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San Pietro di BarbozzaDal 30 marzo al 14 aprile43ª Mostra Cartizze e Valdobbiadene Docg
Fondo europeo agricolo per lo sviluppo rurale: l’Europa investe nelle zone ruraliFEASR
PRO LOCO SAN PIETRO DI BARBOZZA
con il patrocinio:
REGIONE VENETOPROVINCIA DI TREVISOCOMUNITÀ MONTANA PREALPI TREVIGIANECAMERA DI COMMERCIO TREVISO
in collaborazione con:
COMUNE DI VALDOBBIADENE
info e prenotazioni:[email protected]/fax 0423.976975 - cell. 349.4148161
“L’abuso dell’alcool nuoce gravemente alla salute. Bevi con moderazione vini di qualità.”
www.sanpietrodibarbozza.it
San Pietro di BarbozzaDal 30 marzo al 14 aprile43ª Mostra Cartizze e Valdobbiadene Docg
Programma della Mostra ......................................................................................................
Benvenuti e Bentornati a San Pietro di Barbozza ..........................................................
Vignarte ....................................................................................................................................
L’anello del Prosecco ............................................................................................................
Appuntamenti .........................................................................................................................
Valdobbiadene docg e Cartizze docg ................................................................................
Tipologie di Valdobbiadene docg ........................................................................................
San Pietro di Barbozza ..........................................................................................................
Vin del Prete ............................................................................................................................
La Confraternita di Valdobbiadene .....................................................................................
Elenco espositori - Sala San Pietro ....................................................................................
Elenco espositori - Sala Spumanti .....................................................................................
La Primavera del Prosecco ..................................................................................................
Canevando ..............................................................................................................................
Ristorazione ............................................................................................................................
Corsa non competitiva “Quatro Pass” ..............................................................................
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43ª Mostra del Cartizze e Valdobbiadene DocgSan Pietro di Barbozza dal 30.03.2013 al 14.04.2013
ProgrammaSabato 30: Ore 16.00 Cerimonia di apertura 43ª Mostra del Cartizze e Valdobbiadene DOCG, con accompagnamento della banda cittadina “S. Dal Fabbro”Torchiatura dell’uva in piazzaOre 20.00 Serata a base di Bigoi in salsa e baccalà*
Domenica 31: Apertura giorno di Pasqua dalle 10.00 alle 12.30 e dalle 15.00 alle 24.00; Dalle 15.00 alle 16.00 Visita guidata alla Confraternita di Valdobbiadene e degustazioni Vin del Prete passito
Lunedì 1: Pasquetta - Ore 10.00 Arte varia Mostra-Mercato dell’ArtigianatoOre 12.00 Tradizionale Spiedo Gigante*Ore 14.00 Laboratori didattici per bambini a cura del Parco Archeologico Didattico LiveletDalle 15.00 alle 16.00 Visita guidata alla Confraternita di Valdobbiadene e degustazioni Vin del Prete passito
Martedì 2: Ore 20.00 Convegno: L’agricoltura del futuro per la salvaguardia del nostro territorio. Relatori Taglietti Filippo e Pascarella GiovanniConsegna premio Bourrassé ai migliori vini in concorso
Giovedì 4: Ore 20.00 Cena a tema - Indietro nel tempo* – degustazione di vini e cibimedievali, a cura di FISAR delegazione di Treviso e ristorante Al Tappo
Venerdì 5: Vignarte, simposio di scultura: artisti all’opera ed area espositiva tra i vignetiOre 20.00 Serata a base di Costate*
* E’ gradita la prenotazione.Sale degustazione vini aperte tutti i giorni dalle 10.00 alle 21.00Sala Gusto e Gastronomia aperta nei fine settimana e nelle serate a tema.
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ProgrammaSabato 6: Vignarte, simposio di scultura: artisti all’opera ed area espositiva tra i vigneti Ore 10.00 Laboratori didattici dedicati ai bambini delle scuole elementari;Serata giovane – Spumante e fragole
Domenica 7: Vignarte, simposio di scultura: artisti all’opera ed area espositiva tra i vignetiOre 09.30 Anello del Prosecco - passeggiata tra i vigneti con visita agli oratori lungo il percorso e degustazioni in cantina*Ore 12.00 Tradizionale Spiedo Gigante*Dalle 15.00 alle 16.00 Visita guidata alla Confraternita di Valdobbiadene e degustazioni Vin del Prete passito
Lunedì 8: Ore 20.00 Strategie di valorizzazione turistica - presentazione del marchiod’area valdobbiadenese. Convegno presso Palazzo C.Piva – Valdobbiadene
Giovedì 11: Ore 21.00 Serata jazz: musica dal vivo, ostriche e spumante
Venerdì 12: Ore 20.00 Serata a base di Frittura di pesce*
Sabato 13: ore 16.00 Anello del Prosecco – passeggiata tra i vigneti con visita agli oratori lungo il percorso e degustazioni in cantina*Ore 20.00 Concerto d’archi tra i filari*Volo con parapendio biposto; per info: Alessandro 333 6648808
Domenica 14: Ore 09.00 Corsa non competitiva “Quatro Pass” sulle colline valdobbiadenesiOre 12.00 Tradizionale Spiedo Gigante*Dalle 15.00 alle 16.00 Visita guidata alla Confraternita di Valdobbiadene e degustazioni Vin del Prete passitoVolo con parapendio biposto; per info: Alessandro 333 6648808
La Pro Loco vi dà appuntamento alla 44ª edizionedal 19 aprile al 4 maggio 2014!
