ROGUL PISCO BY Muhammad Achirul Nanda

Embed Size (px)

DESCRIPTION

PERUSAHAAN

Citation preview

  • 1

    BAB I

    INFORMASI USAHA

    A. Uraian Usaha

    Perkembangan bisnis usaha makanan merupakan salah satu bisnis yang sangat

    diminati oleh masyarakat, karena makanan sebagai kebutuhan untuk kelangsungan hidup

    yang akan terus dicari. Apalagi makanan yang akan kita sajikan adalah makanan yang sehat

    dan diminati banyak orang.

    Roti gulung pisang coklat merupakan salah satu produk yang memanfaatkan hasil

    pertanian agroindustri yakni buah pisang. Diharapkan produk ini dapat meningkatkan taraf

    hidup para petani serta memberikan nilai tambah bagi buah pisang. Peran teknologi dan

    stakeholder sangat memberikan peranan penting dalam membuka segmen pasar agar produk

    roti gulung pisang coklat dapat bersaing dengan produk lainnya.

    Tabel 1.1 Profil Usaha

    Nama Perusahaan Contrac Bakery

    Bidang Usaha Home Industri Roti

    Jenis Produk Roti Gulung Pisang Coklat

    Alamat Jl. Kembang Kertas No.12 Desa Senggani - Malang

    Nomor Telepon 085755900268

    Alamat Email [email protected]

    Mulai Berdiri 17 Maret 2014

    Status mengenai perusahaan ini adalah bersifat industri rumahan (home industry).

    Semua proses produksi dilakukan oleh karyawan yang telah ditentukan oleh job description

    tanpa melibatkan pihak lain. Intensitas produksi perusahaan ini dilakukan selama 5 hari

    dalam setiap minggu, yakni hari senin hingga jumat karena hari tersebut memiliki sasaran

    pasar yang cocok (mahasiswa). Dalam setiap hari kemampuan produksi roti gulung pisang

    coklat ini menarjetkan sebanyak 20 produk yang dipasarkan.

  • 2

    B. Produk

    Roti gulung pisang coklat merupakan produk yang bergerak dalam bidang barang.

    Proses produksi pada produk roti bakar isi pisang ini dilakukan di tempat kontrakan yang

    berlokasi di Jl. kembang kertas no.12 desa senggani kecamatan jatimulyo kabupaten Malang.

    Proses produksi dilakukan sepenuhnya oleh anggota kelompok sesuai dengan bagian masing

    masing.

    Produk roti gulung pisang coklat memiliki banyak nilai keunggulan yakni :

    - Harga yang relatif lebih murah daripada harga roti dipasaran.

    - Produk yang memiliki gizi lengkap untuk memenuhi kebutuhan kalori konsumen.

    - Rasa yang manis.

    - Kualitas yang baik.

    - Dapat diperoleh dengan mudah karena kami memanfaatkan kemajuan teknologi

    untuk memaksimalkan penjualan.

    - Memiliki diferensiasi produk dalam segi bentuk,isi, dan rasa. Berbeda dengan roti

    di pasaraan yang kebanyakan tanpa memberikan isi pada roti.

    - Dalam hal gizi roti gulung pisang coklat memiliki manfaat besar bagi tubuh.

    Beberapa manfaat diantaranya adalah coklat yang berguna untuk antioksidan,

    pisang untuk melengkapi kebutuhan vitamin, dan roti sebagai penghasil tenaga

    karena mengandung banyak karbohidrat.

    - Diproses dengan menggunakan teknologi handal sehingga rasa dan gizi akan tetap

    terjaga.

    - Mempunyai pembungkus produk yang menarik.

    Analisis SWOT adalah metode perencanaan strategis yang digunakan untuk

    mengevaluasi kekuatan (strengths), kelemahan (weaknesses), peluang opportunities), dan

    ancaman (threats) dalam suatu proyek atau bisnis. Proses ini melibatkan penentuan tujuan

    yang spesifik dari bisnis dan mengidentifikasi faktor internal dan eksternal yang mendukung

    dan yang tidak dalam mencapai tujuan tersebut. Salah satunya adalah mengenai manfaat /

    keunggulan dari produk, berikut dibawah ini adalah analisis SWOT yang telah kami lakukan:

    `

  • 3

    Tabel 1.2 Analisis SWOT

    Strenght :

    C. Pasar

    EKSTERNAL

    Ancaman (threats):

    - Harga buah pisang yang

    naik atau tidak stabil bisa

    membinggungkan untuk

    menentukan harga.

