor, Granada

Los protagonistas suelen ser principalmente jóvenes, aunque, dependiendo del papel que representen en la función, también participan personas mayores.

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Localidad Municipio Provincia Fecha Motivo

Albondón Albondón Granada 25 de agostoSan Luis Rey de

Francia

La Alquería Adra Almería Ult. fin sem. agostoVirgen

agosto Angustias

Bayárcal Bayarcal Almería 3, 4 diciembre S. Fco. Javier

Benínar (pantano) Berja Almería 16 agosto San Roque

Cojáyar Murtas Granada 13 junio San Antonio

Cherín Ugíjar Granada 24 agosto San Bartolomé

Jorairatar Ugíjar Granada 3° fin sem. agosto Arcángel San Gabriel

Juviles Juviles Granada 2° fin sem. agosto San Sebastián

Laroles Nevada GranadaFin sem. próx. 20 de

eneroSan Sebastián

Murtas Murtas Granada 2 y 3 mayo Santa Cruz

Picena Nevada Granada 11 y 12 septiembre Virgen del Rosario

Trevélez Trevélez GranadaSábado próx. 14 de

junioSan Antonio

Turón Turón Granada 25 de abril San Marcos

Válor Válor Granada 15 septiembre Cristo Yedra

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Válor, Granada / La Revista de Sotogrande

La fiestaLos moros, a través de su embajador, piden la plaza, el castillo y la imagen del santo. Los cristianos se niegan, en medio de conversaciones, bravatas y exaltaciones religiosas. Comienza la batalla con estruendosos disparos de fogueo que dejan el suelo tapizado de cartuchos detonados y el aire con olor a pólvora. La primera contienda la ganan los moros, robando la bandera y tomando el castillo. Al día siguiente el santo, la plaza y los prisioneros están en manos de los moros, que ocupan el castillo; los cristianos se lo reclaman con amenazas hasta

que vuelve a producirse el fragor de la batalla, que ganan, esta vez, los cristianos. Durante ella los moros observan la intervención divina del santo en cuestión, de la Virgen o Dios, y reflexionan, rindiéndose milagrosamente, convirtiéndose al cristianismo y hermanándose finalmente todos. Naturaleza, gastronomía, paisaje, tradición y folclore son motivos más que suficientes para disfrutar el fin de semana en un lugar encantador, y tener presente que el pueblo que olvida su historia está condenado a repetirla. n

Otras localidades Alpujarreñas con fiestas de Moros y Cristianos

Page 94: Revista de Sotogrande

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La Revista de Sotogrande / Válor, Granada

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BACK TOBACK TOBACK TOTHE PASTTHE PASTTHE PAST

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BACK TO

Válor, Granada. 15/09/09La Alpujarra, the last Arab redoubt in Spain. Towns and villages are repopulated with people from elsewhere, unfamiliar with the land and its customs. Fear grows of being invaded and attacked by the Andalusian Arabs in exile, on the increase following the disembarkation of the Turks at Adra in 1620. Following an initial victory, in the end they were defeated by the people of the Alpujarra. To keep the past very much in the present, the Moors and Christians performances emerged.

La Alpujarra, the last Arab redoubt in Spain. Towns and villages are repopulated with people from elsewhere, unfamiliar with the land and its customs. Fear grows of being invaded and attacked by the Andalusian Arabs in exile, on the increase following the disembarkation of the Turks at Adra in 1620. Following an initial victory, in the end they were defeated by the people of the Alpujarra. To keep the past very much in the present, the Moors and Christians performances emerged.

La Alpujarra, the last Arab redoubt in Spain. Towns and villages are repopulated with people from elsewhere, unfamiliar with the land and its customs. Fear grows of being invaded and attacked by the Andalusian Arabs in exile, on the increase following the disembarkation of the Turks at Adra in 1620. Following an initial victory, in the end they were defeated by the people of the Alpujarra. To keep the past very much in the present, the Moors and Christians performances emerged.

La Alpujarra, the last Arab redoubt in Spain. Towns and villages are repopulated with people from elsewhere, unfamiliar with the land and its customs. Fear grows of being invaded and attacked by the Andalusian Arabs in exile, on the increase following the disembarkation of the Turks at Adra in 1620. Following an initial victory, in the end they were defeated by the people of the Alpujarra. To keep the past very much in the present, the Moors and Christians performances emerged.

La Alpujarra, the last Arab redoubt in Spain. Towns and villages are repopulated with people from elsewhere, unfamiliar with the land and its customs. Fear grows of being invaded and attacked by the Andalusian Arabs in exile, on the increase following the disembarkation of the Turks at Adra in 1620. Following an initial victory, in the end they were defeated by the people of the Alpujarra. To keep the past very much in the present, the Moors and Christians performances emerged.

La Alpujarra, the last Arab redoubt in Spain. Towns and villages are repopulated with La Alpujarra, the last Arab redoubt in Spain. Towns and villages are repopulated with La Alpujarra, the last Arab redoubt in Spain. Towns and villages are repopulated with La Alpujarra, the last Arab redoubt in Spain. Towns and villages are repopulated with La Alpujarra, the last Arab redoubt in Spain. Towns and villages are repopulated with La Alpujarra, the last Arab redoubt in Spain. Towns and villages are repopulated with La Alpujarra, the last Arab redoubt in Spain. Towns and villages are repopulated with La Alpujarra, the last Arab redoubt in Spain. Towns and villages are repopulated with La Alpujarra, the last Arab redoubt in Spain. Towns and villages are repopulated with La Alpujarra, the last Arab redoubt in Spain. Towns and villages are repopulated with La Alpujarra, the last Arab redoubt in Spain. Towns and villages are repopulated with La Alpujarra, the last Arab redoubt in Spain. 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Fear grows of being invaded and attacked by the Andalusian Arabs in exile, on the increase following the invaded and attacked by the Andalusian Arabs in exile, on the increase following the invaded and attacked by the Andalusian Arabs in exile, on the increase following the invaded and attacked by the Andalusian Arabs in exile, on the increase following the invaded and attacked by the Andalusian Arabs in exile, on the increase following the invaded and attacked by the Andalusian Arabs in exile, on the increase following the invaded and attacked by the Andalusian Arabs in exile, on the increase following the invaded and attacked by the Andalusian Arabs in exile, on the increase following the invaded and attacked by the Andalusian Arabs in exile, on the increase following the invaded and attacked by the Andalusian Arabs in exile, on the increase following the invaded and attacked by the Andalusian Arabs in exile, on the increase following the invaded and attacked by the Andalusian Arabs in exile, on the increase following the invaded and attacked by the Andalusian Arabs in exile, on the increase following the invaded and attacked by the Andalusian Arabs in exile, on the increase following the invaded and attacked by the Andalusian Arabs in exile, on the increase following the invaded and attacked by the Andalusian Arabs in exile, on the increase following the invaded and attacked by the Andalusian Arabs in exile, on the increase following the invaded and attacked by the Andalusian Arabs in exile, on the increase following the invaded and attacked by the Andalusian Arabs in exile, on the increase following the invaded and attacked by the Andalusian Arabs in exile, on the increase following the invaded and attacked by the Andalusian Arabs in exile, on the increase following the invaded and attacked by the Andalusian Arabs in exile, on the increase following the invaded and attacked by the Andalusian Arabs in exile, on the increase following the invaded and attacked by the Andalusian Arabs in exile, on the increase following the invaded and attacked by the Andalusian Arabs in exile, on the increase following the invaded and attacked by the Andalusian Arabs in exile, on the increase following the invaded and attacked by the Andalusian Arabs in exile, on the increase following the invaded and attacked by the Andalusian Arabs in exile, on the increase following the invaded and attacked by the Andalusian Arabs in exile, on the increase following the invaded and attacked by the Andalusian Arabs in exile, on the increase following the invaded and attacked by the Andalusian Arabs in exile, on the increase following the disembarkation of the Turks at Adra in 1620. Following an initial victory, in the end they disembarkation of the Turks at Adra in 1620. Following an initial victory, in the end they disembarkation of the Turks at Adra in 1620. Following an initial victory, in the end they disembarkation of the Turks at Adra in 1620. Following an initial victory, in the end they disembarkation of the Turks at Adra in 1620. Following an initial victory, in the end they disembarkation of the Turks at Adra in 1620. Following an initial victory, in the end they disembarkation of the Turks at Adra in 1620. Following an initial victory, in the end they disembarkation of the Turks at Adra in 1620. Following an initial victory, in the end they disembarkation of the Turks at Adra in 1620. Following an initial victory, in the end they disembarkation of the Turks at Adra in 1620. Following an initial victory, in the end they disembarkation of the Turks at Adra in 1620. 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Following an initial victory, in the end they were defeated by the people of the Alpujarra. To keep the past very much in the present, were defeated by the people of the Alpujarra. To keep the past very much in the present, were defeated by the people of the Alpujarra. To keep the past very much in the present, were defeated by the people of the Alpujarra. To keep the past very much in the present, were defeated by the people of the Alpujarra. To keep the past very much in the present, were defeated by the people of the Alpujarra. To keep the past very much in the present, were defeated by the people of the Alpujarra. To keep the past very much in the present, were defeated by the people of the Alpujarra. To keep the past very much in the present, were defeated by the people of the Alpujarra. To keep the past very much in the present, were defeated by the people of the Alpujarra. To keep the past very much in the present, were defeated by the people of the Alpujarra. 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To keep the past very much in the present, were defeated by the people of the Alpujarra. To keep the past very much in the present, were defeated by the people of the Alpujarra. To keep the past very much in the present, were defeated by the people of the Alpujarra. To keep the past very much in the present, were defeated by the people of the Alpujarra. To keep the past very much in the present, were defeated by the people of the Alpujarra. To keep the past very much in the present, were defeated by the people of the Alpujarra. To keep the past very much in the present, were defeated by the people of the Alpujarra. To keep the past very much in the present, were defeated by the people of the Alpujarra. To keep the past very much in the present, were defeated by the people of the Alpujarra. To keep the past very much in the present, the Moors and Christians performances emerged.the Moors and Christians performances emerged.the Moors and Christians performances emerged.the Moors and Christians performances emerged.the Moors and Christians performances emerged.the Moors and Christians performances emerged.the Moors and Christians performances emerged.the Moors and Christians performances emerged.the Moors and Christians performances emerged.the Moors and Christians performances emerged.the Moors and Christians performances emerged.the Moors and Christians performances emerged.the Moors and Christians performances emerged.the Moors and Christians performances emerged.the Moors and Christians performances emerged.the Moors and Christians performances emerged.the Moors and Christians performances emerged.the Moors and Christians performances emerged.the Moors and Christians performances emerged.the Moors and Christians performances emerged.the Moors and Christians performances emerged.the Moors and Christians performances emerged.the Moors and Christians performances emerged.the Moors and Christians performances emerged.the Moors and Christians performances emerged.the Moors and Christians performances emerged.the Moors and Christians performances emerged.the Moors and Christians performances emerged.the Moors and Christians performances emerged.the Moors and Christians performances emerged.the Moors and Christians performances emerged.

La Alpujarra, the last Arab redoubt in Spain. Towns and villages are repopulated with people from elsewhere, unfamiliar with the land and its customs. Fear grows of being invaded and attacked by the Andalusian Arabs in exile, on the increase following the disembarkation of the Turks at Adra in 1620. Following an initial victory, in the end they were defeated by the people of the Alpujarra. To keep the past very much in the present, the Moors and Christians performances emerged.

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Válor, Granada / La Revista de Sotogrande

ust over three hours from Sotogrande, on the southern slopes of the Sierra Nevada Nature Reserve, is the town of Válor. Part of the Alpujarra Alta, it has the typical

features of an Alpujarra town: homes adapted to the land and climate and narrow streets with a recent Moorish past. Every year, in the month of

September, the Moors and Christians festival is held, one of the most important in Andalusia, which takes us back to the past as though through time tunnel.

The troops on both sides are made up of young people and older people. Even women, girls and teenagers have a place in this traditional festival of the Granada province.

The actors tend to be young people, although depending

on the role they play in the performance, older people

also take part.

J

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La Revista de Sotogrande / Válor, Granada

The History

The Moors, through their ambassador, demand the town, the castle and the image of the saint. The Christians refuse amid talks, threats and religious exaltations. The battle begins with deafening gunshots that leave the ground carpeted with detonated cartridges. The first skirmish is won by the Moors, who steal the flag and capture the castle.

The next day the saint, the town and the prisoners are in the hands of the Moors, who occupy the castle; the Christians demand it back with threats until the din of battle can be heard once again, but this time the Christians win. During the battle the Moors witness the divine intervention of the Saint in question, of the Virgin Mary or of God, and they reflect, miraculously surrendering and converting to Christianity; everyone is united. Nature, gastronomy, scenery, tradition and folklore are reason enough to enjoy a weekend in this charming place, remembering that a town that forgets its history is destined to repeat it.. n

The spectators watch from wherever they can:

from balconies, trees and surrounding the performance

itself, which they even get involved in.

The tranquillity and beauty of this Alpujarra town give no indication of the thunder of detonations and strong smell of gunpowder that inundates the streets for a few days.

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Válor, Granada / La Revista de Sotogrande

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La Revista de Sotogrande / Vinos

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Vinos / La Revista de Sotogrande

ntonces, si tanto la pasión y el amor como el vino han recorrido miles de años a la par,

nada extraño es que esta noble bebida procedente

de tantos tipos de uvas diversas esté presente en fechas especiales, como Navidad, la celebración de un nuevo puesto de trabajo, cumpleaños y, por supuesto, ¡San Valentín, el Día de Los Enamorados! El vino sirve para acompañar esos momentos en que el amor, el deseo y la pasión se hacen una fiesta, una celebración.

Nada extraño es entonces -inaudito sería lo contrario- que poetas de tantas lenguas, culturas y tiempos diversos hayan cantado al amor y al deseo a la vez que lo hayan hecho a las delicias del vino, a esa relación que el vino tiene con el amor, que quizás ninguna otra bebida tenga de manera tan estrecha.

En esta línea, el champagne francés Pol Roger Rosé Vintage, o bien un vino espumoso, se elabora con una mezcla de tintos y los vinos blancos, teniendo un color salmón suave, uniforme.

Definido por la propia casa productora como el champagne de “la sensualidad y el refinamiento”, es una bebida para ocasiones especiales, para simbolizar esas pasiones y esos sentimientos.

Localizada en Epernay, Pol Roger es una de las pocas grandes casas propiedad aún de la familia fundadora. Sus orígenes se remontan a mediados del XIX,

estableciéndose la marca en el último cuarto de dicho siglo y nutriéndose del mercado anglosajón. Ha sido la marca predilecta de personajes ilustres, entre los que destaca Sir Winston Churchill, al que en 1984 dedicaron la cuvée especial que lleva su nombre y por el que desde su fallecimiento llevan todas las botellas de la cuvée básica de la casa la etiqueta y la cápsula blancas.