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La Pro Loco di San Pietro è lieta di accogliervi alla 43ª Mostra Cartizze e Valdobbiadene DOCG. Da molti anni la nostra associazione si occupa della valorizzazione del territorio attraverso mol-teplici iniziative che conducono un pubblico sempre più variegato alla scoperta dei nostri luoghi. Due sale presso la mostra accoglieranno i vini delle sessanta aziende vinicole espositrici. Come da tradizione proponiamo le cene a tema abbinate ai vini esposti, una curiosa cena medievale con l’abbinamento vini curato da FISAR, le visite alla Confraternita di Valdobbiadene alla scoperta del Vin del Prete ed un importante momento di formazione sull’agricoltura del futuro per la salvaguar-dia del territorio. Su questo tema, avrà luogo un concorso abbracciato da più Pro Loco sulla colti-vazione dei vigneti “Miglior Sistema di Potatura” al quale parteciperanno le aziende che in mostra hanno presentato i vini della tradizione. Per far conoscere le colline valdobbiadenesi non manche-ranno le passeggiate naturalistiche lungo l’Anello del Prosecco, alla scoperta degli oratori nascosti
Benvenuti e Bentornatia San P ietro di Barbozza
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nel verde, la corsa non competitiva “Quatro Pass” ed il simposio di scultura tra vigneti Vignarte giun-to alla quarta edizione, le cui opere andranno ad integrare il percorso naturalistico-culturale. A tutti coloro che si adoperano attivamente per la buona riuscita di queste importanti manifestazioni, assieme all’intensa collaborazione con produttori, enti locali, istituti e associazioni di enogastronomia e turismo, sponsor, amici e volontari della Pro Loco va un sentito ringraziamento.Cogliamo l’occasione per darvi appuntamento a Canevando, il 30 giugno 2013: vi accompagneremo tra le colline, anfiteatro naturale di straordinaria bellezza dove approfondire i segreti della coltivazione e l’autenticità del Valdobbiadene DOCG. A voi tutti, l’augurio di un buon soggiorno nel cuore del Valdobbiadene DOCG.
Pro Loco San Pietro di BarbozzaIl Presidente Isidoro Rebuli
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Ecco, ci siamo: apre la 43^ edizione della Mostra del Cartizze e Valdobbiadene DOCG di San Pietro di Barbozza. E’ un even-to atteso perché rappresenta la verifica delle promesse autun-nali. Il frutto della passione e dell’impegno dei produttori locali subisce qui una sorta di test di gradimento attraverso la de-gustazione da parte di un pubblico sempre più numeroso, ma anche sempre più colto ed esigente. Non è un caso che que-sto annuale appuntamento si svolga proprio qui, la terra che Giovanni Comisso definisce “felice”. E felice lo è davvero per questa sua particolare connotazione storica e geografica, per la laboriosità dei suoi abitanti, per l’abbondanza dei suoi frutti. Grazie allo spirito d’iniziativa dei giovani organizzatori, sempre in fermento come mosti d’autunno, ciò che la tradizione ci ha trasmesso come luogo di lavoro, di degustazione e di vendi-ta si evolve verso la funzione più ampia della comunicazione, della sensorialità, dell’armonia di un intero territorio e dei suoi prodotti. Compito della mostra non è più soltanto quello di pubblicizzare un prodotto, seppure di eccellenza, ma quello molto più impegnativo di riuscire a trasmettere la consape-volezza dell’inscindibilità tra questo e la sua terra di origine, come, nel “sentire” comune, dire Valdobbiadene o Prosecco sia quasi la stessa cosa.
Il SindacoBernardino Zambon
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V ignarte 2013
Il simposio di scultura nel territorio Vignarte nasce con l’intento di vivere l’ambiente che ci circonda in modo attendo e rispettoso, facendo dialogare l’arte con la viticoltura, trasformando i pali di legno in opere d’ arte.SVILUPPILa quarta edizione di VIGNARTE si svolge nei giorni 5,6,7 aprile 2013. Nuovi artisti da-ranno vita a vere a proprie sculture partendo da umili pali di castagno che posizionati ad inizio dei filari di vite del Valdobbiadene DOCG, continueranno a costruire l’anello della scultura tra i vigneti.Nella mattinata di sabato 6 aprile si terranno dei laboratori didattici aperti ai bambini delle scuole elementari su tematiche affini, per far conoscere ai più piccoli l’abilità degli scultori e trasmettere il rispetto per l’ambiente.