    - Banyaknya pesaing bisnis

    roti sehingga kita harus

    memproduksi roti dengan

    kualitas tinggi untuk

    menarik konsumen.

    Peluang (Opportunities) :

    - Komoditas buah pisang

    dapat diolah menjadi

    roti gulung pisang

    coklat

    - Akses informasi dan

    transportasi yang

    semakin mudah dan

    murah.

    Kekuatan (Strenght) :

    - Memiliki karyawan yang ahli dalam

    bidang iklan(promosi), manajemen

    anggota, keuangan, dan pemasaran.

    - Dari segi pemasok sudah sangat kuat

    dan siap untuk memenuhi permintaan

    pasar.

    - Masih sedikit produk yang

    memasarkan roti gulung pisang coklat.

    - Proses produksi didukung dengan alat

    yang bagus.

    - Harga yang lebih terjangkau dengan

    kualitas yang baik.

    - Daerah Malang memiliki jumlah buah

    pisang yang melimpah.

    Kelemahan (Weaknesses):

    - Persaingan yang banyak dari produk

    roti.

    - Daya simpan produk roti gulung

    pisang coklat tidak begitu tahan lama.

    - Penyajian tidak dalam keadaan hangat.

    - Pada proses pengolahan dilakukan

    oleh karyawan yang belum

    berpengalaman dalam hal memasak.

    - Buah pisang memiliki tingkat

    kebusukan sehingga proses

    pengolahan harus tepat waktu agar

    menjaga buah segar saat diolah

    Strategi SO:

    Memanfaatkan Kekuatan

    untuk meraih peluang

    Strategi ST:

    Memanfaatkan kekuatan

    untuk mengahadapi ancaman

    Strategi WO:

    Mengatasi kelemahan

    untuk meraih peluang

    Strategi WT:

    Meminimalkan kelemahan

    untuk menghadapi ancaman

    INTERNAL

  • 4

    C. Pasar

    Pasar merupakan keseluruhan pembeli potensial yang akan memenuhi kebutuhan dan

    keinginannya, dimana pembeli tersebut bersedia dan mampu membeli alat-alat pemuas

    melalui pertukaran.

    Sebuah perusahaan sebelum memproduksi sebuah produk harus terlebih dahulu

    melihat permintaan yang benar-benar dilakukan oleh konsumen. Hal ini perlu dilakukan agar

    produk yang ditawarkan perusahaan tepat sasaran dan menghindari kerugian bagi perusahaan.

    Kondisi pasar cenderung memiliki karakteristik yang berbeda-beda sehingga untuk

    memudahkan maka perlu dilakukan segementasi pada pasar tersebut agar pasar memiliki

    karakteristik yang lebih sama. Segmentasi sasaran pasar untuk produk roti gulung pisang

    coklat ini adalah meliputi :

    No. Parameter Karakteristik Segmentasi Pasar

    1 Jenis kelamin Wanita dan pria

    2 Tempat pemasaran

    - Di kantin ABC fakultas teknologi

    Pertanian - Universitas Brawijaya

    Malang.

    - Di kosan

    - Masyarakat malang

    3 Status konsumen Mahasiswa dan masyarakat umum

    4 Kelas konsumen (pendapatan) Kelas atas, menengah, dan bawah

    Tabel 1.3 Segmentasi Pasar

    Proses distribusi mengenai produk roti gulung pisang coklat adalah dilakukan

    langsung oleh karyawan perusahaan dengan cara menitipkan produk barang di tempat

    pemasaran yang telah ditentukan dan menjual langsung kepada konsumen. Selain itu

    Perusahaan ini juga menerapkan sistem distribusi dengan delivery product ke setiap

    konsumen.

    Untuk menguasai pasar dan mengenalkan produk roti gulung pisang coklat maka

    perusahaan melakukan promosi. Berikut adalah langkah langkah yang dilakukan pada

    proses promosi:

    a. Proses promosi dilakukan pada saat produk siap dipasarkan.

    b. Media massa

  • 5

    Sistem promosi pada perusahaan ini dilakukan dengan menggunakan media

    massa untuk mengenalkan produk roti gulung pisang coklat. Media massa yang akan

    diterapkan adalah dengan memberikan brosur kepada sasaran konsumen yang telah

    ditentukan pada segmentasi pasar.

