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CIRCUITO DAS CERVEJAS Sommelier de Cervejas promove cultura cervejeira no Sul de Minas e brinda um ano bebendo com qualidade Colunas Sociais Olhar Inclusivo EM VITRINE FOTOGRAFIA Inventário de Carbono SUSTENTABILIDADE EDIÇÃO Nº 23 NOVEMBRO

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CIRCUITO DAS CERVEJASSommelier de Cervejas promove cultura cervejeira no Sul de Minas e brinda um

ano bebendo com qualidade

Colunas Sociais

Olhar Inclusivo

EM VITRINE

FOTOGRAFIA

Inventário de CarbonoSUSTENTABILIDADE

EDIçãO Nº 23 NOVEMBRO

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EM VITRINEDia de Rock

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Que ano! Quantas lutas enfrentamos, todos nós.

Cumprimos todos os nossos prazos e hoje entregamos nossa últi ma edição de 2015, com alegria e muitas novi-dades.

Essa edição está recheada de boas matérias, conteúdos relevantes e variados, além de dicas e anúncios que vão te ajudar com as compras de fi m de ano.

Lançamos nossa assinatura e agora você já pode receber a REVISTA VITRINE no conforto da sua casa, em primeira mão, e ainda fazer parte do Clube do Assinante, que promove descontos e outros benefí cios exclusivos aos que recebem o cartão do Clube.

A matéria de capa traz um assunto muito interessante sobre cervejas artesanais e um pouco da história de Leo-nardo Couto, o queridíssimo Leo, empresário que des-ponta em São Lourenço deixando um legado incrível de qualidade em seu negócio, exemplo que nos enche de orgulho e eleva o nível de atendimento de São Lourenço.

Saúde, pet, beleza, empreendedorismo, gastronomia, educação, sustentabilidade (atenção para essa matéria, ela pode mudar a forma de olhar sua empresa daqui pra frente ), relacionamento e o calendário dos eventos da região, são outros temas dessa edição.

Deixo aqui meus agradecimentos a todos os anunciantes deste últi mo ano, grata imensamente por acreditarem nesse projeto e colherem com toda a minha equipe os bons frutos que ele tem dado. Também agradeço ao Eduardo Gonçalves e a equipe da Apae São Lourenço que nos permiti u parti cipar do projeto Olhar Inclusivo, eternizado aqui em nossas páginas.

À minha equipe de colaboradores: Lucimara Chagas, Bru-na Oscar, Felipe Mancilha, Valéria Pereira, Sabrina Vieira Oliveira, José Mauro, Mônica Fernandes, Ronaldo Souza e todos os que colaboram indiretamente.

Aos leitores, é um prazer ter cada um de vocês em con-tato com nossa revista e recebendo aquilo que fazemos com tanto esmero e amor.

Que Deus nos abençoe nesse novo ano!

Gabriela Real

EDITORIAL ÍNDICEEXPEDIENTEPublisher: Gabriela Real Jornalista Responsável: Mônica Fernandes - GO 000916JP Projeto Gráfi co e diagramação: Agência RauzeDiagramação: Felipe MancilhaTiragem: 4.000 exemplaresImpressão: Gráfi ca Novo MundoDistribuição: São Lourenço, Caxambu, Baependi, Passa Quatro, Itanhandu, Lambari e Cruzilia.

/vitrinesuldeminas

[email protected](35) 3331.3042A Revista Vitrine é uma publicação distribuída gratuitamente na cidade de São Lourenço e região. Todos os direitos reservados. É proibida sua reprodução total ou parcial, sem autorização prévia. As matérias assinadas são de responsabilidade de seus autores. Venda Proibida.

ANUNCIE

TECNOLOGIA

PETPulgas e carrapatos: como acabar com esse mal

12MATÉRIA DA CAPACircuito Gastronômico do Sul de Minas

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ESPECIAL DE NATALDicas de presentes

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Taxas de engajamento de vídeos na internet

GASTRONOMIA24Renda-se a culinária Japonesa

SAÚDE20Queda de cabelo?

EM VITRINE22Reinauguração

SAÚDE E BELEZA26Cirurgia plástica: você está preparado para ela?

GASTRONOMIA32Da mandioca ao polvilho: um pouco de história

ADMINISTRAçãO36Prós e contras na aquisição de imóveis

BELEZA52Embelezamento do olhar

CAXAMBU FEST53Biergarten 2015

COMPORTAMENTO54Em busca de namoro

ODONTOLOGIA58Estética para melhorar o seu sorriso

NUTRIçãO60Nutrição inteligente + atividade física

SUSTENTABILIDADE62Você sabe que tipo de “rastro” sua exitência está deixando no planeta?

ENTREVISTA64Dicas preciosas de como economizar na pintura

INFANTIL50

FOTOGRAFIA44Olhar inclusivo

SAÚDE30A importância da Ultrassonografi a

A importância de brincar

SELVA BIZARRIA(35) 9133-6680

Facebook.com/Selva.Bizarria

COLABORADORES DESTA EDIÇÃO

AIRTON GONTOWGontof Comunicação

(11) 4551-9775

ESCADAS PRODUçÕES(35) 98808-9806

Facebook.com/escadasproducoes

LH HERMANOFacebook.com

Los Hermanos Minas Gerais

Os anúncios desta edição que trazem o selo do Clube do Assinante possuem descontos e benefí cios exclusivos aos portadores do cartão do assinante.

A lista com os benefí cios estará disponível em nossa página do facebook ou você pode solicitá-la pelo email [email protected].

Para assinar acesse o sitewww.vitrineuldeminas.com.br/assinaturaVálido para próxima edição Fev/2016

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MAT

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CIRCUITO GASTRONÔMICO DO SUL DE MINASUm dos primeiros gastropubs do Sul de Minas já conquistou o público e entrou defi nitivamente no circuito gastronômico da região.

Todas as opções do cardápio da Circuito das Cervejas foram pensadas nesse casamento ideal com qualquer um dos 250 rótulos exis-tentes na Casa. Entenda melhor:

para se refrescar. Fazer com que o cliente con-suma uma cerveja para apreciar o sabor é um desafi o enorme e requer paciência. “A cerveja especial é muito mais que uma bebida refres-cante. É uma viagem na história e também nas escolas cervejeiras: Bélgica, Alemanha, Inglaterra e Estados Unidos. A parti r do momento em que a pessoa identi fi ca, ao degustar uma cerveja, as parti cularidades dessas escolas e se encanta com esse sabor diferenciado, podemos considerar que cumprimos nosso papel de difundir a cultura cervejeira. É uma missão difí cil, mas muito grati -fi cante, nos orgulhamos do nosso papel aqui na região”, conclui.

Uma grande atração do espaço é a maneira em que são servidas as cervejas trapistas, famosas por serem feitas por monges da ordem trapista ou a nacional Monasterium, conceituada cerveja da cervejaria Falke, também baseada em uma receita de monges belgas. Ao pedir uma dessas cervejas, o cliente se depara com um monge, que executa o serviço ao som gregoriano. O objeti vo único da representação é surpreender o cliente: “ver o cliente encantado com o maravilhoso mun-do das cervejas artesanais e especiais não tem preço, nos encantamos também. Aqui trabalha-mos com paixão, esse é o nosso grande segredo”

Av. Comendador Costa 603 Centro São Lourenço (35) 3331-7286

www.bebendocomqualidade.com.br /circuitodascervejas

Nem bar, nem restaurante. Nem lotado, nem vazio, mas, uma certeza: ambiente descontraí-do, aconchegante e especializado em aliar be-bidas de qualidade a pratos elaborados para encantar pessoas que valorizam a harmonia de sabores. Há pouco mais de um ano, esse conceito chegou à cidade de São Lourenço com a inauguração da Circuito das Cervejas – uma das primeiras opções de Gastropub espe-cializado em cervejas artesanais da cidade.

Com mais de 250 rótulos de cervejas nacio-nais e importadas, cardápio cuidadosamente pensado para proporcionar a harmonização perfeita dos sabores e atendimento diferen-ciado, a Circuito das Cervejas está presente nos principais eventos da região, possui uma clientela fi el e ainda mantém a liderança das avaliações positi vas dos turistas em um dos maiores sites de viajantes do mundo.

No estabelecimento estão presentes preciosi-dades das microcervejarias nacionais com des-taque para rótulos da Falke Bier - do mestre cervejeiro Marco Falcone, ícone do movimen-to cervejeiro em Minas Gerais e também ró-tulos importados consagrados mundialmente, disponibilizados pela importadora Interfood, parceira presente.

PERFEIÇÃO PARA ENCANTAR OS CLIENTES

O proprietário da Casa, Leonardo Couto, é Sommelier de Cervejas. Formado pela Asso-ciação Brasileira de Sommeliers, Leo preza

pela excelência na prestação dos serviços. Não só na escolha dos produtos como também no atendimento. Ele acredita que a busca pela perfeição é um dos diferenciais na incansável missão de encantar os clientes. “Apresentar os esti los de cervejas e os seus sabores para o cliente é uma responsabilidade muito grande. Além de conhecer a cultura cervejeira, temos o papel de difundir essa cultura e precisamos estar preparados para esclarecer qualquer dúvida de nossos clientes. Por isso a profi ssio-nalização é tão importante”, afi rma Leonar-do Couto. O exemplo dele já é seguido pela equipe. A sub-gerente, Marcely Noronha, em breve irá se formar como Sommelier de Cerve-jas na mesma Associação.

Leonardo conta um dos seus segredos para manter o cliente sati sfeito. “Nosso serviço é personalizado. Não seguimos a lógica da ven-da a qualquer custo. Estamos sempre atentos e buscamos identi fi car o paladar do cliente. Esse é um importante papel do Sommelier de Cervejas”, revela.

HARMONIZAÇÃO

O casamento perfeito entre o prato e a cerve-ja. Assim deve ser a harmonização e ela pode acontecer, basicamente, de duas formas: pela semelhança de sabores, aromas e texturas ou pelo chamado corte – quando o elemento principal do prato neutraliza o elemento prin-cipal da cerveja e vice versa.

Harmonização por semelhança:

É a harmonização mais fácil de se perceber. Acontece quando a cerveja e o prato possuem elementos semelhantes no sabor, aroma, textura e sensação de boca. É como se, a cada garfada, o sabor da bebida se prolongasse e, a cada gole, o sabor do prato também seja per-cebido. Um exemplo clássico de harmonização por semelhança muito pedido na Circuito é a Caesar Salad com a Vede� , uma Witbier, esti lo belga de cervejas com especiarias cítricas, como raspas de cascas de laranja e limão.

Harmonização por corte:

Imagine um queijo bem gorduroso e uma cerveja com um teor alcoólico acima da mé-dia. O álcool da cerveja e a gordura do queijo traçam uma verdadeira batalha dentro da boca. O resultado é fantásti co: A cada vez que se bebe um gole de cerveja ou se ingere parte do prato, a sensação que se tem é de que se trata do primeiro gole ou da primeira garfada, oti mizando assim o prazer da degustação. No cardápio da Circuito existem várias harmo-nizações por corte como, por exemplo, o fi lé ao molho de gorgonzola com uma cerveja da escola belga, como a Blond Maredsous.

