C O M I T É C A N TO N A L

D E D E P O R T E S Y

R E C R E A C I Ó N D E

B E L E N N O M B R E

Estrella Deportiva de Belén

O C T U B R E 2 0 1 1

A R T Í C U L O S D E I N T E R É S :

Torneo pre-

vio a la XXV

Edición Jue-

gos Deporti-

vos Escolares

2011.

Programa

Belén Activo

Noticias re-

creativas.

Notas de aso-

ciaciones de-

portivas de

Belén.

Rincón del

Entrenador

Edición:

M.Sc. Pablo de Jesús Vindas Acosta.

Administrador General Comité Cantonal de Deportes y Recreación Belén. Telf. 2293-4638 Ext. 103 email admcomi-tedeportes@belen.go.cr

Diseño y Redacción :

Allan Araya González Juan Carlos Córdoba J.

Área Técnica, Comité Cantonal de Deportes y Rec reac ión Be lén . Telf. 2293-4638 Ext. 104-105

Email: supervisioncomi-tedeportes@belen.go.cr

recreacioncomitedepor-tes@belen.go.cr

APOYEMOS A LA NIÑEZ BELEMITA

25 EDICIONES 1987-2011

COMITÉ CANTONAL DE DEPORTES Y RECREACION DE BELEN

TELEFONO: 22-934638 FAX: EXT. 106

CORREO ELECTRONICO: secretariacomitedeportes@belen.go.cr

P Á G I N A 2 V O L U M E N 1 , N º 1

EDITORIAL

El Boletín “Estrella Deportiva de Belén”, es una publicación bimensual de carácter académico, pro-ducida por el Comité Cantonal de Deportes y Recreación de Belén (CCDRB), de la Municipalidad de Belén; la cual se coloca a disposición de los docentes de este Comité así como de la comunidad nacional e internacional interesados en el área educativa, recreativa y deportiva. La puede visitar en el sitio Facebook, Belén Digital.

El propósito de ésta, es crear un espacio de análisis, discusión y reflexión en el área educativa, re-creativa y deportiva; además de difundir las actividades que realizan especialistas en esta área y aportes que se produzcan desde las disciplinas deportivas asentadas en el Cantón de Belén, con la ayuda de las Tecnologías de la Información y la Comunicación. Es importante mencionar que Ac-tualidades Investigativas en educativa, recreativa y deportiva, publica, divulga y fomenta el trabajo bajo la filosofía de Acceso Abierto (Open Access), donde el conocimiento es libre tanto en su difu-sión como en su acceso.

Los objetivos principales de éste Boletín son: Utilizar las Tecnologías de la Información y la Comu-nicación como medio para comunicar los resultados de las actividades que se realizan en el CCDRB y otras instancias deportivas del Cantón. Crear una nueva opción, ágil, oportuna y de bajo costo, tanto para los docentes (Educadores Físicos) del CCDRB como para los profesionales en las Ciencias de la Educación Física, que permita dar a conocer los resultados de sus actividades en el Cantón de Belén. Mantener a la población interesada en la temática educativa formal y no formal, recreativa y deportiva, actualizada con recientes actividades sobre este tema. Crear un espacio de análisis y reflexión en el área educativa, entre profesionales de la educación física, favoreciendo la comunicación entre autores y lectores. Informar sobre las actividades programadas por parte del CCDRB hacia la comunidad belemita, nacional e internacional.

El Boletín esté constituido por un Comité Editorial, integrado por la Administración General del CCDRB y cinco personas que seleccionan la producción de la publicación.

La población a la cual se dirige esta publicación son:

Población directa: docentes, estudiantes universitarios y profesionales de campos afines.

Población indirecta: atletas belemitas, estudiantes, padres y madres de familia.

M.Sc. Pablo de Jesús Vindas Acosta Ph.D. egresado

Administrador General

Comité Cantonal de Deportes y Recreación Belén

Teléfono: 2293-4638; Ext: 103; Fax Ext: 106

Correo electrónico: admcomitedeportes@belen.go.cr

COMITÉ CANTONAL DE DEPORTES Y RECREACION DE BELEN

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El día sábado 24 de setiembre en las instalaciones del Polideportivo de Belén, el Comité Cantonal,

en coordinación con las Asociaciones Deportivas del cantón, realizó un festival escolar con 364

niños y niñas como motivación para la participación en la próxima edición de los

XXV

JUEGOS DEPORTIVOS ESCOLARES 2011

Equipo de Belén Atletismo Escolar

Iniciación Deportiva

Parte de los equipos de Baloncesto de las escuelas del cantón

Iniciación Deportiva

P Á G I N A 3 D E P O R T E , S A L U D , P A S I Ó N

P Á G I N A 4

E S T R E L L A D E P O R T I V A D E B E L É N

Equipo de Fútbol Escuela Fidel Chaves

INICIACIÓN DEPORTIVA

Equipo de Fútbol Escuela Manuel del Pilar

PROGRAMA INICACION DEPORTIVA

D E P O R T E , S A L U D , P A S I Ó N

E S T R E L L A D E P O R T I V A D E B E L É N

Escuela España

Equipo de Fútbol ganador del Torneo Pre-juegos escolares

PROGRAMA INICIACION DEPORTIVA

P Á G I N A 5 D E P O R T E , S A L U D , P A S I Ó N

En la foto se

muestra al

entrenador

Alexander

Ramírez en la

previa del

evento.“Belén

participa como

invitado y primero

en Costa Rica en

el año 1997”

