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euskalasia
DELICATESSEN
Carne de KobeAtún rojoOstrasOtros
CONGELADOS
Huevas de pescadoMariscosEspecialidades sushiPescadosCarnesEnsaladas y verdurasEmpanadillas y pastasPostres
FRESCOS
PescadosVerduras
SALSAS
Salsa de soja
Vinagre y mirin
Otras salsas
ARROCES
Arroces para sushiOtros arroces
PANKO
HARINAS
Harinas de tempuraOtras harinas y más
FIDEOS Y TALLARINES
FIDEOS INSTANTÁNEOS - CUPS
ALGAS
Alga Nori - Hojas de SojaAlga wakameAlga kombuOtras algasAlgas frescas
VERDURAS
JengibreOtras verduras
MISO, TOFU Y OTROS
CONSERVAS
BambúLeche de cocoFrutas en almibarOtras conservas
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CURRY
Curry ThailandésCurry JaponésCurry Indio
WASABI
MAYONESA - MOSTAZA
OTROS CONDIMENTOS
ESPECIAS (de importación)
Pimientas verdaderasFalsas pimientasEspecias enterasEspecias en hojasEspecias molidasPimentonesVainillasFloresOtras
OTRAS ESPECIAS
APERITIVOS
AKEMI
SAKE
Takara (USA)Takara (Japón)FukumitsuyaOtros
CERVEZAS
Cerveza Asahi Super DryCerveza Kirin IchibanCerveza Sapporo LagerCerveza importación JapónOtras cervezas
OTRAS BEBIDAS
ShochuWhiskyUmeshuLicoresVinos
REFRESCOS
MangajoRamune (Limonada Japonesa)Bebidas FocoOtros
TÉS
PALILLOS Y BROCHETAS
UTENSILIOS VARIADOS
CERÁMICAS
TAKE AWAY
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Sanuki es el antiguo nombre de la Prefectura de
Kagawa, conocida por sus 100 hectáreas de plan-
taciones de olivos, iniciadas hace más de un siglo.
El buey Wagyu Sanuki, criado en el mismo suelo, es
uno de los nombres más reconocidos desde finales
del siglo XIX por las mejores mesas japonesas en
regiones de Osaka, Kioto y Kobe. Está exclusivamen-
te criado en el corazón de la provincia de Kagawa y
engordado en su etapa final, de torta de presión de
orujo de aceituna.
La carne de vacuno es producida exclusivamente
en la isla de Shodoshima, en el seno de la Prefec-
tura de Kagawa. El olivo es el símbolo de Kagawa.
En Shodoshima, los granjeros, especializados en en-
gorde, han creado un alimento para el engorde de
ganado a partir de los residuos de aceitunas tirados
habitualmente después del prensado.
Los resultados son sorprendentes. El veteado es
consecuente, el color dela carne de un rojo pálido
muy goloso, la carne y el graso sedoso de un blan-
co inmaculado. El bocado es sorprendente, la grasa
fina se digiere muy bien. Ninguna impresión de pe-
sadez en la boca. Sin grasa en el mantel y con una
dulzura que sorprende.
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Delicatessen
OLIVE SANUKI WAGYU
LOS CORTES
Aguja
Espaldilla
Pez (Rabillo)
Solomillo
Lomo alto
Ala de lomo alto
Lomo Bajo
Secreto de falda
Costillar
Tapa
Cadera
Tapilla
Babilla
Rabillo de cadera
Bavet 1
Bavet 2
Abanico de falda
5 kg.
2 kg.
2 kg.
3 kg.
6 kg.
2,5 kg.
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3,5kg.
4 kg.
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3,5 kg.
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2 kg.
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Mes 10-11
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Peso del animal (kg.)
Paja Kleingrass
Paja de arroz (Japón)
Harina de cereales
Salvado de cereales
Orujo de aceituna
Atún rojo
Ostras
Distribuimos tanto atún rojo (bluefin) de vivero en diferen-
tes cortes: LOMO CENTRO, LOMO, TORO (VENTRESCA),
así como lomo de atún rojo salvaje de almadraba ultra-
congelado (-60º). Si necesitáis más información sobre
otros cortes como morrillo, carrillera, parpatana, etc…
no dudéis en contactar con nosotros.
