Upload
teri
View
216
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
8/20/2019 Samaín -Os Bolechas
http://slidepdf.com/reader/full/samain-os-bolechas 2/33
2
INFORMACIÓN PARA PAIS E EDUCADORESA orixe do Samaín, coma a de tantas celebracións actuais, remóntase a ritos celtasrelacionados coas labores agrarias e os ciclos solares, pero as influencias culturais
e relixiosas de cada lugar déronlle unhas características singulares que lle confirenpersonalidade propia. Con esta unidade didáctica queremos achegarlle os máispequenos (2 a 6 anos) as peculiaridades propias do Samaín galego onde historia,mito, tradición e imitación se unen nunha festa xa consolidada e especialmentequerida para os máis novos, de xeito que poidan gozala ao tempo que coñecenas súas orixes, ritos e influencias, e adquiren uns primeiros coñecementos sobre otempo, a historia, a xeografía, a gastronomía, a música, a diversidade cultural etc.
Aprendizaxe• Fcó pe e c
· coñecer o propio corpo e descubriras súas posibilidades expresivas· adquirir máis precisión en xestos emovementos· fomentar a curiosidade e o gustopor explorar
• Eccó c· adquirir habilidades emocionais,organizativas e sociais· fomentar as relacións de grupo ensituacións lúdicas
• Eccó e e· respectar as diferencias· fomentar relacións respectuosas· educación para igualdade deoportunidades
• Cñecee e· relacionarse cos demais· traballar a conduta propia
en relación ás pautas decomportamento social· coñecer e respectar a diversidadecultural e social· coñecer e participar das propiastradicións
• Ccep c:
· vocabulario específico de entroido· vestimenta· calendario: meses, días da semana· linguaxe oral: cantigas, refráns…· gastronomía
• Eccó ec:· os números
• Eccó pc e c:· comprensión das experienciaspropias e alleas
· vocabulario específico· potenciación da creatividade· maduración motriz
8/20/2019 Samaín -Os Bolechas
http://slidepdf.com/reader/full/samain-os-bolechas 4/33
4
Orixe
Samaín é adaptación aogalego da palabra gaélica‘Samhain’ que significa e, pcp e. E iso é precisamenteo que celebraban os celtas hai
máis de tres mil anos na noitedo 31 de outubro ao 1 denovembro: o fin da temporadade colleitas e o inicio donovo ano celta. Era, pois, unmomento de transición no queas ánimas dos mortos volvían
a este mundo, segundo algúnscon boas intencións e segundooutros con non tan boas.
8/20/2019 Samaín -Os Bolechas
http://slidepdf.com/reader/full/samain-os-bolechas 5/33
5
• Algunhas crenzas aseguran que fe , comer e quentarse colume das lareiras, polo que era costume deixar comida ebebida na mesa, e o lume da lareira aceso toda a noite. E
para guiar os mortos ata os seus fogares na escuridade danoite, acendíanse fogueiras e caveiras de inimigos mortos.
• Pero hai quen cre que esas caveiras se acendían paraespantar as perigosas ánimas defuntas e errantes quevolvían para h c peee.
As caveiras foron substituídas posteriormente por nabos de
gran tamaño e c que se baleiraban e pintaban paraque representasen caras, e ás que se lles metía dentro unhacandea. Así xurdiu a tradición das cabazas de Samaín.
8/20/2019 Samaín -Os Bolechas
http://slidepdf.com/reader/full/samain-os-bolechas 6/33
6
Inuencia cristiá e chegada a América O cristianismo mantivo a data na que os celtas honraban osmortos pero substituíu a festa pagá do Samaín polo día deTodos os Santos. Precisamente a palabra Halloween, quedesigna esta festa en Estados Unidos, vén de “All Hallow’sEve” (Vixilia de Todos os Santos). E foron os irlandeses
os que levaron a festividade a América durante a súaemigración masiva de finais do século XIX e comezos do XX.O Halloween é a adaptación estadounidense do Samhain.
