Revista Pack 150 - Fevereiro 2010

EMBALAGEM TECNOLOGIA DESIGN INOVAÇÃO

ENTREVISTARafael Rizzo, da Sara Lee, fala sobre os

desafi os para inovar na categoria de café

ESPECIAL POLÔNIA

A indústria de embalagens

se desenvolveu depois da abertura

da economia

COMPETITIVIDADESetor de máquinas de embalagem investe em inovação para

desenvolver tecnologias que geram maior produtividade

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MARGARET HAYASAKIEDITORA-CHEFE | [email protected]

CARTA AO LEITOR

A PALAVRA DE ORDEM É COMPETITIVIDADE

ecnologias que geram competi-tividade são imprescindíveis no mundo altamente competitivo. Quem não está preparado para atender a essa demanda está pra-ticamente fora do negócio. É pre-ciso se atualizar constantemente sobre o mercado de atuação de

seus clientes para compreender as suas necessidades e se antecipar. Atualização é a moeda de valor que gera novos negócios e oportunidades. Afinal, as indústrias estão sempre buscando maior produtividade e veloci-dade, por exemplo, com menores custos. Mas também a sustentabilidade chegou para forçar o setor de bens de capital a desenvolver tecnologias que promovam menor consumo de energia, utilizem menos material de embalagem, gerem menor desperdício, entre tan-tas outras demandas verdes. São muitas máquinas de embalagem, com progressos significativos para

mercados distintos, mas a reportagem de capa dá um panorama sintetizado do setor e como a inovação é utilizada para desenvolver novas soluções.

Na entrevista do mês, Rafael Rizzo, gerente de inovação da Sara Lee Cafés do Brasil, fala sobre a tradição do brasileiro de tomar café coado. No Brasil, esse hábito remonta à história do café no País e car-rega o significado de reunião entre famílias e amigos. Conheça os desafios para introduzir novos produtos e embalagens num mercado tão tradicional.

Nessa edição, o mercado de embalagens da Polônia na visão de Assunta Napolitano Camilo. Saiba mais sobre o mundo da embalagem nesse pedacinho da Europa antes e depois da abertura da economia. O setor venceu barreiras e construiu um mercado pro-missor, com embalagens boas, belas e seguras, que empregam vários recursos gráficos.

Até a próxima edição.

carta ao leitor

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MATÉRIAS

12 ENTREVISTA

Rafael Rizzo, gerente de inovação da Sara Lee Cafés do Brasil, diz que o tradicional café coado é o mais consumido pelos brasileiros

20 CAPA

Em qualquer setor da economia, o que alavanca a competitividade de indústrias e fábricas é a tecnologia. E no mercado de embalagem, não é diferente. Saiba como isso está correlacionado à capacidade de inovação das empresas

26 ESPECIAL POLÔNIA

Um relato sobre as embalagens polonesas. Embalagens têm participação importante na economia e a queda do muro foi a quebra do limite entre dois sistemas econômicos

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SEÇÕES6 AGENDA

7 PACK ONLINE

8 ATUALIDADES

16 VANGUARDA

18 LANÇAMENTOS INTERNACIONAIS

30 NOTAS TÉCNICAS

32 ARTIGO

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ESPECIAL POLÔNIA

A evolução do mercado polonês de embalagens

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sumário

CAPATecnologia e competitividade: indissociáveis para o crescimento

ENTREVISTA“O consumo de café em stick tem crescido, mas está longe de ser mainstream”Fo

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6 EDITORA BANAS

agenda 60 anos

EMBALAGEM | TECNOLOGIA | DESIGN | INOVAÇÃO

Fundador: Geraldo Banas (1913 – 1999)Publisher: Cristina Banas

Editora: Elizabetha Banas (1923 – 2007)Editora-chefe: Margaret Hayasaki – [email protected]

Jornalista web: Kleber Pinto – [email protected] Técnica: Assunta Camilo (FuturePack) – [email protected]

Revisão: Nazaré BarachoConsultoria Técnica: Guilherme Sergio MaradineSecretária: Bruna Pires – [email protected]

Administrativo e Financeiro: Zenaide Crepaldi – [email protected] gráfi co: Editora Banas

Produção: Luciano Tavares de Lima (gerente) – [email protected] de Arte: Tami Arita – [email protected]

Capa: Tami Arita – [email protected]

CONSELHO EDITORIALAndré Vilhena – Diretor CEMPRE – Compromisso Empresarial para Reciclagem; Assis

Garcia – Diretor do Centro de Tecnologia de Embalagem – CETEA; Claudio Irie – Diretor de marcas controladas do Carrefour; Eduardo Yugue – Gerente de embalagens da Nestlé;

Geraldo Cardoso Guitti – Presidente da Refrigerantes Convenção; Lincoln Seragini – Diretor–presidente da Seragini Farné; Luiz Belloli Neto – Presidente da Câmara setorial de máquinas para a indústria alimentícia, farmacêutica e refrigeração industrial da Abimaq –

Luis Madi – Diretor - geral do ITAL - Instituto de tecnologia de Alimentos

DEPARTAMENTO DE VENDASDiretor Comercial: Paulo Galante – [email protected]

Executivos de Negócios – São Paulo:Cláudio Alves Freire | João Domingues

Tel.: (11) 3748-1900 – Fax: (11) 3748-1800

Belo HorizonteM Lage Vendas e Representações – Av. Raja Gabaglia, 4000 sl. 207 – Belo Horizonte

– MG – CEP 30494-310 – Contato: Marcio Lage – Tel.: (31) 2127-3854 – (31) 9612-8028 – [email protected]

Rio de Janeiro: Art Comunicação S/C Ltda. – Contato: Francisco Neves – Rua Almeida Bastos, 90 – 101

– CEP 20755-270 – Tels.: (21) 2269-7760 – (11) 9943-5530 – Fax: (21) 3899-1274 – Rio de Janeiro – RJ – [email protected]

Rio Grande do Sul: Interface Comunicação e Propaganda Ltda.: – Contato: Vera M. Silva – Av. Taquara, 193

– Cj. 406 – CEP 90460-210 – Tel./Fax: (51) 3330–2878 – Porto Alegre – RS – [email protected]

São Paulo – InteriorAqueropita Intermediações de Negócios Ltda.: – Contato: Aparecida A. Stefani –

Tel.: (11) 3748-1900 – Fax: (11) 3748-1800 – [email protected]

São Paulo – Campinas e região Vidofi Representações – Contato: Andréa Muniz – Tel.: (11) 8675-2157 –

[email protected]

REPRESENTANTE INTERNACIONAL

Argentina15 de Noviembre 2547 – C1261 AAO –

Capital Federal – Republica Argentina

Tel.: (54-11) 4943-8500 – Fax y Mensajes: (54-11) 4943-8540

www.edigarnet.com

ACORDO DE COOPERAÇÃOPhone: +1 312/2221010 – www.packworld.com

Centro Empresarial de São Paulo – Av. Maria Coelho Aguiar, 215 Bloco B – 3º andar– SP – CEP: 05804-900 – São Paulo-SP

Tel.: (11) 3748-1900 – Fax: (11) 3748-1800CNPJ 60.432.796/0001-83 – I.E. 104.259.747.116, C.C.M. 1.249.632-4

Impressão: Gráfi ca Modelo

Circulação nacional: Tiragem – 10 000 exemplares

Periodicidade: mensal

Assinatura: Anual (Brasil) = R$ 97,00 • Nº Avulso = R$ 15,00

FEVEREIRO 2010PACK – EMBALAGEM | TECNOLOGIA | DESIGN | INOVAÇÃO

é uma publicação mensal da Editora Banas Ltda.

A PACK é dirigida aos profi ssionais que ocupam cargos técnicos, de direção, gerência e supervisão em empresas fornecedoras, convertedoras e usuárias de embalagens,

bem como prestadores de serviços relacionados à logística, design e todos os processos relacionados a indústrias de embalagem.

Filiada à

É permitida a divulgação das informações contidas na revista desde que citada a fonte.PACK reserva-se o direito de publicar somente informações que considerar

relevantes e do interesse dos leitores da revista

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FEIRAS NO BRASIL

FEIRAS NO EXTERIOR

DATA FEIRA LOCAL ORGANIZAÇÃO

De 22 a 26 de março de 2010

Brasilpack – Feira Internacional de Embalagem

Pavilhão de Exposições do Anhembi, São Paulo, SP

Reed Exhbitions Alcantara MachadoTel.: (11) 3060-5000www.brasilpack.com.br


Fiepag – Feira Internacional de Papel e Indústria Gráfi ca


Reed Exhbitions Alcantara MachadoTel.: (11) 3060-5000www.fi epag.com.br


Flexo Latino América – Feira Internacional de Flexografi a


Reed Exhbitions Alcantara MachadoTel.: (11) 3060-5000www.fl exolatinoamerica.com.br


Salão Embala Inovação Pavilhão de Exposições do Anhembi, São Paulo, SP

Reed Exhbitions Alcantara MachadoTel.: (11) 3060-5000www.salaoembala.com.br

DATA FEIRA LOCAL ORGANIZAÇÃO


Plastimagen – Exposição Internacional da Indústria do Plástico

Centro Banamex, Cidade do México, México

E.J.Krause de MéxicoTel.: +525510871650www.plastimagen.com.mx

De 7 a 9 de abril de 2010

Sino Folding Carton – Feira da Indústria do Papelão Ondulado

GD Modern International Exhibition Center, Houjie Town, Dongguan, China

Reed Huayin ExhibitionsTel.: 862151135188www.cartonexpo.com

De 11 a 12 de maio de 2010

Label Summit Latin America

Mexico City, México TarsusTel.: +1 2627546931www.labelsummit.com

EM DESTAQUEO Sul da China é o maior mercado de embalagem e impressão do País. Guangdong, o cen-tro de negócios da região, concentra aproximadamente 15 mil indústrias de embalagem e impressão. Esse é o palco da feira Sino Folding Carton 2010, que será realizada de 7 a 9 de abril, no Guangdong Modern International Exhibition Center, Dongguan.

Cartas&E-mails

E-MAIL [email protected]

TELEFONE 11 3748.1900 | FAX 11 3748.1800

PARA SE CORRESPONDER COM A REDAÇÃOCentro Empresarial de São PauloAv. Maria Coelho Aguiar, 215 – Bloco B – 3o andarCEP: 05804-900 – São Paulo –SP

END

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ERRAMOSNa edição especial Pack Destaque de Preferência, o telefone da Campak saiu incompleto. O número correto é (11) 2062-2263.

EDIÇÃO ESPECIAL PACK DESTAQUE DE PREFERÊNCIA 2009Acabo de receber o exemplar com a reportagem sobre nossa premiação. Gostaríamos, primeiramente, de agradecer pela oportunidade de estar em destaque numa publicação de prestígio e responsabilidade, como a revista Pack, da Editora Banas. Desde o primeiro contato com a equipe da revista, nós sentimos a seriedade do trabalho. Assim como nos contatos posteriores para entrevista e fotografi as. Ismael Venâncio de MeloGerente de vendas | Cantoneira Paulista Ind. de Embalagens Ltda.São Paulo – SP

Parabéns pela edição de dezembro. Ficou muito boa! Somente uma consideração, a Prada, apesar de agora ser uma empresa CSN, continuará com o domínio de site: www.prada.com.br

Caroline F.HMarketing | Prada EmbalagensSão Paulo - SP

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7EDITORA BANAS

POR KLEBER PINTO [email protected]

O SITE DA PACK TRAZ NOTICIÁRIO ATUALIZADO DIARIAMENTE, ARTIGOS EXCLUSIVOS E TUDO SOBRE O MERCADO DE EMBALAGEM. MAIS: VÍDEOS, FOTOS E A VERSÃO DIGITAL NA ÍNTEGRA DA EDIÇÃO DO MÊS, ALÉM DAS ANTERIORES!

www.pack.com.brnline

Onde achar? http://www.pack.com.br/blog

RESULTADO JANEIRO/2010

Qual a feira de embalagem mais esperada do ano?

