Revista Vida + Bienestar, Diciembre 2013

SENT IDOS EN EQU I L I BR IO

Sintonzanosprximamente!

EJEMPLAR

GRATUITO

PORTADA Ao Nuevo de viaje

FAMILIAFiestas en solitario

DECONavidad a la vista!

101 IDEAS Envolturas creativas

los juguetes soadosPAVO PARA TODOS!&

Chequeo anual,

los juguetes soados

Chequeo anual,TU AGUINALDO SEGURO,

portada.indd 2 11/27/13 4:12 PM

Vida + Bienestar 1

Vida + Bienestar Sentidos en Equilibrio es una publicacin de Producciones ntimas, S.A. de C.V. con direccin fiscal en Bosque de los Cidros nm. 50 Piso 5, con RFC PIN040129I13, revista mensual. Ejemplar impreso en noviembre de 2013, editor responsable Samuel Tarrab. Ao 03 nmero 41. Vida + Bienestar (Sentidos en Equilibrio) son marcas en trmite de registro ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial. Nmero de Certificado de reserva de derechos al uso exclusivo ante el Instituto Nacional del Derecho de Autor: en trmite. Nmero Internacional Normalizado para publicaciones peridicas (ISSN), ante el Instituto Nacional del Derecho de Autor en trmite. Certificado de contenido en trmite y certificado de licitud de ttulo en trmite que sern otorgados por la Comisin Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas. Certificado de circulacin, cobertura y perfil del lector folio 00179-RHY emitido por y registrado en el Padrn Nacional de Medios Impresos de la SEGOB. Los artculos firmados son responsabilidad de sus autores y no reflejan necesariamen-te el punto de vista de Vida y Bienestar o de Producciones ntimas S.A. de C.V. Impresa en Mxico por Ca. Impresora El Universal, S.A. de C.V. Allende no. 174, Col. Guerrero, C.P. 06300. Diciembre 2013.

editorial

Jos Manuel Snchez MorenoDirector General de Hper/Sper

Vida + Bienestar 1

S E N T I D O S E N E Q U I L I B R I O

SALUDMal aliento?

FAMILIAEl perdn

NUTRICINAvena mgica

TU DINEROAhorra cada quincena

BELLEZAPestaas de Abanico

SaboresUps...

visitas inesperadas

Mxico!Maravillas

de nuestra patria

Sintonzanosproximamente!

EJEMPLAR

GRATUITO

lo hechoVIVAen

para recordar

portada septiembre.indd 2 8/28/13 12:44 PM

FAMILIAOpcin: adopcin

SECCIN VERDEMenos basura

DECOMuebles ahorra-espacio


COLUMNAPor Fernanda Tapia

EJEMPLAR

GRATUITO

Vstete de perfumetodo el da:


CEBADA A TU SALUD!benefi cios que aporta

en los msculos, la digestin, el peso...

1 1para tus

MONSTRUITOSDISFRACES

CUIDA EL AGUA

portada octubre.indd 3 9/30/13 1:56 PM

Editor rESponSaBlESamuel Tarrab

EditorialTania Lara

David Arriaga

Editora GrFiCa

Eileen R. Esnaurrizar

diSEo GrFiCoKarla Hernndez

Juan Pablo Garca Torres

Coordinador wEBLeonardo Olivera

CorrECtor dE EStilo

Vctor Martnez

dirECtora CoMErCialArlette Guindi

[email protected]

VEntaS MontErrEYErika Pliego

[email protected]

Karen Landa

[email protected]

Mnica Martnez

[email protected]

pUBliCidadJudith del Carmen Ruz

[email protected]

ColaBoradorESLaura GuillnAleida BarretoCirce GonzlezAlicia Urrieta

Fernanda HerreraVctor ArreolaAurora Lpez

Ana MaximilianoJulio Saldvar

Ishtana

dirECtorio


SALUDTranspiracin excesiva

PSICOLOGAAnsiedad y estrs

RECETASVegetales al rescate

101 IDEAS Elimina manchas

interpretar lasinterpretar lasCmo


EJEMPLAR

GRATUITO

interpretar las ETIQUETAS

MASCOTAS,conmemora la partida de los grandes amigos

disfruta el logro!

CAMBIOdisfruta el logro!

CASAdisfruta el logro!disfruta el logro!

CASAde ETIQUETASde los alimentos?

portada.indd 2 10/31/13 9:48 AM

La sensacin al cerrar el ao es como el alpinista que despus de

superar obstculos en cada paso, de aplicar todas sus habilidades,

ve reflejado ese arduo trabajo al llegar a la cima. Desde arriba se

siente la emocin de haber alcanzado un logro, y tambin es

momento de visualizar una nueva montaa, un nuevo reto, colocar

las futuras metas y trabajar por ellas.

Durante el 2013 pudimos concretar diversos proyectos, conser-

vamos el estilo y calidad que hasta ahora les brindamos a ustedes

nuestros apreciados lectores, se incorporaron especialistas en

diferentes reas, garantizando as el mejor contenido y temas de

actualidad que siempre van encaminados a fomentar su bienestar,

salud y crecimiento.

Este nmero sirve para cerrar un ciclo en el calendario, y tambin

coincide con una de las festividades ms familiares que nos gusta

celebrar, por ello un reportaje especial sobre el origen del rbol

de Navidad y tambin en la seccin Familia, sugerencias para

rescatar el espritu festivo, la hermandad y buena voluntad de la

poca aun estando lejos de casa. Y para cerrar con broche de oro,

en Portada presentamos seis destinos excelentes para recibir el

Ao Nuevo.

Felices fiestas para usted y su familia!



EJEMPLAR

GRATUITO

PORTADA Ao Nuevo de viaje

FAMILIAFiestas en solitario

DECONavidad a la vista!

101 IDEAS Envolturas creativas

los juguetes soadosPAVO PARA TODOS!&

Chequeo anual,

los juguetes soados

Chequeo anual,TU AGUINALDO SEGURO,

portada.indd 2 11/27/13 3:04 PM

2 Vida + Bienestar

26contenido

4 notas

12 Belleza Luce fabulosa en cada evento

16 Salud Chequeo anual

20 tu dinero Aguinaldo... salo bien Juguetes inteligentes para nios

26 deco Navidad a la puerta

32 Especial rbol de Navidad

Vida + Bienestar 3

34 portada Destinos para Ao Nuevo

40 Familia Celebrando en solitario

44 101 ideas Envolturas creativas

48 recetas de pap Pavo o no pavo?, esa es la cuestin

54 Endulza tu vida Abrazos de corazn

60 actividad Esferas hogareas

64 Horscopos [email protected] No lo dudes, escrbenos hoy a:

Levanta

la voz

Hojanos en la red!

Las ediciones anteriores

en versin digital se

encuentran gratis en:

issuu.com/

vidaybienestar

4 Vida + Bienestar

NotasPor Laura Guilln

Popularizado en Estados Unidos hacia el Siglo XIX, desde un principio este personaje fue llamado Santa Claus en una gran parte de los pases anglosajones: Father Christmas, en Inglaterra; Pap Noel, en Espaa; Pre Nol, en Francia; Babbo Natale, en Italia y Weihnachtsmann, en Alemania. Su trabajo consista desde entonces en dejar regalos a los nios la vspera de Navidad.

SantaLos mltiples

PARAGUASEn su origen fueron parasoles con los que las personas se procuraban alguna sombra en los calurosos das de verano, el lugar?, la China de hace dos mil aos. Y fue justamente del lejano Oriente que llegaron a Europa en el Siglo XVI, y no fue sino hasta el Siglo XVIII que el ingls John Hanway los us para protegerse de las lluvias, lo que luego imitaron millones de personas.

SOMBRILLA

nombres de

Si los festejos de

diciembre te deja

n con los pies mo

lidos,

coloca una pelota

de ping pong baj

o tus plantas y tra

ta de

moverla hacia ade

lante y hacia atrs,

suave, pero de ma

nera

constante. Este eje

rcicio, adems de

ayudar a que desc

ansen

tus pies, mejorar

su circulacin.

piesOlvdate d

e los

cansados

6 Vida + Bienestar

Notas

ajo NEGROpoderoso antioxidante

Dulce tentacinEste clsico postre navideo se empieza a preparar con semanas de anticipacin; lleva almendras y entre otras frutas deshidratadas, incluye orejones, higos, ciruelas, adems del brandy o ron con el que se baa para mantenerlo hmedo. En estas fechas es un regalo ideal para amigos, familiares o hasta los maestros de nuestros hijos.

Pastel

De gran aceptacin en la cocina asitica, se consigue al fermentar bulbos de ajo normales a altas temperaturas; tiene un sabor dulzn con toques balsmicos, y su poder antioxidante ha propiciado que en Tailandia se anuncie como un ingrediente capaz de alargar la vida de quien lo consume.

de frutas

Compra y participa, t puedes ser nuestro Cliente Millonario!

10 MILLONES DE PESOS!en el Sorteo Magno de diciembre de

Adems todos los boletos que acumules participarn

1 MILLN DE PESOS!participas en el Sorteo Mensual de

Por cada $250 pesos de compra,participas en el Sorteo Mensual de

8 Vida + Bienestar 8 Vida + Bienestar

Notas

El ritual, segn se sabe, surgi en 1909 cuando viticultores espaoles tuvieron un excedente en sus cosechas. Con el fin de venderlas, propusieron que se comieran una tras otra, una docena de uvas al sonar las 12 de la noche del 31 de diciembre. La tradicin se volvi tan popular, que ahora se sigue en varios pases como un modo para convocar la buena suerte.

