Ristorante il Papavero...Ristorante Il Papavero Pagina 2 INDICE Champagne - Spumanti da pagina3 a 6 Vini “Triple A” da pagina7 a 8 Vini Bianchi Italiani da pagina9a 15 Vini Bianchi

RISTORANTE IL PAPAVERO

CARTA DEI VINI

Sommelier Roberto Gigantino

Ristorante Il Papavero Pagina 2

INDICE

Champagne - Spumanti da pagina3 a 6

Vini “Triple A” da pagina7 a 8

Vini Bianchi Italiani da pagina9a 15

Vini Bianchi Esteri pagina 16 a 17

Vini Rosati pagina 18

Vini Rossi Italiani da pagina 19 a 32

Vini Rossi Esteri pagina 33-34

Magnum bianchi e rossi pagina 35


CHAMPAGNE Montagne de Reims Champagne Cuvée Melodie Grand Cru Rosé Brut Secondé-Simon € 100,00 (Pinot Noir 100%)

ChampagneBlanc de Blancs1er cru La Sentimentale Brisson-Lahaye. € 55,00 (Chardonnay 100%)

Champagne Blanc de Noirs La Passionée Brut Brisson-Lahaye. € 55,00 (Nero50% Pinot Meunier50% )

Champagne Brut "Vieilles Vignes Brut Bruno Gobillard. € 55,00 (Pinot Meunier50% Chardonnay30% Pinot Noir 20%)

Côte des Blancs

Champagne Blanc de Blancs Grand Cru Brut Demière- Ansiot € 60,00 (Chardonnay100%)

Champagne Blanc de Blancs Réserve Grand Cru Brut Guy Charlemagne € 80,00 (Chardonnay100)

Champagne Longitude 1er cru Extra Brut Larmandier-Bernier € 95,00 (Chardonnay100%)

Côte des Bar

Champagne Boléro Blanc de Noirs Extra Brut Fleury 2006 € 110,00 (Pinot Noir 100%)

Champagne Blanc de Noirs Brut Fleury 2006 € 90,00 (Pinot Noir 100%)

Vallée de la Marne

Champagne Blanc de Noirs Les Vignes de Vrigny Egly-Ouriet €110,00

(Pinot Meunier100%) Premier Cru

Champagne Cuvée n°743Extra Brut Jacquesson € 110,00 (Chardonnay 61% Pinot meunier 21% Pinot noir 18%)


SPUMANTI Campania

“Selim” Spumante Brut Viticoltori De Conciliis € 20,00 (Fiano 65% Aglianico 35%)

“La Mossa” Bianco Frizzante Colli di Salerno Igt Casa di Baal 2017 € 20,00 (Fiano-Moscato)

Asprinio Spumante Brut Vsq I Borboni € 22,00 (Asprinio100%)

Lombardia Franciacorta Grande Cuvée Alma Brut Bellavista €45,00

(Chardonnay 85% Pinot nero 10% Pinot bianco 5%)

Franciacorta Docg Blanc de Blancs Cavalleri €45,00 (Chardonnay 100%)

Franciacorta Pas Dosè Docg Mosnel €40,00

(Chardonnay 60% Pinot Bianco 30%Pinot Nero10%)

Franciacorta “Secolo Novo” Brut Nature Docg Le Marchesine 2007 €65,00

Cuvée Millesimato Giovanni Biatta (Chardonnay 100%)

Franciacorta Extra Brut Docg Faccoli €40,00

(Chardonnay 60% Pinot Bianco 20%Pinot Nero20%)

Sessanta Pinot Nero Pas Dosé Oltrepò Pavese Docg Luca Bellani €40,00

(Pinot Nero100%) Metodo Classico

Friuli Venezia Giulia Ribolla Gialla Spumante Brut Andrea di Pec €24,00 (Ribolla Gialla100%)


SPUMANTI Veneto Canevel Setàge Valdobbiadene Docg Canevel € 25,00

Extra Dry

(Glera100%)

Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry Docg Bisol € 35,00

(Glera100%)

Valdobbiadene Superiore di Cartizze Docg Valdo € 30,00

(Glera100%) Cuvée Viviana

“Altena” Valdobbiadene Docg Prosecco Superiore Umberto Bortolotti € 22,00

Brut (Glera100%)

Spumante Chardonnay Brut Vsq Umberto Bortolotti € 22,00 (Chardonnay100%)

Spumante Chardonnay Brut Vsq Terre di San Rocco 2015 €40,00

Metodo Classico

(Chardonnay 100%)