Os dois troféus e quatro as medalhas que a Le Print rece-beu no 17º Prêmio Qualidade Flexo Prof. Sérgio Vay 2009 ganharam destaque no site da Pack em janeiro. Confira as notícias mais lidas do mês:

1 Le Print é premiada com troféus, medalhas e o Top Ten em Flexo

2 Grupo Narita apresenta sua divisão de corte e dobras

3 Mercado de resinas plásticas é tema de evento da Activas

4 Bombas de vácuo mais efi cientes são desen-volvidas pela Voith Paper

5 Voith Paper amplia portfolio e fornece capo-tas de secagem

+ Confi ra a lista das dez notícias mais acessadas no site e as leia na íntegra!

NESTE MÊSFusões como a da Braskem com a Quattor são boas para o setor? Vote na home do site!

Onde achar? http://www.pack.com.br

Onde achar? http://www.pack.com.br/internaartigos.aspx?idart=207

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Toda semana, a newsletter entrega no seu e-mail as notícias mais importantes da indústria de embalagens. Cadastre-se no site!Acesse! www.banas.com.br/banasinforma

O NEWSLETTER SEMANAL DA INDÚSTRIA

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Fispal TecnologiaBrasilpackFeipackEmbala MinasEmbala Nordeste - (0,00%)

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Dúvidas sobre o mercado? Nossos consul-tores esclarecem os mais diversos temas do setor. Envie sua per-

gunta e leia as respostas para nossos internautas no Blog da Pack. E-mail [email protected]

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Onde achar? http://www.pack.com.br/internaartigos.aspx?idart=209Fonte: Google Analytics* Período de 1º/01/10 a 26/01/10

O que vem por aí no varejoA agência Datamonitor listou as 10 tendências para o varejo em 2010. Em-balagens plásticas biodegradáveis e roupas que prometem melhorar até a aparência das rugas são algumas delas. Saiba mais no blog.

Os anúncios desta edição acom-panhados dos ícones têm

informações extras no www.radarindustrial.com.br. Lá você encontra mais detalhes dos produtos, especificações técnicas e informações da empresa anunciante. Acesse! www.radarindustrial.com.br

ARTIGOAdriana Belmiro da Silva, diretora-geral da Ebmpapst Brasil, fala sobre sistema de refrigeração inteligente para conservação de alimentos e produtos.

VÍDEONéstle adere ao programa de sustentabilidade do Walmart Brasil de tornar seus produ-tos mais sustentáveis, da fabricação ao descarte.

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atualidades

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Repleta de Inovações

Para quem deseja criar looks modernos e práticos, a marca Karina, líder no segmento de sprays para cabelos, da Bertin Higiene e Beleza, expande sua linha com o lançamento da versão sem Perfume e da reformulação das versões de Fixação normal e Extra Forte. as emba-lagens são práticas, bonitas e apresentam comunicação visual organizada, objeti-va e com linguagem clean criada pela r1234. o tom azul, predominante nas embalagens, é a identificação da marca. a diferenciação dos produtos se dá pelas cores das faixas: preto (Fixação Extra Forte), vermelho (Fixação normal) e branco (Fixação normal sem Perfume). o aerossol é produzido em aço, com impressão em litografia, pela Prada. Já a tampa de polipropileno (PP) é fornecida pela Mecaplastic, e a válvula e o atuador, pela Fadeva. Karina, tel.: 0800-7034071.

embalagem amIga do meIo ambIente

a Parmalat Brasil apresenta novidades para a completa linha de leites especiais da marca, que conta com a linha Zymil, composta pelo Zymil original e pelo Zymil sabores de baixa lactose. o produto é apresentado em embalagens cartonadas tipo square da tetra Pak. Para reafirmar a sua preocupação em não agredir o meio ambiente, as novas embalagens são certificadas pelo selo Forest stewardship Council (FsC). além de serem 100% recicláveis, os fornecedores das parcelas de plástico e alumínio contidas nas embalagens também apre-

sentam certificação iso 14001. a mudança das embalagens reforça a estratégia da companhia em desenvolver uma plataforma industrial na região sudeste, já que 80% de seu mercado consumidor está localizado nessa região. Essa concentração proporcionará mais conveniência aos compradores, pois, com os ganhos logísticos do projeto, o novo formato de exposição em gôndolas e os materiais informativos nas lojas ajudarão a disponibilizar todos os produtos com grande destaque nos principais supermercados do Brasil. Parmalat, tel.: 0800-112222.

pIoneIRIsmo na pRodução de vInhos

a Miolo Wine Group, detentora das marcas Miolo, For-taleza do seival, rar, Lovara, Fazenda ouro Verde, Via sul, osborne e Los nevados, escolheu a B+G designers para redesenhar sua marca Miolo e renovar os rótulos das linhas Miolo seleção, Miolo reserva e Miolo Family Vineyards. o novo projeto gráfico associou à marca a expressão “Viticultores desde 1897”, buscando retratar o pioneirismo e conhecimento da família na produção, não só de vinhos, mas também de uvas. Para reforçar o posicionamento premium da linha Miolo reserva e de sua versão exportação, Miolo Family Vineyards, seus rótu-los ganharam uma composição bastante clássica com uma ilustração da sede da vinícola e um selo delicado. Já a linha Miolo seleção comemora 15 anos de seu lançamento com um redesenho completo de seus rótulos. Contemporânea, a nova composição adota a cor rubi em todas as cápsulas e elementos de estilo que reforçam a tradição da família, como o ícone estilizado de um carvalho, “o maçarico” (pás-saro) e a estrela de oito pontas, ambos referências também oriundas da cidade natal do fundador Giuseppe. B+G designers, tel.: (11) 5090-1460.

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FRagRÂnCIa suave o novo creme corporal da linha gestan-te Payot Maternité Fragrância suave é indicado para prevenir estrias e flacidez dos seios, nádegas e abdome da futura mamãe. o frasco de PEt desenvolvido pela Plasticase apresenta maior resistên-cia, brilho, melhor barreira contra luz, além de ser reciclável. a tampa flip-top de polipropileno (PP) fornecida pela seaquist Closures garante mais praticidade e facilidade de uso e total segu-rança com relação a vazamento. Já o rótulo/contra-rótulo autoadesivos são produzidos em BoPP pela Gráfica incôr, com decoração em hot-stamping colorido. Payot, tel.: 0800-164711.

o novo creme corporal da linha gestan-te Payot Maternité Fragrância suave é indicado para prevenir estrias e flacidez dos seios, nádegas e abdome da futura mamãe. o frasco de PEt desenvolvido pela Plasticase apresenta maior resistên-cia, brilho, melhor barreira contra luz, além de ser reciclável. a tampa flip-top

modeRnas e de FÁCIl uso

Cuidar da pele é mais que uma questão de beleza. É saúde! E foi pensando nisso, que a Glisser desenvolveu seu conceito de sabo-netes 100% naturais direcionados àqueles que desejam tratar a pele, mas que não dispensam produtos naturais e ecologica-mente corretos. os sabonetes líquidos são oferecidos em duas práticas embalagens destinadas ao uso na pia (pump 410ml) e no banho (shower 300ml). Fabricadas pela spil tag, as embalagens de PEt são modernas, anatômicas e de fácil uso. Já as tampas disc-top são produzidas em polipro-pileno (PP) pela Bralmax. a versão para a pia (pump 410ml) foi desenvolvida para compor a decoração do banheiro. de formato arredonda-do, a válvula pump de poliolefina, polipropileno e EVa produzida pela aptar facilita a aplicação de maneira econômica e prática. a versão para o banho (shower 300ml) é anatômica e tem aplicador que evita o desperdício do produto. o rótulo autoadesivo é produzido em BoPP perolado com impressão flexográfica em quatro cores pela Max Label e softcolor. Já o sabo-nete em barra é apresentado em cartucho de papel cartão dúplex Papirus 280 gramas, com impressão em off set. Já o conceito da arte da embalagem desenvolvido pela image valoriza o conforto na aplicação e o apelo visual. Glisser, tel.: (21) 3867-4609.

pRÁtICas de seguRaR

as novas embalagens de vidro da linha de ketchups premium da Hemmer alimentos foram produzidas pela saint-Gobain Embalagens. a marca decidiu concentrar o seu foco no vidro por conta do lançamento de um produto ainda mais sofisticado, que apresenta em sua fórmula uma alta concentração de polpa de tomate. as novas embalagens possuem formas arredondadas e práticas de segurar. no rótulo, o logotipo escolhido reafirma a tradição e a história de sucesso que envolve a marca Hemmer. segundo Elisandro nunes da rosa, gerente comercial de produtos, os potes de vidro não sofrem interferência do meio externo e garantem a excelência doo ketchup. “Por ser uma linha premium, precisamos ter a certeza de que o consumidor consiga uma visualização perfeita e mais nítida do condimento”, ressalta. a saint-Gobain Embalagens mantém uma parceria de sucesso com a Hemmer em outros produtos, como as mostardas escuras, por exemplo. “os fabricantes de alimentos estão voltando a perceber os atributos do

vidro e o benefício de utilizá-lo na armazenagem de seus produtos”, diz antonio Lima, gerente de vendas da saint-Gobain Embalagens. Saint-Gobain Embalagens, tel.: (11) 2246-7236.

lata maIs alongada e FIna

Consolidando no Brasil uma ten-dência mundial de refrigerantes com nutrientes, a C o c a - C o l a Brasil lança a Coca-Cola light plus, que conci-lia prazer com o suprimento das necessida-des nutricionais, como vitaminas B3, B6 e B12 e dos minerais magné-sio e zinco. O produto também inova em emba-lagens, com uma versão mais moderna da lata de alumínio: a sleek de 310 ml, com design especial, mais alongado e fi no. Co-ca-Cola light plus também poderá ser encontrada em garrafa PET de 1 litro ou 1,5 litro, dependendo do mercado. Coca-Cola Brasil, tel.: 0800-0212121.


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DEMANDA MUNDIAL DE

DESCARTÁVEIS PARA

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AMÉRICA DO NORTE

EUROPA OCIDENTAL

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DEMANDA MUNDIAL DE DESCARTÁVEIS PARA FOODSERVICE(EM US$ MILHÕES)

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6,6% 6,9%

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2003-2008 2008-2013

Vaivém do mercadoPAULO PERES DEIXA A PRESIDÊNCIA DA ABPOtendo encerrado a fase de sua carreira como executivo, Paulo sérgio Peres decidiu, também, deixar o cargo de presidente da associação Brasileira do Papelão ondulado (aBPo) cargo para o qual foi eleito e várias vezes reeleito desde 1995. ricardo Lacombe trombini, vice-presidente da entidade, assume o cargo.