UVASDE LAsuerte

As como el calor, la contaminacin, la calefaccin o el aire acondicionado, el fro es un factor externo que afecta nuestra piel. En invierno es comn que las pieles delicadas se deterioren ms que las grasas, como tambin lo es que se deshidraten y tomen un aspecto opaco y plido, por lo que se aconseja otorgarles mayores cuidados.

FRO:un factorCONTRA LA PiEL

Segn la leyenda, el tofu se descubri por casualidad hacia el ao 200 a. de C., cuando unos nmadas chinos condimentaron la leche de soya con agua salada, lo que produjo que sta se cuajara y diera como resultado el queso de soya, tan rico en calcio, hierro, potasio y protenas vegetales.

EL TOFUEL AZAR

CANALNUEVO

DESCUBRENUESTRO

PRXIMAMENTE

Sintonzanos: vidaybienestar.tv

anuncio.indd 61 27/08/13 15:42

Apgala de inmediato, y absorbe con un pauelo el lquido que an est sobre ella; quita todo lo que est conectado (pila, cables, memoria), y scalo con cuidado; inclina la lap de un lado a otro y djala bocabajo unas horas para que escurra el agua. No la desarmes!, en cuanto puedas llvala a revisin con un especialista.

Qu hacer si se mojaMI LAPTOP


Notas

Aunque esto parezca innecesario, los especialistas recomiendan abrigar a las mascotas, sobre todo a los perros, durante las primeras horas de la maana cuando la temperatura es ms baja. Evita arroparlos las 24 horas del da, ya que esto segn afirman les causara problemas de ventilacin epidrmica.

ABRIGAA TU MASCOTA

Toda una maravillaLa pia contiene vitamina C, muy til para prevenir resfriados durante los cambios de temporada. Adems tiene una enzima que ayuda a mejorar la digestin y sirve para desintoxicar el cuerpo.

12 Vida + Bienestar

[Belleza ]

Luce hermosa en cualquier fiesta!Por Aleida Barreto

woow!

Vida + Bienestar 13

quemar las caloras consumidas; por el con-

trario, lo que hace es acumularlas en vientre,

caderas y piernas.

Otro de los tips y porque no hay soluciones

mgicas: muvete, camina lo ms que

puedas, saca a pasear a tu perro, sube escaleras

o, si te encuentras en tu trabajo, mueve los pies

en movimientos circulares o de arriba abajo.

Lo siguiente en la lista es nuestro atuendo

sper importante para nosotras, cmo no

vernos encantadoras ese da tan especial?...

as que hay algunos puntos esenciales que no

debes olvidar. Primero que nada, si vas a es-

trenar es de vital importancia que te pruebes

primero la prenda, para que as puedas iden-

tificar que te quede a la medida y destaque

tus atributos. Un detalle no menos importante

es la seleccin correcta de accesorios y zapatos,

de esta forma te estars cerciorando de que

todo combine y resalte a la perfeccin.

Si ste no es el caso, lleva tu prenda a la

tintorera: ellos sabrn cmo dejar tu ropa

impecable y como nueva. Recuerda tambin

que no debes ponerte el vestido antes de

tiempo, ya que se puede arrugar, manchar o

estropear con cualquier imprevisto.

Una vez que hayamos reducido la inflamacin,

procedamos con algunos tips increblemente

efectivos para perder uno o dos kilitos a tiempo,

de manera saludable y eficaz. Aljate de la fast

food y evita la comida que necesite frerse,

pues es la que ms nos sube de peso. Cambia

tu aceite regular por aceite de coco o de olivo,

ya que stos reducen las grasas saturadas;

come ms carne blanca y menos carne roja;

evita excederte con el alcohol, en especial los

que son dulces.

El truco ms efectivo de todos: a la hora de

la cena, come lo ms ligero posible; puede ser

un cereal de fibra, un vaso de leche baja en

grasa con un pan tostado y la melaza de tu

preferencia, o bien una sopa de la verdura que

t quieras.

Pon atencin, ya que al hacer esto le estars

dando un empujn a tu metabolismo para que

trabaje ms rpido y logres bajar. En la noche,

cuando dormimos, el cuerpo pierde natural-

mente peso, pero si comemos en exceso o

ingerimos alimentos altos en grasas, no slo

estancamos nuestro metabolismo, sino que

ganamos kilos ms rpido, ya que al dormir y

permanecer inmvil, el cuerpo no es capaz de

En esta edicin hemos prepa-

rado un especial donde ha-

blaremos de consejos para

vernos increbles en cada

evento al que vayamos.

Sabemos que se acercan las

fiestas para empezar a des-

pedir el ao, es por ello que es importante

organizarnos y prevenirnos con estos tips que

nos ayudarn a lucir perfectas.

Muchas veces es difcil lucir impecable, ya

sea por el estrs del da a da o por la rutina

tan pesada pero no te preocupes!, con que

modifiques algunas actividades te ser sencillo

lograr este objetivo, as que toma nota.

Puede ser que hacia finales del ao te hayas

olvidado de mantener la dieta y ello te haya

generado un poco de hinchazn en el cuerpo.

Pero no hay por qu alarmarse, muchas veces

pensamos que hemos subido demasiado, y en

realidad en la mayora de los casos es porque

ests reteniendo lquidos, as que debes evitar

comer sal en exceso o ingerir alimentos altos

en sodio y evitar el sedentarismo, contrarres-

tndolo bebiendo agua, mucha agua, sin ex-

ceder ms de dos litros al da. Las infusiones

son de gran ayuda, en especial la de cola de

caballo o perejil, que har que tu cuerpo se

desinflame, vuelva a la normalidad y puedas

lucir hermosa en ese vestido que tanto te gusta.

14 Vida + Bienestar

Despus de haber terminado esta etapa,

vamos a ayudarnos con unos trucos de maqui-

llaje sper sencillos, con objetos y utensilios

que todas tenemos en casa. Primero vamos a

aplicarnos nuestro humectante, esto es muy

importante, ya que para evitar una piel can-

sada y sin vida es de vital importancia que

agreguemos un buen humectante. Al terminar,

procede a ponerte tu base o tu polvo, ahora

nos enfocaremos en el rea de los ojos; un tip

buensimo es delinear la zona del lagrimal la

lnea inferior de tu ojo con un lpiz, crayn

blanco o color carne, esto har que tus ojos

recobren su brillo y luzcan descansados.

Despus, reafrmalo colocando un poco de

corrector en la zona de las ojeras y sllalo con

toquecitos y un poco de tu polvo compacto

para evitar que se cuartee a lo largo del da.

Delinea tus ojos y coloca sombras de tonali-

dades caf, que al ser neutras aclararn tu

tono de piel y te harn lucir fresca y natural.

Y porque verse y sentirse fabuloso no solo

es de mujeres, tambin tenemos algunos tips

para los caballeros:

En estas fiestas, lo ms importante es lucir

un look casual dependiendo la ocasin claro

est. As que si eres del tipo de hombre que

no gusta de un arreglo demasiado formal, es

decir traje y corbata, puedes seguir estos sen-

cillos trucos que sin duda realzarn tu imagen.

Mantn tu cabello equilibrado, recurre a tu

corte usual, pero si tienes el cabello largo, opta

por un ligero corte que lo empareje. Cuida tu

barba y dale forma, esto enmarcar tu rostro

y lo har lucir ms simtrico; si este no es tu

caso, una barbilla bien afeitada te ofrecer un

estilo ms joven y muy atractivo.

Ten a la mano un perfume o una locin para

despus de afeitarte, lo que te dar un toque

irresistible. No te olvides de tus manos, arregla

un poco el rea de las uas, tambin aplica

crema para humectarlas. Para finalizar puedes

elegir un atuendo relajado aunque con mucho

estilo, un pantaln casual con una camisa, un

blazer y una bufanda, seguro logrars destacarte.

Prueba y ya vers que con estos tips bsicos

y sencillos robars las miradas y tus amigos te

preguntarn que te has hecho; adems, poco a

poco logrars verte y sentirte de maravilla, listo

para abrazar los festejos de fin de ao.

As que vstete hasta que ests lista para salir

y hayas terminado tu maquillaje y tu peinado,

de esta manera evitars cualquier arruguita o

manchita innecesaria.

Otro reto que tenemos en este mundo mo-

derno y demandante es el cmo luchar contra

la fatiga nocturna. S, as es, las desveladas.

Una mujer famosa dijo una vez: el mejor

maquillaje es el buen sueo, pero claro, no

siempre se puede. No pasa nada, con estos

consejos quedars como si hubieras dormido

en calidad de beb.

Primero que nada: no dormir bien genera

hinchazn y dolor en el rea de ojos y prpados.

Lo que necesitas hacer es poner en agua hir-

viendo dos bolsitas de t de manzanilla; una

vez que estn listas, retralas del agua, esc-

rrelas un poco y pntelas sobre los ojos, pero

ten cuidado, ya que no queremos que te

quemes. Recustate, reljate y djalas actuar

unos cinco minutos; la manzanilla tiene pro-

piedades desinflamatorias y relajantes, con

ella logrars reducir los efectos de esas cons-

tantes desveladas.