    Gambar 1.1 Brosur Iklan

    c. Media Internet

    Media internet saat ini bukan hal yang tabu lagi karena hampir setiap

    masyarakat mengenal dan dianggap sebagai kebutuhan saat ini. Oleh karena itu

    perusahaan roti gulung pisang coklat melakukan promosi di media internet, adapun

    media yang digunakan adalah sebagai berikut:

    Tabel 1.4 Media Pemasaran Internet

    Via Nama Akun Alamat URL

    Facebook RoGul PisCo https://www.facebook.com/rogul.pisco

  • 6

    D. Lokasi

    Proses produksi adalah suatu proses merubah bahan mentah menjadi bahan yang laku

    untuk diperjual belikan kepada konsumen dengan menerapkan tindakan dalam setiap proses .

    Proses produksi dan lokasi kantor perusahaan roti gulung pisang coklat secara keseluruhan

    dikerjakan di Jl. Kembang kertas no.12 Desa senggani Kecamatan Jatimulyo Kota Malang.

    Adapun beberapa pertimbangan mengenai lokasi adalah sebagai berikut:

    - Dekat dengan pemasok

    - Kondisi bangunan permanen dan nyaman

    - Dekat dengan sasaran pasar

    - Kebutuhan akan air dapat tercukupi (PDAM)

    - Dapat menghemat biaya pengeluaran karena lokasi produksi dan kantor adalah dari hasil

    menyewa (kontrak).

    - Area samping ladang atau persawaan sehingga tidak mengganggu warga sekitar pada

    saat proses produksi.

    - Proses pembuangan limbah terkoordinir oleh warga sehingga tidak mencemari

    lingkungan.

    - Sirkulasi udara masih segar dan jauh dari polutan.

    E. Situasi Persaingan

    No. Produk

    Lain Keunggulan Produk Harga (Rp) Pelayanan

    Distribusi/

    Ketersediaan

    1 Roti THP

    - Kualitas bagus

    - Fresh From the oven

    - Penjaminan mutu yang

    baik

    - Memiliki kualitas rasa

    yang baik

    - Memiliki pemasaran

    yang nyaman

    3000 8000

    - Ramah

    - Memiliki

    desain

    ruangan

    yang

    menarik

    - Bersih

    - Nyaman

    - Distribusi langsung

    dilakukan di

    tempat pemasaran

    karena sasaran

    utama adalah

    civitas kampus

    - Memiliki stok

    produk terjamin

    2 Roti Coklat

    - Harga relatif murah

    - Memiliki kualitas rasa

    yang baik 1500 2000

    - Ramah

    - Desain

    ruangan

    sederhana

    - Distribusi

    dilakukan di

    kantin ABC

    - Stok terbatas

  • 7

    3 Roti Keju

    - Memiliki yang lezat

    - Harga relatif murah 1500 2000

    - Ramah

    - Desain

    ruangan

    sederhana

    - Distribusi

    dilakukan di

    kantin ABC

    - Stok terbatas

    4 Roti Paris

    Bakery

    - Penjaminan mutu yang

    baik

    - Memiliki kualitas rasa

    yang baik

    4000 5000

    - Ramah

    - Desain

    ruangan

    sederhana

    - Distribusi

    dilakukan di

    kantin ABC

    - Stok terjamin

    5 Roti isi

    kelapa

    - Penjaminan mutu yang

    baik

    - Memiliki kualitas rasa

    yang baik

    3000 5000

    - Ramah

    - Desain

    ruangan

    sederhana

    - Distribusi

    dilakukan di

    kantin ABC

    - Stok terjamin

    Tabel 1.5 Analisis Produk Lain

    F. Sistem Manajemen

    Pada perusahaan diperlukan struktur organisasi yang jelas, yang dapat menunjukkan

    hubungan antar karyawan disuatu bagian dengan bagian yang lain agar mengerti

    kedudukan, wewenang, dan tanggung jawab masing-masing. Struktur organisasi

    digunakan untuk menggambarkan pembagian tugas setiap pejabat, serta hubungan setiap

    bagian dalam organisasi tersebut. Struktur organisasi suatu perusahaan bertujuan untuk

    mempermudah direksi dalam mengelola dan mengkoordinasi anggota-anggota yang ada

    dalam wilayah kerjanya. Dengan adanya pengorganisasian yang menyangkut pembagian

    tugas dan tanggung jawab masing-masing staf tersebut, maka diharapkan mampu

    melaksanakan tugas sesuai dengan fungsinya masing- masing.