SINDUSFARMA ELEGE NOVA DIRETORIA PARA O TRIÊNIO 2010-2012omilton Visconde Júnior vai presidir o sindicato da indústria de Produtos Farmacêuticos no Estado de são Paulo (sindusfarma) nos próximos três anos. os novos vice-presidentes do sindusfarma serão: 1º vice-presidente: nelson naim Libbos; 2º vice-presidente: Heraldo Marchezini; e 3º vice-presidente: Maurizio Billi.

PEDRO PARENTE É O NOVO PRESIDENTE E CEO DA BUNGE BRASILa Bunge Limited anunciou a contratação de Pedro Parente para o novo cargo de presidente e CEo da Bunge Brasil. Ele liderará todos os negócios da Bunge no Brasil e se reportará a alberto Weisser, chairman e CEo da Bunge Limited. até dezembro de 2009, Parente atuou como vice-presidente executivo do Grupo rBs (rBs), uma das empresas brasileiras líderes na área de multimídia.

MARKEM-IMAJE REESTRUTURA EQUIPE as boas perspectivas da economia estimularam a Markem-imaje, empresa da área de identificação e codificação de produtos, a estabelecer metas agressivas para 2010. a começar pela reestruturação de sua equipe de colaboradores e, nesse quadro, dois profissionais com profundo conhecimento da empresa e do mercado passam a ocupar novos cargos estratégicos. João de Martino Jr. assume a gerência comercial de área, coordenando contas dos principais clientes da empresa em âmbito nacional, e passando a ser responsável por gestores localizados no rio de Janeiro, Paraná, rio

Grande do sul, Minas Gerais, Goiás e estados do nordeste. Eduardo demarco, que iniciou sua carreira na empresa como estagiário, em 1992, assume a gerência comercial de são Paulo.

notícias

a demanda mundial de descar-táveis para foodservice vai crescer 4,8% ao ano, atingindo

Us$ 48,6 bilhões em 2013. Enquanto os Estados Unidos se mantêm como o maior usuário de descartáveis em fun-ção da ampla margem, o crescimento mais acelerado ocorre na China e nas outras regiões em desenvolvimento do mundo. Entre os fatores que contri-buem para o aumento da demanda, estão o crescimento da rentabilidade do foodservice e as tendências orien-tadas para refeições convenientes e o maior poder de compra das pessoas.

os ganhos serão conduzidos pelos avanços da indústria de restaurantes de refeição rápida, que irá se manter como o principal usuário de todos os tipos de descartáveis. Produtos feitos de materiais biodegradáveis devem experimentar um robusto crescimen-to, já que os operadores de foodservice têm pressionado para reduzir a pegada ambiental e banir o aumento de des-cartáveis de poliestireno (Ps). Essas e outras tendências estão no estudo realizado pela Freedonia.

Ásia, américa Latina, Europa oriental

Mercado mundial de descartáveis para o foodservice vai crescer 4,8% ao ano

e África vão crescer mais rápido que o resto do mundo. algumas das melhores taxas de crescimento são esperadas na China, Índia e rússia. Entre 2008 e 2013, a China deve responder por mais de ¼ do faturamento global da deman-da de descartáveis para foodservice, superando o Japão, e vai se tornar o segundo maior mercado do mundo.

nas regiões em desenvolvimento, o forte crescimento será atribuído não-somente ao aumento do número de cadeias de fast-food e cafeterias, mas também à popularidade do delivery de muitos restaurantes independentes e ambulantes. os avanços na américa do norte e Europa ocidental per-manecem favoráveis com o valor de mercado suportado pelo aumento do uso de descartáveis de biodegradáveis e compostáveis, que tendem a ser mais caros.

os ganhos mais rápidos são antecipa-dos pelas embalagens descartáveis para foodservice, principalmente pela maior popularidade do delivery de refeições prontas e da expansão dos alimentos prontos oferecidos em supermercados e outras lojas do varejo. o cresci-

mento do valor do mercado para artigos de serviço, como copos, pra-tos, utensílios e outros produtos, deve desacelerar devido ao au-mento modera-do do preço das matérias-primas. Esses artigos irão continuar respon-dendo pela maior fatia do setor de descartáveis, mas os estabelecimen-tos para comer e beber serão, de longe, o maior mercado. Fo

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11Editora Banas

A Litografia Valença produz 15 milhões de latas de aço/mês. Desse volume total, quantos % são destinados ao mercado de produtos químicos?trinta e cinco por cento da produção de latas de aço.

Qual é o crescimento médio ao ano do segmento de produtos químicos no ne-gócio da Litografia Valença?o crescimento médio ao ano do segmento de produtos químicos no negócio da empresa é de 10%.

Em 2009, a Litografia Valença investiu nas automações de suas linhas de 18 litros, 1/1 galão, ¼ de galão e 1/32 de galão. O que levou a empresa a investir nas automações?os investimentos em automações foram estimulados por reduções de custos operacionais, ganho de escala e flexibilização das entregas, além de maior garantia na qualidade do pro-duto fornecido. Esses investimentos foram feitos para atender ao crescente mercado de pro-dutos químicos? Qual foi o valor do investimento?sem dúvida, a iniciativa visou a aten-der ao crescimento. É notório o cres-cimento do segmento ano a ano e as perspectivas futuras são animadoras. as indústrias precisam estar sempre preparadas para produzir com qualida-de e atendimento com o menor custo possível. investimos em torno de 10% a mais do que em 2009.

Esse ano, novas linhas de impressão com secagem UV serão montadas. Quantas serão montadas?devemos montar mais três linhas, das quais duas novas e uma transferida de nossa unidade no rio de Janeiro. todas com a secagem UV (ultraviole-ta). acreditamos que o mercado hoje requer uma resposta rápida e segura a suas solicitações. Por isso, transfor-mamos nossas linhas litográficas com secagem em estufas convencionais para a secagem UV, trazendo um aumento significativo de eficiência na produção.

Esse investimento nas novas linhas de impressão com secagem UV representa

Maurício Brasil, diretor-presidente da Litografia Valença

entrevista

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um ganho na produtividade e compe-titividade? os ganhos de produtividade gerados pela utilização da linha secagem UV superam os custos adicionais para essa operação. a lata metálica tem essa grande vantagem de transmi-tir perfeitamente a imagem que o cliente quer passar para o merca-do. É um investimento que se faz necessário para garantir aos nossos clientes uma impressão perfeita de seus rótulos. isso nos traz ganhos na produtividade, competitividade e qualidade do serviço.

Em 2010, a Valença vai focar a flexi-bilização no atendimento aos clientes para crescer. O senhor pode explicar o que a empresa vai fazer para garantir essa flexibilização? o gargalo de toda fábrica de latas está na litografia. Com maior oferta

interna de impressão, podemos oferecer maior flexibilidade no fornecimento aos nossos clientes. Essa oferta vem por meio de investimentos em produ-tividade e novos equipamentos. nossa primeira preocupação é oferecer aos atuais clientes fornecimento seguro e sem atrasos. Para acompanharmos o crescimento do mercado, mantendo essa visão de negócio, temos que inves-tir na oferta interna de impressão.


MARGARET HAYASAKI

Tanto que o tradicional café coado ou fi ltrado é o mais consumido no Brasil. O principal motivador desse consumo continua sendo o hábito adquirido na família

entrevista

o cafezinho coado na hora é motivo para celebrar o en-contro da família e de amigos. Essa tradição simples está presente na maioria dos lares brasileiros e carrega esse significado emocional. tanto é verdade que, no Brasil, 93% dos consumidores das classes a, B, C e d preservam a cultura do café coado, segundo uma pesquisa realizada pela interscience, em 2008. E 80% deles consomem o

café coado todos os dias. É um hábito transmitido pela família e muito difícil de ser alterado. Mas que impõe desafios para a indústria do setor lançar novos produtos e embalagens. É o que pensa rafael rizzo, gerente de inovação da sara Lee Cafés do Brasil. Em entrevista à revista Pack, o executivo fala sobre a atuação da empresa no competitivo mercado de café.

PACK: Como é o processo de inovação da Sara Lee no desenvolvimento de novos produtos e embalagens? RIZZO: atuamos com um funil de inovações, um processo bastante comum na maioria das empresas. Ele contempla o levantamento de ideias e briefings que visam a melhoria de um produto existente ou que a gente detecta que pode melhorar mais. além disso, os fornecedores de embalagem também contribuem trazendo soluções inovadoras de tecnologia de embalagem. também monitora-mos várias informações, como comportamento do consumidor de café; as vendas; taste profile; percepção de embalagem pelo consumidor; e a concorrência. todos esse inputs são relevantes para o processo de inovação.

PACK: E qual é a importância da pesquisa e desenvolvimento nesse processo de inovação? RIZZO: tem um papel super importante no processo de inovação. realizamos três tipos de pesquisas, que envolvem o comportamento do consumidor, a relação do consumidor com as nossas marcas e a relação do consumidor com os nossos produtos e o da concorrência. também testamos o produto da concorrência, ou seja, nós mesmos também contribuímos com inputs para melhoria do nos-so café. além disso, a equipe de desenvolvimento que tem uma relação mais próxima com os fornecedores também nos alimenta com informações. Como

Os hábitos de

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Os hábitos deOs hábitos deconsumo de café consumo de cafésão bastante consolidados

é o caso do fornecedor de tecnologia de embalagem. Estamos discutindo com ele como será o futuro da embalagem e a sustentabilidade. Que caminho seguir? afinal, a sustentabilidade da em-balagem está longe de ser uma ciência exata. Esse relacionamento também nos dá inputs para os projetos de inovação. além disso, monitoramos o consumidor no sentido de saber como ele vai receber essa embalagem. se ele compreende o conceito sustentável. o trabalho da sara Lee visa melhorar as embalagens dentro do conceito de sustentabilidade, comunicando isso para o consumidor para que ele enxergue o valor desse diferencial verde. PACK: Como a Sara Lee trabalha a sustentabilidade na inovação de em-balagens?RIZZO: o objetivo é melhorar o percen-tual de reciclabilidade das embalagens, com a redução do número de diferentes materiais utilizados. na configuração das embalagens, há várias barreiras para proteger o produto, como a umidade, luz e oxidação. Hoje elas estão longe de ser simples. será que a gente consegue utilizar um filme mais fino? será que a gente consegue um banho de outro material que no contato com o plástico seja mais fácil de reciclar? trabalhamos

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Em 2008, a Salton fechou

o ano com 40% de participação

Se a gente tivesse um café coado tão prático quanto o solúvel em stick, provavelmente, o volume de vendas seria maior

14 Editora Banas

entrevista

com vários tipos de embalagens, desde pote de vidro com tampa de PP, um fil-me para almofada, um filme para vácuo. Estamos sempre atuando em parceria com os fornecedores para melhorar cada uma delas individualmente.

