SALENTO IN TASCA 853

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Poesiegastronomiche

Anno XVIII • n° 853Venerdì 5 giugno 2015Periodo dal 5 all’11 giugno 2015Reg. stampa n° 683 del 09/6/1998Editore: Avanti Salento! sncDirettore responsabile: Nicola RicciCoordinamento: Ugo BuccarellaRedazione e pubblicità:Lecce - Via Templari, 10Tel 0832.332027Fax 0832.333626salentointasca@tiscali.itwww.salentointasca.itProgetto grafico editoriale:Avanti Salento! sncFoto di copertina: Archivio Salento in TascaStampa: Lit. Ettorre - GrottaglieDistribuzione:Afficom / Progress PubblicitàCosto delle inserzioni: 20,00 euro + IVAa modulo (cm 5,4x1 - min. 4 moduli)

© copyright. Diritti e proprietà riservati.E’ vietata qualsiasi tipo di riproduzione, ancheparziale, senza il preventivo consenso dell’Editore.

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Poesie gastronomicheGli chef sono come gli artisti:attraverso i piatti raccontanose stessi e l’ambiente che licirconda. Per valorizzare almeglio le materie prime,quindi, occorre un’ampia cul-tura, che spazi dai prodottienogastronomici alla zoolo-gia, fino alla storia, abbinataa tanta passione e voglia dimettersi sempre in gioco. Neabbiamo parlato con BrunoBarbieri, lo chef italiano conil maggior numero di stelleMichelin, insieme a GualtieroMarchesi, giudice del talenttelevisivo di cucina più famo-so al mondo, al fianco di JoeBastianich e Carlo Cracco.Tradizione e innovazione...L’importante è raccontareuna storia vera, con l’ obiet-tivo di contribuire a far fun-zionare questo benedettoPaese, dove risiede la storiadel cibo. In Italia, si vive be-ne, si mangia bene, ci sonodelle grandi tradizioni le-gate ai sapori che ogni ter-

ritorio è capace di esprime-re e alla stagionalità. A menon piace molto l’ estremiz-zazione della cucina: preferi-sco lavorare in quello che èla tradizione vista in chiavemoderna, alleggerendo iltutto e lavorando sui tagli.Puglia, terra di sapori e......ho sempre amato questaregione, che con le sue pro-duzioni d’eccellenza e le suestorie, ogni volta che ci ven-go, mi fa sentire a casa! Ho

tanti amici e quando sonoqua non vorrei mai andarevia! Qui si fa una cucinamolto profonda, con dei sa-pori aggressivi e pieni, confragranze e dei profumi cheti rimangono dentro!...di persone passionali!Al di là della materia primache è importante, anche chilavora nel settore ristorativoin Puglia ha una marcia inpiù: in tutte le mie brigatedi cucina, che ho formato inquesti anni ed in tutte lestelle che ho conquistato,ho sempre avuto al miofianco un cuoco pugliese,perchè sono devoti a que-sto mestiere, affidabili, pre-parati e con una bella mano.Quali i segreti di uno chef?Talento, impegno, determi-nazione, passione e studio.Per avere successo, serve an-che carisma, capacità di au-toanalisi, umiltà e soprattut-to una mentalità vincente.Cucinare significa racconta-re poesie gastronomiche.

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Venerdì 5Rassegna

Parabita - Ogni settimana,dalle 19,30 alle 20,30 presso l’enoteca Salentosole, si svolgel’ appuntamento con il Venerdìdell’enoteca: una serie di in-contri a tema, guidati dal som-melier William Vitali, per ap-profondire e degustare vini,formaggi e salumi da ogni par-te del mondo. Per ricevere al-tre informazioni: 348.2430123.

DegustazioneCaprarica di Lecce - Prose-guono le serate di gusto al ri-storante-pizzeria Il vizio delbarone. Ricco il menù propo-sto, con tutta una serie di piat-ti, ispirati al territorio salentino.Per ricevere maggiori informa-zioni in merito: 338.7646100.

FestaCopertino - Proseguono finoa domenica i festeggiamentiallestiti in onore del SacroCuore di Gesù. Diversi i mo-menti di preghiera, riflessionee confronto promossi per l’occasione che vedono coin-volti cittadini, devoti e giovani.

MostraLecce - Fino ad oggi, presso laH24FabriKa, in vico Dietro spe-dale dei pellegrini, è possibilevisitare l’interessante reportagefotografico, realizzato da SilviaCannone dal titolo “Ninahermosa”. Ingresso gratuito.

IncontroTuglie - Alle ore 20, nel Museodella civiltà contadina, prendeil via la presentazione del re-port giornalistico realizzato daMarilù Mastrogiovanni, dal ti-tolo “Wylella report”. L’autricesi confronta con il giornalsitaAntonio Imperiale. Ingresso li-bero. Per ricevere maggiori no-tizie in merito: 0833.596235.

TeatroLecce - Proseguono gli appun-tamenti con la rassegna di te-atro dialettale, dal titoloTanducomu a moi... e moi comu atandu, allestita negli spazi delteatro Antoniano, in via MonteSan Michele. Alle 21, va in sce-na la commedia “Te Natale aSantu Stefanu”, di WilliamFiorentino”. In scena, gli attoridell’associazione Arcu te Pra-tu. Per ricevere altre informa-zioni in merito: 0832.392567.

IncontroLecce - Negli spazi della libre-ria La Feltrinelli, prende il viaalle ore 19 l’incontro che vedeprotagonista Susan Abulhawache propone il suo ultimo librodal titolo “Nel blu tra il cieloed il mare”. L’autrice si confron-ta con Monica Ruocco e ChiaraComito. Info: 388.4951144.

EscursioneSan Foca - Al via, alle ore 9,una battuta di pesca sportivo/ricreativa, allestita allo scopodi far conoscere ed apprezzarela fauna del canale d’Otranto.Per altre notizie: 0836.572824.

IncontroLecce - “Antica Terra. Viaggiosentimentale nel Salento” è iltitolo del volume che dalleore18,30 viene presentatopresso la fondazione Vico Pal-mieri, in vico dei Sotterranei.L’autore Vito Adamo si con-fronta per l’occasione con Pa-ola Bisconti e Nello Wrona. Laserata viene allietata dalla vo-ce dell’attrice Erika Grillo e dal-le melodie del flauto di Gianlu-ca Milanese. Per conoscere ilprogramma della serata, telefo-nare al numero:320.8136981.

Dove vuoi andare oggi? Prima di uscire fatti un giro qui.vivisalento settegiorni di... dal 5 all’11

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vivisalento settegiorni di...Tutti gli eventi, giorno dopo giorno, per essere sempre info rm

CorsoLecce - E’ possibile iscriversi alcorso di lingua araba, livellobase, promosso da Prosarte.L’iniziativa formativa, di duratatrimestrale, per complessive30 ore didattiche, è rivolta aquanti vogliano apprenderele basi della lingua araba. Ilcorso è diretto da Enrico Hon-norat, insegnante madrelin-gua nativo dello Yemen, pro-fondo conoscitore dell’ araboclassico e moderno, già inse-gnante a Tunisi, Cairo e Johan-nesburg, con 25 anni di espe-rienza nel campo delle scienzedell’arabo parlato, scritto, lettoe tradotto. Info: 0832.242838.

ConcertoLecce - Nuova serata di musi-ca e divertimento al Rubens,in via Matteotti, dove dalle 22è possibile degustare i cocktai-ls speciali del Venerdì. Per in-formazioni: 0832.247012.

DivertimentoGalatina - Altro appuntamen-to con il Venerdì live del SanPedro Saloon. Per ricevere al-tre informazioni: 338.1627749.

MusicaCalimera - Si rinnova il classi-co appuntamento del venerdì,allestito negli spazi del Fusion-cafe, in piazza Caduti, dovealle 21,30 prende il via una se-rata di musica live. Aperitivi, djset con ospiti speciali e tantodivertimento. Ingresso libero.

RassegnaLecce - Nuovo appuntamentoal Molly Malone, in via Caval-lotti, con la rassegna Musicada marciapiede, che per l’ oc-casione vede protagonisti iNu-shu, il duo salentino for-mato da Carmine Tundo eGiuseppe Calabrese. Inizio: ore22. Ingresso libero. Per riceve-re altre notizie in merito, tele-fonare al: 329.4499610.

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Un viaggio che abbia il sapo-re del passato e il gusto di unnuovo futuro. “Il viaggio è ne-gli occhi” è, infatti, il tema checontrassegnerà la prossimaresidenza teatrale del proget-to Ti racconto a Capo, ideatoe coordinato da Carlo Ciardoe Luciano De Francesco, orga-nizzato dall’associazione Ideea Sud Est, in collaborazionecon Nasca Teatri di Terra.L’edizione 2015 di Ti raccontoa Capo, come sempre con ladirezione artistica dell’attoree regista Ippolito Chiarello, sisvolge lungo un percorso ar-tistico e culturale, che partedal Capo di Leuca, con epicen-tro Corsano, dal 31 luglio al 9agosto. Per far parte di questoviaggio, è necessario parteci-pare al “bando” di selezione,con scadenza il 7 luglio.

Bando

fo rmati sugli appuntamenti organizzati in tutto il Salento!

IncontroGallipoli - La Cantina Coppola1489 ospita la nuova tappadel tour di presentazione de“La città verticale” il secondoromanzo di Osvaldo Piliego,pubblicato da Lupo Editore.Dalle ore 19, l’autore viene in-tervistato dalla giornalsita Va-lentina Petrucci (ingresso libe-ro). Al termine dell’ incontro,una degustazione di PrimitivoPatitari, prodotto dall’anticacantina salentina, mozzarelledel caseificio Timan di Alezio,condite con Santo Stefano,l’olio extravergine Coppola.

FestaMonteroni - Tre giorni di festa,in onore del Sacro Cuore diGesù. Ricco il programma del-la ricorrenza, che dopo la pro-cessione di oggi propone unfine settimana all’insegna deisapori e profumi tipici. Diversele performance musicali.

CorsoLecce - Sono aperte le iscrizio-ni al nuovo corsi di trainingautogeno e mental training,per imparare a gestire tensio-ne e stress. Info: 347.9332905.

DegustazioneSan Cesario di Lecce - La vec-chia Curte propone una spu-meggiante e piacevole serata,da vivere all’insegna del diver-timento, della buona cucina edei piatti ricercati. Un eventodedicato agli amanti della cu-cina di tradizione, con gustosespecialità. Info: 328.9863938.

FestaNardò - Due giorni di festa de-dciati al Sacro Cuore di Gesù,con un fitto calendario di mo-menti di preghiera e devozione.

CorsiArnesano - Sono aperte leiscrizioni alle attività ricreativee sportive, proposte da villa Ma-resca. Per info: 342.0504690.

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Festa a Sud d’Italia con il Ro-sato internazionale. Si svolgea Lecce dal 5 al 7 giugno laseconda edizione di Ro-séxpo, il salone internaziona-le dei vini rosati organizzatoda deGusto Salento, la primaassociazione che riuniscesingergicamente i miglioriproduttori salentini di Ne-groamaro, con il sostegno diRegione Puglia - Area Politi-che e Sviluppo rusale, Co-mune di Lecce, castello CarloV, Puglia Promozione e lacollaborazione di Ais, SlowWine, Slow Food Puglia,Donne del Vino, Universitàdegli Studi di Scienze Ga-stronomiche e IMovePugliaTv. Saranno circa 150 i vini,provenienti da tutto il terri-torio nazionale, in degusta-zione al castello Carlo V.

Evento


FestaSquinzano - Tre giorni di festain onore della Beata VergineMaria Regina, secondo un ric-co calendario religioso e civile.

CorsiLecce - Continuano le lezioniai corsi individuali di ginnasti-ca posturale e yogaterapia. Perinformazioni: 340.5541217.

DivertimentoCursi - Altra serata di musicae divertimento, negli spazi delProsit. Per info: 348.3925580.

RassegnaLecce - Riprende alle 21,30 l’appuntamento con i Pazzi ve-nerdì del Devil’s Cave, in viadei Palumbo, con musica e di-vertimento. Info: 0832.390400.

DegustazioneSurbo - L’azienda agrituristicamasseria Melcarne, sita sullaStrada provinciale che condu-ce a Torre Rinalda, ospita unanuova serata da trascorrere all’insegna della cucina di tradi-zione: il menù è ricco di piattitipici salentini, preparati nelrispetto delle antiche ricette.Per altre notizie: 368.958324.

MostraGallipoli - Fino al prossimo 27settembre, il Castello della cit-tadina jonica ospita la perso-nale di Michelangelo Pistoletto.L’evento, curato da ManuelaGandini, propone le opere delpittore e sculture con alcuneinstallazioni. Info: 0833.262775.

LA CONCESSIONARIA DEL SALENTO

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Torna il Premio Michele Fra-scaro per il Giornalismo d’inchiesta e la contro- infor-mazione. C’è tempo sino al30 giugno prossimo, perpartecipare al riconoscimen-ti riservato ad inchieste (edi-te ed inedite) dedicate allaPuglia. La partecipazione èaperta ad autori italiani estranieri, anche non iscrittiall’albo. L’inizitiva è promos-sa da PazLab, manifattureKnos e da amici e colleghidel giovane giornalista, pre-maturamente scomparsonel 2010. Per ricevere altreinformazioni: 349.3413687.

Premio


EscursioneGalatina - Dalle 10 alle 12, èin programma “Galatina e laGrecìa Salentina”, l’escursioneche propone la visita alla basi-lica di Santa Caterina, con ibellissimi affreschi, la chiesadi San Pietro e Paolo, legataalla tradizione della “taranta”e il campanile di Soleto, facen-te parte dei Comuni della Gre-cìa Salentina. Per ricevere altreinformazioni in merito, contat-tare il numero: 0836.572824.

CorsiLecce - Sono aperte le iscrizio-ni ai corsi di tango argentino,promossi dall’associazioneBlutango. Per ricevere mag-giori notizie: [email protected].

Mostra mercatoTaviano - Tunno green Desi-gn, sulla S.p. 321, proponeogni mese una serie di attivitàdirette ad apprendere la ge-stione dell’orto (primo giovedìdel mese), del prato, giardinoe piante d’interno (secondogiovedì) e del frutteto e dellacantina (terzo giovedì). Pertutto l’anno, si parla dei lavorida effettuare in giardino, conmaggiore consapevolezza econsiderazione dell’ambientecircostante. Le attività forma-tive sono completamente gra-tuite. Ciascuno porta la suaesperienza. Per ricevere infor-mazioni in merito e conoscereil programma: 0833.911450.

LA CONCESSIONARIA DEL SALENTO

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C’è tempo sino a lunedì 8 giu-gno per partecipare alla nonaedizione del Premio giornali-stico Maurizio Rampino, orga-nizzato e promosso dal Co-mune di Trepuzzi e dall’associazione Amici di Mauri-zio, in collaborazione con LaGazzetta del Mezzogiorno econ il patrocinio e il sostegnodell’Ordine nazionale dei Gior-nalisti, dell’Ordine dei Giorna-listi di Puglia, di Coldiretti Lec-ce, del GAL Valle Della Cupa edell’Unione dei Comuni delNord Salento. Per riceveremaggiori informazioni in me-rito, telefonare: 339.4888128.

Premio

EventoLecce - Al Fondo Verri, in viaSanta Maria del Paradiso,prende il via alle ore 20 la pre-sentazione del libro fotografi-co realizzato da Simone Gual-tieri, Adriano e Stefania Poloe Ivano Lia. A seguire, le notedel progetto musicale “Cantue cuntu”. Per ricevere maggioriinformazioni: 0832.304522.

DivertimentoMaglie - Appuntamento alLulu’s Pub, in via Gallipoli, do-ve dalle ore 22,00 è possibileassistere ad un nuovo spetta-colo di musica dal vivo. Perinformazioni: 328.2710337.

SpettacoloLecce - Al via, alle ore 21,30 ilnuovo appuntamento con Im-provvisart. Negli spazi dellamediateca delle Officine Can-telmo, ospita il confronto tragli artisti leccesi e quelli di Ci-vitavecchia. Info: 347.8502529.

CorsiLecce - Sono ripresi gli incontribisettimanali di yoga e medi-tazione. Per ricevere altre in-formazioni: 329.0240367.

EscursioneOtranto - Gita in gommonecon visita del versante adriati-co, in direzione Castro, di unodei tratti più belli della costa.Per informazioni in merito aquest’ escursione ed al fittoprogramma di eventi allestiti,sempre su prenotazione, con-tattare la segreteria organizza-tiva al numero: 0836.572824.

DivertimentoArnesano - Il bar di villa Ma-resca, sulla S.p. 224, proponealle ore 21 la serata di karaokee divertentismo, con Enrico eStefania. Nel corso dell’ incon-tro, è possibile ascoltare musi-ca, degustare un apertivo etanto altro. Per ricevere altreinformazioni: 329.4529867.

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Arthas Culture propone aLecce un percorso formativosulla rappresentazione deltessuto su supporti come telee carta e di pittura su tessuto.Tecniche su come arricchirele proprie creazioni e stoffe.Per altre notizie: 366.3240154. _______________

Gli ampi e storici spazi deivecchi magazzini Upim, in viaTemplari, a poca distanza dal-la centralissima piazza Sant’Oronzo a Lecce, ospitano lamanifestazione Vintage, dedi-cata agli articoli degli anni‘50,’60,’70 e ‘80. Mobili antichie di modernariato, occhiali,accessori moda, abiti, ogget-tistica, biciclette, motociclette,televisori, mangiadischi, radio,lampade, divani e tanto altro,per curiosi e collezionisti.

Iniziative

DegustazioneBotrugno - Incontro con il Ve-nerdì sushi e sashimi... al risto-rante Acqua e sale, per unaserata da trascorrere all’ inse-gna dei sapori e dei profumidella cucina orientale. Per al-tre informazioni: 0836.993706.

EscursioneMorciano di Leuca - Al via,alle 15, l’escursione di pescatu-rismo, nella quale trascorrere inmare con i pescatori alcune ore,per vivere l’ emozione di pescaree fare un’ esperienza unica. Par-tecipazione diretta ed attiva adun’antica pesca, quale il“tramaglio”, con la possibilità diacquistare il pesce appena pe-scato. Per notizie: 0836.572824.

MusicaParabita - Musica e diverti-mento, soul, funk, jazz e bossalive al Kakayokò. Per riceverealtre informazioni e/o prenota-re un tavolo: 0833.1822255.

