EL OSORevista informativa del pueblo de El Oso (Ávila)

EL OSONº 13 - AGOSTO 2012

Envía tus artículos y fotos a: amigosdeeloso@yahoo.es

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aque

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inos

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Nuestros campos ofrecían esta visión en la reciente primavera. Sonpanorámicas que se guardan en la memoria de las buenas instan-táneas, ¿quién no las recuerda? Son como un mar de colores que

no podemos dejar de percibir, sentir y acumular. Primavera y verano sonlas épocas para disfrutar del campo de nuestro pueblo.

Campo de amapolasEn los pinares

que tenemoscerca del pue-

blo, yendo por elcamino de Papatri-go o la carretera deCabizuela, hay unaespecie que es elpino piñonero(pinus pinae) o también llamado pino albar.Éste árbol es de los más extendidos de lapenínsula ibérica donde llegó de mano de losfenicios y romanos, su crecimiento es lentopero puede llegar a vivir quinientos años, sualtura puede alcanzar 30 metros y la formade su copa es redondeada por lo que es fácilde distinguir. El fruto del pino piñonero es elpiñón que está dentro de una piña que tardaen madurar tres años y al cuarto año escuando aparecen los piñones. El piñón seutiliza como alimento en repostería y comocomplemento de algunas comidas (lascodornices rellenas con pasas y piñonesestán buenísimas). La temporada de recogi-da de la piña se establece entre los meses denoviembre y enero, las piñas se recogen amano trepando a los árboles o vareando elpino con un varal. Hoy hay máquinas agita-doras que también se van utilizando pero encualquier caso la dificultad de extracción delpiñón hace que sea un producto caro.

Yo recuerdo que mi padre nos llevabatodos los veranos un día a mis primos y a míal pinar a pasar una tarde. Nos montábamosen el remolque, echábamos un varal, lamerienda y nos íbamos a recoger piñas.Éstas estaban verdes y cuando volvíamos lasasábamos en una lumbre y una vez que seenfriaban con una piedra las machacábamosy sacábamos el preciado piñón que aunqueestaba aun en leche estaba bien rico.

A veces también cogíamos alguna piñaseca que ya tenía los piñones maduros. Asíque ya sabéis si en verano tenéis una tardeen la que no sabéis que hacer esta puede seruna excursión que, aparte de agradable, ospermitirá comer unos ricos piñones.

Enrique Sáez

RREVISTA INFORMATIVA DEL PUEBLO DE EL OSO (ÁVILA) Equipo de redacción: Justo Gómez, Azucena Berlana, Belén Gutiérrez, José M. Salcedo, Enrique Sáez, Fortunato García, LuisSáez, Félix Gil, Juan Díaz y Araceli Sáez. Maquetación: PGC. Contacta con nosotros por correo-e: amigosdeeloso@yahoo.eso por teléfono: 635 48 23 86. Tirada: 1.000 ejemplares. Edita: Asociación de Amigos de El Oso. Patrocina: Ayuntamiento deEl Oso y Anunciantes. La Revista está abierta a la colaboración de vecinos y amigos del pueblo.

El Oso en internet: www.eloso.es / www.elosoavila.org

Pinares

Sabías que... 5º Agosto ActivoEL OSO 2012

ACTIVIDADES DE DIARIO: Escuelas y Talleres

ACTIVIDADES FIN SEMANAEspeciales y expectáculos

Escuela de Verano Niños. Para pasar un buen verano. De 4 a12 años. 1-30. 11 a 13:30. Concejo.

Escuela de Verano Jóvenes. OcioDeportivo (10 a 20 años). 1 al 16agosto. Lunes, Martes y Jueves.19:00-21:00. Polideportivo.

Aula Internet. Lunes-Viernes. 16:00-18:00. Ayuntamiento.

Taller Cetrería. Carácterísticas avescetrería, manejo y cuidado. 20 a 22.Lunes y Miércoles. 19:00 - 21:00.

Campo Trabajo Internacional deVoluntarios. Tareas medioambien-tales. (Voluntarios Internacionales).Lunes a Viernes.

I Campeonato Futbito Infantil.Organizan �Los Comuneros yAyuntamiento. 27 al 30. Lunes aJueves. 19:30-21:00. Polideportivo.

X Campeonato Regional FutbitoNocturno. Patrocina FONTEDOSO.Organiza �Los Comuneros yAyuntamiento El Oso�. 1 al 5 Sept.Lunes-Jueves. 23:00-1:00. Polidep.

Jueves. Actividades Diversas.23.- 8:50. Visita a Parque Acuático.30.- 19:30. Final Torneo Futbito Infantil. 23:00. Cuartos Torneo Futbito Nocturno.

Viernes. Excursión y noche especial.11.- 18:30. Visita a muralla de Ávila.23:00. Bingo.17.- 19:00. Acampada en eras Iglesia.24.- 18:30. Visita Castro de Chamartin.23:00. Noche de luna y poesía.31.- 18:00. Presentan trabajos verano.

19:00. Atracciones infantiles. 23:00. Recital grupo Mayalde.

Sábado. Actuación y expectáculo.18.- 20:00. Charla Padre Fausto:

Recuerdos y vivencias. 23:00. Grupo Ziryab �El mirlo negro�

(Música mozárabe).25.- 23:00. Galanura trío: Música popu-lar para voz (Guitarra y castañuelas).

Domingos. Cine en la calle (23:00).5.- Mi gran boda griega (2002). 12-. 10.000 a.c. (2008).19.- Intocable (2011).26.- Invictus (2009).

FIESTAS VERANO 31 de Agosto al 9 de Septiembre.

31 Ago: Cierre del Agosto Activo 2.012.Presentación Trabajos del Verano y Actuación del Grupo Mayalde.1 Set: Día del Homenaje. Será un �antihomenaje a la Crisis�. Paellada Popular. Desfile de trajes de Novia a través de la historia.2 Set: Gymkhana de coches.5 Set: Final Torneo de Futbito Nocturno.6 Set. Recorrido de las Peñas con Charanga.7 Set: Desfile de Disfraces y Presentación de Peñas. Verbena Nocturna.8 Set: Natividad de Nra Sra. Misa, Refresco y Verbena Nocturna.9 Set: Guerra del Agua y Chocolatada Fin de Fiestas.

7Nº 13 - AGOSTO 2012EL OSOEL OSO

Preservar lo nuestro

�Si no sabes el nombre, desaparece tam-bién el conocimiento de las cosas�

Linneo, naturalista sueco, 1707-1778

En nuestros orígenes allá por el sigloIV a.c. cuando los vetones decidie-ron instalarse tomaron estas tie-

rras que ahora habitamos nosotros cons-truyendo sus castros y sus casas paravivir. El principal motivo para ubicarseaquí, aunque de modo aparente, fueronlos pastos que brotaban de esta tierrahoy roturada y adaptada para la agricul-tura, pero en verdad fue el agua.

