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Wawakuna awinankupaqPusaq chunka suqtayuk N 86
Suplemento Infantil del Almanaque 2015
Diciembre 2014
Wallunkarikuyqa Cochabamba departamentollapi
Kay takiykunaqa may unaymanta, waynuchus kaspaqa tika jina
phancharinchis.
Nuqapis sipas kaspaa takirikuni, wallunkarikuni, mamay mana
munaqchu,
suwarpachikuwaqtaq nispa kamiriwaq, jinapis atipakuq kani.
Rosca (hacienda) tiempopiqa patrones imata takichiwasunri,
saqras karqanku...
Ay palomitay, por vos viditay!Takirikuspa Todos Santos
rayminchik
watakama chusaripun.
Carnavalesataq patanchikpia
karichkan.
Maypi payta nuqa ay palomitayMunaway nirqani por vos viditay
Jina llullatapis ay palomitayaysarikurqani por vos viditay.
FOTO: WWW:capinota.wordpress.com
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Jachasola, Tapacar: Nuqaykuqa mamasniykuwan taller
nutricionmanta ruwakuchkaptin rirqayku. Chaypi Institucion CENDA
mamasniykuta
uamantapacha chuchuwan wawasta uywanamanta tukurichirqa. Ua
wawayuq mamaspis sumaqta mikhunanku tiyan nikurqa.
Wawapura riqsinakuna
Palta Cueva, Ayopaya: Kay jina comunidadniy, kayri Unidad
Educativa Palta Cueva, chaypi
pukllarisayku, yachachikniyku Adela Choque Flores.
12
Raqaypampamanta (Mizque): Kayta apachimuyku aaskitupaq, nuqayku
Centro de Formacin Originaria de Alturasmanta (CEFOA) kayku. Jatun
organizacin kamachik Central Regional Sindical nica
Campesinos Indgenas Raqaypampa (CRSUCIR). Musuq kamachiq, tata
Marcial kunanqa, Lagunapi payta churarqayku.
San Gabriel - Villa Tunari, Provincia Chapare:
Mi nombre es Luis Fernando Garrado Marca tengo 9
aos.Estoy con mi hermano Alexander Garrado Marca, l tiene 6 aos,
tanto me
ha exigido para comprar el Aaskitu, ahora estamos
leyendo.
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Tel
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enda
.org
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ba -
Bol
ivia
(Jr
)
AASKITUMAN APACHIMUNKU
Qhuchipampa, Tapacar: 5, 6 de octubre
intercambio de experiencia ruwakurqa, comunidades
Tapacarimanta Norte Potosi comunidadeswan, chaypi
kanka mikhunata tukuyniyku mikhurirqayku.
Iskay
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Nutricin de nios y mujeres de la zona andina sutiwan
CENDA institucin internado de Titaqallo, (Tapacar) uk taller
de capacitacin wakichirqa, wallpapi unquy rikhuriptin janpiyta
yachanankupaq.
Phichqa chunka wawakuna qharis, warmis suqta
watamanta chunka tawayuq watakama karqanku,
paykunaqa kay comunidades kanku: Tujsapuqyu, Jachasola, Lampani,
Qulqa Chico, Pucara, Qulqa Grande, Jirunquta waq comunidades ima;
paykunaq
familiasnin wallpasta uywayta qallarisanku aychata, runtuta
mikhunankupaq.
Wallpapi moquillo janpinapaq wakichinaWallpastaqa runtuta
churananpaq uywakunchis,
jinapis tukuy laya unquykuna rikhurin. Kunan yacharina
moquillopaq janpita wakichiyta.
Ajinata wallpataq
a janpina tiyan,
nispa ingeniero w
awasman
yachachisan.
YAKU: Kimsa litros yaku.
LIMN: Uk entero.
ABEJA MISKI: Uk cuchara.
CEBOLLA: Khuskanpaq khuskannin.
EUCALIPTO: Uk maki qapi.
AJOS: Iskay kiru.