CULTURA CERVEJEIRA

Da Inglaterra e dos Estados Unidos para o coração dos cidadãos de São Lourenço.

O conceito de Gastropub trazido pela Circuito das Cervejas a São Lourenço vem do exterior, mais especifi camente da Inglaterra e dos Estados Unidos. No Brasil, por uma questão cultural e pela infl uência do clima tropical, a cultura de saborear e degustar a cerveja ainda está em fase de consolidação.

De acordo com Leonardo, o brasileiro, cultu-ralmente, está acostumado a beber cerveja

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COM A PALAVRA OS CLIENTESSaiba o que pensam alguns dos clientes que frequentam o Circuito das Cervejas

Local muito especial. Atualmente chamo de meu escritório. Em São Lourenço pra mim é o lugar de referência. Bons aperitivos, bebidas de qualidade. Eu recomendo

Mauro e Marcelo - Rio de Janeiro

Nosso lugar predileto! Cerveja de qualidade, amigos muito queridos e serviço nota 10!

Valéria e Celso - São Lourenço

Circuito das Cervejas: Bebida de qualidade com atendimento excepcional. Amamos!!

Marco Antônio E Marta - Caxambu

Após a chegada da Circuito das Cervejas, o Circuito das Águas ficou ainda melhor

Ney e Luciana - Baependi

Local ideal para vivenciar entre amigos a cultura da cerveja artesanal

Cristiano e Lia - São Lourenço

A Circuito das Cervejas é alegria, é lugar de boas conversas, excelentes cervejas, quitutes maravilhosos, não existe São Lourenço sem a Circuito das Cervejas.

Aledson, Claudete e Julia - São Lourenço

“Quando queremos comer bem, apreciar uma boa cerveja e atendimento de primeira, pensamos logo na Circuito das Cervejas. Nos sentimos em casa”

Luis e Carla - Rio de Janeiro

Antes e depois da Circuito das Cervejas. Assim nos sentimos quando o assunto é a degustação de cervejas especiais. O conceito da casa é nos fazer sentir em casa, e aqui tudo se traduz em conforto

Eduardo Paquet e Ana Paula - São Lourenço

Sempre uma grata surpresa. Um passeio no mundo das cervejas artesanais aliadas a inesperadas harmonizações gastronômicas.

Andreia e D. Leci São Lourenço

Além das dezenas de opções de boas cervejas, conta com um atendimento de primeira qualidade

Maurilio e Regina - São Lourenço

Simpatia, ótimas cervejas, excelente atendimento. São Lourenço precisa da Circuito

Ricardo e Carol - São Lourenço

O atendimento sempre é impecável, os pratos são diferenciados e as cervejas realmente especiais.

Luciano e Vanessa - São Lourenço

Vir ao Circuito das Cervejas é um grande prazer. Aqui se bebe sempre com qualidade

Luiz Gustavo e Jorge - São Lourenço

Circuito das Cervejas é o espaço ideal que há muito tempo São Lourenço merecia, com rótulos de cervejas artesanais e ótimos pratos para harmonização.

Dimas e Eliana - São Lourenço

A Circuito das Cervejas é o local ideal para estar com os amigos e a família. Ótimo atendimento, ótimos pratos e, claro, ótimas cervejas

Luiz Geraldo Vetorazzi - São Lourenço

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A proliferação de pulgas e a infestação por carrapatos são problemas constantes.

E para acabar com esses problemas o correto é tratar o animal e o ambiente.

O cão não pega carrapato só de locais como mato e grama como muitos imaginam. Os carrapatos preferem ambientes secos e altos, como frestas de parede, sobem em muros e com isso conseguem passar de um ambiente para o outro. Os pombos e pardais funcionam como carreador dos carrapatos, transportan-do eles de locais infestados até o ambiente onde os cães vivem.

Tanto as pulgas como os carrapatos podem transmitir doenças. Algumas doenças trans-mitidas por carrapatos são muito sérias podendo até levar os cães à morte; portanto é importante sempre verificar a presença destes ectoparasitas em seu cão.

A pulga pode transmitir um verme chamado de Dipylidium caninum, sendo que é muito im-portante após tratar os cães contra as pulgas vermifugar seu animal.

Mesmo utilizando produtos contra carrapa-tos eles podem aparecer, não sendo esses carrapatos os mesmos que estavam no animal antes do tratamento. Todos os dias, em condi-

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PULGAS E CARRAPATOS COMO ACABAR COM ESSE MAL

Só quem tem animais de estimação sofrendo com pulgas e carrapatos sabe como esses parasitas podem se tornar um problema. Mas, há solução. Além de alguns cuidados preventivos, é fundamental que sejam usados produtos de procedência garantida, também aplicados da maneira correta.

ções climáticas favoráveis, novos parasitas sai-rão dos esconderijos e procurarão o cachorro.

A pulga e o carrapato do cão raramente sobem em humanos, tendo preferência pelo animal.

Não deixe seu animal de estimação sofrer por causa desses parasitas, a prevenção é o melhor remédio.

MSD Saúde Animal

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O novo estudo da Unruly analisou padrões de comparti lhamento de vídeos em 11 países: Brasil, EUA, Reino Unido, França, Alemanha, Coréia do Sul, Suécia, Sudeste da Ásia, Norue-ga e Japão. O estudo revelou que, nós brasi-leiros, comparti lhamos para todos os nossos amigos, sem disti nção.

Quanto ao ranking de comparti lhamento, o Facebook é o número 1, com 59,4%. Twi� er é a segunda rede que mais comparti lha com uma média global de 13,8%, seguida pelo Google + com 9,3%, como você pode conferir ao lado.

Em relação ao número de visualizações do YouTube, o Brasil (BR) tem a maior parte, com 50,3%, seguido pela Alemanha (DE) com 32,3% e França (FR) com 30,9%. Já o Japão (JP) contabilizou a menor quanti dade de visualiza-ções no YouTube, com apenas 19,3%.

Descobrimos então o poder dos vídeos nas redes sociais. Pergunte a si mesmo: - Você prefere ler um conteúdo do seu interesse ou prefere assisti r? É claro que muitos preferem assisti r. Então, com certeza, um vídeo é uma excelente maneira de ati ngir seu público-alvo, porque ao invés de ler, é muito mais cômodo assisti r uma apresentação.

Para muitos publicitários, o anúncio em vídeo é o formato mais efi ciente de propaganda

BRASIL OCUPA O 2º LUGAR NAS TAXAS DE ENGAJAMENTO DE VÍDEOS NA INTERNET

porque permite maior engajamento e inte-ração do público alvo com a marca, além de possibilitar ao telespectador encaminhamento imediato para a compra do produto ou serviço ofertado pela empresa. Use o poder das redes e propague suas ideias em vídeos.

O relatório da Unruly, chamado Geografi a do Compartilhamento, revela que cerca de 17,9% dos usuários de Internet, realizam mais de 82,4% dos compartilhamentos em plataformas como o Facebook e Twitter.

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16Foto: Arquivo Pessoal

ADI BARBOSADiretor da TV São LourençoVila Nova - São Lourenço MGCel: (35) 9161-9304www.tvsaolourenco.com

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DIA DE ROCKDia 17 de outubro São Lourenço recebeu o Capital Inicial - banda de rock brasileira formada em 1982, em um show na Ilha Antônio Dutra. Com realização da Kadu Eventos, a noite contou com uma área vip promovida pelo grupo Los Hermanos. Confira as fotos da galera que esteve presente.EM

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Cobertura Fotográfica: fotoessencia.com

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Como uma moldura para o rosto, os cabelos são bastante valorizados, e não só pelas mu-lheres. Os homens sempre receiam que algum dia a calvície possa vir a ser um problema, en-quanto as mulheres se preocupam só de ver a quanti dade de cabelos que caem ao escovar ou pentear suas mechas.

Em todo caso, o importante é saber quando a queda de cabelos pode indicar que algo está ocorrendo fora do normal. Vale lembrar que a perda de fi os ao escovar os cabelos é na gran-de maioria das vezes absolutamente normal. Mas vamos falar um pouco dos problemas que podem ocorrer.

O desprendimento dos cabelos é conhecido como efl úvio ou defl úvio e a condição resul-tante dessa perda capilar é conhecida como alopécia.

As pessoas que sofrem desse mal geralmente percebem, fi cam preocupadas com a rarefa-ção dos cabelos e associam essa perda à falta de vitaminas, mas a causa deve ser investi ga-da.

Existem dois ti pos de perda de cabelos: a perda difusa ou global e a perda focal, que é a perda em placas localizadas.

A queda difusa ou global pode ocorrer por alguns moti vos diferentes: uma incapacidade do organismo de formar folículos (que são as unidades formadoras do pelo); anormalidades da haste do pelo; e anormalidades dos ciclos do folículo, como efl úvio telógeno, efl úvio anágeno, alopecia areata; entre outros. Nesse ti po de queda, o folículo pode voltar a formar o pelo e os cabelos podem crescer novamen-te.

A Alopécia Areata corresponde à queda loca-lizada dos pelos em áreas redondas ou ovais, mais frequentemente no couro cabeludo, sem qualquer sinal de infl amação. É relati vamen-te comum e pode estar associada a doenças autoimunes, como doença ti reóidea em adultos, como também pode estar associada à Síndrome de Down e Estresse. Existem duas variações dessa doença, uma é chamada de Alopécia Areata Total, quando caem todos os fi os do couro cabeludo e face e a outra conhe-cida como Alopécia Areata Universal, quando se desprendem todos os fi os do rosto, couro cabeludo e corpo.

Já o Efl úvio Telógeno é o aumento transitório do desprendimento dos pelos. Os fi os passam

QUEDA DE CABELO?

da fase de crescimento para a fase de repouso e depois de queda de uma forma acelerada. Isso aumenta a quanti dade de cabelos per-didos diariamente e, quando é intensa, pode causar rarefação de todo o couro cabeludo. Essa condição clínica é muito comum e pode estar associada a vários fatores, como doen-ças endócrinas, carências nutricionais (como da bioti na, zinco, ferro e ácidos graxos essen-ciais), perda de peso rápida e dietas nutri-cionais muito restriti vas, estresse fí sico com doenças crônicas, procedimentos cirúrgicos de grande porte, ansiedade, depressão, intoxica-ção por minérios como mercúrio, medicamen-tos como quimioterápicos para tratamento de câncer, anti coagulantes e até mesmo não ter nenhuma causa evidente.

Mas o ti po mais comum de calvície progressi-va é a Alopécia Androgenéti ca, que ocorre em consequência dos efeitos combinados da pre-disposição genéti ca e ação do hormônio an-drogênico (dihidrotestosterona) nos folículos pilosos do couro cabeludo. Pode ocorrer em homens e mulheres (calvície feminina), mas é mais comum nos homens e pode começar em qualquer época após a puberdade. O que acontece é que a testosterona é converti da em dihidrotestosterona, que age nos folículos geneti camente predispostos, causando a atro-fi a dos mesmos. Os pelos fi cam mais curtos e com diâmetros cada vez menores.