Y en verdad ha sido así. Tenemos lafortuna de que la madre naturaleza nospremiase con una capa freática muy ricay abundante en agua y que nuestros ante-pasados seleccionasen adecuadamenteeste lugar y no en otro para afincarse.Esto nos permitió, si la memoria nos esfiel, que en la mayoría de las calleshubiese caños y algunos ALBAÑALES yque en invierno utilizáramos el tallo delgirasol como pértiga para saltar los máscomplicados. Contábamos con POZASen algunas casas. Recuerdo con nitidezlas dos que había en casa de tía Leoncia.En otras había una TARJÍA como en lamía. En casi todas, se disponía de unpozo y en las casas que no lo había setenía un pozo artesiano. Contábamos contres lavaderos distribuidos por igual en elpueblo y en las tierras casi la totalidad delos labradores tenían un pozo artesiano oun pozo para regar las remolachas tanabundantes durante estas últimas cuatrodécadas y las NORIAS que nos retro-traen a tiempos de los musulmanes y quese utilizaban para el regadío.

Una HAZANA relacionada con el usodel agua era MONDAR el pozo. Estaexpresión, no la utilizamos cuando setrata de una fruta en el sentido de pelar odespellejar sino que la aplicamos alpozo cuyo significado es limpiarlo, sobretodo quitar el cieno y la tierra que crean

los propios manantiales. Sabemos quemuchos de ellos su agua se utilizaba parabeber, no solamente, los animales sinotambién las personas. Esta tarea se hacíaa finales verano porque lógicamente escuando descienden de forma notoria elcaudal de los manantiales y para MON-DARLO muchos hombres no utilizabanla escalera pues lo hacían apoyándose enlos cantos de los que estaba CIMBRADO.

Mi padre y mi tío Teodosio decidieronel verano pasado MONDAR el pozo ycomenzaron a expresar con cierto júbilo laforma en que el pozo ahora reía o llorabaal contemplar los pequeños hilillos o venasde agua que surgían de entre el empedradodel cimbrado del pozo. Resulta curiosocomo para denominar un mismo hecho seutilizan expresiones tan contradictoriasaunque en el fondo tienen el sentido deverter o de brotar del interior. Tambiénatisbaron la procedencia y el sentido deLOS RAMALES DE AGUA. Recuerdocomo el pozo cumplía funciones de frigorí-fico. De este modo, las bebidas se coloca-ban en una cesta y se ponían a ENFRES-CAR. En este mismo sentido, siento espe-cial predilección por la BARRILA más quepor la botija o los cántaros, recipientes queguardaban y conservaban el agua fresca ysin duda alguna, el POZO ARTESIANOpor excelencia era el de LA ARBOLEDAcon su agua fresca a en verano y tibia eninvierno.

Resulta chocante, sin embargo, quenuestras tierras no las surquen ríos concaudal porque de los que contamos lodicen todo sus nombres: EL RÍO SECO YEL CHORRILLO. Por el contrario, desta-ca sobremanera por la dimensión queestán tomando nuestra EMBLEMÁTICALAGUNA

El agua, como observamos, ha mar-cado en su devenir la importancia y latrascendencia que hoy en día tiene paranuestro pueblo. Un apunte premonito-rio quedaba reflejado en el diccionario

geográfico-Estadístico-Histórico deEspaña de Pascual Madoz (1846) expre-sándose en estos términos� y los veci-nos (de El Oso) se surten de agua para suuso de las fuentes� y de varios pozos quehay en el pueblo, cuyas aguas son crista-linas y bastante buenas�

Un familiar con espíritu emprende-dor, Julián, intuyó el potencial económi-co y comercial de nuestra agua promo-viendo la planta embotelladora cuyamarca FONTEDOSO está presente enmuchos supermercados y centros comer-ciales de todo el país. A él nuestro agra-decimiento sincero.

Debemos, pues, conservar nuestrospozos y sus cimbrados pues entre suscantos mana una parte importante de loque hemos sido, de nuestra historia,pasada y reciente, para que quede bienENFRESCADA

Y finalizado el verano tenemos que mondar el pozo

Avda. Madrid, 7 . 05001 ÁVILA / 920 214 285 - 616 423 / www.gonzalezavila.com info@gonzalezavila.com

Aprovecho estas líneas para expresar la tristeza y desasosiego por la muerte de Pedro y mi mássentido pesar y afecto a sus familiares, Venancio, Crece, Piedad� y a su mujer.

Luis Sáez

2 Nº 13 - AGOSTO 2012EL OSOEL OSO

Te acuerdas de...

Aurelio Gutiérrez, �El molinero�

¿Quién fue? Mi abuelo, Aurelio Gutiérrez, fue unvecino de El Oso que nació en 1926.Desde sus primeros años de vida sededicó a la agricultura, ganadería ypastoreo. Y más tarde, al contraermatrimonio con Saturnina García, ini-ció su vida como molinero, a lo que sededicó hasta su jubilación.

Hace más de cien años, el padre demi abuela y molinero del pueblo, JustoGarcía, comenzó con esta dura profe-sión, que en el año 1950 fue heredadapor mi abuelo.

Su vida como molinero comenzó enEl Oso, continuó durante diez años enRiocabado y finalmente volvió a supueblo de origen.

Tras su jubilación, esta profesiónpasa a Aurelio Gutiérrez (al que todosconocíamos como �Aurelito�), pero yaen esta época tanto la modernizacióncomo los avances técnicos, permitíanun trabajo más fácil y productivo.

¿Cómo se molía?Al inicio de esta profesión, se molía através de dos piedras, una fija situadaen la parte de abajo y otra móvil que sesituaba encima de la fija y que eramovida por un motor eléctrico. Con elpaso de los años, utilizaban triturado-ras de martillos, que eran movidos porun motor también eléctrico, a unas3500 revoluciones por minuto.

¿Cómo se transporta la semilla?Dentro de esta actividad cabe resaltarel sacrificio que realizaban para aten-der las necesidades de los clientes depueblos limítrofes, que debían abaste-cer durante todo el año. Para ello, uti-lizaban de cuatro a seis burros, depen-diendo de la cantidad de molienda queel cliente demandara, cada burro esta-ba preparado y acostumbrado paratraer y llevar al lomo hasta 200kg depeso al pueblo correspondiente, desta-camos que Papatrigo y Cabizuela erande los consumidores más habituales,ya que en estos pueblos por esa épocacarecían de molino.

La colocación de los costales (con 70kilos aproximadamente) sobre el lomode los burros es una de las tareas máslaboriosas, había que tener especialcuidado que durante el trayecto, lasemilla no se cayera de ningún costal,de lo contrario sería muy difícil sulevantamiento y colocación por la per-sona que acompañaba a los animales.Posteriormente, se pasó a la utilizacióndel carro, que era guiado por dosmulas, resultando ser más cómodo,rápido y llevadero, además sacrificadotanto para el animal cómo para elmolinero. Después, el carro fue modifi-cado, de manera que pasó a ser tiradopor un sólo animal.

