Ristorante – Pizzeria M a t t i n a t a

Sehr verehrte Gäste, wir begrüßen Sie recht herzlich in „Mattinata“ und wünschen Ihnen

Buon Appetito Inhaber: Carmine Prencipe Hauptstr. 28 55452 Windesheim Tel:06707/8432 Homepage:www.pizzeria-mattinata.de Öffnungszeiten: Dienstag bis Freitag von 11:30 bis 14:00 und 17:30 bis 23:00 Samstags: 17:30 bis 23:00 Sontags von 11:30 bis 14:00 und 17:30 bis 22:00 Montags Ruhetag

Ristorante – Pizzeria Mattinata Suppen

Zwiebelsuppe1 4 9 € 4,00

Gulaschsuppe5 9 13 € 4,00

Tomatensuppe5 € 4,00

Stracciatella alla Romana1 4 5 € 4,00

Tortellini in Brodo1 4 5 9 € 4,00

Vorspeisen Bruschetta9 € 4,50 Brot mit Tomatenscheiben, Zwiebeln, Olivenöl, Oregano und Gurken

Knoblauchbrot4 9 10 € 3,00 zwei Scheiben Brot mit Butter und Knoblauch

Pizza Pane9 € 3,50 Pizzabrot

Parma Schinken2 € 13,50

Pizzabrot mit frischen Tomaten und Knoblauch9 € 4,50

Carpaccio1,2,4 € 15,00 Roastbeef roh mit Öl, Zitrone, Zwiebeln und Parmesankäse

Ristorante – Pizzeria Mattinata Salate

Insalata di Fagioli bianchi13 € 3,50 Bohnensalat weiß

Gemischter Salat € 4,00 grüner Salat, Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Karotten

Insalata di Pomodoro € 4,80 Tomatensalat

Insalata Tricolore1 4 € 7,00 Tomaten und Mozzarella mit frischem Basilikum

Italienischer Salat1,2 1 4 9 € 6,50 grüner Salat, Käse, gek. Ei, Vorderschinken, Karotten, Tomaten und Zwiebeln, Mais

Insalata con Tonno1,2 1 2 4 9 13 € 7,50 grüner Salat, Käse, gek. Ei, Vorderschinken, Karotten, Tomaten, Zwiebeln, Thunfisch, Mais, Gurken und weiße Bohnen

Insalata alla Mattinata1,2 1 2 4 9 13 € 9,50 grüner Salat, Artischocken, Bohnen, Spargel, Karotten, Tomaten,

Oliven, Zwiebeln, Gurken, Vorderschinken, Thunfisch, Käse, Mais und gek. Ei

Insalata alla Pugliese1 1 4 9 € 13,50

grüner Salat, Käse, gek. Ei, Karotten, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Mais und gegrillten Putenstreifen

Die Salate können Sie wahlweise mit Essig und Öl5 12 oder mit Joghurtdressing4 genießen.

Ristorante – Pizzeria Mattinata Nudelgerichte

Spaghetti 9oder Rigatoni9

mit Tomatensoße € 6,00

mit Fleischsoße5 € 6,50

al Pesto4 8 € 6,50 eine würzige Kräutersoße mit Sahne verfeinert

Aglio e Olio5 € 6,00 mit Öl, Knoblauch und Peperoncini, scharf Amatriciana1,2 4 5 € 7,00 mit Tomatensoße, Knoblauch, Zwiebeln, Vorderschinken und Parmesankäse alla Arrabiata5 € 6,50 mit Tomatensoße, Knoblauch und grünen Peperoncini, scharf mit Champignons4 5 € 7,00 mit Tomatensoße, Sahne, frische Champignons und Knoblauch alla Chef1,2 4 5 13 € 7,80 mit Fleischsoße, Sahne, Erbsen, frische Champignons, Vorderschinken und Knoblauch Cacciatora4 5 € 7,00 mit Jägersoße, Sahne, Champignons und Zwiebeln Aurora1,2 4 5 € 7,00 mit Tomatensoße, Sahne, Vorderschinken und Käse Frutti di Mare2 3 5 14 € 9,50 mit frischen Meeresfrüchten Carbonara1,2 1 4 5 € 7,00 mit Sahne, Ei, Vorderschinken und Käse Gorgonzola1 4 5 € 7,50 mit Gorgonzolasoße Quattro Formaggi1 4 € 7,50 mit vier Sorten Käse al Forno1 4 5 € 7,50 mit Fleischsoße und Käse überbacken alla Mattinata1 3 4 5 € 7,50 mit Sahne, Tomaten, Petersilie, Knoblauch, Krabben und Parmesankäse alla Spinaci4 5 € 7,40 mit Tomaten, Knoblauch, grünen Peperoncini und Spinat, scharf con Broccoli4 5 € 7,40 mit Tomatensoße, Knoblauch, Sahne, Parmesankäse und Broccoli, scharf al Pepe nero1 4 5 € 7,00 mit Knoblauch, Sahne, Tomatensoße, schwarzem Pfeffer und Parmesankäse

