12
Sammen kan vi skabe verdens mest bæredygtige emballage Guide til leverandører MERE OMTANKE

Sammen kan vi skabe verdens mest bæredygtige emballage€¦ · mest bæredygtige emballage Guide til er MERE O MTANKE. Det er ikke ligegyldigt, hvad vi pakker vores varer ind i

  • Upload
    others

  • View
    2

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Sammen kan vi skabe verdens mest bæredygtige emballage€¦ · mest bæredygtige emballage Guide til er MERE O MTANKE. Det er ikke ligegyldigt, hvad vi pakker vores varer ind i

Sammen kan vi skabe verdens

mest bæredygtige emballage

Guide til

leverandører

MERE OMTANKE

Page 2: Sammen kan vi skabe verdens mest bæredygtige emballage€¦ · mest bæredygtige emballage Guide til er MERE O MTANKE. Det er ikke ligegyldigt, hvad vi pakker vores varer ind i

Det er ikke ligegyldigt, hvad vi pakker vores varer ind i. Derfor har vi i Coop begivet os ud på en ny rejse. Vi vil have verdens mest bæredyg- tige emballage. Mere enkelt kan det ikke siges.

Vi har indentificeret seks indsatsområder på emballage, som vi vil arbejde efter i alle egne varemærker. Og som en hjælp til dig, har vi derfor udarbejdet denne guide, som udfolder de seks indsatsområder og viser dig, hvilke krav vi vil stille til vores varer i fremtiden.

Og ja, målene er ambitiøse. Derfor kan vi heller ikke gøre det alene. Så vi vil gerne invitere vores leverandører og forbrugere med på rejsen, og vi håber, du vil finde guiden både nyttig og inspirerende.

Sammen kan vi gøre emballage bæredygtigt.

Emballagen til forskel

Page 3: Sammen kan vi skabe verdens mest bæredygtige emballage€¦ · mest bæredygtige emballage Guide til er MERE O MTANKE. Det er ikke ligegyldigt, hvad vi pakker vores varer ind i

Det vil sige, at vi som samfund skal tænke i kredsløb, når det gælder materialeforbrug, og et af de særligt udfordrede områder er emballage. Emballager er i dag overvejende designet som engangsprodukter, til en brug-og-smid-væk-kultur. Det vil vi i Coop gøre op med. Derfor stræber vi efter et mere effektivt ressourceforbrug, og vi vil have emballager, der når de har opfyldt deres umiddelbare funktion, kan få nyt liv igen som emballager eller andet. På modsatte side kan du se en illustration af den cirkulære tilgang til emballage.

Normalt forbinder man ”at køre i ring” med noget negativt. Men i miljøhenseende, er det faktisk det eneste rigtige. En bæredygtig fremtid er nemlig cirkulær.

Cirkulær emballage

NY

E PRODUKTER

VORES EMB

ALLA

GE

AF

FA

LD

Forbrugerne sorterer emballagen til genanvendelse

Vi producerer vores emballage af fornybare og

genanvendte materialer, fri for skadelig kemi

Vi designer vores emballage til

genanvendelse og reducerer

plast

Vi sælger produkter

til vores forbrugere

IGEN OG IGEN OG IGEN ...Vi bruger gen-

anvendte materialer til nye produkter

FORBRUG

REDUCERER SPIL

D

Page 4: Sammen kan vi skabe verdens mest bæredygtige emballage€¦ · mest bæredygtige emballage Guide til er MERE O MTANKE. Det er ikke ligegyldigt, hvad vi pakker vores varer ind i

1. Mere genanvendelig emballage

4. Ingen problematiske stoffer

2. Flere genanvendte materialer

5. Mindre madspild

3. Flere fornybare materialer

6. Mindre plastik

Det er svært at slå naturens emballage ...Men vi gør vores bedste – med seks indsatsområder

Page 5: Sammen kan vi skabe verdens mest bæredygtige emballage€¦ · mest bæredygtige emballage Guide til er MERE O MTANKE. Det er ikke ligegyldigt, hvad vi pakker vores varer ind i

-

Mere genanvende- lig emballageFremtiden er cirkulær, og derfor skal emballagen på alle Coops egne varemærker være genanvendelig.