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L’anel lo del ProseccoL’Anello del Prosecco, il sentiero 1019a, è un itinerario naturalistico di circa 10 km che si snoda tra San Pietro di Barbozza, Santo Stefano e Saccol, rinomate località collinari nel Comune di Valdobbiadene.
Il Consorzio Valdobbiadene organizza da marzo ad ottobre delle escursioni guidate, abbinando l’attività sportiva alla visita delle cantine dove si produce il Valdobbiadene DOCG e alla scoperta delle tradizioni locali attraverso gli oratori e le chiesette, na-scoste tra il verde delle colline. Una proposta unica per scoprire paesaggi, sapori e tradizioni della vita valdobbiadenese.
Domenica 7 aprile - ore 9.30 passeggiata
Sabato 13 aprile - ore 16.30 passeggiata
Sabato 13 aprile - ore 20.00 “Concerto d’archi tra i filari” una breve passeggiata
per raggiungere l’anfiteatro naturale, dove farsi cullare dalle eleganti note degli
strumenti a corda.
È gradita la prenotazione:Tel. 0423.976975 - Cell. 349.4148161 - Mail: [email protected]
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Arte Varia Lunedì dell’Angelo 1 aprile, ore 10.00Mostra-mercato dell’artigianato.Esposizione e dimostrazioni pratiche di mestieri antichi,tramandati, riscoperti e resi contemporanei.
Laboratori didatticiLunedì dell’Angelo 1 aprile, dalle ore 14.00I suoni della Preistoria – a cura del Parco Archeologico Didattico del LiveletIn Preistoria il suono era importantissimo in molti momenti della vita quotidiana, oltreche negli aspetti della sfera rituale. I partecipanti proveranno costruire un piccolostrumento musicale preistorico.
Spiedo giganteLunedì 1, domenica 7 e 14 aprile ore 12.00
Tradizionale incontro con il più tipico deipiatti veneti servito dopo cinque ore al fuoco
sotto le sapienti mani degli speisti di San Pietro.
Si consiglia la prenotazione.
Appuntamenti
Su prenotazione: Tel. 0423 976975 – 349 414816111
Serate gustoseSabato 30 marzo, ore 20.00Bigoi in salsa e baccalà
Giovedì 4 aprile, ore 20.00 “Indietro nel tempo”Cena a base di piatti medievali,proposti in collaborazione conil ristorante Al Tappo,in abbinamento i vini selezionatidai sommelier FISAR.Sottofondo musicale a tema.
Venerdì 5 aprile, ore 20.00Le costate
Venerdì 12 aprile, ore 20.00La frittura di pesce
Si consiglia la prenotazione.
Su prenotazione: Tel. 0423 976975 – 349 4148161 12
SERATE A TEMA
SERATA GIOVANESabato 6 aprile dalle 20.30 - Spumante e fragole
GIOVEDì JAZZGiovedì 11 aprile, ore 21.00Serata live con musica jazz, ostriche e spumante in collaborazione con ass.ne Amici della Musica.
INCONTRI ENO-DIDATTICIDomenica 31 marzo, Lunedì 1, Domenica 7 e 14 aprile dalle ore 15.00 alle 16.00 a rotazione.Degustazione guidata del Vin del Prete passito abbinata alla abbinata alla visita della Confraternita di Valdobbiadene.
CONCORSO ENOLOGICO - PREMIO BOURRASSÉ Martedì 2 aprile, ore 20.00Cerimonia di consegna del premio Bourrassé ai migliori vini in concorso
CONVEGNO L’AGRICOLTURA DEL FUTUROMartedì 2 aprile, ore 20.00Approfondimento sulle tecniche di viticoltura per la salvaguardia del territorio. Relatori: Taglietti Filippo e Pascarella GiovanniSu questo tema, al fine di valutare il sistema di allevamento della vite, avrà luogo un concorso denominato “Miglior Sistema di Potatura” al quale parteciperanno le aziende che in mostra hanno presentato i vini della tradizione.
Appuntamenti
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Valdobbiadene docg e Cartizze docgVALDOBBIADENE DOCG
Nel Prosecco si riconosce e si innesta la cultura di un’intera comunità, di tutto un territorio. Le sue origini si perdono in un passato lontano, avvolto da un alone di mistero, ma il Prosecco ha disegnato in modo indelebile il profilo, il sapore e la vita stessa di queste terre per molti versi irripetibili. La zona di produzione docg è rac-chiusa nella fascia pedemontana dell’alta collina trevigiana che si stende, vitale e dolce insieme, tra Valdobbiadene e Conegliano per 15 comuni e circa 4.500 ettari di vigneto. Grazie ad una personalità spiccata, frutto del connubio tra tradizione e innovazione tecnologica, il Valdobbiadene docg ha saputo conquistare i gusti del consumatore moderno. La versatilità, la fruttata leggerezza, “la giovinezza” lo ren-dono un vino in grado di soddisfare i palati più diversi. È prodotto in tre tipologie - tranquillo, frizzante, spumante - può essere degustato a tutto pasto, ma è partico-larmente apprezzato con gli antipasti di pesce ed i risotti, mentre nella versione con “le bollicine” come aperitivo e in tutti i momenti di festa.