    Pada struktur organisasi Perusahaan Roti gulung pisang coklat menunjukkan bahwa

    kekuasaan mengalir langsung dari Direktur Perusahaan menuju ke bawah pada posisi

    manager dan asisten manager. Strutur organisasi struktur organisasi Perusahaan Roti

    gulung pisang coklat disajikan pada gambar di bawah ini.

  • 8

    Direktur Perusahaan

    M. Achirul Nanda

    Manager

    Keuangan

    Erwin Budiawan

    Manager

    Pemasaran

    Lanang Mijar A.

    Manager Quality

    Control

    Aris Irfandi

    Manager Pengolahan

    Produk

    Reza Dharmawan

    Manager

    Pemasok

    Muh. Fatikhillah

    STRUKTUR ORGANISASI PERUSAHAAN

    ROTI GULUNG PISANG COKLAT

    Asisten Manager

    Pemasaran

    Yusron Ahsani

    Gambar 1.2 Struktur Organisasi Perusahaan Roti Gulung Pisang Coklat

    Perusahaan Roti Gulung Pisang Coklat memiliki struktur organisasi berbentuk lini dan

    staf. Setiap bagian memiliki Job Description sebagai berikut:

    - Direktur Perusahaan

    Bertanggung jawab atas perencanaan, pengkoordinasian, pengarahan, dan

    pengawasan, serta peningkatan mutu.

    Memimpin dan mengendalikan semua kegiatan usaha

    Merencanakan dan menyusun program kerja

    Membina karyawan

    Mengurus dan mengelola kekayaan perusahaan

    - Manager Keuangan

    Mengendalikan kegiatan-kegiatan bidang keuangan

    Mencatat setiap uang masuk dan uang keluar

    Mengendalikan program dan pendapatan pengeluaran keuangan

    Merencanakan dan mengendalikan sumber-sumber pendapatan serta pembelanjaan

    kekayaan perusahaan

    Mencatat setiap transaksi dan tugas administrasi lainnya

  • 9

    - Manager Pemasok

    Mengelola pemasukan, kualitas, dan harga tepat

    Melakukan pembelian bahan-bahan agar rencana operasi dapat dipenuhi dan pembelian

    bahan-bahan dan peralatan tersebut pada tingkat dimana perusahaan akan mampu

    bersaing dalam memasarkan produknya

    Mengikuti perkembangan bahan-bahan baru yang dapat menguntungkan dalam proses

    produksi, harga dan faktor-faktor lain yang dapat mempengaruhi produk perusahaan

    Menurunkan investasi atau meningkatkan perputaran bahan, yaitu dengan penentuan

    jadwal arus bahan kedalam perusahaan dalam jumlah yang cukup untuk memenuhi

    kebutuhan produksi

    Memelihara bahan dan peralatan yang dibeli dan bertanggung jawab atas pengawasan

    persediaan

    Bertanggung jawab atas pembelian, mengetahui dan menentukan supplier serta

    memeriksa kapasitas supplier dalam penyediaan bahan.

    - Manager Pengolahan Produk

    Mengendalikan kuantitas dan kualitas produksi

    Bertanggung jawab dalam proses produksi

    Mencatat hasil produksi

    Mencatat belanja barang produksi

    Melakukan laporan kegiatan bagian produksi

    Melakukan analisis dan evaluasi program produksi

    - Manager Quality Control

    Bertanggung jawab terhadap pemantauan mutu bahan masuk maupun jadi

    Melakukan pemeliharaan peralatan dan mesin

    Melakukan laporan kegiatan bagian kualitas produk

    Melakukan analisis dan evaluasi program kualitas produksi

    - Manager Pemasaran

    Mengkoordinasikan kegiatan pemasaran produk, dalam rangka pencapaian target yang

    ditetapkan

    Merumuskan segmentasi, targeting, positioning, bagi produk roti gulung pisang coklat

    sesuai dengan strategi yang ditetapkan

    Melakukan analisis dan evaluasi program pemasaran

    Merumuskan kegiatan promosi

    Menyiapkan laporan kegiatan setiap bagian secara benar dan tepat waktu

  • 10

    - Asisten Manager Pemasaran

    Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran

    Membuka jaringan/relasi kerja baru serta memperluas target pasar

    F.1 Jadwal Rencana Kerja

    Jadwal Rencana Kerja perusahaan roti gulung pisang coklat memiliki 5 hari efektif

    setiap minggu terhitung mulai tanggal 17 Maret sampai 25 Mei 2014 dengan hari efektif kerja

    hari senin sampai jumat. Pembagian rencana kerja seperti dibawah ini:

    RINCIAN TARGET PRODUKSI

    Jumlah 10 Minggu

    Jumlah hari 70 Hari

    Jumlah hari libur sabtu dan minggu 2 x 10 = 20 Hari

    Hari efektif produksi 70 10. 2 = 50 Hari

    Jam kerja Jam 5:00 8:00 Pagi

    Target per hari 20 Buah

    Jumlah produksi 20 Buah x 50 Hari = 1000 Buah

    Tabel 1.6 Rincian target produksi

    Jadwal Rencana Kerja Perusahaan Roti Gulung Pisang Coklat

    Bulan Tanggal

    Hari Kegiatan

    Senin Selasa Rabu Kamis Jumat Sabtu Minggu

    Ma

    ret

    17

    Produksi

    18

    19

    20

    21

    22 Evaluasi

    23 Kerja

    24

    Produksi 25

    26

  • 11

    27

    28

    29 Evaluasi

    30 Kerja

    31

    Produksi

    Ap

    ril

    1

    2

    3

    4

    5 Evaluasi

    6 Kerja

    7

    Produksi

    8

    9

    10

    11

    12 Evaluasi

    13 Kerja

    14

    Produksi

    15

    16

    17

    18

    19 Evaluasi

    20 Kerja

    21

    Produksi

    22

    23

    24

    25

    26 Evaluasi

    27 Kerja

    28

    Produksi 29

    30

  • 12

    Mei

    1

    2

    3 Evaluasi

    4 Kerja

    5

    Produksi

    6

    7

    8

    9

    10 Evaluasi

    11 Kerja

    12

    Produksi

    13

    14

    15

    16

    17 Evaluasi

    18 Kerja

    19

    Produksi

    20

    21

    22

    23

    24 Evaluasi

    25 Kerja

    Tabel 1.7 Rencana Kerja

  • 13

    BAB II

    DATA KEUANGAN

    A. Sumber Dan Penggunaan Dana

    SUMBER DANA

    NO Keterangan Satuan Jumlah Jumlah Biaya

    1 Iuran Rp 30.000,00 7 Orang Rp 210.000,00

    2 Hasil Penjualan Rp 1.500,00 1000 buah Rp 1.500.000,00

    PENGGUNAAN DANA

    NO Keterangan Satuan Jumlah Jumlah Biaya

    1 Roti Rp 10.000,00 1 Rp 10.000,00

    2 Keju Rp 10.000,00 1 Rp 10.000,00

    3 Margarin Rp 10.000,00 1 Rp 10.000,00

    4 Coklat Rp 15.000,00 1 Rp 10.000,00

    5 Pisang Rp 15.000,00 1 Rp 15.000,00

    6 LPG Rp 15.000,00 1 Rp 15.000,00

    7 Transportasi Rp 5.000,00 1 Rp 5.000,00

    8 Plastik Pembungkus Rp 5.000,00 1 Pak Rp 5.000,00

    Total Biaya Rp 80.000,00

    PENGGUNAAN DANA DALAM 2 BULAN

    NO Keterangan Satuan Waktu (hari) Jumlah Jumlah Biaya

    1 Roti Rp 10.000,00 40 40 Rp 400.000,00

    2 Keju Rp 10.000,00 40 5 Rp 50.000,00

    3 Margarin Rp 10.000,00 40 6 Rp 60.000,00

    4 Coklat Rp 15.000,00 40 5 Rp 75.000,00

    5 Pisang Rp 15.000,00 40 5 Rp 75.000,00

    6 Bungkus Rp 5.000,00 40 5 Rp 25.000,00

    6 LPG Rp 15.000,00 40 1 Rp 15.000,00

    7 Transportasi Rp 5.000,00 40 20 Rp 100.000,00

    Total Biaya Rp 800.000,00

    B. Daftar Kebutuhan Barang/ Peralatan

  • 14

    - Penyusutan Alat

    No. Peralatan Jumlah Harga

    (Rp)