Spumante Riserva Brut Lessini Durello Doc “Etichetta Nera” Fongaro 2009 € 45,00

(Durella 100%) Metodo Classico Tradizionale

Trentino A.A Spumante Trento Doc Brut Pedrotti €36,00

Metodo Classico (Chardonnay100%)

Spumante Riserva Trento Doc Brut Maso Poli 2013 €35,00

Metodo Classico (Chardonnay80%Pinot Nero20%)

Trento Doc Dosaggio Zero Riserva Letrari €48,00

Metodo Classico (Chardonnay100%)


SPUMANTI

Toscana

Spumante “Bolle di Borro” Rosè Brut Il Borro 2012 € 65,00

(Sangiovese100%)Metodo Classico

Puglia

Spumante Brut Daunia Bombino Bianco Igp D’Arapri € 40,00

(Bombino Bianco100%)Metodo Classico


TRIPLE “A”

Campania

«Satyricon» Irpinia CampiTaurasini Doc Luigi Tecce 2015 € 38,00 (Aglianico100%)

Emilia Romagna

“Macchiona” Emilia Igt Stoppa 2007 €35,00 (Barbera 50% Bonarda50%)

Abruzzo Montepulciano d’Abruzzo Doc Emidio Pepe 2005 €125,00 (Montepulciano 100%)


TRIPLE “A” Sicilia

“Il Frappato” Terre Siciliane Igt Arianna Occhipinti 2013 € 45,00 ( Frappato di Vittoria 100%)

Sardegna

Renosu Rosso Tenute Dettori € 25,00 (Cannonau, Monica, Pascale)

Tenores Romangia Igp Tenute Dettori 2012 € 55,00 (Retagliadu Nieddu , Cannonau storico di Sorso,Sennori)

Manifesto dei Produttori di Vini Triple A Agricoltori Artigiani Artisti

Secondo questo manifesto, per ottenere un grande vino, ad ogni produttore occorrono 3 doti basilari riassumibili nelle 3 A di: • A come Agricoltori

soltanto chi coltiva direttamente il vigneto può instaurare un rapporto corretto tra uomo e vite, ed ottenere un’uva sana e matura esclusivamente con interventi agronomici naturali.

• A come Artigiani occorrono metodi e capacità “artigianali” per attuare un processo produttivo viticolo ed enologico che non modifichi la struttura originaria

dell’uva, e non alteri quella del vino. • A come Artisti

solamente la sensibilità “artistica” di un produttore, rispettoso del proprio lavoro e delle proprie idee, può dar vita ad un grande vino dove vengano esaltati i caratteri del territorio e del vitigno


VINI BIANCHI

Campania

“Kratos” Paestum Igp Luigi Maffini 2019 € 26,00

(Fiano 100%)

“Pietraincatenata” Paestum Igp Luigi Maffini 2018 € 38,00

(Fiano 100%)

“Ripaudo” Bianco Colli di Salerno Igp Tenuta Macellaro 2016 € 24,00 (Fiano70% Falanghina30%)

“Fiano di Baal” Colli di Salerno Igt Casa di Baal 2016 € 20,00 (Fiano 100%)

“Fiano” Colli di Salerno Igt Az. Agr. Vuolo 2016 € 22,00 (Fiano 100%)

“Costacielo” Fiano Colli di Salerno Igt Lunarossa 2018 € 20,00

(Fiano 100%)

“Quartara” Colli di Salerno Igt Lunarossa 2017 € 40,00

(Fiano 100%)

“Crianza” Vino Bianco Az. Agr. Brama 2015 € 28,00 (Trebbiano Romagnolo 100%)


VINI BIANCHI Campania

“Alessandra”Fiano di Avellino Docg Di Meo-Le Selezioni 2012 €30,00 (Fiano 100%)

Fiano di Avellino Docg Di Meo 2018 € 22,00 (Fiano 100%)

“Vino della Stella®” Fiano di Avellino Docg Joaquin 2014 € 48,00 (Fiano 100%)

Fiano di Avellino Docg Donnachiara 2018 € 22,00 (Fiano 100%)

Greco di Tufo Docg Donnachiara 2017 € 20,00 (Greco 100%)

Fiano di Avellino Docg Picariello 2018 € 28,00 (Fiano 100%)

Fiano di Avellino Docg “Ciro 906” Picariello 2018 € 40,00 (Fiano 100%)

“Poggio Reali” Falanghina Igt Guido Marsella 2016 € 22,00 (Falanghina100%)