Para la elaboración de este champagne rosado se añade a la mezcla tradicional del Extra Cuvée de Réserve de añada (60% pinot noir y 40% chardonnay) un 15% de pinot noir del pueblo de Bouzy de la misma añada vinificada como tinto y añadida antes de la segunda fermentación. El dosage está algo por debajo del máximo permitido para la categoría brut, situándose en los 12 gr/l. Tras la segunda fermentación, descansa cinco años en botella sobre sus lías antes del degüelle.

En la copa se muestra color salmón, burbuja persistente y fina. Nariz muy fina, viva, joven, de buena intensidad, con frutos rojos muy frescos y discreta pastelería muy fusionada con la fruta, dotándola de cierta sensualidad. Austero en boca, con gran acidez, compensada por la cremosidad y plenitud del carbónico, muy fino e integrado. Paso recto pero consistente y final de buena persistencia. El precio aproximado es de 45 € la botella, un regalo lleno de pasión.

Si el 14 de febrero un par de enamorados asiste a un restaurante, o cena en la

intimidad de un hogar… será difícil que no aparezca un par de copas que recibirán en su interior pasiones originarias de las uvas. El vino puede (y lo es) ser un acompañante ideal para esos momentos que ya se presagian inolvidables. ¡Feliz San Valentín! ■

ntonces, si tanto la pasión y el amor como

estableciéndose la marca en el último cuarto de dicho siglo y nutriéndose del

El vino y el amorEl vino y el amorEl vino y el amorEl vino y el amorEl vino y el amorEl vino y el amorcuarto de dicho siglo y nutriéndose del que no aparezca un par de copas estableciéndose la marca en el último cuarto de dicho siglo y nutriéndose del

intimidad de un hogar… será difícil que no aparezca un par de copas

El vino y el amorEl vino y el amorEl vino y el amorEl vino y el amorEl vino y el amorEl vino y el amorEl vino y el amorEl vino y el amorEl vino y el amorEl vino y el amorEl vino y el amorEl vino y el amorEl vino y el amorEl vino y el amorEl vino y el amor

NOTA DE CATA

De vestido rosa asalmonado bastante pálido, burbujas microscópicas fl uidas y alegres, elegante en nariz, desbordante de aromas de pequeñas frutas rojas, también afrutado en boca, combina armoniosamente cuerpo y delicadeza, vinosidad y frescor. Champagne sensual y refi nado, incomparable para el aperitivo, excelente con crustáceos, salmón, aves de corral, carnes rojas, pequeñas aves de caza y postres de frutas rojas.

El vino y el amorEl vino y el amorEl vino y el amor

El vino es tan ancestral que las referencias a esta bebida se encuentran en muchas El vino es tan ancestral que las referencias a esta bebida se encuentran en muchas leyendas y mitos de diversas culturas…Y tan ancestral es el vino como lo han sido las leyendas y mitos de diversas culturas…Y tan ancestral es el vino como lo han sido las pasiones y los sentimientos de los enamorados, de los que suspiran de amor, de los que pasiones y los sentimientos de los enamorados, de los que suspiran de amor, de los que sueñan con él, de quienes lo disfrutan con el ser amado.

Rocío Corrales Rocío Corrales Rocío Corrales (*)

(*)Rocío Corrales ha trabajado varios años

en el sector vinícola a nivel internacional

y es directora de Marketing y Ventas del

Grupo Alcaidesa.

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La Revista de Sotogrande / Vinos

WineWineWineand loveand loveand love

TASTING NOTES

Fairly light salmon-pink in colour, with microscopic free-fl owing and lively bubbles. Elegant nose, overfl owing with aromas of small red fruits. Fruity in the mouth, harmoniously combining body and delicateness, vinosity and freshness. A sensual and refi ned champagne, incomparable as an aperitif, excellent with seafood, salmon, poultry, red meat, small game birds and red fruit desserts.

ine is so ancient that references to the drink can

be found in the legends and myths of many different cultures.

Wine is as ancient as the passion and feelings of lovers, of those who

yearn for love and those who dream of it, of those who enjoy it with their loved one.So, if both love and wine have been around so long, it is no surprise that this noble drink that comes from so many different grapes is present at special times of the year such as Christmas, celebrating a new job, birthdays and, naturally, Valentine‘s Day! Wine accompanies those moments in which love, desire and passion create a celebration. It is also no surprise, then, that poets of so many different languages, cultures and times have sung to the tune of love and desire as

well as to the delights of wine, to the bond between wine and love, closer perhaps than that of any other drink.The Champagne Pol Roger Rosé Vintage is prepared with a mixture of red and white wines, giving it a salmon-pink colour.Defined by the producers themselves as the champagne of “sensuality and refinement”, it is a drink for special occasions, to symbolise that passion and those feelings. Located in Epernay, Pol Roger is one of the few large champagne houses still owned by the founding family. Its origins go back to the mid-19th Century and the brand was established in the last quarter of that century, using Anglo-Saxon branding. It has been the favourite tipple of illustrious figures, including Sir Winston Churchill, to whom in 1984 they dedicated the special cuvée that bears his name. Since Churchill’s death, every bottle of basic cuvée has been given a black border around the label.

To produce this rosé champagne, to the traditional mixture of the Extra Cuvée de Réserve they add 15% pinot noir from the town of Bouzy, of the same year, as a red, added before the second fermentation. The dosage is just below the maximum allowed for the brut category, at 12 g/l. Following the second fermentation, it ages for five years on its lees before being disgorged.In the glass it has a salmon-pink colour with

persistent and fine bubbles. Its nose is very fine, lively, young and of good intensity, with very fresh red fruit and subtle patisserie very well blended with the fruit, providing a certain sensuality. In the mouth it is austere, with great acidity, offset by the creaminess and fullness of the carbonate, which is fine and well-integrated. Straight but consistent on the palate and a finish of good persistence. The approximate price of this gift full passion is € 45 per bottle. If on February 14 a pair of lovers go to a restaurant or have an intimate dinner at home, it is likely that a couple of glasses will appear filled with a passion originating from the vine. Wine can be (and is) an ideal accompaniment for those moments destined to be unforgettable. Happy Valentine’s Day!

Wine is so ancient that references to the drink can be found Wine is so ancient that references to the drink can be found Wine is so ancient that references to the drink can be found Wine is so ancient that references to the drink can be found in the legends and myths of many different cultures. Wine is as ancient as the passion and feelings of lovers, of those who yearn for love and those who dream of it, of those who enjoy it with their loved one.

Page 101: Revista de Sotogrande

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El guionista Alan Moore y el dibujante Dave Gibbons se unieron en 1986, después de haber creado y trabajado para otros grandes del cómic, con el propósito de dar vida a una idea. Rescatando y remodelando, previo pago, viejos personajes olvidados de las editoriales MLJ y Charlton Comics, consiguieron reagrupar a un nutrido grupo de extravagantes seres. La obra, bajo una estructura fragmentada cual clichés, llegó a distanciarse bastante de los convencionalismos propios plasmados en las historietas de la época. Todo gracias a una nostálgica sensación de realismo refugiada en cada viñeta.

ABSOLUTEWATCHMEN

Después del inesperado fracaso del retorno de Superman, DC rescata del baúl de los re-cuerdos uno de los tesoros mejor guardados de su historia gráfi ca. El encargado de llevar a la gran pantalla la obra de los británicos Moore y Gibbons es el visionario Zack Zinder, en un intento de revitalizar y llevar a la cum-bre el cine de súper héroes. Watchmen abre las puertas a un universo distinto, en el momento adecuado, donde la deca-dencia de los personajes se funde con una decadente actualidad…

Movie Express / La Revista de Sotogrande

José Carvajal

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La Revista de Sotogrande / Movie Express

Watchmen es el retrato vanguardista de los súper héroes tradicionales, en cuya trama se sumerge una temática comprometida y bastante crítica. Partiendo de una ucronía, se tejen asuntos relacionados con el poder social, los derechos civiles o la moral humana bajo un tono siempre apocalíptico.

El estilo gráfico de la obra viene a ser un homenaje a todos los estilos de la era dorada del cómic, sin embargo desafía a la tradición utilizando símbolos y técnicas cinemáticas que contribuyeron a convertir la obra en una de las más innovadoras. Se alude constantemente, además, a iconos como el smiley manchado de sangre, arte e historia y un sinfín de referentes culturales que resaltan el aire simbolista que desprendían sus creadores.

Publicada en doce entregas entre 1986 y 1987, consiguió que DC se pusiese a la altura comercial de Marvel Cómics, que recibiera un puñado de premios y el elogio de la crítica, prestigiosas revistas y entendidos de arte que la elevaron a la categoría de verdadera novela gráfica. De tal forma ha sido ya reeditada en tres ocasiones en su versión completa y definitiva.

Warner Bros lleva a cabo la tarea de hacer más accesible esta obra al gran público, que pedía a gritos su versión cinematográfica. Hubo una vez una era del western y ahora es el turno del ‘cómic llevado a la gran pantalla’, que sin duda ha sabido aprovecharse de las innovaciones técnicas del momento que permiten lo que antes era inimaginable.

Un joven director llamado Zack Snyder, llegado del mundo del video-clip, que supo dar un giro al cine da zombies con su horripilante remake de Amanecer de los muertos, de George A. Romero, y su espectacular percepción visual con la que supo encarar la obra 300 de Frank Miller, ha sido el encargado de liderar el proyecto. A la espera de un estreno donde Moore no quiere verse involucrado, nuestro pasado regresa adaptando a los nuevos tiempos unos personajes que llevan consigo la nostalgia de algo que nunca acaba de perecer. ■

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Movie Express / La Revista de Sotogrande

Following the unexpected failure of Super-man, DC has taken a trip down memory lane with one of the best-guarded treas-ures of its graphical history. The person responsible for taking the work of Britons Moore and Gibbons to the big screen is the visionary Zack Snyder, in an attempt to revitalise the superhero fi lm genre and take it to its summit. Watchmen opens the doors to a different universe just at the right time, when the decadence of the charac-ters blends into a decadent climate.

The writer Alan Moore and artist Dave Gibbons joined forces in 1986, having worked and created for other big names in the comic world, with the aim of bringing an idea to life. Rescuing and redesigning, subject to payment, old forgotten characters of the MLJ and Charlton Comics publishing companies, they managed to reassemble a large group of extravagant beings. The comic, with a fragmented stencil-like structure, was a far cry from the conventionality reflected in the comic strips of the time. This was all thanks to a nostalgic feeling of realism present in every panel.

Watchmen is an avant-garde portrait of the traditional superheroes, its plot delving into a politically committed and critical subject matter. Set in an alternate history, issues relating to social power, civil rights and human morality are woven into an apocalyptic backdrop.

The graphical style of the film pays tribute to all of the styles of the golden age of comic books while defying tradition by using symbols and cinematic techniques that contribute to making the movie one of the most innovative

of its kind. There are constant allusions to icons such as the blood-splattered smiley face as well as art and history, and countless cultural references that emphasise the symbolist feel created by its creators.

Published in 12 instalments in 1986 and 1987, it put DC on a level with Marvel Comics and earned the publishers a handful

of awards and the praises of the critics, prestigious magazines and authorities on art, who elevated it to the status of a true graphic novel. Consequently it has been republished on three occasions in its complete and final version.

Warner Bros undertook the task of making the story more accessible to the wider public, who were crying out for the movie version. There was once an era of westerns and now it’s the turn of the ‘comic taken to the big screen’, which has certainly taken advantage of the technical innovations of our times permitting which was previously unimaginable.

A young director by the name of Zack Snyder was handed the project; an arrival from the world of video clips, he had given a twist to the zombie movie with his hair-raising remake of George A. Romero’s Dawn of the Dead and demonstrated spectacular visual perception in Frank Miller’s 300. As we wait for a premiere which Moore wants nothing to do with, our past returns having adapted some characters to the new times, bringing with them a nostalgia for something that never dies. ■

ABSOLUTEWATCHMEN

who watches

the watchmen?

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La Revista de Sotogrande / Baelo Claudia

Panorámica del teatro, de pequeñas dimensiones en

comparación con los de otras ciudades

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ClaudiaClaudiarsg103

Baelo Claudia / La Revista de Sotogrande

ay veces que se impone un pequeño ejercicio de imaginación para disfrutar del

paisaje ‘comme il faut’, para vislumbrar lo que se esconde tras las piedras cubiertas de musgo, para apreciar en su justa medida la grandeza de un escenario que, por conocido

y familiar, a menudo nos pasa desapercibido. Una visita a la milenaria, solitaria y

bellísima Baelo Claudia no deja indiferente.

ay veces que se impone un pequeño ejercicio de imaginación para disfrutar del

paisaje ‘comme il faut’, para vislumbrar lo que se esconde tras las piedras cubiertas de musgo, para apreciar en su justa medida la grandeza de un escenario que, por conocido

y familiar, a menudo nos pasa desapercibido. Una visita a la milenaria, solitaria y

Centro de Interpretación de Baelo Claudia

La ensenada de Bolonia esconde varios tesoros: la playa interminable coronada al Oeste por una magnífica duna, el horizonte de África y el Estrecho al Sur y, desde luego, las delicadas ruinas de la vieja ciudad romana de Baelo Claudia, enclave que se remonta al siglo II antes de Cristo y donde todavía pueden vislumbrarse las primeras industrias de salazón del atún, probablemente razón de ser del asentamiento.

Alejada de los circuitos turísticos tradicionales, Baelo Claudia ofrece el raro privilegio de poder pasear por sus calles perfectamente conservadas sin cruzarse con nadie mientras se pisan las losas del ‘decumanus maximus’ (avenida principal trazada de Este a Oeste de la ciudad) o del ‘cardo maximus’ (perpendicular a ésta de Norte a Sur).

J. Vidarte

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La Revista de Sotogrande / Baelo Claudia

Se agradece este injusto olvido del turismo de masas, al menos en los meses de invierno, para poder apreciar la magnificencia y el buen estado de conservación de las ruinas. Baelo sorprende por la facilidad con la que se puede apreciar el trazado de una ciudad romana, la distribución de sus calles, el lugar que ocupaban sus tres templos gemelos consagrados a las deidades principales del Olimpo romano, Júpiter, Juno y Minerva, o ese otro dedicado a la egipcia Isis, ejemplo de sincretismo con las religiones orientales de los últimos siglos del Imperio.