AJINATA WAKICHINA
Kimsa litro yakuta mankaman jichaykuytawan timpuchina, uk
chuwapi iskay kiru ajosta,
khuskanpaq khuchkan cebollata picaytawan timpusaq mankaman
jichaykuna,
timpuchinallapuni.Mankata ituqarpaytawan eucalipto laqhista
churaykuna pasaykunanpaq, ilayarpachina.
Ilayarquntinpacha chay uk limonta chirwaykuna, uk chuchara abeja
miskita
churaykuytawan qaywirpana.Sutiyaymanta wallpa corralman
pisimanta pisi
ukyanankupaq churapuna .
Kay wawaqa carbonta kutachkan.
Wawakunaqa may kusisqas karqanku janpi qhuraswan
wakichisqankumanta: facil kayta ruwayqa, wasiyman chayaytawan,
wallpasniyta janpimusaqpacha.Qumir qhuraswan janpita wakichiytaqa
wawaspaqqa may kusiy, ajinata ruwaspapuni paykunaqa yachakunku.
Wallpitas puriykachakuch
kanku.
Chiri tiempopiqa
moquillo qhipankuta
qhatiykachanqa.
Plantas Medicinales:
JAMPI QHURAKUNAMANTA
Wallpitas puriykachakuch
kanku.
Chiri tiempopiqa
moquillo qhipankuta
qhatiykachanqa.
3 Kimsa
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Kikin jallpa patapi puquchikusqanchis may sumaqII Feria de
Nutricin en Totoral, Oruro
La achacana es un cacto comestible, que no lo cultivamos, crece
en la zona
andina, en los cerros. La achacana se cosecha en octubre y
noviembre.
Se saca la achacana con picota.PREPARACIN DE LA ACHACANA Se
corta la parte que tiene ms espinas. Se pela como la papa.
PASO 2 PASO
3
PASO 1
AJ DE ACHACANAIngredientes1 plato de achacana picada. kilo de
carne de res.1 cebolla grande.3 cucharadas de aj colorado molido y
frito. 4 papas. libra de maz remojado y cocido. libra de chuo
remojado, pelado y cocido. cucharadita de pimienta molida.
cucharadita de comino molido.Sal a gusto.
Para la sarza2 cebollas.1 tomate.Aceite y sal a gusto.
Preparacin Cocer la achacana en un poco de agua con sal y
escurrir.En un sartn frer la cebolla finamente picada. Cuando est
transparente, aadir la carne picada y dejarla dorar.Luego agregar
el aj colorado y los condimentos, media taza de agua y cocinar por
10 minutos.En una olla con media taza de agua agregar la achacana,
el preparado de carne, las papas cocidas, y darles un hervor.
Preparacin de la sarzaPicar la cebolla en pluma, el tomate en
cubos y aderezar con aceite y sal.Servir el aj de achacana con
sarza encima, acompaado de mote y chuo.
(Tomado de www.recetas.com.bo)
Estudiantes
y profesores de
ocho
unidades educati
vas de los
municipios Paz
a y Antequera
organizaron la fe
ria para revaloriz
ar
los alimentos pro
pios del lugar y e
nsear
variados platos y
bebidas.
Papa, chuo, qui
nua, amaranto, c
harque
de llama y la tpic
a achacana, entre
otros, fueron mo
strados en difere
ntes
mesas, preparad
os por los mismo
s
estudiantes. Ver
emos qu
platos han expu
esto...!
Unidad Educativa Guillermo Gutirrez de AvicayaHemos preparado
pastel de papa: Hacer cocer papa
blanca, tomate, cebolla, pimentn, mantequilla, queso, leche y
huevo. Se lo mezcla todo y se pone al horno.
Tambin hemos preparado un aj
de chuo, con habas verdes, aj molido, cebolla y
charque.