PACK: Na sua opinião, o que seria uma embalagem sustentável para o segmento de café? RIZZO: simplificar o número de ma-teriais que utilizamos hoje nas em-balagens. todos nós sabemos que a junção de materiais torna a reciclagem complexa. além disso, reduzir o peso das embalagens entre 10% a 20% por kg/produto para que o impacto seja menor e utilizar materiais de fontes renováveis. o polímero verde feito da cana-de-açúcar é uma alternativa relevante para a indústria, mas é pre-ciso fazer todo o seu ciclo de vida para saber se ela realmente representa uma evolução para o meio ambiente. afinal, por exemplo, será que o uso de água no plantio da cana-de-açúcar é consciente? Mas olhando de uma forma macro, a longo prazo, com certeza, os materiais de fontes renováveis são melhores que os não renováveis. Mas, por outro lado, essa questão da sustentabilidade não avança mais também porque o poder

público não dá a devida importância à coleta seletiva e à reciclagem das emba-lagens. É preciso que toda a cadeia pro-dutiva esteja envolvida nesse processo, inclusive, o consumidor, que é um elo importante. se o consumidor faz esco-lhas sustentáveis, ele indiretamente vai puxar toda a cadeia produtiva para essa preocupação. afinal, a sustentabilidade exige olhar todas as variáveis juntas.

PACK: Hoje os consumidores querem mais praticidade e conveniência. Como a área de inovação trabalha es-sas demandas no desenvolvimento de embalagens?RIZZO: o estilo de vida dos consumi-dores influencia bastante no desenvol-vimento de embalagens. Há projetos no funil de inovação que consideram essa mudança. Pensamos em novas formas de tomar café, contemplando conveni-ência, mas ainda não podemos revelar.

Embora exista esse movimento, o con-sumidor brasileiro tem hábitos bastante consolidados, ou seja, apesar de ele não preparar o café na sua casa, ele gosta de tomar o café da forma como aprendeu a consumir. Por exemplo, há uma parcela da população que não tem o costume de tomar café solúvel puro, mas sim mistu-rado com o leite, ou aqueles consumido-res que apreciam o café expresso, aliás, o seu consumo vem crescendo bastante, principalmente, após as refeições, nos restaurantes. E pedir para os consumi-dores renovarem os seus hábitos não é uma tarefa tão simples.

PACK: Os sticks para café já conquista-ram o mundo. Como o senhor vê essa solução de embalagem no Brasil e o mercado single?RIZZO: Para o café solúvel Pilão, o stick já é uma realidade, mas ainda não tem uma adesão tão grande quanto gosta-ríamos. o consumo do café nesse tipo de embalagem tem crescido, mas está longe de ser mainstream. o mercado single é grande, cresce, mas ainda é bastante fo-cado nas grandes metrópoles, como são Paulo e rio de Janeiro. além disso, hoje os solteiros moram mais tempo com os pais, o que contribui para que os hábitos de consumo dos consumidores permane-

çam arraigados à cultura do café coado, que, normalmente, é transmitida pela família. E, quando os solteiros saem de casa levam essa tradição, mas há também aqueles que se ajustam ao consumo. Mas esse é um processo que não vai mudar tão rapidamente.

PACK: Por enquanto, o stick é utilizado somente para a marca Pilão?RIZZO: a princípio, sim, porque hoje a marca Pilão é a que tem maior venda de café solúvel. imagino que depois que o café solúvel em stick atingir um tamanho relevante, essa solução de embalagem seja expandida para as ou-tras marcas da sara Lee. Por enquanto, estamos monitorando o desempenho desse produto. Como é o comporta-mento? Vamos conseguir atingir o target desejado? a perspectiva de crescimento será alcançada? Esse desempenho ainda incipiente se explica porque a categoria

de café é bastante tradicional na cabeça dos consumidores, além disso, tem a ver com a história do Brasil. não é possível estudá-la sem passar pela cultura do café no País. o solúvel foi inventado aqui a pedido do governo brasileiro pela nestlé. ainda existem consumidores que cultivam o processo rudimentar de moer o café em casa; claro que isso é restrito a uma minoria, mas a relação do brasi-leiro com o consumo de café é fincado nas tradições. E isso é um desafio para a indústria. Como trazer novidades dentro de uma categoria tão tradicional?

PACK: O stick é uma alternativa im-portante e atraente para o mercado brasileiro de café?RIZZO: acredito que o stick é uma al-ternativa importante no futuro. Hoje, nós utilizamos essa embalagem como um benchmarking interno para lançar produtos de bastante praticidade, po-rém o consumidor ainda não faz essa escolha tão forte. se a gente tivesse um

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café coado tão prático quanto o solúvel em stick, provavelmente, o volume de vendas poderia ser bem maior. Já que o café coado tradicional é o tipo de bebida mais consumida por 93% dos brasileiros das classes a, B, C e d, segundo uma pesquisa da interscience feita em 2008. ainda não chegamos numa equação em que a consumidora possa abrir sua bolsa, pegar o stick, e tomar o café coado que tem o mesmo sabor do feito em casa. ou seja, o café coado é feito de uma receita que a gente ainda não consegue fazer em pequenas doses. no passado, a sara Lee chegou a lançar um minicoador de café que era colocado na própria xícara, mas a novidade não vingou. talvez, naquele momento, o consumidor não estivesse preparado para receber um produto assim ou para tomar café daquele jei-to. Mas, as pesquisas continuam para verificar se a situação mudou e se há espaço para lançar essa praticidade de uma forma diferente.

PACK: Então a embalagem tipo al-mofada ainda é a mais utilizada no segmento de café?RIZZO: Essa embalagem tem uma participação de mercado muito gran-de. no futuro, a nossa ideia é ter essa embalagem com janela transparente para o consumidor visualizar o café. Mas, o vácuo também é bastante im-portante. se dependesse da sara Lee, utilizaríamos somente essa embalagem, já que ela garante a qualidade do café por muito mais tempo. Mas o consu-midor é tão arraigado que continua

comprando café em embalagem do tipo almofada. tem muito consumidor de baixa escolaridade, que não entende o que é vácuo. Ele não se interessa por embalagens diferentes. Ele não sabe o que é orgânico. Ele não entende o que é sustentabilidade. E o preço do produto influencia na sua decisão de compra do café. isso tudo traz uma complexidade para a indústria e para um mercado altamente competitivo. É um desafio superar essas barreiras para introduzir novos produtos e embalagens.

PACK: Qual é o perfil do consumidor do café produzido pela Sara Lee?RIZZO: isso depende da marca do café. no caso do Pilão, principal marca da empresa, que é líder em são Paulo e rio de Janeiro, a escolha desse café tem a ver com o sabor encorpado da marca bastante apreciado pelos paulistanos.

PACK: E os hábitos de consumo de café são diferentes, dependendo da região do Brasil?RIZZO: no Brasil, os hábitos de consu-mo são bem diferentes. Em são Paulo, em geral, os consumidores preferem um café mais concentrado com pouco açúcar. Em outros Estados, como no sul do País, o café solúvel é bastante apreciado. É o mercado mais forte para esse tipo de café. os consumidores des-sa região têm o costume de consumir o café solúvel misturado com leite, talvez, por influência europeia, onde também se consome bastante essa bebida. Já no nordeste, o consumo de solúvel é maior também, mas por razões econômicas,

pois o custo por dose é um pouco mais baixo. outro aspecto interessante é o preparo do café. Uma pesquisa revelou que existem mais de 10 maneiras de preparar o café. Há consumidores que gostam de ferver a água para depois adicionar o café e o açúcar. E outros que misturam o pó do café com o açúcar antes de coar. E a forma como se faz o café altera o sabor da bebida.

PACK: E o café Pilão Verão nasceu para atender esses diferentes hábitos de consumo?RIZZO: sabemos que o consumidor da marca Pilão toma um café muito forte. Mas, a gente queria propiciar uma nova ocasião de consumo, como o verão, com um café igualmente bom ao que ele está acostumado, mas com sabor mais suave na boca. daí nasceu o Pilão Verão. Pro-vavelmente, o consumidor vai continuar consumindo o Pilão tradicional, mas também o Pilão Verão. Consumidores de outras marcas que gostam de um café mais suave podem se sentir convidados a tomar a novidade e, por que não, se tornar um consumidor da marca. Esse lançamento também foi uma forma de trazer uma nova proposta de produto dentro da marca. Há possibilidade de o Pilão Verão não ser somente uma versão limitada, pois os consumidores estão apreciando o novo produto. Percebemos isso por meio do nosso saC e mesmo internamente. Mas, com certeza, é um produto que a gente acertou a mão, desde o conceito gráfico, a embalagem e o resultado do blend do café.


DA REDAÇÃO

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Um dos shapes mais famosos do mundo, a garrafa da vo-dka absolut empresta a sua inconfundível imagem para homenagear o mundo da música. Para fazer um tributo ao rock and roll, a vodka premium absolut lançou uma edição especial da bebida, a absolut Vodka rock Edition. a garrafa ganhou uma roupagem de couro com tachi-nhas de metal, vestimenta típica dos roqueiros.

Para promover essa versão limitada, a absolut trabalhou em parceria com danny Clinch, renomado fotógrafo do rock and roll, e a banda australiana Wolfmother para uma criativa colaboração que convida o consumidor para uma autêntica festa de rock and roll. “a vodka absolut tem uma genuína paixão pela criatividade e, por décadas, o rock é o driver da cultura contemporâ-nea. nós colaboramos com o mundo da música de todos os tempos. E a absolut

Essa é para colecionar!

Para homenagear o rock and roll, a vodka mais famosa do mundo, Absolut ganhou uma roupagem de couro

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çãoVodka rock Edition é a nossa solução

para celebrar o rock and roll. a edição limitada da garrafa – lançada global-mente em setembro de 2009 - é uma verdadeira peça de coleção”, disse anna Malmhake, diretora global da marca da the absolut Company.

Capturando a banda Wolfmother e a garrafa da edição limitada em uma série de fotografias, Clinch criou o autêntico mundo do rock and roll onde os consumidores são convi-dados para cantar e dançar com a banda. durante dois dias, o fotógrafo acompanhou a Wolfmother em torno de Los angeles, clicando mais de 4000 fotos. Ele também produziu um filme exclusivo, mostrando sua visão sobre o rock and roll. “a vodka absolut tem uma impressionante história de parcerias com respeitados artistas. Fazer parte desse processo é fantástico”, afirmou Clinch, um dos mais renomados fotógrafos do rock

vanguarda

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and roll que já fotografou Bruce springsteen, neil Young e tom Waits. “a parte mais interessante dessa iniciativa é que a absolut disse para fazer o trabalho da for-ma como é feito normalmente. a banda Wolfmother cantou e dançou e eu capturei o momento em minha câmera. a marca está sempre na vanguarda em parceria com artistas. É realmente uma iniciativa ímpar, quando poucos têm o compromisso com a arte, além disso, é uma forma de realizar uma grande campanha publicitária.”

a ação foi além da garrafa. Ela foi para a internet. no site da absolut.com/rock edition, os visitantes tinham acesso a uma exposição fotográfica virtual e ao filme dos bastidores do tra-balho da banda Wolfmother e o estúdio de danny Clinch. Para

A edição limitada da garrafa – lançada globalmente em setembro de 2009 - é uma verdadeira peça de coleção

os visitantes, o filme criou o sentimento realístico do set, rendendo-os à banda. Graças à tecnologia digital, os fãs de rock e da vodka absolut puderam explorar o material e encontrar os temas e as ima-gens favoritos.

“nós realmente nos divertimos com essa iniciativa”, disse andrew stockdale, voca-lista da Wolfmother. “a absolut nos intro-duziu o fotógrafo Clinch, que nos inspirou a colaborar com ele e nos deu espaço para fazer o nosso trabalho. o melhor resultado acontece quando os artistas realmente entregam o melhor do que são capazes de realizar, e com liberdade, Clinch capturou um autêntico dia da vida da banda”.