EscursioneGallipoli - Dal porto dellacittadina jonica, prendono ilvia le escursioni in barca, allavolta dell’isola di Sant’Andrea.Per altre notizie: 0836.572824.

FormazioneLecce - L’Anpana, in collabora-zione con Asl veterinaria, pro-pone un corso, certificato ASL,per il personale adibito al soc-corso ed al trasporto di anima-li su ambulanza veterinaria,valido su tutto il territorio na-zionale. Per ricevere maggioriinformazioni, è possibile chia-mare il numero verde delloSportello per i diritti degli ani-mali della locale Amministra-zione comunale: 800.101108.

ConcertoCorigliano d’Otranto - Al viaalle 21 la serata di musica a Lumbroia, in via Marcello, doveascoltare Le passanti impegna-te, in un omaggio a De Andrè

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"Estate ad arte" é il program-ma del Campus estivo di Le-dA laboratori, all'interno deiservizi educativi del MUSTMuseo storico di Lecce, sitoin via degli Ammirati. Esplo-rare. Sapere. Fare. Sono le treparole con cui i bambini sco-priranno l'arte e i suoi lin-guaggi, sempre con allegriae curiosità. Ogni settimana, ilaboratori di pittura e le espe-rienze creative saranno ac-compagnate da attività- gio-co sul teatro, yoga, orto , oltreche da momenti dedicati adivertenti giochi di gruppo eaffascinanti racconti su mor-bidi pouf, tra libri, opered'arte e nel suggestivo cortile,all'ombra del campanile delDuomo. Merenda al sacco.Per ricevere altre informazioniin merito: 393.8438170.

Rassegna

CorsoLecce - L’ASD Bridge, sita in viaSalvatore Grande, organizzaun corso di bridge, tenuto dainsegnanti federali, per ap-prendere le basi ed i segreti diquesto gioco. Per maggioriinformazioni: 333.1121800.

MusicaCutrofiano - Appuntamentoal Jack’n’Jill con Balla Italia. Perinformazioni: 0836.542238.

MostraNovoli - Fino al prossimo 20luglio, nell’ex mercato copertodi piazza Regina Margherita,è possibile visitare la mostrafotografica dal titolo “40 anniin cammino”, a cura del grup-po Cngei sez. “Stefano Costa”.

DivertimentoGalatina - Si rinnova l’ appun-tamento del venerdì notte all’Amarcord wine bar, in piazzaAligheri. Per ricevere maggioriinformazioni: 328.0981758.

EscursioneCasarano - L’associazione Pro-lo loco Salento, per rafforzarele tradizioni locali, promuovevisite guidate in dialetto salen-tino. Per notizie: 0833.513351.

ConvegnoSannicola - Al via, alle ore19,30 negli spazi delCentroculturale cittadino, il conve-gno dal titolo “Uomini eanimali”, organizzato da Verba-manent Presidio del libro. Perinformazioni: 0833.232261.

DivertimentoPoggiardo - Friday Night è iltitolo dell’appuntamento conla musica ed il divertimento,proposto dal Tesoretto Grill Mu-sic. In prima serata, la possibilitàdi cenare accompagnati da se-lezioni musicali ed a seguire tut-ta una serie di simpatiche sor-prese. Per ricevere maggioriinformazioni: 328.1934011.

MuseoPoggiardo - Venerdì, sabatoe domenica, il Sistema muse-ale di Vaste-Poggiardo propo-ne una serie di visite guidate,per apprezzare al meglioquest’ antica arte. Per riceverealtre informazioni e/o cono-scere gli orari: 800.551155.

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DegustazioneCollepasso - In una suggesti-va oasi naturale, circondatadal verde delle piante dellamacchia meditterranea, lamasseria Palmento proponeun percorso di gusto con pro-dotti a km 0: ricchi antipasti,gustose specialità della casa,carne alla brace e arrosti discottona, il tutto made in Sa-lento. L’azienda è, infatti, spe-cializzata nell’allevamento discottone e animali da pascolo,allevati all’insegna della piùassoluta genuinità. La struttu-ra è aperta tutto l’anno, il ve-nerdì ed il sabato a cena e ladomenica a pranzo. Per altreinformazioni: 346.0890239.

MusicaCasarano - Nuova serata dimusica e divertimento al TheShakespeare Pub, in via Vec-chia Matino, dove alle ore22,30 prende il via una nuovaesibizione live. Per maggioriinformazioni: 338.4572803.

MostraLecce - Primo Piano LivinGal-lery ospita, fino al prossimo 30giugno, “In a pink room collec-tion of contemporary art”, acura d i Dores Sacquegna. Qualè il significato dei colori? Cosapuò indurre una persona a pre-ferire un colore al posto di unaltro? Il colore più affine ai pro-pri gusti o quello più lontanopossono svelare tanti segreti.

DivertimentoLecce - Serata live al Coffee-andcigarettes, dove dalle ore22 è possibile assistere ad unnuovo incontro musicale. Perinformazioni: 347.3275754.

EventoLeverano - Musica e gusto al-le Cantine Conti Zecca, in viaCesarea, dove assistere a sfila-te e momenti di assaggio. Perinformazioni: 0832.925613.

SportMelpignano - l’avio superficieCorte ospita, da oggi a dome-nica, le evoluzioni proposte daSunflyers: lanci da 4.000 metriin tandem con il paracaduteper provare l’ emozione del vo-lo. Per notizie: 329.0930264.

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TeatroMuro Leccese - “La Fortunaete de quiddhri ca la zzicanepe’ capiddhri!” è i ltitolo dellospettocolo messo in scena dal-la compagnia del Piccolo tea-tro La Bussola presso l’ omoni-mo teatro. Start: ore 21. Perinformazioni: 0836.341413.

IncontroSternatia - Il Centro studi Co-re-Ma, in piazza Castello, ospi-ta dalle ore19 la presentazionedel libro di poesia di FrancoGreco “Gocce d’amore”. Nell’occasione, viene presentato l’ambizioso ed interessante pro-getto dell’associazione Tricordaper la realizzazione di un ospe-dale pediatrico del Salento.

EventoNardò - Tre giorni di festa, inoccasione del 150 anni dellaSocietà Operaia. Si inizia oggialle ore 19,30 presso la salaRoma di piazzetta Pio XI, perpoi proseguire secondo un fit-to e ricco calendario di eventiallestiti per l’occasione. I lavorisi concludono domenica alleore 11, con il convegno daltitolo “Origine, principi ispira-tori della Società Operaia”.

ConcertoLecce - Il chiostro dei Teatiniospita dalle ore 21 il concerto“Quando la musica è cinema”a cura dell’Orchestra dei fiatidel conservartorio Tito Schipa,diretti da Giovanni Pellegrini.

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È dedicato alla memoria delprofessor Mario Signore, il-lustre studioso e già proret-tore dell’Ateneo salentino,recentemente scomparso, ilseminario con il filosofoMassimo Cacciari organizza-to dall’Università del Salento“Università oggi. Ripensareil patto col territorio”: ap-puntamento venerdì 5 giu-gno alle ore 10.30 nell’ aulaSP4 dell’Edificio Sperimenta-le (viale Calasso, Lecce).A carattere interdisciplinaree aperto al dibattito pubbli-co, il seminario viene intro-dotto da Nicola Grasso.

Incontro

EventoLecce - Un party esclusivoapre il calendario della quat-tordicesima edizione di LecceFashion Weekend: in via 140°Reggimento Fanteria, alcunedelle attività commerciali siuniscono, per regalare ad unpubblico selezionato in even-to unico: 300mila Lounge, Suit,Adriana De Carlo Hair Stylist,Youm Music, Profumeria Pepe,Joy Concept Store, MumatiGioielli, AV Motors e Blubayhanno organizzato una festaricca di sorprese. Moda, anima-zione, cocktail e buona musicaselezionata da Maurizio Macrì.Ingresso per invito. L’ evento èorganizzato da AltaVoce.

IncontroLecce - La libreria Palmieri, invia Trinchese, ospita dalleore18 la presentazione del nuovolibro di Francesco Aprile daltitolo “Dietro le stagioni”. All’incontro sono presenti EgidioMarullo, Stefano Donno, Mau-ro Marino e Anastasia Leo.

EventoLecce - In occasione dellachiusura dell’anno scolasticodel liceo artistico, sono allestitidue momenti di festa: oggi alle20,30 presso la sede di viale DePietro con il laboratorio di tea-tro e scenografia “Cyrano deBergerac” e domani alle 17presso la sede di via vecchiaCopertino con un Opening.

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Brindisi da venerdì 5 a marte-dì 9 giugno ospita la 5a edi-zione del Negroamaro WineFestival, la kermesse enoga-stronomica che proponel’incontro con buyers e gior-nalsiti di riviste specializzateoltre che con i tanti visitatori,che lo scorso anno hannoraggiunto l’affluenza di oltre200.000 presenze. L’eventoquest’anno si svolge all’ inter-no di otto location principalie lungo le vie ad esse attigue,dove poter apprezzare la se-lezione dei migliori vini pu-gliesi. Per il programma:www.negroamarowinefestival.org

Evento

Sabato 6Escursione

Lecce - Al via alle ore 16,30 lavisita turistica di Lecce. Un iti-nerario tematico e visita gui-data: il quartiere delle Scalze,vie suggestive, vicoli nascosti,luoghi monumentali. L’ iniziativaè curata dall’associazione PugliaTravel, in collaborazione con lostudio di Guide turistiche Pugliaabilitate PolisTurismo. Si parteda porta San Biagio. Costo: 4euro a partecipante (gratis ibambini, fino a 10 anni). Per ri-cevere altre informazioni inmerito e/o conoscere nel det-taglio il programma, contatta-re il numero: 340.4054179.

LaboratorioLecce - Dalle ore 18, la libreriaPalmieri ospita nel suo spazioun laboratorio di lettura. Ibambini possono ascoltareracconti e fiabe, colorare, leg-gere e tanto altro. Per maggio-ri informazioni: 0832.314144.

EscursioneGallipoli - Visita guidata al Ca-stello angioino, sito all’ ingres-so del centro storico della cit-tadina jonica, guidati daesperti, che forniscono ai par-tecipanti tutte le informazioniutili ad apprezzare al megliogli antichi spazi, riportati dopoanni di lavori al vecchio splen-dore. Per ricevere informazionipiù dettagliate: 0833.262775.

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Ipermedia, Scuola Europead’Informatica di Lecce, Enteaccreditato Aica, ha apertoi termini per l’iscrizione alCorso di Informatica finaliz-zato al conseguimento dellaPatente Europea del Com-puter (Nuova Ecdl). Le attivi-tà formative, della durata dicirca tre mesi, si svolgonopresso la sede di via Imbria-ni, 30 a Lecce e si articoleran-no con 2 lezioni settimanalida 2 ore ad incontro, dalle17 alle 19. Ogni partecipanteavrà a disposizione una sin-gola postazione pc per tuttoil corso. Info: 0832.455513.

Corso

EventoGallipoli - Il Castello angioinoospita dalle 21 la nuova edi-zione del Premio Barocco, lakermesse che ha visto ospititantissimi grandi personaggidel mondo dello spettacolo,della musica, della cultura, dell’arte e dell’ imprenditoria. Mi-chele Cucuzza conduce la sera-ta, che vede sfilare i premiati.

SpettacoloLeverano - Nuovo appunta-mento con lo spettacolo alle-stito negli spazi della Cantinasociale Vecchia Torre. Sul palcoil Loading Trio, Daniele Dell’anna (pianoforte), GiuseppeAlbano (contrabbasso) e Mau-rizio De Tommasi(batteria).

DivertimentoAlliste - Proseguono gli ap-puntamenti live negli spazi delCafè Noir in via I Maggio. Start:ore 22. Perinfo: 348.9369383.

DegustazioneBotrugno - Incontro con il Sa-bato sushi e sashimi... al risto-rante Acqua e sale, per unaserata da trascorrere all’ inse-gna dei sapori e dei profumidella cucina orientale. Per al-tre informazioni: 0836.993706.

MotoradunoLecce - Dalle 12 alle 15, p iazzaSant’Oronzo ospita l’ inaugu-razione del Motorrad Club Ita-lia: il paicere di stare in sella alladue ruote si coniuga bene conviaggi, cultura e solidarietà.

19salentointasca


Sono aperte le iscrizioni alnuovo corso per diventare“Educatore di asilo nido esezione primavera”, promos-so ed organizzato dall’Inapdi Lecce. L’attività formativaè rivolta ai soggetti che vo-gliano acquisire nuove com-petenze professionali. Il cor-so, ai sensi della legge845/78 è valido per operarenei nidi d’infanzia, ludotechee micronidi). Per ricevere in-formazioni in merito, e/o perconoscere l’intero program-ma dell’iniziativa, telefonareal seguente numero di tele-fono: 0832.348605.

Corso

EventoLecce - Torna Lecce Experien-ce il tour per tutti nel centrostorico cittadino organzizatodall’O.D.V. Anyway Accessa-lento. Appuntamento in piaz-za Duomo alle ore 16,30. Perricevere maggiori informazio-ni in merito, telefonare al se-guente numero 0833.908335.

DivertimentoGallipoli - Stile, classe ed ele-ganza caratterizzano la serataallestita negli spazi del Premie-re Lounge, dove gustare i raf-finati piatti proposti dallo chef,accompagnati da una vastacarta di vini e da musica ricer-cata. Per ricevere maggiori in-formazioni: 347.2139848.

EscursioneOtranto - Trekking a caccia ditartufo, nei boschi insieme aicani, nei luoghi scelti dalla gui-da, alla ricerca del prestigiosotubero bianco o nero, presen-te nel Salento. Si parte alle ore8,30. Per conoscere nei detta-gli il programma dell’iniziativa,telefonare allo 0836.572824.

MercatinoRuffano - Dalle 18 alle 20, viaIV Novembre ospita il tradizio-nale appuntamento con ilMercatino di Campagna Ami-ca. Tanti i prodotti agricoli, olio,formaggi e altro proposti di-rettamente dai produttori, chene raccontano le proprietà ele peculiarità di produzione.

EscursioneCarpignano Salentino - Siparte, alle ore 16 da largo Ma-donna delle Grazie, alla sco-perta della cripta di Santa Cri-stina, l’interessante centrostorico e il tratto superstitedelle mura difensive. Per altreinformazioni: 0832.305522.

MusicaGalatina - Musica, divertimen-to e svago all’ Amarcord winebar, in piazza Aligheri, dove tra-scorrere una divertente serata.

EscursioneGalatina - “Passeggiando perGalatina” è il titolo delle visiteguidate per il centro storico,alla scoperta delle bellezze del-la città. Per info: 331.3418469.

20 salentointasca


MostraGalatina - Gli spazi della A100Gallery, in piazza Aligheri,ospitano la mostra dal titolo“It’s all about paper”. La rasse-gna resta aperta al pubblicofino al 30 settembre, ed è cu-rata da Lorenzo Madaro. Di-ciassette artisti, italiani e stra-nieri, tra nomi storici attivi nelcontesto internazionale e gio-vani consolidati, si confronta-no con un supporto sorpren-dente, insieme antico econtemporaneo, la carta. Lacarta, infatti, rappresenta ilmateriale con cui gli interessa-ti hanno saputo esprimereidee e progetti, studi e rifles-sioni. Per notizie: 0836.567491.

SpettacoloLecce - “Sogno la ribalta” è iltitolo delo spettacolo musica-le che va in scena alle ore 21sul palco del teatro Paisiello.L’appuntamento rientra nelricco calendario di eventi alle-stito nell’ ambito della rasse-gna Città della Musica. Idea eregia di Pino Lagalle. Coreo-grafie di GIovanna Rollo: Sce-nografie: Francesco Palma. Co-stumi: Maria Antonietta Reale& C. Si accede per invito.

MostraGallipoli - Il castello ospita finoal 27 settembre la personale diBeppe Labianca, in occasionedella mostra “Sognando Itaca”a cura di Carmelo Cipriani.

Domenica 7Mercatino

Lecce - Nuovo appuntamen-to con il Mercatino di Campa-gna Amica, dove trovare tantifreschi prodotti agricoli, pro-posti dai produttori locali.Piazza Bottazzi e piazza Ludo-vico Ariosto ospitano i nume-rosi stands dalle ore 8 alle 13,allestiti da Coldiretti - Lecce.

IniziativaVeglie - Passeggiata naturali-stica gratuita, nel parco natu-rale comunale Lupomonaco,alla scoperta della macchiamediterranea e delle bellezzelocali. Per ricevere maggioriinformazioni: 328.0728542.

21salentointasca


EscursioneOtranto - Viaggio guidato allascoperta della cittadina idrun-tina e delle sue bellezze archi-tettoniche e naturalistiche.Protagonista indiscusso, il mo-saico della Cattedrale; nel po-meriggio, la visita alla valle delleMemorie. Per ricevere maggioriinformazioni: 327.8410214.

MercatinoAcaya - Appuntamento nellevie e nelle piazze dell’anticoborgo fortificato con il Merca-tino dell’Antiquariato e delloscambio. Numerosi gli standsallestiti, dove poter apprezzaremobili antichi, pizzi, merletti,libri, quadri, lampade, vecchicimeli e tanti altri oggetti.

DivertimentoLecce - Al via, alle 19, una nuo-va serata di musica e diverti-mento al SettediSette. Una do-menica all’insegna dellamusica e del buon gusto, conun ricco aperitivo, accompa-gnato da interessanti selezionimusicali. Per ricevere maggioriinformazioni: 0832.1790830.

DegustazioneLeverano - Tradizione ed in-novazione in mostra, neglispazi della Cantina dei contiZecca, dove dalle 8,30 alle 13è possibile acquistare e degu-stare i vini, l’olio ed i prodottitipici del territorio. Per riceverealtre informazioni in merito,telefonare allo 0832.925613.

22 salentointasca


Domenica 7 giugno tutti insella sulla bici in compagniadell’allegra brigata FIAB Lec-ce, per una piacevole gior-nata tra natura, scienza e di-vertimento. Si pedala versoCalimera, nel cuore delleGrecìa Salentina, dove ha se-de il Museo di Storia natura-le. Dopo la visita alla struttu-ra ed ai tre diversi percorsidi conoscenza, sulla stradadel rientro, una nuova sostaalla chiesa di San Vito e allasacra Roccia. Si parte alle ore9 da piazza Sant’Oronzo aLecce per farvi ritorno versole 18. Per info: 347.0636857.

