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revue de presseLettres de châteaux
Mars 2012
Lettres de Châteaux - Marie-Stéphane Malbec 05 56 44 63 50 - [email protected]
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Les Echos – 16 / 17 mars2012
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Le Point – 8 mars 2012
Les Echos week-end - 23 Mars 2012
Vie pratique gourmand - 20 Mars 2012
68 RUE MARJOLIN92309 LEVALLOIS PERRET - 01 45 19 58 00
22 MARS/04 AVR 12biMensuel
OJD : 199008
Surface approx. (cm!) : 418
Page 1/1
LORGERIL3330961300503/GFP/OTO/2
Eléments de recherche : VIGNOBLES LORGERIL : uniquement les gammes de vins de l'Aude (11), toutes citations
ACTU TENDANCES
Par Floien t Lecleicq
MAS CHAMPART CÔTE D'ARBO 201Produit à partir de syrah(30%), grenache (30%),
carignan (25%) etmourvèdre sur des coteaux
argilo-calcaires. Fraiset fruité au nez et en
bouche, avec une pointeminérale, rond el velouté
au palais. Il procure unplaisir immédiat sur de la
charcuterie fine, desviandes blanches, des
fromages à pâte presséeet s'appréciera aussi bien
dans quèlques années.Tél. 0467380559. Prix: 8 C
CHÂTEAU DE CIFFRE,TERROIRSD'ALTITUDE 2008,DOMAINES LORGERILTiré de syrah (60%) et de vieillesvignes de grenache, et élevéen demi-muids. Nez intenseet complexe de fruits rougesmûrs, notes de caramelet bergamote. Ample, richeet long en bouche, surles fruits rouges, la garrigueet une touche minérale. Servirà 17 C" sur des volailles rôtiesou des fromages affinés.Tél.: 0468 726529. Prix: 8,50 !.
DOMAINE BORIE LA VITARÈLELESTERPES BLANCHES 2010
Issu de vignes de grenache(40%), syrah (40%)
et mourvèdre cultivées en bioet vinifié avec soin, ce vin offre
une belle expression dusainf-chinian, à la fois droite
et mûre, concentréeet opulente. Il peut se
garder plusieurs annéeset se déguste sur viandes
rôties ou mijotées, platsméditerranéens ou
fromages des Pyrénées.Tél. 046789 SO 43.
Prix:8,50!.
Saint-Chinjan,une appellation
à découvrirabsolument.
ROUGES DE SAINT-CHINIAN
Les délices
du LanguedocAu pied des causses, cette grande appellation, tropsouvent ignorée, offre aujourd'hui des vins qui allientgourmandise et richesse d'expression.
Sur plus de 3 DOO hectares au
nord de Béziers,Saint-
Chmian offre une grande di-
versité de sols Au nord, c'est sur
des schistes que poussent les cé-
pages traditionnels de la région,
donnant des vins fruités, tendres et
expressifs, souvent vinifiés en ma-
cération carbonique Au sud, les
terroirs argilo-calcaires confèrent
ampleur, puissance et complexité
aux vins élaborés par une nouvelle
génération de vignerons
En une quinzaine d'années, dans le
sillage des ténors du Languedoc,
ceux-ci ont fait faire de prodigieux
progrès tant à leurs vignobles qu'a
leurs crus Ils ajoutent la patience à
l'exigence pour élaborer des vins a
la fois mûrs et frais, ronds et char-
pentés Les meilleurs vins sont di-
gnes des très bormes tables et sont
dotés d'un bon potentiel de garde
Us demeurent cependant à des prix
tout à fait raisonnables au regard
de leur qualité •
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www.terredevins.com - 12 mars 2012
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www.terredevins.com - 12 mars 2012
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http://bonvivantetplus.blogspot.fr - 29 mars 2012
http://bonvivantetplus.blogspot.fr - 29 mars 2012
Bonvivantetplus.blogspot.fr – 23 mars 2012
http://www.dailymotion.com/video/xpmom7_cantemerle_webcam?start=3&fb
c=628
Bonvivantetplus.blogspot.fr – 23 mars 2012
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http://www.luxe-magazine.com - Mars 2012
Sud Ouest - 22 Mars 2012
DE CEPS EN CAVE
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Sud-Ouest Gourmand – Mars 2012
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Sud-Ouest Gourmand – Mars 2012
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Sud-Ouest Gourmand – Mars 2012
SudOuest.fr - 30 Mars 2012
SudOuest.fr - 30 Mars 2012
SudOuest.fr - 30 Mars 2012
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La Nouvelle République du Centre Ouest – 13 mars 2012
Centre Presse - 22 Mars 2012
Ambiance - Mars 2012