“Oltre” Greco di Tufo Docg Bellaria 2016 € 28,00 (Greco 100%)

“Ottant’anni” Coda di Volpe Irpinia Doc Bellaria 2016 € 20,00 (Coda di Volpe 100%)

Greco di Tufo Docg Pietracupa 2018 € 32,00

(Greco 100%)

Fiano di Avellino Docg Pietracupa 2018 € 32,00

(Fiano 100%)


VINI BIANCHI Campania

Fiano di Avellino Docg Az.Agr. Petilia 2017 € 22,00 (Fiano 100%)

“850 SS” Bianco Campania Igt Az.Agr. Petilia 2015 € 25,00 (Aglianico vinificato in Bianco100%)

“Arenara” Fiano Campania Igp Agricola Cianciulli 2017 € 28,00 (Fiano 100%)

“Flora” Falanghina Beneventano Igp I Pentri 2017 € 20,00 (Falanghina 100%)

“Cesco dell'Eremo “FalanghinaBeneventano IgpI Cantina del Taburno 2018 € 22,00 (Falanghina 100%)

“Svelato” Falanghina del Sannio Dop Terre Stregate 2019 € 20,00 (Falanghina 100%)

“Cruna De Lago”Falanghina Campi Flegrei Doc La Sibilla 2016 € 35,00 (Falanghina 100%)

“Vigna Astroni”Falanghina Campi Flegrei Dop Cantine Astroni 2014 € 25,00 (Falanghina 100%)


VINI BIANCHI Piemonte “Hérzu” LangheDoc Ettore Germano 2018 € 40,00 (Riesling Renano100%)

Gay & Rey Piemonte Doc Angelo Gaja 1997 €165,00 (Chardonnay 100%)

Liguria “Vigne Basse” Colli di Luni Doc Terenzuola 2014 €22,00 (Vermentino 90%altri vitigni 10%)

Trentino -Alto Adige “Winkl” Sauvignon Alto Adige Doc Terlan 2019 € 35,00 (Sauvignon 100%)

“Voglar” Sauvignon Alto Adige Doc Peter Dipoli 2017 € 40,00 (Sauvignon 100%)

"Kolbenhof" Gewürztraminer Alto Adige Doc Hofstätter 2017 € 40,00 (Gewürztraminer 100%)

Gewürztraminer Trentino Doc Maso Poli 2018 € 25,00 (Gewürztraminer 100%)

NosiolaTrentino Doc Maso Poli 2016 €20,00 (Nosiola 100%)

Pinot GrigioTrentino Doc Maso Poli 2017 €24,00 (Pinot Grigio 100%)


VINI BIANCHI Friuli Venezia Giulia

Friulano Doc Friuli Colli Orientali Zorzettig 2019 € 20,00

(Friulano100%)

Ribolla Gialla Doc Friuli Colli Orientali Livio Felluga 2019 € 32,00

(Ribolla Gialla100%)

Friulano Doc Friuli Colli Orientali Livio Felluga 2016 € 32,00

(Friulano100%)

“Morus Alba”Venezia GiuliaIgt Vignai da Duline 2015 € 40,00

(Malvasia Istriana60%Sauvignon40%)

“Friulano”Friuli Colli Orientali Doc Grillo Iole 2017 € 22,00

(Friulano100%)

Ronco delle Mele Sauvignon Collio Doc Venica & Venica 2019 € 45,00 (Sauvignon 100%)

Ribolla Gialla Collio Doc Draga 2017 € 22,00

(Ribolla Gialla100%)

Veneto

“La Rocca”Soave Classico Doc Pieropan 2014 € 48,00 (Garganega 100%)

“Vigneti di FoscarinoSoave Classico Doc Inama 2014 €30,00 (Garganega100%)

Pinot Grigio Veneto Igt Terre di San Rocco 2016 € 28,00 (Pinot Grigio100%)

Pinot Bianco Veneto Igt Terre di San Rocco 2012 € 28,00 (Pinot Bianco100%)


VINI BIANCHI

Umbria “La Marchesa” Bianco Umbria Igp Feudi Spada € 22,00 (Grechetto90% Riesling Renano10%)

Toscana “Lamelle” Toscana Igt Il Borro 2017 € 22,00 (Chardonnay 100%)

“Busillis” Bianco Toscana Igt Tre Rose 2014 € 18,00 (Viognier100%)

“Selvabianca”Vernaccia di San Gimignano Docg Il Colombaio di Santachiara 2014 € 18,00 (Vernaccia100%)