Es curioso descubrir que lo que ahora consideraríamos el mejor lugar de la ciudad, la primera línea de playa, lo ocupaban las industrias de salazón, su corazón económico. Se conservan perfectamente las diversas instalaciones, las piletas de salado del pescado y aun otras más pequeñas donde se elaboraba el legendario ‘garum’, esa salsa o mejunje, según se mire, fabricado con la sangre y las vísceras del atún y otros pescados provenientes de las almadrabas, de notable importancia en la antigüedad y que se usó en sus distintas variedades desde condimento universal a ungüento cicatrizante.

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Estatua de Trajano que preside la basílica

Acueducto

Vista general del foro con la basílica al fondoBaelo Baelo Baelo Baelo Baelo Baelo Baelo Baelo rsgBaelo rsg104Baelo 104

Vista general del foro con la basílica al fondoBaelo Vista general del foro con la basílica al fondo

Claudia

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El urbanismo es el plato fuerte que ofrece esta pequeña ciudad excavada con mimo y salvaguardada por un moderno Centro de Interpretación de arquitectura controvertida, pero donde espera un pequeño y exquisito museo y que, al cabo, es la garantía de conservación de todo el recinto y del futuro de las excavaciones, pues aún queda mucho terreno por explorar hasta sacar a la luz todo el tejido urbano.

Lo que el visitante puede ahora apreciar es, sobre todo, la zona monumental de la ciudad, con la columnata de la basílica (edificio para administración de justicia) presidida por una imponente escultura dedicada al emperador Trajano. La basílica pertenece al conjunto del Foro, verdadero

corazón de la ciudad y que en el caso de Baelo Claudia supone el ejemplo mejor conservado de toda la península y uno de los mejores del mundo.

En Baelo, de hecho, el visitante puede fácilmente percibir lo que era una ciudad romana, aunque sea de pequeñas dimensiones, como ésta (13 hectáreas de recinto amurallado). Aquí se puede ver sin dificultad el trazado urbano ideal recomendado por Vitruvio, con un centro urbano y monumental en torno al Foro y presidido en la parte alta por el Capitolio (los templos de las tres deidades principales o ‘capitolinas’, Marte, Juno y Minerva), el diseño de una ciudad que probablemente tuvo su apogeo en la época de Augusto, en torno al siglo I después de Cristo y cuya

decadencia, posiblemente a causa de uno o más terremotos, se data dos siglos después.

Y esta ciudad modelo y réplica del concepto sagrado de la urbe por antonomasia, Roma, se ofrece en la ensenada de Bolonia como una pequeña e irrepetible joya abierta a una de las playas más bonitas de España. Visitar Baelo Claudia es volver la vista al centro del mundo que aquí existió hace dos mil años, cuando este pequeño enclave fue el centro del tráfico marítimo con África, con Tingis (la actual Tánger) y, como queda dicho, origen y referente de la todavía importante industria de las almadrabas atuneras. En definitiva, Baelo Claudia es la verdadera, aunque olvidada, joya del Estrecho.n

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Vista de la playa de Bolonia desde el Centro de Interpretación y Museo

Edificios industriales donde se elaboraban las salazones y el 'garum'

Edificios industriales donde se elaboraban las salazones y el 'garum'

decadencia, posiblemente a causa de uno o más terremotos, se data dos siglos después.decadencia, posiblemente a causa de uno o más terremotos, se data dos siglos después.

El urbanismo es El urbanismo es El urbanismo es

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que ofrece esta que ofrece esta que ofrece esta

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Baelo Baelo Baelo Baelo Baelo Baelo Baelo

ClaudiaBaelo Claudia / La Revista de Sotogrande

Ombú monumental que crece en pleno recinto

arqueológico

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La Revista de Sotogrande / Baelo Claudia

Baelo Baelo ClaudiaClaudiarsg106

Trajano, el emperador nacido en Itálica y símbolo del apogeo del Imperio

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Baelo Claudia / La Revista de Sotogrande

There are times when a little imagination is needed to enjoy a landscape ‘comme

il faut’, to discern that which is hidden behind moss-covered stones and to see, in

proportion, the grandeur of a scene that, well-known and familiar as it is, often

passes us by. A visit to the ancient, solitary and wonderful Baelo Claudia leaves

nobody feeling indifferent.

proportion, the grandeur of a scene that, well-known and familiar as it is, often

There are times when a little imagination is needed to enjoy a landscape ‘comme

il faut’, to discern that which is hidden behind moss-covered stones and to see, in

proportion, the grandeur of a scene that, well-known and familiar as it is, often

Baelo Baelo Baelo Claudia, Claudia, Claudia,

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he Bolonia cove has a number of treasures: the endless beach crowned in the west by a

magnificent dune, Africa on the horizon and the Straits to the south and, naturally, the delicate ruins of the old Roman town of Baelo Claudia, an enclave that dates back the 2nd Century BC, where you can still see

the traces of an early tuna salting industry, which was probably the reason the area was settled.

Away from the traditional tourism circuits, Baelo Claudia offers a rare chance to stroll along perfectly preserved streets without crossing paths with another living soul, walking on the flagstones of the Decamanus Maximus (the main avenue crossing the town from east to west) or the Cardo Maximus (running at a right angle to the avenue from north to south).

This unjust neglect on behalf of mass tourism is appreciated, at least in the winter months, when the magnificence and good state of repair of the ruins can be enjoyed. Baelo surprises visitors with the clarity with which it displays the layout of a Roman town,

the distribution of its streets, the spaces occupied by its three temples dedicated to the principal deities of the Roman Olympus, Jupiter, Juno and Minerva, and another temple dedicated to the Egyptian goddess Isis, an example of the syncretism with the eastern religions in the last centuries of the Empire.

It is interesting to discover that the area we now consider the best part of a town, the beachfront, was occupied by the salting factories, the economic centre. The various facilities are perfectly preserved, including the salting basins for the fish and other smaller basins where the legendary garum was prepared, a sauce or concoction, depending on how you look at it, made from the blood and entrails of the tuna and other fish caught in the trap-nets, of notable importance in ancient times and used in its different variants ranging from a common condiment to an ointment aiding the formation of scar tissue.

This small town’s main attraction is its planning and it was excavated with great care and is safeguarded by a modern interpretation centre. The centre is of controversial architecture

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La Revista de Sotogrande / Baelo Claudia

but houses a small and delightful museum and is ultimately responsible for ensuring the preservation of the site and the future of the excavations, since there is still a great deal of land to explore until the entire urban network is revealed.

What visitors can currently see is, above all, the monumental area of the town, with the colonnade of the basilica (a legal administration building) presided over by an imposing sculpture dedicated to the emperor Trajan. The basilica belongs to the forum complex, the true heart of the city, which in the case of Baelo Claudia is the best-preserved of the Iberian Peninsula and one of the best in the world.

In Baelo, in fact, visitors can clearly see what a small Roman town of this kind, a 13-hectare walled site, was like. The ideal urban layout recommended by Vitruvius is very visible, with an urban and monumental centre surrounding the forum and presided over on high by the capitol (the temples of the three main deities or capitolines, Mars, Juno and Minerva), the design of a city that probably reached its height during the Augustus period, around the 1st Century AD, and whose decline, possibly due to at least one earthquake, arrived two centuries later.

This model town, a replica of the sacred concept of the metropolis par excellence, Rome, presents itself in the cove of Bolonia as a small and unrepeatable jewel opening onto one of Spain’s loveliest beaches. To visit Baelo Claudia is to look back at the world centre that existed here two thousand years ago, when this small enclave was the hub of maritime traffic with Africa, with Tingis (now Tangiers). It was the origin and epicentre of the tuna trap-net fishing industry, still important to this day. In short, Baelo Claudia is the true, albeit forgotten, jewel of the Straits.n

Vista panorámica del sector industrial de salazones

La playa de Bolonia, con la Punta Camarinal al fondo

Silenos que remataban el "pulpitum" del teatro

Escalinata del templo central del Capitolio

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Diseñado desde las premisas de fiabili-dad y excepcional relación valor/precio ofrecidas por su predecesor, el Getz, el i20 ofrece a sus propietarios mucho más en todos los sentidos – aún más funcio-nal, con un interior que ofrece mayor espacio, una gran versatilidad, nuevos estándares en cuanto a calidad de mate-riales y terminaciones, un equipamiento aún más completo, la incorporación de los más avanzados dispositivos de segu-ridad activa y pasiva, una mejorada ma-nejabilidad, una espectacular gama de nada menos que siete motorizaciones de gasolina y diesel y la posibilidad de optar entre cajas de cambios manuales o auto-máticas. Diseñado y desarrollado en Europa para satisfacer las altas expectativas de los con-ductores europeos y beneficiado por la garantía de tres años sin límite de kilo-metraje, el i20 llega bien preparado para alcanzar el éxito en el muy competido segmento B. El i20 ha sido la estrella de

la marca en el stand de Hyundai durante el pasado Salón Internacional del Auto-móvil de París, el pasado mes de Octu-bre, cuando fue mostrado por vez pri-mera en su configuración de 5 puertas. Esta versión llegará a los concesionarios europeos a comienzos de 2009, siendo seguido más tarde por un deportivo i20 de tres puertas, que será presentado du-rante el primer trimestre de 2009.

Estilo y DiseñoDiseñado en el Centro Europeo de Di-seño de Hyundai, en Russelsheim, Ale-mania, el atractivo i20 sigue los rasgos de la saga “i”, iniciada con los exitosos i10 e i30. Más bajo y más largo y ancho que su antecesor, el Getz, el i20 5 puer-tas cuenta con una batalla más larga, concretamente de 2.525 mm, lo que ha permitido mejorar la estética del conjun-to, la estabilidad a elevadas velocidades y, sobre todo, la amplitud del habitáculo.Este modelo supone una continuidad del estilo que estableció el i30, con una

distintiva parrilla cromada, faros en for-ma de lágrima y líneas modernas, dando al coche un carácter elegante y atractivo. Sus modernas líneas se ven acentuadas por un sinfín de detalles, tales como los paragolpes y los espejos retrovisores exte-riores en el color de la carrocería, la an-tena montada en el techo, los tiradores de las puertas enrasados en la carrocería y en su mismo color, así como las llantas de aleación de 16” y 12 radios. Y el i20, además, llega con una amplia gama de colores, con 10 tonalidades diferentes, entre las que se incluye el muy de moda blanco cristal.

InteriorLujo y versatilidad se mezclan a partes iguales en el interior del espacioso y con-fortable habitáculo del nuevo i20. En cualquiera de los tres acabados en los que se comercializa –Classic, Comfort y Style- el cliente dispondrá de un com-pletísimo equipamiento de serie. Un equipamiento que le separa claramente

La Revista de Sotogrande / Motor

Dotado de un fresco y llamativo estilo, un interior sumamente versátil, una conducción confortable y divertida y unos estándares de seguridad que le sitúan en vanguardia en su categoría, el nuevo i20 añade nuevas razones para el crecimiento de Hyundai como marca en Europa.

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Page 113: Revista de Sotogrande

Motor / La Revista de Sotogrande

de sus competidores. El climatizador, un poderoso equipo de sonido con radio, CD, MP3 y cuatro altavoces, el volante multifunción, el sistema monitorizado del control de la presión de los neumá-ticos, el cinturón de seguridad del con-ductor regulable en altura, el cierre de puertas con mando a distancia y alarma, los elevalunas y los espejos retrovisores de accionamiento eléctrico forman parte del equipamiento de serie, en función de la versión elegida.

SeguridadHyundai es sinónimo de líder en segu-ridad en su clase, y en el caso del nuevo i20 esta máxima ha sido llevada a su ex-tremo. El nuevo i20 cuenta con los más avanzados dispositivos de seguridad acti-va y pasiva disponibles. Y por si esto fue-ra poco, la extrema rigidez de su bastidor y el estudiado esquema de las suspensio-nes permiten al conductor mantener en todo momento el máximo control sobre las reacciones del coche.

En caso de que el accidente resulte in-evitable, el i20 nos ofrece un habitácu-lo sumamente rígido, gracias al masivo empleo de aceros de alta tensión. Tanto en el frontal como en la zaga cuenta con áreas de deformación programada para absorber la máxima cantidad de energía posible derivada del impacto. Un total de seis airbags –frontales, laterales y de corti-nilla- se activan y, trabajando en conjun-ción con los cinturones con pretensores, ofrecen una muy eficaz protección a los ocupantes de las plazas delanteras. Del

mismo modo, son de serie los reposaca-bezas activos, que protegen a conductor y acompañante en caso de alcance. Y entre las medidas de seguridad activa, junto a la gran eficacia del bastidor, las suspen-siones y la dirección, el i20 monta un sistema antibloqueo de los frenos, ABS de última generación, con cuatro cana-les y cuatro sensores, dotado además del EBD –dispositivo de reparto de la fuer-za de la frenada entre ejes-. Del mismo modo, el i20 cuenta con un sistema de control de la estabilidad, ESP, sumamen-

te avanzado.Y este paquete de seguridad se completa con un avanzado sistema monitorizado de control de la presión de los neumáticos y anclajes Isofix para las sillitas de los niños. Con todo ello, el Hyundai i20 llega al mercado como uno de los vehículos más seguros del segmen-to B.

Hyundai confía en alcanzar una califi-cación de 5 estrellas en los prestigiosos test de seguridad efectuados por Euro-NCAP.■

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La Revista de Sotogrande / Saint Moritz

Julius BaerJulius BaerJulius Baercampeon de la nievecampeon de la nievecampeon de la nieveJulius Baercampeon de la nieveJulius BaerJulius BaerJulius Baercampeon de la nieveJulius Baercampeon de la nieveJulius Baercampeon de la nieveJulius BaerJulius BaerJulius Baercampeon de la nieveJulius Baeren en en St. MoritzSt. MoritzSt. MoritzJulius Baer derrotó en la fi nal a Brioni 6 a 3.5 y se llevó el título de la XXV edición de la World Cup on Snow, que se celebró con gran éxito en St. Moritz. De esta forma Julius Baer cortó la racha de dos títulos consecutivos del equipo de Brioni.

a calidad del chileno José Donoso y el talento del ‘10 goles’ argentino Pablo Mac Donough

fueron decisivos para que Julius Baer obtuviera su primer título en la nieve de St. Moritz, justo en el 25 aniversario del torneo. En la final, seguida por un gran número de aficionados que,

pese al frío y al viento, no quisieron perderse la jornada decisiva, Donoso aportó 4 goles para el campeón, para el que también sumó un tanto George Milford Haven. El chileno fue, sin duda, el mejor jugador del equipo ganador y del torneo. En Brioni marcaron Nacho González, en dos

oportunidades, y el neozelandés John Paul Clarkin. El tercer puesto quedó en manos de Cartier, que derrotó a Maybach por 3 a 2.5. Los goles de Cartier fueron anotados por Glen Gilmore, protagonista también de un gran torneo, en tanto que para Maybach marcó Agustín Martínez.