Um dos tratamentos mais usados e conhe-cidos atualmente é a fi nasterida, que tem a ação de inibir a conversão da testosterona em dihidrotestosterona, evitando assim a diminui-ção dos pelos e sua queda.

Além dessas, existem outras quedas capilares que preocupam os pacientes, portanto, se você sofre de alguma queda de cabelo não basta simplesmente fazer uso de vitaminas. Busque ajuda profi ssional para que seu pro-blema seja investi gado e corrigido, se possível, da melhor e mais correta maneira possível.

Se você está com queda de cabelos saiba que seu problema pode estar além da falta de vitaminas.

Foto: Arquivo Pessoal

DRA. JULIANA LIMA SILVACRM: MG51163Médica com especialização em dermatologia clínica e estética.Rua Ida Mascarenhas Lage, 145 Federal - São Lourenço MG.(35) 3331-5633 /drajulianadermato /drajulianadermato

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REINAUGURAÇÃONo dia 26 de setembro de 2015, a Art Minas Joias apresentou suas novas instalações a São Lourenço. O endereço é o mesmo ( Av. Dom Pedro II,505 lj 2), mas a loja reabriu com nova aparência, disposta a agradar seus clientes com um perfi l inovador e aconchegante. Agora, além de excelente atendimento, produtos de primeira qualidade e preços inteiramente acessivéis, os clientes poderão também desfrutar de um espaço agradável aos olhos e à alma.A equipe Art Minas Joias agradece a Deus e a todos que esti veram presentes ao longo destes treze anos de muita luta e perserverança. Art Minas Jóias : Um brilho a mais na sua vida

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Hoje, popular e adorada por tantos brasileiros, a comida japonesa na verdade tem uma his-tória recente no Brasil, de pouco mais de um século. Foi somente após os anos 90 que os restaurantes de culinária japonesa se prolife-raram numa explosão gastronômica nacional de sushis, temakis e sashimis. Hoje, estes restaurantes são disputadíssimos, tanto no bairro da Liberdade, em São Paulo, quanto em qualquer outra capital ou cidade do país.

E pensar que havia quem torcesse o nariz para os bolinhos de arroz recheados de peixe cru! No início do século XX, a culinária dos imigrantes japoneses era moti vo de desprezo por parte da maioria dos ocidentais. Mas os pioneiros se manti veram fi éis às suas tradi-ções alimentares como forma de conti nuarem conectados ao país de origem. Assim, conse-guiram preservar suas receitas, mesmo que em alguns casos adaptando-se a ingredientes locais, e encontraram uma forma de prosperar no novo país de moradia. Já no século XXI, de acordo com a Associação Brasileira de Culiná-ria Japonesa (ABCJ), somente em São Paulo eram encontrados 300 restaurantes nipo--brasileiros, enquanto as churrascarias não passavam de 150.

SÃO LOURENÇO SE RENDE AO JAPÃO

Na cidade, temos o Ki Sushi Bar, que nasceu em 2013, no 2º piso do Restaurante Ki Beleza, com a missão de levar até seus clientes uma experiência inovadora, saudável e de bom gosto!

RENDA-SE À CULINÁRIA JAPONESA

Com um cardápio variado de combinados à La Carte de terça a domingo e o rodízio com sashimi ilimitado de terça a quinta, o Ki Sushi Bar se torna cada vez mais uma referência em comida oriental na região.

O Rodízio Japonês já é tradição na cidade. Os clientes mais fi éis tem um Cartão Fidelidade, que garante o benefí cio de que a cada dez vezes frequentando o rodízio, o próximo é por conta da casa!

Para aqueles que desejam saborear o melhor da culinária japonesa no conforto de sua casa, há a qualidade e rapidez do serviço de Delivery, em que os clientes podem escolher dentre as mais de 70 opções do cardápio.

Mas os clientes gostam mesmo é de curti r o ambiente e a estrutura do Ki Sushi Bar, que foi planejada para garanti r uma experiência de in-ti mismo, conforto, charme e sabor inigualável.

No restaurante há uma preocupação cons-tante em garanti r sempre a melhor qualidade nos alimentos. Por isso, as preparações levam pouca ou nenhuma gordura saturada (o ti po que é nocivo ao organismo) tornando os pra-tos mais leves. Os alimentos crus preservam 100% dos nutrientes e, além disso, são ricos em substâncias importantes para preservar a saúde, como o Ômega 3 do salmão, que pre-vine doenças cardiovasculares, ou o lenti nan dos cogumelos, que reforça o sistema imuno-lógico.

Venha conhecer nosso espaço e nosso cardá-pio.

Ki Sushi Bar. Quem gosta, AMA!

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CIRURGIA PLÁSTICA: VOCÊ ESTÁ PREPARADO PARA ELA?

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8 questões que vão te ajudar a descobrir se você tem perfi l para encarar uma cirurgia plástica

NA SUA OPINIãO, QUAL DEVE SER O REAL MOTIVO DE UMA CIRURGIA PLÁSTICA?

A - Correção de uma parte do meu corpo que me incomoda muito, que afeta minha auto esti ma e até minha saúde. B - Corrigir defeitos o mais rápido possível.

VOCÊ ACHA QUE A MELHORA NA APARÊNCIA FÍSICA APÓS UMA CIRURGIA É IMEDIATA?

A - Sim, já na primeira semana os resultados aparecemB - Não, no começo a região operada ainda fi ca inchada e é

comum a pessoa não perceber a melhora

A PESSOA QUE SOFRE COM EFEITO SANFONA PODE APOSTAR QUE A LIPOASPIRAçãO É A SOLUçãO IDEAL PARA SEU

PROBLEMA. ESSA AFIRMAçãO É:

A - Verdadeira B - Falsa

AS CIRURGIAS PLÁSTICAS, COM TANTA TECNOLOGIA DISPONÍVEL, SãO ISENTAS DE COMPLICAçÕES E DOR?

A - Sim B - Não

QUAIS OS SEUS CRITÉRIOS NA HORA DE ESCOLHER UM PROFISSIONAL DA ÁREA DA SAÚDE OU BELEZA?

A – Facilidade no pagamento e rapidez no agendamentoB – Qualifi cações do médico ou profi ssional, o número

de cirurgias que ele já realizou e recomendações de outras pessoas

RESULTADO FINAL: Se você tem duvidas sobre qualquer uma dessas questões ou outras em relação a uma cirurgia plásti ca, o melhor caminho é procurar um

médico. Não há teste ou recomendação melhor do que ouvir a opinião do próprio especialista sobre a cirurgia que você deseja fazer.

VOCÊ É DO TIPO DE PESSOA QUE SEGUE AS RECOMENDAçÕES MÉDICAS, QUE CUIDA DA SUA ALIMENTAçãO, USA PROTETOR SOLAR E PRATICA ATIVIDADES FÍSICAS?

A - Sim B - Não

COMO VOCÊ ENCARA A RECUPERAçãO DE UMA CIRURGIA? QUANTO TEMPO SEU CORPO PODE DEMORAR PARA SE RECUPERAR?

A - De 7 a 10 dias B - De 15 a 20 dias C - No mínimo 30 dias

PARA VOCÊ, COM QUAL IDADE JÁ É POSSÍVEL FAZER UMA CIRURGIA PLÁSTICA?

A – A parti r dos 16 anos B – A parti r dos 18 anosC – A parti r dos 21 anos 05 - RESPOSTA CORRETA: B - É muito comum não gostar dos resultados no dia que se procede a operação. O corpo fi ca

inchado, apresenta hematomas, mas com o passar do tempo, a região operada começa a voltar ao normal e apresentar os resultados, porém o tempo depende do ti po de cirurgia, dos cuidados pós operatórios e do próprio organismo.

06 - RESPOSTA CORRETA: B - Para quem tem difi culdade de manter o peso ou que está muito acima do peso não é aconselhado fazer uma lipoaspiração. Para esse procedimento é obrigatório estar com o peso estabilizado, do contrário os resultados não serão sati sfatórios. A lipoaspiração é uma cirurgia que corrige pequenos acúmulos de gordura moldando o corpo, ela não é direcionada

para perda de peso.

07 - RESPOSTA CORRETA: B - Embora a tecnologia esteja avançada, não existe nenhum ti po de procedimento cirúrgico que seja isento de riscos e das dores no pós-operatório. A dor sempre vai existi r, mesmo que ela dure pouco tempo.

08 - RESPOSTA CORRETA: B - O Brasil é referência em cirurgia plásti ca, também por isso existem muitos profi ssionais no mercado. O importante é buscar indicações de outros médicos de confi ança e conversar com pessoas que já fi zeram uma cirurgia. Importante também

verifi car a qualifi cação profi ssional no site da Sociedade Brasileira de Cirurgia Plásti ca (SBCP). È muito importante fazer uma boa escolha.

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01 - RESPOSTA CORRETA: A - Quem procura por uma cirurgia plásti ca, geralmente o faz porque algo está realmente incomodando na aparência. Mas, é importante observar qual o tamanho desse incômodo, por isso o médico deve analisar o paciente clinicamente para descobrir se as expectati vas dele com a cirurgia são realmente viáveis. Um paciente que apresenta uma insati sfação constante e crônica não tem na cirurgia plásti ca uma solução do problema.

02 - RESPOSTA CORRETA: A - O paciente precisa estar ciente de que, em alguns casos, ele vai precisar desenvolver hábitos que antes poderiam não fazer parte da roti na. A lipoaspiração, por exemplo, exige controle de peso e muito cuidado com o corpo. Hábitos saudáveis e cuidados são essenciais no sucesso da cirurgia.

04 - RESPOSTA CORRETA: C - Para o Dr. Alexandre Villela é preciso encarar a plásti ca como uma coisa séria. Seguir rigorosamente as recomendações médicas é fundamental para o sucesso do procedimento e é necessário ter bastante paciência, já que a recuperação é um processo demorado e muito parti cular. O resultado fi nal geralmente é observado de 3 a 6 meses após o procedimento cirúrgico, sendo que a cicatrização completa demora em alguns casos cerca de 1 ano.

03 - RESPOSTA CORRETA: A - De acordo com o cirurgião plásti co Dr. Alexandre Villela, tudo depende do caso e do tamanho do procedimento. Cirurgias podem ser feitas em pacientes a parti r dos 16 anos, mas o ideal é que a pessoa espere o pleno desenvolvimento do corpo que acontece a parti r dos 18 anos.

C I R U R G I A P L Á S T I C A

CLÍNICA

VILLELARua Jaime Sotto Mayour, 146 - Federal São Lourenço - (35) 3332-8255 /ClinicaVillela /ClinicaVillela

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Desde que surgiu nas escolas, o ensino das artes vem passando por diversas mudanças, buscando se reestruturar, de forma a abordar seus aspectos mais signifi cati vos: a liberdade de expressão e a refl exão.

Cada vez mais, a práti ca da arte é uma alter-nati va que nos faz respirar em meio a esse universo caóti co de estí mulos sensoriais, uma busca de conexão consigo mesmo, uma forma de garanti r bem estar fí sico, mental e emocio-nal.

Podendo estar vinculado ou não a outras disci-plinas, a arte tem como função transformar a realidade, fruto de uma percepção e de uma interpretação do mundo.

