RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN(RPP)

Sekolah : SMP Negeri 1 TelagasariMata Pelajaran: Prakarya (Pengolahan) Kelas/Semester: VII/1Materi Pokok: Pengolahan Minuman SegarAlokasi Waktu: 1 Pertemuan (2 JP)

Kompetensi Inti1. Menghargai dan menghayati ajaran agama yang dianutnya2. Menghargai dan menghayati perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli (toleransi, gotong royong), sopan santun, percaya diri dalam berinteraksi secara efektif dengan llingkungan sosial dan alam dalam jangkuan pergaulan dan keberadaannya.3. Memahami pengetahuan (faktual, konseptual, dan prosedural) berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya terkait fenomena dan kejadian tampak mata.4. Mencoba, mengolah, dan menyaji dalam ranah konkret (menggunakan, mengurai, merangkai, memodifikasi, dan membuat) dan ranah abstrak (menulis, membaca, menghitung, menggambar, dan mengarang) sesuai dengan yang dipelajari di sekolah dan sumber lain yang sama dalam sudut pandang/teori

Kompetensi Dasar dan IndikatorNoKompetensi DasarIndikator

11.1 Menerima keberagaman produk pengolahan di daerah setempat tinggal sebagai anugrah Tuhan1.1.1 Menyatakan pendapat tentang keragaman alat penjernih air wujud rasa syukur kepada Tuhan.1.1.1 Bersemangat mempelajari keberagaman produk alat penjernih air di daerah setempat.1.1.2 Serius mempelajari keberagaman produk alat penjernih air di daerah setempat.

22.1 Menunjukkan rasa ingin tahu dalam menggali informasi tentang keberagaman produk rekayasa daerah setempat sebagai wujud cinta tanah air dan bangga pada produk Indonesia

2.1.1 Suka bertanya kepada guru dalam pembelajaran pembuatan minuman segar di daerah setempat.2.1.2 Tidak puas pada jawaban yang diberikan guru dalam pembelajaran pembuatan minuman segar di daerah setempat.2.1.3 Menggunakan bahasa yang baik saat berkomunikasi dalam pembelajaran pembuatan minuman segar di daerah setempat.2.1.4 Tidak menyela pembicaraan saat berkomunikasi dalam pembelajaran pembuatan minuman segar di daerah setempat.

44.1. Mencoba membuat olahan pangan buah dan sayuran menjadi minuman segar sesuai rancangan dan bahan yang ada di wilayah setempat

4.1.1 Merancang bagan tahapan pengolahan minuman segar dari bahan buah berdasarkan orisinalitas ide yang jujur terhadap diri sendiri.

Tujuan Pembelajaran KI-1 dan KI-2 Peserta didik diharapkan mampu:1.1.1 Menyatakan pendapat tentang keragaman alat penjernih air wujud rasa syukur kepada Tuhan.1.1.1 Bersemangat mempelajari keberagaman produk alat penjernih air di daerah setempat.1.1.2 Serius mempelajari keberagaman produk alat penjernih air di daerah setempat.2.1.1 Suka bertanya kepada guru dalam pembelajaran pembuatan minuman segar di daerah setempat.2.1.2 Tidak puas pada jawaban yang diberikan guru dalam pembelajaran pembuatan minuman segar di daerah setempat.2.1.3 Menggunakan bahasa yang baik saat berkomunikasi dalam pembelajaran pembuatan minuman segar di daerah setempat.2.1.4 Tidak menyela pembicaraan saat berkomunikasi dalam pembelajaran pembuatan minuman segar di daerah setempat.

KI-3 dan KI-4 Setelah mengikuti serangkaian kegiatan pembelajaran alat penjernih air peserta didik diharapkanmampu:4.1.1 Merancang bagan tahapan pengolahan minuman segar dari bahan buah berdasarkan orisinalitas ide yang jujur terhadap diri sendiri secara berkelompok.

Materi pembelajaranRancangan modifikasi alat penjernih air dari bahan alami

Metode Pembelajaran1. Pendekatan saintifik2. Pembelajaran berbasis projek

Media, Alat, dan Sumber Pembelajaran1. Media: video pengolahan minuman segar dari buah (sumber: video youtube dengan kata kunci ABCDapuribu - 101 sajian manis sajian indonesia)2. Prakarya SMP/MTs Kelas VII semester 1 Edisi revisi. (Jakarta: Kementrian Pendidikan dan Kebudayaan, 2014). hlm. 116-156

Langkah-langkah Pembelajaran1. Kegiatan Pendahulan (10 menit)a. Mengajak berdoa sebelum mulai pelajaran/menanyakan kondisi fisik dan mengajak bersyukur kepada Tuhan Yang Maha Esa.b. Tanya jawab seputar minuman segar dari buah dengan mengambil contoh minuman (gambar/benda langsung) sebagai perbandingan. c. Menginformasikan tujuan pembelajaran/kompetensi dasar yang harus dicapai oleh peserta didik.d. Menyampaikan cakupan materi dan penjelasan uraian kegiatan sesuai silabus.