Gonzalo Etcheverry St Moritz Polo Club

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Saint Moritz / La Revista de Sotogrande

JUEVES 29 DE ENEROMaybach, 2; Brioni, 3Cartier, 4; Julius Baer, 6

VIERNES 30 DE ENEROMaybach, 3; Cartier, 4Brioni, 2.5; Julius Baer, 2

SÁBADO 31 DE ENEROMaybach, 2; Julius Baer, 3Brioni, 2.5; Cartier, 3

DOMINGO 1 DE FEBREROTercer puestoCartier, 3; Maybach, 2.5

FINALJulius Baer, 6; Brioni, 3.5

Brioni y Julius Baer lograron, por caminos distintos, la clasificación para la final de la 25 edición de la World Cup on Snow, disputada en el magnífico y exclusivo centro de esquí de St. Moritz. La jornada de clasificación del sábado, la última, tuvo de todo: goles, emoción, suspense y hasta cambios por lesión.

El primer partido de la jornada enfrentó a Julius Baer y Maybach. Los dos tenían la necesidad de ganar para clasificarse, aunque Maybach lo tenía más complicado, ya que debía hacerlo por dos goles de diferencia. Julius Baer y Maybach le entregaron al público, que acudió en gran número, un vibrante encuentro.

El equipo de Pablo Mac Donough y José Donoso remontó en dos oportunidades el marcador para llevarse finalmente el triunfo por 3 a 2 y acceder así a la final. Donoso marcó dos goles y Mac Donough uno. En Maybach anotaron Federico Bachman e Ignacio Tillous. El primero tuvo que ser sustituido por Agustín Martínez en el cuarto y último chukker por lesión.

En el partido de segunda hora, y reeditando la final de las anteriores dos ediciones, Brioni y Cartier fueron en busca de la restante plaza para la final. Cartier debía ganar por dos goles de diferencia para desbancar a Brioni de una plaza en la final que tenía prácticamente reservada de antemano. Cartier ganó el partido 3 a 2.5, pero al no lograr la necesaria diferencia de dos goles, puso a Brioni en la final pese a caer derrotado. Al cuarto y último chukker entraron 2.5 a 2 a favor de Brioni, pero la reacción de Cartier, mediante el gol de Glen Gilmore, que marcó los tres de su equipo, le puso suspense al final. Los goles de Brioni fueron marcados por John Paul Clarkin.■

RESULTADOS

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La Revista de Sotogrande / Saint Moritz

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Julius BaerJulius BaerJulius Baerchampions of the snowchampions of the snowchampions of the snow

ininin St.MoritzSt.MoritzSt.MoritzJulius Baer defeated Brioni by 6 goals to 3.5 in the fi nal and clinched the title in the 25th World Cup on Snow, held with great success in St. Moritz. Julius Baer put an end to the Brioni team’s winning streak of two consecutive titles.

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Saint Moritz / La Revista de Sotogrande

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he quality of the Chilean José Donoso and the talent the

Argentine 10-goaler Pablo Mac Donough were decisive in Julius Baer’s quest to win their first title on

the snow of St. Moritz on the tournament’s 25th anniversary.

In the final, watched by a large number of fans who, despite the cold and wind, did not want to miss the deciding match, Donoso contributed four goals for the champions, with George Milford Haven also scoring. The Chilean was, without doubt, the best player in the winning team and in the tournament.

For Brioni the scorers were Nacho González, on two occasions, and the New Zealander John Paul Clarkin. Third place went to Cartier, who defeated Maybach by 3 goals to 2.5. Cartier’s goals were scored by Glen Gilmore, who also had a great

tournament, while Agustín Martínez scored for Maybach.

Brioni and Julius Baer qualified for the final of the 25th World Cup on Snow, held at the magnificent and exclusive ski resort of St. Moritz. The last qualifying round on the Saturday had it all: goals, excitement, suspense and even substitutions due to injury.

The first match of the day brought Julius Baer up against Maybach. They both had to win in order to qualify, although Maybach’s task was more complicated, since they had to win by a two-goal margin. Julius Baer and Maybach provided the crowd, who flocked to the match in large numbers, with a vibrant match. Pablo Mac Donough and José Donoso’s team came from behind twice to finally secure victory by 3 goals to 2 and gain access to the final. Donoso scored two

goals and Mac Donough scored one. Federico Bachman and Ignacio Tillous scored for Maybach. Bachman had to be replaced by Agustín Martínez in the fourth and final chukka due to injury.

In the second match of the day, a repeat of the final of the two previous years, Brioni and Cartier set out to secure the remaining place in the final. Cartier had to win by two goals to oust Brioni from a place in the final that they had practically booked in advance. Cartier won the match by 3 goals to 2.5 but by failing two achieve the two-goal margin, they put Brioni in the final despite their defeat. Brioni began the fourth and final chukka leading by 2.5 goals to 2, but Cartier’s reaction, with a goal from Glen Gilmore, the scorer of all of the team’s three goals, kept the suspense going to the end. Brioni’s goals were scored by John Paul Clarkin.■

THURSDAY 29 JANUARYMaybach, 2; Brioni, 3Cartier, 4; Julius Baer, 6

FRIDAY 30 JANUARYMaybach, 3; Cartier, 4Brioni, 2.5; Julius Baer, 2

SATURDAY 31 JANUARYMaybach, 2; Julius Baer, 3Brioni, 2.5; Cartier, 3

SUNDAY 1 FEBRUARYThird placeCartier, 3; Maybach, 2.5

FINALJulius Baer, 6; Brioni, 3.5

RESULTS

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La Revista de Sotogrande / Historia

ltimamente han aparecido en prensa varias noticias relacionadas con los Cronistas Oficiales del Campo de Gibraltar. Se ha constituido una especie de asociación

más o menos informal (la Mesa de Cronistas), se ha abordado en un acto conjunto el tema de la Guerra de la Independencia y se ha invitado a aquellos municipios que todavía no tienen nombrado oficialmente Cronista a que lo hagan, ya que hay temas en perspectiva que convendría abordar coordinadamente.

Como yo soy uno de esos Cronistas y tanto a mí como a mis compañeros se nos ha preguntado por estas nuestras actividades, que antes no habían trascendido a la opinión pública, considero un deber utilizar este medio en el que colaboro habitualmente para aclarar algún aspecto poco conocido de las funciones y actividades de los Cronistas Oficiales.

Los Cronistas Oficiales nos regimos por un Estatuto de la Asociación Española de Cronistas Oficiales, de abril de 2004, acomodado a la Ley Orgánica 1/2202. En su preámbulo se dice que “la historia del Municipio español está, en muchos aspectos, en directa relación con la actuación y labor investigadora de los Cronistas locales…”. Para actualizar y regular esta labor se consideró necesario un nuevo Estatuto que contribuyese a “la conservación de su acervo histórico y documental, de sus monumentos y tradiciones y de su propia personalidad, tarea que en buena parte corresponde a los Cronistas Oficiales”. Entre sus funciones se establece “defender los valores históricos, artísticos, urbanísticos, lingüístico-literarios, paisajísticos y humanos, dentro de la esfera de sus competencias… Asesorar a las Autoridades y Organismos en estas cuestiones…”

Para ello se requiere el “oportuno nombramiento expedido por el Pleno de la Corporación, en el que conste la diligencia de toma de posesión del cargo”. Es decir, que la labor del cronista es de ámbito municipal y es el Pleno el que debe nombrarlo. De

aquí que los cronistas del Campo de Gibraltar invitásemos a los Municipios que no lo tienen nombrado a que lo hagan y que, mientras no se tramita oficialmente este tratamiento, nombren a alguna persona que desempeñe interinamente esta labor.

La situación actual de los Cronistas en los siete municipios del Campo de Gibraltar es la siguiente. Lo tienen oficialmente nombrado Tarifa, Los Barrios, San Roque y Jimena. Castellar nunca lo ha tenido. Algeciras tiene pendiente su nombramiento desde el fallecimiento, hace unos años, del recordado Cristóbal Delgado. La Línea tiene nombrado un archivero honorario que hace las funciones de Cronista en la persona de Francisco Tornay, que ha hecho una importante labor de recuperación de la memoria histórica linense. Actualmente su estado de salud le ha impedido asistir a las reuniones que hemos tenido. En representación de Algeciras lo ha hecho el investigador Manuel Tapia.

El caso de Tarifa es especial porque se rige por un Estatuto del Cronista de ámbito municipal, en el que se contempla la posibilidad de tener hasta cuatro cronistas. Hasta hace un par de años tenía tres, reducidos a dos con la muerte de Jesús Terán y últimamente uno de ellos, Wenceslao Segura, presentó su dimisión en un gesto de gran honradez al considerar que su falta de tiempo y las condiciones objetivas que actualmente se daban le impedían desempeñar su labor con la dedicación que deseaba. Queda únicamente Juan Antonio Patrón como cronista tarifeño. El de San Roque es Antonio Pérez Girón, de Los Barrios Manuel Álvarez y de Jimena soy yo mismo.

Es de justicia resaltar que es el Ayuntamiento de San Roque el que, al igual que a otras actividades culturales, presta mayor atención y apoyo material y humano a la labor del cronista. Es por este motivo por el que provisionalmente hemos tenido nuestras reuniones en el histórico edificio sanroqueño de los Gobernadores y donde de momento tenemos nuestro punto de encuentro y su cronista es nuestro portavoz.■

CRONISTASCRONISTASCRONISTASOFICIALESOFICIALESOFICIALESDEL CAMPODEL CAMPODEL CAMPODE GIBRALTARDE GIBRALTARDE GIBRALTARJosé Regueira Ramos - Cronista Oficial de Jimena

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History / La Revista de Sotogrande

Lately, several news items have appeared in the press in relation to the official chroniclers of Campo de Gibraltar. A more or less informal kind of association was set up (a Committee of Chroniclers), which jointly dealt with the

Peninsular War; those municipalities that have not yet officially appointed a chronicler were invited to do so, because there are topics before us that would be good to tackle in unison.

As I am one of these chroniclers and my colleagues and I have been asked about our activities, which previously had not come to the attention of the public, I believe it is my duty to use this magazine to which I regularly contribute to clarify one or two little-known aspects of the functions and activities of the official chroniclers.

The official chroniclers adhere to a Statute of the Spanish Association of Official Chroniclers, of April 2004, adapted to Organic Law 1/2202. The introduction to this statute states that “the history of the Spanish municipality is, in many cases, directly related to the activity and research work of the local chroniclers…”

To bring this work up to date and to regulate it, a new Statute was considered necessary, one which would contribute to “the preservation of their historical and documentary heritage, their monuments and traditions and their personality itself, a task which to a large extent falls to the official chroniclers”.

Their functions include “defending the historic, artistic, urban development, linguistic-literary, scenic and human qualities within their area of responsibility… Advisor to the Authorities and Bodies in these matters…”

The “appropriate letter of appointment issued by the Municipal Council in their plenary meeting, including the procedure to take up the post”. In other words, the work of the chroniclers is of local scope and it is the municipal council, in their plenary meeting,

that must appoint them. This is why the chroniclers of Campo de Gibraltar invited the municipalities that have not appointed one to do so and why it was suggested that until the procedure has been officially processed they nominate someone to carry out this work temporarily.

The current situation of the chroniclers in the seven municipalities of Campo de Gibraltar is as follows. Tarifa, Los Barrios, San Roque and Jimena have officially-appointed chroniclers. Castellar has never had one. Algeciras has not yet appointed a chronicler since Cristóbal Delgado died some years ago.

La Línea has appointed an honorary archivist who carries out the duties of a chronicler, Francisco Tornay, who has undertaken the important task of recovering the historical records of La Línea. Recently his state of health has prevented him from attending the meetings that we have held. In his place, the researcher Manuel Tapia has represented Algeciras.

Tarifa’s case is special because it is governed by a Chronicler’s Statute of municipal scope, which envisages the possibility of having up to four chroniclers. Until a couple of years ago it had three, which went down to two with the death of Jesús Terán and, recently, one of them, Wenceslao Segura, handed in his resignation in a gesture of great decency, since he believed that his lack of time and the prevailing objective conditions prevented him from carrying out his work with the desired dedication. Juan Antonio Patrón remains as the sole Tarifa chronicler. San Roque’s chronicler is Antonio Pérez Girón, Los Barrios’s is Manuel Álvarez and I am Jimena’s.

It is fair to say that it is San Roque Municipal Council that, like in other cultural activities, pays the most attention and provides the most material and human support to the work of the chronicler. This is why provisionally we have held our meetings in San Roque’s historic Palacio de los Gobernadores building, our meeting point for the time being, and why their chronicler is our spokesman. ■

José Regueira Ramos - Official Chronicler of JimenaJosé Regueira Ramos - Official Chronicler of Jimena

THE OFFICIAL THE OFFICIAL THE OFFICIAL CHRONICLERSCHRONICLERSCHRONICLERSOF CAMPOOF CAMPOOF CAMPODE GIBRALTARDE GIBRALTARDE GIBRALTAR

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- Por fin solos- Volvo Masters 2008- Hallowen- Memorial Alberto Ascari

Imágenes

FITUR 2009- Por fin solos- Volvo Masters 2008- Volvo Masters 2008- Hallowen

Imágenes

FITUR 2009RSGFITUR 2009RSG121FITUR 2009121

- Hallowen

FITUR 2009- Hallowen- Memorial Alberto AscariFITUR 2009- Memorial Alberto Ascari

NH Hoteles fue distinguido con el premio al mejor stand de FITUR 2009, galardón que recogió el máximo responsable de la cadena hotelera, Gabriele Burgio (arriba). La feria del turismo madrileña,como es habitual, contó con una representación del Campo de Gibraltar, Sotogrande y la Costa del Sol de gran calidad.

Joaquín Blanco, José Antonio Ledesma, Leonardo Chaves y Luis Estrada

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IMÁ

GEN

ES

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FITUR 2009

José Antonio Ledesma, Felipe Ortiz Patiño, Francisco Vaca, Alejandro Mogollo y Juan Carlos GalindoMaría José Rienda y Juan Ignacio Casquet

Rocío Aguirre junto a Reyes Macías

José Argudo, de González Byass, Pilar Sánchez, alcaldesa de Jerez, y J.L. García

Leonardo Chaves, José Antonio Ledesma, José Manuel Soto,Juan Carlos Galindo y Joaquín Blanco

Fernando Mora, presidente de Arcos Garden, presentado su resort

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POR FIN... EN EL OCTÓGONO

RSG123

Alfonso Amézaga y Jerónimo Sánchez Sebastián, Rocío, Luciano y Marina Marcos y Estefanía Rodríguez Camacho

Salvador Márquez, Amanda Stagnetto y Francis Miguel Bruguera, Ignacio Vela y Santi Lomas

Nicolás Russo, Miguel Siloniz y Luis BabianoEduardo Cosin, Cristina Choza, Natalia Vento, Miguel Muñoz,

María Bernardo y Miguel Durán

Aaron, Anthony, Lincoln y AndrewAlmudena García, Ricardo Recio, Salvador Márquez, Vicente Orozco,

y una amiga

G. Jiménez, M. Solán y G. Etcheverry

Page 126: Revista de Sotogrande

IMÁ

GEN

ES

Aires escoceses en el Real Club de Golf de Sotogrande El Real Club de Golf de Sotogrande se inundó de aires escoceses para celebrar el 250 aniversario del nacimiento de Robert Burns. Para festejar esta efemérides, los socios del club participaron en una divertida cena en la que no faltaron gaitas, faldas escocesas y, sobre todo, buen ambiente.