Di al

PARTE DEL

GRUPO ESCOLAR

DE TAEKWON-

DO

E S T R E L L A D E P O R T I V A D E B E L É N

Asociación Deportiva Belén Taekwon-do

P Á G I N A 6 D E P O R T E , S A L U D , P A S I Ó N

P Á G I N A 7

D E P O R T E , S A L U D , P A S I Ó N

E S T R E L L A D E P O R T I V A D E B E L É N

Destacada participación por parte de la

Asociación Deportiva Karate Do Belén en

el Torneo a cargo del Sensei Sergio

Cambronero.

P Á G I N A 8

D E P O R T E , S A L U D , P A S I Ó N

E S T R E L L A D E P O R T I V A D E B E L É N

Equipos de Volibol Escolar

INICIACIÓN DEPORTIVA

Participación por parte de la

Asociación Belemita de Natación en el

Torneo Escolar

P Á G I N A 9 D E P O R T E , S A L U D , P A S I Ó N

P Á G I N A 1 0

D E P O R T E , S A L U D , P A S I Ó N

E S T R E L L A D E P O R T I V A D E B E L É N

XXV JUEGOS DEPORTIVOS ESCOLARES BELEN 2011

CALENDARIOS DE PARTICIPACION

03-04-05-06 NOVIEMBRE 2011

DISCIPLINAS FECHA HORA LUGAR

INAUGURACION JUEVES 03 DE NOVIEMBRE 9.30 A.M. ESCUELA MANUEL DEL PILAR

ASUNCION DE BELEN

ATLETISMO SABADO 05 NOVIEMBRE 8 A.M. A 2 P.M. PISTA POLIDEPORTIVO DE BE-

LEN

BALONCESTO SABADO 05 NOVIEMBRE 1 P.M. A 6 P.M. GIMNASIO POLIDEPORTIVO

CICLISMO SABADO 05 NOVIEMBRE 10:00 a.m. TERRENO PEDREGAL

CONTIGUO ASEPIPASA

FUTBOL MARTES 01 NOVIEMBRE 3 P.M. A 6 P.M. POLIDEPORTIVO DE BELEN

MIERCOLES 02 NOVIEM-

BRE 3 P.M. A 6 P.M. POLIDEPORTIVO DE BELEN

JUEVES 03 NOVIEMBRE 3 P.M. A 6 P.M. POLIDEPORTIVO DE BELEN

VIERNES 04 NOVIEMBE 3 P.M. A 6 P.M. POLIDEPORTIVO DE BELEN

SABADO 05 NOVIEMBRE 6 P.M. A 8 P.M. POLIDEPORTIVO DE BELEN

NATACION SABADO 05 NOVIEMBRE 8 A.M. A 11 A.M. PISCINA POLIDEPORTIVO BE-

LEN

KARATE DOMINGO 06 NOVIEMBRE 9 A.M. A 1 P.M. GIMNASIO POLIDEPORTIVO

TAEKWON-DO SABADO 05 NOVIEMBRE 9 A.M -1 P.M. MINIGIMNASIO

VOLEIBOL SABADO 05 NOVIEMBRE 8 A.M. A 1 P.M GIMNASIO POLIDEPORTIVO

DOMINGO 06 NOVIEMBRE 2 P.M. A 6 P.M. GIMNASIO POLIDEPORTIVO

P Á G I N A 1 1 D E P O R T E , S A L U D , P A S I Ó N

COMITÉ CANTONAL DE DEPORTES Y RECREACION DE BELEN

XXV JUEGOS DEPORTIVOS ESCOLARES BELEN 2011

Dedicados a:Dedicados a:

CORPORACION PEDREGALCORPORACION PEDREGAL

INFORMACION

ASOCIACIONES DEPORTIVAS

CRONICA EVENTO TRIATLON CARTAGO 2011 T R I A T L O N V I R G E N D E L O S A N G E L E S

Mañana fría y húmeda en las instalaciones del polideportivo de Cartago, 1 buseta, 14 atletas, 14

bicicletas, 2 miembros de junta directiva, 1 entrenador, 1 Equipo…. y con casi 200 rivales a vencer.

Así se empieza una mañana de domingo para el equipo Triatlón Belén.

5:15 de la mañana los primeros rayos de sol hacen su aparición mientras se hacen los preparativos

para el inicio del evento, recoger paquetes de competición, marcaje de los atletas, instalación de

bicicletas y demás implementos en el rack de competencia.

6:45am se reúnen los atletas de las categorías 14-15 y 16-17 en la piscina olímpica de 50m para re-

cibir instrucciones sobre el evento. El publico apostado en las graderías espera el inicio del evento y

solo se imaginan …si aquí afuera esta frio…. Como estará la piscina…..!!!