Para promover a versão limitada absolut Vodka rock Edition foram produzidas 3,6 milhões de garrafas que foram distribuídas

em 80 mercados de todo o mundo. Ela foi produzida pela absolut em coope-ração com a tBWa, Family Business, Great Works e Jung.

a marca já realizou outras edições especiais, como a in absolut World Every night is a Masquerade (2008), absolut disco (2007) e, mais recen-temente, a absolut Mini Bar. Essas versões para presente se transforma-ram em objetos de desejo na eBay, empresa de comércio eletrônico dos Estados Unidos.

INFORMAÇÕES

AbSOlutwww.absolut.com

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lançamentos internacionais

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Garrafas ColeCionáveiso famoso estilista de moda francês Christian audigier assina as garrafas de vinho da Montpeyroux Cellars. de fato, o clássico código do universo da bebida sofreu uma disrupção graças à solução da sleever. Conhecido por suas criações não usuais, o estilista decidiu surpreender o consumidor e lançar a linha de vinhos regionais aude no mercado internacional. a arte do trabalho de tatuagem do diretor artístico Barry sutton inspirou o design de cada uma das cinco garrafas. E a solução da sleever foi im-prescindível para atender esse conceito original.Para destacar o caráter único do produto, os vinhos Montpeyroux também apresentam nomes igualmente incomuns: Velvet Merlot, spicy syrah, rich Cabernet, Golden Chardonnay e rose Cuvée d´or; são embaladas

com tampa de rosca. a sleever international optou pela tecnologia Glasssleve® para produzir os rótulos termoencolhí-veis das cinco garrafas. Uma solução completa de embalagem que é capaz de resistir a impactos e proteger os frágeis vidros. Cada um dos rótulos se caracteriza por impressão em rotogravura 9 cores. o

rose Cuvée d´or também traz áreas com UV, o mesmo procedimento utilizado para capturar a luz em boates. Esse trabalho é resultado também da participação do sleever studio para trabalho de pré-impressão e ana-formismo em 3d e do decosleeve, que é usado no processo Powersleeve® para implementar esse projeto. Sleever, tel: +33 (0) 169747560, www.sleever.com

DesiGn envolvente e MoDerno

Com uma tampa de copoliés-ter e base de ABS metalizada, o batom Color Sensational sublimemente combina ele-gância, brilho e linhas sutis em um moderno e envolven-te design. A embalagem é produzida em quatro cores – vermelho, violeta, pink e marrom – correspondentes aos diferentes tons do batom oferecido pela Maybelline. O batom apresenta uma nova geração de mecanismo de abertura que torna mais fácil o uso que os produtos con-vencionais. Color Sensational foi lançado na América e na Europa simultaneamente graças à plataforma indus-trial global da Alcan Packa-ging Beauty. Alcan Packaging Beauty, tel.: +33 (0) 149686000, www.alcanpackagingbeauty.com

20% Mais leve

a amcor PEt desenvolveu uma nova tecnologia que permite reduzir significativamente o peso e o custo da garrafa para en-vase a quente, enquanto oferece melhor performance. a Purity organic´s, fabricante de sucos e bebidas funcionais orgânicos, adotou a tecnologia em garrafas PEt de 480 ml. “Elas utilizam 20% menos material, além de ser 20% mais baratas”, afirma Paul Geffner, fundador da companhia de bebidas. Para scott dreesbach, gerente de vendas regionais da amcor, a tecnologia abre novas oportunidades para empresas que continu-amente se empenham em cortar custos e material de suas garrafas, permitindo atender às suas metas ambientais. a tecnologia de do-bradiça ativa incorpora um design único que eleva a temperatura de envase a quente (185ºF) para um novo nível. Ela faz uso de dobradiças horizontais que expõem o movimento vertical e absorvem o vácuo do líquido resfriado. o resultado é um visual atrativo da embalagem que se aproxima de uma parede reta, afirma Pankaj Kumar, engenheiro da amcor. a dobradiça ativa garante um alto reforço radial e uma embalagem de 31 gramas, com excelente resistência de carga, quase 30% melhor, maior durabilidade, resistente

ao amassamento e à capacidade de empilhamento. a tecnologia também permite melhorar sig-nificativamente o apelo estético, garante Geffner. “o rótulo se ajusta de forma mais segura e a garrafa tem um manuseio mais agradável na mão”. a companhia também foi capaz de oferecer aos consumidores facilidade de beber e menor perda de produto, com um gargalo redu-zido, de 43 para 38 mm. Amcor PET, tel.: (734) 3022802, www.amcor.com

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solução inusitaDaa Burgopak criou uma embalagem envolvente para o lançamento da versão promocional do novo jogo Eye Pet para Playstation 3 com realidade aumen-tada da sony. Lembrando o formato de uma casa de cachorro, a embalagem se caracteriza por um mecanismo de pop-up em que o personagem Eye Pet surge da abertura do telhado articulado. o cartucho se expande totalmente, apresentando o conteúdo – o software do jogo, hardware e o catálogo de informações – de uma maneira organizada e divertida. a Burgopak traba-lhou o projeto da embalagem do Eye Pet em parceria com a agência de design gráfico Gr/dd que desenvolveu o conceito gráfico da embalagem e o pop-up inicialmente. Para realizar a ideia, o time de design estrutural da Burgopak criou um sistema de fechamento simples, articulado por fricção, permitindo que a superfície interna se mova 90º e feche na forma de uma mesa plana onde os produtos são seguramente armazenados. além disso, o mecanismo contribui para o valor emocional. a solução de abertura da embalagem é inesperada e estranhamente pra-zerosa, além de propiciar uma introdução afetuosa do título do primeiro jogo com realidade aumentada da sony. Burgopak, tel.: +44 (0) 2070891950, www.burgopak.com, GR/DD, tel.: +44 (0) 2077294222, www.grdd.co.uk

resina De PP Para filMes De eMbalaGeM

Uma nova resina de polipropileno (PP) copolímero heterofásica para filmes de embalagem e folhas oferece excelente dureza e resistência às baixas temperaturas, além de ótima transparência. Borpact™ BC918CF, da Borealis, propicia ainda resistência ao impacto e aquecimento, combi-nado com alto brilho e baixa neblina. Graças ao novo aditivo, o material atende as legislações europeias e americanas para aplicações de contato com alimentos. a resina cria maiores oportunidades para convertedores e fabricantes de filmes para termoformagem, filmes blow e cast. as principais áreas de aplicação são bandejas com atmosfera modificada (atM) para alimentos resfriados, bem como filmes para retortable stand-up pouches e rótulos. os benefícios da performance da BC918CF se traduzem para os processadores de embalagem, com redução de 20% de uso de material e custos. “a Borealis avançou com o grade inovador de Borpact que permite produzir filmes e folhas com combinações únicas

de alta qualidade estética e mecânicas que irão propi-ciar novas soluções diante dos desafios da indústria de embalagem”, diz albin Mariacher, gerente de pro-duto de filmes e fibras da Borealis. Borealis, tel.: +4545966185, www.borealisgroup.com

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Tecnologias

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em qualquer setor da economia, o que alavanca a competitividade de indústrias e fábricas é a tecnologia. e no mercado de embalagem, não é diferente. saiba como isso está correlacionado à capacidade de inovação das empresas

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TecnologiasTecnologiasque geram competitividade

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106.644.827

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> máquinas Para embalagem

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2008 20082009 2009eXPortaÇÃo imPortaÇÃo

2008

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45.180.768

2009 2008

616.295.953

382.947.888

2009

> máquinas e acessÓrios Para a inDÚstria De Plásticos e borracHas

mercaDo De máquinas Para embalagem (VALORES EM US$ FOB)

2008

193.032.767

152.905.629

2009 2008

1.661.949.037

1.346.027.900

2009

> máquinas e equiPamentos gráFicos

Fonte: DEEE/ABIMAQ (a partir de dados da SECEX).

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Tecnologias

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as máquinas de embalagem ajudam a aumentar a produtividade de linhas de produção de indústrias e fábricas de produtos de consumo. Com os equi-pamentos, as empresas melhoram também a efici-ência da produção e ganham mais competitividade no mercado. Em todos os setores, as tecnologias evoluíram para atender a demanda dos usuários. Pelo menos essa é a visão dos entrevistados ouvi-

dos pela revista Pack. Esse negócio é tão importante que deve seguir em expansão no mundo, com crescimento de 5,2% ao ano até 2012. (confira mais informações no boxe).

no universo da tecnologia, a automação é a bola da vez. Ela está cada vez mais presente nas máquinas de embalagem. “nos últimos anos, as máquinas offset ganharam mais em automação e programações de softwares operacionais que visam a facilitar a interface homem-máquina. Esse avanço traz justamente a agilidade nos acertos, ou seja, tudo o que era manual e exigia muito da habilidade humana deu lugar a comandos padronizados e pensados para agirem pelo ser humano”, afirma antonio dalama, diretor-comercial da rotatek.

nas máquinas embaladoras, a automação imprimiu uma importante evolução há quase 20 anos. Quem conta é José segovia, diretor da Ulma Packaging. “na época, as máquinas eram 100% mecânicas, quando se iniciou, então, a massificação do uso de controladores lógicos progra-máveis (CLP), além do desenvolvimento da tecnologia de motores inteligentes, os servo-motores, que proporcionaram um salto no volume

MARGARET HAYASAKI


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de produção, como também na produti-vidade dos equipa-mentos”, ressalta.

desde então, segun-do o executivo, esses patamares seguem muito similares, mas o desenvolvimento da eletrônica vem propiciando uma evolução contínua na confiabilidade e aumento na disponibilidade dos equipamentos, com consequente aumento de pro-dutividade. “Essa eletrônica, com o aumento do poder dos softwares, também passou a dar ferramentas

de controles de produ-ção, de manutenção e outros dados que hoje podem se retirados das máquinas on-line, ga-rantindo dados valiosos para os usuários.”

outra vantagem, que é resultado dos tempos de modernização, é a

integração de processos produtivos em linha no segmento de máqui-nas offset. segundo o dalama, é uma tendência forte transformar as várias etapas de um processo produtivo em etapas sucessivas na linha de uma máquina. “isso visa a

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Antonio Dalama, diretor-comercial da Rotatek

Nos últimos anos, as máquinas offset ganharam mais em automação e programações de softwares

Demanda global de máquinas de embalagem deve chegar a US$ 40 bilhões em 2012

a demanda mundial de máquinas de embalagem vai crescer 5,2% ao ano até 2012, atingindo Us$ 40 bilhões. as vendas de produtos vão movimentar a economia, resultando no aumento dos gastos dos consumidores, no maior índice de produtividade associado à demanda de equipamentos de emba-lagem. Essas e outras tendências são apresentadas no estudo Máquinas de Embalagem no Mundo da the Freedonia Group inc.

lenta em várias nações, como reino Unido, alemanha, itália e Japão. apesar disso, o panorama para a produção de equipamentos de embalagem nessas áreas é um pouco mais favorável, já que ela vai se expandir mais rapidamente. Mas novas capacidades de produção também estão sendo adicionadas nessas nações industrializadas e, em 2012, na Europa ocidental, no Japão e nos Estados Unidos vão continuar respondendo por mais de 2/3 da produção de máquinas de embalagem.