Apreciar e produzir teatro, música, dança, plásti ca, literatura ou qualquer outra forma de arte, nos oferece a oportunidade de reviver e combinar experiências e estí mulos acumula-dos, possibilitando fazer um novo uso do que se percebeu.

Parti ndo dessas premissas, o projeto “Corpo em Arte”, do Colégio Laser Solar dos Lagos, grupo composto por arte-educadores, desen-volve em equipe, uma proposta em que, crian-ças e adolescentes são atores e autores do fazer artí sti co. Sua principal intenção: promo-ver a espontaneidade, a inspiração, a criação e o auto-conhecimento, afl orando e revelando talentos e potencialidades individuais.

A ARTE DO ENSINO DA ARTE!

São aulas ministradas por especialistas, con-templando as diversas modalidades artí sti cas, onde é construída a linguagem do corpo em movimento na dança, ampliado o universo cultural e a tolerância frente a diversidade com a música e o teatro e esti mulada a per-cepção criti ca valorizando a identi dade com as artes visuais. Tudo isso em vivências práti cas de muito manuseio e experimentação.

Vale ressaltar o alcance desta iniciati va, dada a importância da expressão artí sti ca na forma-ção de um ambiente social arejado e criati vo, capaz de orientar boas escolhas e soluções, promovendo o bem comum.

“Todas as artes contribuem para a maior de todas as artes, a arte de viver “ Bertolt Brecht

Cultivando arte, semeando rumos.

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Foto: Arquivo Pessoal

LILIAN REDIVO FARESProfessora de Artes Plásticas no Colégio Laser Solar dos Lagos

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O ultrassom (também chamado de ultrassonografia ou ecografia) é um exame não-invasivo que usa ondas de som para criar uma imagem do bebê, da placenta, do útero e de outros ór-gãos. Com ele, o médico tem acesso a informações importantes sobre o progresso da gravidez e sobre a saúde do bebê.

Os diversos tipos de ultrassom reali-zados durante a gravidez tem funções distintas. O exame de ultrassonogra-fia obstétrica, por exemplo, é feito várias vezes para confirmar a idade do feto e acompanhar a evolução da gestação.

Outro exame que deve ser solicitado para todas as gestantes é o exame morfológico de primeiro trimestre, realizado entre a 11ª e 13ª semanas. Através dele já é possível diagnosticar algumas malformações do feto como a anencefalia e a holoprosencefalia, além de rastrear anomalias congêni-tas.

No período entre a 22ª e a 24ª semanas, a gestante deve realizar o ultrassom morfológico de segundo trimestre. Este exame possibilita um estudo detalhado da anatomia fetal, sendo possível identificar diversas malformações, como as cardíacas, do sistema nervoso central, do sistema músculo-esquelético, renais, da face, pulmonares, do sistema digestivo, ou seja, um estudo detalhado do feto.

Entre 24 e 32 semanas, recomenda-se o exame com Doppler. Esse ultrassom avalia a vitalidade do feto através de um estudo do fluxo sanguíneo no cordão umbilical, no cérebro fetal e nas artérias uterinas. O Doppler pos-sibilita avaliar o grau de oxigenação e de nutrição fetal, importantes indica-dores do funcionamento da placenta. Nesse estágio é possível identificar sinais de alerta para doenças como hipertensão e pré-eclâmpsia, fatores determinantes na saúde gestacional.

Já o Doppler é um exame funda-mental para o acompanhamento das

A IMPORTÂNCIA DA ULTRASSONOGRAFIA

gestações de alto-risco, auxiliando na identificação do sofrimento fetal e na determinação do melhor momen-to para a indicação do parto nessas situações.

O DIAGNÓSTICO

O correto diagnóstico de uma mal-formação fetal permite uma melhor condução da gravidez. Pode-se determinar correções dessa anomalia ainda durante a gestação, dentro do útero materno, como alguns casos de hérnia diafragmática congênita e tam-bém da meningomielocele (defeito de fechamento da coluna vertebral). Em caso de anomalias progressivas, pode ser necessária a antecipação do parto para se evitar danos maiores, como por exemplo em casos de hidrocefalia que apresentem piora progressiva. Também em casos de anomalias asso-ciadas, pode-se diagnosticar algumas doenças genéticas que apresentam risco elevado de recorrência (repeti-ção em gestações futuras), permitin-do um aconselhamento do casal.

A ultrassonografia não apresenta riscos à saúde e traz muitos benefí-cíos ao bebê e a toda a família. Ela faz parte da rotina estabelecida para um completo pré-natal, onde tudo o que a futura mamãe faz, ou deixa de fazer, durante os nove meses de gestação, tem um grande impacto na saúde do bebê.

DRA TEREZA CHRISTINA JUNQUEIRA LAGE

CRM: 55.398Médica Radiologista

Telefone (35) 99759-3747SÃO LOURENÇO/MG

SAÚ

DE

A importância dos exames de imagem durante a gravidez

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Sabor e QualidadeIncomparáveis!

Os povos indígenas explicam o surgimento – ou a descoberta – da mandioca através da lenda de Maní, uma indiazinha bela e muito inteligente. Com alguns meses de idade já fa-lava e andava perfeitamente e por isso encan-tava e despertava felicidade por onde passava. Diferentemente dos outros índios, ela ti nha a pele muito branca, o que causava espanto fazendo com que até mesmo membros das tribos vizinhas quisessem conhecer a menina da pele clara de quem tanto ouviam falar.

Com pouco mais de um ano de idade ela veio a falecer de causa desconhecida. Sua mãe, seguindo o costume da tribo, a enterrou no centro da Oca e com o passar do tempo ali nasceu uma planta. Intrigados, os índios decidiram investi gar e então rasgaram a terra, o que os fez encontrar as raízes robustas da planta. Eles a colheram e ao abrir se espanta-ram: ela era branca como a pele da indiazinha. Encantados com o sabor e em homenagem a ela, bati zaram a raiz de Manioca – ou tradu-zindo do Tupi, a casa de Maní.

Verdade ou mito, o fato é que os povos nati -vos do Brasil foram responsáveis por desco-brir e revelar ao mundo como preparar esse alimento e também como processá-lo para obter o polvilho. Para que ele fosse extraído, as mandiocas eram deixadas de molho no rio por 3 dias e depois raladas. Os índios então espremiam essa massa até que todo o líquido fosse removido para depois ser colocado em decantação. A parte sólida que dele se separa-va era então seca ao Sol, encerrando assim o processo.

O POLVILHO E O SUL DE MINAS

Como não poderia deixar de ser, uma vez que Minas Gerais é reconhecida nacionalmen-te como a terra do pão de queijo, foi uma cidade ao sul do estado que se destacou como pioneira na extração do Polvilho em escala comercial, mas mantendo-se fi el ao fazer no modo tradicional indígena no que tange ao processo de fermentação e na secagem ao Sol. Esta cidade é Conceição dos Ouros, até hoje uma das maiores produtoras desse ingredien-te em todo o território nacional.

DA MANDIOCA AO POLVILHO: UM POUCO DE HISTÓRIA

O que as fábricas de polvilho da cidade, como a Tupguar, fazem é usar máquinas para subs-ti tuir as mãos indígenas no trabalho de lavar e triturar as raízes de mandioca. Em ati vida-de desde 1948 e uma das responsáveis pelo desenvolvimento das técnicas de produção do polvilho ligando a tecnologia à tradição, a empresa é hoje uma das referências nesse segmento.

O polvilho, tão tradicional nas mesas mineiras, hoje pode ser considerado como uma farinha nobre, pronta para o uso por exigentes chefs de cozinha e por amantes da culinária, por ser versáti l e também por carregar consigo toda essa história e o seu método artesanal de produção.

DIFERENÇAS ENTRE OS TIPOS DE POLVILHOFÉCULA E POLVILHO, É TUDO IGUAL?

Não. A fécula é resultado de um processo totalmente industrializado, em que a centri-fugação substi tui a decantação e tambores de secagem fazem as vezes do sol. No caso do polvilho azedo industrial, leveduras são adi-cionadas para que seu sabor peculiar surja. O potencial de expansão, no entanto, é perdido no caso do polvilho azedo industrializado, fazendo com que seja necessário acrescentar fermento no preparo das massas.

POLVILHO DOCE X POLVILHO AZEDOApesar de terem a mesma origem e, basica-mente, o mesmo processamento, há um deta-lhe que faz com que os polvilhos doce e azedo sejam bem diferentes entre si: a fermentação natural espontânea do polvilho azedo.O Polvilho doce é obti do diretamente após a decantação dos sólidos do caldo da mandioca, que serão imediatamente secos pelo sol. No caso do azedo é necessário deixar os sólidos em contato com o caldo por alguns dias, período em que micro-organismos conhecidos como leveduras fermentarão o polvilho, tra-zendo seu cheiro e sabor característi cos. É isso também que o faz dispensar o uso de fermen-to por ter um alto potencial de expansão.

Antes de o Brasil ser o país em que habitamos, os povos indígenas já manipulavam as raízes da mandioca e dela obtinham muitos dos ingredientes que hoje temos em nossas mesas.

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Por João Carvalho

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Imóvel usado é aquele que já foi habitado anteriormente, costuma ser mais barato e já está pronto para uso.

RISCOS • Pendências que impeçam a transferência do imóvel para o comprador. • Pintura para cobrir defeitos como infil-trações, trincas e marcas de humidade no imóvel.• Irregularidades no projeto do imóvel. • Imóvel ainda ocupado por antigos morado-res.BENEFÍCIOS• Preços mais baixos.• Mudança imediata, desde que não necessite de reforma.• Boa margem de negociação.• É comum ter áreas maiores.

Imóvel na Planta é comercializado antes mesmo da construção, representando grande economia no momento da compra.

RISCOS • Embargo da obra por irregularidades.• Alteração na metragem de cômodos.• Reajustes não previstos no contrato.• Má qualidade da construção.BENEFÍCIOS • Instalações novas e modernas.• Maior tempo de planejamento.• Alta liquidez de acordo com sua localização.• Processo de financiamento facilitado.

Imóvel Comercial é destinado a instalação de empresas ou pontos comerciais e pode ser alugado ou usado pelo proprietário.

RISCOS • Vulnerabilidade nas oscilações econômicas.• Inadimplência do locatário.

PRÓS E CONTRAS NA AQUISIçãO DE IMÓVEIS

• Dificuldade para locação.• Taxas de condomínio elevadas e maiores custos de manutenção.BENEFÍCIOS • Mercado de imóveis comerciais em expan-são.• Contratos de locação mais longos.• Grande rentabilidade.• Crescente valorização.

Terreno é uma ótima opção para quem deseja construir ou utilizar o espaço para a implantação de negócios como aluguel, cons-trução de apartamentos e etc...