Lazio Chardonnay Lazio Igp Ômina Romana 2016 € 40,00 (Chardonnay100%)

Marche

“Balciana”Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Sup Doc Sartarelli 2015 € 40,00 (Verdicchio 100%)

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Doc Collepaglia 2014 € 18,00 (Verdicchio 100%)

“Chicca” Marche Passerina Igt Pantaleone 2015 €16,00 (Passerina100%)

Basilicata “Il Castello” Malvasia Bianca Basilicata Igt Az.Agr.La Marte 2016 € 20,00 (Malvasia Bianca 100%)


VINI BIANCHI Puglia “Edda” Salento Bianco Igp San Marzano 2016 € 25,00 (Chardonnay80%Moscatello Selvatico15%Fiano 5%)

“Estella” Moscato Salento Igp San Marzano 2015 € 20,00 (Moscato 100%)

“Estella” Fiano Salento Igp San Marzano 2015 € 20,00 (Fiano 100%)

Calabria “Si” Savuto Bianco Doc Az.Agr. Colacino 2015 € 18,00 (Mantonico Bianco50%Pecorello40% Greco bianco10%)

Sicilia “Aitna”Etna Bianco Doc Cantine Edome’ 2013 € 25,00 (Carricante 100%)

“Urra di Mare” Sicilia Doc Mandrarossa 2018 € 22,00 (Sauvignon Blanc100%)

“Bertolino Soprano” Bianco Sicilia Doc Mandrarossa 2017 € 25,00 (Grillo100%)

“Calamossa” Terre Siciliane Igt Frizzante Mandrarossa 2018 € 18,00 (Vitigni autoctoni a Bacca bianca)

“Santannella” Terre Siciliane Igt Mandrarossa 2015 € 25,00 (Fiano70% Chenin Blanc 30%)

“Terre Rosse di Giabbascio”TerreSicilineIgt Centopassi 2016 € 20,00 (Catarratto100%)

Sardegna

“Villa Solaris” Vermentino di Sardegna Doc Cantina Santadi 2018 € 18,00 (Vermentino 100%)


VINI BIANCHI ESTERI FRANCIA Borgogne–Yonne-Chablisienne

Chablis 1er cru "Mont de Milieu" Jean-Marc Brocard 2016 € 60,00 (Chardonnay100%)

Borgogne - Côte de Beaune

Puligny-Montrachet 1er Cru ‘‘Les Champs Gains" MichelBouzereau 2014 €140,00 (Chardonnay100%) Père & Fils

Bâtard-Montrachet Grand Cru Bachelet-Monnot 2015 € 400,00 (Chardonnay100%)

Chassagne-Montrachet 1er Cru "Chenevottes" Philippe Colin 2014 € 105,00 (Chardonnay100%)

Saint Aubin 1er Cru "Charmois" Philippe Colin 2014 € 65,00 (Chardonnay100%)

“Terres de Pierres”Pouilly –FuisséAoc Verget 2014 € 75,00

(Chardonnay100%)

Côte du Rhône

Châteauneuf du Pape Blanc ‘‘La Crau’’ Le Vieux Tèlègraphe 2014 € 90,00 (Clairette40%Grenache Blanc 30% Bourboulenc15%)


VINI BIANCHI ESTERI FRANCIA Alsazia Gewürztraminer BioAppellation Alsace Contrôlée Marcel Deiss 2015 €35,00 (Gewurztraminer 100%)

Gewurztraminer Appellation Alsace Contrôlée Trimbach 2018 €35,00 (Gewurztraminer 100%)

GERMANIA

Franken

Escherndorfer Trocken Qualitäswein Horst Sauer 2015 €30,00 (Müller Thurgau 100%)

Nahe

Riesling Trocken Donnhoff 2018 € 35,00 (Riesling 100%)


VINI ROSATI Campania “Rosadea” Colli di Salerno Igp Tenute Macellaro 2019 € 22,00 (Montepulciano100 %)

“Costacielo” Rosato Campania Igt Lunarossa 2018 € 20,00 (Aglianico100%)

“Petrose” Rosato Campania Igt Az.Agr. Petilia 2017 € 20,00 (Aglianico 100%)

Toscana Rosato "Alie"Toscana Igt Tenuta Ammiraglia 2019 € 22,00

(Syrah 95%, Vermentino 5%) Marchesi de' Frescobaldi Aqua di Venus Rosato Toscana Igt Ruffino 2019 € 22,00 ( Syrah, 34% Sangiovese 33% Pinot Grigio33%)

