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Informe sobre laboratorio , histología y morfología del Ricinus Communis
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INFORME MORFOLOGÍA E HISTOLOGÍA DE
(Ricinus communis) Bryan Kaleff Ospina Cuellar
114544 [email protected]
Facultad de Ciencias Agropecuarias; programa de ingeniería Agronómica
Universidad Nacional de Colombia Sede Palmira
Resumen
Esta planta Ricinus communis conocida como Higuerilla, considerada muchos casos como maleza
por sus características invasoras, pero con el desarrollo científico e investigaciones actuales sobre
la misma se ha dado un giro en la utilización de sus componentes para la industria farmacéutica y
de biocombustibles. El presente informe se ha enfocado en el reconocimiento de los órganos de
esta planta como son la Raíz, el Tallo, las Hojas y órganos Sexuales, mediante cortes en los tejidos
de dichos órganos, así pudimos identificar, diferenciar y clasificar cada uno de ellos, para
posteriormente rotularlos, todo esto se dio dentro del laboratorio de botánica y con los
conocimientos adquiridos en clase.
Palabras Claves: Ricinus communis, Histología Vegetal, Botánica, Morfología Vegetal, Cortes,
Tejidos, Malezas
1. Introducción.
Vidal A, (1998, 1) nos ayuda a entender la
definición del término “Maleza” por medio
de la siguiente cita bibliográficas, Gonzales
(1995, 4) “toda planta que ocupa un lugar y
perjudica a otra” con esto podemos entender
el concepto en la práctica a simple vista, pues
en cultivos se ha de notar la presencia de las
malezas y los resultados de la competencia
que tienen estas sobre el desarrollo del
mismo. Para esto debemos conocer el
funcionamiento de estas malezas, pues de
esto depende el control que le demos a las
mismas, y futuros usos beneficiosos como es
el caso de la planta estudiada en este informe
gracias a las técnicas de Histología.
Ricinus communis (Higuerilla, Ricino,
Higuera infernal) es una planta arbustiva C3
de la familia de las Euphorbiaceae, fue
descrita por Carlos Linneo y publicado en
Species Plantarum, se encuentra en climas
cálidos donde no se den las heladas y se
puedne encontrar en casi todo el planeta.
Figura 1
2. Materiales y Métodos.
2.1 Materiales:
• Ricinus communis.
• Microscopio.
• Estereoscopio.
• Zanahoria.
• Cuchilla en hoja.
• Pincel triple cero.
• Tinte azul de toluidina.
• Pinzas
• Portaobjetos.
• Cubreobjetos.
• Agua.
• Vidrio reloj.
• Recipiente cilíndrico.
• Celular para Fotografías.
2.2 Métodos.
Las prácticas para este estudio se dieron en
el laboratorio de Botánica de la Universidad
Nacional de Colombia Sede Palmira, la
obtención de las muestras de Ricinus
communis se hicieron en el lote de cultivos
de la universidad y en un área de Corpoica,
las muestras posteriormente fueron llevadas
al laboratorio para extraer de sus órganos las
muestras necesarias para el estudio, los cortes
realizados a las muestras se hicieron de forma
manual con la ayuda de una base para corte
echa de Zanahoria, una cuchilla nueva, a
simple vista o con la ayuda del estereoscopio
dependiendo la complejidad del corte y el
tamaño del órgano al cual se le harían los
cortes transversales en la mayoría de los
casos, procurando siempre hacer los cortes lo
más delgados posibles para que la
penetración de la luz en el microscopio sea
óptima. Cabe aclarar que cuando se sabe usar
bien el estereoscopio los resultados en cortes
son mejores que los que se hacen a simple
vista.
Cuando el corte está listo, se ha de preparar
un recipiente pequeño con agua para colocar
allí el tejido que se ha extraído, así no se
deshidrata y posteriormente se sumerge la
muestra en la tinta de Azul de Toluidina, de
esta forma garantizamos ver a través del
microscopio la diferenciación de tejidos.
Una vez echo lo anterior se prepara un porta
objetos con su respectivo cubre objetos, se
coloca la muestra en el porta objetos y se
agregan unas gotas de agua encima de la
muestra y a su alrededor, delicadamente se
coloca el cubre objetos poco a poco para
evitar que queden burbujas y limiten la
observación, se lleva la muestra lista al
microscopio y se hacen las observaciones
empezando con los objetivos más bajos y
aumentándolos progresivamente.