Recibimos las ostras todos los martes y jueves directa-
mente desde los productores. Se traen bajo pedido y se
encargan por cantidad (12, 24, 48, 96) y por tamaño
(nº 0, nº 1, nº 2, etc.) dependiendo de la marca. Actual-
mente trabajamos con las siguientes marcas: FINES CLAI-
RES, BELON, GUILLARDEAU, TIA MARA y UTAH.
Si necesitáis más información, no dudéis en contactar con
nosotros incluso por si estáis interesados en alguna otra
marca que no aparezca en la lista.
Otros
1. Alga uva de mar
2. Pasta trufa negra (bote de 280 gr.)
3. Wasabi fresco (bajo pedido)
4. Huevas erizo Galicia
5. Gindara (bacalao negro) de Alaska
6. Ajo negro
7. Yuzu entero (fresco en temporada)
8. Láminas de alga kombu mármol - 10 hojas
9. Alga Kombu Cabello de Angel - 200 gr.
10. Salsa de soja blanca (Shiro Shoyu) 1,8 L.
11. Salsa de soja 5 años 1 L.
12. Perlas (esferificaciones)
Lomo atún rojo BF Vivero
Ventresca atún rojo BF Vivero
Lomo negro atún rojo salvaje -60º
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Las Perlas las tenemos de diferentes sabores. Puedes ponerte en contacto con nosotros y te informaremos sobre todo lo que necesites.
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IKURA (huevas de salmón) 1 Kg.
Tobiko Negro USA - 500 gr.Tobiko Negro Taiwan - 500 gr.Tobiko Negro Korea - 500 gr.Tobiko Naranja USA - 500 gr.Tobiko Naranja Taiwan - 500 gr.Tobiko Naranja Korea - 500 gr.Tobiko Rojo Taiwan - 500 gr.Tobiko Rojo Korea - 500 gr.Tobiko Verde (wasabi) USA - 500 gr.Tobiko Verde (wasabi) Taiwan - 500 gr.Tobiko Verde (wasabi) Korea - 500 gr.Tobiko Amarillo (yuzu) USA - 500 gr.Tobiko Amarillo (yuzu) Taiwan - 500 gr.Tobiko Gold (doradas) USA - 500 gr.Tobiko Gold (doradas) Taiwan - 500 gr.
Masago Negro 1 kg.Masago Naranja 1 kg.Masago Verde (wasabi) 1 kg.
Uni Canada (barquetas) - 100 gr.Uni Galicia (frescas y en lata) - A peso
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TOBIKO (huevas de pez volador)
MASAGO (huevas de capelán)
UNI (huevas de erizo)
MENTAIKO (Huevas picantes abadejo Alaska) 500 gr.
TARAKO (Huevas abadejo Alaska) 500 gr.
UNI. Las congeladas son de Canadá y vienen en barquetas de 100 gr. Hay también frescas de Galicia a peso y en lata (conserva)
MENTAIKO también disponible en pasta en formato de 226gr.
Para otras cantidades de MASAGO podéis poneros en contacto con nosotros.
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c o n g e l a d o s Mariscos
1- Langostino envuelto en hilo de patata -10 ud. - 270 gr.
2- Rollito de langostino en pasta filo - 1 Kg./50 ud.
3- Langostino de Panko (Torpedo) - 250 gr. (10 ud.)
4- Langostino prefrito tempura (varios formatos)
5- Langostino prefrito tempura (especial microondas)
6- Hamburguesa langostino prefrita 70 gr. x 10 ud.
7- Takoyaki (buñuelos de pulpo) 30 gr. x 50 ud.
8- Tako Tatsuta Age (bocaditos pulpo rebozados) 1 Kg.
9- Bocaditos de calamar prefritos 1 Kg.
10- Rape Karaage (bocaditos rape rebozados) 500 gr.
11- Soft Shell Crab prefrito 1 kg.
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Huevas de pescado
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1- Gamba Huelva Roja Tronco 1 Kg.
2- Gamba Huelva Roja Selecta 1 Kg.
3- Gamba Huelva Blanca 1 Kg.
4- Gamba pelada 1 Kg.
5- Gamba dulce (Ama Ebi) (70/90) 1Kg.