Puglia Five Roses Salento Igt Leone de Castris 2019 € 20,00 (Negroamaro 90%, Malvasia Nera di Lecce 10%)

FRANCIA Côte de Provence

Rosé Téte de Cuvée Côtes de Provence Aoc Château la Gordonne 2019 € 25,00 (Grenache,Syrah,Cinsault )

Rosé Côtes de Provence Aoc Minuty 2019 € 35,00 (Grenache,Syrah,Cinsault )


VINI ROSSI Campania

“Kleos”Aglianico del Cilento Dop Luigi Maffini 2012 € 24,00

(Aglianico 100%)

“Nakes”AglianicoPaestum Igp I Vini del Cavaliere 2015 € 30,00 (Aglianico 100%)

“Poseidon”PrimitivoPaestum Igp I Vini del Cavaliere 2018 € 20,00 (Primitivo 100%)

“Auso”Aglianico Paestum Igp Tenute del Fasanella 2015 € 20,00 (Aglianico 80%Primitivo 20%)

“Manfredi”Aglianico Paestum Igp Tenute del Fasanella 2012 € 25,00 (Aglianico 100%)

“Alburno” Rosso Paestum Igp Tenute del Fasanella 2013 € 42,00

(Aglianicone 100%)

“Naima”Aglianico del Cilento Igt Viticoltori De Conciliis 2004/06/07 €45,00

(Aglianico 100%)

“Zero”Aglianico del Cilento Igt D’Orta - De Conciliis 2004 € 60,00

(Aglianico 100%)

“Panormo” Aglianico Colli di Salerno Igp Tenuta Macellaro 2016 € 24,00 (Aglianico 100%)

“Quercus” Colli di Salerno Igp Tenuta Macellaro 2015/2016 € 30,00 (Aglianicone 100%)

“Aglianico” Colli di Salerno Igt Az. Agr. Vuolo 2011 € 35,00 (Aglianico 100%)

“Cabernet” Vino Varietale di Salerno Az. Agr. Vuolo 2016 € 28,00 (Cabernet Sauvignon100%)

“Centore” Colli di Salerno Igt Az. Agr. Cesaro 2016 € 25,00 (Cabernet Sauvignon 100%)

“Rosso di Baal ” Colli di Salerno Igt Casa di Baal 2015 € 18,00 (Aglianico-Merlot-Barbera)

“Rossomarea” Aglianico Campania Igt Lunarossa 2011 € 22,00 (Aglianico 100%)

“Borgomastro” Colli di Salerno Igt Lunarossa 2009/2012 € 45,00 (Aglianico 100%)

“E' Iss” Campania Rosso Igt Tenuta San Francesco 2014 € 48,00

(Tintore di Tramonti 100%)


VINI ROSSI Campania “Hamilton”Taurasi Riserva Docg Di Meo-Collezione 2007 €80,00

(Aglianico 100%)

Taurasi Riserva Docg Di Meo 2010 €48,00

(Aglianico 100%)

“Don Generoso” Campania Rosso Igt Di Meo 2010 €65,00 (Aglianico 80% Piedirosso 20%)

“Campoceraso” Taurasi Riserva Docg Struzziero 2000 € 45,00

(Aglianico 100%)

“Scorzagalline” Taurasi Riserva Docg Fonzone 2011 € 60,00

(Aglianico 100%)

Taurasi Docg Villa Raiano 2011/2013 € 40,00

(Aglianico 100%)

Taurasi Riserva Docg Perillo 2006 € 65,00

(Aglianico 100%)

“450 V” Taurasi Docg Az.Agr. Petilia 2009 € 40,00

(Aglianico 100%)

Campania Aglianico Igp Donnachiara 2018 € 16,00

(Aglianico 100%)

“Le Sepaie” Aglianico Irpinia Doc Az.Agr. Petilia 2015 € 20,00

(Aglianico 100%)

“Sir V”Aglianico Irpinia Dop Bellaria 2015 € 26,00

(Aglianico 100%)


VINI ROSSI Campania “Forastero” Vino Rosso Az. Agr. Brama 2015 € 28,00 (Sangiovese 100%)

“Sparaposa” Vino Rosso Az. Agr. Brama 2015 € 28,00 (Barbera 100%)

“Sanacore” Vino Rosso Az. Agr. Brama 2014 € 50,00 (Petit Verdot 100%)

“Scraramanzia” Vino Rosso Az. Agr. Brama 2014 € 40,00 (Aglianico 100%)

“OttoUve” Gragnano della Penisola Sorrentina Doc Salvatore Martusciello 2018 € 22,00

(Piedirosso –Aglianico-Sciascinoso a.)