CARTIZZE DOCG
Da un piccolo cru chiamato “Cartizze”, nel cuore della zona di produzione del Val-dobbiadene docg nel comune di Valdobbiadene, grazie alla mirabile combinazione di un clima più dolce unito ad un terreno di marna, arenaria ed argilla derivato dal sollevamento di antichi fondali marini, si ottiene uno Spumante di eccelsa e rino-mata qualità: il Cartizze, vero gioiello dell’enologia italiana. Caratterizzato da un gu-sto più amabile e denso rispetto al Valdobbiadene docg, già dal colore si possono apprezzarne l’intensità, i profumi invitanti ed ampi, il sapore rotondo. Per le sue peculiarità il Cartizze si accompagna in modo eccellente ai dessert e alla piccola pasticceria, ma può anche abbinarsi a piatti salati con una componente piccante.
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Valdobbiadene Superiore docgIl Valdobbiadene Superiore docg spumante esprime pienamente il suo carattere agi-le ed al tempo stesso energico ed è prodotto prevalentemente in due versioni, l’Ex-tra Dry ed il Brut. Nella prima, la rifermentazione si interrompe quando ancora rima-ne una piccola percentuale di zuccheri (12-20 gr/l), nella seconda è condotta quasi alla fine (15 gr/l massimo) in modo che lo Spumante diventi più secco e asciutto.
Valdobbiadene Superiore docg extra dryÈ Il Valdobbiadene Superiore docg “il classico” la versione che combina l’aroma-ticità varietale con la sapidità esaltata dalle bollicine. Il colore è paglierino brillante ravvivato dal perlage. L’aromaticità è fresca e ricca di profumi di frutta, mela, pera, con un sentore d’agrumi che sfumano nel floreale. In bocca il vino è morbido e al tempo stesso asciutto grazie ad una acidità ben presente. Ottimo come aperitivo, è ideale servito ad 8-10° C, su minestre di legumi e frutti di mare, paste con delicati sughi di carne, formaggi freschi e carni bianche soprattutto pollame.
Valdobbiadene Superiore docg BrutÈ il Valdobbiadene Superiore docg il più moderno ed ha un grande successo inter-nazionale. Si caratterizza per profumi più ricchi di sentori di agrumi e di note vegeta-li, che si accompagnano con una piacevole nota di crosta di pane, uniti ad una bella e viva energia gustativa. Il perlage fine, assicura la persistenza del sapore e la pulizia del palato, rendendolo, a tavola, lo spumante per eccellenza. Da apprezzare servito a 7-9° C su antipasti di pesce e verdure anche elaborati, primi con frutti di mare e piatti di pesce al forno o, come è in uso nella zona di produzione, a tutto pasto.
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Tipologie di Valdobbiadene docg
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Valdobbiadene docg TranquilloÈ la versione meno conosciuta al di fuori della zona di produzione. Si ottiene dai vigneti più fitti e poco produttivi e da uve ben mature. La vinificazione prevede una breve macerazione a freddo sulle bucce dell’uva, in modo da arricchire il vino in aro-mi e struttura. Il colore è paglierino delicato, i profumi ricordano mela, pera, mandor-la e miele di mille fiori. La struttura è soave e persistente, con un retrogusto talvolta gradevolmente amarognolo che lo rende più articolato e complesso. Anche se non è un vino da invecchiamento, lo si può apprezzare fino al secondo anno di vita. Va bevuto a 10-12° C su antipasti delicati di mare e di terra, ed in abbinamento con i bocconcini marinati della tradizione veneta.
Valdobbiadene docg FrizzanteÈ il Valdobbiadene docg più facile ed immediato: nato per incontrare i giovani e per avvicinare il consumatore meno esperto. Nella versione a rifermentazione in bottiglia (Sur lie) è l’autentico ambasciatore della tradizione del vignaiolo, un vino essenziale, asciutto, digeribile e leggero. Nella fermentazione più diffusa, in autoclave, il Valdob-biadene docg Frizzante armonizza la fragranza dei profumi varietali dell’uva con il pizzicare delicato dell’anidride carbonica, in una unione che dà grande freschezza. Il colore è il caratteristico paglierino, al naso l’aroma è ricco di sentori floreali e fruttati con un prevalere di mela acerba e limone. Perfetto servito a 8-10° C, come aperitivo, su antipasti e primi non elaborati.
1 - 4 Bottiglie di Valdobbiadene docg 2 - 3 Bottiglie Bordolese e Renana
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San P ietro di BarbozzaSAN PIETRO DI BARBOZZA
Frazione rinomata per i suoi paesaggi, San Pietro regala scorci di natura incontaminata e di piccole borgate chiuse attorno ai tipici cortili.Dai boschi della località Barbozza ai terrazzamenti soleggiati, alle valli scoscese, que-sto paese si presta a rigeneranti passeggiate nella natura.
Da vedere:
• Chiesa Parrocchiale dei Santi Pietro e Paolo, località Centro.• Chiesa dei Santi Vittore e Corona, località Barbozza.• Eremo di Sant’Alberto, località Barbozza: antico luogo di culto e meta di pellegrinaggi.• Santuario Immacolata di Lourdes.• Il Croset, località San Pietro Basso: antico insediamento fortificato.