6- Botan Ebi (Gamba Alaska XL) 1 Kg.
7- Langostino tigre entero (13/15) 1 Kg.
8- Langostino tigre entero (16/20) 1 Kg.
9- Langostino tempura (Nobashi Ebi) 4 L 20 uds.
10- Langostino tempura (Nobashi Ebi) 3 L 20 uds.
11- Colas de langostino HLSO 2 Kg.
12- Colas de gambón salvaje Argentina 500 gr.
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LANGOSTINOS Y GAMBAS
Disponemos de colas de langostinos de diferentes tamaños. Para mas información puedescontactar con nosotros.
La carne de vieira la distribuimos tambien en20/30 1 Kg. Su fererencia es: 88317A
Mariscos
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1- Carabinero (consultar tamaños)
2- Cigala de Islandia (consultar tamaños)
3- Langosta cruda (Tristan da Cunha)
4- Carne de bogavante (cola + pinzas) - Caja (6 uds.)
5- Carne de cangrejo (Snow Crab) 400 gr.
6- Patas de cangrejo (Snow crab) *Kg.
7- Soft Shell Crab Hotel 1Kg. (18 p)
8- Soft Shell Crab Primes 1Kg. (14 p)
9- Soft Shell Crab Jumbo 1Kg. (12 p)
10- Palitos de Surimi 1Kg.
11- Hokkigai (Almeja roja) 1Kg.
12- Carne mejillón gallego 3Kg.
13- Calamar indio limpio 10/20
14- Calamar patagónico 12-14 CM
15- Sakura Ebi (gambitas crudas) 200 gr.
16- Carne de Vieira 10/20 1Kg.
17- Vieira Chile media concha 30/40 1Kg.
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1- Shime Saba Filete (caballa marinada)
2- Salmón rojo salvaje (Alaska)
3- Atún lomo (yellowfin)
4- Pez mantequilla (escolar negro)
5- Gindara de Alaska (bacalao negro o black cod)
6- Merluza negra (patagonian toothfish)
7- Hamachi filete (pez limón)
8- Unagi Kabayaki (consultar marcas y pesos)
9- Pez espada lomo
10- Pastel de pescado
11- Izumidai (Filete Tilapia) 225 gr.
12- Filete Pez Tambor Japonés *Kg.
13- Salmón Real “Ora King” Nueva Zelanda *Kg.
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Pescados
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1- Sushi Ebi 3L (Langostino cocido)
2- Sushi Ebi 5L (Langostino cocido)
3- Sushi Ebi 6L (Langostino cocido)
4- Sushi Ebi 7L (Langostino cocido)
5- Muki Amaebi (Gamba dulce pelada)
6- Salmón lonchas Sushi 8 gr. x 20 uds
7- Sepia lonchas Sushi 8 gr. x 20 uds.
8- Caballa marinada lonchas Sushi 8 gr. x 20 uds.
9- Anguila lonchas Sushi 8 gr. x 20 uds.
10- Pulpo lonchas Sushi 8 gr. x 20 uds.
11- Kanikama Sushi 10 gr. x 50 uds.
12- Sardina lonchas Sushi
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Especialidades Sushi
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Carnes
1- Yakitori de pollo (brochetas de pollo asadas al carbón)
2- Tsukune (Brocheta de bolitas de pollo asadas al carbón)
3- Alitas de pollo al sésamo
4- Tori Karaage (bocaditos de pollo con especias japonesas)
5- Tiras de pollo: Sweet & Chili y Asadas 2 Kg.
6- Pechuga de pollo Ariztia 5 Kg.
7- Ancas de Rana 1 Kg.
8- Pato laqueado deshuesado 550 gr.
9- Pato entero: diferentes pesos
10- Magret de pato
11- Foie escalopes 1 kg. (disponible bloque entero)
12- Foie Mi-Cuit (Lata) 1 kg.
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El pato entero lo ofrecemos en diferentes pesos.
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1- Goma Wakame (Ensalada de algas y sésamo) 1 Kg.
2- Ensalada de alga Hijiki con Quinoa 1 Kg.
3- Ensalada de alga Hijiki y raíz de loto (Taiwan y USA) 1 Kg.
4- Ensalada de calamares y verduras 1 Kg.