Ristorante – Pizzeria Mattinata

al Salmone1 2 4 5 € 8,50 mit Tomatensoße, Knoblauch, Sahne, Parmesankäse und Lachs al Boscaiola 1 4 5 € 8,50 mit Sahne, Knoblauch, Putenstreifen und Pfifferlingen alla Pugliese1 4 5 € 8,50

mit Tomatensoße, Putenstreifen, Knoblauch, Broccoli, scharf und einem Tropfen Sahne alla Giuseppe1 3 4 5 13 € 8,50

mit Tomatensoße, Krabben, Erbsen, Champignons, einem Tropfen Sahne und Knoblauch alla Loretta5 € 8,50 mit Knoblauch, Ruccola und Cherry Tomaten, scharf

Tortellini 9mit Fleischfüllung

Tortelloni 4 9mit Ricotta Spinatfüllung

mit Tomatensoße € 6,50

mit Fleischsoße5 € 7,00

Aurora1,2 4 5 € 7,40

mit Gorgonzola1 4 5 € 7,70

mit Champignons4 5 € 7,50

Carbonara1,2 1 4 5 € 7,70

Quattro Formaggi1 4 5 € 7,70

alla Chef1,2 4 5 13 € 8,00

al Forno1 4 5 € 7,40

alla Salvia1 4 5 € 7,50 in Salbei und Sahne und einem Tropfen Tomatensoße

al Pesto4 5 8 € 7,20

Die jeweiligen Soßen sind bei den Spaghetti oder Rigatoni beschrieben

Ristorante – Pizzeria Mattinata alla Mattinata3 4 5 € 7,70

Tortellini und Tagliatelle gemischt1,2 1 4 5 € 7,70 mit Sahne, Vorderschinken und Käse

al Pepe nero4 5 € 7,40

al Salmone1 2 4 5 € 8,70

al Boscaiola4 5 € 8,70

alla Pugliese4 5 € 8,70

alla Giuseppe4 5 13 € 8,70

alla Loretta5 € 8,70

Gnocchi9 oder Tagliatelle1 9

Aurora1,2 4 5 € 7,50

Cacciatora4 5 € 7,50

Quattro Formaggi1 4 5 € 7,50

alla Mattinata3 4 5 € 7,70

al Pesto4 5 8 € 7,20

alla Chef1,2 4 5 13 € 8,00

Carbonara1,2 4 5 € 7,70

Gorgonzola1 4 5 € 7,50

al Salmone1 2 4 5 € 8,70

al Boscaiola4 5 € 8,70

al Pepe nero4 5 € 7,50

Die jeweiligen Soßen sind bei den Spaghetti oder Rigatoni beschrieben

Ristorante – Pizzeria Mattinata alla Pugliese4 5 € 8,70

alla Giuseppe4 5 13 € 8,70

alla Loretta5 € 8,70

Die jeweiligen Soßen sind bei den Spaghetti oder Rigatoni beschrieben

Al Forno

mit Fleischsoße überbacken

Lasagne1 4 5 9 € 8,50

Cannelloni1,2 4 5 9 € 8,50

Combinazione1 4 5 9 mit drei Sorten Nudeln € 8,50

Lieber Gast, sollten Sie nur eine kleine Portion wünschen, berechnen wir Ihnen einen Euro weniger.