En nuestra primer práctica realizada en el
laboratorio se procedió a hacer corte de tallo,
el cual recolecte en el lote de Corpoica, en el
laboratorio se hicieron varios cortes para
poder escoger el mejor de todos, el método
fue hacer prensa con la zanahoria, con
mucho cuidado realizar los cortes lo más
delgados posibles, el estereoscopio ayudo en
este caso a identificar y elegir el mejor corte,
para después ser teñido y puesto en el porta
objetos, así pude identificar los tejidos que se
encontraban en el tallo de la Ricinus
communis.
La segunda práctica fue para hacer los cortes
de la raíz, una de las condiciones más
importantes en este caso era que la raíz fuera
joven para así notar las características propias
en esta etapa. Cuando lo conseguí se llevó al
laboratorio y después de muchos cortes
encontré el adecuado, igual que en los casos
anteriores se hicieron las observaciones
necesarias.
En nuestra tercera práctica de laboratorios,
después de escuchar las indicaciones, se
hicieron los cortes de las hojas, en este caso
dichos cortes fueron fáciles debido al tamaño
de la hoja, lo más importante era que se
hiciera rápido el corte pues la hoja perdía
agua muy rápidamente y se tornaba difícil de
manejar, el corte escogido fue echo en la
parte de la nervadura central y una porción
de lámina de lado y lado de la nervadura, el
mejor corte fue teñido y llevado al
microscopio en el porta objetos para su
posterior análisis.
En nuestra practica final se estudiaron los
órganos sexuales de esta especie, en este caso
al ser hermafrodita pudimos tener la
facilidad de observar ambos órganos en un
mismo individuo, hacer los cortes y la
observación fue en estereoscopio pues eran
grandes y se pudieron observar fácilmente.
La inflorescencia era grande y emergen de
entre el tallo y los pedúnculos de las hojas, en
la parte inferior se encuentran las flores
masculinas de múltiples estambres, con
forma de columnas ramificadas en coliflor,
las femeninas se encontraron en la parte
superior de la panícula con ovario. Y su fruto
es globuloso trilobulado cubierto de púas,
dicho fruto también fue fácil de observar
debido a su gran tamaño.
3. Resultados.
Figura 2 Corte Transversal Tallo Ricinus communis.
En la fotografía rotulada podemos observar la diferenciación de tejidos, la muestra es un individuo
tallo de esta herbácea es grueso y Leñoso, puede tomar un color purpura oscuro, tiene la
capacidad de sostener una gran cantidad ramas hojas grandes y flores, Puede crecer hasta los 6
metros de alto.
Figura 3 Corte Transversal 40x
Figura 4 Corte Transversal de Raíz 10 X
El sistema radical del Ricinus communis
tiene una raíz principal que es preponderante
y penetra con su ápice más profundo que las
raíces laterales, estas raíces laterales son
menos desarrolladas, la raíz es una raíz
pivotante y la principal se deriva por
crecimiento continuo de la raíz del embrión
, las raíces laterales se originan por
ramificación endógena o a partir de la raíz
principal, las raíces laterales disminuyen su
longitud a medida que se extienden teniendo
al final raíces finas y diminutas. Si se
comparan raíces adultas con jóvenes, se
notaran grandes diferencias como que en la
periferia de la exodermis ha sido
reemplazada por una peridermis típica,
algunas células se agrandan y se convierten
en traqueas, en traqueidas, en fibras leñosas
y parénquima leñoso debido al aumento
constante del tallo se forman nuevos radios
medulares secundarios que comienzan en el
xilema y terminan en el floema. (Ludwig .E
2000)
Figura 5 Corte transversal hoja 10X
Las hojas de esta planta son muy grandes de
nerviación palmeada y hendidas de 5 a 9
lóbulos con bordes dentados irregulares, las
hojas son alternas con un peciolo muy largo
unido por su parte inferior, sus peciolos
pueden medir de 18 a 60 centímetros con
dos glándulas nectaríferas en la unión con la
lámina, dos glándulas en la unión con el
peciolo, la lámina de la hoja tiene de 10 a 75
centímetros de diámetro y su color acorde al
tallo que va desde el verde hasta el rojizo.
(Francisco M. 2011)
Figura 6 Flores
La flor masculina poseen una gran
cantidad de anteras con contenido de
polen color amarillo, la polinización de
esta planta se da por el viento llevando
hasta dos kilómetros de distancia. Tiene
predominancia en alogamia, esto ayuda a
que se crecen plantas diferentes.