Escursione

DivertimentoPoggiardo - Sunday Night delTesoretto Grill Music, tr a mu-sica, divertimento a altro. Perinformazioni: 0836.904353.

FieraVeglie - Si rinnova l’ appunta-mento con la tradizionale Fie-ra di San Francesco di Paola:via Calvario e via IV Novembreospitano i numerosi espositoridi produzione agroalimentaritipiche, artigiani e tutto il ne-cessario per l’agricoltura.

MostraTricase - Le sale di palazzoGallone, nella centrale piazzacittadina, ospitano fino al me-se di luglio la mostra fotogra-fica “Perù realismo fantastico”.

MercatinoLequile - Come ogni primadomenica del mese, si rinnoval’appuntamento con il Merca-tino dello Scambio, della Pul-ce, dell’ Antiquariato e del Gu-sto, alelstito negli spazi dellavilletta Padre Pio, dove sonoesposti mobili antichi e pro-dotti dell’artigianato tipico.

MusicaSupersano - Il giardino del Ca-stello ospita il primo appunta-mento con la rassegna Terrache vede protagonista, oltrealla formazione artistica di Car-mela Solidoro, Cesko, la vocedegli Après la Classe, i Transa-lento di Andrea Presa e il chi-tarrista RafQ.INfo: 388.8625213.

23salentointasca


E’ possibile visitare il Museoferroviario della Puglia, neicapannoni delle ex Officinedelle Ferrovie dello Stato, invia G. Codacci Pisanelli 3, aLecce. La struttura è apertaal pubblico dalle ore 9,30 alle12,30 ogni martedì, giovedì esabato, per una visita guidataalla scoperta degli antichi va-goni e sistemi di trasporto delpassato. La domenica è previ-sta inoltre un’apertura mattu-tina dalle ore 9,30 alle 12,30.L’ ingresso per le visite è con-sentito fino a 30 minuti primadella chiusura. Per maggioriinformazioni: 335.6397167.

Iniziativa

24 salentointasca

EscursioneCalimera - La masseria didat-tica San Biagio propone, dalle10, la passeggiata escursioni-stica, alla scoperta dei segretie degli animali ivi presenti. Un’occasione per trascorrere alcu-ne ore all’aria aperta, in com-pagnia di familiari ed amici,apprezzando le bellezze dellastruttura, come il laghetto del-le bufale, la cripta bizantinaed il percorso degli odori. Perinformazioni: 0836.572824.

EventoAradeo - Piazza San Nicolaospita dal primo mattino il ra-duno delle bande musicali gio-vanili provenienti da tutta laprovincia. Info: 328.3149259.

EscursioneCutrofiano - Il frantoio ipogeodella masseria Astoria ospita,dalle ore 10, curiosi ed appas-sionati, alla scoperta dei luo-ghi tipici del Salento. Una pas-seggiata che propone la visitaall’ antica struttura ed a segui-re la degustazione di piatti delterritorio. L’escursione vienefatta anche in lingua straniera.Per altre notizie: 0836.572824.

SpettacoloMaglie - La corte de’ Miracoli,in via Sante Cezza, presentadalle ore 21 uno spettacolo dicommedia dell’arte dal titolo“Una piuma al vento”. Ingres-so: 5 euro. Per ricevere mag-giori notizie: 349.4242921.

MercatinoCopertino - Il centro storicoospita il Mercatino di Coperti-no: un evento ideato ed orga-nizzato su una nuova filosofia,alternativa e creativa, quelladel riuso, del recupero e delrivendo. Numerosi gli standsallestiti, dalle ore 10 alle 20:dall’angalo del baratto a quel-lo dell’usato, dal vintage all’antiquariato e il modernariato,dall’hobbistica al vinile. Millepossibilità per acquistare qual-cosa di unico. Un evento soli-dale con buone pratiche.

MusicaAlezio - Al via, alle ore 22 alTequila Bum Bum, una nuovaserata live. Info: 320.6178673.


25salentointasca

EscursioneAcaya - Domenica ricca dieventi, negli spazi della Riser-va naturale dello Stato OasiWwf Le Cesine. Si parte alle10,15 con un percorso a piedilungo i sentieri della zona edosservazione della palude co-stiera. Durata di 2 ore circa. Perricevere altre e più dettagliateinformazioni: 329.8315714.

MercatinoTricase - Piazza Cappucciniospita oggi il tradizionale ap-puntamento con il Mercatinodelle Pulci e dell’Antiquariato,che si rinnova ogni prima do-menica del mese. Tanti gli og-getti esposti, trea vecchi cimelie mobili antichi, libri e altro.

DegustazioneSan Cataldo - Gustare i piattiproposti dalla chef di lidoYork, comodamente seduti apochi metri dal mare: è questoquello che propone il ristoran-te dello storico lido balneare,dove trascorrere un pò di tem-po in relax e svago. Per ulterio-ri informazioni:340.8711158.

MercatinoOtranto - Si rinnova il tradizio-nale appuntamento della pri-ma domenica del mese con ilMercatino dell’Antiquariato al-lestito sul lungomare, pressoporta Terra, dalle 9 di mattinafino al tramonto. Numerosi glisntads allestiti con mobili an-tichi, modernariato e altro.

EscursioneGiurdignano - Itinerario algiardino megalitico, alla sco-perta di pietre fitte allineatein asse solstiziale: simboli sacri,incisi nell’Era cristiana, per unitinerario turistico emozionan-te e molto partecipato. Durata:2 ore. Partenza: sia la mattinache il pomeriggio, su prenota-zione. Per ricevere delucidazio-ni in merito: 0836.572824.

DivertimentoLecce - Al via, alle 15, le dome-niche da Oronzo alla masseriaOspitale. Info: 328.5366317.

MostraLecce - Fino al 20 giugno, pro-segue la mostra delle opere diErcole Pignatelli presso i Teatini.


26 salentointasca

ConcertoBari - Doppio appuntamentocon Vasco Rossi allo stadio SanNicola. Oggi e domani la strut-tura sportiva ospita le attesetappe pugliesi del tour dellarockstar italiana, che proponetutto il suo vasto repertorio.Un viaggio tra le canzoni e lemelodie che hanno caratteriz-zato la vita di tantissimi giova-ni e meno giovani. Il tour se-gue la pubblicazione di “Sonoinnocente”, 17° album in stu-dio di Vasco. La nuova serie di concerti prende il via dallaPuglia per proseguire in giroper l’Italia, da Firenze a Milano,da Bologna a Torino, da Napolia Messina e Padova.

Lunedì 8Mostra

Lecce - Prosegue, presso il ca-stello Carlo V, la mostra “Labellezza fa 40. I 40 miglioriesponenti italiani under 40”,con gli artisti che negli ultimianni stanno facendo più par-lare di sè. L’evento è aperto alpubblico fino al 7 luglio.

SpettacoloRuffano - Fabrizio Saccoman-no è il protagonista della mes-sa in scena dal titolo “L’ avven-tura di un povero cristiano”,ospitata dalle ore 21 negli spa-zi della chiesa matrice. Per ri-cevere maggiori informazioniin merito: 328.2233833.

ConcertoCaprarica - Il Palazzo baronaleospita, dalle ore 21, “Ho presola chitarra”, la serata di musicae divertimento, che vede pro-tagonisti Guido Di Leone,Giorgio Buttazzo e Rocco Ma-strolia. Per info: 328.4989227.

ConvegnoLecce - “Pensando laterale: unametodologia nuova per lo svi-luppo e la creazione d’impresa:il pragmatic marketing” è il ti-tolo del corso, allestito pressola sala Conferenze della Came-ra di Commercio, in viale Galli-poli.L’A.S.S.R.I: propone un inte-ressante ciclo di “Corsi brevi”rivolti ad aspiranti imprenditori,free lance e startupper.


27salentointasca

Martedì 9Incontro

Lecce - “Altre storie dalSalento” è il titolo del nuovolibro di Raffaele Polo, che vie-ne presentato a partire dalleore 20,30 negli ampi spazi dell’oratorio Giovanni Polo II.

Mercoledì 10Escursione

Otranto - Al via, alle 10 dalporto della cittadina idruntina,una giornata itinerante di ge-oturismo. Un viaggio di ottoore, ricco di suggestioni, tranatura, storia, geologia e geo-morfologia, fino a Santa Mariadi Leuca. Info: 0836.572824.

Giovedì 11Spettacolo

San Cesario - Prende il via sta-sera la rassegna teatrale orga-nizzata dalla locale Ammini-strazione comunale. Neglispazi della vecchia distilleriaDe Giorgi, alle 21 Astragàli Te-atro propone lo spettacolo daltitolo “L’acchiatura. Storie dialambicchi, storte e commerci”.Ingresso libero. Per maggioriinformazioni: 0832.205636.

FestaTricase - Tre giorni di festa inonore di Sant’ Antonio. Il pro-gramma si conclude con unfragoroso e colorato spettaco-lo di fuochi d’artificio.

SpettacoloLecce - Al teatro Paisiello, vain scena alle ore 21 lo spetta-colo dal titolo “Il mistero dell’assassino misterioso”. Per altreinformazioni: 347.6365946.

FestaRuffano - La cittadina ospitafino a domenica 14 giugno, isolenni festeggiamenti organ-zizati in onore del patronoSant‘Antonio da Padova. Unantico rito che si rinnova, ri-chiamando tantissimi fedeli ecuriosi, provenienti dai varicentri viini e non solo. Il pro-gramma propone, oltre ai ritireligiosi, anche concerti, mu-sica, divertimento e spettacolidi fuochi d’artificio.


28 salentointasca

europe direct

I colori della Francia alle Officine CantelmoAncora una volta l'EuropeDirect del Salento porta larassegna Europa e dintorniin viaggio per l'Europa.Domenica 7 giugno la ras-segna propone la visita a“la Francia e ai paesiFrancofoni” attraverso i di-versi colori delle perfor-mance artistiche e cultura-li: musiche, balletti, pittura,poesie e sfilate di alta mo-da francese, il tutto misce-lato ai sottofondi musicalidei più classici brani fran-cesi (La vie en rose, Elle).Alle Officine Cantelmo dal-le 19.30 si parlerà di Franciae si vivrà l'atmosfera fran-cese attraverso l' avvicen-darsi dei balletti e delle co-reografie organizzate dalleScuola di ballo Oltre Danzadi Fiorella Colonna di Car-miano, le poesie di ToniaMadaro, le musiche delviolinista Alessandro Bal-dassare, la “PerformanceArtistique” curata da RogerFasou Koropara (Guinea) eBarbara Andretti, leccese edocente d'arte, la nail artistTamyosotis, l'esibizionedella cantante lirica Ales-sandra Torsello e della pia-

nista Alessandra Rizzo. Par-lando di colori, immancabi-le protagonista, in un per-corso che attraversa laFrancia, sarà la moda. Duesfilate animeranno la serata:- “Eloge de l'amour“, sfilata

a cura di Ecoochic shop-ping low cost (c/o MostraVintage - via templari,13). Presenterà alcuni ca-pi indossati dalla scuoladi ballo Pantarei BalletCompany di Lilla Mellillo.

- “La moda degli anni 60versione attuale”, sfilata acura della stilista dellaSartoria le differenze diSimonetta Ria De Meische presenta alcuni capie dei costumi da bagno.

La musica francese e i ballidei paesi francofoni, come

lo Zouk, ballo tipico prove-niente dai Caraibi, interpre-tato dai ballerini MayuranKupusamy e Elena Fanalesaccompagneranno la seratalungo lo scorrere delle im-magini dei video dei luoghipiù suggestivi della Franciae dei paesi Francofoni, piùo meno conosciuti. Coordi-namento dell'evento: Melis-sa Keto, Isabel Delle Rose eMiriam Torrente.

29salentointasca

La Regione Puglia ha ospita-to il 70° congresso deglienologi. L’evento, che dopo16 anni è ritornato in Puglia,ha visto protagonisti dal 30maggio al 2 giugno i mag-giori professionisti del setto-re, guidati dal president ena-zionale Riccardo Cotarella.Alla cerimonia di inaugura-zione, erano presenti l’ asses-sore regionale alle Politicheagricole Fabrizio Nardoni, ildirettore di AssoenologiClaudio Martelli e il presi-dente delle sezioni di Puglia,Basilicata e Calabria dell’ as-sociazione, Antonio Massi-miliano Apollonio, oltre alleprincipali autorità del terri-torio. Tra i protagonisti dellaserata inaugurale, il senatoreDario Stefano, già assessore

regionale alle Politiche agri-cole a cui il presidente Co-tarella ha tributato un elogiopubblico, ringraziandolodell’ attenzione che da sem-pre riserva al mondo agrico-lo ed a tutti i suoi protagoni-sti. Il presidente Cotarella haanche ringraziato la RegionePuglia e l’assessorato alle Po-litiche agricole regionali peril sostegno dato alla manife-stazione. Davanti ad oltre700 enologi, si sono poi esi-biti i ragazzi de Il Volo(Gianluca Ginoble, IgnazioBoschetto e Piero Barone),ospiti d’eccezione dell’ even-to. “Conoscere per capire,sapere per produrre e pervendere” è stato i ltema difondo della tre giorni che haregistrato una grande parte-cipazione. I diversi momenti

di confronto ed approfondi-mento organizzati hannoregistrato infatti il tuttoesaurito. Il congresso di Ca-stellaneta ha proposto talkshow coordinati dai giorna-listi Bruno Vespa e DavidePaolini; tra i relatori i cardio-logi Antonio Colombo eVincenzo Montemurro, ilgastroenterologo EnzoGrossi, il chirurgo vascolareAntonio Maria Jannello e ildietologo Giorgio Calabre-se. Poi chef stellati comeHeinz Beck, Niko Romito,Oliver Glowig, Livia Iaccari-no e Antonella Ricci. I ricerr-catori Ruggiero Mazzilli eMarco Pellanti, Luigi Moio,Tegan Passalacqua. Gli spa-gnoli Martin Santiago Jordi,Luis Buitron Narrios, Bego-na Jovellar Pardo.

Successo per il 70° congresso degli enologi

30 salentointascaUfficio per le Relazioni con il Pubblico 800-242.815 www.provincia.le.it

Il piano di prevenzione con autovelox, telelaser

02-05-2015 S.P. 90 GALATONE - S.M. AL BAGNO 06,00 - 13,00dal km 3 al km 4 dal limite dell'abitato di Galatone

06-06-2015 S.P. 174 CASARANO - SUPERSANO 13,00 - 20,00dal km. 1 al km. 2 dal limite dell'abitato di Casarano

08-06-2015 S.P. 06 LECCE - MONTERONI dal km 0 al km 1 06,00 - 13,00

09-06-2015 S.P. 90 S.M. AL BAGNO - GALATONE dal km 1 al km 2 13,00 - 20,00dal limite di S.M. al Bagno

10-06-2015 S.P. 362 LECCE - GALATINA dal km 9 km 10 06,00 - 13,00

12-06-2015 S.P. 04 LECCE - NOVOLI 13,00 - 20,00dal km 1 al km 2 dal limite dell'abitato di lecce

13-06-2015 S.P. 21 LEVERANO - PORTO CESAREO dal km 2 al km 5 06,00 - 13,00

15-06-2015 S.P. 174 CASARANO - SUPERSANO 13,00 - 20,00dal km 1 al km 2 dal limite dell'abitato di casarano

16-06-2015 S.P. 132 LECCE - FRIGOLE 06,00 - 13,00dal km 5 al km 6 dal segnale di inizio della s.p. 132

18-06-2015 S.P. 297 MELENDUGNO - ROCA VECCHIA 13,00 - 20,00dal km 1+500 al km 2+500

19-06-2015 S.P. 362 LECCE - GALATINA dal km 9 al km 10 06,00 - 13,00

22-06-2015 S.P. 81 VASTE - CORSANO - GAGLIANO DEL CAPO 06,00 - 13,00dal km 18al km 19

24-06-2015 S.P. 239 GALLIPOLI - UGENTO dal km 1+200 al km 2+200 13,00 - 20,00

25-06-2015 S.P. 06 LECCE - MONTERONI dal km 0 al km 1 06,00 - 13,00dal limite dell'abitato di Lecce

27-06-2015 S.P. 174 CASARANO - SUPERSANO dal km 1 al km 2 13,00 - 20,00dal limite dell'abitato di Casarano

29-06-2015 S.P. 362 LECCE - GALATINA dal km 9 al km 10 06,00 - 13,00

30-06-2015 S.P.90 S.M. AL BAGNO - GALATONE dal km 1 al km 2 13,00 - 20,00dal limite dell'abitato di S.M. al Bagno

CALENDARIO AUTOVELOX GIUGNO 2015 A CURA DELLA POLIZIA PROVINCIALE

31salentointascaUfficio per le Relazioni con il Pubblico 800-242.815 www.provincia.le.it

e postazioni fisse della Polizia provinciale

CALENDARIO TELELASER GIUGNO 2015 A CURA DELLA POLIZIA PROVINCIALE

CALENDARIO POSTAZIONI FISSE DI RILEVAMENTO INFRAZIONI ART. 142 C.D.S.(superamento limite di velocità) GIUGNO 2015

tutti i giorni festivi compresi S.P. 366 OTRANTO - SAN CATALDO 00:00 - 24:00Km. 27+942 in direzione Otranto - Km. 27+083 in direzione San Cataldo

CALENDARIO POSTAZIONI FISSE DI RILEVAMENTO INFRAZIONI ART. 142 C.D.S.( superamento limite di velocità) GIUGNO 2015

tutti i giorni festivi compresi S.P. 363 MAGLIE - SANTA CESAREA T. 00:00 - 24:00Km. 31+039 in direzione Santa Cesarea T. - Km. 25+950 in direzione Maglie

CALENDARIO POSTAZIONI FISSE DI RILEVAMENTO INFRAZIONI ART. 146 C.D.S(attraversamento incrocio con semaforo proiettante luce rossa) GIUGNO 2015

tutti i giorni festivi compresi S.P. 75 SPECCHIA - TRICASE 00:00 - 24:00Intersezione con S.C. Via San Rocco

06-06-2015 S.P. 340 PORTO CESAREO - TORRE LAPILLO 13,00 - 20,00

08-06-2015 S.P. 133 FRIGOLE - CASALABATE 06,00 - 13,00

09-06-2015 S.P. 13 CARMIANO-NOVOLI 13,00 - 20,00

10-06-2015 S.P. 361 MAGLIE - COLLEPASSO 06,00 - 13,00

12-06-2015 S.P. 350 RACALE - UGENTO 13,00 - 20,00


15-06-2015 S.P. 13 CARMIANO - NOVOLI 13,00 - 20,00

16-06-2015 S.P. 119 LEVERANO - LECCE 06,00 - 13,00

18-06-2015 S.P. 374 MIGGIANO - TAURISANO 13,00 - 20,00


22-06-2015 S.P. 115 NARDO' - LEVERANO 06,00 - 13,00


25-06-2015 S.P. 359 NARDO'- AVETRANA 06,00 - 13,00


29-06-2015 S.P. 119 LEVERANO - LECCE 06,00 - 13, 00

30-06-2015 S.P. 361 MAGLIE - COLLEPASSO 13.00 - 20,00

salentointasca32

Donato al Vito Fazzi un orecchio elettronico

L'unità operativa di otori-nolaringoiatria dell' ospe-dale V. Fazzi di Lecce ha ri-cevuto in donazione, loscorso 21 maggio, un ap-parecchio biomedicaleNew Aurical (Hit) per la va-lutazione e il buon funzio-namento delle protesi acu-stiche nei soggetti adulti ebambini affetti da ipoacu-sia, insieme ad un personalcomputer con stampante.Nella sala riunioni della dire-zione sanitaria, alla presenzadel direttore generale ASL,Giovanni Gorgoni, del diret-tore sanitario ASL, Antonio

Sanguedolce, del direttoreamministrativo aziendale,Vito Gigante, del direttoresanitario Osp. V. Fazzi, Giam-piero Frassanito e di AntonioQuarta, amministratore uni-co dell’ azienda Quarta Caffè,si è proceduto alla consegnadell’”Orecchio elettronico”allo staff diretto da AntonioPalumbo, che da anni operacon grande impegno e conl ’obiett ivo di offr i reun’assistenza adeguata asoggetti giovani, adulti ebambini, affetti da ipoacusiamolto diffusa nella popola-zione salentina.