Fischgerichte

Salmone alla Chef2 4 5 € 16,00

Lachs in Tomatensoße, mit Knoblauch, Zitrone und Sahne

Ristorante – Pizzeria Mattinata Pizze

Pizza Margherita1 1 4 9 klein € 4,80 groß € 5,30 Pizza Salami1,2 1 4 5 9 12 13 klein € 5,30 groß € 5,90 Pizza Artischocken1 1 4 9 klein € 5,30 groß € 5,90 Pizza Champignons1 1 4 9 klein € 5,30 groß € 5,90 Pizza Peperoni1,2 1 4 5 9 12 13 klein € 5,30 mit Peperoniwurst groß € 5,90 Pizza Tonno e Cipolla1 1 2 4 9 klein € 7,50 mit Thunfisch und Zwiebeln groß € 8,00 Pizza Peperoncini1 1 4 9 klein € 5,30 mit Schoten groß € 5,90 Pizza Spargel1 1 4 9 klein € 5,30 groß € 5,90 Pizza Pasta1 1 4 5 9 klein € 8,50 Pizza Margherita mit Spaghetti Fleischsoße groß € 9,00 mit einer Soße Ihrer Wahl 1€ Aufpreis

Pizza Sardellen1 klein € 6,40

groß € 6,90 Pizza Schinken1,2 1 4 9 klein € 5,30 mit Vorderschinken groß € 5,90

Pizza Mozzarella1 1 4 9 klein € 5,80 groß € 6,40 Pizza Quattro Formaggi1 1 4 9 klein € 6,50 mit vier Sorten Käse groß € 7,10 Pizza Diavolo1,2 1 4 5 9 12 13 klein € 6,30 mit Peperoniwurst und Peperoncini – scharf groß € 6,90 Calzone Vegetaria1 1 4 9 klein € 7,00 mit Spinat, Mozzarella, Champignons und Knoblauch groß € 7,60 Pizza Speziale1,2 1 4 5 9 12 13 klein € 6,40 mit Peperoniwurst, Salami, Champignon und Paprika groß € 7,00

Ristorante – Pizzeria Mattinata Pizze

Pizza Da Vinci1,2 1 4 9 klein € 8,80 mit Öl, frischen Tomaten, Champignons, Broccoli, Vorderschinken, groß € 9,40

Parmesankäse, Mozzarella , Gorgonzola und scharf Pizza Quattro Stagioni1,2 1 4 9 klein € 6,40 mit Vorderschinken, gek. Ei, Paprika und Spargel groß € 7,00 Pizza Mare1 1 2 3 4 9 14 klein € 8,00 mit frischen Meeresfrüchten groß € 8,60 Pizza Hawaii1,2 1 4 9 13 klein € 6,40 mit Vorderschinken und Ananas groß € 7,00 Pizza Fantasia1,2 1 4 5 9 12 13 klein € 7,50 mit Peperoniwurst, Salami, Champignons, Paprika, Artischocken, groß € 8,10 Vorderschinken und gek. Ei

Calzone1,2 1 4 5 9 12 13 klein € 7,20 Pizzatasche gefüllt mit Vorderschinken, Salami, Champignons groß € 7,80 und Peperoniwurst

Pizza Panna1,2 1 4 9 klein € 7,20 mit Sahne, Zwiebeln, Vorderschinken und Parmesankäse groß € 7,80 Pizza Adria1 1 2 4 9 klein € 7,80 mit Lachs, Broccoli und Knoblauch – scharf groß € 8,40 Pizza Pazza1 1 4 9 klein € 6,90 mit Mozzarella, Tomaten, Zwiebeln und Parmesankäse – scharf groß € 7,50 Pizza Mattinata1,2 1 4 5 9 12 13 klein € 7,30 mit Öl, Parmesankäse, Peperoniwurst, Mozzarella, frischen Tomaten groß € 7,90 und Schinken – scharf

Pizza Vegetaria1 1 4 9 klein € 7,30 mit frischen Tomaten, Peperoncini, Zwiebeln, Knoblauch, groß € 8,00

Champignons und Spinat

Pizza Parma1,2 1 4 9 klein € 9,00 mit frischen Tomaten, Mozzarella, Parma Schinken, Ruccola und Parmesan groß € 9,80

Selbstverständlich können Sie sich die Pizza nach Ihren Wünschen zusammenstellen.