    Umur Alat

    (Bulan)

    Total Biaya

    Penyusutan (Rp)

    1 Kompor Gas 1 150.000,00 10 1.500,00

    2 Sepeda Motor 1 12.000.000,00 120 100.000,00

    3 Tempat produk 2 20.000,00 10 2.000,00

    4 Teflon 1 50.000,00 10 5.000,00

    5 Baskom 2 20.000,00 5 4.000,00

    6 Pisau 2 20.000,00 5 4.000,00

    Total Penyusutan 116.500,00

    - Biaya Tetap

    No. Peralatan Status Nilai (Rp) Jumlah Total Biaya

    1 Kompor Gas Kepemilikan -

    2 Sepeda Motor Kepemilikan -

    3 Tempat produk Kepemilikan -

    4 Teflon Kepemilikan -

    5 Baskom Kepemilikan -

    6 Pisau Kepemilikan -

    7 Gaji Karyawan

    Dalam 2 Bulan

    - Direktur

    - Manager

    - Asisten

    Manager

    Rp 30.000,00

    Rp 25.000,00

    Rp 20.000,00

    1

    5

    1

    Rp 30.000,00

    Rp 125.000,00

    Rp 20.000,00

    7 Penyusutan Alat Kepemilikan - - Rp 116.500,00

    Total Biaya Tetap Rp 291.500,00

    Biaya Tetap Perkemasan Rp 291.500,00 / 1000 = Rp 291,00

  • 15

    - Biaya Variabel untuk 2 Bulan

    No. Tidak Tetap Status Nilai (Rp) Jumlah Total Biaya

    1 Upah tenaga kerja - 0 -

    2 Listrik - 0 -

    3 Biaya promosi Pemesanan Rp 10.000,00 2 Rp 20.000,00

    4 Bahan baku Pemesanan Rp 55.000,00 40 Rp 800.000,00

    Total Biaya Variabel Rp 820.000,00

    Biaya Variabel Per kemasan = Rp 820.000 / 1000 = Rp 820,00

    - Harga Jual

    = (Biaya Produksi) + Keuntungan

    = Biaya Tetap + Biaya Variabel + Keuntungan

    = Rp 291,00 + Rp 820,00 + Rp 389,00

    = Rp 1500,00

    - Hasil Penjualan Selama 2 Bulan

    = 1000 Buah x Rp 1500,00

    = Rp 1.500.000,00

    C. Analisis Titik Peluang Pokok (BEP)

    Break Even Point (BEP) dapat diartikan sebagai suatu titik atau keadaan dimana

    perusahaan di dalam operasinya tidak memperoleh keuntungan dan tidak menderita

    kerugian. Dengan kata lain, pada keadaan itu keuntungan atau kerugian sama dengan nol.

    Hal tersebut dapat terjadi bila perusahaan dalam operasinya menggunakan biaya tetap,

    dan volume penjualan hanya cukup untuk menutup biaya tetap dan biaya variabel.

    Apabila penjualan hanya cukup untuk menutup biaya variabel dan sebagian biaya tetap,

    maka perusahaan menderita kerugian. Dan sebaliknya akan memperoleh memperoleh

    keuntungan, bila penjualan melebihi biaya variabel dan biaya tetap yang harus di

    keluarkan.

  • 16

    1. Nilai BEP

    2. Presentase BEP

  • 17

    D. Proyeksi Laba

    Komponen Bulan

    1 2 3

    Penjualan Rp 750.000,00 Rp 750.000,00 Rp 750.000,00

    Biaya Operasional - Variabel

    1. Biaya Bahan Baku Rp 400.000,00 Rp 400.000,00 Rp 400.000,00

    2. Biaya Promosi Rp 20.000,00

    Biaya Operasional Tetap

    1. Biaya LPG Rp 15.000,00 Rp 15.000,00

    2. Biaya Transportasi Rp 50.000,00 Rp 50.000,00 Rp 50.000,00

    3. Gaji Karyawan

    - Direktur

    - Manager

    - Asisten Manager

    Rp 175.000,00 Rp 175.000,00 Rp 175.000,00

    Laba Bersih Rp 90.000,00 Rp 125.000,00 Rp 110.000,00

    E. Proyeksi Arus Kas (Cash Flow)

    No Uraian Komponen Bulan

    Jumlah

    (Rp)