8/20/2019 Samaín -Os Bolechas
http://slidepdf.com/reader/full/samain-os-bolechas 7/33
7
O Samaín galego
Segundo Rafael López
Loureiro, mestre deCedeira e un dosprincipais re-descubridoresdesta tradición en Galicia,os costumes do Samaínmantivéronse na nosacomunidade. O mestre
relacionou os ritos célticosde honra a os mortosco culto á morte tanarraigado na Galiciatradicional, e mesmodiferenciou peculiaridadespropias, como a tradición
de Quiroga (Lugo) desecar as cabazas paraconservalas e usalas comomáscara no Entroido.
Outros autores rexeitan esta relación, pero o certo é que o
traballo de divulgación do profesor López Loureiro, xunto áinfluencia do Halloween americano, fixo que moi pronto seestendese e asentase a celebración deste novo Samaín.
8/20/2019 Samaín -Os Bolechas
http://slidepdf.com/reader/full/samain-os-bolechas 8/33
8
Por vilas
Unha das primeiras vilas en recuperar a festividade foiprecisamente a do profesor López: Cedeira, onde celebranunha gran festa desde hai moitos anos con exposicións,concursos de cabazas, unha procesión de ánimas –que
ben podería ser a imaxe da Santa Compaña– e mesmo unspremios do Samhain que se lle outorgan a personalidadesdestacadas.
Herdeira directa da festa de Cedeira é o Samaím ou Festadas Cabaças organizada pola agrupación A Revolta,integrada na Fundaçom Artábria de Ferrol. En Narón (A
Coruña) a Asociación de Veciños de San Mateo taméncomezou pronto a celebración desta data e pouco a pouco afesta foise estendendo a toda a xeografía galega.
8/20/2019 Samaín -Os Bolechas
http://slidepdf.com/reader/full/samain-os-bolechas 9/33
9
rElaCionado Co
samaínEn Galicia o Samaín ten assúas propias manifestaciónsculturais. Ademais dascabazas, os milladoirosou o magosto estánrelacionados coa antigatradición celta.• milladoiros
Os milladoiros sonmontóns de pedras quese amoreaban nos crucesdos camiños para indicara ruta. Son moi comúnsno Camiño de Santiago,onde existe un especialmente simbólico no que se levantouunha gran cruz de ferro e onde, segundo a tradición, todoperegrino debe deixar alí unha pedra para ter boa sorte nafin da viaxe. Estes milladoiros poderían derivar daquelas
caveiras que se amontoaban na noite do Samhain paraguiar os mortos.• magosto
O magosto é probablemente o herdeiro directo en Galiciado Samhain celta. A súa orixe remóntase á Prehistoria,como festa de agradecemento polos froitos recollidos
antes da chegada do inverno e tamén como acto social dereforzo da comunidade. Máis adiante, como é habitual,foi cristianizada e asociouse aos santos e defuntos xa que
8/20/2019 Samaín -Os Bolechas
http://slidepdf.com/reader/full/samain-os-bolechas 10/33
10
representaba a mortedo ciclo solar anual.En Galicia a colleita de
castañas é unha formade honrar os mortos, xaque cada castaña é aalma dalgún defunto quese acompaña ao ceo. Deaí que ambas as dúascelebracións vaian da man.
• PEsCa da mazá
Este popular xogotradicional viría dunprognóstico que facían osdruídas na noite de Samaínpara saber quen sería o
primeiro en casar. Para isousaban mazás somerxidasnun gran recipiente deauga.• tallar Cabazas
Este costume provén das
caveiras que os celtasiluminaban con candeasna noite de Samhain e poñían nos muros e nas entradas dascasas para afastar as perigosas ánimas defuntas e errantesque saían nesta noite. As caveiras substituíronse por nabos,melóns, cabazos… que se tallan para representar caras.• truto E trato
Importado do cine, este xogo sería a adaptación do costumecelta de deixar doces na noite do 31 para ter contentos os
8/20/2019 Samaín -Os Bolechas
http://slidepdf.com/reader/full/samain-os-bolechas 11/33
11
espíritos que viñan do outro mundo. En moitas zonas deGalicia os mozos piden “chupitos” de licores autóctonos(café, herbas…) coa ameza de volver para “levar a alguénda casa” de non ser ben atendidos.