Il dispositivo è costituito dacamera anecoica completa-mente indipendente, conconnettività usb, design in-novativo e di piccole dimen-sioni, completa di notebooke stampante a colori, dotatodi: accoppiatori a scatto rile-vamento automatico dellebatterie, sistema di induzio-ne magnetica integrato. Ilsistema “Hit” consente l’ ese-cuzione dei seguenti test:“Fitting” con l’accoppiatoretramite la Recd, uscita mas-sima, guadagno massimoOspl90 input/output e dina-mica dell’Agc, bobina telefo-nica, distorsione, consumoe rilevamento automaticodella batterie (dotazione:Mike Di Riferimento, MikeTest, Battery Probe Set, Sea-ling Wax, Set Accoppiatore2Cc. Camera Anecoica Inte-grata Nello Strumento). Conil modulo OTOsuite “Hit”Module, è possibile eseguiretest dell'apparecchio acusti-co secondo i protocolli ditest Ansi o Iec, ottenendoun quadro coerente di ogniapparecchio acustico, indi-pendentemente dal produt-tore o dal tipo.

33salentointasca

Nel Salento un Summer camp internazionale

Sarà ospitato nel Salento il1° International Youth CampBeyond Europe: Youth is EU!.L’evento – in programmadal 7 al 14 settembre - è or-ganizzato da Europe Directdel Salento dell' Universitàdel Salento e assessoratoalle Politiche comunitariedel Comune di Lecce.L’avviso si chiuderà il prossi-mo 21 giugno. Per parteci-pare, occorre compilare ilmodulo online al link http://

goo.gl/forms/jvRYSqw9he eprocedere all’iscrizione.Possono presentare la pro-pria candidatura cittadinicon età compresa tra i 18 ei 35 anni di età. Tutti i parte-cipanti ammessi sarannoospitati, in pensione com-pleta, gratuitamente, pressouna struttura ricettiva delSalento e avranno diritto apartecipare a tutte le attivitàpreviste, salvo una piccolaquota di iscrizione per la co-pertura delle spese assicu-rative. La call per la parteci-pazione è disponibile sulsito www.europedirect. uni-salento.it al link http://www.europedirect.unisalento.it/index.php/news-ed-eventi/327-international-y o u t h - c a m p - b e y o n d -europe-youth-is-eu-call-for-

participant. L'idea è quelladi creare un percorso cultu-rale attraverso la ricerca del-la conoscenza reciproca inuna società sempre più ete-rogenea e multiculturale inuna maniera non conven-zionale. "Beyond Europe" èuno Youth Camp coorganiz-zato con Vulcanicamente eIl Formicaio ed è rivolto achi desidera vivere e crearelegami con persone prove-nienti da tutta Europa . I par-tecipanti vivranno un’ espe-rienza indimenticabile conl’obiettivo di conoscere dipiù le culture europee, lacittadinanza attiva europeae la sostenibilità. Si tratta diimparare, condividere e di-vertirsi attraverso stimolantimomenti di discussione, di-battito e lavori di gruppo.

Torna in funzione la fontanella di via dell’AbateNell’ambito del progettoLa scuola adotta un monu-mento si è svolta la cerimo-nia di scoprimento del ma-scherone di una dellefontanelle in pietra lecceseposizionate su via dell’ Aba-

te, angolo via San Cesario.Il riposizionamento di unaparte della fontana di cui ilmonumero era privo è statopromosso dall’Istituto com-prensivo Scipione Ammira-to in collaborazione con il

Comune di Lecce. Il rifaci-mento del mascherone èstato donato dalla Scuolaedile di Lecce che ha affida-to i lavori all’ artista GiulianoEpifani ed alla restauratriceMaria Buongiorno.

Dal 5 al 7 giugno, il castelloCarlo V di Lecce ospita la 2a

edizione di Roséxpo, il Salo-ne internazionale dei vinirosati, organizzato da de-Gusto Salento, la prima as-sociazione che riunisce si-nergicamente i miglioriproduttori di Negroamaro,con il sostegno della Regio-ne Puglia - Area Politiche eSviluppo rurale - e del Co-mune di Lecce, castello Car-lo V, Puglia Promozione e lacollaborazione di AIS Lecce,Slow Wine, Slow Food Pu-glia, Le Donne del Vino, Uni-versità degli Studi di Scien-ze gastronomiche, I.M.T.&Co IMovePuglia.Tv.

Sono 150 i vini provenientida tutto il territorio nazio-nale e dall’estero, in degu-stazione sabato e domeni-ca, dalle ore 18 alle 23. Mail programma prende avviogià venerdì 5 giugno alle 18presso Malcandrino Ciboed Eventi (S.p.Lecce- Mon-teroni): in un locale scavatonel tufo, tra le botti di rove-re, si terrà una tavola roton-da che farà il punto sullostato dell’arte della produ-zione dei vini rosati italianie sulle prospettive dei mer-cati esteri tra esperti, pro-duttori, istituzioni stampanazionale ed estera. Il fittocalendario di Roséxpo 2015prevede una serie di ap-puntamenti collaterali. Ol-tre alle degustazioni guida-te e i seminari ad hoc, arte,con la mostra a cura di Lo-renzo Madaro e le luminarieDe Cagna; musica con le in-cursioni bandistiche del fe-

stival "Bande a Sud"; foodcon le “interpretazioni di pa-nino gourmet” di Med Coo-king School di Ceglie Mes-sapica di Antonella Ricci ewine con i vini rosati dell’associazione Le Donne delVino di Puglia. E ancora, cul-tura con la presentazionedel libro "Mangia come par-li" di Cinzia Scaffidi, vicepre-sidente Slow Food Italiaall'interno del festival nazio-nale del libro “Tuglie Incon-tra" a cura di Gianpiero Pi-sanello; moda con gli abitidedicati ai vini rosati, dell’associazione Diotima e stre-et food Roséxpo nel centrostorico di Lecce, dove risto-ranti e winebar segnalaticome “punti Roséxpo”, offri-ranno un aperitivo rosé coni vini delle aziende associatea deGusto Salento con pho-to shooting by 2night.Info: www.rosexpo.it; paginaFacebook: Roséxpo.

Al via la 2a edizione di Roséxpo

Si è svolta a San Cesario, loscorso 2 giugno, la terzaedizione della “Giornatadel Bambino”, evento orga-nizzato dal Comune di SanCesario in collaborazionecon le associazioni del ter-ritorio. A partire dalle 9.30,con i saluti del sindaco An-drea Romano, si sono av-viate tutta una serie di ini-ziative pensate e dedicateai bambini, protagonisti as-soluti di questa giornata.Laboratori creativi e didat-tici, bolle di sapone, gioco-lieri, clown, truccabimbi,giochi di animazione, spet-tacoli di magia ed illusioni-smo, sfilate di moda bimbi,giochi con animali, sonostati alcuni dei momentiproposti a tutti i numerosi

bambini presenti. La gior-nata, giunta quest’ anno allaterza edizione, è affidata al-la cura della sua ideatrice,la consigliera comunale Vi-viana Zizza, che ha la dele-ga alle Politiche della Fami-glia, con il supporto delconsigliere Giulio Greco.“La Giornata del Bambino-dichiara la consigliera Ziz-za- è nata dall’idea che ibambini rappresentano laforza motrice del futuro eche è' importante stimola-re la loro socializzazione ecreatività. Occorre sinergiatra famiglia, scuola ed isti-tuzioni, per promuovereattività di educazione edinformazione, non solo alivello di conoscenze maanche di approcci, sensibi-lità e comportamenti che,

attraverso i più piccoli, ven-gono trasmessi alle fami-glie e di conseguenza atutta la comunità. Noi co-me Amministrazione co-munale ci stiamo impe-gnando ad incidere conazioni concrete un percor-so costruttivo in tale dire-zione. Sicuramente questoè un evento sul quale inve-stiremo sempre di più, pergarantire una qualificanteazione in merito a tutte letematiche che ruotano in-torno al mondo dell’ infan-zia. Abbiamo lavorato mol-to e bene con tutte leassociazioni del territorio,che hanno risposto congrande sensibilità a questainiziativa, dando ciascunaun contributo significativoal successo dell’evento”.

Successo a San Cesario per la Giornata del Bambino

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europe direct

EU Enlargement: un convegno a Lecce

Il Dipartimento di ScienzeGiuridiche dell'Universitàdel Salento e la Dg politicaeuropea di vicinato e allar-gamento della Commissio-ne Europea, in collaborazio-ne con l’Europe Direct delSalento organizza un semi-nario sul tema “EU Enlarge-ment: Internal integrationas a tool for EU integration”in programma il 9 Giugnodalle 10 alle 14 presso la Fa-coltà di Giurisprudenza (Eco-tekne - Lecce) dell' Universi-tà del Salento.A moderare la giornata sa-ranno Luigi Melica (docen-te di Diritto costituzionalecomparato europeo) e G. Poggeschi (docente di Di-ritto pubblico comparato).

La prima sessione “TheI n s t r u m e n t fo r Pre -accession Assistance (IPA):Project S.I.M.P.L.E” introdur-rà lo strumento della Com-missione europea per la as-s istenza a i paesi inpreadesione. IPA II forniscesostegno tecnico e finanzia-rio ai paesi candidati e po-tenziali candidati dei Balca-ni occidentali (Albania,Bosnia-Erzegovina, Koso-vo, Serbia, Montenegro, exRepubblica iugoslava diMacedonia), la Turchia el'Islanda. La presentazionesi concentrerà anche sullacollaborazione che può es-sere offerta dai governo ita-liano, dalle istituzioni e so-prattutto da quelle situate

in Puglia. La seconda ses-sione “EU conditionalityand minority protection inthe Western Balkans” si con-centrerà sulla dimensioneglobale della protezionedelle minoranze in Europa:Integrazione europea equestione delle minoranzenei Balcani occidentali: unadomanda senza fine? La lin-gua di lavoro sarà l'italiano.

Sala 1YOUTH - La giovinezza

18,10 - 20,25 - 22,35Sala 2

LA RISPOSTA È NELLE STELLE18,20 - 20,40

Sala 3SAN ANDREAS

18,25 - 20,30 - 22,30Sala 4

TOMORROLAND18,25

IL RACCONTO DEI RACCONTI20,45

Sala 5FURY

18,15 - 20,50

CineTeatro DB d’EssaiCircuito d’AutoreVia dei Salesiani, 4 - Tel. 0832.390.557* solo sabato e domenica

* sabato e domenica

* solo sabato e domenica

FURYSala 1

16,20 - 19,15 - 22,10Sala 4

18,30

dal 4 al 10 giu.LE REGOLE DEL CAOS

19,00 - 21,00

FURY19,15 - 21,45

DORAEMON17,30 - 19,30

MIA MADRE21,30

SAN ANDREAS19,30 - 21,45

Sala 1LA RISPOSTA È NELLE STELLE

18,00 - 20,15 - 22,30Sala 2

SAN ANDREAS18,15 - 20,30 - 22,30

Sala 3FURY

17,45 - 20,15 - 22,30IL RACCONTO DEI RACCONTI

22,30

* domenica

YOUTH - La giovinezza18,00 - 20,15 - 22,30

* domenica

Sala 1UNA STORIA SBAGLIATA

19,30 - 21,30Sala 2

YOUTH - La giovinezza18,00 - 20,00 - 22,00

Sala 3FURY

19,30 - 21,30

YOUTH - La giovinezza17,15* - 19,30 - 21,45

IL RACCONTO DEI RACCONTI21,00

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Fondata nel 1955, da Erinae Domenico (Mimmo per gliamici) Galluccio, rientrati daBologna, in quella che eral’estrema periferia della cittàdi Lecce, la Casa di cura VillaBianca rappresenta oggi unpunto di riferimento dell’ or-topedia e della riabilatazio-ne nel Salento.Nel 1980, nasce la Sint. El.s.r.l., acronimo per sintesi ela-stica, diretto a richiamare ericordare la tecnica di oste-osintesi delle fratture, ed as-sume il controllo e la gestio-ne della Casa di cura.Negli anni che seguono, VillaBianca cambia la sua pelleed inizia a sviluppare diverseattività ambulatoriali, anchedi riabilitazione e radiologia;ma soprattutto inizia ad ac-cogliere nuovi professionistiscelti anche per una specifi-ca specializzazione.

L’ortopedia infatti da disci-plina ancella della chirurgiagenerale era ormai divenutatroppo grande per esserepadroneggiata da un singo-lo professionista. Nasconocosì le prime super- specia-lizzazioni: la chirurgia dellamano e quella del rachide,la chirurgia protesica e l’ ar-troscopia, la chirurgia delpiede e quella della spalla,l’ortopedia pediatrica etc.Villa Bianca acquisisce pro-fessionisti anche di altre re-gioni, particolarmente qua-lificati, e rovescia il flusso deiviaggi della speranza: inveceche costringere il pazientedel Salento a migrare a Ro-ma o a Milano, fa venire aLecce professionisti espertiad operare i pazienti, a for-

mare i chirurghi, ad intro-durre nuove tecniche e nuo-ve procedure. Anno dopoanno, cresce il consenso e l’affidabilità di questa squa-dra fatta non solo di medici,ma anche e soprattutto diinfermieri, fisioterapisti, fer-risti, addetti al front office,tecnici, ausiliari e personaleamministrativo, ognunocon il suo ruolo ed il suo pic-colo contributo di umanità,passione ed esperienza.

Villa Bianca festeggia i primi 60 anni di ortopedia

Dal 2005, Villa Bianca è l’ uni-co istituto salentino conven-zionato con il servizio di Te-lemedicina degli Istitutiortopedici Rizzoli di Bolo-gna: una soluzione che per-mette di ricevere, via inter-net, la consulenza, in secondopinion, dei migliori specia-listi del posto.La struttura è oggi un riferi-mento per ogni salentinoanche per la diagnostica ra-diologica, l’ecografia, la den-sitometria e la riabilitazione.Nel 2003, nasce il nuovo Po-liambulatorio, sulla Lecce -San Cesario: una grande edefficiente struttura riabilita-tiva con palestre, ambulato-ri, box, in cui sotto la direzio-ne di esperti fisiatri eeccellenti fisioterapisti, at-trezzati con le più modernetecnologie, sono presi in ca-rico i pazienti operati e conproblemi neurologici, i ra-gazzi nella fase evolutiva e ipiù anziani con problemi ar-trosici o posturali.Nel Poliambulatorio, trova-no sede inoltre numerosespecialistiche: oltre a fisiatriae ortopedia, endocrinologiae medicina legale.

A Gallipoli, nel 2009, nascedall ’incontro e dall’ espe-rienza organizzativa e pro-fessionale delle famiglie Gal-luccio e Quarta Colosso, ilCentro medico dello Ionio.Più di recente, Sint. El. acqui-sisce, insieme con la Casa dicura Santa Maria di Bari,l’Istituto Galeno di Brindisi.Nel 2011, nasce a Vitigliano,vicino Santa Cesarea, Fisio-terapia Villa Bianca, graziea Piero Galati, esperto fisio-terapista, che ha voluto or-ganizzare nella sua comu-nità un centro specialisticoe riabilitativo di alto livelloprofessionale.Nel 2013, prende vita VillaBianca Salute, in partnershipe con la famiglia Martina, aCellino San Marco, nellasplendida struttura di FeelGood. Recentissima è l’ ac-quisizione del Centro medi-co Sant’ Anna a Lizzanello.Sabato 20 giugno, a partiredalle ore 18 il castello CarloV di Lecce apre le sue portealle celebrazioni del 60° an-niversario di Villa Bianca.Una serata di ringraziamen-to al territorio ed a tutti isalentini, per le splendide

ed impagabili vicinanza efiducia, dimostrate in questiprimi 60 anni di attività.Iscrivendosi, inoltre, al sitowww.villabianca.org. è pos-sibile partecipare all’ estra-zione di fantastici premi cheallieteranno l’evento, tra ri-cordi e testimonianze di unagrande storia, fatta di medi-cina ma anche di tanta pas-sione ed umanità e già pro-iettata verso il futuro.

nel Salento

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L'appuntamento con la primaPro Am del Salento ormai è die-tro l'angolo: professionisti eamateurs provenienti da tutt’Italia si preparano alla sfida suigreens del fantastico percorsosalentino. Il Golf Club Acayanel corso degli anni è stato se-de di numerosissime manife-stazioni sportive a carattere na-zionale e internazionale, comesempre costituisce un terrenodi confronto opportuno pertutti i livelli di gioco, professio-nistico e amatoriale.Il percorso è fortemente carat-terizzato dal vento, quasi fosseun links, come disse un grandearchitetto del passato “il piùimportante ed affascinante de-gli hazards” con cui bisognagolfisticamente convivere.Acaya offre un contesto ed unclima mediterraneo che regalal’antico sapore della sfida tipi-camente anglosassone: uncampo dove ci si può veramen-te divertire giocando un gran-de golf per dodici mesi l’annoe vivendo una affascinanteesperienza in un ambiente digrandissimo comfort ed ele-

ganza. Al torneo prenderannoparte 25 squadre, ciascuna for-mata da tre dilettanti e un pro-fessionista. Per squadra saran-no ritenuti validi i migliori duerisultati per buca, quello delprofessionista e il migliore trai dilettanti. La Squadra ed il Pro,che avrà totalizzato il migliorpunteggio si aggiudicherà nel-le rispettive Classifiche la primaPro Am del Salento, con unmontepremi pari a € 20.000,00.Dopo una giornata di golf adaltissima tensione i giocatoripotranno rilassarsi presso ilDoubleTree by Hilton AcayaGolf Resort. Gli ospiti potranno

scegliere tra 97 camere con af-faccio sul campo da golf, situa-te al piano terra con patio, alprimo piano con terrazzo o alsecondo piano con "Roof Gar-den", spaziose, luminose e do-tate di una zona soggiorno. Vi-sto il periodo i giocatoripotranno inoltre approfittaredelle due piscine all’ aperto oaddentrarsi nelle placide atmo-sfere di una SPA di 1.200 metriquadrati, dove avvalersi diun’ampia scelta di trattamentidi puro benessere: SPA Acaya èinfatti il rifugio ideale sia per unasemplice pausa di relax che peruna perfetta remise en forme.