Doro Plana

RSG124

Sr Stirling y Sr. MacewenJim, Barry y personal del RCGS

Frank O'Loughran, Tim Crealon, Alan King, Pat Folgna

Un gaitero animó la cenaSrs Alan y Sr Stirling

Sr. Robertson y Sr Macewen

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RSG125

El presidente del grupo Azabache, Manuel Rodríguez, y el consejero de Empleo, Antonio Fernández, fueron los encargados de inaugurar el centro de negocios en un acto al que asistió buena parte del entramado empresarial de la zona.

Peter Caruana, ministro principal de Gibraltar; Alonso Rojas, alcalde de Los Barrios; Antonio Fernández, consejero de Empleo; y Manuel Rodríguez, presidente del grupo Azabache. Juan Carlos Carmona, Ana Belén Aguilera y Manuel Piedra

José Marfi l, Antonio Olmedo y Carlos Lozano

Jan de Clerck, Antonio Real Granado, Alberto Grimaldi, Juan José Mengual y Juan Fernández de Mesa

Cecilia García, Esteban Bravo, Eva Frutos y Ana Escobar

Peter Caruana, Antonio Fernández, Manuel Rodríguez, Alonso Rojas, Vasile Dobranici, Ana María Vasile y Sellan Berrada

RSG125RSG125

El presidente del grupo Azabache, Manuel Rodríguez, y el consejero de Empleo, Antonio Fernández, fueron los encargados

INAUGURACIÓN DEL CENTRO DE NEGOCIOS AZABACHE

Andrea Maggi, Gonzalo Muñoz Escassi, Laura García, María y Andrés Montero

Mayte Solán

Page 128: Revista de Sotogrande

La Revista de Sotogrande / DesignLa Revista de Sotogrande / Design

IMÁ

GEN

ES

CLUB DE MUJERES DE SOTOGRANDE

RSG126

El Club de Mujeres de Sotogrande sigue adelante con sus convocatorias mensuales, que cada vez tienen mejor acogida, como ésta última, que tuvo como protagonista al cirujano plástico Kay O. Kaye.

J. Vidarte

Leanne Delaney, Pat Oteen y Judith Nickin

Wendy Bonavia, Caroline Harrison y Monique Westdorp

Irene Rosenblatt y el Dr. Kay O. Kaye con algunas de las asistentes a la conferencia

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Población en Andalucía / La Revista de Sotogrande

Marbella es ya la octava ciudad de Andalucía y Algeciras la duodécima

COMUNIDADES MÁS POBLADAS

Andalucía 8.202.220 (+142.759)

Cataluña 7.364.078 (+153.570)

Madrid 6.271.638 (+189.949)

C. Valenciana 5.029.601 (+144.572)

Marbella is Andalusia’s eighth biggest town and Algeciras is its twelfth

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RSG128

La Revista de Sotogrande / Población en Andalucía

os últimos datos que se han publicado sobre el padrón municipal, correspondientes a la población española a 1 de enero de

2008, indican que Marbella se ha convertido en la octava ciudad en importancia de

Andalucía, por delante de dos capitales, Jaén y Cádiz, a la que acaba de superar por unos 3.000 habitantes.

La población española creció con rapidez en el curso 2007-08, pues a lo largo de ese año se superaron los 46 millones de habitantes (46.157.822), con un incremento en la población de cerca de un millón de personas (957.085). A este crecimiento no ha sido ajena Andalucía, que en este periodo ha visto aumentar su población en más de 140 mil personas, especialmente por lo que

respecta a la provincia de Málaga, lo que ratifica la preferencia de la gente por las zonas costeras y de buen clima.

En cuanto a las ciudades más importantes de Andalucía, que es a su vez la comunidad autónoma más populosa, por delante de Cataluña, Madrid y País Valenciano, la más grande sigue siendo Sevilla, con casi 700 mil habitantes, seguida de Málaga, Córdoba y Granada.

La sorpresa surge al comprobar que la quinta ciudad más poblada de Andalucía es Jerez, que no sólo supera con claridad a su capital provincial, Cádiz, sino también a Almería, Huelva y Jaén, la capital más pequeña de las ocho.

Aunque Cádiz es la penúltima capital de Andalucía, la provincia es sin embargo la

tercera en importancia, muy por encima del millón de habitantes y sólo por detrás de Sevilla y Málaga. La existencia de tres ciudades de más de 100 mil habitantes, Cádiz, Jerez y Algeciras, contribuyen a situarla en el ránking, pues curiosamente es la única provincia andaluza con tantas ciudades de gran tamaño.

Sotogrande, situado entre Málaga y Cádiz, destaca por su equidistancia y cercanía a dos grandes núcleos poblacionales, al Este, el de Marbella y la Costa del Sol y, al Oeste, el de Algeciras (duodécima ciudad de Andalucía) y todo el Campo de Gibraltar, al que pertenece y contribuye a sumar una respetable cifra de más de 260 mil habitantes, lo que indica el enorme potencial de crecimiento y desarrollo que tiene esta zona del litoral andaluz.■

LAS 12 CIUDADES MÁS GRANDES

1.- SEVILLA 699.759

2.- MÁLAGA 566.447

3.- CÓRDOBA 325.453

4.- GRANADA 236.988

5.- Jerez 205.364

6.- ALMERÍA 187.521

7.- HUELVA 148.027

8.- Marbella 130.549

9.- CÁDIZ 127.200

10.- Dos Hermanas 120.323

11.- JAÉN 116.417

12.- Algeciras 115.333

Estepona 62.848

Manilva 13.258

Casares 4.797

2.- MÁLAGA 566.447

3.- CÓRDOBA 325.453

4.- GRANADA 236.988

5.- Jerez 205.364

6.- ALMERÍA 187.521

Jerez es la quinta ciudad de

Andalucía por delante ya de

cuatro capitales provinciales

os últimos datos que se han publicado sobre el padrón municipal, correspondientes a la población española a 1 de enero de

2008, indican que Marbella se ha convertido en la octava ciudad en importancia de

Page 131: Revista de Sotogrande

Población en Andalucía / La Revista de Sotogrande

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he latest figures published in the municipal register corresponding to

the Spanish population on January 1, 2008, indicate that Marbella has

become the eighth biggest town in Andalusia, ahead of two provincial capitals, Jaén and Cádiz, which it has just overtaken by around 3,000 inhabitants.

The Spanish population grew quickly in the 2007-2008 period, when the 46-million-inhabitants mark was topped (46,157,822), with an increase in the population of around a million people (957,085). Andalusia has been no stranger to this growth and during this period the region saw its population increase by over 140,000 people, in particular in the province of Malaga, which confirms people’s preference for coastal areas and a good climate.

With regard to the most important towns and cities of Andalusia, which in turn is the most populous autonomous region ahead of Catalonia, Madrid and Valencia, the biggest is still Seville, with almost 700,000 inhabitants, followed by Malaga, Cordoba and Granada.

The surprise is that the fifth largest city in Andalusia is Jerez, which not only clearly overtakes its provincial capital, Cadiz, but also Almería, Huelva and Jaén, the smallest of the eight capitals.

Although Cadiz is Andalusia’s second smallest capital, the province is the third most populous, going well beyond a million inhabitants and coming just behind Seville and Malaga. The existence of three towns of over 100,000 inhabitants, Cadiz, Jerez and Algeciras, contributes to its position in the rankings, since curiously it is the only Andalusian province with so many large towns.

Sotogrande, located between Malaga and Cadiz, is characterised by its equidistance and proximity to two large population centres, Marbella and the Costa del Sol to the east and Algeciras (Andalusia’s twelfth largest town) and Campo de Gibraltar to the west, to which it belongs and contributes to its respectable figure of over 260,000 inhabitants, which is indicative of the enormous potential for growth and development of this part of the Andalusian coast.■

La línea de costa entre Málaga y Cádiz

concentra a la mayor población andaluza

POBLACIÓN POR PROVINCIAS 2008 1.- Sevilla 1.875.462 (+26.194)2.- Málaga 1.563.261 (+45.738)3.- Cádiz 1.220.467 (+13.124)4.- Granada 901.220 (+17.121)5.- Córdoba 798.822 (+6.640)6.- Almería 667.635 (+21.002)7.- Jaén 667.438 (+2.696)8.- Huelva 507.915 (+10.244)

TOTAL 8.202.220

CAMPO DE GIBRALTAR

Algeciras 115.333La Línea 64.240San Roque 28.653Los Barrios 21.977Tarifa 17.736Jimena 10.330Castellar 3.109

TOTAL 261.378

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Una villa para soñar

Un precio extraordinario invita ahora a aprovechar esta oportunidad de poseer una espectacular villa en dos plantas situada en una zona muy deseada, cerca del campo de golf y de los clubes de playa y tenis. Está construida con las mejores calidades y además dispone de suelo radiante y aire acondicionado. Se compone de un total de nueve dormitorios, ocho cuartos de baños e incluye dos amplios

dormitorios de servicio, tres salas de estar, fabulosa cocina equipada y lavadero. También dispone de amplias terrazas y un gran porche cubierto al que se accede desde el salón y el comedor. En la primera planta existe un estupendo jacuzzi. La piscina está climatizada, tiene vestuario con cuarto de ducha, cocina y barbacoa, precioso jardín y sistema de audio en toda la casa. ■

Sotogrande ofrece magnífi cas oportunidades a quienes quieran incorporarse a la comunidad de este exclusivo paraíso. Como esta villa en la zona de costa, la primera en ser urbanizada y donde se encuentran las mansiones más representativas.

Una villa para soñar

La Revista de Sotogrande / Real Estate

Page 133: Revista de Sotogrande

Una villa para soñar

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Una villa para soñar

A villa to dream for

An extraordinary price invites now to take advantage of this opportunity to possess one really stunning property located in the desirable Sotogrande Costa with easy access to the golf, tennis and beach clubs. Built to a high standard throughout with both underfloor heating and air conditioning. The accommodation built on two levels offers a total of nine bedrooms, eight bathrooms, including two large service bedrooms, three reception rooms and a fabulous fitted kitchen and laundry. There are terraces and a Jacuzzi on the first floor, a super covered porche leading from the drawing and dining room, a heated pool and pool house with shower room, kitchen and BBQ. Sound system throughout and lovely flat private garden. ■

Sotogrande offers magnifi cent opportunities to those who want to incorporate to the community of this exclusive paradise. As this village in the coast area, the fi rst in being urbanized and where they are the most representative mansions.

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Real Estate / La Revista de Sotogrande

Page 134: Revista de Sotogrande

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Sotogrande Golf Magazine / Álvaro Quirós

Álvaro Álvaro Álvaro Quirós Quirós Quirós Álvaro Quirós Álvaro Álvaro Álvaro Quirós Álvaro Quirós Álvaro Quirós Álvaro Álvaro Álvaro Quirós Álvaro pisa pisa pisa Quirós pisa Quirós Quirós Quirós pisa Quirós pisa Quirós pisa Quirós Quirós Quirós pisa Quirós fuertefuertefuertepisa fuertepisa pisa pisa fuertepisa fuertepisa fuertepisa pisa pisa fuertepisa en 2009en 2009en 2009fuerteen 2009fuertefuertefuerteen 2009fuerteen 2009fuerteen 2009fuertefuertefuerteen 2009fuerte

El triunfo de Álvaro Quirós en el Masters

de Qatar ha sido el mejor comienzo que

podía soñarse para la temporada de golf en

Sotogrande y puede ser el anticipo de un

gran 2009, que llega con el reto añadido,

en lo que a la alta competición se refi ere, de

la transición desde el Volvo Masters

de Valderrama al Mundial Match Play

de Cortesín. J. V.

Page 135: Revista de Sotogrande

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Álvaro Quirós / Sotogrande Golf MagazineÁlvaro Quirós / Sotogrande Golf Magazine

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Álvaro Álvaro Álvaro QuirósQuirósQuirósÁlvaro QuirósÁlvaro Álvaro Álvaro QuirósÁlvaro QuirósÁlvaro QuirósÁlvaro Álvaro Álvaro QuirósÁlvaro makes makes makes Quirósmakes QuirósQuirósQuirósmakes Quirósmakes Quirósmakes QuirósQuirósQuirósmakes Quirósbig big big makes big makes makes makes big makes big makes big makes makes makes big makes impact impact impact big impact big big big impact big impact big impact big big big impact big in 2009in 2009in 2009impact in 2009impact impact impact in 2009impact in 2009impact in 2009impact impact impact in 2009impact

otogrande Golf Magazine celebrates its inclusion in the pages of The Sotogrande Magazine with this magnifi-cent victory for the Guadiaro player in Doha, his third on the European Circuit after

winning the Alfred Dunhill in 2006 and the Portuguese Masters at the end of last season, giving him access to the last Volvo Masters held at Valderrama, one of this most beloved courses.

With this victory, Álvaro Quirós confirmed his enormous potential and positioned him-self at 28th in the world ranking and fourth in the European, which, for one thing, qualifies him for the next Augusta Masters.

Meanwhile, the golfer establishes himself as the standard-bearer for young Spanish players emerging from the fertile Sotogrande area, in particular thanks to the work of the municipal La Cañada course and not forget-ting the support provided by the local clubs to up-and-coming talent, as Álvaro Quirós him-self never tires of saying, as a player who main-tains very close ties to his hometown.

One of Álvaro Quirós’s next challenges, aside from his duties on the European Cir-cuit, is without doubt the difficult qualify-ing process for the World Match Play at Finca Cortesín, in which there is only room for 16 players, as the new qualifying format establishes having replaced the one used at Wentworth..●

otogrande Golf Magazine celebra su inclusión en las páginas de La Revista de Sotogrande con este magnífico

triunfo del jugador guadiareño en Doha, el tercero que logra en el Circuito Europeo tras ganar el Alfred Dunhill en 2006 y el Masters de Portugal al final de la pasada temporada, lo que le permitió acceder a la disputa del último Volvo Masters celebrado en Valderrama, uno de sus campos más queridos.