Otro tip: si tienes aloe vera en gel, puedes

colocarlo en dos gasitas y ponerlo como si

fueran parches sobre tus ojos; espera, y vers

que da resultados fabulosos.

procura dormir bien, porque el sueo ser el mejor maquillaje que podras usar

Vida + Bienestar 15

[ Salud ]

16 Vida + Bienestar

El chequeo mdico, qu buen hbito!

Por Circe Gonzlez Garzn

PREVENIRMs vale

lamENtaR

Vida + Bienestar 17

La prevencin puede salvarte la vida. Segn tu edad y

sexo debes someterte a estudios de rutina como lo

llaman los mdicos, exmenes que pueden arrojar

resultados sobre tus niveles de colesterol, glucosa y el

estado de tu talla y peso, as que no lo dejes para

maana, recuerda que hay sntomas que no se mani-

fiestan y que al ser detectados a tiempo pueden ser controlados.

Una de las razones principales por las cuales los mexicanos no

acuden a realizarse el check up es el miedo, pues consideran que se

encontrarn con malas noticias y evaden someterse a algn estudio,

adems de que lo estiman como un gasto prescindible, y menos an

si se sienten saludables.

As lo explica la doctora Mara Amanda Cadena Valadez, jefa del

Servicio de Preconsulta del Hospital Jurez, perteneciente a la

Secretara de Salud federal, quien asegura que an falta un largo

camino para hacer conciencia entre la poblacin sobre la importancia

de realizarse un chequeo peridico y ms cuando existen antecedentes

familiares sobre ciertos padecimientos.

El propsito de estas visitas mdicas, por lo menos cada dos aos

antes de los 40 aos y una vez anualmente despus de cumplir 41, es

detectar que todo marche bien, pese a no manifestar ningn sntoma

de alarma, por ejemplo, con el simple hecho de pesar a la persona y

conocer sus antecedentes familiares, podemos observar el riesgo que

el paciente tiene de padecer una enfermedad cardiovascular.

En Mxico hay 48.6 millones de adultos con sobrepeso y obesidad

y al menos cinco millones de nios padecen el mismo problema, de

acuerdo con la Secretara de Salud.

REALIZARSE UN CHEQUEO MDICO CON PERIODICIDAD AYUDAR A DETECTARA TIEMPO POSIBLES MALESTARES QUE

PUEDAN DESENCADENAR ENFERMEDADES

ADQUIERE EL HBITO DE PROGRAMAR UNA CONSULTA ANUAL CON TU MDICO, SER SENCILLO RECORDARLA SI LA HACES EN FECHAS CERCANAS A TU CUMPLEAOS

Asimismo, uno de cada tres mexicanos presenta hipertensin, uno de

los factores de riesgo que puede tener un desenlace fatal si no se

controla y se descubre a tiempo, de acuerdo con la Universidad Nacional

Autnoma de Mxico

La especialista afirma que la importancia del check up radica en

conocer la salud integral del paciente, as como descartar factores de

riesgo, es un diagnstico preventivo, para ello es necesario realizar

una exploracin fsica y realizar un interrogatorio, as como estudios

de gabinete y tomar signos clnicos.

Lo ideal, recomienda la entrevistada, es someterse a estos exmenes

en estado de ayuno y preguntar al mdico de cabecera cul es el lugar

adecuado para acudir, aunque mencion que en el sistema de salud

estos chequeos peridicos no se realizan.

Adems, ciertos hbitos pueden influir en el padecimiento de alguna

enfermedad como, el consumo de tabaco, alcohol, grasas en exceso

y la falta de ejercicio, por tal motivo es recomendable seguir una dieta

saludable y realizar una actividad fsica con regularidad.

Sin embargo, no debes dejar que sntomas como prdida o exceso

de apetito, debilidad, visin borrosa, entre otros te orillen a ir al mdico,

es mejor anticiparte y ser constante para monitorear tu salud.

Una sugerencia es fijar una fecha en el calendario, por ejemplo

cercana a tu cumpleaos para que de esta manera puedas recordarlo

fcilmente y someterte a un check up peridico, aunque nunca es

tarde para iniciar con este hbito saludable.

18 Vida + Bienestar

[ Salud ]

20 Vida + Bienestar

[ Tu dinero ]

Nodespilfarresaguinaldotu

Por Circe Gonzlez Garzn

Vida + Bienestar 21

Tienes tantas deudas que no

sabes por dnde empezar, deseas

viajar, planeas remodelar tu casa,

o bien quieres seguir ahorrando

debajo del colchn? Es un hecho

que no puedes hacer todo de un jaln, sobre

todo a finales e inicios de ao, pero lo que s

puedes hacer es sacarle provecho a tu agui-

naldo para empezar sin pendientes financieros

este 2014.

La poca navidea ha hecho su arribo y con

ella un cmulo de deseos qu cumplir, ya ests

contando los das para recibir tu aguinaldo,

ojo! No lo veas como una salvacin para tu

bolsillo, mejor piensa que ese monto, fruto de

tu trabajo, te ayudar a mejorar y estabilizar

tu situacin econmica.

Lo importante es administrar y dar prioridad

a las cosas que necesitas comprar, o bien re-

ducir lo ms posible las deudas que te persi-

guen desde meses atrs, recomend el coach

internacional especialista en Finanzas

Personales y Desarrollo Humano, Esteban

Kockovic.

En entrevista con Vida y Bienestar, el experto

sugiere los siguientes puntos para hacer rendir

esta remuneracin a finales de ao, as que no

los pases por alto, toma nota, saca ventaja de

tu aguinaldo y evita caer en tentaciones que

atenten tu tranquilidad econmica; salo

inteligentemente.

Suprime deudas. Recuerda que mientras

tengas dinero en tus manos es ms fcil li-

quidar lo que ya debes en vez de acarrear ms

deudas. Aqu es importante que distingas entre

los tipos de deuda que tienes. La primera llega

a empobrecerte porque vas pagando inters

sobre inters, mientras que las otras te per-

miten pagar una cuota mensual sin incmodas

tasas de inters.

liquida tus deudas, es mejor saldar lo que ya debes, a contraer

nuevos adeudos

Lo quE No DEBEs HACER:Comprar compulsivamente. Fija qu porcen-

taje destinars al ahorro y qu tanto gastars

en planear tus vacaciones o amueblar tu casa.

As que frente a las promociones que suelen

surgir a principios de ao, analiza bien qu

tanto te convienen y qu tanto debes evitar

comprar algo que slo por aprovechar la oferta

ya lo adquiriste y no lo necesitas. Esteban

Kockovic sugiere que te asegures de que tu

compra puedas cubrirla en el plazo fijado y que

tenga una larga vida til.

Que no se te vaya como agua. El especia-

lista resalta que por cuestiones culturales, el

mexicano tiende a comprar sin consideracin

cuando tiene dinero en las manos, por ello lo

recomendable es que ocupen tu atencin

aquellos artculos cubran con una necesidad,

como un electrodomstico.

Evita gastos. Como cenas o comidas en

lugares caros, ello slo har que se te esfume

tu dinero en una gran proporcin, y a corto y

mediano plazo podras lamentarlo. Recuerda

que estos gastos corrientes desaparecen con

el tiempo, que la calidez del momento no te

conduzca a reuniones de este tipo.

Esteban explica que con el aguinaldo es mejor

adelantar pagos de las deudas que presentan

inters, como las tarjetas de crdito y as reducir

lo ms posible ese capital pendiente que con-

trataste por hasta tres aos o ms.

Crea inversiones. Antes era muy difcil

invertir, hoy es una realidad y hay para el al-

cance de todos, las entidades financieras ya

manejan bajos montos para las inversiones.

Y es que puedes depositar tu inversin desde

100 pesos en CETEs Directo u otro instrumento

de tu eleccin, la idea es hacer rendir tu dinero.

Para asesorarte puedes buscar a un profesional

en alguna institucin, quien medir tu perfil

de riesgo, montos, plazos y te permitir conocer

cul es tu objetivo de ahorro.

El consejo es buscar un fondo de inversin

que te d un rendimiento superior al valor de

CETEs, mismo ndice que est empatado con

la inflacin. As el instrumento que elijas te

dar un rendimiento monetario por arriba de

estos parmetros y si es similar a dos dgitos...

mucho mejor.

Administra. Para enfrentar la llamada

cuesta de enero evita despilfarrar y guarda

un porcentaje pertinente para hacer frente a

algn apuro financiero a principios del ao. No

lo gastes todo en una sola exhibicin, en este

punto lo esencial es hablar con tu pareja y as

poder unir las cifras de ambos, adems de que

aclararn en qu prioridades pueden gastar.