Unidad Educati
va
Sebastin Pag
ador
Municipio de An
tequera
14Tawa
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Kikin jallpa patapi puquchikusqanchis may sumaqII Feria de
Nutricin en Totoral, Oruro
Con la achacana se prepara: aj, sopas, empanadas, galletas,
queques y otrosplatos. Como alimento es bueno para losjvenes, al
menos la sopa de achacana. Tambin sirve como medicamento para
curar la tos.
Se pela como la papa.
Aj de achacana listo para servirse!
PASO 4
PASO 5
Se corta y ya se tiene la achacana lista para cocinar.
Unidad Educativa Simn Bolvar, Totoral
Nosotros hicimos pastel y brochetas de hgado.
Hemos preparado tambin un refresco de ayrampu,
es muy delicioso.
Unidad Educativa Juan Orlandini, 3 grado
Hemos aprendido a preparar empanadas con harina de trigo, caawa
y amaranto.
HEMOS RECICLADO! de envases de refresco hemos fabricado
mandiles, gorro, polera. U.E.: Simn Bolvar.
5Phichqa
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Mastaku uqharikapuntaq, wallunka chayamuntaqTodos Santo
Raymi
Escalerata churanapuniMusuq wauyniyuq familiasqa Todos
Santos raymi chayamuptinqa, apis jakuta raytiytawan urpusta,
tanta wawasta ima ruwankupacha. 1 de
noviembre punchay doce horaspaq apis mastakuta ruwanchika,
kikin
chawpi punchayta almasqa chayamunku, chayrayku escalerata
churana chayninta juraykamunanpaq. Almitaqa saykusqa
chayamun, chakiymanta, yarqhaymanta chay tukuyta wakichipuna.
Runapis chayamuwanchis, urpusta, tanta
wawasta, tukuy kaqta kulli manachay qillu aqhitayuqta jaywarina
resasqankumanta
nin doa Elvira jaqay Potosi llaqtamanta.
Wallunkaqa kay Cochabamba japiyllapiMamaykuqa wallunkaman
rinayku kachkaptin phiarikuqWallunkaqchu riyta munasanki?, mana
rinkichu!, niytawan phiarikunku. Nuqaykuri uyarichkayku
takidorastaqa, lluqallas wallunkachichkanku. Pakaymanta
ayqirquqpuni kayku. Umm wallunkapiqa canastillos warkhurayachkan,
qullqiyuq, frutasniyuq, tikasniyuq may kachitu. Pitaq wallunkanqa
ninkupacha, nuqataq chinpaykuni, lluqallas kusisqas jamurinku.
wallunkarichiwanku nispa yuyarikun Mama Guillerma Zurita.
FOTO
: www
.capin
ota.w
ordpre
ss.co
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Wallunka - Tiataco FOTO: Ramiro Lizrraga T. A
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Coplas de Todos SantosTodos Santos chamun ay
palomitay,Wallunkarinaypaq por vos viditay,
qhawakuqkunapaq ay palomitayjanpatu kankita por vos viditay.
Calisto calisto ay palomitayyungayu calisto por vos viditay,
aysadorniypata ay palomitaychakin, makin wistu por vos
viditay.
Ajina kachituta mama Isabel Dominguez tarkiripuwanchis
wallunkarinapaq takiysituta. Pachi mama Isabel.
Mastakumanqa aswantaqa wawas purinku. Rezarpanku chant masasta
apakunku. Kay wawasqa Capinotapi
16Suqta
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Uk wata, paray tiempopi, uk Kusi Kusi wasinta mana sumaqtachu
ruwasqa, mana sinchitachu millmitasninta watasqa. Chay wata sinchi
para chayamusqa, wasintaqa phirirpasqa. Sinchi llakisqa
purikamusqa, chaypiri Sikimirawan tinkukusqa. Sikimiraqa
mancharikusqa Kusi Kusita rikuytawanqa:- Kunanqa mikhuwanqachari!
nirisqa.Kusi Kusiqa, Sikimiraman chinpaykusqa nispa: Wasiyta
ruwaysiwankimanchu?, willarisqa sinchi para wasinta phirisqanmanta.