5- Ensaladilla Cangrejo Rio 500 gr.
6- Edamame precocidas 400 gr. (Varias marcas)
7- Edamame pelado 500 gr.
8- Hoja de lima 114 gr.
9- Hoja de plátano 454 gr.
10- Lemongrass 200 gr.
11- Raíz de loto cortada 500 gr.
12- Sansho congelado (Pimienta entera macerada en soja)
13- Wasabi de montaña (Yama wasabi) 100 gr.
14- Wasabi natural rallado (wasabi nama oroshi) 200 gr.
15- Wasabi natural 100% rallado (Hon Wasabi) 200 gr.
16- Wasabi natural picado-Tallo y hoja (Kizami Wasabi) 250 gr.
17- Jengibre rallado 220 gr.
18- Yuzu Kosho (pasta piel Yuzu y chile) 90 gr.
19- Yuzu entero - Piel de Yuzu 1 Kg.
20- Tamago Yaki (Tortilla japonesa) 400 gr.
21- Natto (Soja Fermentada) 45 gr. x 3p
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Ensaladas y Verduras
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1- Gyoza de cerdo y verduras 600 gr. (30 uds.)2- Gyoza de pollo y verduras 600 gr. (30 uds.)3- Gyoza de pato / Hoisin 600 gr. (30 uds.)4- Gyoza de verduras 600 gr. (30 uds.)5- Gyoza de langostinos 400 gr. (20 uds.)6- Shumai de cerdo (Siu Mai) 450 gr. (20 uds.)7- Hagkao marisco 450 gr. (20 uds.)8- Xiao Long Pao o Shien Lo Pao (2 uds.)9- Samosas pollo al curry 325 gr. (12 uds.)10- Samosas vegetales (96 uds.)11- Rollitos Primavera vegetales (100 uds.)12- Rollitos de gamba, cangrejo y verduras (20 uds.)13- Pasta Rollo Primavera. Varias medidas14- Pasta Wantun verde (cocer) 200 gr.15- Pasta Wantun roja (freir) 250 gr.16- Pasta Gyoza Japón 140 gr.17- Pasta Gyoza TYJ China (300 gr.) 18- Pasta pato Pekín 60gr. (17 uds.)19- Pan Gwa Bao. 30 gr.20- Pan Gwa Bao. 60 gr.21- Nems Rollitos vietnamitas 20 gr. x 10 uds.22- Pan Gwa Bao Negro 30 gr. 23- Pan Gwa Bao Negro 60 gr. 24- Fideo Udon Congelado 5 x 200 gr. 25- Sun Noodles Ramen (4 variedades)
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Empanadillas Pastas
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Bandeja de 6 unidades
A- Chesse cake (tarta de queso)
B- Chocolate
C- Sakura (cereza)
D- Helado Té Verde
E- Helado de Sésamo
F- Helado de Coco
G- Helado de Frambuesa
H- Helado de Mango
I- Helado de Yuzu
J- Helado de Vainilla
Bandeja de 20 unidades
K- Coco/Mango
L- Té Verde
M- Chocolate
Japón (Bandeja de 12 unidades)
N- Fresa
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Postres
1- Helado de Té Verde 4 L.
2- Helado de sésamo 4 L.
3- Helado de judía roja 4 L.
4- Helado de Violeta 4 L.
5- Sorbete de Wasabi 4 L.
6- Sorbete de Sake 4 L.
7- Sorbete de Lima 4 L.
8- Trufa de Té Verde 1 Kg.
9- Trufa de Sake 1 Kg.
10- Tiramisú de Té Verde
11- Dorayakis de judía roja
12- Dorayakis de Té Verde
13- Dorayakis de Yuzu
14- Dorayakis de Chocolate
15- Dorayakis de Crema
16- Sushi dulce 12 uds.
17- Warabi Mochi azúcar moreno 400 gr.
18- Warabi Mochi Té matcha 400 gr.
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Mochis
PROXIMAMENTE Mochi de mousse de tiramisú en bandeja de 12 Uds.
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Pescados
Dorada
Salmón
Lubina
Todo el pescado que ofrecemos en este apartado es pesca-
do fresco del día, ya que todas las mañanas nos dirijimos a
la lonja para para elegir el producto de mayor calidad. Aun-
que los que más vendemos son el atún rojo, salmón, dorada
y lubina, puede contactar con nosotros para informarle de
lo que necesite.