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VIN DEL PRETE O VIN SANTOÈ un vino passito di colore paglierino dorato che viene consumato come vino da des-sert. Viene prodotto dal parroco di San Pietro dalle uve offerte dai viticoltori durante la vendemmia. Le uve vengono appese in locali particolari ad essiccare, poi appassite su appositi graticci, in luoghi ben esposti al sole e ventilati.La vinificazione viene effettuata mediante torchi a vite durante la settimana Santa, da cui deriva il nome. In seguito il mosto viene posto in appositi recipienti, chiamati “cara-telli”, dove fermenta. Il vino viene lasciato ad invecchiare per circa due o tre anni, fino ad arrivare all’imbottigliamento. Il vin santo rimane in bottiglia almeno uno o due anni, in certi casi anche fino a 20.
Degustazioni guidate di Vin del Prete presso la Confraternita di Valdobbiadene.
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V in del Prete
La C onfraternita di ValdobbiadeneCon grande piacere porgo il mio personale saluto alla 43ª mostra del Cartizze e Valdobbiadene docg di San Pietro di Barbozza.La Confraternita di Valdobbiadene ha seguito sempre con grande interesse questa manifestazione che è nata nella sua storica sede e intende continuare a dare il suo sostegno morale e di collaborazione per un’iniziativa che sa cogliere le proposte di innovazione per lapresentazione del vino che si produce in queste splendide colline.Le colline citate con nostalgico affetto da San Venanzio Fortunato per ricordare la sua terra d’origine.Un territorio affascinate per la sua naturale bellezza che riflette l’immagine dell’ope-rosità e della passione di chi ama il proprio lavoro e la propria terra.A tutti i produttori va un riconoscente ringraziamento per il continuo impegno e agli organizzatori un augurio ditanto successo e ci uniamo in un brindisi di benvenuto con tutti i visitatori.
Enologo Floriano CurtoGran MaestroConfraternita di Valdobbiadene
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LA CONFRATERNITA DI VALDOBBIADENE
La cella vinaria di Casa Brunoro è la prestigiosasede della Confraternita di Valdobbiadene, fondata nel 1945.I magnifici cavalieri vi si riuniscono presieduti dal Gran Maestro per degustare i vini e discutere le problematiche del Prosecco. Una scritta latina ammonisce chi varca la soglia: “Chi sicuro scende questi scalini, salendo potrà vacillare”.Gli affreschi alle pareti celebrano il frutto della vite.Ogni anno in occasione della Mostra Nazionaledegli Spumanti i cavalieri esaminano i prodottipresentati ed eleggono il migliore a“vino della Confraternita”.Nella cella vinaria sono conservate le bottigliescelte di ogni annata.
Visite abbinate alla degustazione di Vin del Prete:Domenica 31 marzo, Lunedì 1, Domenica 7 e 14 apriledalle ore 15.00 alle 16.00 a rotazione.
La bottiglia “Spumante Valdobbiadene Docg”è stata realizzata dalla Confraternita di Valdobbiadene.
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Elenco espositori 2013
• AGOSTINETTO VALTER Via dei Livei, 5 - Valdobbiadene Tel. 0423 972011- [email protected] • BARICHEL Az. Agr. di GERONAZZO IVAN Via Rocat e Ferrari - Valdobbiadene Cell. 333 3603266 - Tel. 0423 975743 - [email protected]• CODELLO MARIA PAOLA - REBULI ANNIBALE Via dei Rebuli, 2 - San Pietro di Barbozza Tel. 0423 975300 - [email protected] • FOLLADOR ENRICO & EGIDIO Soc. Agr. s.s. Via Follo, 31 - Santo Stefano Tel. 0423 900501 - [email protected] • GALLINA PAOLO Via Strada dei Longher, 8 - San Pietro di Barbozza Cell. 347 0123324 - [email protected] - www.proseccodocg.it• GERONAZZO ALESSANDRO E FIGLI Az. Agr. Via Cal Vecchia del