• disFrazarsENon está moi claro de onde provén este costume, maispodería estar relacionado con que nesta noite os mortoscobraban vida en forma de pantasmas, momias, bruxasetc. De aí os disfraces típicos desta data. Tamén hai quendi que a xente que tiña que saír de casa nesta noite poñía
máscaras, capuchas etc. para non ser recoñecida polosespíritos. En Galicia o disfrace máis típico é o de esqueleto,para rememorar a nosa Santa Compaña.
8/20/2019 Samaín -Os Bolechas
http://slidepdf.com/reader/full/samain-os-bolechas 12/33
12
Cultura
A implantación do Samaín na nosacomunidade foi tan rápida e fondaque hai xa numerosas referencias
culturais e a denominación propia xaten desprazado o termo americano Halloween. Ademais defestivais e celebracións moi asentadas en diversas vilas, haixa numerosa literatura infantil, cancións e outras expresiónsculturais.
Literatura
Os Bolechas van a festa dos calacús, Pepe Carreiro (A NosaTerra)
Os Bolechas teñen medo, Pepe Carreiro (A Nosa Terra)
Os Barbanzóns: Anoite de Samaín, Pepe
Carreiro (Toxosoutos)Indo para o Samaín, Carlos e Sabela Labraña(Everest)
Samaín, Clara de Saá(Kalandraka)
MúsicaSamaín, Mamá Cabra
8/20/2019 Samaín -Os Bolechas
http://slidepdf.com/reader/full/samain-os-bolechas 13/33
13
Refráns• Polo tempo de tódolos Santos mira os nabos; se fosen bos,
di que son malos.
• Auga de agosto, nin bo viño nin magosto.
AdiviñasQue cousa cousiña é,que na cabeza ten o pé?(cabaza)
Alta estouladrón vexo virdo meu carapuchonon podo fuxir.(castaña)
Alto pimpín,ruín cabaleiro;
rómpelle a bolsae cáelle o diñeiro.(castaña)
8/20/2019 Samaín -Os Bolechas
http://slidepdf.com/reader/full/samain-os-bolechas 14/33
14
2. O SABICHÓN
8/20/2019 Samaín -Os Bolechas
http://slidepdf.com/reader/full/samain-os-bolechas 15/33
15
Rodea en cor verde o que e e e risca en vermello o que non é certo.