Sikimiraqa, kutichisqa:- Ari, yanapasqayki, jaku wasita ruwamuna.
Iskayninku riytawan, watiqmanta sinpasqanku wasintaqa. Kusi Kusi
kaytuta ruwasqa, Sikimirataq sumaq sinchita watasqa. Sumaq
sinchitapuni watasqanku, watiq sinchi para chamuytawanpis, manaa
Kusi Kusiq wasintaqa phirisqachu. Ajinapiqa Kusi Kusi,
Sikimirawanqa kusisqa karikusqanku.- Pachi, pachi
yanapawasqaykimanta!. Nisqa Kusi Kusiqa.Chaypachamanta Kusi Kusiqa,
sinchi para jamunan kaptinqa, wasinta sumaqta ruwan. Chayta runaqa
qhawarin, yachananpaq sinchi para jamunanta.a khuchka kanankumanta
llakirikusqanku, sapa uk yanninta ripusqanku.Jinallapi, Janpatuqa
karu, karuta phinkisqa, runari sumaqta chayta qhawasasqa:- Kay
wataqa, sumaq wata papapaq kanqa, chayrayku
REFORZANDO NUESTROS SABERES LOCALES MUNICIPIO VACAS,
ARANI.Willarisqa
yki
Qankunapaq wa
tiq cuentos. Waw
as
5, 6 cursomant
a Ncleos Educati
vos
Challacava, Sant
a Brbaramanta
ima
kawsayninkuman
ta, yachayninkum
anta,
tata, mamasnink
uwan parlarispa,
Aaskitupaq qillq
arirqanku.
Kusi Kusimanta Sikimiramantawan
Dicen que un ao, en la poca de lluvias, una araa construy su
casa, pero se olvid de amarrarla bien fuerte. Ese ao llovi y llovi
muy fuerte, destruyendo por completo su telaraa. La araa triste se
fue a caminar, hasta que se encontr con una hormiguita.La hormiga
se ocult, pensando:- Me va a comer!Pero la araa solo le pregunt:
Hormiga me puedes ayudar?, y le cont su historia de cmo la lluvia
haba destruido su telaraa. Ya tranquila la hormiguita le respondi:-
Claro que s, puedo ayudarte. Juntas fueron al lugar donde haba
construido su casita. All hicieron una nueva telaraa. La araa
tejiendo y la hormiguita amarrando. La amarraron tan duro, que la
lluvia no volvi a destruirla; la araa y la hormiga se quedaron
felices.- Gracias por ayudarme! le dijo la araa.Desde entonces esta
araa y todas las dems, cuando saben que va a venir una lluvia
fuerte, aseguran bien su telaraa. Viendo esto, las personas podemos
saber si va a llover fuerte.
La araa y la hormiga
7Qanchis
Dibujo y cuento: Juan Elvis y Jheyson Gonzlez Colque
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Atispa, riksispa imaqa kastilla
qallupi sutisninta qillqariy kay
frutaspata. Kastilla rimaytapis
yachakuna kanman.ichari?.
La semilla doradaAutora: Nilda Zamataro
En su camita de tierradescansa la semilla dorada;algunas gotitas
de la lluviaentraron a despertarla. El sol se acerc un poquitoy le
regal su calor.
La semilla rompi su traje,hizo fuerza... y se estir.Se asom muy
curiosay el mundo descubri.
As la semilla doradaen planta se convirti.
Kay jinatapuni kamirqukuwanku kastilla simita mana parlayta
yachasqayrayku. Nuqaqa qhichwallata parlakuni. Kunanqa kastilla
parlayta amaasaq. kay
jarawita (poesa) sumaqta awisaq, chaypipuni kastilla rimayta
yachasaq.
Uk raqhanawan qhichwapi junt'achiy,
chay rimaykunata
QHICHWATA YACHARIKUNAQuechua
Castellano rojo blanco cafplomo negro Verdep r chq iq a a q
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Publicacin con el apoyo de:
18Pusaq