20
Atún Rojo
Langostino crudo 30/40 bandeja 2 Kg.
Langostino cocido 30/40 bandeja 2 Kg.
La gula del norte 400 gr.
La gula del norte 200 gr.
La gula del norte al ajillo con gambas 125 gr.
La gula del norte al ajillo con setas 125 gr.
Palitos surimi Krissia 200 gr.
Surimi rallado Krissia 125 gr.
PRODUCTO ELABORADO
CONSULTAR otros tamaños
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Acedera verde
Acedera roja
Acelga penca roja
Acelga acroiris
Albahaca Genovesa
Albahaca Limon
Albahaca Regaliz
Albahaca Roja
Albahaca Thay
Amaranto
Atriplex hortensis
Berro de agua Upland
Capuchina “Blue Pepe”
Chenopodium Giganteum
Cilantro
Eneldo
Espinaca “ Fuji”
Ficoide Glacial
Guisante “Style”
Hierba Louisa
Hinojo
Komatsuna red
Mandarina
Menta (5 clases)
Minutina
Mizuna Red Knight F1
Mizuna Purpura
Mizuna Green
Mostaza “Red dragon”
Mostaza Frills
Ostra (Mertensia maritima)
Oxalis
Pak choi “Hanakan F1”
Perifollo
Rabanito tallo rojo
Rabanito tallo violeta
Remolacha Detroit II
Nabo
Berza
Zanahoria
Apioa
Acelga
Berenjenas especiales
Borraja
Brocoli
Escarola
Remolacha
Espinaca malabar
Calabaza
Kale
Lechuga
Lombarda
Cebolla
Vcebolla roja
Tomate ensalada
Pak Choi
Pepino
Patata
Patata de color
Patata baby
Pimiento italiano
Pimiento dulce de landas
Pimientos picantes
Rutabaga
Verduras
HortalizasBrotes Remolacha Ruby Red
Rucula
Shiso
Shiso Bicolor
Zanahoria
FloresBegonia
Borraja azul
Borraja blanca
Calendula
Capuchina
Cebollino
Cebollino chino
Cilantro
Cosmos
Flor electrica
Geranio simple
Geranio-pensamiento
Tajete
Clavel chino
Calabacin
Thulbaghia
Cosmos
Pensamiento
Viola
Antirrino
Primula
Ajo
Ajo spider
Eneldo
Alfalfa
Formatos:
Barquetas: 480 L., 730 L. y 1000 L.
En Vivo
Oto
ño -
Invi
erno
Desde su fundación en 2014, KARABELEKO se dedica
a la investigación varietal y a la divulgación de los valores
agroecológicos. En esta finca pionera, situada en Her-
nani, se analiza el cultivo de especies hortícolas autóc-
tonas y exóticas con el fin de ofrecer una amplia gama
de variedades con las mejores cualidades organolépti-
cas. El fruto de este trabajo es un producto de la máxi-
ma calidad, con sabores auténticos y matices desco-
nocidos para muchos paladares. Además de su firme
apuesta por la agricultura ecológica, KARABELEKO se
compromete también con colectivos desfavorecidos.
Actualmente, en torno a una treintena de usuarios de
la asociación guipuzcoana de familiares y personas
con problemas de salud mental, Agifes, desarrollan
una actividad terapéutica y de inclusión sociolaboral
en la finca.
22
CONSÚLTANOS para informarle sobre cualquier producto que no aparezca en esta página.
s a l s a s s a l t s a k
Salsa de soja 1 L.
Salsa de soja 250 ml.
Bidón 20 L.
Bidón 20 L. (sin gluten)
1 L. (normal)
1 L. (baja en sal)
En dispensador 150 ml.
En dispensador (baja en sal) 150 ml.
Sin gluten 250 ml.
Bidón 18 L. (normal)
Bidón 18 L. (baja en sal)
1 L. (normal)
1 L. (baja en sal)
En dispensador 150 ml. (Disponible baja en sal)
En bolsita (15 ml. x 250 ud.)
En bolsita (6,8 ml. x 200 ud.)