RISCOS • Irregularidade na documentação do terreno.• Loteamento não finalizado sem alvará para construção.• Terreno localizado em áreas onde não se permite determinadas construções.• Localização desvalorizada e sem expectativa de crescimento.BENEFÍCIOS• Possibilidade de expandir o imóvel depen-dendo do tamanho do terreno.• Até 30% de economia em relação à compra de uma casa pronta.• Preço mais acessível por não possuir área construída.• Possibilidade de construir o imóvel sob me-dida e no tempo adequado.Fonte: infomaney.com.br / exame2.com.br

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MIN

ISTR

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Foto: Arquivo Pessoal

CLÁUDIO S. MENDESCRECI/MG 17821Esconta Consultoria imobiliária

Diante de um cenário econômico difícil o mercado imobiliário vem sofrendo uma desaceleração, mas mesmo assim há muitos interessados em investir em imóveis e eles tem algumas opções como, imóveis residenciais na planta, residências usadas, imóveis comerciais e terrenos. Veja a seguir os prós e contras de cada uma dessas modalidades de investimento e faça a escolha certa:

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DICAS DE PRESENTES PRA UM NATAL ESPECIALTodo fi m de ano é a mesma coisa, muitas dúvidas na hora de escolher o presente ideal. Aqui vão algumas dicas, do clássico aos mais inusitados presentes, para te ajudar na escolha.

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Bijouterias, bolsas e acessórios em geral são óti mos presentes para oferecer aos familiares, amigos e as costumeiras confraternizações de fi m de ano. A Sti llus agora conta também com roupas femininas: lindas blusas e vesti dos em suas duas lojas.

BOLSAS E BIJOUX

Rua Dr. Olavo Gomes Pinto, 257Av. Getúlio Vargas, 202 - São Lço(35) 3332-5823 /3332-1909 Sti llus-Acessórios

Muitas vezes o ato de presentear torna-se uma missão difí cil, pois não sabemos o que comprar e estamos realmente sem palpites. A Papel Machê possui inúmeras opções e ideias de presentes. São brinquedos, itens de decoração, bolsas, porta retratos, papelaria, além dos arti gos de Natal. Você vai acertar em cheio.

Um presente que vai surpreender quem você ama. A maior loja de fábrica de semijoias da região, com peças hipoalergênicas e garanti a. Prata turca, cristais lapidados e microzircônias são um dos mimos que a loja possui. Preços a parti r de R$ 29,00. Então, se quiser acertar no presente passa lá!

MUITAS OPÇÕES PRONTA PARA FESTA

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PRESENTE ÍNTIMO

A dica de presente para agra-dar aquela pessoa especial está na Eggo. Loja especializa-da em moda ínti ma, biquínis e pijamas. Também conta com acessórios de sex shop, seja para apimentar a relação, cur-ti r bons momentos ou relaxar. Se a opção de presente pode ser uma linda lingerie, não tenha dúvidas que na Eggo você encontrará peças lindas e exclusivas.

CULTURA É UMA BOA DICA

A livraria Encanto das Palavras é um lugar acolhedor onde você encontra seu livro predi-leto e parti cipa da “contação de histórias” que acontece aos sábados**. A famosa coleção Diário de um Banana está com um super preço: R$ 30,00*.

Presentes para todas as ida-des. *Promoção válida para os números 01, 03, 05, 06 e 07. **Consultar datas da “contação de histórias”.

Av. Comendador Costa Galeria João Lage - Centro - São Lço (35) 3415-1784 livrariaencanto

MINEIRICE ARTESANAL

A novidade do momento simplesmente é irresistí vel! A artesã Bárbara Dias junta-mente com sua equipe tem a dedicação e o cuidado no preparo dos queijos recheados com a opção de vários sabores, desde a ordenha das vacas até o produto fi nal. São queijos de alta qualidade e totalmente artesanais. Quer presentear diferente esse ano? É só entrar em contato e pedir essa delícia.

Síti o Pica-Pau - Soledade de Minas (35) 98826-3873 (35) 99107-9515 Queijos Artesanais

Na loja mais descolada da cidade você en-contra presentes para todas as idades. Linhas diverti das e exclusivas da marca Imaginarium como os lançamentos do ano: Star Wars e Snoop. É inúti l resisti r ao lado Originalle da força.

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Av. Dom Pedro II, 753 - Centro - São Lço (35) 99111-1218 eggomodainti ma (35) 99111-1218 eggomodainti ma

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Relíquias de Minas é considerada um marco nos produtos de decoração. Nela poderão ser encontrados móveis de esti lo mobiliário anti go, cerâmicas e arte em geral. O querido Carlão Porto, lhe conduzirá num passeio pelo tempo de nossa história mineira e brasileira. Em breve você poderá desfrutar de uma cafe-teria com lounge, biblioteca, charutaria e uma boa música!

A loja oferece uma vasta linha de relógios, joias e semijoias.

Do clássico à tendência. Sati sfação garanti da com a qualidade dos produtos e excelência no atendimento.

Na A Relojoaria seu presente é sinônimo de elegância e bom gosto.

Nossa dica de presente é um kit com uma coleção de cafés especias preparados cuidado-samente para você.

O kit contém 1 kg de cafés especiais, sen-do: Cítrico 250g, Blend 250g, Frutado 250g, Orgânico 250g e acompanha uma colher de medida para auxiliar no preparo (R$ 70,00). Conheça também nossa loja virtual, clube de assinatura e nosso show room.

RELÍQUIAS DE MINAS

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TECNOLOGIA

Que tal um dia de beleza de presente? A Esmalteria Nacio-nal, maior rede de Nail Bar do mundo, possui em São Louren-ço um amplo leque de serviços de beleza e estéti ca. Unhas, cabelos, face e corpo com tra-tamentos de excelência e pro-dutos de primeira linha. Possui também depilação, design de sobrancelha e maquiagem e ainda é possivel desfrutar tudo isso aproveitando o nosso nail bar com as amigas.

A Realtech dispõe de grande variedade de produtos da mar-ca Belkin, líder em tecnologia para soluções de conecti vida-de para o usuário de aparelhos eletrônicos. : cabos carregado-res de tomadas e automóveis - alguns com até 2 metros de extensão, entre outros.

A loja também tem exclusivi-dade na região em produtos originais da marcar Apple.

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BOM GOSTO NA DECORAÇÃO

Tudo que se procura para de-corar ou para o funcionamen-to da sua casa você encontra na Infolock Papelaria.

No Centro de Cruzília, além de brinquedos, materiais espor-ti vos, papelaria, perfumaria e muitas uti lidades a loja possui peças lindas para decoração.

Bom gosto e óti mos preços das melhores marcas do mer-cado.

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As cervejas Ashby destacam-se pelo espírito criati vo que trouxe para o Brasil receitas e segredos das formulações dos melhores mes-tres cervejeiros do mundo. São dez rótulos divididos em três famílias: tradicionais, IPAs e Wheats (de trigo com frutas). A marca tam-bém possui Kits para presente e um serviço de entrega de chopp em domicílio.

Óti ma dica tanto para os presentes quanto para quem está organizando a festa!

Distribuidor Ofi cial Chopp Ashby(35) 99831-2044 / 98822-1215São Lço e Lambari chopplambariSão Lço e Lambari chopplambari

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A exposição fotográfi ca Olhar Inclusivo segue encantando, sensibilizando e, sobretudo, apre-sentando à sociedade a necessidade da efeti va inclusão da pessoa com defi ciência em todos os espaços possíveis da comunidade. Iniciada no Calçadão 1 de São Lourenço, a exposição passou pelo saguão da Prefeitura de São Lourenço, pela Faculdade Victor Hugo e agora está no Parque das Águas, onde permanece até dezembro quando irá para o Posto São João.

Esperamos que a beleza retratada na exposição não se limite a conquistar elogios, mas que permita ações concretas para a garanti a de direitos e a interlocução de todos os atores públicos e privados de nossa sociedade, almejando respeito, dignidade, qualidade de vida, autonomia e inclusão. As fotos são de Selva Bizarria.

EXPOSIÇÃO FOTOGRÁFICA OLHAR INCLUSIVO

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O desenvolvimento da criança acontece atra-vés do lúdico. Ela precisa brincar para crescer. Segundo Piaget - famoso pedagogista, consi-derado um dos mais importantes pensadores do século XX, a maneira da criança assimilar (transformar o meio para que este se adapte às suas necessidades) e de acomodar (mudar a si mesmo para adaptar-se ao meio) deverá ser sempre através do lúdico.

A criança aprende melhor brincando e todos os conteúdos podem ser ensinados através das brincadeiras.

Os brinquedos deverão representar desafios e devem estar adequados ao seu interesse e suas necessidades criativas. É nesse contexto que se apresenta a importância do brinquedo como estimulador da curiosidade, da iniciativa e da auto-confiança, o que proporciona apren-dizagem, desenvolvimento da linguagem, do pensamento, da concentração e da atenção.

Brincar também é indispensável à saúde. É uma arte, um dom natural que, quando bem cultivado contribui no futuro para a eficiência e o equilíbrio do adulto.

A criança que brinca acostuma-se a ter seu tempo livre utilizando-o criativamente. Esse hábito, se desenvolvido de forma saudável, além de trazer satisfação, com o passar do tempo irá se transformando em atitudes de predisposição para o trabalho.

A importância do brinquedo decorre de sua capacidade de instigar a imaginação infantil, e é através dele que a pedagogia se justapõe ao lúdico. Ao ver o brinquedo, a criança é tocada pela sua proposta, reconhece umas coisas, descobre outras, experimenta e reinventa,

A IMPORTÂNCIA DE BRINCAR

analisa, compara e cria. Sua imaginação se de-senvolve e junto com ela suas habilidades, o que enriquece seu mundo interior e a criança passa a ter mais coisas a comunicar e cada vez mais pode participar do mundo que a cerca.

O interesse da criança e a ação de brincar en-volvem, conforme sua faixa etária, seu desen-volvimento sócio-afetivo e hábitos culturais.

São sempre excelentes oportunidades para nutrir a linguagem verbal e para que a criança se torne mais fluente e haja com maior inte-resse pelo conhecimento de palavras novas.

Ao brincar em grupos ou mesmo sozinhas, as crianças fazem de suas brincadeiras uma verdadeira prática social e aprendem a jogar, a contar, a distinguir e a organizar suas idéias e suas vidas.

Ao contrário do que muitos pensam, o brinquedo não é uma simples recreação ou passatempo, mas uma forma mais completa de comunicação da criança consigo mesma e com os outros.

É na magia do brinquedo que ela desenvolve a auto-estima, a imaginação, a confiança, o controle, a criatividade, a percepção, a coope-ração e o relacionamento interpessoal, entre tantas outras possibilidades.

Atualmente graças ao trabalho de psicólogos e educadores, há uma forte convicção de que brincar é de fundamental importância para o desenvolvimento social, afetivo e cognitivo da criança.

Portanto, incentive os pequenos a brincarem, isso muda o mundo deles e o seu também!

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É interessante saber que hoje não usamos mais o termo MAQUIAGEM DEFINITIVA, substi tuído, há alguns anos, por MICROPIG-MENTAÇÃO ESTÉTICA, que corresponde a uma técnica semi permanente.

A Maquiagem Defi niti va era vista como um procedimento que fi cava arti fi cial, sem opção de coloração, com cores que degradavam para o azul, e sem possibilidade de correção.

A Micropigmentação Estéti ca veio solucionar esse temor. Através da evolução tecnológica dos equipamentos e pigmentos, o procedi-mento traz total segurança, opções de colora-ção, possibilidade de remoção, clareamento, e o mais importante, um resultado com aspecto natural.