22 Vida + Bienestar

[ Tu dinero ]

X+2=6

Juguetes ms que divertidos

Por Alicia urrieta

Inteligentesregalos

Vida + Bienestar 23

Conforme se acerca la poca

navidea el ambiente se va

llenando de un aire espe-

cial, y un gran colorido

capta nuestra atencin:

son los escaparates con

motivos alusivos a la

Navidad y a los festejos de

Ao Nuevo. Y lo que para nosotros es sinnimo

de convivios, vacaciones, aguinaldo y gastos

extras, para los chicos representa la llegada de

santa Claus o el Nio Dios (como se nombra

en algunos estados de la Repblica a la entrega

de juguetes la noche del 24 de diciembre) y,

por supuesto, los Reyes Magos (la noche del

6 de enero). Jugueteras, almacenes y bazares

se llenan con juguetes de moda de marcas

reconocidas, videojuegos de ltima generacin

y, a menudo, en el caso de los comerciantes

no establecidos, piratera, mercanca de ma-

nufactura peligrosa e incluso de dudosa pro-

cedencia. En fin, por donde se le busque, ac-

tualmente es posible encontrar una amplia

gama de juguetes que se adaptan a los bolsillos

del consumidor, por ello es importante saber

elegir los ms adecuados.

Ya sea que contemos con un presupuesto

amplio o limitado, es importante considerar

qu estamos buscando al momento de regalar

juegos y juguetes; si solo queremos que se

entretengan, hay una gran variedad de op-

ciones para escoger; pero si queremos ayudar

en el desarrollo de su inteligencia y psicomo-

tricidad, as como estimular su imaginacin,

existen lo que los expertos en desarrollo infantil

llaman regalos divertidos e inteligentes.

es preferible elegir juguetes y juegos que

estimulen la imaginacin y la inteligencia A

B

Vida + Bienestar 23

24 Vida + Bienestar

[ Tu dinero ]

Cabe recalcar la importancia que tiene el juego

en el desarrollo infantil, gracias a que a travs

de ste se aprende el funcionamiento de los

objetos que nos rodean, y es precisamente

jugando como nos relacionamos de primera

mano con nuestro grupo social. Debemos re-

cordar que los juguetes inteligentes deben

corresponder a su edad y a la etapa de su

desarrollo; asimismo, estar diseados en rela-

cin con los intereses de juego del menor para

brindarle la posibilidad de crecer con l, lo que

a la larga quiz podr definir su vocacin, ca-

rrera u oficio.

RECiN NACiDo A 6 MEsEs

Mviles con msica y figuras; libros de tela o

plstico, con texturas y sonido; conos con aros

que se apilan, o espejos y sonajas llenas de

color, bloques multicolores, muecos fabri-

cados en materiales suaves.

3 A 5 Aos

Bicicletas con rueditas, patineta o patines (por

supuesto con equipo de proteccin), coches,

juegos de mesa, accesorios para pintar, fichas

para construccin de figuras, pelotas, cuerdas

para saltar o marionetas.

5 Aos EN ADELANTE

Juegos de mesa o de estrategia, rompecabezas

de ms de 50 piezas; computadoras de juego

que ensean el abecedario, palabras en tres

idiomas o sonidos de animales; consolas de

juego en las que es posible hacer algn deporte,

activar su destreza o practicar pasos de baile;

tambin bicicleta, patines o patineta.

6 A 12 MEsEs

Libros con dibujos grandes y sencillos; pelotas

con texturas, luces y sonidos; instrumentos

como tambor o maracas, cubos de plstico,

animales de tela, muecos de trapo, telfonos

de juguete con sonidos.

1 A 2 Aos

Libros con muchas imgenes y poco texto,

batera o guitarra con luces, cuadernos para

colorear con crayones o colores, pelotas lumi-

nosas, rompecabezas con figuras grandes;

coches o camiones para arrastrar, abrir o cerrar;

muecos con ropa que ellos puedan quitar y

poner, columpios y escaleras.

24 Vida + Bienestar

el juguete inteligente de tu hijo, deber ser acorde a su edad2 A 3 Aos

Libros con historias que estimulen la imagi-

nacin, pala y cubeta para jugar con arena,

casa con muecos miniatura para los juegos

de rol, pelotas grandes, bloques de construc-

cin, triciclos, rompecabezas, piezas geom-

tricas para ensamblar, juguetes con sonidos o

instrumentos musicales y toboganes.

Vida + Bienestar 25

Galerasmagazine 65

Y sguenosen Facebook

y Twitterfacebook.com/RevistaVidayBienestar

twitter.com/VBienestar

Visita nuestra pgina www.vidaybienestar.mx

facebook.indd 65 11/1/13 10:51 AM

26 Vida + Bienestar

[ Deco]

Por Fernanda Herrera

Navidad aA l

apuerta

Vida + Bienestar 27

Es momento de adornar tu casa con espritu navideo,

y recuerda que la decoracin no solo va en el rbol,

sino en todos los detalles que lo rodean; hay muchas

maneras de decorar tu casa con detalles que en esta

poca del ao harn que brille el deseo de compartir.

Por ello, te daremos algunas ideas muy originales y fciles de

realizar que podrs usar para la decoracin en todo tu hogar

seguro te encantarn.

Empecemos con la entrada de tu casa. Sin duda los adornos

para exteriores son importantes, ya que crean la primera impre-

sin; puedes colgar un moo color rojo o dorado con algunas

luces que lo harn resaltar, o bien las clsicas coronas de hojas

de pino, las cuales cuentan ya con luces. Si estas no vienen con

moos de colores o esferas, te ser muy fcil colocrselas: harn

que tu corona luzca mucho mejor.

Y si eres de las personas a las que les gusta innovar y usar

cosas ms modernas, recuerda que se estn utilizando coronas

hechas con plumas, hojas metlicas o pias, que le darn un

ambiente muy moderno a tus adornos navideos y combinarn

perfecto en este ambiente de fro. Otra opcin para la gente que

le gusta hacer manualidades es fabricar la corona; aqu te damos

una manera muy bsica de hacerla, pero puedes visitar diferentes

pginas de internet que te ayudarn a realizarlas. Primero ne-

cesitars un armazn circular de alambre o de cable, y debers

agregarle diferentes hojas, ramas y pias hasta darle el aspecto

que te gusta; puedes ponerle pequeas esferas de colores para

decorarla es fcil y muy econmico! Es importante darle a tus

28 Vida + Bienestar

[ Deco]

invitados la bienvenida que se merecen, as que no ol-

vides poner un tapete con motivos navideos en la

entrada. Como todos sabemos, Navidad es la poca de

regalar y qu mejor que tus adornos sean regalos, la

idea es usar pequeas cajas de cartn de diferentes

tamaos y forrarlas de papel de distintos colores, colo-

cndoles moos que contrasten. Posteriormente, los

colocars en un huacal de madera, el cual puedes pintar

de colores navideos, o bien en una canasta, con el fin

de usarla como centro de mesa.

Es importante que involucres a tus hijos en las acti-

vidades de decoracin navidea. Una idea al respecto

puede ser el decorar la casa con postales, lo que sin duda

ser una econmica forma de impulsar su creatividad

al mismo tiempo que adornarn juntos la casa pero

recuerda poner mensajes de buenos deseos y felicidad!

Puedes colocarlas en diferentes lugares de la casa, por

ejemplo enfrente de la estufa, incluso si cuentas con

chimenea puedes poner un pequeo mecate que cruce

el espacio para colgarlas ah se vern increbles y ser

una manera de compartir mensajes con todos aquellos

que te visitarn esta poca!

vive la decoracin de esta navidad y comparte momentos familiares

Ahora bien, una forma de decorar la casa es empleando

velas que llenarn tu hogar de luz. Colcalas en rincones

visibles, en los extremos de los escalones y en el recibidor,

solo recuerda que es importante contar con las precau-

ciones necesarias para evitar accidentes. Te aconsejamos

que las velas tengan moos de colores que combinen

con la decoracin de tu rbol de Navidad, esto con el fin

de que, si se encuentran apagadas, aun as sigan siendo

muy bonitas y vistosas. Si tienes esferas que ya no se

pueden colgar, te daremos una idea para reutilizarlas:

usa un jarrn de cristal transparente, y acomdalas de

tal manera que se vean combinadas, puedes utilizarlo

como adorno en la sala, en el comedor o los baos se

ver increble!

Vida + Bienestar 29

adornos clsicos con el toque minimalista

Otra idea con esferas muy de moda en la decoracin

de los ambientes navideos es agregarles hilos, son

fciles de hacer y se ven muy bonitas como adornos.

Necesitars esferas de unicel que puedes conseguir en

la papelera, hilos de colores de diferentes grosores y

una pistola de silicn; es importante cuidar que los

colores combinen entre s. Una vez elaboradas, puedes

colocarlas en cualquier florero o frutero que tengas,

lucir divino en casa.

Y si tienes luces elctricas, aqu te damos unas ideas

para darles un mejor uso. Puedes rodear las ventanas

por dentro o por fuera; te aconsejamos que uses luces

blancas en lugar de las de colores, ya que resultan ms

elegantes cuando se trata de crear arreglos minimalistas.

Tambin puedes siluetear un rbol sobre una pared, y

hasta colocarle esferas para hacerlo ms real y divertido,

se ver muy original.

Tmate fotos con tu familia en ambientes navideos

y adorna con portarretratos la sala y el comedor de tu

casa ser una actividad divertida y crears momentos

para recordar!

Esta Navidad viste tu casa con ideas creativas y dale

ese ambiente divertido!!!!

