Rodrigo yepez prevalencia de obesidad en nuestros adolescentes

UNIVERSIDAD SAN FRANCISCO DE QUITO

COLEGIO DE AGRICULTURA, ALIMENTOS Y NUTRICIÓN

PREVALENCIA DE OBESIDAD PREVALENCIA DE OBESIDAD EN ADOLESCENTES ECUATORIANOS

DR. RODRIGO YEPEZ

QUITO, 19 DE MAYO DE 2011.

1 er Simposio Nutrición y Salud. Creciendo Activo y Saludable.

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EL HAMBRE, AZOTE UNIVERSAL

DIARIAMENTE, 25 000 PERSONAS, NIÑOS Y ADULTOS, MUEREN DE HAMBRE Y DE CAUSAS RELACIONADAS.

CADA AÑO EL HAMBRE MATA MAS PERSONAS QUE EL SIDA, LA MALARIA Y LA TUBERCULOSIS EN SU CONJUNTO.

CADA NOCHE, UNA DE CADA SIETE PERSONAS SE ACUESTA CON HAMBRE

CADA SEIS SEGUNDOS UN NIÑO MUERE DE HAMBRE Y ENFERMEDADES RELACIONADAS.


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EL HAMBRE EN EL MUNDO

HAY 885 MILLONES DE PERSONAS EN EL MUNDO PADECIENDO DE HAMBRE:

EN ASIA………………………………………………..583

EN AFRICA……………………………………………236

EN AMERICA LATINA Y EL CARIBE ………….51

EN EL CERCANO ORIENTE………………………15


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HAMBRE Y HAMBRE OCULTA

EL HAMBRE, QUE PROVOCA DESNUTRICION GLOBAL, OCUPA EL PRIMER LUGAR EN EL MUNDO ENTRE LOS RIESGOS PARA LA SALUD .

EL HAMBRE OCULTA, CONCEPTO QUE SE REFIERE A LA EL HAMBRE OCULTA, CONCEPTO QUE SE REFIERE A LA DEFICIENCIA DE MICRONUTRIENTES (Fe, I, VIT A, Zn), FIGURA ENTRE LAS DIEZ PRIMERAS CAUSAS DE MUERTE EN NUESTROS PAISES.


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LA OTRA CARA DE LA MEDALLA

EL HAMBRE NO ES EL UNICO PROBLEMA.

EN LA OTRA CARA DE LA MEDALLA ESTA EL CONSUMO EXCESIVO DE ALIMENTOS NO SALUDABLES, CON MUCHA GRASA, MUCHA SAL Y MUCHOS AZUCARES SIMPLES, QUE EN GRASA, MUCHA SAL Y MUCHOS AZUCARES SIMPLES, QUE EN ALIANZA CON EL SEDENTARISMO, CONDUCEN AL SOBREPESO Y LA OBESIDAD.


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�PORQUE LAS PERSONAS AFECTADAS DE OBESIDAD A MÁS DE MOSTRAR LIMITACIONES EN SUS CAPACIDADES BIOLÓGICAS, PSICOLÓGICAS Y SOCIALES, TIENEN UNA EXPECTATIVA SOCIALES, TIENEN UNA EXPECTATIVA DE VIDA MENOR QUE LA DE LAS PERSONAS CON PESO NORMAL.



�PORQUE UN BUEN NÚMERO ACUSA LOSSIGNOS Y SÍNTOMAS DEL LLAMADO SÍNDROME METABÓLICO, SIENDO SERIOS CANDIDATOS A DESARROLLAR GRAVES ENFERMEDADES CRÓNICAS NO GRAVES ENFERMEDADES CRÓNICAS NO TRANSMISIBLES (ECNT).



� ECNT: COMO HIPERTENSIÓN ARTERIAL, DIABETES TIPO 2, ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES Y CEREBROVASCULARES QUE SON ACTUALMENTE LAS PRINCIPALES ACTUALMENTE LAS PRINCIPALES

CAUSAS DE ENFERMEDAD Y MUERTE EN

NUESTRO PAÍS Y EN EL MUNDO.



�PORQUE LA OBESIDAD SE RELACIONA CON OTROS PROBLEMAS:

� RESPIRATORIOS (APNEA),� GASTROINTESTINALES, � ALGUNOS CÁNCERES Y � ALGUNOS CÁNCERES Y � OTROS QUE CAEN EN LA ESFERA DE LO PSICOLÓGICO Y SOCIAL (I.E. AUTOESTIMA BAJA).



� PORQUE EL COSTO ECONÓMICO Y SOCIAL PARA EL INDIVIDUO, LA FAMILIA Y LA SOCIEDAD QUE GENERA LA OBESIDAD Y LAS ENFERMEDADES QUE DE ELLA SE DERIVAN ES MUY ALTO. LOS ENORMES COSTOS PODRÍAN ABRUMAR LAS DÉBILES COSTOS PODRÍAN ABRUMAR LAS DÉBILES ECONOMÍAS DE PAÍSES COMO EL ECUADOR QUE TIENE QUE CUBRIR LOS ALTOS COSTOS GENERADOS POR LA DESNUTRICIÓN Y LAS ENFERMEDADES INFECCIOSAS.



�PORQUE PARA NADIE ES DESCONOCIDOQUE LA OBESIDAD ES UNA ENFERMEDAD QUE SE HA INCREMENTADO MARCADAMENTE EN LOS ÚLTIMOS 40-50 AÑOS; QUE NO ES EXCLUSIVA DE AÑOS; QUE NO ES EXCLUSIVA DE GRUPOS PUDIENTES, SINO QUE HAY, DEFINITIVAMENTE, OBESIDAD EN LA

POBREZA.