7:00am inicia la primera competencia, 8 carriles un promedio de 4 atletas por carril, 15 vueltas a la

piscina, son muchos números los que estos atletas llevan entre de sus gorras de látex y sus gafas de

natación. Salen los primeros competidores de la piscina y se dirigen a con pericia hacia la zona de

rack donde tomaran las bicicletas y saldrán a ganarle al viento y a todos los que puedan.

El circuito se realiza en el boulevard frente al poli, y concentrados en el camino con la estrategia

pasan los grupos de ciclistas que deslizándose por los columpios de la ruta tratan de sacar el mejor

rendimiento de sus bicicletas y sus piernas.

Las bicicletas pasan al área de rack después de haber dado 10 vueltas al circuito para un total de 20

kilómetros mientras las piernas se alistan para continuar en la carrera de 5 kilómetros en rack se

hidratan, comen algunas barritas energéticas y salen con la mentalidad de darle con todo porque

para eso se prepararon. Mente y cuerpo con una sola meta terminar en la mejor posición que se

pueda.

Con una temperatura agradable y un sol que engaña se desenvuelven las diferentes competencias

por categorías al final la carrera de atletismo saca lo mejor de los atletas en la recta final hacia la

meta uno a uno van terminando los atletas y vitoreados por los asistentes al evento dejan ver en

sus caras el cansancio y la satisfacción de haber llegado al final.

Para nuestro equipo TRIATLON BELEN siempre el terminar un evento es un éxito y terminarlo con

atletas en el podio es doble mente satisfactoria.

El triatleta jeremy Rodríguez Snow gano el segundo lugar en la categoría 11-13 masculino

Beatriz Rojas Rodríguez gano el segundo lugar en la categoría 14-15 femenino Mariano Rojas

González y David Rojas Rodríguez obtuvieron primero y segundo lugar respectivamente en la cate-

goría 16-17 masculino, la atleta Laura Benavides Bonilla obtuvo el primer lugar en al categoría 30-34

y como merito adicional, cabe mencionar que fue su primer triatlón y evento competitivo. La seño-

rita Mariel Guzmán Rodríguez obtuvo el segundo lugar en la categoría sub23 femenina.

A todos nuestros triatletas muchas felicidades, y los mejores éxitos en los eventos futuros, de parte

de la junta directiva de TRIBELEN y cuenten con nuestro apoyo siempre.

Arq. Luciano Rodríguez Arias.

Vicepresidente TRIBELEN

P Á G I N A 1 2 D E P O R T E , S A L U D , P A S I Ó N

Crónica evento triatlón jaco 2011 Arq. Luciano Rodriguez Arias

Vicepresidente TRIBELEN. Madrugada del domingo 24 de julio, llueve y hace frio uno a uno los atletas llegan al punto de reunión

establecido como base de operaciones clásica para el inicio de la experiencia la municipalidad de Belén.

La hora de reunión 3:00 am, padres dejando a sus hijos deseándoles lo mejor en el evento atletas ansio-

sos por llegar al sitio de competencia y directivos con un leve presentimiento que la buseta que debería

de haber llegado hacia 15 minutos ….je je….. Va a llegar atrasada.

Con 30 minutos de atraso en nuestro cronograma iniciamos la tarea de montar bicicletas al rack de la bu-

seta, conteo final de bicicletas y atletas listo. Vámonos.

4:00 am destino playa jaco, duración aproximada del recorrido 1 hora con 30 minutos, por la ruta 27 ca-

rretera a caldera todo un éxito para este evento. En la buseta los atletas buscan la manera de aprovechar

unos minutos más de sueño para afrontar la dura tarea por venir.

5: 35 am ya estamos en jaco, las caras de sueno de los competidores, reflejan que obtuvieron algunos

minutos de sueño extra y que están listos para el reto, todos toman sus pertenecías y con bicicletas en

mano se acercan al área de entrega de paquetes de competición y marcaje.

Brazos y pantorrillas son atacadas por la tinta un marcador grueso contra agua, el numero de competidor

está listo , este mini tatoo temporal más tarde quedara marcado por el tiempo bajo el sol y el esfuerzo

realizado durante la competencia, lo más importante es que la experiencia si será permanente.

6:30 impacientes atletas se preguntan por qué no a empezado el evento, mientras los organizadores lu-

cha contra las olas para poner las boyas en la posición correcta, pequeños puntos naranja jalados por na-

dadores hacia mar adentro, en un mar testarudo color plomo, que se ah empecinado en darles una mala

pasada y no dejarlos hacer lo que tenían programado.

8:00 am aproximadamente el mar gano, los organizadores optan por no realizar la etapa de natación y la

sustituyen por una carrera por la playa, bajo un cielo parcialmente nublado, el sonido potente de las olas

que rompen sobre la playa y espectadores se organizan las categorías para dar inicio al ahora duatlón

(correr, andar en bici, correr).

8:45 9:00 más o menos. Pito de salida, un tropel de atletas rompen la inercia y avanzan a toda velocidad

por la playa mientras los animados espectadores, aplauden y gritan apoyando a sus atletas favoritos.