La flor femenina tiene similitudes al
fruto pero con un tamaño reducido, sus
estructuras rojizas observadas sobre las
flores son el estigma de la flor. Las flores
se encuentran en racimo esta planta es
monoica y en general unisexual llevando
los dos tipos de flores en un mismo
racimo, las flores son apétalas ósea que
no tienen pétalos, las masculinas
presentan pedúnculo y cáliz de 5 sépalos
desiguales soldados en la base y
numerosos filamentos, los granos de
polen son de superficie lisa, las femeninas
están formadas por un cáliz de 5 sépalos
un estilo y tras estigmas bífidos y un
ovario con tres carpelos con ovulo en
cada uno, lo que
da origen a tres semillas, el ovario tiene
pared cubierto con espinas verdes y
suaves
(Robles, 1980)
Figura 7 Semilla corte horizontal y vertical
“Las semillas son de forma Ovalada
aplastada, redondeadas en un extremo y con
una excrecencia en el otro extremo llamada
carúncula, con una superficie brillante y lisa,
de color variable que suele ser gris con
manchas rojizas y parduzcas con tamaños
que van de 0,5 a 1,5 centímetros de largo; la
semilla tiene una cubierta exterior dura y
quebradiza y otra interior muy fina de color
blanquecino, ambas protegen a la semilla, la
cual consta
de un embrión pequeño con dos cotiledones
delgados y el albumen es blanco, compacto y
aceitoso, las semillas contienen toxinas que
son ricina albumina y recinina alcaloide el
contenido de aceite puede variar en
proporción del tegumento, aspecto y la
carúncula, y contiene alrededor de un 45%
de aceite y el 55% es ácido ricinoleico”
(Robles 1980)
4. Discusión.
Con lo anterior podemos dejar claro
mediante el estudio del Ricinus
communis , con métodos de morfología
e histologia, que después de la
investigación tener en cuenta que hoy día
más que una maleza puede resultar útil
como cultivo para la extracción de sus
aceites, en la actualidad está considerada
como una de las especies más
importantes del reino vegetal. Flemming
y Jhongh ( 2011) ellos plantearon que a
partir del aceite extraído de su semilla se
pueden tener unos 700 productos como
son, medicamentos, cosméticos,
lubricantes, y barnices, y que en la
actualidad se está estudiando el uso de
combustibles como el biodiesel a partir
de esta materia prima, siendo este menos
dañino para el medio ambiente. Gama da
Silva y Gimmares Filho, (2006).
Veltrao Cardoso y Severino (2005)
plantean que el Ricnus communis es de
origen tropical del norte de África,
específicamente de Etiopia, donde se
conoce hace más de 6000 años, se puede
adaptar a zonas áridas, semiáridas y
empobrecidas; pero su resistencia a la
sequía es una de su característica más
destacada. Pereira de Oliviera (2005)
aunque es un cultivo exigente, prospera
bien en suelos de
mediana fertilidad, profundos, sueltos,
permeables, aireados, bien drenados y
con cantidades adecuadas de elementos
nutritivos y PH por encima de 5.5.
En Cuba donde se ha naturalizado, se le
puede encontrar a lo largo y ancho de
todo el país, formando poblaciones
silvestres de mayor o menos
envergadura,, se puede encontrar
comúnmente en suelos yermos, tierras
de cultivos y potreros, y también en
lugares donde se acumulan escombros y
desechos.
5. Conclusión.
Como conclusión podemos dejar claro,
que cuando una especie vegetal es
profundamente investigada, el punto de
vista de la misma cambia por completo,
este es un factor muy importante en el
cual la botánica juega el papel principal,
sus técnicas de clasificación, estudios
directos de tejidos y estudio del
funcionamiento de las plantas nos llevan
a dar avances en el campo de las ciencias
agrícolas, ciencias ambientales y
forestales, en este caso empezamos a
estudiar un amaleza pro con el desarrollo
de la invetsigacion terminamos
estudiando una planta de mucha
importancia para el desarrollo humano.
6. Bibliografia
1- Vidal córdoba 1998, manejo de las arvenses, Palmira Colombia 1 , 2.
2- Flemmning N & Jhong J. 2012 Castor (Ricinus communis) Potential of castor
for Bio-fuel-Production. Fact project No 146/WW/001.Factfundation.
disponible en: Http://www.fact-foundation.com/media_en/factsheet_castor.
3- Webster. G.L, 1994. Sinopsis of the genera and suprageneric taxa of
Euphrobiaceae, Ann Missouri Bot Garden 81:33
4- Rodriguez, D.E & Duque, J.S. 2010. Plan de negocios para el cultivo de
Higuerilla, estudio de caso, Municipio de Balboa (Risaralda). Trabajo de grado
para optar el título de Administrador Ambiental. Universidad Tecnológica de
Pereira Colombia 100p.