Jede weitere Zutat kostet € 1,00 - Thunfisch €2,00 - Krabben € 2,00 - Käse €1,20 Parmaschinken € 3,00 - Meeresfrüchte € 2,50

Ristorante – Pizzeria Mattinata Fleischgerichte

vom Schwein Schnitzel natur € 10,00 Wiener Schnitzel1 9 € 10,50 Cacciatora4 5 9 € 12,50 Jägerschnitzel

Schnitzel Piccata1 1 4 9 € 11,50 zartes Schnitzel mit Parmesankäse paniert

Scaloppine Parmigiana1 4 5 7 9 € 12,00 zartes Schnitzel mit Käse überbacken

Scaloppine in Vino5 7 9 € 11,50 zartes Schnitzel in Weißweinsoße

Scaloppine Genovese5 9 € 11,50 zartes Schnitzel mit Tomatensoße und Champignons

Saltimbocca alla Romana2 5 9 € 12,00 zartes Schnitzel mit Vorderschinken und Salbei

wahlweise auch verfeinert mit Parmaschinken € 13,50

Cordon Bleu1,2 1 4 9 € 12,00 zartes Schnitzel paniert, gefüllt mit Vorderschinken und Käse

Valdostana1,21 4 9 € 12,00 zartes Schnitzel paniert mit Vorderschinken und Käse

Zwiebelschnitzel9 € 12,50 zartes Schnitzel natur mit Zwiebeln

Scaloppine al Gorgonzola14 5 9 € 13,50 zartes Schnitzel mit Gorgonzolasoße

Scaloppine al Limone4 5 9 € 12,00 zartes Schnitzel mit Weißwein und Zitronensoße

Putenschnitzel Schnitzel natur € 10,00 Wiener Schnitzel4 9 € 10,50 Cacciatora4 5 9 € 12,50 Jägerschnitzel

Schnitzel mit Kräuterbutter4 9 € 10,50 Schnitzel mit Zwiebeln9 € 12,50 Schnitzel mit Gorgonzolasoße1 4 5 9 € 13,50

Ristorante – Pizzeria Mattinata vom Rind ca 300gr

Rumpsteak Natur € 16,00 Rumpsteak mit Zwiebeln € 17,00 Rumpsteak alla Chef4 5 13 € 17,50 Rumpsteak mit Pfeffersoße4 5 € 17,50 Rumpsteak mit Champignons € 17,00 Rumpsteak mit Gorgonzolasoße1 4 5 € 18,00

Lieber Gast, wir bitten Sie, die Beilagen extra zu bestellen, sie sind nicht im Preis enthalten.

Beilagen Pommes € 2,50

Kroketten1 4 9 € 2,50

Beilagensalat € 3,00

Eierspeisen Omlette naturale1 1 4 € 5,00

Omlette Schinken1,2 1 4 € 5,60 mit Vorderschinken

Omlette mit Champignons1 1 4 € 5,60

Omlette Speziale1,2 1 4 € 6,00 mit Vorderschinken, Champignons und Zwiebeln

Auf Wunsch können die Eierspeisen mit Beilagen gereicht werden.

Desserts Tartufo1 4 9 11 13 € 4,00

Tiramisu alla Carmine (nur zeitweise erhältlich) 1 4 9 € 4,50

Eis Caramel1 4 8 9 11 13 € 4,00

Mit Sahne zuzüglich € 0,60. Alle Gerichte auch zum Mitnehmen.

Für unsere Kleinen

130 kleines paniertes1 9 Schnitzel mit Pommes € 6,00 131 Spaghetti oder Rigatoni mit Fleischsoße5 9 € 4,00 132 Spaghetti oder Rigatoni mit Tomatensoße9 € 3,50 133 Tortellini mit Schinken-Sahnesoße1,2 1459 € 4,00 134 Portion Pommes € 2,50 135 Portion Lasagne1459 € 5,00 136 Spaghetti oder Rigatoni Aurora1,2459 € 4,00

nur für Kinder bis 12 Jahre