Un a una las categorías van saliendo y el sol, brilla más con cada segundo se empieza a sentir ese calor y

por instinto buscas la sombra, mientras apoyas a los atletas con esponjas mojadas o botellas de agua bajo

una sobra sobrepoblada, piensas que güilas mas valientes. El cambio en el programa del evento pasa la

factura a los atletas, algunos se lesionan y otros luchan por terminar mientras se aferran a el pensamiento

que tenían desde un principio terminar el triatlón dando lo mejor, a estas alturas del evento algunos atle-

tas ya en su bicicleta y otros corriendo hacia su meta, el cansancio, el esfuerzo son evidentes y la satisfac-

ción se exudara cuando crucen por el pórtico de meta.

Y así un evento más para el equipo TRIBELEN con éxitos, porque todos nuestros atletas son ganadores, y

para a los atletas que obtuvieron podio en el evento nuestro mayor reconocimiento, por su gran esfuerzo.

David Rojas de la categoría 16 -17 gano el primer lugar, la representación femenina de equipo en la cate-

goría sub 23 obtuvieron el 1,2,3, en el podio encabezadas por Mariel Guzmán, Mayarí Obando y Sabrina

Rojas.

Departe de la junta directiva de TRIBELEN y de los atletas que componen el equipo una extensa felicita-

ción para ellos y ellas, si dejar de lado a todos los participantes que se esforzaron y dieron lo mejor de

ellos por terminar. Animo chicos ya tendrán su momento.

P Á G I N A 1 3 D E P O R T E , S A L U D , P A S I Ó N B E L E N

P Á G I N A 1 4

NOTICIAS DEL VOLIBOLNOTICIAS DEL VOLIBOLNOTICIAS DEL VOLIBOL

EL VOLIBOL PARTICIPARA EN EL TORNEO DE INICIACION DEPORTIVA ORGANIZADO POR LA FECOVOL.

EL DOMINGO 2 DE OCTUBRE DEL 2011 DARA INICIO EL TORNEO DE INICIACION DEPORTI-VA EN LA DISCIPLINA DEL VOLIBOL, EN LA CIUDAD DE CARTAGO Y NUESTRA ASOCIA-CION ESTARA PRESENTE CON CINCO EQUIPOS: EN LA CATEGORIA DE VOLI 4 SE INSCRI-BIERON 2 EQUIPOS EN MASCULINO Y 2 EQUIPOS EN FEMENINO Y EN LA CATEGORIA DE MINI-CHIQUIS SE INSCRIBIO UN EQUIPO.

PARTICIPARAN APROXIMADAMENTE 40 NIÑOS Y NIÑAS DE EDAD ESCOLAR Y SERAN ACOMPAÑADOS POR LOS ENTRENADORES DE NUESTRA ASOCIACION Y PADRES DE FA-MILIA.

CABE DESTACAR QUE LOS NIÑOS Y LAS NIÑAS QUE INTEGRAN LOS EQUIPOS PERTENE-CEN A LAS ESCUELAS MANUEL DEL PILAR ZUMBADO Y ESCUELA FIDEL CHAVES, YA QUE EN LA ESCUELA ESPAÑA NO SE CONTINUO CON EL PROGRAMA DE INICIACION DE-PORTIVA DEBIDO A LA FALTA DE INTERES QUE EXISTE EN ESE CENTRO EDUCATIVO POR LA PRACTICA DEL VOLIBOL.

HAY OTRAS DOS FECHAS QUE COMPLETAN LA FASE DE CLASIFICACION Y UNA FECHA

DONDE SE JUEGAN LAS FINALES. LAS DOS PRIMERAS SON EN SANTA BARBARA Y EL

COLEGIO CALAZANS Y LA FASE FINAL AUN NO SE TIENE DEFINIDO.

D E P O R T E , S A L U D , P A S I Ó N

Bebidas para deportistas, ¿también para niños deportistas? El alto contenido en azúcares de estas bebidas hace que no sean recomendables para los niños que practican deporte Llega septiembre, mes de la vuelta al colegio y el comienzo de los entrenamientos y competiciones deportivas infantiles. El ejercicio de varias horas por semana se materializa en el partido que enfrenta a equipos de distintos centros escola-res o clubes deportivos. Padres y demás acompañantes saben que a partir de ahora tienen una cita obligada los sába-dos para asistir al partido de fútbol, baloncesto, tenis o a la carrera de patinaje. ¿Pero qué ocurre después de los en-cuentros? Entre los niños que practican algún deporte con regularidad es común que tras cada entrenamiento o partido tomen las llamadas "bebidas para deportistas" en lugar de agua. No obstante, ¿las necesitan para el esfuerzo físico que realizan?

Autor: Por MAITE ZUDAIRE

Fecha de publicación: 14 de septiembre de 2011

Las bebidas conocidas como isotónicas o para deportistas que se pueden adquirir en la tienda y que están diseñadas para reponer líquidos después de practicar deporte están de moda entre los más pequeños. En su etiqueta aseguran ser un "alimento complementario para deportistas con sales minerales" o "bebidas adaptadas a un intenso desgaste muscular, sobre todo para deportistas, con sales minerales". Pero, ¿son adecuadas para los niños?