“Per’è Palummo” PiedirossoIschia Doc Cantine Antonio Mazzella 2018 € 22,00

(Piedirosso100%)

“Campo delle Viole” Barbera Beneventano Igp Az.Agr. Giovanni Jannucci 2015 € 24,00

(Barbera100%)

Aglianico del Taburno Doc Cantina del Taburno 2003 € 75,00

Bue Apis

(Aglianico 100%)


VINI ROSSI

Lombardia

Sassella Riserva“ Rocce Rosse” ValtellinaSup.Docg Ar.Pe.Pe 2009 € 75,00 (Chiavennasca (Nebbiolo)100%)

Sassella Riserva“ Ultimi Raggi ” ValtellinaSup.Docg Ar.Pe.Pe 2009 € 90,00 (Chiavennasca (Nebbiolo)100%)

Sfurzat 5 stelle Valtellina Superiore Docg Nino Negri 1999 € 65,00 (Chiavennasca (Nebbiolo)100%)


VINI ROSSI Piemonte Barolo Docg Villero Brovia 2013 € 95,00

(Nebbiolo 100%)

Barolo Riserva Docg Lazzarito Ettore Germano 2006 € 95,00

(Nebbiolo 100%)

“Completo” Vino Rosso Vdt Az.Agr. Carussin 2015 € 24,00

(Barbera100%)

“Lequilibrio ” Barbera d’Asti Doc Montalbera 2014 € 25,00

(Barbera100%)

Barbera d’Asti Doc Rocca dei Simoncelli 2011 € 80,00

(Barbera100%)

Barbaresco Docg Pajoré Sottimano 2013 € 80,00

(Nebbiolo100%)

Barbaresco Docg Rabajà Bruno Rocca 2014 € 98,00

(Nebbiolo100%)

Langhe Nebbiolo Doc Fralù Bruno Rocca 2016 € 28,00

(Nebbiolo100%)

Barbaresco Docg Valeirano La Spinetta 1998 € 120,00

(Nebbiolo 100%)


VINI ROSSI Trentino -Alto Adige

"Meczan" Pinot Nero Alto Adige Doc Hofstätter 2018 € 25,00

(Pinot Nero 100%)

Pinot Nero SuperioreTrentino Doc Maso Poli 2017 €25,00 (Pinot Nero 100%)

Marmoram Trentino Doc Maso Poli 2013 € 25,00 (Lagrein-Teroldego)

Cabernet Franc Trentino Doc de Tarczal 2012 € 22,00

(Cabernet Franc 100%)

Friuli “Il Bosco Rosso” Venezia GiuliaIgt Rosa Bosco 2009 € 48,00

(Merlot100%)

“Morus Nigra” Venezia Giulia Igt Vignai da Duline 2011 € 45,00

(Refosco dal Peduncolo Rosso100%)

“Frank” Friuli Colli Orientali Doc Marco Sara 2014 € 28,00

(Cabernet Franc100%)


VINI ROSSI

Veneto

Amarone della Valpolicella ClassicoDocg Antolini 2013 € 60,00

“Moròpio”

(Corvina 35%Corvinone35%Rondinella25% Molinara 5%)

Amarone della Valpolicella Classico Doc Bertani 2009 € 90,00 (Corvina Veronese 80% Rondinella 20%)

Secco-Bertani Verona Igt Vintage Edition Bertani 2015 € 25,00 (Corvina Veronese80%Merlot 20%)

Secco-Bertani Verona Igt Vintage Edition Bertani 2013 € 25,00 (Corvina Veronese80%Merlot 20%)

Novarè Verona Igt Bertani 2016 € 20,00

(Corvina Veronese 100%)

“Vigna Morlongo” Bardolino Classico Doc Villabella 2014 € 16,00

(Corvina 35%Corvinone35%Rondinella25% Molinara 5%)


VINI ROSSI

Toscana

“I Sodi di San Niccolo’ ” Toscana Igt Castellare di Castellina 2014 € 85,00

(Sangiovese 85%Malvasia Nera 15%)

Chianti Classico Docg Castellare di Castellina 2017 € 25,00

(Sangiovese 90% Canaiolo10%)

Chianti Classico Riserva Docg Podere Le Boncie 2005 € 50,00

Le Trame

(Sangiovese 100%)