30 Vida + Bienestar

[ Deco]

30 Vida + Bienestar Vida + Bienestar 31

Cualquiermujer

podr entender

quote spread.indd All Pages 11/28/13 3:48 PM

Vida + Bienestar 31 30 Vida + Bienestar Vida + Bienestar 31

Cualquiermujer

podr entender

quote spread.indd All Pages 11/28/13 3:48 PM

32 Vida + Bienestar32 Vida + Bienestar

Un rbolcon races y frutos legendarios

[ Especial ]

Por Laura Guilln

Vida + Bienestar 33

Segn la creencia germana un rbol giganteSco SoStena al mundo

Vida + Bienestar 33

Otra de las leyendas alude a un generoso sacerdote que vivi hace 400

aos en Alsacia, y quien cada Nochebuena reparta entre los habitantes

ms pobres de su pueblo alimentos, ropa y dinero que recolectaba

durante el ao. Una vez, mientras preparaba los regalos, se dio cuenta

de que sa era una hermosa noche, con un cielo lleno de estrellas, y se

le ocurri colgar los obsequios en las ramas de un abeto cercano a la

iglesia. La reunin result tan agradable, que desde entonces el rbol

fue el centro de la fiesta navidea.

Otras fuentes ubican la tradicin en Inglaterra, en el Siglo XVIII, bajo

el reinado de Jorge III y la reina Carlota, quien sola tener grandes mues-

tras de generosidad con los sbditos. En uno de los salones ms grandes

de palacio instal en 1765 un rbol de pascua adornado con guirnaldas,

luces, juguetes y una gran variedad de regalos.

Tambin se dice que una noche invernal muy fra un nio pidi refugio

en la casa de un leador y su esposa. El matrimonio, un par de bene-

volentes ancianos, acept recibirlo y le dio de comer. Durante la noche,

el nio se convirti en un ngel vestido de oro: era el nio Dios. Para

recompensar la generosidad de la pareja, tom de un pino una rama y

pidi a sus benefactores que la plantaran, dicindoles que cada ao

dara frutos. Y as fue: cada ao, hacia Navidad, el rbol dio manzanas

de oro y nueces de plata.

El primer rbol de Navidad lleg al continente americano en 1820 por

medio de inmigrantes alemanes; fue hasta 1880 cuando la tradicin

de ponerlo se populariz en Estados Unidos, y era ya universal hacia

1910. Contra todo pronstico, el ritual sigue vivo en pleno Siglo XXI, y

se lleva a cabo a fin de fomentar las ilusiones y el espritu de genero-

sidad y fraternidad que prevalece en estas fechas.

Navidad es una de las pocas ms significativas del

ao, en tanto se renuevan expectativas, se orga-

nizan cenas especiales, se estrechan relaciones

con amigos y familiares, se intercambian regalos

y se cumple con tradiciones, como la de poner el rbol,

en cuyos orgenes se solan colgar estrellas, manzanas

de oro y nueces de plata, segn cuenta la leyenda.

Aunque los antecedentes ms antiguos se sitan en la Edad Media,

la costumbre de poner rbol de Navidad surgi como tal en el Siglo

XVI. En aquel entonces, durante los festejos decembrinos las familias

alemanas llevaban a casa un rbol de hojas perennes que adornaban

con frutas y galletas.

Llena de misterio, la historia del rbol de Navidad se cuenta desde

diferentes versiones. Una de ellas guarda relacin con la antigua creencia

germana de que un rbol gigantesco sostena el mundo, y que de sus

ramas colgaban las estrellas. Se dice que, tambin en Alemania, San

Bonifacio fue el primero en plantar un pino, el cual adorn con man-

zanas y velas, en alusin a algunos simbolismos cristianos. Con el paso

del tiempo, las manzanas se transformaron en esferas y las velas en

las luces de las series elctricas.

34 Vida + Bienestar

[ En portada ]

R ecibir y celebrar el Ao Nuevo en un destino turstico

se ha convertido en una prctica comn, ya sea que

se viaje en pareja o en familia con uno o varios hijos;

o tambin aquellas rutas que se hacen en solitario.

Tambin se puede planear salidas en grupo para

divertirse mientras se recibe el inicio de ao acom-

paado de amigos. Por ello elegir el destino ms

adecuado es de suma importancia, garantizando que el evento sea lo

que esperamos. Te decimos cules consideramos seran los mejores

destinos nacionales e internacionales para vacacionar.

mejoresdestinos

deAONUEVO

por Vctor Arreola

Vida + Bienestar 35Vida + Bienestar 35

DISFRUTA LA OPORTUNIDAD DE CONECTARTE CONTIGO

MISMO Y RECARGAR ENERGA EN UN VIAJE EN SOLITARIO

ISLOTE ES VEDR,IBIZA, ESpAA

pLAYA DEL CARMEN, QUINTANA ROO, MxICO

contigo mismo

Uno de los destinos tursticos por excelencia, se caracteriza por su ambiente relajado

y el misterio que guarda para el visitante, ya que solo quienes han estado ah pueden

constatar su encanto. Podrs pasar tardes placenteras en compaa de gente clida

y amable, sin dejar de lado los bellos panoramas que te ofrecer. Te aconsejamos

visitar esta playa durante esta vspera, pues esta fecha est directamente asociada

con el jbilo y la esperanza de un nuevo comienzo. El entusiasmo de fin de ao llena

los bares y las discotecas, indudablemente una buena opcin para recibir con mucha

energa el Ao Nuevo. Asimismo, durante la primera semana de este ao se celebra

el BPM FESTIVAL, reunin mundial de DJs de moda y de clase mundial. Esta fiesta

est considerada dentro del top 10 de las Mejores Fiestas Internacionales del Dance

Music, no te la pierdas!

En este lugar siempre conocers gente y hars amigos de todo el mundo. Con es-

pectaculares fiestas que duran todo el da, cristalinas e increbles playas y callejones,

este lugar te asegurar un regreso a casa con ms energa. Adems de ser un

destino obligado por sus fiestas famosas alrededor del mundo, la ciudad

amurallada de Dalt Vila es tambin un sitio obligatorio por sus impresionantes

murallas y la belleza y tranquilidad de sus antiguas calles empedradas, que pro-

meten paseos inolvidables. Por otro lado, el islote de Es Vedr constituye una de

las imgenes ms famosas de Ibiza; al levantarse desde el mar con una asombrosa

vista a casi 400 metros de altura, sin duda la magia de Es Vedr cautiva a todos

los que tienen la oportunidad de observarla. Tambin te recomendamos ver la

fiesta de los tambores, una original festividad que an se

puede ver en Ibiza, legado inmutable que dejaron los hippies

en la isla.

36 Vida + Bienestar

[ En portada ]

TIMES SQUARE,NUEVA YORK, EE.UU.

Una parada obligada para pasar en pareja el Ao Nuevo es la plaza Times Square,

en Nueva York. Lleva tu mejor abrigo y destapa el champn para celebrar. Es sin

lugar a duda el evento por excelencia, en torno al cual miles de personas se renen

en la gran manzana para poder observar la famosa bola de cristal de Waterford,

que baja en el Times Square al dar la medianoche, acompaados de un espectculo

de fuegos artificiales que dan vida a la estatua de la Libertad. Preprate para vivir

una celebracin al ms puro estilo de una pelcula norteamericana!

con tU pareja

MINERAL DEL ChICO, hIDALGO, MxICO

Si prefieres darle la bienvenida al Ao Nuevo desde una perspectiva ms reflexiva,

y no por ello menos nica, a unos minutos de la ciudad de Pachuca, el pueblo mgico

de Mineral del Chico te estar esperando. Prepara tu ropa de camping y visualiza la

fogata que amenizar la noche en que termina un ao ms y comienza un nuevo ciclo.

Recibe el Ao Nuevo en compaa de tu pareja con olor a tradicin y sabor a bosque.

Esta poblacin se caracteriza por su belleza y arquitectura nicas. Antiguamente

era un pueblo minero, el cual forma parte del Corredor de la Montaa Hidalguense,

que integran tambin Huasca de Ocampo y Real del Monte, todas ellas poblaciones

de estilo europeo fundadas entre los siglos XVI y XVII. Este destino parece estar

suspendido en una burbuja que no ha sido tocada por el paso de los aos, sin duda

un destino recomendado para turistas de un gusto reservado y reflexivo.

DESCONCTATE DE LA VIDA COTIDIANA CON TU PAREJA,

ES UNA EXCELENTE MANERA DE AUMENTAR LA INTIMIDAD

Espralo entu ciudad

SORPRNDE

TE

con las promoc

iones

cada jueves!de

jueves cervecero.indd 63 11/27/13 3:17 PM

38 Vida + Bienestar

[ En portada ]

LOS CABOS, BAJA CALIFORNIA, MxICO

En una de las regiones ms lejanas de Mxico se encuentra la pennsula de Baja

California, la cual posee una de las perlas de la nacin: Los Cabos. A este destino

turstico lo distinguen dos localidades que pueden parecer diametralmente opuestas.

Por un lado, el tranquilo San Jos del Cabo, que posee el sabor de un pintoresco

pueblo mexicano, mantiene su tradicin y cultura, y cuya gran parte de su encanto

est conformado por hermosas calles empedradas, restaurantes seductores e n-

timos, as como boutiques de lite. Por otro lado, el siempre despierto Cabo San

Lucas, ubicado al otro lado de la avenida principal del puerto; se trata del lugar

perfecto para pasar la fiesta, con animados restaurantes y bares, as como glamo-

rosos centros comerciales en donde podrs encontrar a ms de un artista famoso

recorriendo sus plazas.