EL AGUA ES MAS QUE SUFICIENTE:

El consumo de estas bebidas dulces y azucaradas es una suma superflua de calorías y azúcares a la dieta infantil

El agua es el principal ingrediente de estas bebidas, además de azúcar o sacarosa y, en algunos casos, una mezcla de distintos azúcares (jarabe de glucosa deshidratada o maltodextrina) y sales minerales disueltas (cloruro sódico, fosfato, calcio, carbonato de magnesio, cloruro potásico, fosfato potásico). A estos ingredientes mayoritarios se suman variedad de aditivos con fines sobre todo saborizantes y reguladores de la acidez (ácido cítrico, citrato de sodio), además de anti-oxidantes (ácido ascórbico), emulsionantes o estabilizantes (almidón modificado, goma de acacia) y colorantes (beta-caroteno). Los sabores mayoritarios que se repiten en todas las marcas son naranja y limón u otros más novedosos, como la lima.

El alto contenido en azúcares de estas bebidas hace que no sean las más apropiadas para los niños que practican de-porte, aunque esto suceda varias horas al día y varios días por semana. Ofrecerlas a los pequeños es una práctica erró-nea e innecesaria y no hace más que crear un mal hábito entre los niños. Además, al ser dulces, se habitúan a una ma-yor apetencia por las bebidas azucaradas, que son una suma superflua de calorías y azúcares a la dieta infantil.

El esfuerzo físico que desarrolla el niño no es tanto como para necesitar un aporte extraordinario de azúcares y sales minerales más allá del que le proporcionarán los alimentos comunes que ingiera para almorzar, comer, merendar o ce-nar, en función del horario del entrenamiento o de la competición.

(*) La bebida con sabor naranja es un poco más dulce.

Casi sin enterarse, el niño que bebe medio litro de estas bebidas ingiere entre 30 y 40 gramos de azúcares, equivalen-tes a cuatro sobres de este producto. Es una cantidad de absorción rápida desproporcionada para el esfuerzo físico realizado. Hay suficientes evidencias sobre el vínculo entre la ingesta de bebidas azucaradas y el exceso de peso como para desaconsejar a los niños su consumo entre horas. Aunque mientras están activos y practican deporte pueden gas-tar las calorías extras ingeridas con este tipo de bebidas azucaradas y otros alimentos dulces, no resulta un buen hábito que tomen antes, durante o después del ejercicio este tipo de bebidas porque pueden marcar o acentuar su apetencia por el dulce.

EL TRUCO DE LAS BEBIDAS LIGHT

La tendencia hacia los alimentos más ligeros, en cuanto a calorías, favorece que se vendan productos que no tienen mucho sentido en sus propósitos. Es el caso de las bebidas light para deportistas, en las que el azúcar, uno de los in-gredientes con fines nutricionales específicos en estas bebidas, se reduce a la mitad o se sustituye por edulcorantes.

El resultado es un producto que se vende en los estantes de bebidas dirigidas al ámbito de la práctica deportiva, pero que en realidad es solo agua con algunas sales minerales disueltas. El azúcar en las bebidas para deportistas tiene un doble fundamento: proporciona cierta energía rápida que el organismo asimila para el trabajo y la recuperación muscu-lar y favorece la absorción del sodio, uno de los elementos minerales añadidos y que conviene reponer siempre que haya habido pérdidas.

Esto sucede en caso de sudoración excesiva, esfuerzo físico intenso o cuando se practica ejercicio en ambientes muy calurosos y húmedos. Por ello, se puede decir que estas bebidas "bajas en calorías" o "sin azúcares" cumplen la misma función de hidratación que si se bebiera agua.

P Á G I N A 1 5 D E P O R T E , S A L U D , P A S I Ó N B E L E N

LOS CONCEPTOS EXPRESADOS EN ESTOS ARTICULOS NO NECESARIAMENTE

COINCIDEN CON LA OPINIÓN DEL COMITÉ,, SE SUMIINISTRAN PARA QUE LAS

PERSONAS SE INFORMEN SOBRE LO QUE SE CONENTA A NIVEL MUNDIALY DE

LA DIETA DE LOS FUTBOLISTAS PARA MANTENERSE EN

FORMA “Documento de EROSKI CONSUMER desde España” Una dieta adecuada garantiza un mejor rendimiento físico, retraso en la fatiga y menor riesgo de lesiones musculares cuando se practica deporte ¿Qué comen los futbolistas de élite para mantenerse en forma y estar toda la temporada en pleno rendi-miento? Entre el colectivo de futbolistas aficionados que cada semana entrenan para superar al rival en el partido de fin de semana se empieza a sentir un mayor interés por la alimentación como herramienta com-plementaria al entrenamiento para una mejora del rendimiento físico. Las consideraciones nutricionales básicas son las mismas que las de los deportistas de élite, salvo en el consejo de acompañar la dieta de algún complemento dietético específico debido al alto rendimiento físico que exige la competición. Autor: Por MAITE ZUDAIRE Última actualización: 22 de septiembre de 2011 Los estudios sobre el estado nutricional, la ingesta de nutrientes y los hábitos alimentarios de los futbolis-tas, tanto en el ámbito aficionado como de élite, son escasos. El profesor Eduardo Iglesias, del Departa-mento de Ciencias Farmacéuticas y de la Alimentación de la Universidad CEU San Pablo de Madrid, y su grupo de trabajo, comprueban tras revisar algunos estudios sobre hábitos con futbolistas los "mejorables" hábitos alimenticios de estos profesionales del deporte. Errores dietéticos comunes:

Las preferencias y aversiones alimentarias se consideran los principales determinantes de la selección de alimentos y, en consecuencia, de la ingesta de nutrientes. En relación con los futbolistas, el grupo de Igle-sias ha realizado un análisis con futbolistas de categorías inferiores de un equipo de Primera División de la liga española de fútbol, en el que se ha comprobado que las preferencias alimentarias de este colectivo coinciden con la tendencia mostrada por la población general en una reciente encuesta nacional sobre hábitos alimentarios. Las preferencias y aversiones alimentarias determinan la selección de alimentos y la ingesta de nutrientes

Los alimentos preferidos son los grupos de la carne y derivados cárnicos (el 25% de los futbolistas le asignó la posición 1, el 33% la posición 2 y el 83% una posición inferior al 5). La pasta fue el segundo ali-mento de mayor preferencia (25% posición 1, 25% posición 3 y 58% entre 1 y 5). Por el contrario, las prin-cipales aversiones alimentarias se mostraron hacia las verduras (46% posición 15, 27% posición 14, y 82% entre 11 y 15) y el pescado (18% posición 15, 18% posición 13 y 64% entre 11 y 13).

Los inadecuados hábitos alimenticios de este grupo de deportistas pone en evidencia la necesidad de des-arrollar programas de educación alimentarias en los equipos de fútbol. El objetivo sería promover unos hábitos alimenticios saludables que permitan optimizar el rendimiento y que perduren en el tiempo, más allá del final de las carrereas deportivas de los futbolistas.

Los futbolistas de élite son conscientes de que son un colectivo muy mediático, que crean gran afición y que son referencia para muchos niños. La promoción que hagan sobre el valor de la buena nutrición como parte de un estilo de vida saludable y como eje importante para un mayor y mejor rendimiento físico se convertiría en un mensaje con un impacto positivo entre la gran cantera de futbolistas aficionados de dis-tintas categorías, y entre quienes practican fútbol como diversión, y que tienden a imitar las conductas de sus ídolos.

Nutrición óptima para todos:

El mayor desarrollo biomédico relacionado con el fútbol que se ha registrado en los últimos años ha permi-tido a científicos, médicos y nutricionistas tener más conocimiento de las demandas fisiológicas de este deporte, de la influencia en la utilización y biodisponibilidad de los nutrientes energéticos (carbohidratos, proteínas y grasas), así como los efectos de distintos suplementos nutricionales sobre algunos parámetros relacionados con el rendimiento.

Desde el Milanlab, el Centro de Investigación Científica creado por el AC Milan, uno de los equipos de fútbol referente mundial, para optimizar la gestión psico-física de los atletas, el bioquímico Alberto Dolci y el nutricionista Francesco Avaldi, junto al resto de especialistas del Centro, apuestan por un mayor control físico (pruebas físicas), médico (evaluación de la función renal, hepática, endocrina) y nutricional (examen bioquímico y test nutrigenéticos) de los futbolistas.

P Á G I N A 1 6 D E P O R T E , S A L U D , P A S I Ó N

P Á G I N A 1 7

Tras desarrollar un programa específico de alimentación y nutrición adecuada a los periodos previos a la competición y duran-te los días concretos de competición, los atletas tienen garantizado en su oferta alimentaria diaria (desayunos, almuerzos, comidas, meriendas, cenas y tentempiés, además de las bebidas), las calorías y los nutrientes que necesitan para el esfuerzo físico previsto. Las siguientes consideraciones dietéticas y nutricionales sirven para que tanto el futbolista de élite como el afi-cionado asienten su alimentación sobre una buena base.

Más hidratos de carbono complejos. Hay estudios centrados en futbolistas que han comprobado el papel positivo de una dieta rica en hidratos de carbono en ejercicios intermitentes como el fútbol. Está demostrado que cuando se ingiere una dieta con un alto contenido en hidratos de carbono, se puede cuadruplicar el tiempo de ejercicio. Los fut-bolistas con una mínima educación nutricional reconocen la facilidad de acceso a los alimentos ricos en hidratos de carbono complejos en cada comida principal.

Menos dulces y azúcares sencillos. Gran parte de los elevados requerimientos energéticos de los futbolistas

(entre 2.700 Kcal y 4.900 Kcal, según diversos estudios) son resueltos por un consumo superior al recomendado de alimentos dulces, ricos en azúcares simples. El gusto por el azúcar, los dulces y la bollería, los zumos, los refrescos, las bebidas isotónicas y las barritas, con el objetivo de conseguir un aporte de energía inmediata, explica que sea mejora-ble este aspecto de la dieta de los deportistas.