Chianti Classico Riserva Docg Val delle Corti 2011 € 45,00

(Sangiovese 100%)

“Fontalloro” Toscana Sangiovese Igt Fèlsina 2011 € 60,00

(Sangiovese100%)

“Cepparello” Toscana Sangiovese Igt Isole e Olena 2014 € 75,00

(Sangiovese 80%, Canaiolo 15%, Syrah 5%)

“Sammarco”Toscana Igt Castello dei Rampolla 1997 € 65,00

(Cabernet Sauvignon 90% Merlot 5%Sangiovese 5%)


VINI ROSSI Toscana

“Piermartino” Rosso di Montalcino Doc“ Rocca dei Simoncelli 2012 € 60,00

(Sangiovese100%)

Rosso di Montalcino Doc Tenuta Le Potazzine 2014 € 35,00

(Sangiovese 100%)

“Parus” Toscana Sangiovese Igt Tenuta Le Potazzine 2014 € 25,00

(Sangiovese 100%)

Brunello di Montalcino Docg Tenuta Le Potazzine 2012 € 90,00

(Sangiovese 100%)

Brunello di Montalcino Docg Le Ragnaie 2013 € 75,00

(Sangiovese 100%)

Brunello di Montalcino Riserva Docg Case Basse- Soldera 2001 € 650,00

(Sangiovese 100%)

Brunello di Montalcino “Vigna Vecchia” Docg Le Ragnaie 2013 € 140,00

(Sangiovese 100%)

“Carvajale” Brunello di Montalcino Docg Rocca dei Simoncelli 2008 € 160,00

(Sangiovese 100%)

Brunello di Montalcino Riserva Docg Val di Suga 2010 € 60,00

(Sangiovese 100%)

Brunello di Montalcino Docg Casanova di Neri 2004 € 60,00

(Sangiovese 100%)


VINI ROSSI

Toscana “Il Borro” Toscana Igt Il Borro 2015 € 60,00

( Merlot 50% Cabernet Sauvignon 35% Syrah15%)

“Petruna” Val d’Arno di Sopra Doc Il Borro 2017 € 55,00

(Sangiovese 100%)

“Rocca di Frassinello” MaremmaToscana Doc Rocca di Frassinello 2014 € 65,00

(Sangiovese 60% Cabernet Sauvignon 20% Merlot 20%)

“Ribeo” Morellino di Scansano Docg Roccapesta 2016 € 24,00

(Sangiovese 93% Alicante 7 %)

“Cotozzino” Morellino di Scansano Docg Antonio Camillo 2017 € 20,00

(Sangiovese100%)

“Principio” Ciliegiolo MaremmaToscana Doc Antonio Camillo 2017 € 20,00

(Ciliegiolo100%)

“Principio” Ciliegiolo MaremmaToscana Doc Antonio Camillo 2016 € 20,00

(Ciliegiolo100%)

“Ad Agio” Montecucco Sangiovese Riserva Docg Basile 2012 € 40,00

(Sangiovese 100%)


VINI ROSSI

Emilia Romagna

Sangiovese Superiore Romagna Doc Noelia Ricci 2013 € 30,00

“Godenza” (Sangiovese100%)

Umbria

“Peppone” Rosso Umbria Igp Feudi Spada € 22,00 (Grenache 85% Syrah 15%)

Lazio

Cesanese Lazio Igp Ômina Romana 2014 € 45,00 (Cesanese100%)

MerlotLazio Igp Ômina Romana 2013 € 45,00 (Merlot100%)

Abruzzo

Montepulciano d’Abruzzo Doc Masciarelli 2017 € 20,00 (Montepulciano 100%)


VINI ROSSI

Basilicata

“Etichetta Bianca” Aglianico del Vulture Doc Musto Carmelitano 2015 € 35,00 (Aglianico del Vulture 100%)

Calabria

“Amanzio” Calabria Igt Az.Agr. Colacino 2014 € 20,00 (Magliocco Canino100%)

“Britto” Savuto Superiore Doc Az.Agr. Colacino 2012 € 32,00 (Arvino40%Greco Nero20% Nerello Cappuccio10%Magliocco Canino20%)


VINI ROSSI Puglia “Talò” Primitivo di Manduria Dop San Marzano 2016 € 24,00 (Primitivo 100%)

“Talò” Negroamaro Salento Igp San Marzano 2017 € 22,00 (Negroamaro 100%)

“Sessantanni” Primitivo di Manduria Dop San Marzano 2015 € 40,00 (Primitivo 100%)