    1 2 3

    I Inflow Rp 750.000,00 Rp 750.000,00 Rp 750.000,00

    II Out flow

    1. Biaya Operasional

    Tidak Tetap Rp 420.000,00 Rp 400.000,00 Rp 400.000,00

    2. Biaya Operasional

    Tetap Rp 240.000,00 Rp 225.000,00 Rp 240.000,00

    III Benefit Rp 660.000,00 Rp 625.000,00 Rp 640.000,00

    IV Net Benefit Rp 90.000,00 Rp 125.000,00 Rp 110.000,00

    V Discon Factor 15 % 1 0.8696 0.7562

    VI NPV Rp 90.000,00 Rp 108.700,00 Rp 83.182,00 281.882

    Keterangan :

    NPV > 0 = Layak Investasi (Dijalankan)

    NPV < 0 = Tidak Layak Investasi (Tidak layak dijalankan)

  • 18

    Besar nilai Net Present Value (NPV) menunjukkan bahwa lebih dari nol maka usaha

    ini layak investasi atau layak untuk dijalankan.

  • 19

    LAMPIRAN LAMPIRAN

    Lampiran 1. Biodata Direktur Perusahaan

    A. Identitas Diri :

    1 Nama Lengkap Muhammad AchirulNanda

    2 Jenis Kelamian Laki-Laki

    3 Program Studi Keteknikan Pertanian

    4 Nim 115100200111020

    5 Tempat dan Tanggal Lahir Lamongan,30 September 1993

    6 E-mail [email protected]

    7 Nomor Telepon/HP 085755900268

    B. Riwayat Pendidikan

    SD SMP SMA

    Nama Institusi MI Maarif

    Sekaran

    SMPN 1 Maduran SMAN 1 Babat

    Jurusan

    Tahun Masuk-Lulus 1999-2005 2005-2008 2008-2011

    C. Riwayat Organisasi 5 Tahun Terakhir

    No Organisasi Institusi Tahun

    1 Dewan Kerja Ambalan SMA N 1 Babat 2009

    2 HIMATETA Universitas Brawijaya 2011

    D. Penghargaan 10 Tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau isntitusi lainnya)

    No Jenis Penhargaan Institusi Pemberi Penghargaan Tahun

  • 20

    Lampiran 2. Biodata Manager Keuangan

    A. Identitas Diri :

    1 Nama Lengkap Erwin Budiawan

    2 Jenis Kelamian Laki - Laki

    3 Program Studi Keteknikan Pertanian

    4 Nim 115100200111042

    5 Tempat dan Tanggal Lahir Nganjuk, 29 Mei 1993

    6 E-mail [email protected]

    7 Nomor Telepon/HP 085646843090

    B. Riwayat Pendidikan

    SD SMP SMA

    Nama Institusi SDN Janti 1 Waru SMPN 2 Waru SMA Kemala Bhayangkari 1 Surabaya

    Jurusan - - IPA

    Tahun Masuk-Lulus 1999-2005 2005-2008 2008-2011

    C. Riwayat Organisasi 5 Tahun Terakhir

    No Organisasi Institusi Tahun

    1 PMR SMP 2005 - 2008

    2 OSIS SMA 2008 - 2011

    3 Pecinta Alam SMA 2008 2011

    4 ARBIMAPALA Organisasi Pecinta Alam 2011 - sekarang

    D. Penghargaan 10 Tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau isntitusi lainnya)

    No Jenis Penhargaan Institusi Pemberi Penghargaan Tahun

  • 21

    Lampiran 3. Biodata Manager Pemasok

    A. Identitas Diri :

    1 Nama Lengkap

    2 Jenis Kelamian

    3 Program Studi

    4 Nim

    5 Tempat dan Tanggal Lahir

    6 E-mail

    7 Nomor Telepon/HP

    B. Riwayat Pendidikan

    SD SMP SMA

    Nama Institusi MI Maarif

    Sekaran

    SMPN 1 Maduran SMAN 1 Babat

    Jurusan

    Tahun Masuk-Lulus 1999-2005 2005-2008 2008-2011

    C. Riwayat Organisasi 5 Tahun Terakhir

    No Organisasi Institusi Tahun

    1 Dewan Kerja Ambalan SMA N 1 Babat 2009

    2 HIMATETA Universitas Brawijaya 2011

    D. Penghargaan 10 Tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau isntitusi lainnya)