Proteínas antes de ejercicio. En relación a la ingesta de proteínas, desde el Milanlab han comprobado cómo la ingesta de proteínas antes del ejercicio puede ayudar a la síntesis de proteína muscular durante el ejercicio. Este hecho redun-da en un retraso de la fatiga y en un menor riesgo de lesión muscular.

NUTRICION DE ELITE:

En el deporte de élite, en los últimos años los grandes clubes deportivos cuentan en su equipo con un dietista-nutricionista como responsable de la alimentación y la nutrición de los futbolistas. Una propuesta pionera llega desde MilanLab. Los especialistas del centro milanés han hecho una apuesta seria por la nutrición deportiva: tras la valoración del estado físico, médico y nutricional de cada futbolista, configuran el plan de alimentación individual y, según el caso, contemplan la ingesta de complementos dietéticos específicos.

Según aseguró el bioquímico Alberto Dolci en una entrevista a Eroski Consumer, con la combinación de plan de dieta y la ingesta diaria de complementos nutricionales "se consigue evitar el daño muscular, se retrasa la aparición de la fati-ga, se garantiza una mayor rapidez en la recuperación, y el resultado final es un mayor rendimiento físico", que queda demostrado en una gran temporada y más títulos conseguidos.

ANTIOXIDANTES, IMPRESCINDIBLES:

La evaluación del estado nutricional de deportistas de élite pone de relieve que los niveles de antioxidantes están bajos en este grupo de atletas. El estrés oxidativo es mayor a mayor intensidad del ejercicio, y esta situación genera una ma-yor formación de radicales libres, y en consecuencia una mayor oxidación y daño celular.

Según explica Micheline Vargas, investigadora de Nutrilite, marca líder de complementos dietéticos, durante las prime-ras 24 horas tras la práctica de ejercicio intenso se produce una significativa reducción de los niveles de antioxidantes. Se trata de un "periodo crítico" en el que la experta en nutrición recomienda a los atletas ingerir antioxidantes a través de una dieta rica en vegetales o de complementos dietéticos antioxidantes específicos.

En el ámbito aficionado, puede no ser preciso un complemento antioxidante si la dieta aporta la cantidad suficiente de alimentos ricos vegetales ricos en estos fitoquímicos como en particular son las frutas, las verduras y las hortalizas. La labor de los nutricionistas deportivos es crear conciencia en los futbolistas de que el entrenamiento también incluye po-ner en práctica una alimentación más saludable, que incluya mayor variedad y cantidad de frutas y hortalizas, como principales fuentes naturales de antioxidantes y micronutrientes.

D E P O R T E , S A L U D , P A S I Ó N B E L E N

LOS CONCEPTOS EXPRESADOS EN ESTOS

ARTICULOS NO NECESARIAMENTE COIN-

CIDEN CON LA OPINIÓN DEL COMITÉ,, SE

SUMIINISTRAN PARA QUE LAS PERSONAS

SE INFORMEN SOBRE LO QUE SE CONEN-

TA A NIVEL MUNDIALY DE FORMA AC-

TUALIZADO DEL TEMA AQUÍ INDICADO.

P Á G I N A 1 8

COMITÉ DE DEPORTES ABRE ESPACIOS PARA LA

PRÁCTICA DEL SKATE

Desde el año pasado el Comité Cantonal de Deportes y Recreación de Belén , se ha preocupado por brin-

dar espacios aptos para que los jóvenes amantes del skate, puedan desarrollar esta actividad de manera

segura y en lugares que no provoquen accidentes de transito o bien el deterioro de zonas que no son pa-

ra la práctica de esta actividad.

Se inicio con la posibilidad de colocar algunos rieles en las canchas públicas y dar horarios para que los

skates se acercaran y practicaran de esta actividad, sin embargo se determino que para algunos casos la

instalación o era la más idónea para esto.

Es por esto que a mediados de año se traslada este espacio ala cancha multiuso del Polideportivo en

donde además del espacio para que los muchachos patinen, se encuentran con condiciones más aptas

como lo son: parqueo, seguridad, servicios sanitarios, acceso a tomas de agua, basureros, etc.

El pasado domingo 21 de agosto se llevó a cabo en las instalaciones del Polideportivo de Belén la primera

competencia skate de este año.

Este evento estuvo dirigido a la población joven del cantón y sus alrededores que gustan del emocionante

mundo de las patinetas.

La actividad arrancó a las 9:00 a.m. y se extendió hasta la 1:00 p.m., en donde hubo además de diversas

actividades del tema de los patinadores, música y rifa de premios de los patrocinadores de este evento

como los son: el programa de recreación Belén Activo, Takers sk8boarding, threesixty*store.com y jabco-

conut

PROGRAMA DE RECREACIÓN

BELÉN ACTIVO

“RECREACIÓN PARA TODOS, SALUD PARA SIEMPRE”

P Á G I N A 1 9

ATLETAS ESPECIALES DE BELÉN, CLASIFICAN A FI-

NAL NACIONAL DE OLIMPIADAS ESPECIALES.