Primitivo Puglia Igp Miali 2014 € 18,00 (Primitivo 100%)

“La Signora” Tarantino Rosso Igt Morella 2014 € 55,00 (Primitivo 100%)

“Mezzanotte” Primitivo Salento Igp Morella 2016 € 22,00 (Primitivo 100%)


VINI ROSSI Sicilia

Cerasuolo di Vittoria Docg Feudi del Pisciotto 2016 € 25,00 (Nero d’Avola60% Frappato 40%)

Frappato Terre Siciliane Igt Feudi del Pisciotto 2016 € 25,00 (Frappato 100%)

Cerasuolo di Vittoria Docg Feudi del Pisciotto 2016 € 25,00 (Nero d’Avola60% Frappato 40%)

“Terre del Sommacco” Sicilia Doc Mandrarossa 2016 € 30,00 (Nero d’Avola60%)

“Cavadiserpe” Terre Siciliane Igt Mandrarossa 2016 € 22,00 (Merlot 60 % Alicante Bouschet 40%)

“Timperosse” Terre Siciliane Igt Mandrarossa 2015 € 22,00 (Petit Verdot100%)

“Passo di Luna” Rosso BioTerre Siciliane Igp Funaro 2017 € 18,00 (Nero d’Avola-Syrah)

“Cimento di Perricone” Terre Siciliane Igt Centopassi 2014 € 25,00 (Perricone100%)

“Argille di Tagghia Via di Sutta”TerreSicilineIgt Centopassi 2015 € 25,00 (Nero d’Avola 100%)

Sardegna “Òrriu”Cannonau di Sardegna Doc Quartomoro di Sardegna 2017 € 20,00 (Cannonau100%)

“Barrua”Isola dei Nuraghi Igt Agricola Punica 2008 € 50,00 (Carignano 85% Cabernet S. 10% Merlot 5%)


VINI ROSSI ESTERI FRANCIA Bordeaux

Saint -Julien

Châteaux Beychevelle Grand cru classe’ Châteaux Beychevelle 2001 € 140,00 (C. Sauvignon 50 %Merlot40%C.Franc5%Petit Verdot5%)

Côte du Rhône

Clos de l’Hermitage Henri de Lauzac-Jean Alesi 2006 € 65,00 (Grenache 33% Syrah 33% Mourvedre 33%)

Châteauneuf du Pape ‘‘La Crau’’ Le Vieux Tèlègraphe 2014 € 110,00 (Grenache 65% Mourvedre15 % Syrah15%Cinsaul15%)

Provence Palette

Palette Rouge Aoc Château Simone 2012 € 80,00 (Grenache45% Mourvèdre30%Cinsaul5%altri 20%)


VINI ROSSI ESTERI

Austria Weinviertel

Zweigelt Bodenschatz Troken Qualitäswein Dürnberg 2015 € 26,00

(Zweiigelt 100%)

Burgenland

Blaufränkisch Troken Qualitäswein Moric 2015 € 45,00

(Blaufränkisch100%)

Portogallo Douro “Ocitsac” Douro Doc Pinalta 2011 € 30,00 (Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca)

Libano Valle della Bekaa “Altitudes Rouge” Ixsir 2011 € 40,00 (Cabernet Sauvignon 35% Syrah22%Caladoc 26% Tempranillo17%)

Argentina Mendoza

MalbecReserva TerrazasdeLosAndes 2011 € 35,00 (Malbec 100%)

Australia Margaret River Western Australia Shiraz Cape Mentelle 2011 € 40,00 (Shiraz 100%)


MAGNUM ROSSI Campania “Cenito”Aglianico Cilento Doc 1,5lt Luigi Maffini 2010 € 100,00

(Aglianico 100%)

Friuli Venezia Giulia Pignolo Colli Orientali del FriuliDoc 1,5 lt La Tunella 2008 € 45,00 (Pignolo100%)

Toscana “Al Limite” Chianti Classico Docg 1,5 lt San Leonino 2014 € 48,00

(Sangiovese 100%)

Vino Nobile di Montepulciano Docg Santa Caterina1,5lt Tre Rose 2013 € 60,00

(Sangiovese 100%)

Brunello di Montalcino Poggio alla Mura Docg 1,5 lt Castello Banfi 1998 € 140,00 (Sangiovese grosso 100%)

Barco Reale di Carmignano Doc 5 lt Capezzana 2004 € 180,00 (Sangiovese 70% Cabernet Sauvignon 20%Canaiolo nero 10%)



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