Ristorante – Pizzeria M a t t i n a t a

Sehr verehrte Gäste, wir begrüßen Sie recht herzlich in „Mattinata“ und wünschen Ihnen

Buon Appetito Inhaber: Carmine Prencipe Hauptstr. 28 55452 Windesheim Tel:06707/8432 Homepage:www.pizzeria-mattinata.de Öffnungszeiten: Dienstag bis Freitag von 11:30 bis 14:00 und 17:30 bis 23:00 Samstags: 17:30 bis 23:00 Sontags von 11:30 bis 14:00 und 17:30 bis 22:00 Montags Ruhetag

Ristorante – Pizzeria Mattinata Suppen

Zwiebelsuppe1 € 4,50

Gulaschsuppe € 4,50

Tomatensuppe € 4,50

Stracciatella alla Romana € 4,50

Tortellini in Brodo € 4,50

Vorspeisen Bruschetta € 5,00 Brot mit Tomatenscheiben, Zwiebeln, Olivenöl, Oregano und Gurken

Knoblauchbrot € 3,00 zwei Scheiben Brot mit Butter und Knoblauch

Pizza Pane € 3,50 Pizzabrot

Parma Schinken2 € 13,50

Pizzabrot mit frischen Tomaten und Knoblauch € 5,00

Carpaccio1,2 € 15,00 Roastbeef roh mit Öl, Zitrone, Zwiebeln und Parmesankäse

Ristorante – Pizzeria Mattinata Salate

Insalata di Fagioli bianchi € 3,50 Bohnensalat weiß

Gemischter Salat € 4,00 grüner Salat, Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Karotten

Insalata di Pomodoro € 6,00 Tomatensalat

Insalata Tricolore1 € 7,50 Tomaten und Mozzarella mit frischem Basilikum

Italienischer Salat1,2 € 7,00 grüner Salat, Käse, gek. Ei, Vorderschinken, Karotten, Tomaten und Zwiebeln, Mais

Insalata con Tonno1,2 € 8,00 grüner Salat, Käse, gek. Ei, Vorderschinken, Karotten, Tomaten, Zwiebeln, Thunfisch, Mais, Gurken und weiße Bohnen

Insalata alla Mattinata1,2 € 9,50 grüner Salat, Artischocken, Bohnen, Spargel, Karotten, Tomaten,

Oliven, Zwiebeln, Gurken, Vorderschinken, Thunfisch, Käse, Mais und gek. Ei

Insalata alla Pugliese1 € 14,50

grüner Salat, Käse, gek. Ei, Karotten, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Mais und gegrillten Putenstreifen

Die Salate können Sie wahlweise mit Essig und Öl oder mit Joghurtdressing genießen.

Ristorante – Pizzeria Mattinata Nudelgerichte

Spaghetti oder Rigatoni

mit Tomatensoße € 6,50

mit Fleischsoße € 7,00

al Pesto € 7,00 eine würzige Kräutersoße mit Sahne verfeinert

Aglio e Olio € 6,50 mit Öl, Knoblauch und Peperoncini, scharf Amatriciana1,2 € 7,50 mit Tomatensoße, Knoblauch, Zwiebeln, Vorderschinken und Parmesankäse alla Arrabiata € 7,00 mit Tomatensoße, Knoblauch und grünen Peperoncini, scharf mit Champignons € 7,50 mit Tomatensoße, Sahne, frische Champignons und Knoblauch alla Chef1,2 € 8,30 mit Fleischsoße, Sahne, Erbsen, frische Champignons, Vorderschinken und Knoblauch Cacciatora € 7,50 mit Jägersoße, Sahne, Champignons und Zwiebeln Aurora1,2 € 7,50 mit Tomatensoße, Sahne, Vorderschinken und Käse Frutti di Mare € 11,00 mit frischen Meeresfrüchten Carbonara1,2 € 7,50 mit Sahne, Ei, Vorderschinken und Käse Gorgonzola1 € 8,00 mit Gorgonzolasoße Quattro Formaggi1 € 8,00 mit vier Sorten Käse al Forno1 € 9,00 mit Fleischsoße und Käse überbacken alla Mattinata1 € 8,00 mit Sahne, Tomaten, Petersilie, Knoblauch, Krabben und Parmesankäse alla Spinaci € 8,00 mit Tomaten, Knoblauch, grünen Peperoncini und Spinat, scharf con Broccoli € 8,00 mit Tomatensoße, Knoblauch, Sahne, Parmesankäse und Broccoli, scharf al Pepe nero1 € 7,50 mit Knoblauch, Sahne, Tomatensoße, schwarzem Pfeffer und Parmesankäse