Nesta data os mortos
volvían visitar as súascasas e familias
O ano novocelta empeza
o 1 de xaneiro
Dentro dacabaza
hai duciasde pebidas
O Samaíncoincide coa
festa de Todosos Santos
A castañarepresenta a
caveira
É típicodisfrazarse
A cabaza adoita serde cor vermella
8/20/2019 Samaín -Os Bolechas
http://slidepdf.com/reader/full/samain-os-bolechas 16/33
16
3. aCTIVIDADES
8/20/2019 Samaín -Os Bolechas
http://slidepdf.com/reader/full/samain-os-bolechas 17/33
17
A. RELACIONAUne cada palabra coa súa defi nición.
SantaCompaña
procesión deánimas na noite
Cedeira montículo de pedrasamoreadas
Halloweenadaptación
estadounidense do
Samhain
calacú vila onde comezou arecuperación do Samaín
milladoiro
froito grande,
arredondado, conmoitas sementes
8/20/2019 Samaín -Os Bolechas
http://slidepdf.com/reader/full/samain-os-bolechas 19/33
19
C. SOPAS DE LETRASBusca e rodea as seguintes palabras.
Descobre a que se refire cada definición e atopa cada palabra:
BRUXA
CASTAÑA
ESQUELETO
OUTONO
FROITO DE CORLARANXA TÍPICODO OUTONO
MAMÍFEROVOADOR QUESEMELLA UN RATO
SENTIMENTO DEINQUIETUDE PORUN PERIGO
ESQUELETO DACABEZA
C M OW E VA C T
S R NQ A EU T M
C T OI R NG R C
A E AM D JN C G
C E TA T JS A O
D F OE I RS Ñ O
S Z UA A RX X B
E U ES E TQ L O
M M OW E VA C C
S D NQ E EO M Z
C C SI R NG O A
A E OM D JN C G
C E TA T JR A B
D F AE I RS G A
S Z EO A RX X A
E A IS V RC E A
8/20/2019 Samaín -Os Bolechas
http://slidepdf.com/reader/full/samain-os-bolechas 20/33
20
D. ESCRIBE E COLOREAEscribe os nomes debaixo de cada debuxo e despoiscoloréao.
B __ __ __ __
M __ __ __ __ __ __
P __ __ __ __ __ __ __
C __ __ __ __ __
8/20/2019 Samaín -Os Bolechas
http://slidepdf.com/reader/full/samain-os-bolechas 21/33
21
E. ESCRIBEA estas palabras fáltanlles as vocais para podérense ler.Escríbeas!
F. LABIRINTOAxuda a Tatá a chegar ata o castelo.
M __ D __
A __I__A
BR__ X __
__A__ D __ __
S__ M __ __N
__O __ __EG__
E a estas palabras fáltanlles as consoantes. Atréveste acompletalas?
8/20/2019 Samaín -Os Bolechas
http://slidepdf.com/reader/full/samain-os-bolechas 22/33
22
G. RECORTA, PEGA E COLOREARecorta as cabazas e pégaas nos debuxos que teñanrelación co Samaín. Despois colorea eses debuxos.
8/20/2019 Samaín -Os Bolechas
http://slidepdf.com/reader/full/samain-os-bolechas 24/33
24
H. FAI A TÚA CABAZA
•
Colle unha cabaza e recorta en círculounha tapa na parte superior, ondeestá o talo. Procura que non estea moimadura, para que dure máis tempo.
• Aproveita ese burato para limpar acabaza por dentro cunha culler ata que
quede baleira.• Na pel pinta unha cara terrorífica
• Cun coitelo recorta os ollos e a bocapola liña pintada. Pide axuda a unadulto!
• Pon dentro unha candea e acéndeapasando un fósforo ou un pau longopor un dos buratos tallados, así non tequeimarás
Non peches a cabaza mentres estáacendida a candea. Se queres poñerlle
a tapa, fai unha cheminea para queventile…
E XA TES A TÚA CABAZA!
Agora podes personalizala aínda máispoñéndolle accesorios como gorros, teas,adhesivos etc.
8/20/2019 Samaín -Os Bolechas
http://slidepdf.com/reader/full/samain-os-bolechas 25/33
25
I. PINTA, RECORTA E DECORAPropoñémosvos diversas manualidades para facer cos máiscativos. Ao tempo que se divirten e fomentan a motricidade
e a expresión artística, conseguirán decorar o seu cuarto oua clase para celebrar… O SAMAÍN MÁIS BOLECHAS!
1. mÓbil dE samaín
Colorea os debuxos e despois recórtaos pola liña de puntos.
Recorta os círculos marcados na cabaza e nos Bolechaspara pasar o fío.
Colga cun fío cada personaxe da cabaza e fi nalmente ponun fío longo na rama da cabaza e cólgao onde máis cheguste.
2. tEa dE araÑa
Colorea os debuxos e despois recórtaospola liña de puntos.Pega as patas da araña.
Cun fío negro de la, fai unha tea naparede.Colga a araña da tea cun fío e pega osBolechas coma se quedaran enredadosna tea de araña.