Vi går en fremtid med ressourceknaphed i møde, og

derfor skal vi udnytte ressourcerne effektivt. Det be-

tyder, at emballage skal produceres på en måde, så

den altid kan sorteres og materialerne genanvendes.

Fremadrettet vil vi i Coop stille krav til, at emballagen

om de produkter vi forhandler, i videst muligt omfang

kan genanvendes.

Det kræver, at vi i højere grad tænker over, hvordan vi

undgår at blande forskellige materialetyper – det gæl-

der både ved kombinationer af forskellige typer materi-

aler som for eks. ved papir og plast eller kombination af

forskellige plasttyper i samme emballage. Hvis flere ma-

terialetyper er afgørende for en emballages kunnen,

skal emballagen nemt kunne skilles ad, således at mate-

rialerne kan sorteres hver for sig

og bruges igen.

Vi vil i høj grad prioritere de genan-

vendelige løsninger og opfordrer

til nytænkning på området. Vi er

dog opmærksomme på, at der

kan forekomme tilfælde, hvor be-

stemte ikke-genanvendelige ma-

terialer eller materialekombina-

tioner ikke på nuværende tids-

punkt kan erstattes.

Vi anbefaler både Plastindustri-

ens designmanual, samt Dansk

Erhvers dogmeregler for design

af emballager, som gode steder

at finde inspiration.

1

Ensartet, ufarvet plastik- emballage med løs pap-sleve

Page 6: Sammen kan vi skabe verdens mest bæredygtige emballage€¦ · mest bæredygtige emballage Guide til er MERE O MTANKE. Det er ikke ligegyldigt, hvad vi pakker vores varer ind i

Flere genanvendte materialerEmballagen på Coops egne varemærker skal produceres af genanvendte materialer, hvor det er muligt.

2

Fremtiden kræver, at vi bruger vores ressurcer så effek-

tivt som muligt. Derfor skal vi i videst muligt omfang

producere emballager af genanvendte materialer.

På nogle produktgrupper er denne

øvelse forholdsvis ligetil. Bl.a. be-

nytter vi allerede i dag genan-

vendt plast i vores emballager

til vask og rengøring. Når

det kommer til fødevare-

emballering er udfordringen

dog større. Kravene til, hvad

der må komme i kontakt

med fødevarer betyder,

at ikke alt genanvendt

materiale er egnet. Det

er dog et område i riven-

de udvikling, og som vi

har stor fokus på sam-

arbejder omkring.

Vi modtager derfor ger-

ne nye ideer og løsning-

er på området.

Änglamark opvask i genanvendt plast

Page 7: Sammen kan vi skabe verdens mest bæredygtige emballage€¦ · mest bæredygtige emballage Guide til er MERE O MTANKE. Det er ikke ligegyldigt, hvad vi pakker vores varer ind i

Flere fornybare materialerVi har en ambition om, at i 2027 skal emballagen på Coops egne varemærker bestå af fornybare materialer, hvor genanvendte materialer ikke er mulige.

3

Produktionen af emballager skal på sigt ikke være

afhængig af resurser, vi løber tør for, og som er ska-

delige for miljø og mennesker.

I praksis betyder det, at vi skal bruge mere fiberbaseret

og fornybart materiale som pap og papir og færre af de

ufornybare materialer som f.eks. metal og konventionel

plast. For at sikre miljø og sociale forhold i produktionen

af de fornybare materialer, stiller vi krav om tredjeparts-

certificeringer og mærkningsordninger som FSC og lign.