Col, 9 - San Pietro di Barbozza Tel. 0423 973530 Cell. 339 4773800 - [email protected] - www.vignadelbacio.it• GERONAZZO GUGLIELMO Az. Agr. Via Polit, 10 - San Pietro di Barbozza Tel. 0423 972651• GERONAZZO LUCIO Az. Agr. Via Cima, 4 - San Pietro di Barbozza Tel. 0423 975177 • GERONAZZO RENZO Az. Agr. Via Bimbi, 9 - San Pietro di Barbozza Tel. 0423 972397 • GERONAZZO ROBERTO Az. Agr. Via Cal Scura, 5 - San Pietro di Barbozza Tel. 0423 975119• MORA MARCO Via Zanzago, 12 - Valdobbiadene Tel. 0423 975826• PICCOLIN FEDERICO Via Canisel, 2/A - Valdobbiadene Tel. 0423 973596 - [email protected] - www.piccolin.it • REBULI FRANCO Via Cima, 9 - San Pietro di Barbozza Tel. 0423 973724 • RIVA CALISTRO Az. Agr. di REGHINI GABRIELLA Via Chiodere e Molere - Santo Stefano Tel. 0423 975654 - [email protected]• RIVE DEL BACIO Az. Agr. di REGHINI CELESTINO Strada Barbozza, 24 - Valdobbiadene Tel. 0423 973456 - [email protected] - www.rivedelbacio.com• RUGOLET Az. Agr. Via Laven, 9 - San Pietro di Barbozza Cell. 347 5754944 - [email protected]
Sala SAN PIETROVini della tradizione dalla vendemmia 2012 del territorio di San Pietro di Barbozza
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Sala SPUMANTICartizze e Valdobbiadene Superiore docg del Comune di Valdobbiadene
• AGOSTINETTO VALTER Via dei Livei, 5 - ValdobbiadeneTel. 0423 972011- [email protected]• AL CANEVON Az. Agr. Soc. Agr. s.s Via Cal Piandre, 10 - ValdobbiadeneTel. 0423 972194 - [email protected] - www.alcanevon.it• BARICHEL Az. Agr. di GERONAZZO IVAN Via Rocat e Ferrari - ValdobbiadeneCell. 333 3603266 - Tel. 0423 975743 - [email protected]• BENOTTO Az. Agr. di BENOTTO LUIGINO Via Cima, 19 - ValdobbiadeneTel. 0423 975408 - [email protected] - www.benottoprosecco.com• BISOL DESIDERIO & FIGLI Soc. Agr. s.s Via Follo, 33 - Santo StefanoTel. 0423 900138 - [email protected] - www.bisol.it• BORTOLIN ANGELO SPUMANTI sas Via Strada di Guia, 107 - ValdobbiadeneTel. 0423 900125 - [email protected] - www.spumantibortolin.com• BORTOLIN F.LLI srl Via Menegazzi, 5 - Valdobbiadene Tel. 0423 900135 - [email protected] - www.bortolin.com• BORTOLIN GREGORIO VINI CA’ SALINA Via Santo Stefano, 2 - Valdobbiadene Tel. 0423 975296 - [email protected] - www.casalinaprosecco.it• BORTOLOMIOL spa Via Garibaldi, 142 - Valdobbiadene Tel. 0423 9749 - [email protected] - www.bortolomiol.com
• SANZOVO PAOLO Az. Agr. Via San Giacomo, 2 - Bigolino Tel. 0423 980523 - [email protected]• VAL LONGA Az. Agr. di REBULI STEFANO Via Bimbi, 3/B - San Pietro di Barbozza Cell. 349 3646265 - [email protected] - www.vallonga.it• VEDOVA AMERINO Via Piander, 6/a - Valdobbiadene Tel. 0423 975410• VEDOVA VALENTINA & C. Soc. Agr. s.s. Via San Pietro, 26 - Valdobbiadene Tel. 0423 972037 - [email protected] - www.vedova.info• ZANIN GRAZIANO Az. Agr. di ZANIN MAURO Via Erizzo, 105 - Valdobbiadene Tel. 0423 973032
Elenco espositori 2013
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• CANTINA FASOL MENIN Via Fasol Menin, 22/B - Valdobbiadene Tel. 0423 974262 - [email protected] - www.fasolmenin.it• CANTINA PONTE VECCHIO Via Val dei Faveri, 1 - Bigolino Tel. 0423 981363 - [email protected] - www.pontevecchio.tv.it• CANTINE UMBERTO BORTOLOTTI srl Via Ruio d’Arcane, 6 - Valdobbiadene Tel. 0423 975668 - [email protected] - www.bortolotti.com• CASA DEI SPADA Via S. Antonio, 6/A - Guia Cell. 333 4169105 - [email protected]• CIMA Az. Agr. Via Cima,13 - San Pietro di Barbozza Cell. 338 7353750 - Tel. 0423 971049 - [email protected] - www.trattoriacima.it• CIODET SPUMANTI srl Via Piva, 104 - Valdobbiadene Tel. 0423 973131 - [email protected] - www.ciodet.it• COL VETORAZ SPUMANTI srl Strada delle Treziese, 1 - Santo Stefano Tel. 0423 975291 - [email protected] - www.colvetoraz.it• DEA Soc. Agr. di CALDART A. & C. s.s. Vicolo Longher, 3 - Bigolino Tel. 0423 971017 - [email protected] - www.dearivalta.it• DOMUS PICTA – Soc. Agr. SPAGNOL s.s. Via Arcol, 51 - Valdobbiadene Tel. 0423 973971 - [email protected] www.domus-picta.com• LE BERTOLE di BORTOLIN G.