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El riego
El agua
Como todos los seres vivos, las plantas necesitan agua para vivir y desarrollarse.
El agua forma parte esencial de sus tejidos y representa su único medio de nutrición.
El agua
Para vivir, la planta debe absorber el agua en la que están disueltas las sales minerales del suelo y conducirla, a través del xilema, hasta las hojas.
El agua
La planta sólo alcanza su completo desarrollo si dispone permanentemente de toda el agua que necesita.
El agua
Una parte del agua absorbida del suelo queda fijada por la planta, es la llamada “agua de constitución”, y varía según especies:
Lechuga: 95%
Habas: 70%
El agua
Pero la gran mayoría del agua es evaporada a través de las hojas: es la llamada “agua de vegetación”.
La transpiración
Las plantas transpiran por los estomas
Por los estomas también respiran e intercambian CO2 y O2
La palabra estoma viene del griego “boca”
La transpiración
La transpiración en las plantas cumple diversas funciones: Refrigerar las hojas
La transpiración
La transpiración en las plantas cumple diversas funciones: Refrigerar las hojas Hacer circular la savia bruta
La evaporación del agua genera una fuerza de succión que es la que mueve el agua desde la raíz.
La transpiración
La transpiración en las plantas cumple diversas funciones: Refrigerar las hojas Hacer circular la savia bruta Concentrar los nutrientes
absorbidos por la raíz
Conforme la savia bruta va perdiendo
agua la concentración de nutrientes
aumenta.
La transpiración
La cantidad de agua evaporada depende de: El cultivo El estado de desarrollo La climatología
La temperatura: las temperaturas altas provocan grandes pérdidas de agua
La luz: Sin luz la planta cierra los estomas, porque sin luz no hay fotosíntesis.
El viento: El viento provoca desecación en la zona de los estomas y mayor pérdida de agua.
La transpiración
En condiciones de sequía los estomas se cierran para que la planta no pierda más agua. El problema es que con los estomas cerrados la
planta no puede realizar la fotosíntesis.
En las zonas áridas los estomas están adaptados para no perder apenas agua.
Condiciones de humedad del suelo
Condiciones de humedad del suelo
Esponja mojada,
si apretamos sale agua
Esponja empapada y que chorrea
La esponja está empapada pero ya no chorrea
Esponja húmeda. Apretando no sale más agua.
A medida que hay menos agua en el suelo, a la planta le cuesta más
trabajo extraerla.
Medida del contenido de agua en un suelo
El contenido de agua en un suelo se mide en porcentaje, pero para calcular ese porcentaje podemos fijarnos en el peso o en el volumen. Un mismo volumen de suelo puede pesar más o
menos dependiendo de los poros que tenga, es decir, de la textura y del contenido en materia orgánica.
La densidad aparente de un suelo se suele medir en gramos/cm3 (o toneladas por m3)
Vamos a empezar calculando la densidad aparente del suelo.
Muestras de suelo
Calculamos:
Tomamos muestras cilíndricas de suelo de 100 cm3 y las calentamos para eliminar todo el agua.
Después las pesamos, obteniendo los siguientes pesos:
Calcula la densidad aparente de cada suelo.Muestra
nº Peso Densidad
aparenteTipo de suelo
1 150 gramos
2 105 gramos
3 144 gramos
Contenido de agua
Lo primero que hemos de saber es la cantidad de agua que hay en la muestra. Para ello pesamos la muestra recién obtenida y la volvemos a pesar después de secarla en la estufa. La diferencia de peso es el agua que contenía.
El contenido de agua en un suelo se mide en porcentaje, pero para calcular ese porcentaje podemos fijarnos en el peso o en el volumen. Si nos fijamos en el peso obtenemos la humedad gravimétrica, y si nos fijamos en el volumen, la humedad volumétrica.
Masa suelo húmedo
Masa suelo seco
g
2. Método volumétrico
1 gramo H2O = 1 cm3
v
V agua
V suelo
V suelo = V cilindro
Algunas relaciones para recordar:
De esto se deduce que:
- Un litro tiene mil centímetros cúbicos- Como la densidad del agua es 1g/cm3, un litro de agua pesa
1.000 gramos, o sea, un kilogramo.
1 metro
1 m
etro
1 mm
Un litro de agua sobre una superficie de un metro cuadrado es una lámina de 1 milímetro de altura
Los datos de pluviometría (lluvia) se dan en milímetros (que es lo mismo que litros por metro cuadrado).
Raíces y extracción de la humedad
La capacidad para extraer el agua del suelo depende de las características de las raíces y de su distribución en el suelo.
La expansión de las raíces se ve dificultada si éstas encuentran una zona muy seca (por debajo del
punto de marchitez permanente), o una capa permanentemente encharcada, o una capa rocosa, o una capa compactada debido a un exceso de labores a
la misma profundidad (suela de labor).
Raíces y extracción de la humedad
Perdidas de agua en el suelo
Escorrentía
Perdidas de agua en el suelo
Escorrentía
Perdidas de agua en el suelo
Escorrentía
Perdidas de agua en el suelo
Filtración profunda o percolación
Perdidas de agua en el suelo
Filtración profunda o percolación
Si el agua sale del alcance de las raíces las plantas no la pueden aprovechar.
Pérdidas de agua en el suelo
Evaporación