    No Jenis Penhargaan Institusi Pemberi Penghargaan Tahun

  • 22

    Lampiran 4. Manager Pengolahan Produk

    A. Identitas Diri :

    1 Nama Lengkap

    2 Jenis Kelamian

    3 Program Studi

    4 Nim

    5 Tempat dan Tanggal Lahir

    6 E-mail

    7 Nomor Telepon/HP

    B. Riwayat Pendidikan

    SD SMP SMA

    Nama Institusi

    Jurusan

    Tahun Masuk-Lulus 1999-2005 2005-2008 2008-2011

    C. Riwayat Organisasi 5 Tahun Terakhir

    No Organisasi Institusi Tahun

    1

    2 HIMATETA Universitas Brawijaya 2011

    D. Penghargaan 10 Tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau isntitusi lainnya)

    No Jenis Penhargaan Institusi Pemberi Penghargaan Tahun

  • 23

    Lampiran 5. Manager Quality Control

    A. Identitas Diri :

    1 Nama Lengkap Aris Irfandi

    2 Jenis Kelamian Laki laki

    3 Program Studi Keteknikan Pertanian

    4 Nim 115100201111002

    5 Tempat dan Tanggal Lahir Probolinggo, 15 Desember 1993

    6 E-mail -

    7 Nomor Telepon/HP 085746638885

    B. Riwayat Pendidikan

    SD SMP SMA

    Nama Institusi SD SUKABUMI

    4 Probolinggo

    SMP Assalaam

    Surakarta

    SMAN Assalaam

    Surakarta

    Jurusan

    Tahun Masuk-Lulus 1999-2005 2005-2008 2008-2011

    C. Riwayat Organisasi 5 Tahun Terakhir

    No Organisasi Institusi Tahun

    1 OP3MIA SMA Assalaam Surakarta 2009

    2 HIMATETA Universitas Brawijaya 2011

    D. Penghargaan 10 Tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau isntitusi lainnya)

    No Jenis Penhargaan Institusi Pemberi Penghargaan Tahun

  • 24

    Lampiran 6. Manager Pemasaran

    A. Identitas Diri :

    1 Nama Lengkap Lanang Mijar Anggoro

    2 Jenis Kelamian Laki- Laki

    3 Program Studi Keteknikan Pertanian

    4 Nim 115100207111005

    5 Tempat dan Tanggal Lahir Lamongan, 13 Okt. 1992

    6 E-mail [email protected]

    7 Nomor Telepon/HP 081553835106

    B. Riwayat Pendidikan

    SD SMP SMA

    Nama Institusi SDN Bulutengger

    Sekaran

    SMPN 1 Maduran SMAN 1 Babat

    Jurusan

    Tahun Masuk-Lulus 1999-2005 2005-2008 2008-2011

    C. Riwayat Organisasi 5 Tahun Terakhir

    No Organisasi Institusi Tahun

    1 HIMATETA Universitas Brawijaya 2011

    D. Penghargaan 10 Tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau isntitusi lainnya)

    No Jenis Penhargaan Institusi Pemberi Penghargaan Tahun

  • 25

    Lampiran 7. Asisten Manager Pemasaran

    A. Identitas Diri :

    1 Nama Lengkap Yusron Ahsani

    2 Jenis Kelamian Laki-laki

    3 Program Studi Keteknikan Pertanian

    4 Nim 115100200111048

    5 Tempat dan Tanggal Lahir Tulungagung, 11 Juni 1989

    6 E-mail [email protected]

    7 Nomor Telepon/HP +6285735781343

    B. Riwayat Pendidikan

    SD SMP SMA

    Nama Institusi MI

    Irsyadusshibyan

    MTs PSM

    Rejotangan

    SMAN 1

    Kalidawir

    Jurusan

    Tahun Masuk-Lulus 1996-2002 2002-2005 2006-2009

    C. Riwayat Organisasi 5 Tahun Terakhir

    No Organisasi Institusi Tahun

    1 OSIS SMAN 1 Kalidawir 2007

    2 HIMATETA Universitas Brawijaya 2011

    D. Penghargaan 10 Tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau isntitusi lainnya)

    No Jenis Penghargaan Institusi Pemberi Penghargaan Tahun