&C. Soc. Agr. s.s. Via Europa, 20 - Valdobbiadene Tel. 0423 975332 - [email protected] - www.lebertole.it• LE COLTURE Az. Agr. Via Follo, 5 - Santo Stefano Tel. 0423 900192 - [email protected] - www.lecolture.it• MAGHET Az. Agr. di AGOSTINETTO LIVIO Via Erizzo, 121 - San Pietro di Barbozza Tel. 0423 973321• MARSURET Az. Agr. Soc. Agr. s.s. Via Barch, 17 - Valdobbiadene Tel. 0423 900139 - [email protected] - www.marsuret.it• MIONETTO spa Via Colderove, 2 - Valdobbiadene Tel. 0423 9707 - [email protected] - www.mionetto.com• POET & MIOI SPAGNOL GUALTIERO Via Stanghe, 4 - Guia Cell. 340 6690806 - [email protected]• REBULI MICHELE – BASTIA Az. Agr. Via Strada di Saccol, 30 - Valdobbiadene Tel. 0423 975113 - [email protected] - www.rebulibastia.it• RIVE DEL BACIO Az. Agr. di REGHINI CELESTINO Strada Barbozza, 24 - Valdobbiadene Tel. 0423 973456 - [email protected] - www.rivedelbacio.com
Elenco espositori 2013
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Elenco espositori 2013• RIVA DE MILAN Az. Agr. dei F.LLI BERNARDI Via Erizzo, 148 - Valdobbiadene Tel. 0423 973030 - [email protected] - www.agriturismorivademilan.it• ROCCAT Az. Agr. di CODELLO CLEMENTE MANUEL s.s. Via Rocat e Ferrari, 1 - Valdobbiadene Tel. 0423 972839 - [email protected] - www.roccat.com• RUGGERI & C. srl Via Pra’ Fontana, 2 - Valdobbiadene Tel. 0423 9092 - [email protected] - www.ruggeri.it • SPUMANTI GEMIN BORTOLOMIOL G. srl Via Erizzo, 187 - Valdobbiadene Tel. 0423 975450 - [email protected] - www.spumantigeminbortolomiol.it• SPUMANTI S. EUROSIA di GERONAZZO GIUSEPPE Via Cima, 8 - San Pietro di Barbozza Tel. 0423 973236 - [email protected] - www.santaeurosia.it• STANA Az. Agr. di REBULI RENZO Via Cima, 1 - San Pietro di Barbozza Tel. 0423 973427 - Cell. 333 3656225 - [email protected] - www.stana.it• STRAMARET Az. Agr. Via Cal Dritta, 81/B - Valdobbiadene Tel. 0423 976437 - [email protected] - www.stramaret.it• TANORE’ Az. Agr. Via Mont, 3 - San Pietro di Barbozza Tel. 0423 975770 - [email protected] - www.tanore.it• TENUTA TORRE ZECCHEI di ELI SPAGNOL & C. Soc. Agr. Via Capitello Ferrari, 1/C - Valdobbiadene Tel. 0423 976183 - [email protected] - www.torrezecchei.it• VAL DE CUNE Soc. Agr. s.s. Via Spinade, 41 - Guia Tel. 0423 901112 - [email protected] - www.valdecune.it• VAL D’OCA srl Via San Giovanni, 45 - San Giovanni Tel. 0423 982070 - [email protected] - www.valdoca.com• VAL LONGA Az. Agr. di REBULI STEFANO Via Bimbi, 3/B - San Pietro di Barbozza Cell. 349 3646265 - [email protected] - www.vallonga.it• VARASCHIN SPUMANTI Via Chiesa, 10 - San Pietro di Barbozza Tel. 0423 973553 - [email protected] - www.varaschin.com• VEDOVA VALENTINA & C. Soc. Agr. s.s. Via San Pietro, 26 - Valdobbiadene Tel. 0423 972037 - [email protected] - www.vedova.info• VIGNA SANCOL srl Piazza U.A. Canello, 4/A - Guia Tel. 0423 900658 - [email protected] - www.vignasancol.it• VIGNETO VECIO Az. Agr. Via Grave, 8 - Santo Stefano Tel. 0423 900338 - [email protected] - www.vignetovecio.it• ZANIN GRAZIANO Az. Agr. di ZANIN MAURO Via Erizzo, 105 - Valdobbiadene Tel. 0423 973032
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Andar per mostre
sulle Rivedel Prosecco
SuperioreDa marzo a giugno 2013
Eventi da vivere e degustare!