Decdete por una celebracin extica al otro lado del mundo, y s de los primeros

en recibir el Ao Nuevo en el planeta. Esto solo puede suceder en la fiesta de Sidney.

Observa las barcazas brillar durante el festival de fuegos artificiales en el puerto, y

disfruta de la majestuosidad del Opera Concert Hall, smbolo internacional de esta

ciudad australiana. Adems disfruta de sus singulares playas.

Te podemos asegurar que tu familia quedar maravillada con la belleza del lugar

y el colorido de la celebracin, un recuerdo invaluable en los ojos de tus hijos!

SYDNEY, AUSTRALIA con tU familia

REFUERZA LAZOS FAMILIARES MS ALL DEL HOGAR

Vida + Bienestar 39

40 Vida + Bienestar

[ Familia ]

haztu nuevacelebracinFesteja la temporada an si tu familia est lejos

Por Aurora Lpez

Vida + Bienestar 41

Se acerca una de las pocas ms importantes

del ao, pero si tu familia sali de vacaciones,

o bien t estudias o trabajas en otra ciudad o

pas, y te aterra sentir nostalgia y soledad

anmate!, olvida las preocupaciones y, aunque

ests solo, celebra esta temporada navidea con algunos

sencillos consejos.

Pasea por las calles y compra algo que desees, ten en

cuenta que, dado que estars solo, tendrs menos gastos

y, por consiguiente, podrs gastar ese dinero en aquellas

cosas que siempre deseaste.

Celebra en un restaurante; la decoracin y la comida

sern espectaculares, seguramente encontrars algn

extranjero que tuvo que pasar las festividades fuera de su

pas este es el momento justo para conocer gente nueva!

Convirtete en voluntario. Puedes hacer algo especial

por aquellos que no tienen hogar o familia con quien pasar

la Navidad, ser un acto bondadoso que demostrar el

espritu de la poca.

Intenta contactar con las personas que puedan estar

contigo en estos momentos, y no te quedes esperando a

que suene el telfono. Busca esa compaa que necesitas

y no pienses que te van a rechazar, quiz esa otra persona

te agradezca el que quieras estar con ella.

Compra regalos o realiza manualidades para tu familia

y amigos; de este modo, cuando vuelvas a verlos les de-

mostrars que pensaste en ellos durante su ausencia.

Llama a tu familia y amigos, o envales una carta o correo

electrnico, con el fin de recordarles lo importantes que

son para ti.

AUNQUE TE ENCUENTRES SOLO, CELEBRA LAS

FESTIVIDADES Y OLVIDA LAS PREOCUPACIONES

Para:

42 Vida + Bienestar

[ Familia ]

42 Vida + Bienestar

APROVEChA PARA ASISTIR A EVENTOS REALIzADOS EN PLAzAS, PARQUES, IgLESIAS O TEATROS

Si tienes que trabajar, puedes organizar con tus compa-

eros un brindis, intercambiar obsequios, tener una pequea

cena navidea o un paseo, y evitar con ello que estas fechas

pasen inadvertidas.

Redacta una lista con tus propsitos de Ao Nuevo; pero

si eres supersticioso, busca los rituales ms populares en

la red y practcalos, tal vez alguno dar resultado.

Vivir lejos de casa constituye todo un desafo, sobre todo

durante la poca navidea. Aprovecha la oportunidad para

descubrir otras costumbres. Acude a eventos que se realicen

en plazas, parques, iglesias, teatros Puedes reunirte con

amigos de escuela o de trabajo que estn en tu misma

situacin, incluso con algn compaero residente que te

invite a pasar con l y su familia esta festividad. Es posible

que te sientas incmodo, pero participa en la preparacin

de la cena, compra algunos regalos y disfruta de una noche

inolvidable con tradiciones diferentes a las que ests acos-

tumbrado, siempre es bueno aprender.

No siempre Navidad es para vivirse acompaado: si

prefieres quedarte en casa, porque te sentiras incmodo

en otro lugar, adorna tu hogar, prepara una cena especial,

hornea galletas, alquila una pelcula y disfruta de esta

nueva experiencia. Descansa, concete mejor y vvelo como

una costumbre positiva. Reflexiona y reconoce la impor-

tancia de familiares, amigos, trabajo, ilusiones, metas y

deseos. De ti depende convertir momentos de soledad en

momentos especiales Vive al mximo esta Navidad!

Vida + Bienestar 43

44 Vida + Bienestar

[ 101 ideas ][ 101 ideas ]

ideas

Vida + Bienestar 45

Por Ana Maximiliano

envolturascreativas

A todos nos encantan los detalles, siempre

es un gusto recibir un regalo que nos

recuerde una fecha especial como nuestro

cumpleaos o aniversario, o tambin que

reconozca un logro que hayamos alcan-

zado como un fin de curso o una promo-

cin laboral; pero es en esta poca especial donde dar

y recibir es parte de la tradicin que nos motiva a regalar

a toda la familia y amigos.

Por ello desde la envoltura del regalo debemos sor-

prender a nuestros seres queridos; slo aplica la creatividad

y compartir esta buena sorpresa.

Para los ms pequeos es buena idea conseguir una caja

de un tamao mayor que el obsequio, colocarlo al fondo

y llenar el resto del espacio con pelotas pequeas o globos.

La caja por fuera puede ser pintada con gises con el tema

de su preferencia, ya sean animales, aviones, estrellas, etc.

Si los nios ya asisten al colegio, es prctico emplear un

empaque que sea reusable, ya sea que en una mochila,

una lonchera o un morral coloques el regalo, as obtendrn

dos increbles sorpresas.

Para los jvenes existe papel para envolver que tiene

impresa la foto o diseos de sus cantantes y grupos mu-

sicales favoritos; si dispones de ms tiempo puedes armar

46 Vida + Bienestar

[ 101 ideas ]

un collage personalizado, pegar los recortes sobre un papel

china, djar secar y luego envolverlo, procura no usar cinta

adhesiva, en su lugar mejor emplea un listn y solo anuda,

as tambin tendrn un poster!

Remontar a la infancia o profesiones ejercidas es un noble

gesto para los abuelos, les gustar recibir su regalo dentro

de un cucurucho como cuando de nios compraban dulces

o si son aficionados a los crucigramas, un pliego de peridico

es ideal como envoltura; para las abuelas, vale formar un

diseo mediante estambre de colores enrollado o tambin

con listones, adems de que pueden reutilizarlo.

En el caso de la pareja, los regalos son un detalle ms

personalizado por ello el tema de inspiracin ser algo que

solo los dos reconocern, fomentando la complicidad e

incrementando la conexin, por ejemplo usar una bolsa del

restaurante donde fue su primera cita e incluir su postre

favorito es un detalle invaluable.

Dependiendo de la dinmica con los amigos, ser divertido

una envoltura que los haga rer. Colocar el regalo dentro de

una caja de cereal y envolverla esta con un papel impreso

de un tema infantil; otra idea es en una lata de leche para

beb, o en una caja de pizza.

Otras ideas para cualquier integrante de la familia, son

usar papel kraft, que se consigue en rollo o pliego en las

papeleras grandes, por su color caf claro y resistencia es

un lienzo ideal para hacer diseos, como una estrella con

pintura inflable dorada, copos de nieve en tonos plateados,

o un rbol de navidad con colores encerados.

Todas estas ideas sern de gran ayuda para la preparacin

de un regalo, sin embargo recuerda que la emocin de dar

un obsequio a los tuyos ser el verdadero motor que ins-

pirar tu imaginacin.

dar regalos a los seres Queridos es un placer, sorprende an ms con una envoltura nica

Vida + Bienestar 47

navidadpavonateEN

[ Recetas de pap ]

Por Julio Saldvar

Vida + Bienestar 49

Pavo en salsa de manzana

Preparacin

1. Precalienta el horno a 200 C; baa completa-

mente e inyecta el pavo por dentro y por fuera con

la mitad del jerez.

2. Sofre la cebolla y el ajo con la carne de cerdo,

la ternera, el tocino, las manzanas y la ciruela pasa

deshuesada; sazona con las especias y una pizca

de sal.

3. Rellena el pavo con lo anterior y cselo con una

aguja fina. Colcalo en una bandeja cubierta con

papel aluminio y mtelo al horno precalentado.

Despus de una hora, retira el papel y riega con

1/2 vaso de caldo las manzanas partidas por la

mitad, las hojas de laurel y las rajas de canela.

4. Baja el horno a 180 C y cuece una hora y media

ms. Mientras se asa el pavo, prepara la salsa de

manzana. Cuando el pavo est listo, djalo reposar

20 minutos ms con el horno apagado.

5. Para el relleno: lava y corta el apio. Pela y parte

las manzanas en cuatro. Escurre el almbar de las

castaas. Coloca en una olla el agua, el vino, las

especias y el apio, djalos 15 minutos.

6. Agrega las manzanas y, diez minutos despus,

las castaas. Cocina cinco minutos ms, luego

retira la canela. Lica y calienta de nuevo; presn-

talo acompaado con cortes medios de pavo y

una porcin del relleno.