o setor de equipamentos de rotula-gem e codificação vai experimentar ganhos mais rápidos do que qual-quer outro até 2012, conduzido pelo aumento do consumo de produtos não duráveis que utilizam rótulos autoadesivos, o crescimento da necessidade de transportadoras para garantir a segurança de car-gas, e a expansão do número de regulamentações sobre rotulagem. Entretanto, os equipamentos de envase e form/fill/seal devem se manter no posto das tecnologias mais utilizadas, representando qua-se ¼ da demanda, em 2012, com maior crescimento. Já a demanda por equipamentos de paletização, bundling e seladoras também deve saltar significativamente.

os avanços das vendas em países de-senvolvidos do mundo irão superar a demanda nos Estados Unidos, na Eu-ropa ocidental e no Japão. a China vai registrar o maior crescimento em termos de valores. a demanda de equipamen-tos no País aumentará mais de Us$ 3,3 bilhões de 2007 a 2012, superando a Europa ocidental e os Estados Unidos, tornando-se o maior mercado mundial. o crescimento do mercado de máquinas de embalagem também é esperado na

rússia, Índia e no México, bem como em mercados de menor volu-me, como Ásia, África e Europa oriental.

a demanda de máquinas de embalagem vai aumentar tam-bém em países desenvolvidos do mundo, em-bora a expec-tativa de cres-cimento seja relativamente Fo

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DemanDa munDial De

máquinas De embalagem

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2002-2007 2007-2012


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diminuir o tempo gasto para algo ser produzido e também ter cada vez menos a influência direta da mão de obra humana. o operador opera apenas por comandos sem ter contato direto com o produto. na indústria de alimentos, essa premissa é quase que mandatária para os fornecedores de embala-gens”, explica.

dalama destaca que hoje é co-mum uma gráfica de offset ro-tativa produzir diversos tipos de tiragens de alta a baixa, atenden-do o mesmo cliente e de forma competitiva em relação a custo e à produtividade. “Cada vez mais os produtos são segmentados para atender diferentes tipos de consumidores e suas respectivas exigências, portanto, é necessário que uma máquina esteja prepara-da para isso e possa proporcionar essa versatilidade com relação às tiragens e também a possíveis mo-dificações em seus processos pro-dutivos durante sua vida útil.”

argemiro Quio, gerente de má-quinas planas formato 50 x70 da multinacional alemã Heidelberg, diz que os gráficos têm consegui-do aumentar sua demanda e os operadores, um conhecimento cada vez maior dos recursos dos equipamentos de impressão do parque gráfico. “Com isso, a grá-fica consegue usar cada vez mais toda a capacidade produtiva dos seus equipamentos”, acentua.

além das tecnologias avançadas, destaca ele, há dois fatores muito importantes para dar o diferencial necessário e manter a gráfica competitiva: a integração dos processos da gráfica e a formação e atualização constante dos pro-fissionais.

no setor de máquinas sopradoras, a velocidade é o principal requisi-to para garantir competitividade aos usuários. de acordo com silvio rotta, diretor-comercial

da também multinacional alemã Krones, as máquinas estão cada vez mais rápidas, pois possuem recursos para ajuste do processo. “Mas não é só a máquina que permite trabalhar com maiores velocidades e sim uma

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combinação entre fundo da garrafa, distribuição de material, preformas otimizadas e desenho da garrafa. Essa combinação é que traz toda a evolução que estamos experimen-tando hoje”, acrescenta.

Argemiro Quio, gerente de máquinas planas formato 50 x70 da Heidelberg

Juliano Criscuolo, gerente de marketing e vendas para América do Sul da Hudson Sharp


24 Editora Banas

matéria de capa

o que vai conduzir o desenvolvi-mento das novas tecnologias de sopradoras para garantir maior produtividade? rotta revela alguns fatores. “os fabricantes têm de trabalhar no desenho de fundo da garrafa, os fornos de aquecimento de alta performance, a parte dinâ-mica da máquina cada vez mais leve e a parte estática mais robusta para suportar toda essa cinemática.”

Para Judenor Marchiori, diretor da são Bento Máquinas, fabricante de máquinas envasadoras, a evolução tecnológica é uma obrigação. “te-mos que dar condições para que os clientes operem no equipamento com embalagens mais leves, com maior precisão de envase e maior rapidez de set-up. ao mesmo tem-

os sistemas evoluíram dos cassetes para a troca de formatos pelo sistema camisa, que é mais simples e rápido de ser efetu-ado pelos operadores”.

o processo offset como tecnologia industrial de produção evoluiu muito e ganhou terreno em seg-mentos nunca antes imaginados. “até bem pouco tempo, as embalagens flexíveis e os rótulos de filme em geral eram impressos somente em flexografia ou rotogravura, enquanto que o offset ficava restrito ao campo das impressões sobre o papel. Com a evolu-ção das tintas, dos sistemas de cura e dos filmes, é possível imprimir em offset nos mais diversos tipos de substratos”, destaca.

Para rotta, da Krones, as principais inovações no que tange aos aspectos tecnológicos das sopradoras que fizeram a diferença para garantir maior competitivi-dade à indústria de bebidas são a recuperação de ar, redução do consumo de energia dos fornos, set-up rá-pido e o principal: confiabilidade do equipamento.

a tecnologia das máquinas embaladoras está cada vez mais próxima do alcance de qualquer fabricante, por isso, na opinião de segovia, da Ulma Packaging, a principal inovação está no desenvolvimento de tecnologia de detalhes que propiciem aumento de produção, maior produção por área ocupada do equi-pamento, redução do consumo de material de emba-lagem e diminuição de perdas de material. “além de um aspecto, que não é tecnológico, mas sem dúvida, é o mais importante conceito que a empresa tem como diretriz, o atendimento ao cliente. Esse trabalho visa à

As máquinas sopradoras estão cada vez mais rápidas, pois possuem recursos para ajuste do processo

Silvio Rotta, diretor-comercial da Krones

po, é preciso ter equipamentos com design mais moderno, além de mais acessíveis em termos de custo.”

INOVAÇÕES QUE FAZEM A DIFERENÇAQue inovações fizeram a diferença para oferecer maior com-petitividade aos usuários de máquinas de embalagem? no segmento de máquinas offset, dalama, da rotatek, afirma: “atualmente, apesar da grande evolução nos controles de automação, podemos dizer que o grande avanço foi no sis-tema de troca de formatos das impressoras offset rotativas.

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ção


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INFORMAÇÕES

HEIDELBERG Tel.: (11) 5525-4500 | www.br.heidelberg.com

HUDSON SHARP Tel.: (11) 9906-5168 | www.hudsonsharp.com

KRONES Tel.: (11) 4075-9500 | www.krones.com.br

ROTATEK Tel.: (11)3215-9999 | www.rotatek.com.br

SÃO BENTO MÁQUINAS Tel.: (54)3455-7200 | www.sbgroup.com.br

ULMA PACKAGING Tel.: (19) 3469-2600 | www.ulmapackaging.com

diminuição dos prazos de entrega de peças de reposição, disponibilidade de técnicos para atendimento nos menores prazos possíveis, capacitação dos técnicos dos clientes, entre outras ações que permitem aos clientes ter a maior disponibilidade possível de uso de máquina para sua pro-dução. Esse é um fator determinante para a competitividade das indústrias”, argumenta.

no campo das máquinas de corte e solda, Juliano Cris-cuolo, gerente de vendas e marketing para américa do sul da Hudson sharp, diz que a qualidade da solda é imprescindível para a competitividade, principalmente, para não gerar sucata ou desperdício de material. “além disso, velocidade e facilidade de operação são outras vantagens competitivas”, acrescenta.

SUSTENTABILIDADEHoje não é possível dissociar competitividade de sus-tentabilidade. E ninguém pode ficar de fora desse movimento. Quio, da Heidelberg, diz que já há alguns anos, a empresa vem desenvolvendo dispositivos para as máquinas de impressão que tornam a produção mais sustentável, que contempla questões econômicas, am-bientais e de responsabilidade social. “a impressão utiliza recursos, como papel, energia e tinta, e o compromisso da empresa é monitorar constantemente e trabalhar para sempre reduzir o desperdício de matéria-prima, energia e emissões”, continua. o executivo explica que o uso de dispositivos, como o CtP´s suprasetter utilizam 1/5 da energia de um CtP comum por dia”, exemplifica.

o foco da rotatek está focado em diminuir formação de resíduos nocivos sem perder em eficiência na máquina

de impressão offset. “atualmente trabalha-mos com sistemas de molha que exigem cada vez menos substâncias químicas e os sistemas de cura cada vez mais limpos sem a dispersão de Componentes orgânicos Voláteis (CoV”s)”, ressalta dalama.

nas máquinas de corte e solda, a susten-tabilidade permeia a redução de consumo

de energia pela própria máquina e pela quantidade de unidades necessárias para produzir o mesmo volume de embalagens. “toda a parte de insumos, água, energia, o nível de humos e área construída para operação foram reduzidos”, garante Criscuolo, da Hudson sharp. “os materiais utilizados nas embalagens têm menor perda, resultando em uma cadeia de processos minimizados com a reciclagem, além de todos os benefícios para o próprio produto embalado, maior vida útil, (pela segura de selagem), embalagens com zíper com barreiras, entre outras vantagens verdes”, conclui.

Qualidade da solda é imprescindível para a competitividade


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Esta quebra foi importantíssima para toda a economia mundial e obviamente para o nosso setor. da mesma forma como do outro “lado” existiam carros diferentes e “atrasados”, imagine que o mesmo acontecia com as embalagens. as mercadorias eram distribuídas para o povo em pacotes identifi-cados apenas pelo tipo de produto. não havia

marcas nem nomes de produtos, nem menção a modo de preparar, nem tampouco, data de validade. Por exemplo, o café tinha uma embalagem para proteção com o nome impresso “Café”. Um bom shelf-life era desnecessário, já que a quantidade de cada produto era racionada e, muitas vezes, era possível até mesmo dispensar o título, já que pelo cheiro ou cor se identificava o produto.

Em 1989, no vitorioso movimento do sindicato solidarnosc, de Lech Walesa, a Polônia foi precursora da queda do muro de Berlim e daí por diante aquele país sempre foi pivô de crises. nasceu em 966 e foi alvo de disputas entre hunos, russos, alemães, húngaros, austríacos etc. recuperou a independência só no ano de 1918. País que mais sofreu com a segunda Grande Guerra Mundial, a Polônia, como entendemos hoje, nasceu do Pacto de Varsóvia, em 1948. Em 1952, tornou-se oficialmente a república Popular da Polônia, Polska. a partir de 1970, o País começa a ser mais liberal e, em 1980, nasce o solidarnosc. Em 1990, após a queda do muro, começa um programa para instituir (ou restabelecer) a economia de mercado. tem o orgu-lho de ser o primeiro País pós-comunista que consegue atingir seu PiB pré-1918. recentemente, em 2004, foi aceito na Comunidade Europeia, juntamente com outros países do leste europeu, como Hungria e república tcheca.

a Polônia é o maior país católico do mundo, onde 96 % da população segue a religião (nunca vi uma quantidade tão grande de igrejas, nem tão ricamente decoradas). Eis que o primeiro papa não italia-no, João Paulo ii era polonês. Foi o povo que mais sofreu e perdeu vidas durante o holocausto. É um povo muito solidário e de alma artística. Há movimentos poloneses de música, e não se pode deixar de citar Chopin, que completaria 200 anos, em 2010. Eles também demonstram sua vocação artística nas artes plásticas e nos grafites.

especial polônia

A queda do muro das embalagens

Um relato sobre as embalagens polonesas. O título não é de todo uma brincadeira, pois embalagens têm participação importante na economia e a queda do muro de Berlim foi a quebra do limite entre dois sistemas econômicos

AssuntA nApolitAno CAmilo*

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o grande concurso mundial de grafite acontece na Polônia, onde pontes, viadutos, muros e outros grandes painéis ao ar livre se transformam em verdadeiras obras de arte.