EFEITOS DA MICROPIGMENTAçãO ESTÉTICA

A técnica permite a correção de sobrancelhas falhadas, ralas, muito fi nas, reconstrução para quem sofreu perda total dos fi os e para quem deseja apenas realçar e delinear, sem perder a naturalidade, melhorando a autoesti ma.

Uma sobrancelha perfeita, nas medidas exatas e de acordo com a simetria facial, traz beleza ao olhar e um aspecto de rejuvenescimento. Em muitos casos acaba-se adiando o uso do botox pelo aspecto jovial obti do com a Micro-pigmentação.

MICROBLADING

Muito além das sobrancelhas 3D, o Micro-blanding é uma técnica oriental que usa um aparelho chamado Tebori (indutor manual). É a técnica mais moderna do mercado, com a qual se desenha fi o a fi o com mais precisão e caimento como os das próprias sobrancelhas. Fios mais fi nos e delicados, que confundem-se com os pelos, resultando em um efeito realis-ta e mais natural que as demais técnicas.

COMO É O PROCEDIMENTO

Inicialmente é feito um estudo antropométri-co da face da cliente, que junto a técnicas de Visagismo auxilia a encontrar o formato ideal das sobrancelhas através de medidas precisas e análise do perfi l de cada cliente. O desenho é realizado com lápis, permiti ndo que a cliente tenha uma prévia de como fi cará o trabalho.

EMBELEZAMENTO DO OLHAR

CICATRIZAçãO E DURAçãO

Os dez primeiros dias são os mais importante na cicatrização. Neles se deve tomar cuidados como uso de pomada, não se expor a sol, praia, piscina, água quente e/ou reti rar as crostas. Após esse período já é possível ver os resultados, porém é bom saber que a cicatri-zação total leva em torno de 28 dias.

De 30 a 45 dias após o procedimento, reco-menda-se que o cliente retorne para que uma avaliação determine se há necessidade de retoque. Fatores como sangramento, oleosida-de, exposição solar a regeneração do organis-mo interferem na fi xação do pigmento.

COMO ESCOLHER UMA BOA PROFISSIONAL?

Para identi fi car bons profi ssionais é necessá-rio fazer uma pesquisa, ter recomendações, ver os trabalhos realizados anteriormente e conhecer o estabelecimento. Os cursos de especializações bem como o material não são baratos, preços muito abaixo da média do mercado podem ser um sinal de alerta, pois profi ssionais qualifi cados cobram um preço equivalente ao seu investi mento em equipa-mentos e treinamento.

BELE

ZA O CaxambuFest 2015 - Biergarten é a 2ª edição de

uma iniciati va do OCÊIS - grupo que trabalha pela valorização de Caxambu a parti r do seu potencial para o turismo e bem receber. Foram 6 dias de sucesso e o grupo faz questão de agradecer ao

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público de Caxambu e visitantes que lotaram o pavilhão montado para o evento na principal praça da cidade. Áti la Naddeo, Eduardo Bianchini, José Mergulhão e Marcos Loesch, que compõe o grupo OCÊIS, estão sati sfeitos com o resultado do evento que reuniu mais de 10 mil pessoas do mundo da cerveja artesanal, da boa música e da gastronomia de rua, especialmente elaborada para o CaxambuFest 2015, que também contou com uma Paella Valenciana, elaborada sob o olhar curioso e “guloso” dos presentes. A parte técnica contou ainda com 2 palestras e uma brassagem (fabricação de cerveja). Ano que vem tem mais!

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A evolução da Maquiagem Defi nitiva e as novas técnicas

CÍNTIA SOUZAMicropigmentadora, Designer de Sobrancelhas e Maquiadora Profissional.(35) 98845-5335 / 3332-4763Portifólio: /cintiasouza.makeupPortifólio: /cintiasouza.makeup

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O site www.coroametade.com.br foi ideali-zado e criado pelo jornalista e cronista Airton Gontow, com base na sua história* pessoal e também nas histórias de amigos que estavam solteiros ou separados aos 40 anos e viven-ciaram as difi culdades para encontrar pessoas para uma relação estável. “Já temos 64 pes-soas que saíram do site porque encontraram um parceiro ou parceira. São 32 casamentos! Isso sem contar as pessoas que saíram do site e não disseram o moti vo. É grati fi cante. Digo sempre que devo ser um caso raro de empresário, porque festejo a cada cliente que perco”, afi rma Gontow.

O Coroa Metade segue o modelo de match-maker, sites de encontros surgidos nos EUA, onde as pessoas preenchem amplos cadas-tros antes de começar a teclar. O objeti vo é traçar o perfi l do eventual parceiro(a) e assim aumentar as chances de encontrar alguém que realmente valha a pena. O modelo tem dado resultados expressivos e o número de pessoas com mais de 55 anos que usam sites de relacionamento só aumenta.

SITE DE RELACIONAMENTO EM BUSCA DE NAMORO

resumir em duas palavras o objeti vo do site e, claro, remeter à conhecida expressão “procu-ro pela minha cara metade”. Mesmo assim, Gontow só decidiu que esse seria mesmo o nome após meses de exausti vas pesquisas de opinião em diferentes lugares de São Paulo e Porto Alegre, sua cidade natal. “Vimos que algumas pessoas não querem ser chamadas de coroas, mas o nome teve 84% de aprova-ção. Foi a informação que precisávamos para lançar o site. De maneira geral, as pessoas percebem que é um nome carinhoso e, acima de tudo, hoje a moda não é esconder a idade, mas mostrar que tem saúde e qualidade de vida, na idade que a pessoa tem”, afi rma.

“Vimos também, em nossas pesquisas e en-contros realizados com grupos que têm o per-fi l do site, que a idade torna as pessoas mais seleti vas. O site é procurado basicamente por homens e mulheres que não têm tempo a perder em encontros sem senti do, mas que ainda acreditam que é possível encontrar a sua coroa metade”, conta Gontow, que acres-centa: “Buscamos garanti r aos nossos usuários a oportunidade de conhecer com discrição, foco e privacidade pessoas interessantes, com os mesmos valores e objeti vos, para comparti -lhar os bons momentos da vida a dois”.

SOBRE O IDEALIZADOR

Airton Gontow, 53 anos, é jornalista e cronis-ta. Trabalhou nos jornais “Folha de S. Paulo”, “Folha da Tarde” e “Jornal da Tarde”. Publicou arti gos em inúmeros jornais e blogs. Criou e dirigiu na década de 90 o Espaço Cultural Aimberê, em São Paulo. Há 22 anos diretor de redação da Gontof Comunicação, que tem entre os clientes de assessoria Lellis Tra� oria, Mortadela Brasil, Salada Paulistana, Brooklyn Restaurante e Clube Pirati nga, Cátedra de Cultura Judaica da PUC-SP; Cultura e Arte: Pró Cultura Marketi ng Cultural e Eventos, Studio Kobra/Eduardo Kobra e JL Goldfarb e é diretor do site Coroa Metade.

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O site Coroa Metade é voltado para pessoas maduras, a partir de 40 anos, que procuram alguém com os mesmos valores e objetivos para compartilhar os bons momentos da vida a dois. Já com 3 anos, o site ultrapassou a marca de 2,4 milhões de visitantes e 89 mil cadastros: homens e mulheres que não têm tempo a perder em encontros sem sentido, mas que ainda acreditam que é possível encontrar a sua cara metade.

O Coroa Metade tem uma mensalidade que vai de R$

18,90 a R$ 37,90, dependen-do do prazo e forma de paga-mento. O site dá de presente a “degustação” da assinatura

por uma semana.

O nome Coroa Metade foi uma grande sacada, por

Conti nua...

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1 – Procure colocar fotos e preencher todo o seu perfi l, assim como o perfi l que você procu-ra. Isso aumenta em cerca de 10x as chances de bons resultados.

2 – Seja verdadeiro. Quanto mais realista você for, mais atrairá pessoas que procuram por alguém como você.

3 – Escolha, claro, fotos que mostram seus melhores ângulos, mas nunca, em hipótese alguma, fotos anti gas que não revelam como você é hoje.

4 – Não deixe que a carência afeti va faça com que você se desvie do que você procura no site. É claro que o amor pode surpreender e não dá para ser completamente fechado em determinados perfi s. Mas, por exemplo, se você não deseja, em hipótese alguma, namorar com uma pessoa que fume ou que more em outro estado, não gaste seu tempo conversando com pessoas com esse perfi l ou, principalmente, marcando encontros, a não ser que sua busca seja por novos amigos. Como diretor do Coroa Metade, percebi que é uma balela aquela história de que as pessoas mais velhas sabem o que querem. Nunca sa-bemos realmente o que queremos! Mas uma das poucas vantagens da pessoa madura é ao menos saber o que não quer!

5 – Converse bastante dentro do site antes de passar para outros lugares, como telefone ou facebook. Quando julgar que já é hora de conversar por telefone, dê o número do seu celular.

6 – Como em todas as situações da vida, preste atenção nos pequenos detalhes. Se a pessoa que está se interessando por você perguntar três vezes, ainda que em dias diferentes, qual é a sua profi ssão ou quantos fi lhos você tem, é um forte indício de que o in-teresse não é real ou que ela está fl ertando ao mesmo tempo com várias pessoas; se diz que é médica e, uma semana depois, conta que é advogada, fi ca claro que está menti ndo....

7 – Quando marcar o primeiro encontro, faça sempre em um lugar público. Não deixe a pessoa buscar você em casa. Peça para alguém telefonar para você para deixar claro que seus amigos e parentes sabem que você foi encontrar uma pessoa que conheceu no site. A imensa maioria das pessoas tem boas

DICAS IMPORTANTES PARA PARTICIPAR DE SITES DE RELACIONAMENTOS

intenções, mas é preciso tomar os mesmos procedimentos que você teria, por exemplo, em um barzinho, quando alguém olha para você e inicia uma conversa.

9 - Entre com o coração aberto e acredite que sempre é tempo para ser feliz. Há milhões de pessoas em todo o mundo que se encontra-ram pela Internet e hoje são casadas e felizes.

10 - Existem normas de segurança. Leia essas regras. Sempre dão dicas e informações importantes. Uma fundamental: nunca, em hipótese alguma, envie dinheiro para a pessoa de quem você está se aproximando. E denun-cie aos organizadores do site se alguém pedir dinheiro para você ou mesmo se ti ver ati tudes inconvenientes.

11 - Não dê seu email, facebook ou outros da-dos pessoais no início do relacionamento vir-tual. Os sites de namoro foram desenvolvidos para que você se comunique com segurança por dentro do site, sem que seja necessário enviar informações pessoais.

12 - Não mande fotos comprometedoras nem se exponha em vídeos. Estas imagens podem ser mais tarde uti lizadas para extorsão.