Bioplast

I Coop mener vi, at bioplast har et stort potentiale. Der er

dog også stadig udfordringer. En af de mest omtalte udfor-

dringer er, at bioplast, lige-

som papir og tekstiler, kræ-

ver dyrkning af landjord.

Bioplast er et område i ri-

vende udvikling, og vi følger

den tæt med henblik på

mere effektive dyrknings-

metoder. Målet er dog på

sigt at benytte bioplast pro-

duceret af biprodukter eller

affald, så behovet for ekstra

dyrkningsjord helt undgås.Tomater i brik af FSC-certificeret pap i stedet for på dåse

• Materialet skal kunne certificeres af

tredjepart som fx ISCC, så vi sikrer både

den sociale og miljømæssige bæredyg-

tighed

• Vi godtager på nuværende tidspunkt

ikke nedbrydelige plasttyper som fx

PLA, idet nuværende certificerings-

ordninger er utilstrækkelige

• Materialet skal være genanvendeligt

• Løsninger af bioplast skal godkendes

individuelt af Coop’s CSR afdeling

I Coop stiller vi allerede krav til løsninger af bioplast

Page 8: Sammen kan vi skabe verdens mest bæredygtige emballage€¦ · mest bæredygtige emballage Guide til er MERE O MTANKE. Det er ikke ligegyldigt, hvad vi pakker vores varer ind i

4

I Coop har vi en lang tradition for at træde ekstra

varsomt, når kemiske stoffer er under mistanke for

at være hormonforstyrrende eller på anden måde

problematiske.

Derfor har vi også allerede udfaset 11 ud af 12 forskellige

kemiske stoffer fra egne varemærker – også når det

gælder emballage. Vores indsats for udfasning af kemi i

varerne hedder, Det Beskidte Dusin, og inkluderer bl.a.

et opgør med nogle af

de gængse stoffer som

BPA og fluoreret kemi.

Vores mål om bærdyg-

tig emballage handler

således ikke bare om

emballagernes påvirk-

ning på miljøet men

også om deres påvirk-

ning på menneskers

sundhed.

Du kan læse mere på:

coop.dk/godkemi

Micro-popcorn i emballage uden fluorerede stoffer

Ingen problema- tiske stofferVores emballage må ikke gå på kompro- mis med forbrugernes helbred. Og vi vil fortsat arbejde for at udfase problema-tiske stoffer fra vores emballage.

Page 9: Sammen kan vi skabe verdens mest bæredygtige emballage€¦ · mest bæredygtige emballage Guide til er MERE O MTANKE. Det er ikke ligegyldigt, hvad vi pakker vores varer ind i

Rigtig mange emballager er i dag udformet med for-

målene: at beskytte indholdet og holde det friskt samt

at få produktet til at se så attraktivt ud som muligt.

Men når det kommer til emballagens evne til at mindske

mad- og produktspild hos forbrugeren, mangler der

stadig en del innovation på områ-

det. Ofte tager en emballage kun

hensyn til produktets holdbarhed,

inden det åbnes og kommer i

kontakt med bl.a. ilt. Resulta-

tet er, at letfordærvelige varer,

hvor emballagen f. eks. ikke kan

genlukkes, nemt bliver dårlige,

inden kunden når at bruge dem

færdig.

Vi har en ambition om i frem-

tiden at kunne tilbyde kunder-

ne endnu bedre, intelligente

emballageløsninger, som hjæl-

per dem til at opbevare føde-

varerne optimalt og i videst

muligt omfang undgå mad-

spild. Alle gode ideer på områ-

det er velkomne.

5 Mindre madspildEmballagens primære formål er at beskytte vores produkter og forlænge hyldelivet. Vi vil optimere emballagen på de produkter, der er skyld i mest spild hos forbrugerne.