Exemplo da solidariedade do povo polonês é a campanha de uma empresa de água que promete doar 5 litros de água para o sudão a cada garrafinha de 330 ml de água vendida

na Polônia.

Em 1973, o governo entendeu a importân-cia estratégica das embalagens e constituiu o Centro de Pesquisa e desenvolvimento de Embalagens da Polônia (Cobro), que é subordinado ao Ministério da Economia. o Centro foi responsável por regularizar o setor e apoiar o processo de privatização da economia e a retomada industrial. Possui uma câmara de indústrias com cerca de 100 empresas.

as atividades contemplam desde ensino, programas de desenvolvimento, ensaios

e normatização, com grande preocupação em relação à segurança e ao meio ambiente. Há programa de design com compromisso

ambiental e outro para promover segurança das embalagens para crianças. a entidade desenvolveu o PL 00015, Programa “Embalagem como estímulo para o crescimento econômico da região e melhoria do meio ambiente”.

Os númerOs da POlônia a população da Polônia é composta de 38,5 milhões de pessoas. o País tem um PiB de 566.886 milhões de dólares, ou seja, é a 23ª economia do mundo. a indústria polonesa de embalagens cresce muito rapidamente, numa média de 10%, aquém apenas da turquia e da Índia. o setor de flexíveis se destaca, com um crescimento da ordem de 13%, ocupando a 12 posição mundial. o setor de plástico rígido também é relevante. atualmente, essa indústria é constituída por cerca de 4,3 mil grandes empresas. desse total, aproximadamente 2,3 mil são fabricantes, 1,2 mil prestadores de serviço que servem a indústria de embalagens e 800, distribuidores. Emprega em torno de 200 mil pessoas, representando aproximadamente 2% do PiB nacional. o faturamento do setor no país, no ano de 2008, foi de 4,2 bi-lhões de euros, ou seja, cerca de Us$ 6 bilhões. o consumo per capita de embalagens gira em torno de 150 dólares/habitante, enquanto no Brasil, este número está em torno de 100. Uma particularidade da indústria de embalagens polonesa é o grau relativamente elevado de concentração da produção. isso é demonstrado pelo fato de que dos 2,3 mil produtores, menos de 300 satisfazem as necessidades de 70% do mercado nacional de embalagens.

a evOlUçãO da indústria de emBalagens POlOnesao desenvolvimento da indústria de embalagens no país tem a ver com a “abertura” da economia. a indústria como um

todo começou a se reestruturar e necessitou de embalagens muito rapidamente. Essa retomada exigia velocidade e a indústria de embalagens plásticas flexíveis e de papel cartão foram as primeiras a se restabelecer. aliás, não só para atender a indústria polo-nesa, como também ao leste e um pouco do oeste europeu, uma vez que a mão de obra era bem qualificada e mais barata. Existia a proximidade e ligação rodoviária com alemanha e Hungria e boa estrutura portuária. naquela época (1992/94), eu estagiava numa empresa alemã, que prestava serviços de pré-impressão e, rapidamente, abriu uma filial local para atender seus clien-tes (empresas de flexíveis e gráficas) que se transferiam ou abriam filiais na Polônia.

Como a indústria de embalagens flexíveis é mais ágil para se instalar, pois demanda menos capital e as embalagens são as mais amplamente utilizadas (abrangem mais aplicações), esse negócio saiu na frente. Logo em seguida, as gráficas e as embalagens plásticas rígidas. Muitas empresas compraram velhas indústrias e as reformavam ou as sucateavam e insta-lavam equipamentos totalmente novos.

o polonês, embora de menor poder aquisitivo do que o europeu ocidental, demanda boas embalagens. dessa for-ma, o que se vê nas gôndolas são embalagens de qualidade,

Campanha promete doar 5 litros de água para o Sudão

A indústria de embalagens flexíveis

saiu na frente na Polônia

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especial polônia

seguras e bonitas, com utilização de muitos recursos gráficos. tive oportunidade de visitar a Po-lônia e atender a Conferência sobre Embalagens do Leste Europeu em Varsóvia, em outubro de 2009. Em se-guida visitei auschwitz e Cracóvia. Percorri muitos supermercados, de vários tamanhos, drugstores, homecen-ters e pequenas feiras onde os poloneses ven-dem de tudo um pouco. Estive também num grande supermercado da rede britânica tesco, localizado fora do centro. o supermer-cado segue o padrão europeu, porém com diversidade menor e mais cores. algumas embalagens são bem dife-rentes das brasileiras, vejam alguns destaques.Como a Polônia tem temperaturas bem baixas no outono-inverno, os po-loneses têm o hábito de tomar sopas e de temperar muito a comida, bem como de comer carnes mais gordas, especialmente a suína. o café é uma bebida nova, cara e desejada. É um produto premium que chega às gôn-dolas em embalagens de vidro, com formatos elegantes, cartuchos requin-tados com janela, relevo e “ouro”, embalagem refil em stand-up pouch dourado que remete ao vidro.

Já os chás são mais comuns no País, mas também apresentam embala-gens sofisticadas, com tampas para refechamento ou abertura para fun-cionarem com display doméstico. os cartuchos recebem filme de BoPP para preservar o aroma e propriedades por mais tempo, além de ter envelo-

pes unitários, em BoPP na grande maioria.os poloneses demonstram bastante preocupação com a saúde, assim notam-se muitos sucos, sobremesas e bebidas à base de frutas nos diversos pontos de

venda que tive a oportu-nidade de visitar. Usam também a beterraba lar-gamente, como açúcar, sucos, doces etc. na decoração das garra-fas de vidros dos sucos, rótulos autoadesivos, predominam, com so-fisticação no visual e o uso de imagens de frutas

para transmitir um clima saudável. nas garrafas plásticas, a indústria de bebidas usa muito os rótulos termo-encolhíveis (parciais e totais).

Já as embalagens cartonadas assép-ticas de sucos exploram ilustrações ou fotos de frutas e legumes.

na categoria de cervejas, a garrafa de vidro retornável predomina, embora também exista o uso de latas de alumínio. Há garrafas gravadas e as mais comuns, porém sempre com gargalos definidos.

os poloneses usam muito condimento nos pratos, por isso há muita oferta de temperos em diversas apresentações, desidratados, em pó, em pasta, líqui-dos, em conserva. Chamou à atenção a quantidade oferecida e uma opção em stand up pouch de tempero prepa-rado, incluindo o zíper para permitir o refechamento.

os grãos, o arroz, e outros preparados secos são apresentados em cartuchos, com detalhes de decoração, zíperes, janelas, e outros recursos para facilitar

o transporte, armazenamento e utili-zação em casa.o preparado da Knorr oferece a massa e o molho numa única embalagem tipo duplo sachê além de pratos prontos, são muito co-mum temperos, molhos, e guarnições pré-preparadas para completar uma refeição ou para um snack. algumas sopas (um hábito forte dos europeus que agora começa a ficar forte no sul e sudeste brasileiro) são apresentadas em sachês de formato especial.outro snack muito comum no he-misfério norte são as tirinhas de carne desidratadas ou os salaminhos, ou semelhantes, normalmente tempera-dos. a novidade é que agora eles são oferecidos em embalagem que permite o destaque de um a um. Há um picote

preparado para o destaque. os biscoitos têm diversas apresenta-ções: latas, cartuchos e, claro, em fle-xíveis, a diferença é que a maior parte já está em flow pack.as gelatinas e pudins também figuram em opção mais econômica, porém com muito appettite appeal, usando muitos recursos de design e gráficos. o pudim de chocolate vem pré-pronto em stand up pouch.

Os cartuchos recebem fi lme de BOPP para preservar o aroma e propriedades por mais tempo

Na categoria de cervejas a garrafa de vidro retornável é mais utilizada

Embalagem refi l em

stand-up pouch

dourado que remete

ao vidro

Frasco do sabonete líquido remete à bebida

O desenvolvimento da indústria de embalagens na Polônia tem a ver com a “abertura” da economia

Decoração das garrafas de vidros dos sucos, rótulos autoadesivos predominam

Tirinhas de salaminho para consumo individual

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Stand up pouch com

zíper para tempero

preparado


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os sorvetes, aliás deliciosos, são con-vites irrecusáveis mesmo no inverno rigoroso. os produtos são apresen-tados em embalagens coloridas e bem decoradas, em sua maioria, com rótulos “in mold label”.outras delícias, como balas, confeitos e chocolates, são vendidas em emba-lagens delicadas, porém com muito recurso gráfico, como hot stamping, tintas douradas, vernizes em registro matte e brilho, janelas delicadas. Uma festa para o paladar e para os olhos.os amigos peludos, os pets, também têm gosto refinado. têm opções de pratos prontos em embalagens mul-tipacks, com embalagens singles bem dimensionadas para garantir uma chei-rosa e gostosa refeição. a praticidade é total: unidoses em flexível ou latinhas com abre fácil, leitinho em embalagem cartonada asséptica com tampinha, conforto para pets e donos.Em relação às embalagens para limpeza doméstica, o destaque fica por conta dos produtos concentrados. Lá, ninguém, há muito tempo, leva água pra casa. Muitos produtos líquidos são oferecidos em stand up pouchs. outros deixaram de ser apenas produtos líquidos e são panos de limpeza umedecidos com um determinado produto. os que ainda permanecem em frascos têm gatilhos ou bicos que facilitam o uso. achei curioso o detergente em pó em uma diferente embalagem unidose em pa-pel revestido com formato triangular.os produtos de higiene pessoal seguem a linha das multinacionais presentes na Europa ocidental com poucos produtos específicos ou “do leste”, alguns xam-pus com frascos inusitados, cremes com decoração cuidadosa e perfumes com cartuchos diferentes. além dos cremes de tintura de cabelos em sachês.É claro que cada comunidade ou nação tem, nos produtos e embalagens ofe-recidos, o resultado ou reflexo da sua história, economia, recursos naturais, clima e cultura e, sob esse ângulo, estu-dar embalagens pode ser uma agradável viagem cultural.*Assunta Napolitano Camilo é diretora da consultoria de embalagens FuturePack e do Instituto de Embalagens

REFERêNCIASDILL, A. C. Polônia para Brasileiros. 1 ed. Literalis Editora, 2004. 128 p.

PARMA, B. Polónia. Tradução de Monika Harasiuk. Marki: Wydawnictwo Parma Press, 2008. 96 p.

POLISH phrasebook. 2 ed. Australia: Lonely Planet Publications, 2007. 256 p.