Dificultad: media

Rendimiento: 10 persona

Ingredientes:

1 pavo mediano

1 cebolla morada finamente picada

2 ajos finamente picados

1/4 kilo de magro de cerdo picado

1/4 kilo de ternera picada

50 g de tocino de jamn picado

200 g de ciruelas pasas, sin hueso

2 manzanas picadas en cubos medios

1/2 vaso de jerez

2 cucharadas de nuez moscada

Sal

Pimienta molida

Una pizca de canela en polvo

3 manzanas partidas a la mitad

Hojas de laurel

Dos rajas de canela

Salsa de manzana

4 manzanas rojas

1 tallo de apio

1 lata de castaas en almbar

1 vaso de vino

1 1/2 vasos de agua

1/2 cucharadita de nuez moscada

1 cucharadita de pimienta rosa

1 raja de canela

[ Recetas de pap ]

lomo mechado en salsa

de arndanos

Dificultad: media

Rendimiento: 10 personas

Ingredientes:

Mechado (relleno)

2 kg de lomo de cerdo

taza de jamn de pavo cortado en cubos pequeos

taza de salchicha de pavo cortada en cubos pequeos

taza de tocino finamente cortado

taza de arndanos fileteados

taza de almendras picadas

Aceite de oliva

taza de caldo de res

Salsa de arndanos:

1 taza de caldo de res

de taza de vinagre balsmico

2 cucharadas de jalea de arndano (cranberry jelly)

1 taza de vino tinto

1/3 de taza de arndanos secos

Decoracin:

250 g de tocino frito

taza de zanahoria

1 taza de aceite para frer

1 taza de queso parmesano

Preparacin:

1. Limpia el lomo retirndole el exceso de grasa. Con un cuchillo,

haz tres perforaciones a lo largo del lomo

(calcula que sea en el centro). Rellnalas con los ingredientes

del mechado.

2. Precalienta tres minutos la olla exprs a temperatura media-

alta; agrega aceite de oliva y fre la carne para sellarla; cocina

tres minutos por cada lado; agrega el caldo de res, pero reduce

la temperatura a baja; cocina 25 minutos ms con la tapa y la

vlvula cerrada.

3. En una olla, agrega el caldo de res, el vino tinto, el vinagre y

los arndanos para la salsa; cocina 12 minutos a temperatura

media-alta.

4. Deja reposar dos minutos y agrega la jalea; mezcla bien.

5. Fre el tocino y enrolla los cortes de lomo, vierte la salsa de

arndanos sobre el lomo, haz una fritura con la zanahoria y ralla

el queso parmesano en una sartn con tefln, haciendo costras

uniformes para acompaar.

50 Vida + Bienestar

Vida + Bienestar 51

Dificultad: fcil


Ingredientes:

3 magrets de pato sin desgrasar

taza de cognac

1 racimo de uvas

1 lata de crema espesa

1 cucharada de caldo en polvo

1 cucharada de mostaza en grano

1 cucharada de mantequilla

1 pizca de azcar

Sal de grano

1 pizca de pimienta negra

1 cucharadita de fcula de maz

Lechugas mixtas

taza de mostaza Dijon

Preparacin

1. Lava las uvas, retira las pepitas (si es necesario tambin la

piel) y prtelas por la mitad.

2. Frelas en una sartn con la mantequilla y espolvorea con el

azcar, hasta que se doren un poco.

3. Haz incisiones en cruz sobre la piel de los magrets y sazona

con abundante sal y pimienta.

4. Pon en una sartn sin nada de grasa por el lado de la piel

y deja unos ocho minutos a fuego medio; dale vuelta y deja dos

minutos ms. Retira la grasa de la sartn; aade las uvas y el

cognac; flamea.

5. Cuando las llamas se apaguen, retira los magrets, vierte la

nata y agrega el cubito de caldo desmenuzado disuelto en un

vaso de agua y la mostaza.

6. Lica la mitad de la salsa y pon a cocer a fuego lento hasta

que se reduzca; corta los magret en filetes finos y calientes.

Acompaadas de lechugas mixtas, sirve las uvas y las espigas

de la salsa que licuaste; agrega tambin la mostaza Dijon.

salmn en costra de almendra

magret de Pato con uvas y cognac

Dificultad: media


Ingredientes:

10 filetes de salmn en cortes medios

sin piel ni espinas (2.5 cm de grosor)

50 g de almendras peladas

1 cucharada de ralladura de limn

2 dientes de ajo

3 ramas de perejil

6 cucharadas de aceite de oliva extra virgen

1/2 cucharada de salsa de soja

Sal

Pimienta

Preparacin:

1. Enciende el horno a 225 C, pon en la licuadora

las almendras, el aceite, el perejil (solo las hojas),

la corteza de limn, el ajo, las almendras y la salsa

de soya; acciona hasta que todo quede muy picado

y bien mezclado.

2. Unta una fuente de horno metlica con aceite

y coloca encima los filetes de salmn. Deben tener

unos 3 cm de grueso. Cubre los filetes con la mezcla

de almendras, apretando para formar una costra.

3. Hornalos durante 10 minutos con el horno

normal y 5 minutos ms con el grill encendido;

vigila que no se tuesten demasiado.

4. Sirve recin hechos con rodajas de limn y un

chorrito de aceite.

Visita eldepartamentodede

Estamos listos!

arte de dulces.indd All Pages 11/27/13 3:13 PM

Vida + Bienestar 53

Visita eldepartamentodede

Estamos listos!

arte de dulces.indd All Pages 11/27/13 3:13 PM

54 Vida + Bienestar

[ Endulza tu vida ]

Endulza tu vida

AbrAzos corazn

Por Julio Saldvar

Vida + Bienestar 55

Dificultad: media

Porciones: 10 personas

Ingredientes:

200 g de mantequilla o margarina

taza de azcar moscabado (55 g)

1 cucharadita de polvo para hornear

cucharadita de canela en polvo

cucharadita de jengibre

2 tazas de harina (280 g)

5 huevos

taza de miel de piloncillo

taza de jugo de frutos rojos

100 g de cerezas en almbar

100 g de arndanos secos

100 g de blueberries frescos

100 g de frambuesas frescos

125 g de acitrn

1 taza de vodka o ron de frutos rojos

Preparacin:

1. Acrema en un recipiente de plstico la mante-

quilla con el azcar.

2. Cierne la harina junto con la canela, el jengibre

y el polvo para hornear.

3. Con la batidora, capea las yemas y agrega la

mantequilla junto con la miel de piloncillo, el jugo

de frutas, la vainilla y los polvos ya cernidos, luego

incorpora la mitad de la fruta.

4. En harina la otra mitad de las frutas picadas

(reserva esta preparacin para antes del

horneado).

5. Bate las claras a punto de turrn, agrgalas a

la mezcla anterior y agita de forma envolvente.

Forra el molde previamente engrasado y enhari-

nado con el papel aluminio (tambin debe estar

engrasado antes de verter la masa).

6. Coloca encima las frutas que reservaste; intro-

duce al horno precalentado a 180 C y deja cocer

durante una hora aproximadamente o hasta que

al introducir un palillo, ste salga limpio.

7. Una vez fro, baa el pastel con el licor y en papel

aluminio djalo unas horas dentro de una bolsa

de plstico en el refrigerador.

pastel rojo


Dificultad: media


Ingredientes:

300 g de carlotas

500 g de fresa

350 g de crema batida

200 g de azcar glas

2 sobres de grenetina

50 mL de agua

3 claras

2 cucharadas de vainilla

Decoracin:

100 g de fresas

100 g de moras

100 g frambuesas

Preparacin:

1. Acomoda las carlotas en un molde con papel

encerado en la base, e hidrata la grenetina en

medio vaso de agua caliente.

2. Prepara la crema italiana colocando en una olla

50 mL de agua y 200 g de azcar hasta formar un

almbar. Posteriormente, coloca en un recipiente

las claras y bate hasta que se encuentren a tem-

peratura ambiente sin dejar de mover.

3. Lica las fresas con la vainilla y colcalo a fuego

medio con la grenetina hidratada; mezcla con la

crema italiana y la crema batida.

4. Vierte la mezcla sobre el molde y colcalo cuatro

horas en el refrigerador.

5. Decora con una mezcla de frutos rojos frescos y azcar

glas; desmolda y amarra las carlotas con un listn.

Charlotte de fresa

[ Endulza tu vida ]


[ Endulza tu vida ]

Dificultad: media


Ingredientes:

taza de jarabe de cereza

1/4 taza de azcar granulada

10 cerezas en almbar

6 cucharadas de azcar morena

10 toques de bitter (cerveza inglesa)

2 botellas de vino espumoso refrigerado

Preparacin:

1. Coloca el jarabe de cereza en un plato pequeo

y el de azcar granulada en otro. Pasa el borde

de las copas de champagne por el jarabe y luego

por el azcar.

2. Coloca una a una las cerezas en cada copa, un

terrn de azcar y dos toques de bitter. Completa

las copas con vino espumoso.

Dificultad: fcil


Ingredientes:

1 onza de jugo de manzana

1/2 onza de coac

1/2 onza de jarabe simple

3 manzanas en trozos delgados

10 rajas de canela

Trozos de hielo

1 botella de champagne

Preparacin:

1. Pon en una coctelera el jugo de manzana, el

coac, el almbar o jarabe, los trozos de manzana

y el hielo; agita enrgicamente.