Ristorante – Pizzeria Mattinata

al Salmone1 € 9,00 mit Tomatensoße, Knoblauch, Sahne, Parmesankäse und Lachs al Boscaiola € 9,00 mit Sahne, Knoblauch, Putenstreifen und Pfifferlingen alla Pugliese € 9,00

mit Tomatensoße, Putenstreifen, Knoblauch, Broccoli, scharf und einem Tropfen Sahne alla Giuseppe € 9,00

mit Tomatensoße, Krabben, Erbsen, Champignons, einem Tropfen Sahne und Knoblauch alla Loretta € 8,50 mit Knoblauch, Ruccola und Cherry Tomaten, scharf

Tortellini mit Fleischfüllung

Tortelloni mit Ricotta Spinatfüllung

mit Tomatensoße € 7,00

mit Fleischsoße € 7,50

Aurora1,2 € 8,00

mit Gorgonzola1 € 8,40

mit Champignons € 8,00

Carbonara1,2 € 8,40

Quattro Formaggi1 € 8,40

alla Chef1,2 € 8,50

al Forno1 € 9,00

alla Salvia1 € 8,00 in Salbei und Sahne und einem Tropfen Tomatensoße

al Pesto € 8,00

Die jeweiligen Soßen sind bei den Spaghetti oder Rigatoni beschrieben

Ristorante – Pizzeria Mattinata alla Mattinata € 8,30

Tortellini und Tagliatelle gemischt1,2 € 8,30 mit Sahne, Vorderschinken und Käse

al Pepe nero € 8,30

al Salmone1 € 9,00

al Boscaiola € 9,00

alla Pugliese € 9,00

alla Giuseppe € 9,00

alla Loretta € 8,70

Gnocchi oder Tagliatelle

Aurora1,2 € 8,00

Cacciatora € 8,00

Quattro Formaggi1 € 8,40

alla Mattinata € 8,40

al Pesto € 8,00

alla Chef1,2 € 8,50

Carbonara1,2 € 8,40

Gorgonzola1 € 8,40

al Salmone1 € 9,00

al Boscaiola € 9,00

al Pepe nero € 8,00

Die jeweiligen Soßen sind bei den Spaghetti oder Rigatoni beschrieben

Ristorante – Pizzeria Mattinata alla Pugliese € 9,00

alla Giuseppe € 9,00

alla Loretta € 8,70

Die jeweiligen Soßen sind bei den Spaghetti oder Rigatoni beschrieben

Al Forno

mit Fleischsoße überbacken

Lasagne1 € 9,00

Cannelloni1,2 € 9,00

Combinazione1 mit drei Sorten Nudeln € 9,00

Lieber Gast, sollten Sie nur eine kleine Portion wünschen, berechnen wir Ihnen einen Euro weniger.

Fischgerichte

Salmone alla Chef € 16,00

Lachs in Tomatensoße, mit Knoblauch, Zitrone und Sahne

Ristorante – Pizzeria Mattinata Pizze

Pizza Margherita1 klein € 5,00 groß € 6,00 Pizza Salami1,2 klein € 6,00 groß € 7,00 Pizza Artischocken1 klein € 6,00 groß € 7,00 Pizza Champignons1 klein € 6,00 groß € 7,00 Pizza Peperoni1,2 klein € 6,00 mit Peperoniwurst groß € 7,00 Pizza Tonno e Cipolla1 klein € 7,50 mit Thunfisch und Zwiebeln groß € 8,50 Pizza Peperoncini1 klein € 6,00 mit Schoten groß € 7,00 Pizza Spargel1 klein € 6,00 groß € 7,00 Pizza Pasta1 klein € 8,50 Pizza Margherita mit Spaghetti Fleischsoße groß € 9,50 mit einer Soße Ihrer Wahl 1€ Aufpreis

Pizza Sardellen1 klein € 6,50

groß € 7,50 Pizza Schinken1,2 klein € 6,00 mit Vorderschinken groß € 7,00

Pizza Mozzarella1 klein € 6,00 groß € 7,00 Pizza Quattro Formaggi1 klein € 7,00 mit vier Sorten Käse groß € 8,00 Pizza Diavolo1,2 klein € 7,00 mit Peperoniwurst und Peperoncini – scharf groß € 8,00 Calzone Vegetaria1 klein € 7,50 mit Spinat, Mozzarella, Champignons und Knoblauch groß € 8,50 Pizza Speziale1,2 klein € 7,00 mit Peperoniwurst, Salami, Champignon und Paprika groß € 8,00

Ristorante – Pizzeria Mattinata Pizze

Pizza Da Vinci1,2 klein € 9,00 mit Öl, frischen Tomaten, Champignons, Broccoli, Vorderschinken, groß € 10,00

Parmesankäse, Mozzarella , Gorgonzola und scharf Pizza Quattro Stagioni1,2 klein € 7,00 mit Vorderschinken, gek. Ei, Paprika und Spargel groß € 8,00 Pizza Mare1 klein € 9,00 mit frischen Meeresfrüchten groß € 10,00 Pizza Hawaii1,2 klein € 6,50 mit Vorderschinken und Ananas groß € 7,50 Pizza Fantasia1,2 klein € 7,50 mit Peperoniwurst, Salami, Champignons, Paprika, Artischocken, groß € 8,50 Vorderschinken und gek. Ei