Por último, un gran avance en lastecnologías surgió con la aparición deltractor y el remolque, una técnica yaconocida por todos y que todavía per-manece entre nosotros.

El trabajo de molinero ha ido des-apareciendo, principalmente a causadel descenso del sector primario ennuestra sociedad.

Miriam Díaz Gutiérrez

Corto, pego y lo cuento

Reforestación

Municipios y diversidad

biológica

Sembrar futuro verdeUna forma de crear vida essembrar árboles. Esta ideapermanece en la mente de lalocalidad de El Oso, por esoel 31 de marzo se plantaronalrededor de 600 árboles enuna parcela municipal juntoal depósito municipal.

Tomando como hilo conduc-tor el Plan estratégico delconvenio sobre la diversidadbiológica para 2020, ha sidopublicado, entre 650 inicia-tivas municipales, la expe-riencia de nuestro pueblo deintegrar el medio ambientedentro de la planificación dedesarrollo municipal.

3Nº 13 - AGOSTO 2012EL OSOEL OSO

Noticias del Ayuntamiento

Resolución del Concurso de Ideas Centro Lagunas de la Moraña

C/ Castilla 1, 37181 Calvarrasa de abajo (Salamanca)Tlf y fax: 923 172 232. Correo-e: jdelgadorsl@jdelgadorsl

www.jdelgadorsl.com

! Naves industriales y naves agrícolas

! Polideportivos! Estudios y

proyectos

Generalidades.1.- La convocatoria ha sido un gran

éxito, tanto de participantes como decalidad de los trabajos presentados.

2.- La concurrencia ha sido de todala geografía española, incluso deCanarias y de Baleares, además de unaparticipación extranjera (de Italia).Como muestra, las propuestas premia-das proceden de Barcelona (1º pre-mio), Pontevedra (2º premio),Cantabria (3º premio), A Coruña (4ºpremio) y Baleares (5º premio). Laprovincia que mayores propuestas haaportado ha sido Madrid, seguida deBarcelona, Sevilla, Pontevedra, etc.

3.- Para la modalidad principal(“A”), se han computado 94 partici-pantes, y únicamente 3 para la modali-dad “B”.

Extracto del acta del jurado.El jurado se reunió en el Ayuntamientode El Oso el 11 de mayo de 2012, a las13,30 horas, estudiándose los trabajospresentados, en un total de 97, 94 delos cuales para la Modalidad “A” y 3para la Modalidad “B” y finalizando lasesión a las 19 horas, con una brevepausa para comer.

De la Modalidad “A” se seleccio-naron cinco finalistas y de la “B” lostres presentados, considerándose quede estos, ninguno tenía calidad sufi-ciente para ser acreedores a los dosprimeros premios.

(Ver el cuadro de premiados –FOTO ANEXA)

“ … En el PRIMER PREMIO eljurado ha valorado la adecuada organi-zación espacial de la propuesta, la ver-

satilidad y la viabilidad del sistemaconstructivo y el dialogo con el lugar”.

“ … En el SEGUNDO PREMIO seha valorado la interrelación del Centrocon la Laguna y con el resto del núcleourbano, comenzando por el propioemplazamiento, a través de un dialogocon elementos anclados en el paisaje”.

“ … En el TERCER PREMIO seha valorado el refinamiento compositi-vo del edificio y su dialogo con lanaturaleza”.

“ … En el CUARTO PREMIO seha valorado la singularidad de laimplantación como edificio exento yla coherencia constructiva”.

“ … En el QUINTO PREMIO se havalorado la sencillez del planteamien-to al tiempo que la clara adaptación allugar de emplazamiento y adecuaciónal programa previsto, utilizando elsolar como “almacén de contenedoresculturales””.

Francisco González del Río

Primer Premio

Segundo Premio

6 Nº 13 - AGOSTO 2012EL OSOEL OSO

Poesía

Ctra. Salvadiós. s/n. Villanueva del Aceral (Ávila). Teléfono: 920 30 60 33. Fax: 920 30 62 38.

PPl an t as d e Ho rmig ónFor jad os y Fer ra l l a s

Ma te r i a le s de Con s trucc ió nDe cora dos d e I n te r i ore s

Pr oye c tos P erso na l i za do s

EL CAMINO

EL CAMINO en mayúsculaes la experiencia vital.Camino desde la cuna,desde el principio al final.El camino solo es rumboy no una meta parcial.Lo único que uno tiene,la única propiedad.También es peregrinajey una manera de estar.El camino es uno mismocada cual con cada cual.Caminantes sí hay camino¡qué nos quieren engañar!mas hay que hacerlo volandopues se nos marcha... sin más.El camino se visionasi se busca de verdad;mejor andarlo ligerode aquello que lastre da......Y la esencia del caminono es la felicidad.sino sentir uno mismoque siempre se vive en Paz.El camino se agradece:bueno, malo, y regular...y las mejores lecciones¡en cátedra de adversidad!El camino se hace a gataso como se pueda andar.....y que la única suerteque lo mejor por pasares encontrar peregrinoscon quien poder “hermanar”El camino es un Viajeque se tiene que abordar.Menester de cada uno,el calzado que ha de usar.

B. Gutiérrez

Amigos del pueblo

Herencia inmaterial

Desde hace un año, tengo en elrecuerdo una jornada veraniegapasada en El Oso de la que no

esperaba que me fuera a quedar más ras-tro que el que dejan una buena comida yla compañía de los amigos. Sin embargo,desde entonces, he guardado en lamemoria un cúmulo de vagas impresio-nes que, al revisarlas, adquieren unaconsistencia insospechada.

Algunas de las escenas que presen-cié, de las personas con las que hablé, delos lugares que visité, regresan ahora enforma de pensamiento referido al valorde la herencia inmaterial que hemosrecibido y que no hemos sabido apreciar.

En los últimos tiempos que han corri-do, creímos que debíamos dar un cerroja-zo al pasado y no volver a mirar en suinterior, porque queríamos una identidadnueva que no nos relacionase con la anti-gua. Se impuso el valor de �lo moderno�,asociado a lo nuevo, a lo último, aplicadocasi a cualquier actividad, pensamiento,obra, sin exigir a esa actividad, a ese pen-samiento o a esa obra, otros requisitos. Enconsecuencia, hemos concedido el presti-gio al joven frente al anciano, a las cosasnuevas frente a las viejas, a los últimoslibros frente a los clásicos, a lo másreciente frente a lo más añejo.

Ese desprecio por el pasado nos haimpedido disfrutar de esa herenciainmaterial que a todos, colectivamente,nos han dejado nuestros mayores. Enlugar de recogerla, no la hemos acepta-do y nos hemos desprendido de ellainmediatamente, como si nos avergon-zara. No nos hemos tomado el tiempopara que se fuera filtrando a través delcedazo del análisis y del juicio.Debíamos haber reflexionado, cadauno en su ámbito y con sus recursos,

para limpiarla de impurezas, de cos-tumbres caducas y pensamientos noci-vos, dejándola lista para disfrutarla.Esa era y es nuestra responsabilidad.