Con este triunfo, Álvaro Quirós confirmó su enorme potencial y se colocó el número 28 del ranking mundial y cuarto del europeo, lo que, para empezar, le clasifica para el próximo Masters de Augusta. Al mismo tiempo, el jugador se afianza como abanderado de la gran cantera de jóvenes jugadores que está ofreciendo el rico entorno de Sotogrande, en especial por lo que respecta al trabajo desarrollado en el campo municipal de La Cañada, sin olvidar el apoyo que a los talentos incipientes les ofrecen siempre los clubes del entorno, tal como nunca se cansa de recordar el propio Álvaro Quirós, que mantiene una estrechísima vinculación con su lugar de origen.

Entre los próximos desafíos de Álvaro Quirós, al margen de su desempeño en el Circuito Europeo, está sin duda la complicada clasificación para el Mundial Match Play de Finca Cortesín, en el que sólo habrá sitio para 16 jugadores, tal como establece el nuevo formato de clasificación, que viene a relevar al utilizado en Wentworth.●

Álvaro Quirós’s victory in the Qatar Masters was the best start we could have dreamed of for Sotogrande golf and could forebode a great 2009, a year which arrives with an added challenge as far as first-class competition goes, with the transition from the Volvo Masters at Valderrama to the World Match Play at Cortesín.

otogrande Golf Magazine celebra su inclusión en las páginas de La Revista de Sotogrande con este magnífico

triunfo del jugador guadiareño en Doha, el tercero que logra en el Circuito Europeo tras ganar el Alfred Dunhill en

SSS

otogrande Golf Magazine otogrande Golf Magazine otogrande Golf Magazine otogrande Golf Magazine celebrates its inclusion in celebrates its inclusion in the pages of The Sotogrande the pages of The Sotogrande Magazine with this magnifi-Magazine with this magnifi-cent victory for the Guadiaro cent victory for the Guadiaro player in Doha, his third on player in Doha, his third on the European Circuit after the European Circuit after

winning the Alfred Dunhill in 2006 and winning the Alfred Dunhill in 2006 and winning the Alfred Dunhill in 2006 and winning the Alfred Dunhill in 2006 and the Portuguese Masters at the end of last the Portuguese Masters at the end of last the Portuguese Masters at the end of last the Portuguese Masters at the end of last season, giving him access to the last Volvo season, giving him access to the last Volvo season, giving him access to the last Volvo season, giving him access to the last Volvo

Meanwhile, the golfer establishes himself Meanwhile, the golfer establishes himself Meanwhile, the golfer establishes himself Meanwhile, the golfer establishes himself as the standard-bearer for young Spanish as the standard-bearer for young Spanish players emerging from the fertile Sotogrande players emerging from the fertile Sotogrande area, in particular thanks to the work of the area, in particular thanks to the work of the municipal La Cañada course and not forget-municipal La Cañada course and not forget-ting the support provided by the local clubs to ting the support provided by the local clubs to up-and-coming talent, as Álvaro Quirós him-up-and-coming talent, as Álvaro Quirós him-self never tires of saying, as a player who main-self never tires of saying, as a player who main-tains very close ties to his hometown.tains very close ties to his hometown.

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Page 136: Revista de Sotogrande

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Sotogrande Golf Magazine / Almenara

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Sotogrande Golf Magazine / Almenara

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El club de golf Almenara ha comenzado 2009 con una respuesta muy positiva por parte de los habituales a esta cancha de Sotogrande, que han acogido calurosamente la política de abonos puesta en marcha el pasado mes de mayo.

espués de un buen comienzo en 2008 en el ritmo de abonados, en enero ya han renovado casi todos los inscritos y continúa el

goteo de nuevas inscripciones, lo que confirma la necesidad existente entre los aficionados de la zona de disponer de un campo de calidad a precios competitivos.

Esta temporada las ofertas son inmejorables, tanto para los abonos individuales como para los corporativos, sin olvidar que se respeta la máxima del club de no sobrepasar en ningún caso los 100 abonados individuales y los 25 corporativos, garantizándose en todo momento la exclusividad y el confort de juego. Un aficionado podrá jugar

cuantas veces quiera en un año por la módica cantidad de 150 € al mes, ya que el abono anual es de 1.800 €, a lo que se añadió para las renovaciones en enero el regalo del buggy para todo el año, entre otras ventajas.

Este año, por otra parte, los abonos corresponderán a 12 meses, independientemente del mes en que se contrate, tanto los individuales como los corporativos, que pasan a ser para dos o cuatro tarjetas (4.000 y 9.000 €+IVA, respectivamente), aunque el club está abierto a negociar las necesidades especiales de cada empresa o colectivo.

La política de descuentos para los abonados de Almenara, que a fines de enero ya eran más de 50, destaca

también por ofrecer precios de privilegio en los greenfees para invitados (50€ con buggy incluido y 30€ para 9 hoyos) hoyo), sin límite de jugadores, así como abonos especiales para familias (3.000€ el matrimonio y 900€ para los menores de 16 años).

Finalmente, Almenara complementa su campaña de captación de abonados ofreciendo otros descuentos en la tienda, la Academia y el restaurante Veinteeocho, lo que hace realmente atractivo este club de golf, tan es así que incluso algunos propietarios que todavía están construyéndose su casa en Sotogrande ya se han abonado para no correr el riesgo de que no haya abonos disponibles cuando les entreguen su nueva casa.●

D J. V. JAF Cata

Page 137: Revista de Sotogrande

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fter a good start in 2008 in the uptake of season tickets, in January almost all of the holders renewed their tickets and the trickle of new registrations continues, confirming

the demand among local golf enthusiasts for a quality course at competitive prices.

This season the offers are unbeatable, both for the individual season tickets and for the corporate tickets, not forgetting the club’s maxim of never exceeding 100 individual season tickets and 25 corporate ones, thus ensuring the exclusivity of the club and unhindered play.

Golfers will be able to play as often as desired for a year for a reasonable price of 150 euros per month, since the annual season ticket costs 1,800 euros. The renewals in January received a free buggy for the whole year, among other advantages.

In addition, this year the season tickets will last for 12 months regardless of when they are bought, both for individual and corporate tickets, which can now be for two or four cards (4,000 and 9,000 euros plus VAT respectively), although the club is open to negotiating the special requirements of each company or group.

The discount policy for Almenara season ticket holders, of whom at the end of January there were already over 50, also includes special prices on green fees for guests (50 euros including a buggy and 30 euros for 9 holes), with an unlimited number of players, as well as special season tickets for families (3,000 euros for the parents and 900 euros for under-16s).

Finally, Almenara is complementing its season ticket campaign by offering other discounts in the shop, the Academy and the Veinteeocho restaurant, making this golf club a truly attractive place to play, so much so that some owners still building their homes in Sotogrande have bought season tickets to avoid running the risk of there being none available when their new house is ready.●

Almenara Golf Club has begun 2009 with a very positive response from regulars at this Sotogrande course, who warmly welcomed the season ticket policy launched in May.

Almenara Golf Club has begun 2009

policypolicypolicypolicypolicypolicypolicypolicypolicypolicypolicypolicypolicypolicypolicypolicypolicypolicypolicypolicypolicypolicypolicypolicy

Almenara / La Revista de Sotogrande

Page 138: Revista de Sotogrande

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Sotogrande Golf Magazine / Noticias

Easyrider vuelve con el nombre de Ongolf

La empresa Easyrider vuelve al mundo del golf para dar el mejor servicio a sus clientes, ya sean campos, proveedores o clientes particulares. Para esta nueva andadura, Easyrider vuelve bajo el nombre comercial de Ongolf, tras la subrogación de la unidad de negocio de Mox Renting a nivel nacional. Con esta medida se ha conseguido, además, mantener el empleo de la plantilla de trabajadores del centro en La Línea de la Concepción. Ongolf cuenta con todos los medios técnicos, talleres, almacén de repuestos, flota de apoyo y departamento comercial multimarca para la venta y búsqueda de la mejor fórmula de financiación y colaboración con sus clientes. Ongolf pertenece al grupo de empresas Ongroup, con sede en San Roque (Cádiz).

El futuro campo de Valderrama aspira a ser el primero declarado de Interés Turístico en Andalucía

La Feria Internacional de Turismo de Madrid fue el escenario escogido para que Valderrama Estates y el Ayuntamiento de Castellar presentaran su nuevo campo de golf, que aspira a convertirse en el primero del continente europeo.

Finca Cortesín mejora sus instalaciones

Finca Cortesin ha finalizado las obras de mejora de los antegreenes de cara a la celebración del Volvo World Match Play Championship y tiene desde el día 26 de enero los 18 hoyos abiertos al público. La obra ha durado 2 meses y tanto la dirección como la propiedad han quedado muy satisfechos con el resultado final, que sin duda mejorará la condiciones del campo en el futuro próximo además de ser un requisito fundamental para la celebración del Volvo Match Play, cuyas fechas definitivas se conocerán muy pronto.

Alcaidesa Links Golf Resort queda segundo en Europa

Los lectores de la revista alemana Golf Journal han colocado a Alcaidesa Links Golf Resort como el segundo campo más popular de Europa. El premio se entregó a los directivos de Alcaidesa presentes en la Feria de Turismo de Stuttgart, Juan Ignacio Jiménez-Casquet y Juan Pablo Arriaga.

La Academia de Almenara recibirá 150 escuelas europeas

A lo largo de los meses de febrero y marzo, la Academia de Golf de Almenara recibirá la visita de 150 escuelas, cada una con entre 15 y 20 jugadores, que han elegido Sotogrande para practicar y jugar en Sotogrande durante los meses más duros del invierno en Francia, Alemania e Italia, de donde son originarias. En La Academia, además, se están impartiendo clases a señoras a tan sólo 15€ la hora que han tenido una gran aceptación.

Easyrider returns as Ongolf

The Easyrider firm has returned to the golf world to provide its customers, whether they be courses, suppliers or individual clients, with the best service. For this new initiative, Easyrider has returned under the trade name Ongolf, following the subrogation of the Mox Renting business unit nationally. With this measure they will also keep the workers at the La Línea de la Concepción centre in their jobs. Ongolf has all of the necessary technical resources, including workshops, a spares warehouse, a support fleet and a multi-brand sales department for sales and to look for the best forms of financing and collaboration with their customers. Ongolf belongs to the

Ongroup business group based in San Roque (Cadiz).

Future Valderrama course hopes to be the fi rst to be declared an offi cial tourist attraction

The Madrid International Tourism Fair was the venue

chosen by Valderrama Estates and Castellar Municipal

Council to present the new golf course which hopes to become the

best in Continental Europe.

Finca Cortesín improves its facilities

Finca Cortesín has completed the improvements to its green fringes for the Volvo World Match Play Championship, and since January 26 all 18 holes have been open to the public. The work took two months and both the management and the owners are very satisfied with the final result, which will undoubtedly improve the course conditions in the near future as well as meet an essential requisite for holding the Volvo Match Play, the dates of which will be revealed very soon.

Alcaidesa Links Golf Resort is second most popular in Europe

Readers of the German magazine Golf Journal voted Alcaidesa Links Golf Resort the second most popular course in Europe. The prize was awarded to the Alcaidesa executives present at the Stuttgart Tourism Fair, Juan Ignacio Jiménez-Casquet and Juan Pablo Arriaga.

Almenara Academy to receive 150 European schools

Throughout February and March, the Almenara Golf Academy will receive visits from 150 schools, each with between 15 and 20 players, who have chosen Sotogrande to practice and play during the harshest winter months in France, Germany and Italy, their countries of origin. The academy will also provide classes for ladies at just € 15 per hour, which have been very well received.

Easyrider vuelve con el nombre de Ongolf

La empresa Easyrider vuelve al mundo del golf para dar el mejor servicio a sus clientes, ya sean campos, proveedores o clientes particulares. Para esta nueva andadura, Easyrider vuelve bajo el

Easyrider returns as Ongolf

The Easyrider firm has returned to the golf world to provide its customers, whether they be courses, suppliers or individual clients, with the best service. For this new initiative, Easyrider has returned

GOLF NEwsGOLF NEwsGOLF NEws

Page 139: Revista de Sotogrande

RSG137

HOMENAJE A EMMA VILLACIEROS Doro Plana

Manuel Ballesteros, Pedro Morán, gerente de Puerta de Hierro, y José Gallardo, entrenador de los equipos nacionales de golf femeninos

Emma Villacieros, la ex presidenta de la RFEG, con María Rosa Ximénez de Embún, Blanca Villacieros e Isabel Montojo

María Dinensen con sus hijas y sobrina Felipe Ortiz-Patiño, Esperanza Aguirre y Gonzaga Escauriaza

La Real Federación Española de Golf celebró en Madrid su gala anual para distinguir a los personajes más destacados del año y de manera especial a su ya ex presidenta, Emma Villacieros.

Todos los distinguidos en la gala de la RFEG

RSG137

Page 140: Revista de Sotogrande

RSG

La Revista de Sotogrande / Puerto Alcaidesa

Los trabajos se realizan a lo largo de las 24 horas del día con idea de terminar cuanto antes este gran puerto deportivo con capacidad para unos 800 atraques,

incluyendo las plazas de marina seca, y una de cuyas características más interesantes es que apuesta por

ofrecer más número de plazas a embarcaciones de mayor tamaño, en la banda de los 15 a 30 metros de eslora, que el resto de los puertos del área del Estrecho.Los gestores de Alcaidesa apuntan a que este puerto dispondrá así mismo de unos 31.000 metros cuadrados de áreas comerciales y

de ocio, así como de 1.000 plazas de aparcamiento, lo que redundará en una impresionante mejora de la calidad de la fachada marítima de La Línea.

En estos momentos se prosiguen los trabajos de relleno con material de dragado, estando ya prácticamente completa la zona del varadero, mientras que se están fabricando los bloques de hormigón para construir el muelle. Ya se ha terminado el dragado de la dársena interior, para los barcos de menor tamaño, y la draga continúa ahora en la dársena exterior.■

Las obras del nuevo Puerto Deportivo Alcaidesa, promovido y gestionado por Alcaidesa, llevan un ritmo espectacular. Como se puede comprobar en esta foto aérea, los cambios ya se pueden percibir, con nuevos rellenos y espigones.

Para más información de Alcaidesa visite www.alcaidesa.com o escriba al email: [email protected]

Page 141: Revista de Sotogrande

RSG

Puerto Alcaidesa / La Revista de SotograndePuerto Alcaidesa / La Revista de Sotogrande

The building work on the new Alcaidesa Marina, promoted and managed by Alcaidesa, is going at a spectacular speed. As can be seen in this aerial photograph, the changes can already be seen, with new fills and breakwaters.

he work is carried out 24-hours a day with the aim of completing this large marina, with a capacity of around

800 berths, as quickly as possible. The harbour includes dry-dock spaces and one of its most interesting features is that it will offer more places for larger boats, from 15 to 30 metres in length, than the rest of the marinas in the Straits area.