Golf

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A meno ormai di un mese dall’iscrizione al campionato di Pri-ma Divisione, ancora niente diufficiale, sul fronte dell’ annun-ciato passaggio di consegnedella società del Lecce a nuovieventuali acquirenti.Al di là delle tante (a volte, pu-re troppe) voci di cordate, piùo meno attendibili, infatti, iltempo ora comincia davveroa stringere, non tanto perl’acquisizione delle quote,quanto per una seria e tempe-stiva programmazione, perquello che dovrà essere il fu-turo della squadra salentina.Dai quadri dirigenziali e tecnicifino all’ organico di vecchi (unaquindicina dovrebbero esseresotto contratto, mentre capi-tan Miccoli & Co. sarebberosulla via di altre destinazioni)e nuovi giocatori, oltre a pro-grammi ed ambizioni.L’augurio di tutti i veri tifosi èche si possa comunque fareprima possibile chiarezza, so-prattutto dopo 3 stagioni in-terlocutorie e... incompiute,seguite all’ ignominioso finaledel campionato precedente.

A questo proposito, da segna-lare un’ iniziativa di alcuni vo-lenterosi gruppi di tifosi orga-nizzati, che in questi giornistanno lanciando un progettodi azionariato popolare, perstare più vicini alla squadra delcuore e magari riuscire, in fu-turo, ad essere pure più coin-volti -per come sarà possibile-in idee e progetti al fianco de-gli amati colori giallorossi.Insomma, passate forse perqualcuno anche le distrazionidegli ultimi spareggi e dellevarie tornate elettorali, sembraarrivato ormai per tutti il mo-mento di ‘muoversi’, ognunosecondo le proprie possibilitàe competenze, sperando cheil buon esempio venga innan-zitutto da chi di dovere.E poi, via via, pure dalle altrecomponenti -istituzioni e im-prenditori locali compresi- cheabbiano coi fatti intenzione dirifondare e rilanciare unasquadra ed un movimentoche tante soddisfazioni hannosaputo dare in passato a que-sto territorio ed a questa ini-mitabile gente... nr.foto: M. Santoro

La seconda tappa del Cam-pionato del mondo di mo-to d’acqua organizzata aCastro dal 22 al 24 maggioda H2O Racing, è stataun’occasione importanteper consolidare sul merca-to l’offerta turistica della“perla” del Salento.“La tappa del mondiale -afferma il sindaco della cit-tadina, Alfonso Capraro -ha entusiasmato quantihanno seguito l’evento as-siepati sulla scogliera”.Lusinghieri anche i com-menti dei rappresentatidelle quindici nazioni par-tecipanti: dalla Martinica alQatar, dalla Svezia agli Emi-rati Arabi, dalla Russia allaFrancia fino all’Australia.Hassan Ah AlBilal rappre-sentante del governo del

Qatar è stato conquistatodalla natura generosa,dall’incantevole mare, dal-le bellezze paesaggistichedel territorio e dal caloredella gente del luogo.Del resto, non capita tuttii giorni emozionarsi davan-ti a questi bolidi marini checavalcano le onde con spe-ricolata disinvoltura e ri-scoprire l’orgoglio nazio-nale davanti al tricoloreesibito a fine gara (FreeStyle) dallo stallone d’Italia,Roberto Mariani, per strap-pare l’applauso e guada-gnarsi a distanza il baciodella moglie (Debora Fur-lan) e del figlioletto Fran-cesco. Bravo, bravissimo emolto amato, ma sul podioha occupato il terzo postocon 32 punti. Hanno vinto

Le moto d’acqua conquistano Castro

foto: N. Pacella

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con 45 punti, i favoriti del-la vigilia: i fratelli sloveniRok e Nac Florjancic, conNac sul gradino più alto.Fin qui la gara di Free Style.Le altre gare disputatehanno assegnato il titoloiridato ai campioni dellecategorie: Ski Ladies, SkiDivision Man e Runabout.Nella Ski Ladies ha vinto

la sedicenne svedese Em-ma-Neillie Ortendhal con45 punti, mentre le francesiEstelle Poret e JenniferMenard si sono piazzaterispettivamente al secon-do e terzo posto. Nella ga-ra di Ski Division Man il pri-mo posto è andato all’

austriaco Kevin Reiterercon 45 punti, il secondo alfrancese Jeremy Poret con45 punti e il terzo ad AlexBarret con 27 punti.Il primo posto del Runa-bout, sebbene la gara siastata vinta dal franceseJean Baptiste Botti, vincito-re morale, è andato a Kha-lifa Belselah degli EmiratiArabi, il secondo a YoussefAl Abdulrazzaq del Kuwait

ed il terzo a Thamer AlDharwish del Qatar. La tap-pa salentina è stata seguitada Raffaele Chiulli presiden-te della UIM- FederazioneMondiale di Motonautica,Kurth Thomas segretariogenerale della UIM, Nicolòdi San Germano e LaviniaCavallero di H2O Racing, or-ganizzatore dell’elitaria mo-tonautica: Class1, F1, Aqua-bike e Nations Cup. c.p.

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Lo studente Giovanni Gof-fredo dell’Istituto tecnicoeconomico “A. Olivetti” diLecce è il vincitore del 7° pre-mio “Giornalista per un gior-no – Sergio Vantaggiato”, or-ganizzato dal PanathlonClub Lecce, con la collabora-zione dell’Ufficio ScolasticoRegionale ed il patrociniodella Provincia di Lecce edell’ Ordine dei Giornalisti diPuglia. Nel suo articolo, Gio-vanni Goffredo, 15 anni diLecce, attraverso un imma-ginario colloquio tra duegrandi campioni del calcioitaliano, Gianni Rivera e Fran-cesco Totti, ha messo in evi-denza la differenza tra il cal-cio-sport di una volta e ilcalcio-businness di oggi, de-

nunciando il forte degradoetico in atto nello sport piùdiffuso in Italia. La Commis-sione di valutazione, com-posta dai giornalisti: AngeloSabia, Paola Bisconti, TotiGentile, Ludovico Malorgio,dal colonnello E.I. CarmeloGuido e da Antonio Vantag-giato, ha stilato la graduato-ria finale, dopo aver esami-nato circa 130 articoli inviatidagli studenti delle scuolemedie superiori della pro-vincia di Lecce a cui è riser-vato il concorso. Al secondoposto si è classificata Arian-na Antonaci del Liceo Clas-sico “Palmieri” di Lecce. Terzi“ex equo”: Francesco Argen-tina del Liceo Scientifico“Banzi” di Lecce e Vincenzo

De Rasis del “Palmieri”. Leborse di studio di 500, 300e 200 euro sono state finan-ziate dalla Città di Cavallino,Impresa Leo ConstructionsLecce, Comune di Martigna-no e Unione Sportiva Lecce.Al vincitore anche la prege-vole scultura in ferro degliartisti Gigante & De Luca diCavallino, famosi in Italia eall’estero per le loro opere.Con targhe di merito sonostati premiati gli studenti ingraduatoria fino al decimoposto. Nell’ordine: 5a Cateri-na Cappello -Liceo scientifi-co Banzi di Lecce;6° Matteo Fracella del Liceoscientifico Galilei di Nardò;7° Lorenzo Cifalinò - Liceoscientifico Banzi di Lecce;

A Giovanni Goffredo dell’I.T.C. Olivetti di Lecce

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il 7° premio Giornalista per un giorno

8a Laura Bruno del liceo clas-sico Palmieri di Lecce;9a Rosaria Macculi dell’I.T.E.S.Calasso di Lecce;10° posto ex equo: FilippoOltremarini del Liceo scien-tifico Quinto. Ennio di Galli-poli e Meriem Radi del liceoscientifico Banzi di Lecce.La Commissione, in virtùdell’ alto livello qualitativodegli elaborati pervenuti, haassegnato una targa d’onoreai quattro studenti che han-no occupato il 12° posto, apari merito: Chiara Cazzato(liceo scientifico Banzi di Lec-ce), Alessandro Colonna eLuca Quarta (Istituto TecnicoGrazia Deledda di Lecce), eGiulio Rollo (Liceo ScientificoDe Giorgi di Lecce).

Tutte le targhe sono stateofferte dalla U.I.S.P. di Leccee dalla Idrotermica di Lucia-no Aprile, Martignano.Alla cerimonia di premiazio-ne, svoltasi alla presenza diMartino Vantaggiato, figliolodel compianto Sergio, e deifratelli Rosanna, Antonio eGiuseppe, hanno partecipa-to, Carmen Tessitore, vice sin-daco di Lecce, Valeria Pasto-relli, vice prefetto di Lecce,il Col. Carmelo Guido delCentro Documentale E.I. diLecce, il Governatore dell’8a

Area del Panathlon OronzoAmato, il sindaco di CavallinoMichele Lombardi, il consi-gliere nazionale dell’ Ordinedei Giornalisti Adelmo Gae-tani, il presidente del Coni

Antonio Pascali, MarcellaRucco, già dirigente dell’ Uf-ficio Scolastico Regionale, ladelegata provinciale FigcLuana De Mitri, il presidentedella sezione AIA di LeccePaolo Prato, il dirigente dell’Ites Calasso Mario Portaccio,che anche quest’ anno haospitato la manifestazionenegli spazi dell’ auditoriumdel suo istituto. v.p.

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Vallone protagonista di Imbottigliati in cucina

“Cosa fai tu nella vita?”“Il produttore di vino”.“Ok, ma di fare lo chef peruna sera e di cucinare per unacinquantina di persone ti va?”A qualcuno sarebbe venutoun colpo. A qualcun altroinvece, la voglia di fare unaspecie di pazzia. Ecco: quei“qualcun altro”, sono stati Im-bottigliati in cucina a LeMacàre che, insieme a SlowFood Neretum, lo scorso 27maggio hanno pensato be-ne di imbottigliare France-sco Vallone, patròn della sto-rica azienda vitivinicolasalentina tra le più rappre-sentative dell’enologia sa-lentina nel mondo. Il risulta-to della seconda tappa dellarassegna è stata una cena

davvero intrigante, in cui aiprodotti delle Comunità delcibo dell’Alto Salento e deipescatori di Torre Guaceto eai formaggi del caseificioLanzillotti, si sono accompa-gnati, neanche a dirlo, vinieccellenti. Il menù è statorealizzato ad hoc, tenendoinsieme la disponibilità sta-gionale, le idee dello “chefper una notte”, le linee guidadi Daniela Montinaro e della

sua brigata. Così tra una bur-rata e un tubettino in zuppadi scampi, tra un Fiano Ser-ranova e un Vigna Castello,si sono alternate uscite insala degli chef con tanto diparannanza, performanceda sommelier di professioni-sti del vino del calibro di Giu-seppe Malazzini (direttorecommerciale dell’azienda

Vallone, prestato alla sala perl’occasione), Rino Monaco(che il vino nella vita lo ven-de, e invece si è ritrovato amescerlo tra una portata el’altra) e la sempre presenteAnnarita Merenda, che dellasala de Le Macàre è la padro-na. Commensali felici, festariuscita. Con il pensiero giàrivolto al prossimo e ultimoimbottigliamento del 10giugno con Damiano Calòe Rosa del Golfo.“Mi ha fatto anche pelare lepatate e tagliare le cipolle”,racconta Francesco Vallonestrizzando l’occhio alla cuci-niera macàra. Beh, dalla Gui-da Slow Wine al pelapatatela strada può essere breve,se abbonda la nobilissimavirtù dell’autoironia. Di cui gliimbottigliati non mancano!

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Ultima tappa per la rasse-gna de Le Macàre e SlowFood Neretum che mette aifornelli i produttori di vino.E la chiusura in bellezzaspetta il 10 giugno a Da-miano Calò, patròn di Rosadel Golfo. Sarà lui a ideare erealizzare, con la brigata diDaniela Montinaro, unmenù ad hoc dedicato agliamanti del buon cibo e delbuon vino che hanno giàdimostrato di apprezzarel’ironia e la sperimentazionecon la grande partecipazio-ne alle prime due serate.Gioca in casa, DamianoCalò. La sua azienda sorgequi, nel cuore del Golfo delSalento che, tra il mare e la

terra rossa si è fatto culla perla vinificazione delle uve daNegroamaro, da MalvasiaNera, da Primitivo. Un’ azien-da di famiglia, che affondale proprie radici ad Alezio,e che da due secoli è sino-nimo di qualità e amore peril territorio salentino.Sarà lo stesso amore cheDamiano e Daniela imbotti-glieranno in cucina, giocan-do con la sperimentazionee mettendosi alla prova.“Un gioco insomma, quindiuna cosa serissima. In cuitutto può accadere”.Anche in sala, dove insiemead Annarita Merenda a ser-vire gli avventori ci sarannopersonaggi rubati al mondo

del web e del giornalismo.Che avranno anche il ruolodi servire gli ottimi rosati dicui sarà interpuntata la se-rata: Brut Rosé, Rosa del Gol-fo e Vigna Mazzi. Si diverto-no a mischiare le carte, SlowFood Neretum e Le Macàre.Per dimostrare che azzarda-re, collaborare e scomporrele regole del gioco può ge-nerare risultati inaspettati ecomunque meravigliosi, seil campo è quello della qua-lità e della centralità assolu-ta del mangiare e bere be-ne. Con quella dose di“follia” che quando si parladi cibo e vino non devemancare mai. Per prenotaretelefonare al 328.1492261.

Calò imbottigliato nella cucina de Le Macàre

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Domenica 7 giugno, a par-tire dalle 18, il Museo di sto-ria naturale del Salento diCalimera,ospita tutta la sug-gestione del circo, ma senzagli animali. Da un’idea dell’associazione L.A.R.A. L'ArteRespira Ancora e di Natura-Lia, l’appuntamento si arti-cola come un percorso infor-mAttivo nel parco faunisticoaccompagnato da uno spet-tacolo di acrobatica, gioco-leria e clownerie degli artistiKukulà e Trampuglia, per ri-cordare che il circo può es-

sere un momento diverten-te e piacevole anche senzail coinvolgimento degli ani-mali, tenuti in cattività.Dopo lo spettacolo, zia EllaTruccabimbi aspetterà i piùpiccini per giocare a "Qualeanimale vuoi essere?" e du-rante il saluto finale, chi vor-rà, potrà prendere parte allafoto ricordo di gruppo "Sì alcirco senza animali".Il Museo di Storia naturaledel Salento, con i suoi oltre2.000 mq di area espositiva,vivarium e parco faunistico,

è il museo più grande delSud Italia e comprende, frale altre, sezioni espositive diAstronomia, Mineralogia,Paleontologia, Paleoantro-pologia ed Entomologia.Ospita l’Osservatorio fauni-stico della Provincia di Leccecon tre centri per la cura del-la fauna selvatica, esotica edelle tartarughe marine.Nella giornata di domenica,è possibile anche visitare ilmuseo e il vivarium.Per notizie e prenotazioni:389.1326102 - 324.8890790.