Ahora que la incertidumbre nos haasaltado y no parece que vaya a ser pasa-jera, puede que el pasado nos ayude acomprender y a reaccionar con inteligen-cia. Nuestra herencia inmaterial contienelas lecciones de nuestro pasado, perotambién nos reserva piezas doradas defelicidad que están custodiadas en nues-tros pueblos, escritas en las paredesmedio derruidas, en los atardeceres delverano y en los olores de la tierra.

Si queremos liberarnos de la ame-naza de un retroceso al pasado y si noestamos dispuestos a renunciar a nues-tras más nobles ambiciones con respec-to al futuro, hemos de tomar decisio-nes. Para saber lo que tenemos quehacer, empecemos por no abandonar loque nos pertenece porque nos lo hanentregado. Quizás hallemos inspira-ción escuchando a los viejos, mirandocómo nos miran y riéndonos con ellos.Algunos en El Oso ya lo saben.

Pilar Huerga

5Nº 13 - AGOSTO 2012EL OSOEL OSO

C/ San Segundo 40(Ávila)

Frente a la muralla y la catedral

Tlf: 920 35 21 53

CONSTRUCCIONES Y REFORMAS

Francisco Javier Gutiérrez GarcíaTelf: 676 712 037EL OSO (Ávila)

Tlf: 920 352 441

BAR TEODOROTapas variadas y platos combinados

Teléfono: 627 954 633 " El Oso - Ávila

Calle Laguna 12, El Oso (Ávila)920 26 11 76 - 689 87 52 18.

www.casarural-lalagunilla.com

4 Nº 13 - AGOSTO 2012EL OSOEL OSO

HIJOS de EL OSO

EN EL MUNDO

¿Cuántos años llevas viviendo lejosdel pueblo? Concretamente, ¿enqué países has vivido?

Salí del pueblo siendo una �Patoja�,como decimos aquí en Guatemala, con 12años, mis inicios vocacionales fueron enArévalo y Santa María de Nieva(Segovia).

Llevo fuera del pueblo 42 años�casinada. En España, he estado 16 añosviviendo en distintos lugares, abiertasiempre y disponible allí donde me envia-rá mi Instituto. Entre Ávila, Segovia,Santa María de Nieva y Becerreá (Lugo)he estado 11 años. Fuera de España, comomisionera llevo 26 años, 11 en RepúblicaDominicana y 15 en Guatemala. Los pri-meros años en España fueron de prepara-ción para la vida Religiosa comoCarmelita de la Enseñanza y para lamisión. Siempre con el sueño, de que�Otro mundo es posible�

Durante este tiempo ¿cuáles han sidotus actividades más importantes?Como misionera Carmelita, de laEnseñanza, mi principal activada es laeducación formal, el trabajo comunitario,el acompañamiento de procesos socialesy familiares entre la gente en situación depobreza.

He desempeñado el servicio deCoordinación de varios proyectos de des-arrollo y educación{on integral, tambiénhe sido maestra de niños, jóvenes y adul-tos; acompaño el proceso de capacitacióndel equipo de trabajo del programacomunitario en donde estoy.

Soy formadora de las jóvenes quepiden vivir nuestra vida y carisma. He lle-vado grupos juveniles y comunidades dejóvenes y adultos. Coordino el trabajo detaller de chocolate y leche de soja. Hetenido que salir a vender los productosque producen nuestras mujeres, aunquela venta no se me da muy bien, porque aveces regalo más que vendo, pero promo-cionarlo se me da bien. �Dios anda tam-bién entre los pucheros�, como dijo nues-tra querida Santa Teresa de Jesús.

¿Qué es lo que más te gusta o admi-ras del pueblo donde vives(Guatemala)?

Son varias las cosas que admiro de mipueblo Chapín, guatemalteco, entre ellasla capacidad de sufrimiento que tiene estepueblo después de 36 años de conflictoarmado, donde muchos derechos huma-nos fueron violados. La cantidad de már-tires que tiene tanto laicos, como religio-sos, sacerdotes y un Obispo que dió lavida en defensa de la persona y por anun-ciar la Buena Noticia. En estos momen-tos, todos vivimos en una gran inseguri-dad, ellos me recuerdan que Dios está connosotros y me hacen verlo en las cosasmás sencillas y pequeñas. Admiro deellos, la vena artística que tienen, para lamúsica, pero sobre todo para las manua-lidades y decoraciones. Sus grandes vol-canes y lagos son una invitación a aden-trarnos en nuestra cueva interior y sacarel mejor vino de nosotros mismos, perso-nas calladas que aman profundamente lanaturaleza en general. Este pueblo, consus distintas etnias y lenguas, me haceuna gran invitación a dar lo mejor de mí ya aprender de ellos sobre todos los pobresa estar abierta a lo infinito.

¿Qué es lo que más añoras o echasde menos de tu pueblo y de España?Lo que más echo de menos es a mí fami-lia. Para mí, pensar ir a España era recar-garme interiormente, ya que mi madre,en especial, llenaba todo. Mis mejoresrecuerdos del pueblo son las comidasfamiliares entorno a la lumbre o el brase-ro y la casa llena, últimamente con missobrinos.

Mi fe y vocación nacieron de la fe quevi en mis abuelos y padres, el ir a Misalos Domingos, era para mí una fiesta ysentir como mí madre la vivía.

De pequeña los juegos en las tardes oel salir en bicicleta. Las fiestas donde mimadre nos compraba ropa nueva y des-pués de la misa ir donde mi abueloHipólito y Trinidad a comer con todosmis tíos y primos. Son cosas muy senci-llas, como admirar los chopos de CuatroTiros con su chorro de agua siempregenerosamente saciando la sed de loslabradores y pastores. Estos recuerdosme acompañan porque ya las cosas hancambiado mi familia está viviendo ahorauna nueva etapa. Ahora queda el buen

sabor de boca y lo vivido.En España descanso y mi familia sigue

siendo lo más importante, me siguenutriendo es mi apoyo y seguridad en losmomentos difíciles que en ocasiones hetenido que pasar.

Después de tantos años lejos de latierra donde naciste, ¿qué mensajenos darías para los lectores de estarevista "del Oso"?

Pues mira Julián, qué decirte, sientoque lo que soy es parte de donde nací, quetenemos un pueblo con unos valoreshumanos y espirituales muy ricos. Pediríaa nuestros mayores hablen a los nietos deesos valores que muchos de ellos todavíaviven.

Mi generación creo que ha sido y siguesiendo una generación muy luchadoraque aportó en su momento todo lo queaprendió y que se creó un interés muygrande por estudiar y salir del pueblo yformarnos como mejores personas.

Tenemos muy cerca de nosotros nues-tros dos grandes místicos, cuando tengoque decir que soy del Oso � Ávila, quisie-ra que mi vida fuera la que dijera que seme nota que soy de tierra de dos grandesamantes del amor y buscadores de labelleza.

Hagamos que estas buenas costumbresno se olviden.