Änglamark vaskemiddel i genanvendt plast med doseringsfunktion så sæ- beforbruget nedsættes

Page 10: Sammen kan vi skabe verdens mest bæredygtige emballage€¦ · mest bæredygtige emballage Guide til er MERE O MTANKE. Det er ikke ligegyldigt, hvad vi pakker vores varer ind i

Mindre plastikVi vil reducere vores brug af konven-tionel plastik i vores emballage og engangsprodukter med 25 % i 2025.

6

Plast som materiale, fylder helt generelt for meget i

både kundernes bevidsthed, skraldespande og i jor-

dens kredsløb. Derfor vil vi have mindre plast.

I Coop mener vi ikke, at plastik per definition bare er

skidt, da materialet, selv i et miljøperspektiv, har mange

fordele. Men vi mener, vi kan gøre det langt bedre end

i dag. Vi skal reducere brugen af plastik – enten ved at

fjerne den helt, f. eks. skal vi undgå dobbeltemballering

og ved at benytte andre og bedre alternativer, hvor det

er muligt. Vi skal finde nye, bæredygtige løsninger til

produkter, der kun

bruges én gang. Og

vi skal minimere

plastikken og kun

bruge den, hvor den

er absolut nødvendig.

I de tilfælde, hvor

plast er nødvendigt,

skal den kunne genan-

vendes. Klementiner i FSC-certificeret og plastfri papbakke med integreret låg og hank.

Page 11: Sammen kan vi skabe verdens mest bæredygtige emballage€¦ · mest bæredygtige emballage Guide til er MERE O MTANKE. Det er ikke ligegyldigt, hvad vi pakker vores varer ind i

• Er emballagen nem at skille ad, sortere og genanvende?

• Kan plastikmaterialet udskiftes til et fornybart materiale?

• Er papirmaterialet FSC-certificeret?

• Kan din emballage Svanemærkes?

• Kan emballagen modvirke madspild hos forbrugeren?

• Kan mængden af emballage reduceres? F. eks. kan en folie eller pap gøres tyndere eller en ekstra-emballering fjernes?

• Kan mængden af indfarvet plast reduceres eller ind-farvning helt undværes?

Ved generelle spørgsmål vedrørende Coops emballage-

strategi kontakt:

Mathias Hvam

[email protected]

Tlf: 51 59 37 51

Ved spørgsmål vedrørende dit produkt, kontakt din key

account i Coop kategori.

Mangler du inspiration?Hvordan bliver din emballage mere bæredygtig? Du kan overveje følgende punkter:

Sorterings- vejledningHjælp forbrugerne med at genanvende emballagen

Hvis vi skal have fuldt udbytte af de mange nye

emballageløsninger, er det vigtigt, at emballag-

erne bliver genanvendt. Det kræver at forbrug-

erne kan sorterer deres affald og emballage

rigtigt. Det kan dog være svært for forbruger-

ne at gennemskue, hvordan en emballage skal

sorteres for at blive genanvendt korrekt. Der-

for har vi siden 2017 haft

affalds-sorte-rings-vejled-

ning på emballagen på alle

vores egne varemærker,

som fortæller forbrugerne,

hvordan emballagen skal

sorteres. Vi opfordrer alle

leverandører til at påføre

affalds-sorterings-vejled-

ning på emballagen. Så

hjælper vi forbrugerne på

vej og er med til at sikre de

cirkulære emballage-

løsninger. Sorterings-vejledning på bagsiden af emballagen

Page 12: Sammen kan vi skabe verdens mest bæredygtige emballage€¦ · mest bæredygtige emballage Guide til er MERE O MTANKE. Det er ikke ligegyldigt, hvad vi pakker vores varer ind i

MERE OMTANKE

Cradle to Cradle certificeringen garanterer, at produktet ikke tærer på jordens resurser, er produceret uden brug af skadelige kemikalier og tungmetaller og CO2 neutralt med vedvarende energi. Ved bortskaffelse bør papiret afleveres som papir til genbrug og metal-spiralen som metal til genbrug.