Al Museo naturale di Calimera il circo senza animali

Educatore di asilo nido e sezioni primavera: un corsoSono aperte le iscrizioni alnuovo corso per diventare“Educatore di asilo nido esezioni primavera” organiz-zato dall’Inap di Lecce.L’iniziativa è rivolta a sogget-ti, già occupati in strutturepubbliche, paritarie, privateo soggetti in possesso deirequisiti per l’ accesso al cor-so, ma attualmente disoccu-pati, che vogliano appren-dere nuove competenzeprofessionali, previste dallanormativa vigente. Possonopartecipare al corso soggetti

laureati o con diploma ma-gistrale, psico-pedagogico,dei servizi sociali, o qualifi-che attinenti i servizi perl’infanzia. Il corso, chepren-derà inizio a breve, è rico-nosciuto da Regione Pugliae Provincia di Lecce, ai sensidelle legge 845/78, ed è ti-tolo valido per operare neinidi d’infanzia, ludoteche,micronidi, sezioni primave-ra,etc. Per la prima volta, gliiscritti al corso, oltre al titolodi “Educatore asilo nido“,conseguiranno gratuita-

mente l’abilitazione per -“Alimentaristi”(sostitutivodel libretto sanitario). Taleabilitazione ha una duratadi 4 anni ed è obbligatoriaper legge, per tutti i soggettiche siano addetti alla prepa-razione, manipolazione, tra-sporto e somministrazionedi sostanze alimentari.Per notizie sulle iscrizioni , anumero programmato, ri-volgersi all’Inap in viale donMinzoni,29 a Lecce - telefo-no 0832.348605 o visitare ilsito: www.inaplecce.it

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Chiude l'anno scolastico an-che al Liceo artistico di Lec-ce e giunge il momento ditirare le somme. Due ap-puntamenti da non perde-re e la pubblicazione diOpening, il giornale d' isti-tuto che raccoglie le più im-portanti iniziative e delleattività svolte nella scuola,rappresentano il momentodi sintesi del lavoro svoltodurante tutto l'anno.Si comincia il 5 giugno alle20,30 presso la sede Pelle-grino in viale De Pietro (existituto d'arte), con il labo-ratorio di teatro e scenogra-fia del Liceo dal titolo“Cyrano De Bergerac”.Sabato 6 giugno alle ore17, presso la sede centraledi Via Vecchia Copertino,“Opening 2015”, un conve-gno sul tema “Paesaggio eIdentità” per discutere di“artificio e natura, esteticae c i t t à , i d e n t i t à epaesaggio”. Al convegno,introdotto da Tiziana PaolaRucco, dirigente scolasticodel liceo artistico leccese,interverranno FrancescoBaratti, architetto e archeo-logo, esperto di “Paesaggio,

ecomusei e comunità” eMarcello Seclì, responsabiledella Sezione Sud-Salentodi “Italia Nostra”. Tema cen-trale sarà quello della re-sponsabilità individuale ecollettiva per la conserva-zione del nostro paesaggioin un momento di forteemergenza ambientale.Durante la manifestazionesaranno premiati gli stu-denti delle Scuole Medieche hanno partecipato alconcorso “Storie di Alberi”promosso dal Liceo.Al termine del convegno,saranno inaugurate una se-rie di mostre e installazioniche documenteranno il la-voro dell’intera comunitàscolastica nell’ascolto, nellavalorizzazione e nell’ inte-grazione con il territorio.Dai lavori degli studentiemerge una mappatura

inedita del Salento e deiluoghi che hanno sentitocome propri, con le tradi-zioni arcaiche, le leggendepopolari, i monumenti sto-rici, sovrapposti agli spaziurbani e a quelli notturnidella movida, agli edifici diarcheologia industriale, alletracce del degrado ambien-tale. Infine il giornale d' isti-tuto “Opening”, giuntoall'ottavo anno di pubblica-zione e che sarà distribuitodurante tutte le manifesta-zioni di fine anno: il tabloidnei mesi scorsi ha vinto il pre-mio “Giornalista per un gior-no 2015” promosso da“Alboscuole”, AssociazioneNazionale per il GiornalismoScolastico. “Opening” si è po-sizionato tra i primi 100 a li-vello nazionale su 2.325 gior-nali scolastici monitorati sulweb e sulla carta stampata.

Chiude l’anno scolastico del Liceo artistico di Lecce

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Sarà presentato venerdì 5giugno alle ore 18,30 allalibreria Palmieri di Lecce invia Salvatore Trinchese 62da Egidio Marullo la raccoltadi poesie di Francesco Aprile(iQdB Edizioni di StefanoDonno). Interverranno Ste-fano Donno (editore), Mau-ro Marino (redazione), Ana-stasia Leo (redazione).Dietro le Stagioni di France-sco Aprile rappresenta la pri-ma uscita editoriale della

nuova casa editrice iQdBedizioni di Stefano Donno(I Quaderni del Bardo Edizio-ni di Stefano Donno).Il progetto nasce con il pla-cet morale de “I Quadernidel Bardo” il marchio edito-riale portato avanti ad oggida Maurizio Leo (1959, po-eta, e grande operatore cul-turale ) e che gestisce ormaida più di vent’anni anche“Il Bardo”, (direttore respon-sabile Antonio Tarsi), una

rivista dedicata alla culturatout court, alle tradizionistorico monumentali delSalento, alla poesia.

Dietro le Stagioni di Francesco Aprile

Il campionato di Improvvisazione a LecceVenerdì 5 giugno alle ore21.30 (ingresso 5 euro) la Me-diateca delle Officine Cantel-mo di Lecce ospita una tap-pa della sesta edizione delCampionato NazionaleAmatori di improvvisazioneteatrale. Il torneo - organiz-zato dall' associazione Nazio-nale Improteatro - coinvolgenumerose città italiane conle relative squadre di giovaniimprovvisatori che si incon-treranno per stabilire qualesarà il campione 2015 di Im-provvisazione Teatrale.Nel corso della serata lasquadra leccese di Improvvi-

sart sarà chiamata a compe-tere con il "Vicolo Checov”di Civitavecchia nella sfida diritorno valida per il supera-mento della prima fase.Quattro giovani improvvisa-tori salentini si confronteran-no sul palco, assieme ai quat-tro giovani laziali, in undivertentissimo Imprò, la sfi-da-spettacolo di Improvvisa-zione Teatrale più rappresen-tata in Italia. Sul palcoscenicole squadre saranno coadiu-vate da un presentatore chesosterrà il ritmo dello showe chiederà al pubblico tema-tiche e stili delle improvvisa-

zioni e un notaio che impo-ne limitazioni e/o difficoltà.Al termine di ogni improvvi-sazione, il pubblico diventeràil terzo giudice che, insiemeagli altri due presenti in sala,voterà le migliori improvvi-sazioni con un apposito car-toncino, decretando alla fineil vincitore della serata. Gliattori saranno così abili dadare vita ad ambienti ed ele-menti scenici, ricreando nellamente dello spettatore esat-tamente il contesto dellascena rappresentata.Per ricevere maggiori infor-mazioni: ww.improvvisart.com

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E’ in gran fermento la mac-china organizzativa del Ne-groamaro Wine Festival, lakermesse enogastronomicagiunta quest’anno alla suaquinta edizione. Appunta-mento a Brindisi dal 5 al 9giugno prossimi, nellosplendido scenario del cen-tro storico cittadino. Lo scor-so anno l’evento raggiunselargamente gli obiettivi pre-fissati, con un’affluenza dioltre 200.000 visitatori, collo-candosi in breve tempo trai top events della Puglia.Per quest’anno gli obiettivisaranno ancora più ambizio-si: 300mila visitatori, 150espositori, l’incontro conbuyers e giornalisti di rivistespecializzate ed una selezio-ne dei migliori vini pugliesicon l’istituzione di un ricono-scimento ai migliori.Nell’edizione 2015, che sisvolgerà all'interno di ottolocation principali e lungo levie ad esse attigue, torneràanche il percorso “Tipitaly”che permetterà di immer-gersi nel mondo dell’Italiaenogastronomica con i vinidi tutte le regioni italiane erelativi banchi d’assaggio. E

poi ci saranno numerosi‘wine bar’ e ‘punti ristoro’, do-ve esperti sommelier e gran-di Chef guideranno all’ esplo-razione del gusto dei vini,dell’ olio, dei sapori mediter-ranei. Spazio anche ai birrificiartigianali d’eccellenza perdegustare il meglio della pro-duzione del malto. Ed anco-ra, un concorso di selezioneper premiare le migliori pro-duzioni enoiche regionali.Nel corso del NegroamaroWine Festival, le note musi-cali accompagneranno le se-rate dei visitatori. La musica,infatti, è da sempre parte in-tegrante di questa passeg-giata enogastronomica all’interno della città. Lo scorsoanno, ad esempio, sui palchiallestiti lungo tutto il percor-so si alternarono gruppi di

fama internazionale e digrande richiamo, quali i Bo-ogie Wonder Band, gli EarthWind for Hire ed i Kool & theGang, evento clou del Ne-groamaro Wine Festival 2014che chiuse la kermesse.Quest’anno al NWF si ag-giunge il Brindisi Music Con-ference, idea che prendespunto dai più noti Festivalinternazionali, quali il Singa-pore International Jazz Festi-val, il Montreal Jazz Festivale gli italiani Umbria Jazz ePistoia Blues Festival. Unevento nell’evento che in-nalzerà ulteriormente laqualità in termini di presen-za di artisti e gruppi di famainternazionale, tra cui gliImagination, gli Incognito eMatt Bianco. Per altre info:www.negroamarowinefestival.org

Brindisi ospita il Negroamaro Wine Festival

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Cantina Coppola 1489 aprele porte alla letteratura e allasaggistica. Nel solco dellatradizione mecenatica, dellapassione per l’editoria edell’amore per la carta stam-pata, che da sempre anima-no la famiglia e l’azienda. Illegame profondo che legala storia familiare e aziendaleal mondo dell’editoria nascenel 1887 con lo “Spartaco”, periodico di politica e cultu-ra fondato da Giovanni Cop-pola, e si consolida negli an-ni con altre riviste edite daNiccolò e Carlo Coppola enumerosi contributi pubbli-cati su testate locali e nazio-nali. La Cantina, luogo di in-contri e racconti, diventauno spazio di condivisione

tra chi scrive e chi legge, incui coniugare la passioneper la scrittura e per la lettu-ra a quella per il vino e perl’enologia; dove l’armoniadelle parole si fonde con iprofumi diVini che la abita-no. L’appuntamento ante-prima è con il secondo ro-manzo di Osvaldo Piliego,

La città verticale: venerdì 5giugno alle ore 19 (ingressogratuito) l’autore viene ion-tervistato da Valentina Pe-trucci. La presentazione vie-ne accompagnata da unadegustazione di PrimitivoPatitari e di mozzarelline delCaseificio Timan di Alezio,condite con Santo StefanoOlio ExtraVergine d’olivaCoppola. Ai toni forti delromanzo di Piliego si intrec-ceranno anche le note de-cise e suadenti del RosatoLi Cuti con il “Pink Plumb”uno speciale aperitivo, ide-a t o d a l g i o r n a l i s t ae(t)nogastronomo Pino DeLuca , servito con alcunespecialità di casa Coppola.Info: [email protected]

Dopo il successo di parteci-panti e curiosi del mesescorso, il nuovo appunta-mento con Lanci in tandeme l’emozione di volare, davenerdì 5 a domenica 7 giu-gno negli spazi dell’Avio su-perfice Corte, sulla s.p. 361Maglie-Gallipoli a Melpigna-no. Un’esperienza unica e

straordinaria, per tutti coloroche vogliano provare il bri-vido di sentirsi sospesi in ariatra le nuvole, grazie al siste-ma più semplice, veloce esoprattutto sicuro, per tuttele età, per avvicinarsi al mon-do del paracadutismo spor-tivo. La manifestazione è or-ganizzata dall’associazione

Sunflyers che promuove an-che stage di paracadutismo,eventi, manifestazioni spor-tive, corsi A.F.F. (corso accel-lerato di caduta libera) e fe-ste di gruppo. Per conoscerein dettaglio il programma ericevere maggiori informa-zioni sulle attività proposte,telefonare al 322.0930264

Osvaldo Piliego protagonista a Gallipoli

Proseguono gli appuntamenti con Lanci in tandem

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Dal 5 giugno al 27 settem-bre, il Castello di Gallipoliospita la personale di Miche-langelo Pistoletto, uno tra ipiù importanti artisti con-temporanei al mondo. Lamostra prevede nella piazzad’Armi, una installazione delTerzo Paradiso, al cui centroverrà posto un grande cep-po di ulivo ultrasecolaredentro al quale germoglieràun ulivo neonato. L’opera èdedicata dal maestro al Sa-lento come segno di solu-zione e rinascita a frontel’epidemia batterica che col-pisce gli ulivi pugliesi. Lamostra a cura di ManuelaGandini, è prodotta dall'agenzia di comunicazioneOrione – che gestisce il Ca-stello con la direzione artisti-ca dell'architetto RaffaelaZizzari - in sinergia con l' Am-ministrazione comunale.

Pistoletto ha ideato per Gal-lipoli tre grandi installazionisite-specific, che stimoleran-no simbolicamente lo spa-zio di relazione tra le perso-ne e la storia, riconnettendoil passato al presente. NellaPiazza d’Armi vi sarà il TerzoParadiso al cui centro verràposto un grande ceppo diulivo ultrasecolare dentro alquale germoglierà u n ulivoneonato. Nella sala ennago-nale sarà installato un labi-rinto di cartone, con al alcentro il tavolo specchianteLoveDifference, a forma diMar Mediterraneo, circonda-to da sedie provenienti dalleculture che si affacciano alMare Nostrum. In un'altrasala espositiva vi saranno iQuadri Specchiant i e il Se-gno Arte, frutto di sperimen-tazioni iniziate negli anniSessanta, attraverso l' impie-

go di numerosi materiali etecniche, con l'intento dicoinvolgere attivamente lospettatore nell’ opera. Lamostra, pensata per Gallipo-li, contiene evidenti valenzesimboliche che riguardanola vita sociale nel suo piùalto momento di crisi edesprime contemporanea-mente indica la via del dia-logo – LoveDifference - edella rinascita – il Terzo Para-diso e il germoglio d’ulivo.Per notizie: 0833.262775.

Prosegue fino al prossimo 7giugno negli spazi dell’exConservatorio Sant’Anna diLecce la mostra d’arte “Unpennello con gli occhi” dell’artista Evelina D’Ancona.

L’evento curato dalla galleriaArtemide’s Garden di Lecce,mira a far apprezzare e co-noscere non solo l’arte con-temporanea, ma a promuo-vere un diverso approccio

fino a giungere alla riappro-priazione culturale dell’artelocale e alla diffusione capil-lare dell’uso dei linguaggiartistici contemporanei, daparte della cittadinanza.

Il Castello di Gallipoli ospita il maestro Pistoletto

Un pennello con gli occhi

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Salentauto presenta il nuo-vo Renault Espace, un cros-sover generoso per le pro-porzioni, la tecnologia, gliequipaggiamenti e le emo-zioni che offre a bordo.La famiglia Tommasi, da ol-tre cinquant’anni protago-nista nel settore automoti-ve, svela in anteprima lanuova nata in casa Renaultnel corso di una serata digala, venerdì 5 giugno, nell’elegante location del chio-stro dei Domenicani a Lec-ce. Sabato 6 e domenica 7,invece, presso la sede dellaconcessionaria (in vialeGrassi 158 a Lecce) si svol-gerà il primo “porte aperte”con test drive. Un’occasioneunica, per scoprire le carat-teristiche della quinta gene-

razione dell’ Espace, che ab-bandona l’impostazione damonovolume, rivisita la mo-dularità nelle versioni 5 e 7posti e cambia radicalmen-te design per aprirsi al futu-ro. Il nuovo modello è di-sponibile in tre allestimenti-Zen, Intens, Initiale Paris -due motorizzazioni turbo-diesel e un benzina turbo-compresso da 200 cavalli.L’invito è a provare nuove

sensazioni di guida e di vitaa bordo. Grazie a un ineditosistema, chiamato RenaultMulti-Sense®, infatti, tuttala tecnologia dinamica co-me il motore, il cambio, iltelaio ma anche le presta-zioni di comfort e dell’ am-biente a bordo (illuminazio-ne, strumentazione, sedilimassaggianti) sono coordi-nate per rispondere ai desi-deri del conducente. Le cin-que modalità a disposizionedanno la sensazione di ave-re “più Espace in uno”.Fulcro del Multi-Sense®, latecnologia 4Control® (4 ruo-te sterzanti) combinata perla prima volta al controllodelle sospensioni, aggiun-gendo agilità e sicurezza alpiacere di guida e di vita abordo. D’altra parte, questosenso di sicurezza è esaltato

Salentauto presenta il nuovo Renault Espace:

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dall’offerta di equipaggia-menti di assistenza alla gui-da. Non solo. Nuovo Espacerafforza i vantaggi del tabletconnesso R-Link 2® con loschermo verticale da 8,7’’.Altra novità è il nuovo siste-ma audio Surround conBose®: conducente e pas-seggeri sono avvolti da unsuono ricco ed equilibrato,qualunque sia il sedile cheoccupano, grazie all’ instal-lazione di dodici altoparlantiad alte prestazioni, tra cuiun subwoofer. Tutto per unaresa sonora spaziale e avvol-gente, degna di una perfor-mance “live”.Per quanto riguarda le mo-torizzazioni, il nuovo Espacesi avvale dell’esperienza diRenault, pioniere del turboe del “downsizing” in Formu-la 1, per associare i motoricon una cilindrata contenu-ta a una trasmissione auto-matica a doppia frizioneEDC (6 o 7 rapporti). NuovoRenault Espace sceglie ilpiacere e l’efficienza, fortedei tre motori di ultima ge-nerazione, con consumi edemissioni di CO2 miglioratidel 20 per cento e una car-

rozzeria dall’aerodinamicaaffusolata (Cx 0.30) e piùleggera di 250 kg.La silhouette slanciata è fa-vorita dall’altezza contenutadel veicolo, che compensaun’altezza da terra lieve-mente rialzata di 16 cm (4cm più dell’attuale Espace).Il passo di 2,88 m (16 mmin più dell’attuale Espace)partecipa alla sensazione didinamismo, favorendo lospazio interno disponibile.Di serie, su tutte le versioni,i gruppi ottici anteriori FullLed. Nove le tinte disponibi-li, otto metallizzate (grigio

cassiopea, grigio platino,beige duna, celeste, marronglacé, nero ètoilé, bianconacré e nero ametista,quest'ultimo esclusivo perla versione Initiale Paris) euna opaca Bianco Ghiaccio.A bordo del nuovo RenaultEspace, il piacere di guidacambia dimensione.In occasione del porte aperte,la Salentauto, concessionariaRenault Dacia, a Lecce, in vialeGrassi 158, sarà aperta: saba-to dalle ore 9 alle 13 e dalle17 alle 19.30 e domenica, dal-le 10 alle 13 e dalle 17alle19.30. Info: 0832.359590.

porte aperte e test drive sabato 6 e domenica 7

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Dall’esperienza di Valves,l’azienda salentina capacedi dar vita a soluzioni gestio-nali per aziende di tutti icomparti, nasce “Vitis”, il sof-tware integrato che, oltrealle procedure di contabilitàe gestione aziendale stan-dard, è completo di tutte lefunzionalità che accompa-gnano la produzione e lavendita del vino. Il nuovosoftware consente di gestirein modo semplice tutte leattività enologiche, di im-bottigliamento, di rintraccia-bilità dei lotti ma soprattuttorisolve le problematiche le-gate ai conferimenti delleuve, agli acconti e ai saldi daliquidare a soci e/o fornitorie permette la compilazionedei modelli dichiarativi delleuve e dei terreni, consenten-

do la conservazione dei re-gistri di vinificazione, l’ im-bottigliamento e la com-mercializzazione.Il sistema viene costante-mente aggiornato in basealle disposizioni camerali ealle nuove normative fiscaliin merito alla vendita di pro-dotti alcolici ed è dotato diun modulo dedicato allacompilazione del DAA tele-matico per l’esportazionedei prodotti alcolici (docu-mento amministrativo di ac-compagnamento).Nell’ambito delle varie atti-vità e collaborazioni azien-dali poste in essere, Valvesparteciperà al progetto disperimentazione per i Regi-stri di vinificazione telemati-ci in collaborazione con ilMIPAAF (ministero delle Po-

litiche agricole, alimentari eforestali) e il prodotto Vitissarà uno dei primi softwarea disporre delle proceduredi invio telematico.Il sistema nasce dalla grandeesperienza di Valves nel set-tore del software: una pecu-liarità che ha reso l’aziendasalentina un partener certoed affidabile per le aziendeoperanti nel comparto viti-vinicolo, che guardano a Vi-tis con grande rispetto edattenzione. Questo ha per-messo un consolidamentodel sistema e delle attivitàche l’intero pacchetto per-mette di realizzare con sem-plicità e certezza di risultato.Numerose sono le collabo-razioni con le aziende vitivi-nicole delle province di Lec-ce, Brindisi e Taranto oltread altre cantine presenti sulterritorio nazionale: un risul-tato ottenuto anche graziealla partecipaizone alle piùimportanti manifestazioniinternazionali del settore VI-nitaly in primis), che hannopermesso alla software hou-se salentina di ritagliarsi unimportante ruolo tra i grandinomi del settore.