Julián García

Nacida en El Oso, hija de Teodomiro y Angelines, es una monja carmeli-ta, pero nada tradicional, implicada en la transformación de los barrios ylas personas más pobres. Su proyecto actual: FUTURO VIVO es unamanifestación de que otro mundo es posible y mejor.

Guatemala

Uti Sáez

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C/ San Segundo 40(Ávila)

Frente a la muralla y la catedral

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HIJOS de EL OSO

EN EL MUNDO

¿Cuántos años llevas viviendo lejosdel pueblo? Concretamente, ¿enqué países has vivido?

Salí del pueblo siendo una �Patoja�,como decimos aquí en Guatemala, con 12años, mis inicios vocacionales fueron enArévalo y Santa María de Nieva(Segovia).

Llevo fuera del pueblo 42 años�casinada. En España, he estado 16 añosviviendo en distintos lugares, abiertasiempre y disponible allí donde me envia-rá mi Instituto. Entre Ávila, Segovia,Santa María de Nieva y Becerreá (Lugo)he estado 11 años. Fuera de España, comomisionera llevo 26 años, 11 en RepúblicaDominicana y 15 en Guatemala. Los pri-meros años en España fueron de prepara-ción para la vida Religiosa comoCarmelita de la Enseñanza y para lamisión. Siempre con el sueño, de que�Otro mundo es posible�

Durante este tiempo ¿cuáles han sidotus actividades más importantes?Como misionera Carmelita, de laEnseñanza, mi principal activada es laeducación formal, el trabajo comunitario,el acompañamiento de procesos socialesy familiares entre la gente en situación depobreza.

He desempeñado el servicio deCoordinación de varios proyectos de des-arrollo y educación{on integral, tambiénhe sido maestra de niños, jóvenes y adul-tos; acompaño el proceso de capacitacióndel equipo de trabajo del programacomunitario en donde estoy.

Soy formadora de las jóvenes quepiden vivir nuestra vida y carisma. He lle-vado grupos juveniles y comunidades dejóvenes y adultos. Coordino el trabajo detaller de chocolate y leche de soja. Hetenido que salir a vender los productosque producen nuestras mujeres, aunquela venta no se me da muy bien, porque aveces regalo más que vendo, pero promo-cionarlo se me da bien. �Dios anda tam-bién entre los pucheros�, como dijo nues-tra querida Santa Teresa de Jesús.

¿Qué es lo que más te gusta o admi-ras del pueblo donde vives(Guatemala)?

Son varias las cosas que admiro de mipueblo Chapín, guatemalteco, entre ellasla capacidad de sufrimiento que tiene estepueblo después de 36 años de conflictoarmado, donde muchos derechos huma-nos fueron violados. La cantidad de már-tires que tiene tanto laicos, como religio-sos, sacerdotes y un Obispo que dió lavida en defensa de la persona y por anun-ciar la Buena Noticia. En estos momen-tos, todos vivimos en una gran inseguri-dad, ellos me recuerdan que Dios está connosotros y me hacen verlo en las cosasmás sencillas y pequeñas. Admiro deellos, la vena artística que tienen, para lamúsica, pero sobre todo para las manua-lidades y decoraciones. Sus grandes vol-canes y lagos son una invitación a aden-trarnos en nuestra cueva interior y sacarel mejor vino de nosotros mismos, perso-nas calladas que aman profundamente lanaturaleza en general. Este pueblo, consus distintas etnias y lenguas, me haceuna gran invitación a dar lo mejor de mí ya aprender de ellos sobre todos los pobresa estar abierta a lo infinito.

¿Qué es lo que más añoras o echasde menos de tu pueblo y de España?Lo que más echo de menos es a mí fami-lia. Para mí, pensar ir a España era recar-garme interiormente, ya que mi madre,en especial, llenaba todo. Mis mejoresrecuerdos del pueblo son las comidasfamiliares entorno a la lumbre o el brase-ro y la casa llena, últimamente con missobrinos.

Mi fe y vocación nacieron de la fe quevi en mis abuelos y padres, el ir a Misalos Domingos, era para mí una fiesta ysentir como mí madre la vivía.

De pequeña los juegos en las tardes oel salir en bicicleta. Las fiestas donde mimadre nos compraba ropa nueva y des-pués de la misa ir donde mi abueloHipólito y Trinidad a comer con todosmis tíos y primos. Son cosas muy senci-llas, como admirar los chopos de CuatroTiros con su chorro de agua siempregenerosamente saciando la sed de loslabradores y pastores. Estos recuerdosme acompañan porque ya las cosas hancambiado mi familia está viviendo ahorauna nueva etapa. Ahora queda el buen

sabor de boca y lo vivido.En España descanso y mi familia sigue

siendo lo más importante, me siguenutriendo es mi apoyo y seguridad en losmomentos difíciles que en ocasiones hetenido que pasar.

Después de tantos años lejos de latierra donde naciste, ¿qué mensajenos darías para los lectores de estarevista "del Oso"?

Pues mira Julián, qué decirte, sientoque lo que soy es parte de donde nací, quetenemos un pueblo con unos valoreshumanos y espirituales muy ricos. Pediríaa nuestros mayores hablen a los nietos deesos valores que muchos de ellos todavíaviven.

Mi generación creo que ha sido y siguesiendo una generación muy luchadoraque aportó en su momento todo lo queaprendió y que se creó un interés muygrande por estudiar y salir del pueblo yformarnos como mejores personas.

Tenemos muy cerca de nosotros nues-tros dos grandes místicos, cuando tengoque decir que soy del Oso � Ávila, quisie-ra que mi vida fuera la que dijera que seme nota que soy de tierra de dos grandesamantes del amor y buscadores de labelleza.

Hagamos que estas buenas costumbresno se olviden.

Julián García

Nacida en El Oso, hija de Teodomiro y Angelines, es una monja carmeli-ta, pero nada tradicional, implicada en la transformación de los barrios ylas personas más pobres. Su proyecto actual: FUTURO VIVO es unamanifestación de que otro mundo es posible y mejor.

Guatemala

Uti Sáez

3Nº 13 - AGOSTO 2012EL OSOEL OSO

Noticias del Ayuntamiento

Resolución del Concurso de Ideas Centro Lagunas de la Moraña

C/ Castilla 1, 37181 Calvarrasa de abajo (Salamanca)Tlf y fax: 923 172 232. Correo-e: jdelgadorsl@jdelgadorsl

www.jdelgadorsl.com

! Naves industriales y naves agrícolas

! Polideportivos! Estudios y

proyectos

Generalidades.1.- La convocatoria ha sido un gran

éxito, tanto de participantes como decalidad de los trabajos presentados.

2.- La concurrencia ha sido de todala geografía española, incluso deCanarias y de Baleares, además de unaparticipación extranjera (de Italia).Como muestra, las propuestas premia-das proceden de Barcelona (1º pre-mio), Pontevedra (2º premio),Cantabria (3º premio), A Coruña (4ºpremio) y Baleares (5º premio). Laprovincia que mayores propuestas haaportado ha sido Madrid, seguida deBarcelona, Sevilla, Pontevedra, etc.