8/20/2019 Samaín -Os Bolechas
http://slidepdf.com/reader/full/samain-os-bolechas 26/33
26
1. mÓbil dE samaín
8/20/2019 Samaín -Os Bolechas
http://slidepdf.com/reader/full/samain-os-bolechas 27/33
27
2. tEa dE araÑa
8/20/2019 Samaín -Os Bolechas
http://slidepdf.com/reader/full/samain-os-bolechas 28/33
28
H. A COMER!Como en toda celebración, no Samaín non pode faltar acomida, tanto a propia desta época do ano como calquera
outra adaptada A esta terrorífi ca e divertida celebración.Descarga estas fi chas e goza coa túa familia e amigos desteSamaín!
Pé e cñ
ieee:castañasleiteazucre
Pepcó:Cocemos as castañas en augafervendo ata que estean brandas.Sacámoslle a pel e esmagámolas,misturándolle un pouco de leite fría eunha culleriña de azucre. É un pratoperfecto para que os máis novospoidan gozar deste saboroso froito.
Moi rico e nutritivo, perfecto paraque os máis pequenos empecen a
familiarizarse con este froito.
8/20/2019 Samaín -Os Bolechas
http://slidepdf.com/reader/full/samain-os-bolechas 29/33
29
añe e c
ieee:125 g de cabaza350 g de fariña150 g de azucre2 ovos2 culleriñas de fermento2 de bicarbonato100 ml de aceiteun chisco de salunhas onzas de chocolate para decorar
Pepcó:
Quentamos o forno a 180º e colocamos nunha bandexapara forno os moldes para as madalenas. Fervemos acabaza cortada en cachos 15 minutos, escorremos a augae esmagámola cun garfo ata facer un puré. Batemos o ovoe incorporámolo ao puré co aceite e, mentres removemos,o azucre. Noutro cazo, mesturamos a fariña co fermento eo bicarbonato, e imos incorporando aos poucos á mesturaanterior. Enchemos os moldes ata 2/3 da súa capacidade con
axuda dunha culler e metémolos no forno a 180º media hora.
deccó:Coas madalenas frías, fundimos o chocolate e coa mangapasteleira facemos un punto groso no centro da madalena. Aoredor facemos 3 ou 4 círculos e cun pau (un escarvadentes,por exemplo) facemos liñas desde o punto central cara fóra,
facendo o efecto de tea de araña. Deixamos arrefriar ochocolate a temperatura ambiente, ata que se endureza.
Esta receita é perfecta para aproveitar a carne
de baleirar a cabaza e preparar unhas deliciosasmadalenas ou un biscoito.
8/20/2019 Samaín -Os Bolechas
http://slidepdf.com/reader/full/samain-os-bolechas 30/33
30
bc e
ieee:1 mazáaméndoa laminadamarmelada de fresa
Pepcó:Cortamos a mazá en catro partes iguais e quitámoslle ocorazón. Logo sacamos unha cuña de cada anaco pololado da pel e colocámoslle anacos de améndoas comase fosen dentes. Podemos engadirlle marmelada defresa ou xarope vermello para que pareza sangue.
* Para que a mazá non se oxide, podemos metelasantes un pouco en auga fría cunhas gotas de limón.
Un bocado moi san e divertido.
8/20/2019 Samaín -Os Bolechas
http://slidepdf.com/reader/full/samain-os-bolechas 31/33
31
P e ec
ieee:plátanosmandarinasgrans de chocolate
Pepcó:os plátanos pélanse, córtanse en dous e pégansellegrans de chocolate para facer os ollos e a boca. As
mandarinas píntanse con caras divertidas a xeito decabazas terroríficas.
Presentacións tan sinxelas como vistosas e sas.
8/20/2019 Samaín -Os Bolechas
http://slidepdf.com/reader/full/samain-os-bolechas 32/33
32
se e x
ieee:galletas de cono para xeadochocolate de fundirlambetadas de adorno
Pepcó:mercamos conos de galleta que se usan para facer
xeados de cornete. Cubrímolos de chocolate por fóra epoñémoslles unha lambetada para adornar o sombreiro.
Unha receita moi sinxela e vistosa que ademais de gustara todos, decorará a nosa mesa de Samaín.