Entre el 26 y el 31 de agosto del presente se realizaron las eliminatorias regionales de Olimpiadas Especia-

les de la provincia de Heredia en las disciplinas de Atletismo, Bochas, Ciclismo, Futbol 5, Gimnasia Rítmica,

Levantamiento de Potencia y Natación

Como ya es costumbre el cantón de Belén tuvo participación en las disciplinas del atletismo, bochas, ciclis-

mo, gimnasia rítmica, levantamiento de potencia y natación presentando 41 atletas participantes del Comité

Cantonal de Deportes y Recreación de Belén (35) , del Liceo de Belén (3) y La Escuela España (3).

Una vez dados los resultados oficiales de los 41 atletas participantes 34 obtuvieron medalla de oro en sus

respectivos eventos, con lo cual adquieren el derecho de estar en un sorteo clasificatorio (modalidad regla-

mentaria de olimpiadas especiales) para acceder a la final nacional en Diciembre.

Realizado el sorteo clasificatorio el cantón de Belén contara con una representación de 21 atletas que es-

tarán en la Final Nacional a realizarse en el mes de diciembre del presente año.

P Á G I N A 2 0

PROCESO DE AEROBICOS COLABORA CON

CELEBRACIÓN DEL DÍA DEL NIÑO Y LA NIÑA

El pasado 9 de setiembre el Programa de Recreación , mediante su proceso de aeróbicos colaboró en las

celebraciones del Día del Niño y la Niña en la Escuela España , realizando una sesión de actividad física

aeróbica para estudiantes, docentes y madres de familia de algunos de los estudiantes.

DOMINGO RECREATIVO EN BARRIO ESCOBAL

El pasado Domingo 11 de setiembre el Programa de Recreación, realizo en coordinación con dirigentes co-

munales, un domingo Recreativo en Barrio Escobal donde se desarrollaron actividades recreativas especial-

mente para niños y niñas que asistieron a la cita.

GRUPO AMABE , ENGALANA ACTO CÍVICO DEL 15 DE SETIEMBRE

El Jueves 15 de setiembre se desarrollaron en nuestro cantón las actividades de Celebración de Ia Indepen-

dencia de nuestro país, en el cierre del acto cívico el grupo de Baile Típico AMABE ( Adulto Mayor de Belén)

cerro el acto cívico con una presentación , como ya es costumbre aplaudida por el público presente.

P Á G I N A 2 1

PROGRAMA DE RECREACIÓN PRESENTE EN CELEBRACIÓN DEL DÍA

MUNDIAL DE LA PAZ

El Miércoles 21 de setiembre el Programa de Recreación , participó en conjunto con otras entidades como lo

fueron la OFIM, el Liceo de Belén, La Red Cantonal de Protección contra la Violencia, en una actividad en

donde estudiantes del Liceo de Belén y algunos adultos mayores, compartieron en actividades recreativas

diseñadas con el objetivo de mencionar y repasar los principales valores alrededor del concepto de la Paz.

CELEBRACIÓN DEL DIA MUNDIAL DEL CORAZÓN

Las enfermedades cardiovasculares (como el infarto de miocardio y el accidente cerebro vascular) son las

más mortíferas del mundo, no en vano se cobran 17,1 millones de vidas al año. Con las actividades organi-

zadas cada último domingo de septiembre, Día Mundial del Corazón, se intenta que la población conozca

mejor los métodos para reducir al mínimo los factores de riesgo, por ejemplo mantener el peso corporal con-

trolado y hacer ejercicio regularmente

Es por esta razón que el pasado Domingo 25 de setiembre y como ya es costumbre el cantón de Belén tuvo

participación en esta celebración la cual se desarrolló durante el día realizando diversos tipos de activida-

des: aeróbicos , sesión de ejercicios para las personas adultas mayores, mejengas de futbol, mejengas de

voleibol de playa, actividades recreativas dirigidas

Al ser las 9:00 a.m. se abrió la piscina del polideportivo , además de la presentación de una exhibición a car-

go de la asociación de gimnasia artística de Belén.

P Á G I N A 2 2

VI FESTIVAL DE JUEGOS TRADICIONALES

Siendo el mes de Septiembre un mes emblemático para la cultura e idiosincrasia costarricense, el Programa

de Recreación “ Belén Activo “ del Comité Cantonal de Deportes y Recreación de Belén , a tomado como

mes ideal, el mes de Septiembre para la ejecución del VI Festival de Juegos Tradicionales, 2011

Este festival tiene como objetivo incentivar e introducir en los juegos tradicionales a los niños y niñas estu-

diantes de los centros de educación pre escolar públicos del cantón.

Es por lo anterior que este año para el VI Festival de Juegos Tradicionales, 2011, se realizo un evento en

cada institución en donde tendremos un pequeño rally de estaciones de juegos tradicionales, como carreras

de caballitos, carreras de sacos, salto de la cuerda, juegos con aros, cromos, etc, en cada una de las institu-

ciones.

El cronograma que se desarrollo fue el siguiente: Lunes 26 de Septiembre: Kínder España

Martes 27 de Septiembre: Kínder Fidel Chávez

Miércoles 28 de Septiembre: CEN de La Ribera

Jueves 29 de Septiembre: CEN de San Antonio

Viernes 30 de Septiembre: Kínder Manuel del Pilar