3.- Para la modalidad principal(“A”), se han computado 94 partici-pantes, y únicamente 3 para la modali-dad “B”.

Extracto del acta del jurado.El jurado se reunió en el Ayuntamientode El Oso el 11 de mayo de 2012, a las13,30 horas, estudiándose los trabajospresentados, en un total de 97, 94 delos cuales para la Modalidad “A” y 3para la Modalidad “B” y finalizando lasesión a las 19 horas, con una brevepausa para comer.

De la Modalidad “A” se seleccio-naron cinco finalistas y de la “B” lostres presentados, considerándose quede estos, ninguno tenía calidad sufi-ciente para ser acreedores a los dosprimeros premios.

(Ver el cuadro de premiados –FOTO ANEXA)

“ … En el PRIMER PREMIO eljurado ha valorado la adecuada organi-zación espacial de la propuesta, la ver-

satilidad y la viabilidad del sistemaconstructivo y el dialogo con el lugar”.

“ … En el SEGUNDO PREMIO seha valorado la interrelación del Centrocon la Laguna y con el resto del núcleourbano, comenzando por el propioemplazamiento, a través de un dialogocon elementos anclados en el paisaje”.

“ … En el TERCER PREMIO seha valorado el refinamiento compositi-vo del edificio y su dialogo con lanaturaleza”.

“ … En el CUARTO PREMIO seha valorado la singularidad de laimplantación como edificio exento yla coherencia constructiva”.

“ … En el QUINTO PREMIO se havalorado la sencillez del planteamien-to al tiempo que la clara adaptación allugar de emplazamiento y adecuaciónal programa previsto, utilizando elsolar como “almacén de contenedoresculturales””.

Francisco González del Río

Primer Premio

Segundo Premio

6 Nº 13 - AGOSTO 2012EL OSOEL OSO

Poesía

Ctra. Salvadiós. s/n. Villanueva del Aceral (Ávila). Teléfono: 920 30 60 33. Fax: 920 30 62 38.

PPl an t as d e Ho rmig ónFor jad os y Fer ra l l a s

Ma te r i a le s de Con s trucc ió nDe cora dos d e I n te r i ore s

Pr oye c tos P erso na l i za do s

EL CAMINO

EL CAMINO en mayúsculaes la experiencia vital.Camino desde la cuna,desde el principio al final.El camino solo es rumboy no una meta parcial.Lo único que uno tiene,la única propiedad.También es peregrinajey una manera de estar.El camino es uno mismocada cual con cada cual.Caminantes sí hay camino¡qué nos quieren engañar!mas hay que hacerlo volandopues se nos marcha... sin más.El camino se visionasi se busca de verdad;mejor andarlo ligerode aquello que lastre da......Y la esencia del caminono es la felicidad.sino sentir uno mismoque siempre se vive en Paz.El camino se agradece:bueno, malo, y regular...y las mejores lecciones¡en cátedra de adversidad!El camino se hace a gataso como se pueda andar.....y que la única suerteque lo mejor por pasares encontrar peregrinoscon quien poder “hermanar”El camino es un Viajeque se tiene que abordar.Menester de cada uno,el calzado que ha de usar.

B. Gutiérrez

Amigos del pueblo

Herencia inmaterial

Desde hace un año, tengo en elrecuerdo una jornada veraniegapasada en El Oso de la que no

esperaba que me fuera a quedar más ras-tro que el que dejan una buena comida yla compañía de los amigos. Sin embargo,desde entonces, he guardado en lamemoria un cúmulo de vagas impresio-nes que, al revisarlas, adquieren unaconsistencia insospechada.

Algunas de las escenas que presen-cié, de las personas con las que hablé, delos lugares que visité, regresan ahora enforma de pensamiento referido al valorde la herencia inmaterial que hemosrecibido y que no hemos sabido apreciar.

En los últimos tiempos que han corri-do, creímos que debíamos dar un cerroja-zo al pasado y no volver a mirar en suinterior, porque queríamos una identidadnueva que no nos relacionase con la anti-gua. Se impuso el valor de �lo moderno�,asociado a lo nuevo, a lo último, aplicadocasi a cualquier actividad, pensamiento,obra, sin exigir a esa actividad, a ese pen-samiento o a esa obra, otros requisitos. Enconsecuencia, hemos concedido el presti-gio al joven frente al anciano, a las cosasnuevas frente a las viejas, a los últimoslibros frente a los clásicos, a lo másreciente frente a lo más añejo.

Ese desprecio por el pasado nos haimpedido disfrutar de esa herenciainmaterial que a todos, colectivamente,nos han dejado nuestros mayores. Enlugar de recogerla, no la hemos acepta-do y nos hemos desprendido de ellainmediatamente, como si nos avergon-zara. No nos hemos tomado el tiempopara que se fuera filtrando a través delcedazo del análisis y del juicio.Debíamos haber reflexionado, cadauno en su ámbito y con sus recursos,

para limpiarla de impurezas, de cos-tumbres caducas y pensamientos noci-vos, dejándola lista para disfrutarla.Esa era y es nuestra responsabilidad.

Ahora que la incertidumbre nos haasaltado y no parece que vaya a ser pasa-jera, puede que el pasado nos ayude acomprender y a reaccionar con inteligen-cia. Nuestra herencia inmaterial contienelas lecciones de nuestro pasado, perotambién nos reserva piezas doradas defelicidad que están custodiadas en nues-tros pueblos, escritas en las paredesmedio derruidas, en los atardeceres delverano y en los olores de la tierra.

Si queremos liberarnos de la ame-naza de un retroceso al pasado y si noestamos dispuestos a renunciar a nues-tras más nobles ambiciones con respec-to al futuro, hemos de tomar decisio-nes. Para saber lo que tenemos quehacer, empecemos por no abandonar loque nos pertenece porque nos lo hanentregado. Quizás hallemos inspira-ción escuchando a los viejos, mirandocómo nos miran y riéndonos con ellos.Algunos en El Oso ya lo saben.

Pilar Huerga

7Nº 13 - AGOSTO 2012EL OSOEL OSO

Preservar lo nuestro

�Si no sabes el nombre, desaparece tam-bién el conocimiento de las cosas�

Linneo, naturalista sueco, 1707-1778

En nuestros orígenes allá por el sigloIV a.c. cuando los vetones decidie-ron instalarse tomaron estas tie-

rras que ahora habitamos nosotros cons-truyendo sus castros y sus casas paravivir. El principal motivo para ubicarseaquí, aunque de modo aparente, fueronlos pastos que brotaban de esta tierrahoy roturada y adaptada para la agricul-tura, pero en verdad fue el agua.