En formato pez (4,3 ml. x 300 ud.)
Bidón 18 L. (normal)
Bidón 18 L. (baja en sal)
Bidón 18 L. (Usukuchi)
Normal (150 ml. disp.)
Normal (500 ml.)
Normal (1 L.)
Baja en sal (150 ml. disp.)
Baja en sal (500 ml.)
Baja en sal (1 L.)
Orgánica: 200 ml.
Soja dulce de 200 ml.
Tamari (sin gluten) 500 ml.
En bolsita (500 x 10 ml.)
Salsa sin gluten “ICHIBIKI” (300 ml.)
Salsa sin gluten “ICHIBIKI” (500 ml.)
Salsa sin gluten “ICHIBIKI” (1,8 L.)
Salsa clara salada Usukuchi “Higashimaru” 1,8 L.
Salsa con setas Yanwalyun (Healthy boy) 700 ml.
Salsa dulce Ketjap Manis “ABC” 620 ml.
Salsa LKK (clara de 8 L.)
Salsa LKK (oscura de 8 L.)
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8113
EUSKALASIA
KIKKOMAN
SHODA
YAMASA
OTRAS SALSAS
La salsa de soja EUSKALASIA se fabrica en Japón por fer-mentación natural, sin ningún tipo de colorante, conservante ni aditivo. Condimento indispensable en cualquier cocina, pue-de utilizarse para todo tipo de recetas, para marinar carnes o pescados, para aliñar ensaladas, para asados, barbacoas...
24 25
Consultar otros formatos
Salsa de soja
Vinagre de arroz 1L.
Vinagre de arroz 250 ml.8247B
8247A
EUSKALASIA
VINAGRE DE ARROZ
Mizkan Suehiro 20 L.
Mizkan Ginmai 20 L.
Mizkan 500 ml.
8217
82268218
VINAGRE DE CEREALES
Mizkan Sushi Su JS-47 18 L.
Mizkan Sushi Su 360 ml.
Kizkkoman sushi Su 300 ml.
Otafuku sushi Su 500 ml.
8215
8230
8234
8212
VINAGRE PARA SUSHI
Mizkan Shiragiku 20 L.
Tamanoi 20 L.
Uchibori 500 ml.
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VINAGRE DE ARROZ
Vinagre negro chinkiang 550 ml.
Vinagre arroz blanco narcissus 600 ml.
Vinagre rojo japonés akasu 1,8 L.
Vinagre arroz orgánico PB FARM 200 ml.
Vinagre de cítricos ponzu 1,9 L.
Vinagre de cítricos ponzu 360 ml.
Vinagre de Daidai (naranja amarga) 1,8 L.
Vinagre de caña Datu Puti 1 L.
Yamasa Kombu Ponzu 360 ml.
Maruten Ponzu Yuzu 360 ml.
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8249
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8237C
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OTROS VINAGRES
Hon Mirin Takara 12% (ALC) 18 L.
Hon Mirin Takara 12% (ALC) 750 ml.
Mizkan Honteri Mirin (sin alcohol) 18 L.
Hon Mirin Hinode 14% ALC. 400 ml.
Hon Mirin Hinode 14% ALC 600 ml.
Hon Mirin Aioi 14% ALC. 600 ml.
Hon Mirin Kappo 12% ALC. 1 L.
Hon Mirin Morita 14% ALC. 1 L.
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8211
8203
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8207
8204
8204A
MIRIN
El vinagre de arroz EUSKALASIA es el condimento ideal, tanto
para la preparación del arroz para sushi, como para usarlo en
muchos platos. Su acidez del 5% y su sabor único lo convierten en
un producto indispensable.
26 27
Vinagre y Mirin
Otras salsas1,8 L.500 ml.
1,8 L.1,8 L. (espesa)
2,5 L.15 Kg.
185 gr. (Morita)2,5 L. (espesa)2,5 L. (Kabayaki)300 ml. (Yamasa)1,8 L. (Yamasa)1,8 L. Espesa (Yamasa)250 ml. (Kikkoman)250 ml. BBQ (Kikkoman)
20 L.1,8 L.500 ml.300 ml.
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SALSA WORCESTER
SALSA UNAGI (ANGUILA)
SALSA YAKITORI
SALSA TERIYAKI
SALSA TONKATSU (BULL DOG)
1,2 L.500 ml.300 ml.