POLONIA - La Guía Verde. Madrid: Michelin, 2008. 368 p.

www.cobro.org.pl


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notas técnicas

ENVASADORA DE PRODUTOS EM PÓ

Aplicada nas indústrias farmacêuticas, alimentícias e químicas, a envasadora de produtos em pó D-40 é indicada para envase em potes, latas ou frascos de vidro e plástico. Possui dosador volumétrico de rosca, controle eletrônico do dosador (CLP), esteira de entrada e saída de frascos, sistema de fecho especial para produtos em pó e sistema de captação de pó em suspensão. Além de mesa acumuladora de frascos e troca fácil e rápida de produtos. ARV-ALRICANDE. Tel.: (11) 2542-5010 | www.arv.com.br

POLIPROPILENO RANDOM

Especialmente desenvolvido para embalagens transparentes produzi-das pelo processo ISBM, o Braskem Prisma® 3400 é um polipropileno random clarificado de alto índice de fluidez. Oferece excelentes proprieda-des: transparência e brilho, resistência térmica, rigidez, excelente equilíbrio entre rigidez e resistência a impacto, excelente barreira a vapor de água, boa processabilidade. Pode ser utilizado em processos de envase a quente. BRASKEM www.braskem.com.br

DATADOR HOT STAMPING

O datador hot stamping elétrico ou pneumático, da Dois Irmãos, foi desenvolvido para datar sacos plásticos, embalagens flexíveis, rótulos, etiquetas, etc. em grande quantidade. Pode trabalhar separadamente em uma mesa. A impressão é feita por fita de carbono descartável e dígitos aquecidos. Possui sistema digital de controle de temperatura e

velocidade de impressão e contador de embalagens marcadas. Está disponível com acionamento pneumático e versão para acoplamento em máquinas automáticas. DOIS IRMÃOS Com. Máquinas Ltda. Tel.: (11) 5565-9109 | www.m2irmaos.com.br

ENSACADEIRAA Haver GWH para big bag, da Haver & Boecker, é um sistema de enchimento e pesagem para sacos com duas ou quatro alças de até 2 000 kg. O bocal de enchimento, com mangote inflável e abraçadeira, garante um enchimento livre de pó. Com a liberação de partida, todas as funções, incluindo a expulsão dos sacos cheios, ocorrem automaticamente. Ofe-rece precisão de pesagem, alto grau de segurança funcional, maior estabilidade dos sacos. O rendimento de pesagem simultânea é de até 30/hora e pré-pesagem de até 40/hora.HAVER & BOECKER Latinoamericana Máquinas Ltda.Tel.: (19) 3879-9100 | www.haverbrasil.com.br

MÁQUINA DE CORTE E VINCO PLANO

Alto desempenho e versatilidade são os diferen-ciais da máquina semiautomática para corte e vinco plano, da Jato, que permite a utilização de facas maiores, evitando acabamentos posteriores em embalagens de grande porte, como displays. Possui sistema eletrônico de controles composto de IHM, CLP, inversores de frequência, micro switches (sistema de segurança para operado-res), garantindo um funcionamento ininterrupto. Opera com facas serrilhadas ou lisas. Máquinas J.A.T.O. Tel.: (11) 2954-3501 | www.maquinasjato.com.br

SELADORA CONTÍNUA

Com CLP para ajuste de velocidade e temperatura, a seladora contínua Roadpress, da JHM, é indicada para altas produções, até 20 mil selagens/dia. Possui vários tipos de desenhos na selagem, dependendo do tipo de embala-gem, além de escorregador ou esteira, conforme o peso do produto. Possibilita impressão em relevo, dados como validade, fabricação, lote ou qualquer outra informação. JHM Máquinas Ltda. Tel.: (11) 4723-3744 | www.jhm.com.br

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RÓTULO AUTOADESIVO

A indústria de cosméticos pode contar com um novo aliado quando o assunto é decoração de bisnagas plásticas: o autoadesivo da Novelprint. Permite uma flexibilidade maior na produção dos produtos, já que um único modelo de bisnaga pode ser decorado com diferentes versões de rótulos. Isso gera economia, menos itens de estoque e uma produção de bisnagas rotuladas just in time. O material se adapta com facilidade, é resistente ao manuseio e possibilita o uso de recursos de impressão mais elaborados, como o hot stamping, cromias e degradês.

NOVELPRINT. Tel.: (11) 3760-1500 | www.novelprint.com.br

MÁQUINA DE VACUUM FORMINGA máquina de vacuum forming Ecoformer KMV 53E da Kiefel admite moldagem sob pressão de até 5 bar e área máxima e mínima de mol-dagem de 514x350 m e 300x100 mm. A velocidade máxima de operação é de 35 ciclos/min. Proporciona alta performance de aquecimento, além disso o equipamento não necessita de uma caixa de pré-sopro, por isso permite o uso de uma estrutura de fechamento mais baixa e possibilidades adicionais em termos de design de ferramentas. Possui mecanismo de ajuste de largura adicional a jusante da unidade de empilhamento como opcional para maior precisão no posicionamento dos produtos.O Ecoformer fornece formação de ar para uma ferra-menta extremamente rápida. A formação do ar também escapa su-bitamente. Ambos são responsáveis por um tempo de resfriamento mais curto e produção de alta performance. KIEFEL Ltda. Tel.: (11) 3033-5910www.kiefel.de

TERMOSSELADORAIdeal para selagem de potes ou frascos plásticos, a termos-seladora Tekpack, da Tekniza, trabalha com filmes plásticos em bobina com grupo vari-ável, conforme o formato da embalagem. Pode ser aplicada em vários segmentos, como alimentício, cosméticos e hi-giene pessoal. Está disponível em dois modelos: automático, com ciclo de produção de 40/45 embalagens/min, e semiauto-mática, com ciclo de produção de 20/25 embalagens/min.TEKNIZA.Tel.: (11) 4337-2226 | [email protected]

TAMPA PARA EMBALAGEM DE VIDRO

A Wing Lok P28-V, da Alcoa, foi projetada especialmente para embalagens de vidro (gargalo tipo MCA2), com as mesmas vantagens da tampa Wing Lok para garrafas plásticas, como o sistema de fácil abertura e fechamento e mecanismo de segurança de lacre patenteado. O sistema antiviola-ção, por meio de asas, permite a combinação entre a segurança do produto e um alto desempenho de aplicação. O lacre também pode receber um corte vertical que o manterá unido à tampa, ideal para facilitar o processo de utilização de embalagens retornáveis, bem como a reciclagem das tampas e dos frascos. ALCOA CSI. Tel.: (11) 4134-2500www.alcoacsi.com

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informe publicitário

BRUNO RUFATO PEREIRA*

PROJETANDOEMBALAGENS MAIS SUSTENTÁVEIS

A demanda por embalagens mais sustentáveis veio para ficar. Essa é uma das maneiras que a sociedade encontrou para dizer “eu

quero deixar o planeta em ordem, capaz de atender às necessidades dos meus filhos”.

Tão repentinamente quanto a demanda veio a confusão. Os profissionais de embalagem contam com pouca informação confiável, disponível e de fácil aplicação, muitas vezes, tendo como única referência o senso comum. Já existem métodos para incorporar a “dimensão sustentabilidade” no desenho e na seleção de embalagens, mas sua complexidade e custo elevados restringem a aplicação em larga escala.

Com o objetivo de viabilizar embalagem mais sustentável para todos, o Núcleo de Estudos da Embalagem da ESPM desenvolveu um roteiro para o desenho de embalagens mais sustentáveis. Ainda em fase experimental, o roteiro expõe um fato relativamente invisível, mas muito importante: a embalagem oferece, sim, impactos ao meio ambiente, mas esses impactos são geralmente pequenos quando comparados à cadeia do produto como um todo. Isso quer dizer que a embalagem mais sustentável não é necessariamente a de menor impacto ao meio ambiente.

Parece contrassenso? Sem dúvida. Mas considere os seguintes números: apenas 10% da energia necessária para alimentar uma pessoa no Reino Unido diz respeito à embalagem[1]. 17% é atribuída à armazenagem em casa (refrigeração) e 14% à preparação (gás de cozinha, energia elétrica). Além disso, o desperdício de alimento atinge 1/3 de tudo o que é adquirido[2].

Pois bem, uma embalagem mais sustentável pode reduzir a energia para armazenagem com eliminação da refrigeração. Pode reduzir a energia no preparo com a viabilização de

(2) Impactos relativos à obtenção dos materiais de embalagem e manufatura em si, (3) Diferenças relevantes na armazenagem doméstica e preparo, (4) Impactos da embalagem no fim de vida.

4º - Entre as embalagens que atenderam a todos os requisitos anteriores, deve-se escolher aquela que melhor combina sustentabilidade, viabilidade técnica, econômica e cumprimento das funções de marketing.

Esse roteiro proposto não substitui a análise do ciclo de vida, mas na sua impossibilidade oferece ao profissional de embalagem um conjunto de fatores mínimos a serem considerados com vistas a aumentar a sustentabilidade na cadeia como um todo.

Além desse roteiro, o Núcleo de Estudos da Embalagem da ESPM oferece em 2010 o curso Embalagem & Sustentabilidade cujo objetivo é aparelhar o profissional de embalagem com o conhecimento necessário para fazer uso da embalagem como ferramenta para o desenvolvimento sustentável.

*Bruno Rufato Pereira é professor do Núcleo de Estudos da Embalagem ESPM e gerente de sustentabilide e embalagens alimentícias para plásticos básicos da Dow

produtos pré-cozidos. Pode até reduzir o desperdício de alimentos, grande gerador de lixo orgânico que ocupa mais de 50% dos lixões brasileiros[3]. Exemplo: O Reino Unido desperdiça 328.000 toneladas de pão por ano[2], sendo 29% por ter passado da validade, 21% por “má aparência” e 20% por mofo. Mais e melhores embalagens aliadas à educação podem reduzir esse desperdício.

É perfeitamente aceitável, portanto, que a embalagem mais sustentável traga mais impactos quando comparada à sua antecessora desde que a cadeia como um todo saia beneficiada. Por onde começar?

O roteiro para o desenho de embalagens mais sustentáveis sugere quatro passos:

1º - Conjunto de embalagens que protegem o produto desde o momento do envase, ao longo da cadeia logística até chegar à casa do consumidor.

2º - Conjunto de embalagens que além de atender ao requisito anterior protegem o produto até o final do processo de consumo.Esse passo é especialmente importante para os produtos alimentícios, pois diferentes hábitos de consumo exigem diferentes tamanhos de porção, formas de preparo, entre outras particularidades, a fim de evitar o desperdício de alimentos. É vital entender como o consumidor consome o produto. Ao final do processo, um produto provavelmente terá múltiplas embalagens de acordo com os diferentes públicos.

3º- Conjunto de embalagens que além de atender aos requisitos anteriores oferecem menor impacto ao meio ambiente. Uma vez garantida proteção ao produto chega a hora de buscar a embalagem de menor impacto. Esse passo deve ser realizado sob a ótica da Análise do Ciclo de Vida e deve mensurar, pelo menos: (1) Diferenças relevantes na cadeia logística (consumo de combustível, refrigeração, etc.),

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ção

[1] Table for One: The Energy Cost to Feed one Person. INCPEN. Julho 2009[2] Food Waste Report: The food we waste. WRAP. Abril 2008.

[3] ABRELPE

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