Y en verdad ha sido así. Tenemos lafortuna de que la madre naturaleza nospremiase con una capa freática muy ricay abundante en agua y que nuestros ante-pasados seleccionasen adecuadamenteeste lugar y no en otro para afincarse.Esto nos permitió, si la memoria nos esfiel, que en la mayoría de las calleshubiese caños y algunos ALBAÑALES yque en invierno utilizáramos el tallo delgirasol como pértiga para saltar los máscomplicados. Contábamos con POZASen algunas casas. Recuerdo con nitidezlas dos que había en casa de tía Leoncia.En otras había una TARJÍA como en lamía. En casi todas, se disponía de unpozo y en las casas que no lo había setenía un pozo artesiano. Contábamos contres lavaderos distribuidos por igual en elpueblo y en las tierras casi la totalidad delos labradores tenían un pozo artesiano oun pozo para regar las remolachas tanabundantes durante estas últimas cuatrodécadas y las NORIAS que nos retro-traen a tiempos de los musulmanes y quese utilizaban para el regadío.

Una HAZANA relacionada con el usodel agua era MONDAR el pozo. Estaexpresión, no la utilizamos cuando setrata de una fruta en el sentido de pelar odespellejar sino que la aplicamos alpozo cuyo significado es limpiarlo, sobretodo quitar el cieno y la tierra que crean

los propios manantiales. Sabemos quemuchos de ellos su agua se utilizaba parabeber, no solamente, los animales sinotambién las personas. Esta tarea se hacíaa finales verano porque lógicamente escuando descienden de forma notoria elcaudal de los manantiales y para MON-DARLO muchos hombres no utilizabanla escalera pues lo hacían apoyándose enlos cantos de los que estaba CIMBRADO.

Mi padre y mi tío Teodosio decidieronel verano pasado MONDAR el pozo ycomenzaron a expresar con cierto júbilo laforma en que el pozo ahora reía o llorabaal contemplar los pequeños hilillos o venasde agua que surgían de entre el empedradodel cimbrado del pozo. Resulta curiosocomo para denominar un mismo hecho seutilizan expresiones tan contradictoriasaunque en el fondo tienen el sentido deverter o de brotar del interior. Tambiénatisbaron la procedencia y el sentido deLOS RAMALES DE AGUA. Recuerdocomo el pozo cumplía funciones de frigorí-fico. De este modo, las bebidas se coloca-ban en una cesta y se ponían a ENFRES-CAR. En este mismo sentido, siento espe-cial predilección por la BARRILA más quepor la botija o los cántaros, recipientes queguardaban y conservaban el agua fresca ysin duda alguna, el POZO ARTESIANOpor excelencia era el de LA ARBOLEDAcon su agua fresca a en verano y tibia eninvierno.

Resulta chocante, sin embargo, quenuestras tierras no las surquen ríos concaudal porque de los que contamos lodicen todo sus nombres: EL RÍO SECO YEL CHORRILLO. Por el contrario, desta-ca sobremanera por la dimensión queestán tomando nuestra EMBLEMÁTICALAGUNA

El agua, como observamos, ha mar-cado en su devenir la importancia y latrascendencia que hoy en día tiene paranuestro pueblo. Un apunte premonito-rio quedaba reflejado en el diccionario

geográfico-Estadístico-Histórico deEspaña de Pascual Madoz (1846) expre-sándose en estos términos� y los veci-nos (de El Oso) se surten de agua para suuso de las fuentes� y de varios pozos quehay en el pueblo, cuyas aguas son crista-linas y bastante buenas�

Un familiar con espíritu emprende-dor, Julián, intuyó el potencial económi-co y comercial de nuestra agua promo-viendo la planta embotelladora cuyamarca FONTEDOSO está presente enmuchos supermercados y centros comer-ciales de todo el país. A él nuestro agra-decimiento sincero.

Debemos, pues, conservar nuestrospozos y sus cimbrados pues entre suscantos mana una parte importante de loque hemos sido, de nuestra historia,pasada y reciente, para que quede bienENFRESCADA

Y finalizado el verano tenemos que mondar el pozo

Avda. Madrid, 7 . 05001 ÁVILA / 920 214 285 - 616 423 / www.gonzalezavila.com info@gonzalezavila.com

Aprovecho estas líneas para expresar la tristeza y desasosiego por la muerte de Pedro y mi mássentido pesar y afecto a sus familiares, Venancio, Crece, Piedad� y a su mujer.

Luis Sáez

2 Nº 13 - AGOSTO 2012EL OSOEL OSO

Te acuerdas de...

Aurelio Gutiérrez, �El molinero�

¿Quién fue? Mi abuelo, Aurelio Gutiérrez, fue unvecino de El Oso que nació en 1926.Desde sus primeros años de vida sededicó a la agricultura, ganadería ypastoreo. Y más tarde, al contraermatrimonio con Saturnina García, ini-ció su vida como molinero, a lo que sededicó hasta su jubilación.

Hace más de cien años, el padre demi abuela y molinero del pueblo, JustoGarcía, comenzó con esta dura profe-sión, que en el año 1950 fue heredadapor mi abuelo.

Su vida como molinero comenzó enEl Oso, continuó durante diez años enRiocabado y finalmente volvió a supueblo de origen.

Tras su jubilación, esta profesiónpasa a Aurelio Gutiérrez (al que todosconocíamos como �Aurelito�), pero yaen esta época tanto la modernizacióncomo los avances técnicos, permitíanun trabajo más fácil y productivo.

¿Cómo se molía?Al inicio de esta profesión, se molía através de dos piedras, una fija situadaen la parte de abajo y otra móvil que sesituaba encima de la fija y que eramovida por un motor eléctrico. Con elpaso de los años, utilizaban triturado-ras de martillos, que eran movidos porun motor también eléctrico, a unas3500 revoluciones por minuto.

¿Cómo se transporta la semilla?Dentro de esta actividad cabe resaltarel sacrificio que realizaban para aten-der las necesidades de los clientes depueblos limítrofes, que debían abaste-cer durante todo el año. Para ello, uti-lizaban de cuatro a seis burros, depen-diendo de la cantidad de molienda queel cliente demandara, cada burro esta-ba preparado y acostumbrado paratraer y llevar al lomo hasta 200kg depeso al pueblo correspondiente, desta-camos que Papatrigo y Cabizuela erande los consumidores más habituales,ya que en estos pueblos por esa épocacarecían de molino.

La colocación de los costales (con 70kilos aproximadamente) sobre el lomode los burros es una de las tareas máslaboriosas, había que tener especialcuidado que durante el trayecto, lasemilla no se cayera de ningún costal,de lo contrario sería muy difícil sulevantamiento y colocación por la per-sona que acompañaba a los animales.Posteriormente, se pasó a la utilizacióndel carro, que era guiado por dosmulas, resultando ser más cómodo,rápido y llevadero, además sacrificadotanto para el animal cómo para elmolinero. Después, el carro fue modifi-cado, de manera que pasó a ser tiradopor un sólo animal.

Por último, un gran avance en lastecnologías surgió con la aparición deltractor y el remolque, una técnica yaconocida por todos y que todavía per-manece entre nosotros.