2. Kegiatan Inti a. Mengamati Peserta didik melakukan pengamatan melalui video pengolahan minuman segar dari buah untuk melakukan pembuatan bagan perencanaan pengolahan makanan.

b. Menanya Guru memancing siswa agar bertanyac. Mengumpulkan data Peserta didik membaca urutan kerja (buku siswa) mengenai pengolahan minuman segar dari buah Peserta didik mengisi LK 3 Peserta didik menjelaskan hasil diskusi tentang bagan tahapan pengolahan makanan dari buahd. Mengasosiasi Peserta didik dan guru menyamakan persepsi tentang tahapan perencanaan. e. Mengkomunikasikan Membuat rancangan modifikasi dalam bentuk bagan tahapan pengolahan makanan yang mendeskripsikan perencanaan, pelaksanaan, penyajian, dan evaluasi kemudian mempresentasikan di kelas.

3.Kegiatan Penutup (10 menit)a. Guru bersama siswa melakukan refleksi pembelajaran yang telah berlangsung.b.Guru dan peserta didik membuat kesimpulan dari materi yang dipelajari.c.Guru menanyakan pengalaman apa yang didapat peserta didik pada pembelajaran pengolahan minuman segar. d.Sebagai kegiatan tindak lanjut guru memberi tugas baik individu maupun kelompok.e.Guru menginformasikan rencana kegiatan pembelajaran untuk pertemuan yang akan datang.

Penilaian1. Kompetensi Sikap Spirituala. Teknik Penilaian : Observasib. Bentuk Instrumen : Lembar Observasic. Kisi-kisiNoButir Nilai (Sikap Spiritual)IndikatorJumlah Butir

1Menghargai keberagaman alat penjernih air di daerah setempatsebagai anugerah Tuhan.1. Bersemangat mempelajari keberagaman Alat penjernih air di daerah setempat.1

2. Serius mempelajari keberagaman alat penjernih air di daerah setempat.1

Instrumen : lampiran 1

2. Kompetensi Sikap Sosiala. Teknik penilaian : observasib. Bentuk instrumen : lembar observasic. Kisi-kisiNoButir Nilai(Sikap Sosial)IndikatorJumlah Butir

2.1 Menunjukkan rasa ingin tahudan sikap santun dalam menggaliinformasi tentang keberagamanproduk pengolahan daerahsetempat sebagai wujud cintatanah air dan bangga pada produkIndonesia.1. Suka bertanya kepada guru dalampembelajaran pembuatan minuman segar didaerah setempat.2. Tidak puas pada jawaban yang diberikanguru saat bertanya dalam pembelajaranpembuatan minuman segar di daerahsetempat.1

3. Menggunakan bahasa yang baik saatberkomunikasi dalam pembelajaranpembuatan minuman segar di daerahsetempat.4. Tidak menyela pembicaraan saatberkomunikasi dalam pembelajaranpembuatan minuman segar di daerahsetempat.1

a. Instrumen: lampiran 2

3. Keterampilan a. Teknik Penilaian : Praktikb. Bentuk Instrumen : Lembar Pengamatan Praktikc. Kisi-kisiNoAspekIndikatorDeskriptor

1ProsesIde gagasanIde gagasan didasari oleh potensi pangan lokal dan kebutuhanmasyarakat.

KreativitasBerfokus pada proses berfikir sehingga memunculkan ide-ideunik dan kreatif.

Kesesuaian materi,teknik dan prosedurMateri, teknik dan prosedur bersesuaian.

2ProdukUji karyaHarapan dan produk yang dihasilkan sesuai.

Kreativitas bentuk laporan Cakupan komponen laporan lengkap disampaikan.

Presentasi/penampilanPresentasi dengan percaya diri.

3SikapMandiriTidak tergantung orang lain dalam menuelesaikan tugas.

DisiplinDisiplin Waktu menyelesaikan tugas tepat.

Tanggung jawabTanggung jawab Memperhatikan keselamatan kerja.

Instrumen: lampiran 3

Mengetahui,Kepala Sekolah

Asep Syukron Fauzi, S.PdNIP 1960071619860310009Guru Mata Pelajaran Prakarya

Wilna Choerunnisa, S.Pd

Lampiran 1INSTRUMEN PENILAIAN SIKAP SPIRITUAL(LEMBAR OBSERVASI)A. Petunjuk Umum1. Instrumen penilaian sikap spiritual ini berupa Lembar Observasi.2. Instrumen ini diisi oleh guru yang mengajar peserta didik yang dinilai.