Vitis, l’evoluzione del settore vitivinicolo

Al Carroponte di Sesto SanGiovanni, è ritornata nell’ultimo weekend di maggio,dal 29 al 31, la carovana diStreeat European Foo-dtruck Festival, dove le ec-cellenze pugliesi hannoconquistato i palati milane-si più raffinati. Nella primaedizione, nel 2014, i foodtruck erano 18, quest’annoinvece in 50 hanno presen-tato l’ottimo cibo di stradasu due, tre e quattro ruote.Sesto San Giovanni (SèstSan Giuàn) con i suoi80mila abitanti è il comunepiù popoloso della cittàmetropolitana di Milano inLombardia. Sesto, indica ladistanza in miglia da Milanolungo l'antica strada roma-na che lo collegava a Mon-

za (ad sextum lapidem) eSan Giovanni, introdotto apartire dal 1100, per rende-re chiara la dipendenza diSesto dalla Basilica di SanGiovanni a Monza.Nel secolo scorso, è statasede di una delle più grandied estese concentrazioniindustriali d’Italia. Nell’exzona industriale AnsaldoBreda di Sesto, il Carropon-te, potente gru costituitada una travatura orizzonta-le munita di carrello-arganoche scorre su rotaie, abitual-mente utilizzato per mani-festazioni e concerti, haospitato la carovana dei co-lorati food truck organizza-ta da Barley Arts, fondatanel 1979 da Claudio Trotta.Dopo due mesi in giro perl'Italia con quasi 200 mila

Le eccellenze pugliesi allo Streeat Foodtruck

foto: N. Pacella

foto: N. Pacella

foto: N. Pacella

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presenze registrate tra Ro-ma, Firenze, Bologna e Sar-zana, si è tornati a casa, do-ve tutto è cominciato.Inquesto appuntamento mi-lanese con il festival dedica-to al cibo di qualità su ruotea ingresso gratuito, la Pu-glia ha presentato: pata-ta,frisa, puccia e bombetta.La “Novellina”, patata no-vella di Galatina Dop a pa-sta gialla di piccole dimen-sioni prodotta da RoccoBiasco ad Alliste, è statacotta a vista con Vincottobalsamico, rosmarino, cur-ry, olio e sale dallo streetchef Francesco Manco diMelissano nel pentolo del-la credenza on the roadtargata “Più gusto-Hi Qua-lity Salento Street Food”,

dove tra l’altro sono espo-sti tarallini e friselline alVincotto prodotti da Emi-liano Preite di Casarano.Antonio Negro originariodi Galatina e AlessandraStefanizzi d’origine scorra-nese hanno presentatonell’aPuccia, simpaticoconnubio tra Ape e Puccia,frisa e puccia “Più gusto-HiQuality Salento StreetFood”, condite in tutte lesalse con prodotti freschidell’orto. Molto apprezzataanche la puccia farcita conscapece gallipolina Man-no. Grande esordio, sottoil coloratissimo Carropon-te, del Moto Grill Guzzi, do-ve lo stravagante streetchef torinese AntonioLembo ha proposto labombetta di Cisternino.

Festival di Sesto San Giovanni

foto: N. Pacella

foto: N. Pacella

foto: N. Pacella

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la frase69salentointasca

lu sapiti ca...

lu dialettulu dialettu

lu proverbiu

32/05(insegna luminosa di un locale salentino)

n.d.r.: maggio è sicuramente un meselungo... ma 32 giorni sono troppi!

Cerco pesci di vario genereper acquario a pezzi convenienti(su un quotidiano locale, dell’18/01/15)

n.d.r.: acquario a pezzi?Quasi come un puzzle...

Nella chiesa dell’Immacolata, a Carmiano,eretta nella metà del XVII secolo, è possibileammirare l’altare centrale, costruito da Giu-seppe Zimbalo e considerato un autenticocapolavoro del barocco leccese.

A Monteroni nacque, nel 1755, il retore eletterato Ignazio Falconieri. Sostenitore diriforme sociali e seguace dell’Illuminismopartenopeo, fu giustiziato nella repressioneborbonica della Repubblica napoletana.

Gli abitanti di Giuggianello venivano chia-mati carniocculari (ranocchi). Secondo latradizione, il feudatario locale riuscì ad ac-caparrarsi le zone aquitrinose di Pulisanoe Acquarolo, successivamente bonificate.

Vignacastrisi, frazione di Ortelle, è cosìchiamata in riferimento alle antiche fortifi-cazioni costituite da fossati e trincee, chedifendevano la vicina rocca di Castro e ve-nivano indicate come vinee castrensis...

Occhiu nu’ bbide,core nu’ scatta.(Occhio non vede, cuore non scoppia).

A volte, il non sapereevita inutili sofferenze...

Càuce: calcio, pedata.Ccappetti: mollette per il bucato.Eddhricu: ombelico.Fenucchiu: finocchio.Leanaru: attrezzo da cucina per la farina.Ncagnatu: offeso, adirato, incavolato.Panòcchia: grossa puntura d’insetto.Preula: pergola.Scelare: sentire freddo, avvertire brividi.

Face cautu, ma a mie me sta scela...Fa caldo, ma io sento freddo...

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venerdì 5

Aradeo- Caffè del teatro Pampero Party: dj Zolla SelectaInfo 346.1829533Calimera- Must Kalinka in concertoInfo 331.2572354Casarano- Inside CafèClosing Party con Paolo Mele djInfo 349.2572354Corigliano d’Otranto - MalysudMarco’s Friends in concertoInfo 0836.329040Lecce - Corto MalteseAnimAcustica in concertoInfo 327.8782454Lecce - Molly MaloneNu Shu in concertoInfo 329.4499610Lecce - RubensShockIslandInfo 0832.247012Leverano - Katerin PubThe Heartbreakers live (Zeppelin tribute)Info 392.0585662Martano - La Vera TipicaScam Duo Live Music Info 366.3751465

Collepasso- Roadhouse Serata di musica liveInfo 392.7316351Copertino- Maff BirrosteriaI Viaggi di Madeleine in concertoInfo 320.1123273Cursi- Prosit Saturday Night + djsetInfo 0836.332030Cutrofiano - PiccapaneSerata di musica liveInfo 0836.549196Gallipoli- La Corte d’AngiòSerata di musica liveInfo 345.1578723Gallipoli- RiobòSpecial guest Anfisa LetyagoInfo 329.7644208Gallipoli- White SensationSerata con djsetInfo 327.1553515Laghi Alimini - BahiaSpecial guest Lee Van DowskiInfo 327.3104088Leverano - Cantina Vecchia TorreLoading Trio in concertoInfo 0832.925053

Otranto - Scalo 74Serata di musica liveInfo 0836.802228

Racale - One Way PubSerata di musica liveInfo 345.6340397

Ruffano - Note di VinoSerata di musica liveInfo 340.3386316

San Cesario- La Vecchia CurteSerata di karaokeInfo 328.1091974

San Foca - BirregheSerata di musica liveInfo 393.4284702

Santa Caterina - MayapanSerata con djset Info 393.9000129

Torre Chianca- Divina ClubSerata latino americanaInfo 345.0912218

Torre dell’Orso - Casaccia Parabirr.Serata con djset liveInfo 333.1418647

Tricase Porto - BolinaSerata di musica liveInfo 0833.775102

sabato 6

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domenica 7

Andrano Marina- AlborhèL’aperivegan: l’aperitivo in JazzInfo 388.8912245Copertino- Maff BirrosteriaUnderground in the town liveInfo 320.1123273Cutrofiano- Jack’n JillSerata di musica liveInfo 0836.542238Gallipoli - SamsaraBeach Party con D. Seclì e A. MagginoInfo 328.1154455Lecce- Corto MalteseJam Session Live MusicInfo 327.8782454

Lecce- PulpKera & The Blues Fellas Acoustic setInfo 380.7446722

Lecce- 7di 7L’aperitivo con djsetInfo 0832.1790830Località Capilungo - Sunset CafèL’aperitivo musicale con dj Luca 13Info 347.4466314San Foca - BirregheSerata di musica liveInfo393.4284702

lunedì 8

Calimera- Must Soleluna in concertoInfo 331.2572354Gallipoli- RiobòSpecial guest Michel CleisInfo 329.7644208

martedì 9

Località Capilungo - Sunset CafèVirtù Project Manouche (Gipsy Jazz)Info 347.4466314Martano - La Vera TipicaMarte-dj con Koona Info 366.3751465

mercoledì 10

Andrano Marina- AlborhèSchool Party: ArrestedInfo 388.8912245

Lecce- Birrosteria MorettiMercoledì a tutto baffoInfo 339.3576880Poggiardo- Tesoretto GrillIl cervellone: gioco a quiz interattivoInfo 346.5751619

giovedì 11

Corigliano d’Otranto - MalysudSerata di musica liveInfo 0836.329040Cutrofiano- Jack’n JillSerata di musica liveInfo 0836.542238Lecce - CoffeeandcigarettesAlf live: “Tutti i sogni sono uno”Info 347.3275754Lecce- Road 66Festa della BirraInfo 0832.246568Lecce- RubensPorchetta DayInfo 0832.247012Lecce- Scot’s LionSerata di musica liveInfo 0832.396058Lecce- Urban CafèIl Giovedì di Lecce con A. Levante djInfo 0832.288388Lecce- WonderlandGiovedì Universitario Info 335.5219026Località Capilungo - Sunset CafèFreezap in concertoInfo 347.4466314

LECCE

All’ombra del BaroccoCorte dei CicalaTel. 0832.245524Sempre apertoApollo CafèVia Trinchese, 17/dTel. 0832.241070Sempre apertoBaldieri, dolce&salatoPiazza Mazzini, 41/45Tel. 0832.393687Sempre apertoBar BambooVia M.Schipa, 2Tel. 338.1930486Chiuso la domenicaBar Roxy di MaraziaVia S. Trichese, 27Tel. 334.2033811Sempre aperto

Caffè dell’AnfiteatroPiazza Sant’OronzoTel. 346.0100020Sempre aperto

Caffè FoscoloViale U.Foscolo, 47Tel. 0832.394469Chiuso la domenica

Caffè MatteottiVia Matteotti, 21Tel. 347.1524221Chiusa la domenicaChantilly PasticceriaVia L. Ariosto, 35Tel. 0832.458088Chiuso la domenica pom.Cin Cin BarPiazza S.OronzoTel. 0832.309888Sempre aperto

CoffeeandcigarettesVia Paladini, 23Tel. 0832.244877Sempre aperto

DeborahVia Fornari, 4Tel. 0832.454708Sempre aperto

GelateriaTentazioniViale Leopardi, 58Tel. 0832.398659Sempre aperto

Il PalioVia Imp. AdrianoTel. 329.0024480Sempre apertoLuca CapilungoVia Bari, 4Tel. 0832.312406Chiuso gio. pomeriggio

ManhattanVia Salandra, 2Tel. 392.2715563Sempre aperto

MondoniVia 95° Rgt. FanteriaTel. 380.7839121Chiuso la domenica

Nuovo CarlettoPiazza PartigianiTel. 349.8326867Sempre aperto

Old CafèVia Dal Birago, 15Tel. 347.1876071Chiuso la domenica

Pasticceria NataleVia Trinchese, 7Tel. 0832.256060Sempre apertoSette Dì SetteVia Oberdan, 13/aTel. 328.7741968Chiuso il lunedìSottozeroVia Giusti, 21Tel. 329.3166582Chiuso il martedìSyrbarVia Libertini, 67Tel. 0832.247165Sempre apertoTentazioni GelateriaPiazza S.Oronzo, 48Tel. 0832.1693528Sempre aperto300mila LoungeVia 140 Rgt.FanteriaTel. 0832.279990Chiuso la domenica

CALIMERAAuroraVia S. G. Bosco, 33Tel. 320.2248874Chiuso il lunedì

72 salentointasca

CASARANO

MartinucciPiazza S. PietroTel. 0833.512611Chiuso il martedì

COPERTINOCastelloVia Menga, 6Tel. 0832.931471Chiuso il lunedì

CORIGLIANOCastelloVia Ferrovia, 4Tel. 0836.471098Chiuso il lunedì

CUTROFIANODolce ArteVia G. Garibaldi, 31Tel. 0836.515073Sempre aperto

GALATINAErosPiazza San PietroTel. 0836.566100Chiuso il mercoledìPasticceria AscaloneVia Vit.Emanuele, 17Tel. 0836.566009Chiuso domenica e lunedì

GALLIPOLIBelliniCorso Roma, 9Tel. 0833.263622Sempre aperto

MAGLIECaffè della LibertàPiazza A. MoroTel. 0836.483888Sempre aperto

KenziaVia FerramoscaTel. 0836.426571Chiuso la domenica

MONTERONIPasticceria RaffaelloVia RubichiTel. 0832.327971Sempre apertoVergariVia Rubichi, 48Tel. 0832.321888Chiuso il lunedì

NARDO’Il GabbianoPiazza Mazzini, 11Tel. 0833.578724Chiuso il lunedì

SAN CESARIO DI L.Santiago CaféVia G.Paolo II, 15Tel. 328.2768930Sempre aperto

SANARICACafé MenhirVia Roma, 22Tel. 328.0309637Chiuso il mercoledì

SOLETO

Caffè degli SpecchiVia R. Orsini, 132Tel. 0836 667795Sempre aperto

SQUINZANOLa CaffetteriaVia Brindisi, 152Tel. 0832.785645Sempre aperto

Pasticceria VittoriaPiazza VittoriaTel. 0832.782893Sempre aperto

SAN CASSIANODolci FantasieZona P.I.P.Tel. 0836.993682Sempre aperto

TORRE DELL’ORSO

DentoniPiazza della ChiesaTel. 0832 841485Sempre aperto

TREPUZZIBar SeleneVia Kennedy, 74Tel. 0832 760161Chiuso lunedì pom.

TRICASEBar dell’AbateVia PIo X, 21Tel. 0833.544068Chiuso il lunedì

PelusoP. zza CappucciniTel. 0833.543709Chiuso il martedì

73salentointasca

LECCE

Birrosteria MorettiVia Taranto, 20Tel. 0832.523974Sempre aperto

Caledonia TavernVia L. Romano, 7Tel. 0832.303052Sempre apertoCasa MaialottiVia dei Perroni, 2Tel. 342.1200980Sempre apertoCeltic PubVia Salandra, 39/aTel. 347.3230276Sempre aperto

CoffeandcigarettesVia Paladini, 23Tel. 0832.244877Sempre aperto

Doppio ZeroVia G. Paladini, 2Tel. 0832.521052Sempre aperto

Douglas HydeVia B. Ravenna, 17Tel. 320.1865016Sempre apertoEnogastron. PoveroVia RubichiTel. 340.6863545Sempre apertoGordon’s Pub&GrillViale dell’Università, 41Tel. 0832.303562Sempre apertoJoyceVia Matteo da LecceTel. 0832.279443Chiuso dom. mattina

Il bancoVia Umberto I, 1Tel. 328.7155043Chiuso il mercoledì

Il Corto MalteseVia Giusti, 13Tel. 327.8782454Sempre aperto

La gatta al lardoVia dei Verardi, 7Tel. 0832.1690452Chiuso il lunedì

La Negra TomasaVia F. d’Aragona, 2Tel. 366.5910520Sempre aperto

La Torre di MerlinoVico G.B. del TufoTel. 0832.242091Chiuso il lunedì

MadP.tta V. Emanuele, 9Tel. 0832.256234Sempre apertoMisvagoPiazza S.OronzoTel. 328.0567079Sempre aperto

Molly MaloneVia Cavallotti, 2Tel. 329.4499610Sempre aperto

Off SideVia Maremonti, 41Tel. 331.5875964Sempre aperto

Prophet PubVia Maggiulli, 4Tel. 0832.246143Sempre aperto

RadiciVia San Lazzaro, 1/bTel. 0832.241271Sempre aperto

Road 66Via dei Perroni, 8Tel. 0832.246568Sempre aperto

RubensVia Matteotti, 36Tel. 0832.247012Chiuso il lunedì

Tennent’s GrillVia Taranto, 175Tel. 0832.279475Sempre aperto

TrumpetVia p. di SavoiaTel. 388.9875365Chiuso il lunedì

UrbanP.zza V. EmanueleTel. 0832.288388Sempre aperto

74salentointasca

ALEZIO

TequilaVia Garibaldi, 9Tel. 320.6178673Sempre aperto

CASARANOLe SignorieVia M.Ungheresi,11Tel. 338.4281880Chiuso il martedìOste PazzoVia PellegrinoTel. 0833 513376Sempre aperto

CAVALLINOAmadeus PubS.p.Lecce-CavallinoTel. 0832.612823Chiuso il lunedì

COLLEPASSOJamila pubVia Roma, 136Tel. 347.1824384Chiuso il lunedì

CURSIPrositVia Maglie, 11Tel. 0836.332030Chiuso il lunedì

GALATINALa ConceriaVia Varese, 57Tel. 392.2125000Sempre aperto

GALLIPOLI

Caffè BiarriztLitoranea S.M.BagnoTel. 347.2966166Aperto ven, sab e dom.