The Alcaidesa managers indicate that the harbour will also have around 31,000 square metres of shopping and leisure areas, as

well as 1,000 parking spaces, which will amount to an impressive improvement in quality to La Línea’s seafront.

The filling work is currently being carried out using dredging materials and the dry dock area is now practically complete; meanwhile, the concrete blocks for the construction of the wharf are being manufactured. The inner dock, for smaller boats, has been dredged, and the dredging continues on the outer dock. ■

For more information please visit: www.alcaidesa.com or email at: [email protected]

Page 142: Revista de Sotogrande
Page 143: Revista de Sotogrande

Deportes

Cultura

Descanso

Turismo verde

Información municipal

Datos de Interés

Alojamiento

Transporte

Ocio

Urgencias

Información

Ruta Gastronómica

Sport

Culture

Rest

Nature tourism

Town halls

Useful information

Accomodation

Transportation

Leisure

Emergencies

Information

Gastronomic route

Guía prácticaGuía prácticaGuía prácticaUseful directoryUseful directoryUseful directory

Guía prácticaGuía prácticaGuía prácticaUseful directory

Guía prácticaGuía prácticaGuía prácticaUseful directory

Guía prácticaGuía prácticaGuía prácticaUseful directory

Guía prácticaGuía prácticaGuía práctica

®

Page 144: Revista de Sotogrande

Sotogrande Racquet Centre Dispone de nueve pistas de pádel, tres de tenis y cuatro de frontenis.Nine paddle courts, three tennis courts and four for racquetball (‘frontennis’).Paseo del Parque s/n - Sotogrande Tel. 956 796 233

El OctógonoSeis pistas de tenis y cinco de pádel.Six tennis courts and fi ve for paddle-tennis.Paseo del Río s/n - Puerto de Sotogrande Tel. 659 453 444

Real Club Marítimo Sotogrande

Zona de playa/Beach area:Escuela de Vela Homologada. Clases para todas las actividades. Abierta todo el año.

Ofi cial Sailing School. Lessons for all the above activities. Open all year.(Catamarán, Optimist, Crucero, Piraguas, Oxoon, Surf, Kiteboard, Escape)

Márgenes del río/River banks: Clases de todas estas actividades náuticas, incluida buceo. Lessons for all the above sailing activities, plus diving.

Escuela de velaOptimist, piraguas y kayak.Optimist class, canoes and kayaks.Marina Puerto de SotograndeTel. 956 790 393Tel. 609 462 253Tel. 615 123 452

BuceoCies - SubPuerto Pesquero de Tarifa Tel. 609 718 115

ScorporaAvda. FuerzasArmadas s/n. TarifaTel. 629 546 177

Sotogrande Hípica

Dispone de tres pistas y una másindependiente para dar cuerda.Clases de doma y salto a partir de cinco años. Paseos de ponys para niños En las instalaciones se incluyen tienda y restaurante.

Three riding rings, plus one for lunging. Dressage and show jumping lessons from age fi ve.Pony rides for children. Premises include shop and restaurant.

Horario: De 10:00 a 13:30 h.De 16:00 a 20:00 h.

Antiguo Cortijo ValderramaTel. 956 794 474 607 257 334

Santa María Polo ClubTres zonas de juego Three grounds: Río Sotogrande, Los Pinos y Puente de Hierro. 9 Canchas.Tel. 956 610 012

Ayala Polo ClubDispone de dos canchas de polo, cancha de taqueo, dos pista de vareo, pista indoor y 250 boxes en alquiler.S.Enrique de Guadiaro.Tel. 956 610 144

Pádel y Tenis

Actividades náuticas

Actividades ecuestres

Deportes / Sports

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Ruta gastronómica - Ruta gastronómica - Ruta gastronómica -

Page 145: Revista de Sotogrande

Paseo del Parque, s/n - 11310 Sotogrande - San Roque (Cádiz)Telf.: 956 785 014 - Fax.: 956 795 029 - www.golfsotogrande.com

Real Club de GolfSotograndeNº Hoyos:Longitud:Green Fee 18 hoyos:Servicios y alquileres:Buggy 18 hoyos:Carrito de mano:Carrito eléctrico:

18 · Par: 726.224 m.

160 €

35 €6 €

15 €

Avenida de La Reserva s/n · 11310 Sotogrande · San Roque (Cádiz)Telf.: 956 785252 · Fax.: 956 785272 - www.sotogrande.com

La Reservade Sotogrande

Nº Hoyos:Longitud:Green Fee 18 hoyos:Servicios y alquileres:Buggy 18 hoyos:Carrito de mano:Carrito eléctrico:

18 · Par: 726.757 m.

160 €

36 €5 €

10 €

Avenida Almenara s/n · 11310 - Sotogrande · San Roque (Cádiz)Telf.: 956 582027 · Fax.: 956 582024 - www.sotogrande.com - www.almenara.com

Almenara

Nº Hoyos:Longitud:Green Fee 18 hoyos:Servicios y alquileres:Buggy 18 hoyos:Carrito de mano:Carrito eléctrico:

27 · Par: 726.224 m.

75 €

36 €6 €

12 €

Avenida Los Cortijos, s/n - 11310 - Sotogrande - San Roque (Cádiz)Telf.: 956 791200 - Fax.: 956 796028 - www.valderrama.com

Club de GolfValderramaNº Hoyos:Longitud:Green Fee 18 hoyos:Servicios y alquileres:Buggy 18 hoyos:Carrito de mano:Carrito eléctrico:

18 · Par: 716.402 m.

275 €

60 €10 €25 €

Avenida Pablo Cerezo s/n - 11360 - San Roque (Cádiz)Telf.: 956 791040 - Fax.: 956 791041 - www.alcaidesa.com

Alcaidesa Heathland Golf CourseNº Hoyos:Longitud:Green Fee 18 hoyos:Servicios y alquileres:Buggy 18 hoyos:Carrito de mano:Carrito eléctrico:

18 · Par: 726.373 m.

82€(Alta)/60 €(Baja)

35€5€

12€

Alcaidesa LinksGolf Course

Avenida Pablo Cerezo s/n - 11360 - San Roque (Cádiz)Telf.: 956 791040 - Fax.: 956 791041 - www.alcaidesa.com

Nº Hoyos:Longitud:Green Fee 18 hoyos:Servicios y alquileres:Buggy 18 hoyos:Carrito de mano:Carrito eléctrico:

18 · Par: 725.846 m.

82€ (Alta)/60€ (Baja)

35 €5 €

12 €

RSG143

Ctra de Casares s/n · 29690 - Casares (Málaga)Telf.: 952 937 883 · Fax.: 952 937 881 - www.golfcortesin.es

Ctra. de Guadiaro · Km 1, 11311 - Guadiaro · San Roque (Cádiz)Telf.: 956 794100 · Fax.: 956 794241 - www.lacanadagolf.com

Nº Hoyos:Longitud:Green Fee 18 hoyos:Servicios y alquileres:Buggy 18 hoyos:Carrito de mano:Carrito eléctrico:

Nº Hoyos:Longitud:Green Fee 18 hoyos:Servicios y alquileres:Buggy 18 hoyos:Carrito de mano:Carrito eléctrico:

Club de GolfLa Cañada

Finca CortesínGolf Club

18 · Par: 71 5.198 m.

58 €

30 €3 €

14 €

18 · Par: 726.351 m.

110 €

40 €0 €

10 €

Ctra. Casares · km 0,7 · 29690 - Casares (Málaga)Telf.: 952 93 78 95 · Fax.: 952 93 77 65 www.casarescostagolf.com

Casares Costa Golf

Nº Hoyos: 9 · Par: 34Longitud: 2.238 m.Green Fee 9 hoyos: 25 €Servicios y alquileres:Buggy 18 hoyos: 18€Carrito de mano: 4€Carrito eléctrico: 10€

Servicios y alquileres:Buggy 18 hoyos: Carrito de mano: Carrito eléctrico:

Nº Hoyos: Longitud: Green Fee 9 hoyos: Servicios y alquileres:

Nº Hoyos: Longitud: Green Fee 9 hoyos: Servicios y alquileres:Buggy 18 hoyos: Carrito de mano: Carrito eléctrico:

Buggy 18 hoyos: Carrito de mano: Carrito eléctrico:

Nº Hoyos: Longitud: Green Fee 9 hoyos: Servicios y alquileres:Buggy 18 hoyos:

SOTOGRANDE GOLFACADEMY

Avda. Almenara, s/n 11310 Sotogrande. San Roque, CádizTel. +34 956 695 835 - 902 18 18 36 - [email protected]

www.hotelamenara.com - www.sotogrande.com

SOTOGRANDE GOLFACADEMY

Avda. Almenara, s/n 11310 Sotogrande. San Roque, CádizTel. +34 956 695 835 - 902 18 18 36 - [email protected]

Page 146: Revista de Sotogrande

Alojamientos / Accomodation

Hoteles Hotel Sotogrande****Ctra N-340, km. 130Tel. 956 695 444Almenara Golf, Hotely Spa**** Avda Almenara, s/n Sotogrande Tel. 956 582 000Hotel San Roque****Crtra N-340, km 127.

San Roque ClubTel. 956 613 014Hotel Club Marítimo ****Puerto Deportivo Sotogrande Tel. 956 790 200Hotel Patricia **Avda. Mar del Sur - Torreguadiaro Tel. 956 615 300Hotel Las Camelias **

Avda. Mar del Sur - Torreguadiaro Tel. 956 615 065Hotel Milla de Plata**Avda. Mar del Sur - TorreguadiaroTel. 956 616 561Casa Señorial La Solana ***Ctra. N- 340, km. 131,5.San RoqueTel. 956 780 236

Hoteles/HostalesJimenaHotel Caballo Loco ****Finca MezquitónCtra. Tesorillo - JimenaHotel Monasteriode San Martín****Ctra comarcal A-2101, Km 4Montenegral Alto.Tel. 956 618 515Hostal Restaurante El AnónCalle Consuelo, 34-40.Tel. 956 640 113

CastellarHotel Castellar ****Ctra. Castellar Almoraima s/n Tel. 956 693 018 Casa Convento La Almoraima Tel. 956 693 002

AlgecirasHotel Reina Cristina ****Paseo de la Conferencia s/n

Tel. 956 602 622Hotel Octavio ****San Bernardo, 1 Tel. 956 652 700Hotel Al-Mar *** Av. de La Marina, 2 y 3 Tel. 956 654 661Hotel Alborán ***Alamo s/n, Colonia San MiguelTel. 956 632 870

La LíneaHotel Quercus ****C/ Villa Real s/n. AlcaidesaTel. 956 792 159 • 160Iberostar City HotelCampo de Gibraltar ****C/ Avda. Principe de Asturias S/NTel. (+34) 956 691 211AC Hoteles ***Los Caireles, 2 Tel. 956 175 566Hotel Rocamar ***Avda. de España, 182Tel. 956 176 923/650Hotel Mediterráneo Costa ***Paseo Marítimo, Urb. Pueblo Mediterráneo Tel. 956 175 666

Los BarriosHotel Guadacorte Park ****Carretera Cádiz Málaga km 115Tel. 956 677 500

Hotel Montera Plaza****Avda. Carlos Cano, s/n11370 Villa de los Barrios(Cádiz) Tel. 856 220 220www.hotelmontera.com

TarifaHotel Melia Atlanterra ****Zahara de los Atunes(Urb. Bahía de la Plata)Tel. 956 439 000Hotel Dos Mares **Ctra. N- 340, km. 79,5Tel. 956 684 035Hotel Hurricane **Ctra. N- 340, km. 77Tel. 956 684 919

RSG144

Ruta gastronómica - Ruta gastronómica - Ruta gastronómica -

Page 147: Revista de Sotogrande

RSG145

Información / Information

Serviciosen Sotogrande

Asociación de ComunidadesTel. 956 795 040

Torre de ControlPuerto Sotogrande Tel. 956 790 000

Aguas de SotograndeTel. 956 790 376

NotariasSan RoqueTel. 956 780 146 • 956 780 124Pueblo NuevoTel. 956 785 062 (6 líneas)GuadiaroTel. 956 614 614 • 956 614 569

Caseta de ControlTel. 956 794 191

Galerías PaniaguaTel. 956 795 194

Urb. SotoaltoTel. 956 795 165

Puerto DeportivoTel. 956 790 100

Veterinarios

Veterinario Fábula Pueblo Nuevo de GuadiaroTel. 956 695 259Urgencias Tel. 620 529 522

Centro Veterinario SotovetPN GuadiaroTel. 956 794 321 - 607 154 804Clínica Veterinaria TaraguillaAvda Guadarranque, 40Taraguilla Tel. 956 786 062Urgencias San Roque Tel. 608 654 842Clínica VeterinariaSan RoqueTel. 952 782 022 • 665 190 737

Hospital Veterinario GuadacorteCN 340 Salida113Tel. 956 677 262 • 649 551 388

Clubes de playa

El OctógonoPaseo del Río, s/n Tel. 956 615 614El club organiza de la mano de profesionales cursos de natación y buceo. Mantiene durante los meses de julio y agosto diferentes exposiciones de pintura.

The club offers swimming and diving lessons by qualifi ed staff. Art exhibitions held in July and August.

CucuruchoPaseo del Parque, s/n Tel. 956 795 012El Cucurucho abre sus puertas como centro de ocio y de restauración permanente.Sus instalaciones permanecerán abiertas de lunes a viernes de 10:00 a 18:00 h.

El Cucurucho is open as a leisure centre and restaurant.Hours are Monday to Fridayfrom 10 a.m. to 6 p.m.

Iguana Park Sotogrande(para los niños)

Paseo del Parque, s/n Tel. 956 794 667 Servicio de guardería de lunes a viernes de 8:30 a 16:00h,para niños de hasta 3 años.

Parque lúdico infantil.Instalaciones al aire libre, pista de patinaje, columpios y castillos fl otantes. Organización de fi estasy cumpleaños.

Horarios parque: de lunes a viernes de 16:00 a 21:00 h. Sábados y domingos de 11:00 a 14:00 h.y de 16:00 a 21:00 h.

Page 148: Revista de Sotogrande

Cultura / Culture

San Roque

RSG146

Palacio de los GobernadoresAlberga el Pendón de la Ciudad de Gibraltar del año 1502, los museos de arqueología de Carteia y escultura e imaginería religiosa de Luis Ortega Brú, además de las salas de pintura de artistas, Daniel Castilla Zurita y José Cruz Herrera.