� PORQUE EN ESTOS ÚLTIMOS AÑOS, SE HANDETERMINADO TANTO FACTORES

GENÉTICOS COMO MEDIOAMBIENTALES, SEDENTARISMO Y ALIMENTACIÓN NO SALUDABLE Y PROCESOS INFLAMATORIOS SALUDABLE Y PROCESOS INFLAMATORIOS CRÓNICOS COMO ELEMENTOS ASOCIADOS AL AUMENTO DE LA OBESIDAD.



� PORQUE EL PROBLEMA DEL EXCESO DE PESO SE CONCENTRA EN LAS ZONAS URBANAS EN DONDE SE EXPRESAN CON MAYOR INTENSIDAD Y FRECUENCIA DIVERSAS MANIFESTACIONES DE LAS TRANSFORMACIONES ECONÓMICAS Y TRANSFORMACIONES ECONÓMICAS Y SOCIALES, TECNOLÓGICAS, CULTURALES, EPIDEMIOLÓGICAS, ALIMENTARIAS Y NUTRICIONALES QUE SON EL TELÓN DE FONDO DEL ESCENARIO DE LA OBESIDAD.



�PORQUE ES MUY PREOCUPANTE EL HECHO DE QUE CADA VEZ SEAN MÁS NUMEROSOS LOS NIÑOS, ADOLESCENTES Y JÓVENES AFECTADOS POR SOBREPESO Y JÓVENES AFECTADOS POR SOBREPESO Y OBESIDAD, INDEPENDIENTEMENTE DE SU CONDICIÓN SOCIAL.



�PORQUE SE HA DEMOSTRADO QUE UN

TERCIO DE LOS PRE-ESCOLARES Y LA

MITAD DE LOS ESCOLARES CON OBESIDAD TENDRÁN OBESIDAD EN SU ADULTEZ Y ESTARÁN EXPUESTOS A UN ADULTEZ Y ESTARÁN EXPUESTOS A UN ALTO RIESGO DE PADECER DIABETES TIPO 2, ENFERMEDAD CARDIOVASCULAR E HIPERTENSIÓN ARTERIAL.



� DE MANERA QUE LA OBESIDAD EN LA INFANCIA Y ADOLESCENCIA ES UN FACTOR PRONÓSTICO DE LA OBESIDAD EN EL ADULTO. SE ESTIMA QUE EL 80% DE LOS ADULTOS CON OBESIDAD SEVERA LOS ADULTOS CON OBESIDAD SEVERA TENÍAN OBESIDAD DURANTE LA ADOLESCENCIA.



� PORQUE SE HAN SEÑALADO TRES PERÍODOS QUE RESULTAN CRÍTICOS PARA EL DESARROLLO DE LA OBESIDAD: EL PRENATAL, DE LOS 5 A 7 AÑOS, Y, LA ADOLESCENCIA, ESPECIALMENTE EN LAS MUJERES. CUANDO UN ESTÍMULO O RIESGO OPERA DURANTE ESTOS PERÍODOS CRÍTICOS EL INDIVIDUO EXPERIMENTA UNA “PROGRAMACIÓN” O “HUELLA UNA “PROGRAMACIÓN” O “HUELLA METABÓLICA” QUE PROVOCA UNA ALTERACIÓN PERMANENTE DE DETERMINADOS PROCESOS BIOLÓGICOS Y ACARREA EN EL LARGO PLAZO ALTERACIONES EN EL PERFIL LIPÍDICO, PRESIÓN ARTERIAL, TOLERANCIA A LA GLUCOSA, RIESGO DE OBESIDAD.



EN EL ECUADOR NO EXISTÍAN DATOS DE LA MAGNITUD DEL PROBLEMA DE OBESIDAD EN LA POBLACIÓN. CONSECUENTEMENTE, NOS PROPUSIMOS LLENAR ESTE VACÍO. LO HEMOS HECHO, LLENAR ESTE VACÍO. LO HEMOS HECHO, HASTA AHORA, EN NIÑOS Y ADOLESCENTES. LOS RESULTADOS DE NUESTRAS INVESTIGACIONES EN ESTOS GRUPOS SE RESUMEN ASÍ:









PREVALENCIA DE SOBREPESO/OBESIDADEN ADOLESCENTES SEGÚN SEXO. ECUADOR.



PREVALENCIA DE SOBREPESO/OBESIDAD EN ADOLESCENTES DE AMBOS SEXOS

SEGÚN REGIÓN GEOGRAFICA. ECUADOR.



PREVALENCIA DE SOBREPESO/OBESIDAD EN ADOLESCENTES DE AMBOS SEXOS

SEGÚN TIPO DE COLEGIO: PÚBLICO O PRIVADO. ECUADOR.

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¿QUÉ HACER?

•ALIMENTARSE SALUDABLEMENTE

•REALIZAR ACTIVIDAD FÍSICA•REALIZAR ACTIVIDAD FÍSICA

•Y, SI ESTO NO RESULTA Y HAY PRESENCIA DE COMORBILIDADES, ACUDIR A LA CIRUGÍA



DERIVACIÓN BILIO PANCREATICA (TÉCNICA DE SCOPINARO)

BANDA GASTRICA AJUSTABLE



¿Y LA POLÍTICA? DESDE LUEGO QUE LA OBESIDADNO HA QUEDADO FUERA DELÁMBITO DE LA POLÍTICA. ENCARONDELET SE CALIFICO A UNAPERIODISTA COMO

¡GORDITA HORROROSA!

EN EL MISMO CARONDELETTUVIMOS UNA

¡GORDA BELLA!

¡TODO DEPENDE DEL CRISTAL

CON QUE SE MIRE!



GRACIAS



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