Le Mostre del Conegliano Valdobbiadene Docg Prosecco Superiore
SANTO STEFANO16 marzo - 1 aprile44ª Mostra Valdobbiadene Cartizze Docg
VILLA DI CORDIGNANO23 marzo - 1 aprile49ª Mostra dei Vini d’Annata
COL S.MARTINO23 marzo - 14 aprile57ª Mostra del Valdobbiadene Docg
S. PIETRO DI BARBOZZA 30 marzo - 14 aprile43ª Mostra del Cartizze e Valdobbiadene Docg
SAN GIOVANNI13 - 25 aprile11ª Mostra Cartizze e Valdobbiadene Docg
VIDOR13 - 28 aprile34ª Rive di Colbertaldo e VidorMostra del Valdobbiadene Docg
MIANE13 aprile - 1 maggio35ª Mostra del Conegliano Valdobbiadene
GUIA20 aprile - 5 maggio45ª Mostra del Valdobbiadene Docg
FREGONA21 aprile - 1 maggio39ª Mostra del Torchiato di Fregona
CONEGLIANO25 aprile - 1 maggio5ª Mostra del Prosecco e dei Vini dei Colli di Conegliano
REFRONTOLO 27 aprile - 12 maggio44ª Mostra dei Vini Esposizione del Refrontolo Passito Docg e del Conegliano Valdobbiadene Docg
COMBAI3 - 12 maggioÈ Verdiso 24ª Mostra del Vinoe delle Grappe di Verdiso
VITTORIO VENETO 17-18-1924-25-26 maggioVini in Loggia a Palazzo Todesco
CORBANESE18 maggio - 2 giugno44ª Mostra Intercomunale del Vino Superiore dei Colli
S. PIETRO DI FELETTO25 maggio - 9 giugno42ª Mostra dei Vini di Collina
COMITATO ORGANIZZATORE:
www.primaveradelprosecco.it
NEW!Scarica gratuitamentel’App della Primaveradel Prosecco Superiore
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CanevandoCanevando® San Pietro di Barbozza, 30 giugno 2013
Tour Enogastronomico tra Vigne e Cantine del Cartizze e Valdobbiadene docgCanevando® è una camminata guidata attraverso i vigneti e le colline alla scoperta delle can-tine (le “caneve” in dialetto) dove è possibile degustare il Valdobbiadene docg di ciascun pro-duttore abbinato ai diversi piatti tipici della cucina trevigiana. I cantinieri sono a disposizione dei turisti per spiegare le tecniche enologiche e di viticoltura.La cucina è curata da ristoratori e pasticceri di Valdobbiadene e dai consorzi di tutela dei prodotti tipici.
Canevando® ha inizio a San Pietro di Barbozza, frazione di Valdobbiadene, e si snoda in più percorsi di 10 Km lungo l’Anello del Prosecco.Ogni partecipante riceverà una t-shirt, un calice da degustazione, una mappa e il tradizionale “pignatel” (pentolino). Verranno formati gruppi di 20 persone guidati lungo tutto il percorso da esperti del territorio.
info e iscrizioni:Consorzio Valdobbiadene c/o ufficio turistico di Valdobbiadene Tel. +39 0423 976975 - www.valdobbiadene.comPro Loco S. Pietro di Barbozza: www.sanpietrodibarbozza.it - [email protected]
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RistorazioneAz. Agr. Vigneto VecioVia Grave, 8 - S. Stefano - www.vignetovecio.it - tel. 0423 900338Casa CaldartVia Erizzo, 265 - Bigolino - tel. 0423 980333Agriturismo Le MesineVia Cal Filigal, 13 - Bigolino - www.lemesine.com - tel. 0423 980379Pizzeria BelvedereVia Str. S. Stefano - S. Stefano - tel. 0423 900204Trattoria alla CimaVia Cima - S. Pietro di Barbozza - tel. 0423 972711Ristorante Alla PergolaVia Roccat e Ferrari, 29 - Saccol - www.ristoranteallapergola.it - tel. 0423.975580Trattoria Colomba con alloggioVia Garibaldi, 203 - Valdobbiadene - tel. 0423 973296Agriturismo VedovaVia dei Pianari, 2/B - S. Pietro di Barbozza - www.vedova.info - tel. 338 8708880Osteria Da GallinaVia Vettorazzi e Bisol, 10 - S. Stefano - tel. 0423 900297
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Corsa non competiva QUATRO PASS
Si rinnova l’appuntamento con ‘Quatro pass’, la manifestazione podistica non competitiva a passo libero, aperta a tutti, su percorsi misti collinari di 6, 12 e 18 Km attraverso i vigneti delle caratteri-stici di Valdobbiadene: l’ideale per trascorrere in compagnia una mattinata all’insegna dello sport, del divertimento, alla scoperta delle bellezze naturalistiche della zona.Per informazioni: 340 3884529 – [email protected]
AREA SOSTA CAMPER A VALDOBBIADENE(850 m dal centro)Ѐ aperta la nuovissima area per la sosta dei camper, dotata di 16 piazzole, con possibilità di allacciamento elettrico, carico acqua e pozzetto di scarico. L’area si trova in via della Pace in zona protetta e tranquilla. GPS: N 45°53’46,14” - E 11°59’56,56” Entrata a pagamento, previo ritiro della chiave presso l’ufficio turistico di Valdobbiadene.
Per info: Ufficio Turistico di Valdobbiadene, via Piva 53. Tel. +39 0423 976975Orari di apertura: dal lunedì al sabato 9.30 - 12.30 e 15.00 - 18.00 www.valdobbiadene.com.
C orsa non competitiva Quatro Pass
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Iniziativa finanziata dal Programma di Sviluppo Rurale per il Veneto 2007-2013- Asse 4 LeaderOrganismo responsabile dell’informazione: Consorzio Pro Loco del ValdobbiadeneseAutorità di gestione: Regione Veneto - Direzione Piani e Programmi del Settore Primario
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