13 - O termo Relacionamento Virtual não é completamente correto. Afi nal, o meio é que é virtual! O site serve para aproximar as pessoas, mas o que conti nua importando é a hora do encontro real. O que vale é o olhar, o cheiro, o toque, o beijo, a energia. Não somos máquinas! Mesmo com toda a mecanização do mundo moderno, conti nuamos a ser, feliz-mente, absolutamente humanos. Humanos em busca de carinho e de amor!

por Airton Gontow, idealizador e diretor do site Coroa Metade (www.coroametade.com.br)

Airton Gontow e Maria Pereira Gontow diretores do site Coroa Metade

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TROCA DE RESTAURAçÕES ANTIGAS DE RESINA E RESTAURAçÕES DE AMÁLGAMA (ESCURAS)

As restaurações anti gas de resina podem estar manchadas, dando um aspecto amarelado ao dente ou podem estar com as margens irregu-lares, podendo causar infi ltrações. As res-taurações de amálgama, além de não serem estéti cas, são prejudiciais à saúde por causa do mercúrio que é liberado constantemente enquanto está na boca.

ESTÉTICA PARA MELHORAR O SEU SORRISO

DRA. BIANCA MURAD CRO: MG34326

Especialista em Estética Dental e Implantodontia

DR. MICHEL MURAD CRO: MG5117

Especialista em Prótese Dental Dental e Implantodontia

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A odontologia tem se empenhado para apri-morar materiais e técnicas que permitam aliar estéti ca, função e saúde bucal. A estéti ca tem o desafi o de dar aos pacientes o melhor dos dois mundos: boa função e boa estéti ca.

CLAREAMENTO DENTAL

Pode ser feito a laser, no consultório, ou em casa, supervisionado pelo cirurgião denti sta. Ambos têm resultados surpreendentes!

IMPLANTES DENTAIS

São excelentes para recuperar os dentes que foram perdidos. Devolvem a função e a estéti -ca para o paciente.

PLÁSTICA PERIODONTAL

Não existe sorriso bonito com a gengiva infl a-mada ou com contornos irregulares!

COROAS, FACETAS OU LAMINADOS DE PORCELANA

São recomendados quando os dentes estão muito destruídos, com coloração e/ou forma alterados. A escolha entre um e outro proce-dimento vai depender do grau de comprome-ti mento do dente. Podem ser confeccionados em resina composta, direto no consultório, ou em porcelana, feita no laboratório.”

Rua Ida Mascarenhas Lage, 315 São Lourenço - MG

Telefones: (35) 3332-1515 / (35) 99239-3050 /otondomedicasl /otondomedicasl

Um sorriso bonito abre portas e conquista pessoas. No entanto, deixamos de sorrir devido a problemas estéticos e falhas dentais. Para corrigir estes problemas existem soluções simples que estão ao seu alcance, conheça algumas delas a seguir.

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A humanidade vive, na atualidade, o paradig-ma do aumento da longevidade e relacionado a ele, a questão do bem-estar. O aumento da expectativa de vida leva as pessoas a analisar e programar a qualidade de vida que desejam ao longo dos anos. E, ao fazerem essa aná-lise, deparam-se também com o padrão da alimentação e com o nível de atividade física como moduladores da saúde e da melhor qualidade de vida. A nutrição é fundamental para a prevenção, o tratamento de doenças e está estritamente relacionada aos hábitos e ao estilo de vida. O mesmo pode ser afirmado quanto à atividade física.

A prática regular de atividade física traz mui-tos benefícios à saúde, entre eles, aumento do gasto energético, maior coordenação motora, melhora da capacidade cardiorrespiratória, diminuição do estresse e risco de doenças como, hipertensão, obesidade e diabetes. En-tretanto, para uma vida saudável, é necessário aliar o exercício físico a uma dieta balanceada.

A alimentação desempenha um papel im-portante na atividade física, pois prepara o organismo para o esforço, fornecendo os nu-trientes necessários que irão variar de acordo com o tipo de exercício e o objetivo que se pretende alcançar como, por exemplo, perda de peso ou ganho de massa muscular.

De acordo com os princípios de uma alimen-tação saudável, todos os grupos de alimentos devem compor a nossa dieta diária. Uma alimentação equilibrada deve fornecer água, carboidratos, proteínas, lipídios, vitaminas, fibras e minerais. Vale ressaltar que nenhum alimento específico, ou grupo deles isolada-mente, é suficiente para fornecer todos os nutrientes necessários a uma boa nutrição.

Uma correta nutrição e hidratação ajuda a evi-tar a fadiga, otimiza o período de recuperação, diminui o risco de lesões, além de garantir a correta reposição dos estoques de energia. Por outro lado, não atingir as demandas nutri-cionais adequadas pode prejudicar a recupe-ração pós-treino e comprometer a saúde dos indivíduos. Por isso, é indispensável o acom-panhamento de um nutricionista para avaliar quais nutrientes deverão ser inseridos na sua dieta, de forma que alcance seus objetivos.

Na elaboração de uma dieta devem ser leva-dos em conta diversos fatores como as rotinas de treino, os tipos de atividades, os hábitos

NUTRIÇÃO INTELIGENTE + ATIVIDADE FÍSICA

alimentares, o histórico familiar de doenças, o percentual de gordura, a massa muscular, entre outros.

Quem pratica atividade física pode se valer de uma dieta equilibrada e ajustada ao seu treinamento, podendo esta ser associada a produtos que possam vir a atender às necessi-dades complementares, ou seja, os suplemen-tos alimentares.

Atualmente a suplementação nutricional tem sido apontada como um dos recursos para al-cançar determinados objetivos, sem os efeitos adversos de drogas. Além do desempenho, os suplementos também podem auxiliar na me-lhoria da saúde e da qualidade de vida. Além disso, na hora da escolha do melhor suple-mento, porque temos uma enorme variedade à venda, tem que se observar não só o custo benefício, mas se o mesmo apresenta efeito cientificamente comprovado.

Não é fácil mudar e não é fácil reconhecer a necessidade de mudança – só a pessoa motivada assimila a informação, a transforma em conhecimento e cria oportunidades para tornar seu estilo de vida mais saudável. É justamente no incentivo e na criação de es-tratégias motivacionais para a dieta e hábitos saudáveis, que a atuação do nutricionista se torna importante. Ele é o profissional mais capacitado quando o assunto é alimentação e suplementação. É o único que por lei tem o direito de prescrever uma “dieta” (plano ali-mentar) personalizada e individual e também suplementos.

Então não fique aí parado! Se ainda não começou um exercício físico e uma “dieta”, procure profissionais habilitados para adequar sua alimentação e atividade física de acordo com seu objetivo.

VANESSA JUNQUEIRA FERREIRA CRN 11137

Especialista em Segurança Alimentar e Nutrição Esportiva. Tel: (35) 98423-4962

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Há milhões de anos, quando o primeiro prima-ta pisou ereto sobre a terra não fazia ideia de que um dia, milênios mais tarde, as pegadas de todos os seus descendentes poderiam pre-judicar o ar e o próprio clima do planeta.

Estamos falando de Pegadas Ecológicas ou Pe-gadas de Carbono, nomenclatura usada para ilustrar os rastros que todo homem deixa em sua caminhada ao longo da vida aqui na Terra. Mais do que as marcas no chão deixadas por pegadas comuns, as pegadas ecológicas representam os efeitos que os nossos hábitos de vida podem causar no clima do planeta. Isso mesmo, todos nós exercemos influência no clima da Terra!

Sempre que ouvimos notícias sobre aqueci-mento global, mudanças climáticas, catás-trofes naturais ou alterações no padrão das estações do ano, costumamos também ouvir falar sobre as relações destes fatos com as ações do homem moderno. Mas, muitos ainda se perguntam até que ponto o homem pode realmente alterar o ciclo natural do planeta.

Cientistas de todo o mundo já comprovaram as ligações entre o aquecimento global e as emissões excessivas de gases poluentes na atmosfera. A concentração de Dióxido de Carbono (CO²), por exemplo, é um dos fatores contribuintes para o Efeito Estufa, que ocorre quando os raios solares refletidos na super-fície terrestre não conseguem atravessar de volta a atmosfera, devido a uma cortina de po-luição formada por gases como o CO². Os raios solares voltam então à Terra, aquecendo-a ainda mais. Na verdade, este é um fenômeno natural, que mantém nosso planeta aquecido e habitável, mas ultimamente o que tem se observado é que o Efeito Estufa vem elevan-do as temperaturas muito acima do padrão esperado.

Essa superconcentração de Gases de Efeito Estufa (GEE) tem entre suas principais causas os incêndios e desmatamentos florestais, além da queima de combustíveis fósseis. Um preço demasiado caro que estamos pagando pelo progresso “a todo custo”.

Só que não precisa ser assim. Equilibrar essa conta ainda é possível através de diversas ações. A primeira delas é descobrir exatamen-te qual é a nossa Pegada de Carbono, ou seja,

VOCÊ SABE QUE TIPO DE “RASTRO” SUA EXISTÊNCIA ESTÁ DEIXANDO NO PLANETA?

o quanto, através de nossas ações do dia-a--dia, principalmente pessoas jurídicas, emitem de CO² quando queimam combustível em seus carros e equipamentos de produção, conso-mem luz, água, papel e ar refrigerado. Como não podemos enxergar essa pegada a olho nu, temos uma ferramenta poderosa que faz este serviço: o Inventário de Emissões ou Inventá-rio de Carbono.

O Inventário de Carbono é uma ferramenta de contabilidade ambiental usada em todo o mundo, que, ao ser alimentada com dados específicos, consegue medir e demonstrar os impactos ambientais negativos gerados por qualquer atividade ou processo.

Qualquer empresa pode fazer, não importa o seu tamanho, é possível contabilizar nas ações cotidianas quantos quilos ou toneladas de gases se emitiu para a atmosfera.

Empresas de todos os setores já se movem rumo à “economia verde” ou “economia de baixo carbono” e estão implantando esse tipo de contabilidade. E, mais importante, o fazem com consciência e buscando a sustentabili-dade dos negócios e do planeta, e não mais apenas como uma ação de marketing, como aconteceu há alguns anos.

E AGORA?

Depois de saber o tamanho da pegada da sua empresa, é preciso tomar uma atitude cons-ciente e responsável com o objetivo de reduzir ou neutralizar suas emissões, devolvendo ao planeta parte daquilo que se consumiu dele.

É uma conta simples, como se tivéssemos um estoque de recursos naturais. Se gasta-mos esse estoque sem nunca repor nada, mais cedo ou mais tarde ele acaba. Pois é, as antigas gerações pensavam que o estoque era infinito ou renovável, e nós estamos sendo obrigados a reavaliar estas questões e mudar nossas atitudes e hábitos de vida e consumo.

Reduzir as emissões de CO² exige mudança, mas é uma tarefa muito mais simples do que se possa imaginar.

Já para neutralizá-las é preciso equilibrar suas emissões de CO². Como fazer isso? Plantando árvores.

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Inventário de Carbono é a ferramenta que mostra as marcas que todos deixamos no planeta terra, inclusive as empresas.

AS SALVADORAS DO PLANETA

As árvores fazem o sequestro do carbono emi-tido, através da fotossíntese, processo natural que pode retirar da atmosfera todo o excesso de CO² e ainda produzir Oxigênio.

As árvores são, portanto, uma moeda com que podemos pagar ao planeta parte do que usamos dele.