Calzone1,2 klein € 8,00 Pizzatasche gefüllt mit Vorderschinken, Salami, Champignons groß € 9,00 und Peperoniwurst

Pizza Panna1,2 klein € 7,50 mit Sahne, Zwiebeln, Vorderschinken und Parmesankäse groß € 8,50 Pizza Adria1 klein € 8,50 mit Lachs, Broccoli und Knoblauch – scharf groß € 9,50 Pizza Pazza1 klein € 7,00 mit Mozzarella, Tomaten, Zwiebeln und Parmesankäse – scharf groß € 8,00 Pizza Mattinata1,2 klein € 7,50 mit Öl, Parmesankäse, Peperoniwurst, Mozzarella, frischen Tomaten groß € 8,50 und Schinken – scharf

Pizza Vegetaria1 klein € 7,50 mit frischen Tomaten, Peperoncini, Zwiebeln, Knoblauch, groß € 8,50

Champignons und Spinat

Pizza Parma1,2 klein € 10,00 mit frischen Tomaten, Mozzarella, Parma Schinken, Ruccola und Parmesan groß € 11,00

Selbstverständlich können Sie sich die Pizza nach Ihren Wünschen zusammenstellen.

Jede weitere Zutat kostet € 1,00 - Thunfisch €2,00 - Krabben € 2,00 - Käse €1,20 Parmaschinken € 3,00 - Meeresfrüchte € 2,50

Ristorante – Pizzeria Mattinata Fleischgerichte

vom Schwein Schnitzel natur € 10,00 Wiener Schnitzel € 10,50 Cacciatora € 12,50 Jägerschnitzel

Schnitzel Piccata1 € 11,50 zartes Schnitzel mit Parmesankäse paniert

Scaloppine Parmigiana1 € 12,00 zartes Schnitzel mit Käse überbacken

Scaloppine in Vino € 11,50 zartes Schnitzel in Weißweinsoße

Scaloppine Genovese € 11,50 zartes Schnitzel mit Tomatensoße und Champignons

Saltimbocca alla Romana2 € 12,00 zartes Schnitzel mit Vorderschinken und Salbei

wahlweise auch verfeinert mit Parmaschinken € 13,50

Cordon Bleu1,2 € 12,00 zartes Schnitzel paniert, gefüllt mit Vorderschinken und Käse

Valdostana1,2 € 12,00 zartes Schnitzel paniert mit Vorderschinken und Käse

Zwiebelschnitzel € 12,50 zartes Schnitzel natur mit Zwiebeln

Scaloppine al Gorgonzola1 € 13,50 zartes Schnitzel mit Gorgonzolasoße

Scaloppine al Limone € 12,00 zartes Schnitzel mit Weißwein und Zitronensoße

Putenschnitzel Schnitzel natur € 10,00 Wiener Schnitzel € 10,50 Cacciatora € 12,50 Jägerschnitzel

Schnitzel mit Kräuterbutter € 10,50 Schnitzel mit Zwiebeln € 12,50 Schnitzel mit Gorgonzolasoße1 € 13,50

Ristorante – Pizzeria Mattinata vom Rind ca 300gr

Rumpsteak Natur € 17,00 Rumpsteak mit Zwiebeln € 18,00 Rumpsteak alla Chef € 18,50 Rumpsteak mit Pfeffersoße € 18,50 Rumpsteak mit Champignons € 18,00 Rumpsteak mit Gorgonzolasoße1 € 19,00

Lieber Gast, wir bitten Sie, die Beilagen extra zu bestellen, sie sind nicht im Preis enthalten.

Beilagen Pommes € 3,00

Kroketten1 € 3,00

Beilagensalat € 3,50

Eierspeisen Omlette naturale1 € 6,00

Omlette Schinken1,2 € 6,60 mit Vorderschinken

Omlette mit Champignons1 € 6,60

Omlette Speziale1,2 € 7,00 mit Vorderschinken, Champignons und Zwiebeln

Auf Wunsch können die Eierspeisen mit Beilagen gereicht werden.

Desserts Tartufo € 4,00

Tiramisu alla Carmine (nur zeitweise erhältlich) € 5,00

Eis Caramel € 4,00

Mit Sahne zuzüglich € 0,60. Alle Gerichte auch zum Mitnehmen.

Für unsere Kleinen

130 kleines paniertes Schnitzel mit Pommes € 6,00 131 Spaghetti oder Rigatoni mit Fleischsoße € 4,00 132 Spaghetti oder Rigatoni mit Tomatensoße € 3,50 133 Tortellini mit Schinken-Sahnesoße1,2 € 4,00 134 Portion Pommes € 2,50 135 Portion Lasagne1 € 5,00 136 Spaghetti oder Rigatoni Aurora1,2 € 4,00

nur für Kinder bis 12 Jahre