El trabajo de molinero ha ido des-apareciendo, principalmente a causadel descenso del sector primario ennuestra sociedad.

Miriam Díaz Gutiérrez

Corto, pego y lo cuento

Reforestación

Municipios y diversidad

biológica

Sembrar futuro verdeUna forma de crear vida essembrar árboles. Esta ideapermanece en la mente de lalocalidad de El Oso, por esoel 31 de marzo se plantaronalrededor de 600 árboles enuna parcela municipal juntoal depósito municipal.

Tomando como hilo conduc-tor el Plan estratégico delconvenio sobre la diversidadbiológica para 2020, ha sidopublicado, entre 650 inicia-tivas municipales, la expe-riencia de nuestro pueblo deintegrar el medio ambientedentro de la planificación dedesarrollo municipal.

EL OSORevista informativa del pueblo de El Oso (Ávila)

EL OSONº 13 - AGOSTO 2012

Envía tus artículos y fotos a: amigosdeeloso@yahoo.es

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Nuestros campos ofrecían esta visión en la reciente primavera. Sonpanorámicas que se guardan en la memoria de las buenas instan-táneas, ¿quién no las recuerda? Son como un mar de colores que

no podemos dejar de percibir, sentir y acumular. Primavera y verano sonlas épocas para disfrutar del campo de nuestro pueblo.

Campo de amapolasEn los pinares

que tenemoscerca del pue-

blo, yendo por elcamino de Papatri-go o la carretera deCabizuela, hay unaespecie que es elpino piñonero(pinus pinae) o también llamado pino albar.Éste árbol es de los más extendidos de lapenínsula ibérica donde llegó de mano de losfenicios y romanos, su crecimiento es lentopero puede llegar a vivir quinientos años, sualtura puede alcanzar 30 metros y la formade su copa es redondeada por lo que es fácilde distinguir. El fruto del pino piñonero es elpiñón que está dentro de una piña que tardaen madurar tres años y al cuarto año escuando aparecen los piñones. El piñón seutiliza como alimento en repostería y comocomplemento de algunas comidas (lascodornices rellenas con pasas y piñonesestán buenísimas). La temporada de recogi-da de la piña se establece entre los meses denoviembre y enero, las piñas se recogen amano trepando a los árboles o vareando elpino con un varal. Hoy hay máquinas agita-doras que también se van utilizando pero encualquier caso la dificultad de extracción delpiñón hace que sea un producto caro.

Yo recuerdo que mi padre nos llevabatodos los veranos un día a mis primos y a míal pinar a pasar una tarde. Nos montábamosen el remolque, echábamos un varal, lamerienda y nos íbamos a recoger piñas.Éstas estaban verdes y cuando volvíamos lasasábamos en una lumbre y una vez que seenfriaban con una piedra las machacábamosy sacábamos el preciado piñón que aunqueestaba aun en leche estaba bien rico.

A veces también cogíamos alguna piñaseca que ya tenía los piñones maduros. Asíque ya sabéis si en verano tenéis una tardeen la que no sabéis que hacer esta puede seruna excursión que, aparte de agradable, ospermitirá comer unos ricos piñones.

Enrique Sáez

RREVISTA INFORMATIVA DEL PUEBLO DE EL OSO (ÁVILA) Equipo de redacción: Justo Gómez, Azucena Berlana, Belén Gutiérrez, José M. Salcedo, Enrique Sáez, Fortunato García, LuisSáez, Félix Gil, Juan Díaz y Araceli Sáez. Maquetación: PGC. Contacta con nosotros por correo-e: amigosdeeloso@yahoo.eso por teléfono: 635 48 23 86. Tirada: 1.000 ejemplares. Edita: Asociación de Amigos de El Oso. Patrocina: Ayuntamiento deEl Oso y Anunciantes. La Revista está abierta a la colaboración de vecinos y amigos del pueblo.

El Oso en internet: www.eloso.es / www.elosoavila.org

Pinares

Sabías que... 5º Agosto ActivoEL OSO 2012

ACTIVIDADES DE DIARIO: Escuelas y Talleres

ACTIVIDADES FIN SEMANAEspeciales y expectáculos

Escuela de Verano Niños. Para pasar un buen verano. De 4 a12 años. 1-30. 11 a 13:30. Concejo.

Escuela de Verano Jóvenes. OcioDeportivo (10 a 20 años). 1 al 16agosto. Lunes, Martes y Jueves.19:00-21:00. Polideportivo.

Aula Internet. Lunes-Viernes. 16:00-18:00. Ayuntamiento.

Taller Cetrería. Carácterísticas avescetrería, manejo y cuidado. 20 a 22.Lunes y Miércoles. 19:00 - 21:00.

Campo Trabajo Internacional deVoluntarios. Tareas medioambien-tales. (Voluntarios Internacionales).Lunes a Viernes.

I Campeonato Futbito Infantil.Organizan �Los Comuneros yAyuntamiento. 27 al 30. Lunes aJueves. 19:30-21:00. Polideportivo.

X Campeonato Regional FutbitoNocturno. Patrocina FONTEDOSO.Organiza �Los Comuneros yAyuntamiento El Oso�. 1 al 5 Sept.Lunes-Jueves. 23:00-1:00. Polidep.

Jueves. Actividades Diversas.23.- 8:50. Visita a Parque Acuático.30.- 19:30. Final Torneo Futbito Infantil. 23:00. Cuartos Torneo Futbito Nocturno.

Viernes. Excursión y noche especial.11.- 18:30. Visita a muralla de Ávila.23:00. Bingo.17.- 19:00. Acampada en eras Iglesia.24.- 18:30. Visita Castro de Chamartin.23:00. Noche de luna y poesía.31.- 18:00. Presentan trabajos verano.

19:00. Atracciones infantiles. 23:00. Recital grupo Mayalde.

Sábado. Actuación y expectáculo.18.- 20:00. Charla Padre Fausto:

Recuerdos y vivencias. 23:00. Grupo Ziryab �El mirlo negro�

(Música mozárabe).25.- 23:00. Galanura trío: Música popu-lar para voz (Guitarra y castañuelas).

Domingos. Cine en la calle (23:00).5.- Mi gran boda griega (2002). 12-. 10.000 a.c. (2008).19.- Intocable (2011).26.- Invictus (2009).

FIESTAS VERANO 31 de Agosto al 9 de Septiembre.

31 Ago: Cierre del Agosto Activo 2.012.Presentación Trabajos del Verano y Actuación del Grupo Mayalde.1 Set: Día del Homenaje. Será un �antihomenaje a la Crisis�. Paellada Popular. Desfile de trajes de Novia a través de la historia.2 Set: Gymkhana de coches.5 Set: Final Torneo de Futbito Nocturno.6 Set. Recorrido de las Peñas con Charanga.7 Set: Desfile de Disfraces y Presentación de Peñas. Verbena Nocturna.8 Set: Natividad de Nra Sra. Misa, Refresco y Verbena Nocturna.9 Set: Guerra del Agua y Chocolatada Fin de Fiestas.