LEVERANOExedraVia Perrone 57Tel. 339.6150542Sempre aperto

MAGLIEAllegra ScottonaVia Umberto I, 77Tel. 0836.311930Sempre apertoLulu’s BrasserieVia Gallipoli, 49Tel. 333.9568676Chiuso il martedì

MARTANOMorrison’sVia Marconi, 35Tel. 333.1260977Chiuso il mercoledì

MELPIGNANOOsteria del FeudoPiazza San GiorgioTel. 0836.433003Sempre aperto

NARDO’Mind the GapVia GalatoneTel. 349.1922148Sempre aperto

NOVOLI

Area 51Via VeglieTel. 328.3253425Chiuso il lunedì

PARABITABeforePiazza TerranovaTel. 349.0724904Chiuso il lunedì

POGGIARDOTesorettoS.P.Maglie-CastroTel. 0836.904353Sempre aperto

SALVEJameson PubVia don G.Minzoni, 7Tel. 347.7178512Sempre aperto

SOGLIANO CAVOUR

Antico GranaioCorso Umberto I°Tel. 329.2090625Chiuso il lunedì

SQUINZANOOveja NegraVia Nanni, 135Tel. 347.3781054Chiuso il lunedì

SURBOCrazy BullVia R. Benzi (Z.I.)Tel. 0832.279368Sempre aperto

VEGLIEO’BrienVia G. Carducci, 12Tel. 0832.967707Chiuso il mercoledì

75salentointasca

LECCEAlex RistorantePiazzetta Arco di TrionfoTel. 0832.243619Sempre aperto

Blu NotteVia Brancaccio, 2Tel. 0832.304286Chiuso domenica sera e lunedì

Cube RestaurantVia C. De Giorgi, 62Tel. 0832.525860Sempre aperto

I MerliVia F. d’Aragona, 29Tel. 0832.241936Chiuso il mercoledìLe TagghiateVia dei Ferrari, 1Tel. 0832.359835Chiuso il mercoledì

Osteria degli SpiritiVia C. Battisti, 4Tel. 0832.246274Chiuso dom. sera e lun a pranzo

ACAYALilithLit. S.Cataldo-OtrantoTel. 393.9962150Sempre aperto

BOTRUGNO

Locanda dei CaminiVia V.Emanuele, 3Tel. 0836.993733Chiuso il martedì

CORIGLIANO d’OT.

EstìaVia Cavour, 11Tel. 0836.329466Chiuso il martedì

CUTROFIANO

NaitendìVia Aradeo, 65Tel. 0836.540964Sempre aperto

GALLIPOLIL’AragostaPiazza ImbrianiTel. 0833.262032Sempre aperto

La PuritateVia Sant’Elia, 18Tel. 0833 264205Sempre aperto

GIUGGIANELLOLa CuturaContrada CuturaTel. 0836.354164Solo su prenotazione

LEVERANOMass. Corda di LanaS.P. Veglie-Torre LapilloTel. 340.4573358Sempre aperto

MONTERONI

Il Vecchio CastelloVia San FiliTel. 340.7216520Chiuso il mercoledìLo ScacciapensieriVia A. De GasperiTel. 0832 321884Chiuso domenica sera

NOVAGLIE

Lo ScaloMarina di NovaglieTel. 0833.533488Sempre aperto

OTRANTOUmbertoLit. per Torre Dell’OrsoTel. 0836.803072Chiuso il mercoledì

PORTO CESAREOAngolo di BeppeVia Zanella, 22Tel. 0833.565333Chiuso il lunedì

STERNATIALa Porta AnticaVia Placera, 34Tel. 0836 666771Chiuso il martedì

SURBOMasseria MelcarneS.P. Surbo-T. RinaldaTel. 368 958324Chiuso il martedì

TAVIANOA Casa tu MartinuVia Corsica, 95Tel. 0833.913652Chiuso il lunedìUGGIANO la CHIESAGattamoraVia Campo SportivoTel. 0836.817936Chiuso il lunedì

76salentointasca

LECCEIl Ristoro dei TemplariVia A. Grandi, 15/17Tel. 0832.245158Chiuso il martedìLa MagiadaCorso V.EmanueleTel. 0832.242101Sempre apertoLa Perla PizzeriaVia O. del Balzo, 15Tel. 0832.246380Chiuso il lunedìLi CumpariVia Enrico Fermi, 18Tel. 0832.354120Sempre apertoLocanda RivoliVia Augusto Imp., 13Tel. 0832.331678Sempre apertoMamma LupaVia AcajaTel. 340.7832765Sempre apertoPoeta ContadinoS.P. Lecce - S.CataldoTel. 392.5402344Aperto da venerdì a domenicaPulp!Via Corsica, 29Tel. 338.4162020Sempre apertoRamsesVia di Vaste, 80/aTel. 328.7256197Sempre aperto

Zio GiglioVia S. Domenico S.Tel. 0832.399814Chiuso il lunedì

BOTRUGNOAcqua e saleVia U. Foscolo, 9Tel. 0836.993706Chiuso il martedì

CAPRARICAIl Vizio del BaroneVia Martano, 127Tel. 338 7646100Chiuso il martedì

CAVALLINOAretèS. P. per CapraricaTel. 337 826761Chiuso il lunedìLa RemesaVia Trieste, 17Tel. 0832.611994Chiuso il martedì

COCUMOLAI RocciVia Martiri d’OtrantoTel. 0836.954122Sempre aperto

COLLEPASSOMasseria PalmentoContrada PalmentoTel. 346.0890239Aperto ven, sab e dom

LUCUGNANOIl Castello di MomoPiazza G. Comi, 11Tel. 0833.784287Chiuso il martedì

MARITTIMAAria CorteVia Roma, 32Tel. 0836.920272Chiuso il lunedì

PATU’Rua de li travaiPiazza IndipendenzaTel. 349.0584531Chiuso il mercoledì

S.MARIA di LEUCALoquitaVia SciesaTel. 0833.758102Sempre aperto

SPONGANO

Il FollettoViale Stazione, 23Tel. 0836.945259Chiuso il lunedì

SUPERSANOLe StanzieS.P. 362 - km 32,9Tel. 320.9757299Sempre aperto

TORRE DELL’ORSOI Nostri SaporiVia ItacaTel. 388.8655764Sempre aperto

TORRE S. GIOVANNIAzzurraCorso AnnibaleTel. 0833.932070Sempre aperto

77salentointasca

78 salentointasca

79salentointasca

;-)

Brava brava, continua a cucinare... Siamo pronti a gustare le tua bontà!

Nome: GinevraAnni: 3Segno: ScorpioneCaratteristiche:Dolcissima,ama gli animali,non sta mai ferma...

Tanti auguri da Sofia, mamma e papàper i tuoi 9 anni!

Un grande ed affettuosissimo in bocca al lupo

da chi si è sempre sentita... il ‘ventinovesimo’ in campo!

Per inviare un msg o pubblicare una foto utilizza il coupon

80 salentointasca

sortenoscia

vorrei dire a...Piccoli campioni crescono...

Avanti promettente John Karol!

Nereo, Picuezzo e Novolesi: e ora che final-mente le ‘acque’ si sono calmate... all’ at-tacco tutti insieme, per un magico poker!

Prof. Diego & Co.: sempre in campo per lasquadra del cuore! In bocca al lupo pertutto e chissà che davvero, un bel giorno...

Tantissimi auguri di buoncompleanno, Daniela!

postale o per e-mail: [email protected]

81salentointasca

sortenoscia

Hà fattu sordi? Hà rriatu finalmente lu mumentu cu ni regali nnu bellu viaggiu

insieme, cu festeggiamu sti primi 60 anni! Auguri alla super mamma e nonna!

Ancora auguri a mamma Chiara

per i suoi 40 da Viola ed Ernesto!

Antonio Petrucelli & Paolo Taurino: sietestati protagonisti di una settimana moltocalda... Un sentito grazie a Flash e Pairetto!

Andrea Ratano: ci hai tenuto tutti in ansia,ora che è certa la tua presenza, qualcunotirerà un sospiro di sollievo (gli avversari)...

Tantissimi auguri Benedetta

per la tua prima Comunione!

Auguri per le tue 50 primavere!

Gino, Angela e Gabriele

Auguri Sofia per i tuoi splendidi 18anni da papà, mamma ed Eleonora!

È giunta l’ora di mettere la testa aposto... Auguri per i tuoi 18 anni!

Per inviare un msg o pubblicare una foto utilizza il coupon

82 salentointasca

sortenoscia

vorrei dire a...Elisa M.: le tesi che sostenevi qualche annofa non valgono più... Il tempo cambia moltecose e smentisce le posizioni ferree!

Francesca G.: sei stata trattenuta dai contidi lavoro o sei rimasta frenata per non pa-gare le colazioni? La comitiva avanza!

Un grosso ciao

dagli amici di via Basenta!

Auguri Aurora per i tuoi 18 anni da

mamma, papà, Giada e Giammy!

postale o per e-mail: [email protected]

83salentointasca

sortenoscia

fotovorrei dire a...

NomeCognomeViaCittàTel.Salento in Tasca, nel riferirsi a fatti e persone, ha inteso esclusivamente trattare tutto

sotto forma di satira e scherzo, lungi da qualsiasi punta di scherno o offesa ad alcuno.

L’editore, convinto del buon senso e del-l’intelligenza dei lettori, si riserva il diritto di

pubblicare il materiale ricevuto –corredato dai dati anagrafici personali– sulla cui

veridicità e attendibilità declina ogni tipo di responsabilità. (Aut. conforme legge 675/96)

Firma

Tanti auguri per i tuoi 13 annida parte di mamma e papà!

84salentointasca

ChigaVia L. Ariosto, 45Tel. 0832 311890FerocinoP.zza S.Oronzo,57Tel. 0832 309181MigaliViale Leopardi, 74Tel. 0832 390532MoschettiniViale della Libertà, 61Tel. 0832 397137

Turno di Sabato 6 giugnoorario: 8,30-13,00 / 17,00 - 20,30

Telefono Azzurro 19696Pronto Intervento

Carabinieri 112Polizia 113Vigili del Fuoco 115Guardia di Finanza 117Emergenza Sanitaria 118ACI socc. stradale 803116Soccorso in mare 1530Corpo Forestale 1515

Pronto SoccorsoLecce 0832 661403Casarano 0833 508290Copertino 0832 930405Galatina 0836 563810Gallipoli 0833 273787Maglie 0836 485000Nardò 0833 568303Tricase 0833 545201

Altri ServiziComune Lecce 0832 682111Prefettura 0832 6931Provincia 0832 6831Regione 0832 2131C.C.I.A.A. 0832 6841Tribunale 0832 660111Uff. Turismo 0832 248092Univ. del Salento 0832 292111Acquedotto 800 735735Enel-guasti 803500CCISS viaggiare informati 1518

Aereoporto BrindisiBiglietteria 080 5800200Info. turistiche 0831 412975Lost&Found 0831 416140City Terminal 0832 256124Stazioni FerroviarieTrenitalia 892021Lecce 0832 303403Brindisi 0831 568374Ferr. Sud-Est 0832 668111Servizio TaxiStazione 0832 247978P.zza Mazzini 0832 246150P.zza S. Oronzo 0832 306045

Turno di Domenica 7 giugnoorario: 8,30-13,00 / 17,00 - 20,30

Alemanno De NotarisVia S.Cesario,88Tel. 0832 359887ChigaVia L. Ariosto, 45Tel. 0832 311890De Pace LicignanoVia Oberdan,26Tel. 0832 344490De PascalisVia D.Birago,11Tel. 0832 300817GrassoVia Ragusa, 13Tel. 0832 316228GrecoVia Palmieri, 6Tel. 0832 307882LolliViale della Repubblica, 84Tel. 0832 305450MigaliViale Leopardi, 74Tel. 0832 390532MontagnaVia Leuca,74Tel. 0832 345181PetrelliVia Mincio, 29Tel. 0832 394952

85salentointasca

AEREIBrindisi-Roma:p. 7,20 a. 8,30 AZp. 11,55 a. 13,00 AZp. 16,25 a. 17,35 AZp. 19,05 a. 20,15 AZRyanair orari vari da giorno a giorno

Roma-Brindisi:p. 9,20 a. 10,30 AZ* *non opera SA e DO

p. 14,30 a. 15,40 AZ* * opera solo SA e DO

p. 17,00 a. 18,15 AZp. 21,25 a. 22,40 AZRyanair orari vari da giorno a giorno

NAVETTA AEROPORTOLecce Terminal City - Brindisip. 5,10 a. 5,45p. 7,20 a. 8,00p. 9,25 a. 10,05p. 11,25 a. 12,05p. 13,55 a. 14,35p. 15,40 a. 16,20p. 16,40 a. 17,20p. 18,15 a. 18,55p. 21,30 a. 22,1Brindisi - Lecce Terminal Cityp. 6,20 a. 7,00p. 8,40 a. 9,20p. 10,45 a. 11,25p. 13,00 a. 13,40p. 14,40 a. 15,20p. 16,20 a. 17,00p. 17,35 a. 18,15p. 19,50 a. 20,30p. 23,20 a. 0,00

Brindisi - Milano (Malpensa):p. 12,55 a. 14,35 EasyJet*

*non opera SA

Milano (Malpensa) - Brindisi:p. 10,45 a. 12,25 EasyJet*

*non opera DO

Brindisi - Milano (Linate):p. 8,50 a. 10,25 AZp. 17,25 a. 18,55 AZp. 21,40 a. 23,20 AZMilano (Linate) - Brindisi:p. 6,40 a. 8,320 AZp. 14,45 a. 16,25 AZp. 19,20 a. 20,5 AZBrindisi - Milano (Orio al Serio):volo effettuato da Ryanair

con orari diversi per ogni giornata

Milano(Orio al Serio) - Brindisi:volo effettuato da Ryanair


Brindisi - Bologna:volo effettuato da Ryanair


Bologna - Brindisi:volo effettuato da Ryanair


Brindisi - Londra Stansted:p. 10,35 a. 12,45 FR*

* opera solo MA e SA

Londra Stansted - Brindisi:p. 18,20 a. 22,15 FR*

* opera solo MA e SA

Brindisi - Zurigo:p. 18,30 a. 20,25 AirBerlin*

* opera solo VE

Zurigo - Brindisi:p. 13,30 a. 15,25 AirBerlin*

* opera solo VE

TRENILecce - Roma:p. 5,48 a. 11,20 FAp. 11,53 a. 17,20 FAp. 16,50 a. 22,20 FARoma - Lecce:p. 8,05 a. 13,32 FAp. 14,50 a. 20,12 FAp. 18,00 a. 23,32 FALecce - Milano:p. 6,13 a. 15,25 FBp. 8,13 a. 17,25 FBp. 12,13 a. 21,40 FBp. 14,13 a. 23,25 FBp. 18,15 a. 7,12 FBp. 21,20 a. 9,30 FBMilano - Lecce:p. 7,35 a. 16,43 FBp. 11,35 a. 20,43 FBp. 12,35 a. 21,40 FBp. 13,35 a. 22,40 FBp. 19,50 a. 9,15 FBp. 20,50 a. 8,30 FBLecce - Venezia:p. 7,10 a. 16,09 FBp. 13,13 a. 22,05 FBVenezia - Lecce:p. 6,57 a. 16,00 FBp. 14,57 a. 22,40 FBLecce - Torino:p. 11,13 a. 21,40 FBp. 22,10 a. 11,20 FBTorino - Lecce:p. 8,32 a. 18,46 FBp. 20,20 a. 8,52 FB

86salentointasca

Rifletti sulle tue idee,pensa a quanto vorre-sti realizzare, selezio-nando ciò che al lumedel buon senso ha lapossibilità di recarevantaggi, organizzatiperché ci sono gli sti-moli giusti per ottene-re risultati importanti.

È molto importantesfruttare l’aspetto diVenere favorevole perportare a conclusionequanto hai in corso,puoi risolvere le graneche ti trascini da tem-po. Tieni d’occhio i rap-porti sentimentali, cisono alcune novità...

È necessario tenere ipiedi ben saldi a terra,evitando di prenderedecisioni in base allesensazioni, a certe im-pressioni, agli statid’animo momentanei.I giudizi possono esse-re sbagliati sia in posi-tivo, sia in negativo...

Se ti viene qualchenuova idea, è il caso dinon avere fretta nelvolerla mettere in pra-tica, perché potrebbeessere un pochino az-zardata. Porta avantisolo quello che è chia-ro già in partenza, sen-za condizionamenti...

Sei un vulcano di idee,attorno a te possonocircolare opportunitànuove di zecca, oltrealla possibilità di rilan-ciare iniziative che sierano arenate. Suscitiimpressioni favorevo-lissime perché sei elo-quente e affascinante.

La razionalità e il buon-senso dovrebbero es-sere sempre usati. Oltreai contrattempi che po-trebbe elargire il caso,anche il tuo comporta-mento può crearecomplicazioni, sei in-sofferente, ansioso, in-sicuro e assai agitato...

È una discreta fase, maVenere negativa indi-ca che all’improvvisopossono nascere com-plicazioni, seccatureche non avevi messoin preventivo. Si trattadi piccole cose chepuoi tranquillamentecontrollare e risolvere.

In buona forma psico-fisica, non manca il ca-so a favore e, per sfrut-tarlo al massimo, devisolo portare avantiquanto è in corso eche richiede lucidità,prontezza di riflessi,diplomazia, tutte qua-lità nel tuo repertorio.

È un periodo che an-drebbe vissuto in pun-ta di piedi, senza pren-dere decisioni chepossano in qualchemodo alterare lo sta-tus quo. Dovresti con-trollare la naturale ten-denza a parlare di fattipersonali e delicati...

Non è il periodo dellegrande decisioni, inparticolare se di mez-zo ci sono sentimentie quattrini. Attento anon drammatizzare al-cuni malumori fami-gliari, è il buonsensoche dovresti usare inogni tipo di rapporto...

Sei disinvolto, attento,arrivi al cuore delle co-se per intuizione e perdeduzione, sai orga-nizzare alla perfezionegli impegni e le ener-gie sono ben indirizza-te verso gli obiettivi.Valuta un’allettanteproposta di lavoro!

Distratto, insofferentealla routine, critico, ten-di a disperderti in millerivoli tra idee cambiatevertiginosamente, soloperché ti sembra che ilrisultato non arrivi neitempi da te stabiliti,perché ti è giunta unavoce che non ti piace...

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SALENTO IN TASCA 853