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E S Q U E M A D E L P R O C E S O P R O D U C T I V OAceite de oliva Virgen Extra y Aceite de oliva
Recogida de aceituna Molturación
y batido
Prensado
Orujo(Fase sólida)
Extracción
Decoloración
Neutralización, desgomado y centrifugado
Desodorización y filtrado
ORujO cRuDO
Aceite de orujo de oliva refinado
coupage y filtrado
Aceite de oliva(Fase líquida)
Decantación /centrifugado
giRAsOl, PEPitA DE uvA y OtRAs sEMillAs
Recepción, limpieza y secado
Extración y filtrado
AcEitE cRuDO
Cogeneración (Urgell Energia)Producción vapor 12.000 kg/hPotencia Eléctrica 5.200 kWh
Certificaciones obtenidas:isO 9001:2008isO 14001:2004iFsBRcgMA sAFE
HAlAlKOsHERNOPccPAE
Refinado aceite de semillasCapacidad 80.000 Tn/año
Preparación, desgomado y centrifugado
Decoloración
Winterización
Desodorización y filtrado
OTROS DATOS DE INTERÉS
REFINERIA
Envasado Capacidad150.000.000 litros/año
Almacenamiento Prod. Acabado
3.000 palés
Fabricación de envases:Capacidad
70.000.000 uni./año
REFINERIAExtractado Capacidad 200.000 Tn/año
Prensado y granulado
ACEITE DE ORUJO DE OLIVA: Envasado o granel
E S Q U E M A D E L P R O C E S O P R O D U C T I V OAceite de semillas
AcEitE APtO PARA El cONsuMO DiREctO
coupage y filtrado
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA: Envasado o granel
Aceite de olivavirgen extra
Aceite de oliva virgen
ACEITE DE OLIVA: Envasado o granel
AcEitE NO APtO PARA El cONsuMO DiREctO
Refinado de aceite de oliva Capacidad 40.000 Tn/año
Aceite de oliva virgen lampante
coupage y filtrado
Decoloración
Aceite de oliva refinado
REFINERIA
Desodorización y filtrado
Filtrado aceiteCapacidad 50.000 Tn/año
ACEITE DE sEmILLAs REfINADO:
Envasado o granel
Almacenamiento de aceite: Fábrica: 16.000 TnExterior: 25.000 Tn
Edición 2/2009
Control de Calidad
ACEITEs BORGEs PONT, s.A.U.:Avda. josep trepat s/n · tàrrega (lleida)www.borges.es · [email protected]
RECO
MENDACIÓN
ACEITES BORGES PONT, S.A.U es una empresa líder en la promoción internacional del Aceite de oliva y de la Dieta Mediterránea
sABOR mEDITERRÁNEO, sABOR BORGEs
Almacenamiento de semillas:
Fábrica: 10.000 TnExterior: 50.000 Tn
1 Báscula y aparcamiento2 Descarga y secado de semillas3 Almacén de semillas4 Prensas5 Extractora6 Harinera7 Refinería8 Almacén de filtración9 Laboratorios10 Fabricación de envases11 Almacén de material envasado12 Planta envasadora de plástico13 Planta envasadora de vidrio y latas14 Planta envasadora Food Service15 Planta envasadora condimentos16 Almacén de producto acabado17 Oficinas18 Talleres19 Central de frío20 Depuradora21 Grupo contraincendios22 Cogeneración Circuito de visita
8
7
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16
16
2
1617 17
PUNTO DE ENCUENTRO DE EMERGENCIAS
Almacén de producto acabado
Planta envasadora de vidrio y latas
Almacén de material envasado
Planta envasadora Food Service
Almacén de producto acabado
Almacén de material envasado
Harinera
OficinasOficinas
Oficinas
Descarga y secado de semillas
Cogeneración
Secado de semillas
Almacén de Semillas
Almacén de producto acabado
Almacén de producto acabado
Almacén de material envasado
Talleres
Almacén de material envasado
Planta envasadora condimentos
Planta envasadora de plástico
Grupo contraincendios
Talleres
Aparcamiento
Báscula
Laboratorios
Extractora
Prensas
Central de frío
Refinería
Depuradora
P l a n o I n s ta l ac I o n e s I n d u s t r I a l e s
Fabricación deenvases
Almacén de filtración
aceItes BorGes:Emplea 250 personas.
instalaciones de 102.000 m2 de superficie.laboratorio reconocido por el consejo Oleícola internacional