2. Coloca en una copa y aade el champagne con

una raja de canela.a

dulCe beso

CoCtel demanzana

60 Vida + Bienestar

[ Actividad]

60 Vida + Bienestar

Construye tus propias esferas

DEbrilloToque

El rEsultado tE Encantar! Con un poco de paciencia puedes combinar colores y formas de lente-juela. Tambin usa listones, encajes, lazo o brillantina, adems es una actividad ideal para compartir con tus nios pequeos.

Pasos:1. Dobla el alambre para formar el gancho, aplcale silicn y cl-valo en la bola de unicel.

2. Coloca silicn solo en la punta de las lentejuelas, pega una a una alrededor de la esfera hasta cu-brirla por completo, djala secar.

Bola de unicel

alambre flexible

Lentejuelas de tu preferencia

silicn lquido

Materiales:

Almeja

Arenque

Atn

Blanco del Nilo

Calamar

Camarn

Charal

Huachinango

Pulpo

Salmn

Sardina

Surimi

Trucha

Pescados y MariscosArrachera

Bistec

Carne molida

Cecina

Chorizo

Chuleta

Costilla

Jamn

Milanesa

Pechuga de pollo

Pierna

Salami

Salchicha

Tocino

carnes y salchichonera

Aceite

Arroz

Atn

Azcar y sustituto

Caf

Cajeta

Ctsup

Chile seco

Consom

Frijol

Gelatina

Harina

Mayonesa

Mermelada

Miel

Mole

Mostaza

Pasta

Pur

Salsa

Semillas

Sopa

T

Vinagre

abarrotes

FrutasAguacate

Fresa

Guayaba

Limn

Mandarina

Manzana

Meln

Membrillo

Papaya

Pera

Pia

Pltano

Sanda

Toronja

Uva

Alcachofa

Apio

Berro

Brcoli

Calabaza

Cebolla

Champin

Chcharo

Chile variado

Ejote

Jitomate

Lechuga

Papa

Pepino

Pimiento

Poro

Zanahoria

Verduras

LISTAde compras

Ajo

Albahaca

Canela

Cilantro

Epazote

Manzanilla

Organo

Perejil

Pimienta blanca

Pimienta negra

Sal

esPecias y hierbas

Queso

Leche condensada

Leche de sabor

Mantequilla

Yogur

lcteosBaguette

Bolillo

Chapata

Galletas dulces

Galletas saladas

Granola

Pan de caja

Pan Dulce

Panes y cereales

Helado

Nuggets

Pan

Pescado

Pizza

Postres

Verduras

Waffles

congelados

bebidas y botanasBebidas energticas

Cacahuates

Cerveza

Chicharrn

Concentrado de sabor

Papas fritas

Refrescos

Vino

Shampoo

Acondicionador

Algodn

Bloqueador solar

Desodorante

Enjuague bucal

Espuma para afeitar

Gel

Higiene femenina

Pasta de dientes

Rastrillo

Cosmticos

cuidado Personal

liMPieza y hogarBolsas de plstico

Cloro

Jabn para bao

Jabn para ropa

Jabn para trastes

Limpiador de piso

Papel aluminio

Quitagrasa

Servilletas

Suavizante

Mascotas

Arena para gato

Comida para gato

Comida para perro

Shampoo

BsicosFrutas

Verduras

Jugo

Huevo

Agua

Cereal

Pan

Leche

Jabn

Papel

Higinico

BsicosFrutasVerdurasJugoHuevo

AguaCerealPanLeche

Jabn Papel Higinico

NOTAS

Galerasmagazine 63

ANNCIATE NOSOTROS!

De inmediato vers el aumento en tus ventas y el retorno de tu inversin

www.vidaybienestar.mx

Sguenos en facebook y twitter

HAZ TUYA ESTA PGINA

CON

101 IDEASPara el rey del hogar

BELLEZASpa para dos en casa


TU DINEROAsegrate con un seguro

DECOOfi cina, lugar de luz

ENDULZASalud papi!

LA VERDADERAHISTORIA DEUN PAPSOLTERO

HABLEMOS DE LA PRSTATA, EL COCO DE LOS HOMBRES

Msico,poeta y loco?Cmo es pap de acuerdo a su profesin

MICROGREENSAL ATAQUE!

(PEQUEOS, PODEROSOSY VERDES)

aEJEMPLARGRATUITO

RECETAS DE PAPMIX DE PANES

Y CARNES

PORTADAOK.indd 3 5/29/13 10:34 AM

101 IDEASVerano muy productivo

BELLEZAPorqu el argn est de moda


SALUDHidratacin de la piel

SECCIN VERDECuidados para plantas de casa

aEJEMPLAR

GRATUITO

QU TIPO DEVIAJE NECESITO?

AHORROS INTELIGENTESEN VACACIONES

Y los nios?... en el curso de verano

QU TIPO DEQU TIPO DEEn Recetasde Pap

Comida estilo Sinaloa

Endulza tu vidacon smoothies

frutales

ok.indd 3 6/26/13 3:15 PM

DECOEl cuarto de tu peque

SALUDAdis pancita

101 IDEASPersonaliza sus pertenencias


BELLEZALa exfoliacin

...pero sano

CMO ELEGIR LAESCUELA IDEAL

Tips para ahorrar en listas escolares

...pero sanoLUNCH MUY RICO

portada agosto.indd 3 7/29/13 11:12 AM


SALUDMal aliento?

FAMILIAEl perdn

NUTRICINAvena mgica

TU DINEROAhorra cada quincena

BELLEZAPestaas de Abanico

SaboresUps...

visitas inesperadas

Mxico!Maravillas

de nuestra patria

Sintonzanosproximamente!

EJEMPLAR

GRATUITO

lo hechoVIVAen

para recordar

portada septiembre.indd 2 8/28/13 12:44 PM

ANUNCIO VYB.indd 63 9/30/13 1:33 PM

[ Horscopos ]

64 Vida + Bienestar

A pesar de tu optimismo, este mes tu mente deber

ser ms fuerte para no aceptar la frustracin.

Tendrs oportunidad de profundizar sobre lo que

has tomado a la ligera. Dale sentido a la madurez

para lo determinante, y locura a lo intrascendente.

sagitario(24 De OCT - 23 De NOV)

Por IshtanaAstrloga y numerloga

CapriCornio (22 De DiC - 19 De eNe)Sucesos que marcarn la pauta para el prximo

mes. es importante acomodar tu sentir ante lo

que se presente. La aceptacin es una buena

herramienta para superar lo que aparentemente

es difcil. Tu actitud positiva te dar el triunfo.

aCuario (20 De eNe - 18 De feB)Tienes la claridad para ver lo que te conviene,

as como aquello que puede traerte conse-

cuencias no favorables. Utiliza la inteligencia

que posees y expresa lo que sientes verdadera-

mente. No temas a la sensibilidad, y entrgate!

pisCis (19 De feB - 20 De mAr)es el momento de hablar de aquello que te est

agobiando. este mes es tu oportunidad para

terminar con el silencio. recuerda el refrn: al

que no habla, Dios no lo oye. resolvers sen-

timientos que has reprimido. No te conformes

con vivirlos en silencio.

aries (21 De mAr - 19 ABr)Sorpresas que te beneficiarn para hacer los

cambios necesarios que has venido posponiendo.

A veces temes perder cierta seguridad o esta-

bilidad, pero recuerda que de pronto atreverse

te brindar nuevas oportunidades de avance.

tauro (20 De ABr - 21 De mAy)Te decidirs a depurar lo que te ha venido

molestando o ya no te funciona. es importante

que agradezcas la ayuda recibida, o se te

puede retirar. el mundo no gira a tu alrededor:

te tienes que ir adaptando a las circunstancias.

gMinis (22 De mAy - 21 jUN)entras en un buen periodo de reflexin respec-

to a una forma de ser que no te permite tener

descanso. La prioridad es algo que no puedes

dejar de considerar. Propicia el orden interno

antes que el externo.

CnCer (22 De jUN - 23 jUL)Grandes beneficios en lo que a emociones

se refiere. el amor est ms fuerte que nun-

ca y es importante valorarlo. Por fin sientes

la plenitud que hace mucho no tenas. Si te

aman, acta ya y corresponde con creces

No te arrepentirs!

Leo (24 De jUL - 23 AGO)este ser un mes de encuentro contigo mismo.

Pareciera que el silencio ha cobrado importan-

cia; ms que hablar de ti, estars dispuesto a

escuchar al otro. Profundizar te har encontrar

las respuestas que ests buscando.

Virgo (24 De AGO- 23 De SeP)Llegar la buena suerte a mediados de mes.

No pienses tanto, y toma la oportunidad,

pues tanto anlisis tomar ms tiempo del

necesario. escucha a tu corazn y sigue sus

latidos; es intuicin, y nunca se equivoca!

Libra (24 De SePT - 23 De OCT)estars un poco impaciente, lo cual puede

provocar desacuerdos en tu entorno. Cuida la

forma de responder para evitar la rudeza, ya

que no es parte de tu personalidad. Piensa

antes de hablar.

esCorpin (24 De NOV - 21 De DiC)Grandes aprendizajes durante largo periodo,

tmalo como revisin de lo que no ha sido tan

acertado en tus decisiones. Si ya has entendido

el mensaje todo ir mejorando! revisa lo

que ms te haya dolido durante el ao, a fin

de no repetir la experiencia.

bien el aopara culminar

Sigue la gua de loS aStroS

[ Horscopos ]

Documents

Revista Vida + Bienestar, Diciembre 2013