B. Petunjuk PengisianBerdasarkan pengamatan Anda selama dua minggu terakhir, nilailah sikap setiap peserta didik Anda dengan memberi skor 4, 3, 2, atau 1 pada Lembar Observasi dengan ketentuan sebagai berikut:4 = apabila SELALU melakukan perilaku yang diamati3 = apabila SERING melakukan perilaku yang diamati2 = apabila KADANG-KADANG melakukan perilaku yang diamati1= apabila TIDAK PERNAH melakukan perilaku yang diamati

C. Lembar ObservasiLEMBAR OBSERVASIKelas : VII-KSemester : 1Tahun Pelajaran : 2014/2015Periode Pengamatan: Tanggal 18 s.d. 25 Oktober 2014Butir Nilai : Menghargai keberagaman produk pengolahan di daerah setempat sebagai anugerah Tuhan.Indikator Sikap : CONTOH1. Bersemangat mempelajari keberagaman produk alat penjernih air dari bahan alam di daerah setempat.2. Serius mempelajari keberagaman produk alat penjernih air di daerah setempat.NoNama Peserta DidikSkor Indikator Sikap SpiritualJumlah Perolehan SkorSkor AkhirTuntas/Tidak Tuntas

Indikator 1Indikator 2

1Nur Muhammad Akbar437(7:8)x4= 3,5Tuntas

Guru Mata Pelajaran Prakarya

Wilna Choerunnisa, S.Pd.Lampiran 2INSTRUMEN PENILAIAN SIKAP SPIRITUAL(LEMBAR OBSERVASI)A. Petunjuk Umum1. Instrumen penilaian sikap sosial ini berupa Lembar Observasi.2. Instrumen ini diisi oleh guru yang mengajar peserta didik yang dinilai.

B. Petunjuk PengisianBerdasarkan pengamatan Anda selama dua minggu terakhir, nilailah sikap setiap peserta didik Anda dengan memberi skor 4, 3, 2, atau 1 pada Lembar Observasi dengan ketentuan sebagai berikut:4 = apabila SELALU melakukan perilaku yang diamati3 = apabila SERING melakukan perilaku yang diamati2 = apabila KADANG-KADANG melakukan perilaku yang diamati1= apabila TIDAK PERNAH melakukan perilaku yang diamati

C. Lembar ObservasiLEMBAR OBSERVASIKelas : VII-KSemester : 1Tahun Pelajaran: 2014/2015Periode Pengamatan: Tanggal 18 s.d. 25 Oktober 2014Butir Nilai : Menunjukkan rasa ingin tahu dan sikap santun dalam menggali informasi tentang keberagaman produk alat penjernih air dari bahan alam daerah setempat sebagai wujud cinta tanah air dan bangga pada produk IndonesiaIndikator Sikap : CONTOH1. Suka bertanya kepada guru dalam pembelajaran pembuatan alat penjernih air dari bahan alam di daerah setempat.2. Tidak puas pada jawaban yang diberikan guru saat bertanya dalam pembelajaran pembuatan alat penjernih air dari bahan alam di daerah setempat.NoNama Peserta DidikSkor Indikator Sikap Rasa Ingin TahuJumlah Perolehan SkorSkor AkhirTuntas/Tidak Tuntas

Indikator 1Indikator 2

1Nur Muhammad Akbar437(7:8)x4= 3,5Tuntas

Guru Mata Pelajaran Prakarya Wilna Choerunnisa, S.Pd.Lampiran 3INSTRUMEN PENILAIAN KETERAMPILAN A. Soal Tes PraktikBuatlah rancangan modifikasi alat penjernih air dari bahan alam dalam bentuk bagan tahapan pembuatan pengolahan minuman segar dari buah!

B. Ketentuan Praktik1. Susunlah bagan tahapan pengolahan minuman segar dari buah!A. PerencanaanB. Pelaksanaan (bahan dan alat, persiapan, dan langkah pembuatan)C. Penyajian D. Evaluasi2. Waktu pengerjaan 40 menit!

LEMBAR PENGAMATAN PRAKTIK

Mata Pelajaran : Prakarya (Rekayasa)Materi Pokok : Alat Penjernih Air dari Bahan AlamNama : Nur Muhammad AkbarKelas/ Semester: VII K/1Tahun Pelajaran : 2014/2015NoAspek Kinerja yang DinilaiSkorBobotPerolehan Skor

1234

A.Proses

1Ide gagasan20

2Kreativitas 15

3Kesesuaian materi, teknik, dan prosedur15

B.Produk

1Uji Karya10

2Kreativitas Bentuk Laporan15

3Presentasi10

C. Sikap

1Mandiri5

2Disiplin5

3Tanggung Jawab5

Total100

11