Quando se calcula as emissões de carbono por um período, geralmente um ano, é gerado um relatório chamado Inventário de Carbo-no. Esse documento informa quantas mudas serão necessárias para a neutralização dessa conta e o tamanho da área a ser plantada.

Existem no mercado empresas e profissionais que implantam nas organizações práticas adequadas, tanto de redução quanto para a elaboração dos inventários.

POR QUE AS EMPRESAS DEVEM SE PREOCU-PAR COM SUAS EMISSÕES DE CARBONO

Reduzir ou neutralizar emissões e outros im-pactos ambientais relacionados às atividades da empresa não deve ser uma decisão motiva-da pela vontade de “parecer sustentável” ou fazer “marketing verde”.

Ao adotar práticas como o Inventário de Carbono a empresa está agindo principalmen-te em benefício próprio, de forma proativa quanto a impactos e riscos, garantindo maior controle no uso de recursos e insumos, redu-ção de custos, sustentabilidade do negócio em longo prazo, além de abrir caminho para a inovação e a descoberta de novas fontes de renda e meios de desenvolvimento.

Além de tudo isso, se prepara para atender le-gislações cada vez mais exigentes. Nos Estados de São Paulo e Rio de Janeiro, por exemplo, Inventário de Gases de Efeito Estufa já são exigidos para a emissão e/ou renovação de licenças de operação em vários setores, o que já é uma prática em muitos países e muito em breve, pode ser uma prática nacional.

Como quase tudo na vida, é preciso dar o primeiro passo, pequenas atitudes são o início de grandes projetos.

Faça a sua parte, não espere isso ser uma obrigatoriedade, afinal, é aqui que você vive e esperar até amanhã pode ter um preço caro demais.

4 BONS MOTIVOS PARA SUA EMPRESA FAZER UM INVENTÁRIO DE CARBONOA redução de emissões de carbono está diretamente relacionada à redução dos custos das operações da empresa. Menor gasto com luz, combustível, papel, menos lixo, etc.

A demanda para a inclusão de relatórios de susten-tabilidade nas empresas é cada vez maior. O inven-tário faz parte dos relatórios, traz reconhecimento e presta contas para a sociedade.

A obrigatoriedade do inventário para todos os seto-res já começa a ser uma realidade. Empresas que se preparam antes têm menos chances de sofrer com as conformidades legais.

A meta do Brasil é de reduzir em 43% a emissão de Gases de Efeito Estufa até 2030. Sua empresa pode contribuir para o alcance dessa meta!

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MÔNICA BARROS Assessoria em Comunicação Interna, Gestão de

Sustentabilidade, Relatórios GRI e Inventários de Carbono

[email protected] ((21) 98959 5556 | (35) 8853 6266

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DICAS PRECIOSAS DE COMO ECONOMIZAR NA PINTURA

Foi-se o tempo em que, para se pintar uma casa, era preciso gastar muito dinheiro. O mercado de tintas evoluiu muito ao longo dos anos e várias novidades foram criadas para que o consumidor economize na hora de mudar a cor das paredes, portas e janelas. Entender um pouco mais sobre esse processo e sobre as tintas pode ajudar a gastar menos e evitar o desperdício.

Vitrine: Ao iniciar uma pintura, quais os cuida-dos básicos para se ter um bom desempenho?

É importante verificar como está a base que vai receber a tinta. É comum as pessoas confundi-rem selador com fundo preparador. O selador acrílico é aplicado em parede nova que ainda não recebeu nenhuma pintura e o fundo pre-parador é aplicado em paredes que já recebe-ram pintura e que podem estar esfarelando, soltando pó.

Se aplicar uma tinta diretamente nesse tipo de superfície ela vai descascar, pois não tem ancoragem, daí a necessidade da preparação da parede para receber a tinta adequada e ter maior durabilidade.

Vitrine: Sabemos que existem 3 categorias de tintas, quais as diferenças entre elas?

Sim. Desde 2002 a ABRAFAT (Associação Brasi-leira dos Fabricantes de Tintas) implementou isso com o objetivo de garantir a qualidade mí-nima das tintas imobiliárias que são vendidas no mercado brasileiro. As tintas foram classifi-cadas em 3 categorias de qualidade: premium, standard e econômica.

Para se enquadrarem em uma delas, as tintas passam por vários testes que analisam os que-sitos: rendimento, cobertura e resistência e a categoria da tinta vem impressa na embalagen.

Isso mudou a forma de comprar tinta. Com a classificação não importa mais a marca e sim

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Logo após completar 10 anos de existência, Celso Ricardo, proprietário da Cor & Ton Tintas, recebeu o prêmio de mérito empresarial 2015 e responde à Revista Vitrine como economizar de verdade na hora de pintar sua casa ou empresa.

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a categoria, antes o consumidor pagava mais caro em uma tinta achando que o nome dela é que fazia com que ela fosse melhor do que as outras.

Vitrine: Quais são então as diferenças das categorias premium, standard e econômica?

A diferença não está só no preço, mas tam-bém na qualidade e no desempenho da tinta. Fatores como o rendimento, a cobertura e a resistência são diferentes entre uma categoria e outra. Uma tinta econômica tem zero ciclo de resistência, a standard chega a 40 ciclos e a premium tem que ter no mínimo 100 ciclos de resistência.

Vitrine: O que são exatamente esses ciclos de resistência e como são feitos esses testes?

Para testar o ciclo de resistência de uma tinta, ela é aplicada sobre uma superficie e é colo-cada em um aparelho onde uma escova com abrasivo realiza sobre ela um movimento de vai e vem, esfregando a superfície até que a tinta comece a sair. Cada movimento de vai e vem é chamado de ciclo e então são medidos a quantos ciclos a tinta resiste.

Vitrine: Uma linha de categoria econômica pode ser usada na parte externa de uma casa?

Não é recomendado. Como ela não aguenta muitos ciclos não é indicada para lado externo, já que não tem resistência ao sol e a chuva.

Vitrine: Então, diante dos benefícios da linha premium, é bem mais vantajoso pintar com ela?

Sim, apesar de estarmos passando por uma retração no mercado, ainda é vantagem pagar um pouco a mais e ter muitos benefícios. É aquele velho ditado “o barato sai caro”, na hora de escolher tinta ele se encaixa certi-nho, quanto mais barato for uma tinta, mais

demãos terá que aplicar e não terá qualidade. Se precisar limpar a parede, a tinta acaba saindo na limpeza.

Vitrine: Recentemente chegou ao mercado os esmates à base de água para pintar ferragens e madeira. Qual a vantagem do novo produto?

Muitas pessoas reclamavam do cheiro do solvente e agora tem o conforto do esmalte à base de água, que tem uma alta resistência, durabilidade, secagem rápida, facilidade de limpeza , não descasca e gera maior conforto na aplicação.

Vitrine: Aquelas pequenas fissuras que apare-cem nas paredes, comum após a obra... qual a melhor forma de escondê-las?

Hoje existem as tintas emborrachadas. Elas são diferentes das tintas acrílicas com porcentagem elástica, por isso é preciso cuidado na hora da compra. A Cor & Ton possui uma das melhores tintas emborrachadas do mercado que tanto para parede como para telhado galvanizado, fixa bem e não descasca. Uma pintura diluída com 10%, aplicando até 3 demãos, resiste a trincas de até 3 mm.

Vitrine: E na hora de envernizar peças que to-mam sol diretamente, qual o melhor produto?

Existem vernizes até emborrachados. Os verni-zes avançaram do “com protetor solar” para os

com “ultra bloqueador solar” e ainda são semi flexíveis, não trincam e não descascam, acom-panhando a dilatação da madeira. Alta tecnolo-gia e ainda possuem vários tons de cor.

Vitrine: Para finalizarmos, como você, em-presário do ramo, orienta seus clientes sobre todas essas possibilidades?

Informação se tornou um grande diferencial. A Cor & Ton disponibiliza técnicos que se dirigem até as obras e analizam quais as melhores tinta a serem utilizadas, os produtos impermeabili-zantes necessários entre outras possibilidades, fazemos isso para planejar um orçamento real, sem custos e sem dor de cabeça no futuro.

Esse momento do país não é brincadeira, preci-samos todos ter consciência de nosso papel na sociedade. Aproveito pra desejar a todos votos de boas festas e um próspero novo ano.

SÃO LOURENÇO: PÇA DA FEDERAL (35) 3331-8552 BAEPENDI: RUA CAP. MOR TOMÉ RODRIGUES, 152

CENTRO - (35) 3343-3299

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CALENDÁRIO DE EVENTOSEV

ENTO

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Confira os melhores eventos da região e acompanhe as colunas sociais nas próximas edições e em nossa página do Facebook.

NOVEMBRO E DEZEMBRO

JANEIRO E FEVEREIRO

FESTIVAL DE PETECAGinásio Jorge Curi - Caxambu - MGRealização: Secretaria Municipal de Esporte e Laser - (35) 3341-5462

NATAL ILUMINADOPraça da Cidade - Passa Quatro - MGRealização: Pref. Municipal de Passa Quatro www.passaquatro.mg.gov.br

SACODE A PRAÇAPraça 16 de Setembro - Caxambu - MGRealização: Prefeitura Municipal de Caxambu - www.caxambu.mg.gov.br

NOITE FELIZCaxambu - MGRealização: Strondo - (35) 99177-1389

FESTIVAL BOA MESACaxambu - MGInformações: www.festivalboamesa.com.br

21 DENOVEMBRO

28 DE NOVEMBROA 31 DE DEZEMBRO

5ª EDIÇÃO PORÃO FANTASYPorão da Quinta - São Lourenço - MGRealização: Porão da Quinta (35) 3332-4936

SKOL SENSATION - CELEBRATE LIFECine Legend Pub - Bapendi - MGRealização: Plinio Eventos - (35) 98803-4443

FESTA NOSSA SENHORA DA CONCEIÇÃOPraça da Cidade - Bapendi - MGRealização: Prefeitura Municipal de Baependi - (35) 3343-2375

FANTASY Choperia 180 - São Lourenço - MGRealização: Maicon Rox Promoções (35) 99199-3752

05 DEDEZEMBRO

05 DEDEZEMBRO

05 DEDEZEMBRO

19 DEDEZEMBRO

28 DENOVEMBRO

24 DEDEZEMBRO

07 DE JANEIRO A09 DE FEVEREIRO

67° Aniversário de Cruzília

Complexo Humano da Ventania - Cruzília - MG

BLOCO DIM TERIM E HARD ROÇACidade da Folia Lambari - MGRealização: Kadu Eventos kadueventos.com.br (35) 3331-7676

ANO NOVOJardim Régnier Passa Qautro - MGPref. Municipal de Passa Quatro www.passaquatro.mg.gov.br

CARNACURVÃO 2016

Ilha Antônio Dutra São Lourenço - MG

25 A 28 DEDEZEMBRO

06 A 09 DE FEVEREIRO

31 DEDEZEMBRO

05 DEFEVEREIRO

Page 35: Revista Vitrine 23 Edição6 - vitrinesuldeminas.com.brvitrinesuldeminas.com.br/edicoes/23.pdf · Sommelier de Cervejas promove cultura cervejeira no Sul de Minas e brinda um ano