Holds the pendant of the Cityof Gibraltar of 1502, as well as the Carteia Archaeological Museum, the Luis Ortega Brú religious images Museum, and permanent exhibitions of artists Daniel Castilla Zurita and José Cruz Herrera.Plaza de la Iglesia, s/nTel. 956 781 587HorarioDe Lunes a viernes:8:00 a 15:00 h.

Yacimiento Arqueológicode CarteiaSituada junto a la desembocadura del río Guadarranque. Ciudad fundada por los fenicios, por la que han pasado las más importantes culturas posteriores; siendo en la época romana cuando alcanzó su máximo apogeo y desarrollo.Located at the mouth of the Guadarranque River. City founded by Phoenicians and variously settled by a number of later civilizations; achieved

its greatest importance in Roman times.Bda de Guadarranque Tel. 956 698 161Avda. del Puerto s/nHorarioDe miércoles a domingo:10:00 - 14:00 h.Lunes y martes cerrado

Museo CarteiaMuseo monográfi co donde se exponen piezas del yacimiento arqueológico de Carteia.Monographic museum exhibiting archaeological fi nds from the Carteia site. C/ Rubin de Celis 1, San RoqueTel. 956 781 587 HorarioLunes a viernes de 10:00 a 14:30 h. Horario sujeto a cambios.

Museo Ortega Bru Museo dedicado a la obra del insigne imaginero sanroqueño Luis Ortega Brú. Dedicated to the work of one of Spain’s foremost religious image

makers, Luis Ortega Brú,born in San Roque.C/ Rubin de Celis nº1 San Roque Tel. 956 781 587 Horario Lunes a viernes: de 10:00 a 14:00 h.Sábados: de 11:00 a 21:00 h.Domingos cerrado. Horario sujetoa cambios (llamar)

Museo TaurinoEn este Museo se exponen documentos y objetos pertenecientes a la historia de la plaza de toros sanroqueña.Houses documents and objects related to the history of the San Roque bullring.Plaza de toros de San Roque(casco urbano) Tel. 956 781 587 Horario Martes a viernes:de 11:00 - 13:00 y de 19:00 - 20:00 h.Sábados, domingos y festivos:de 11:00 a 13:00 h.

Ruta gastronómica - Ruta gastronómica - Ruta gastronómica - Gastronomic routeGastronomic routeGastronomic route

Page 149: Revista de Sotogrande

Cultura / Culture

AlgecirasMuseo MunicipalC/ Ortega y Gasset s/n Tel. 956 570 672Horario L-V de 10:00 a 14:00 h (todo el año) y de 17:00 a 19:00 h(de octubre a junio).

Fundación Municipal José Luis CanoC/ Tte Miranda 118 Tel. 956 630 036Sala de exposiciones Rafael Argelés. Sala de exposiciones Ramón Puyol.Horario De lunes a viernes de 10:00 a 14:00 y de 18:00 a 21:00 h.

Museo de Arte SacroC/ Cayetano del Toro s/nTel. 956 669 094 - Horario De lunes a viernes de 9:00 a 14:00 h.

La LíneaMuseo Cruz Herrera Plaza Fariñas, s/n Tel. 956 762 576Sala de exposiciones Manuel AlésHorario De martes a viernes de 10:00 a 14:00 h. y de 17:00 a 21:00 h.Sabado: de 11:00 a 14:00 horas.

Museo del Istmo y Archivo Histórico MunicipalComandancia Militar, Plaza de la Constitución. Tel. 956 690 657Horario: De lunes a viernes

de 10:00 a 14:00 h.y de 17:00 a 21:00 h.Sábado: de 10:00 a 14:00 h.

Los BarriosMuseo de Historia NaturalEdifi cio Pósito . HorarioDe lunes a viernes, de 9:30 a 14:00 h.Sábados de 10:00 a 13:00 h.

Sala de exposiciones Casa de la Cultura ‘Isidro Gómez’Horario de lunes a viernesde 09:00 a 14:00 h. y de 16:00 a 21:00 h.Tel. 956 622 522

JimenaSala de Exposiciones Centro Cultural‘Reina Sofía’Estación de Jimena Tel. 956 641 236Sala de Exposiciones, Iglesia Misericordia de Jimena C/ Misericordia s/n Tel. 956 640 569

CastellarAula de la Juventud, Cultura y DeporteC/ Polideportivo Tel. 956 647 201

TarifaSala de Exposiciones ‘Cárcel Real’C/ Coronel Moscardó s/nTel. 956 684 689

Casa de la Cultura. Amor de DiosTel. 956 680 994

Museo dedicadoa la fi gura de Guzmánel BuenoInterior del Castillo Tel. 956 684 689

Conjunto Arqueológico de Baelo ClaudiaEnsenada de Bolonia s/nTel. 956 688 530

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Ruta gastronómica - Ruta gastronómica - Ruta gastronómica - Gastronomic routeGastronomic routeGastronomic route

Page 150: Revista de Sotogrande

Ocio / Leisure

Turismo Verde / Nature tourism

TeatroJuan Luis Galiardo

Centro cultural dedicado a la celebración de todo tipo de actividades relacionadas con el teatro, el cine, conciertos, danza, congresos, festivales, etc.Sede de la Semana Internacional del Cortometraje.

Centre for all kinds of activities related to cinema, concerts, dance, conventions, festivals, etc.Headquarters of the International Short Film Week.

Alameda de Alfonso XI San Roque Tel. 956 781074 La programación y gestión del Teatro se efectúa desde la FMC San Roque

Cines/Teatros

UGC Ciné Cité Parque ComercialLas Marismas.Los Barrios Tel. 902 100 842www.ugc.es

Multicines Gran Sur La LíneaTel. 956 174 505

Cinematógrafo Municipal La LíneaTel. 956 762 576

Teatro MunicipalLa Velada La Línea Tel. 956 172 708

Parque Natural deLos Alcornocales Ofi cina: Alcalá de los GazulesTel. 956 420 277 / 956 413 307 Centros de visitantes:Huerta Grande (Algeciras)Tel. 956 679 161Cortes de la Frontera (Málaga)

Tel. 952 154 345Algibe (Alcalá de los Gazules - Cádiz) Tel. 956 420 529

Puntos de información Alcalá de los GazulesTel. 956 420 451Los Barrios Tel. 956 628 013Castellar de la Fra. Tel. 956 236 887Medina Sidonia Tel. 956 412 404

Complejo de educaciónambientalFinca La AlcaidesaCA- 533 KM 4,5Ctra. Sotogrande-CastellarTel. 956 794 492

RSG148

Ruta gastronómica - Ruta gastronómica - Ruta gastronómica - Gastronomic routeGastronomic routeGastronomic route

Page 151: Revista de Sotogrande

Urgencias / Emergencies

Centros Sanitarios

Algeciras

Centro SanitarioPaseo de la Conferencia, s/n Tel. 956 603 144

Centro de Salud Menéndez Tolosa Plaza de Menéndez TolosaTel. 956 026 383

Hospital Punta EuropaCrta. de Getares, s/nTel. 956 025 000

La Línea

Cruz Roja EspañolaAvda. de España Tel. 956 176 272

Hospital del SASTel. 956 026 500

Marbella

Hospital Costa del SolTel. 952 862 748 / 952 828 250

Los Barrios

Servicio Andaluz de SaludBlasco Ibáñez, s/nTel. 956 024 611

Centro médicoTel. 956 620 829

Urgencias Tel. 061

Policia Nacional Tel. 091

Bomberos Tel. 085

Centro de SaludSan Enrique 24h.Tel. 956 615 199

Centro de Salud San RoqueAvda. CastiellaTel. 956 024 700

Protección Civil Sanitaria San RoqueTel. 956 782 673

Módulo de Salud GuadiaroTel. 956 614 040

Módulo de Salud TorreguadiaroTel. 956 616 727

FarmaciasGuadiaroC/ Carretera s/n. Tel. 956 614 105

TorreguadiaroCtra Nacional, 340. Tel. 956 610 005

San Enrique Pza. de la Fuente. Tel. 956 615 128

Sotogrande Pza. Blanca s/n. Tel. 956 794 961

Pueblo NuevoC/ Sierra Bermeja. Tel. 956 794 052

Guardia Civil

San Roque Tel. 956 780 193P.N. Guadiaro Tel. 956 794 304Algeciras Tel. 956 587 610 / 956 661 100Castellar de la FronteraTel. 956 647 125Jimena de la FronteraTel. 956 640 009La Línea de la ConcepciónTel. 956 172 397Los Barrios Tel. 956 620 013

Policía Local

San Roque Tel. 956 780 256Algeciras Tel. 956 660 155Castellar de la FronteraTel. 956 647 265Jimena de la FronteraTel. 956 640 064La Línea Tel. 956 176 000 Los Barrios Tel. 956 620 780 /956 621 728Guadiaro Tel. 956 614 389

Protección Civil

San Roque Tel. 956 781 018Algeciras Tel. 956 667 697 / 956 664 309Castellar de la FronteraTel. 956 693 001Jimena de la FronteraTel. 956 640 064Los Barrios Tel. 956 622 630

RSG149

Page 152: Revista de Sotogrande

LaborablesGuadiaro19:00 h. Excepto lunes.Sotogrande10:00 h. (viernes)

Sábados y vísperas de festivosSotogrande. 10:00 h.Torreguadiaro. 19:00 h. Guadiaro. 20:00 h.

Domingos y festivosSotogrande 10:00 h.San Enrique 11:15 h.Guadiaro 12:30 h.

Teléfonos parroquia: Tel. 956 614 328 • 689 913 138Párroco Francisco Aragón

Sotogrande: Puerto deportivoDomingo por la mañana

Torreguadiaro: Paseo MarítimoJueves: mañana. Verano, los sábados tarde

Guadiaro: Campo de fútbolViernes por la mañana

San Roque: Recinto ferialDomingo por la mañana

Estación de San Roque: Calle Río.Jueves por la mañana

Taraguilla: Junto a la iglesiaLunes por la mañana

Puente Mayorga: PlazaJueves por la mañana

Sabinillas: Recinto ferialDomingo por la mañana

Los Barrios: Recinto ferialSábados por la mañana

La Línea: P. Princesa SofíaMiércoles por la mañana

Ayuntamientos / Town Halls

Iglesias / Churches

Mercadillos / Street market

Mancomunidad de Municipios Campode Gibraltar

AlgecirasTel. 956 572 536 / 956 643 008

San RoqueTel. 956 780 106

AlgecirasTel. 956 672 700

Castellar de la FronteraTel. 956 693 001

Jimena de la FronteraTel. 956 640 254

La Línea de la ConcepciónTel. 956 696 200

Los BarriosTel. 956 582 500

TarifaTel. 956 684 186

English Speaking Church in Sotogrande

Meeting in La Capilla de la Torre, Torreguadiaro

Each Sunday at 11.45amDetails from Rev. Alan Maude,Tel. 952 808 605

Web Site: costachurch.com

LaborablesGuadiaro19:00 h. Excepto lunes.Sotogrande10:00 h. (viernes)

Sábados y vísperas de festivosSotogrande. 10:00 h.Torreguadiaro. 19:00 h. Guadiaro. 20:00 h.

Domingos y festivosSotogrande 10:00 h.San Enrique 11:15 h.Guadiaro 12:30 h.

Teléfonos parroquia:Tel. 956 614 328 • 689 913 138Párroco Francisco Aragón

Sotogrande: Puerto deportivoDomingo por la mañana

San Roque: Recinto ferialDomingo por la mañana

Puente Mayorga: Jueves por la mañana

Ayuntamientos / Town Halls

Iglesias / Churches

Mercadillos / Street market

Mancomunidad de Municipios Campode Gibraltar

AlgecirasTel. 956 572 536 / 956 643 008

San RoqueTel. 956 780 106

AlgecirasTel. 956 672 700

Castellar de la FronteraTel. 956 693 001

Jimena de la FronteraTel. 956 640 254

La Línea de la ConcepciónTel. 956 696 200

Los BarriosTel. 956 582 500

TarifaTel. 956 684 186

English Speaking Church in Sotogrande

Meeting in La Capilla de la Torre, Torreguadiaro

Each Sunday at 11.45amDetails from Rev. Alan Maude,Tel. 952 808 605

Web Site: costachurch.com

RSG150

Ruta gastronómica - Ruta gastronómica - Ruta gastronómica - Gastronomic routeGastronomic routeGastronomic route

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Información / Information

AlgecirasFundación Municipal de Turismo

Avd. Blas Infante s/n

Tel. 956 653 922 / 956 657 714

La LíneaInformación Turística

(Junta de Andalucía)

Avda. del Ejército esquina 20 de Abril s/n.

Tel. 956 769 950

Ofi cina Municipal de Turismo

Avda. Príncipe Felipe s/n

Tel. 956 171 998

TarifaOfi cina de Información Turística del Ayuntamiento

Paseo de La Alameda s/n Tel. 956 680 993

Los BarriosOfi cina de Información Turística del Ayuntamiento

Avd. Chamizo de la Rubia Tel. 956 628 013

JimenaOfi cina de Información Turística

Iglesia de la Misericordia

Tel. 956 640 569

San Roque. Ofi cina de Información Turística Plaza de Andalucía, s/n Tel. 956 694 005

MeteoreologíaTel. 956 681 001 - www.aemet.es

Correos

San Roque Tel. 956 780 085

Guadiaro Tel. 956 614 074

Sotogrande Tel. 956 790 404

Algeciras Tel. 956 660 785

Jimena de la Frontera Tel. 956 640 265

La Línea Tel. 956 176 374

Los Barrios Tel. 956 620 107

Tarifa Tel. 956 684 237

RSG151

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EDITOR/DIRECTOR

JOSÉ LUIS GARCÍA, [email protected]

COORDINADOR EDITORIAL

JACINTO VIDARTE, [email protected]

REDACCIÓN

GLORIA JIMÉNEZ, [email protected]

MAYTE SOLÁN, [email protected]

GONZALO ETCHEVERRY, [email protected]

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✆ 902 198 967 - 620 868 257

Fax. 956 61 58 19

DISEÑO Y MAQUETACIÓN

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EDUARDO DE LA HOZ, [email protected]

JAVIER GONZÁLEZ, [email protected]

COLABORACIONES

DORO PLANA, PIPE SARMIENTO, JOSÉ CARVAJAL,

JOSÉ REGUEIRA, MARÍA YLLERA

EDICIÓN DIGITAL

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TRADUCCIÓN

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San Roque (Cádiz)✆ 902 198 967 - Fax. 956 61 00 44

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Impresión: Santa Teresa Industrias Gráfi casDepósito legal: CA-559/99

Distribución controlada por:

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DPTO. COMERCIAL

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Marketing y RR.PP.:

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DELEGACIÓN EN MADRID

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+34 616 681 917

DPTO. ADMINISTRACIÓN

Dir. Administración: NATALIA CASADEMONT

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