750 ml. (Higashimaru)1,8 L. (Higashimaru)1,9 L. (Yama)300 ml. (Ninben) 1 L. (Ninben)1,8 L. KombuTsuyu (Yamasa)500 ml. KombuTsuyu (Yamasa)300 ml. KombuTsuyu (Yamasa)
550 ml. (Foreway) 1,65 L. (Foreway)2,5 L. (Diamond)1,89 L. (LKK – Lee Kum Kee)370 ml. (Kuki)185 ml. (Kuki)207 ml. (LKK)
1,2 L.500 ml.300 ml.
300 ml.720 ml.1,8 L. (bajo pedido)148 ml. con chile
Aderezo dressing shiso 1 L. Aderezo dressing Yuzu - wasabi 1 L. Aderezo dressing Sésamo 1 L.
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8327B
SALSA OKONOMIYAKI Especial Pizza Japonesa
SALSA TSUYU
ACEITE DE SÉSAMO
SALSA YAKISOBA
ZUMO DE YUZU
SALSA DRESSING PARA ENSALADAS
200 ml. (Aory-D) 700 ml. (Aory-D) 750 ml. (Mae Ploy) 240 gr. (LKK)
8340A8340B
83408340C
SALSA AGRIDULCE
28 29
575 gr.1,15 Kg.1,22 Kg. (Picante)
83148314A
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SALSA YAKINIKU
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255 gr. (LKK)510 gr. (LKK)907 gr. (LKK)2,27 Kg. (LKK)600 ml. (Maekrua)
190 gr. (Momoya)454 gr. (Momoya) 1,2 Kg. (Momoya)1,2 Kg. (S&B)
300 ml.725 ml.4,5 L.
225 gr. (Flying Goose) 482 gr. (Huy Fong)793 gr. (Huy Fong)
Salsa sésamo Goma-Shabu 1,7 Kg. Salsa especial sushi 1,9 L. (Yama)Salsa Ajipon 1,9 L. (soja y cítricos)Salsa Hoisin 397 gr. (LKK)Salsa Hoisin 2,27 Kg. (LKK)Salsa Alubia Negra Ajo 368 gr. (LKK)Salsa Char Siu 2,5 Kg. (Shoda)Salsa Char Siu 367 gr. (LKK)Salsa Chili Ajo 368 gr. (LKK)Salsa Pato Pekin 383 gr. (LKK)Salsa Ciruela 368 gr. (LKK)Salsa Chili Guilin 368 gr. (LKK)Salsa Toban Djan 368 gr. (LKK)Aceite de Chile La-Yu 185 ml. (LKK/Foreway)Salsa Barbacoa 737 ml. (Bull Head)Salsa Sambal 200 gr. (Lucullus)Salsa Sambal 10 Kg.Salsa Sukiyaki 220 gr. (Aroy-D)Salsa Wok 250 ml. (Kikkoman)Yukari Drink (concentrado shiso rojo) 840 ml.
920 gr. (Mae Ploy) 4 Kg. (Mae Ploy)275 ml. (Aroy-D)720 ml. (Aroy-D)4,5 L. (Aroy-D) 800 gr. (Cock)
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8342A
SALSA OSTRAS
SALSA KIMUCHI
SALSA PESCADO (SQUID)
SALSA SRIRACHA
RESTO DE SALSAS
SALSA CHILE DULCE
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pik
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Arroces
Harinas
Panko
Arroz Shinju Mai rojo 22,68 Kg.Arroz Shinju Mai Premium 22,68 Kg.Arroz Shinju Mai Italia 20 Kg.Arroz Shinju Mai Italia 10 Kg.Arroz Minori 10 Kg. (disponibles otros tamaños) Arroz Haruka 20 Kg.Arroz Okomesan 20 Kg. (disponibles otros tamaños)Arroz Fuji Mai 20 Kg.Arroz Kotobuki 1 Kg. Arroz Hanabi 1 Kg.Arroz Koshihikari 5 Kg.
Harina Tempura Japón 20 Kg. Harina Tempura Japón 10 Kg. Harina Tempura Obento 10 Kg.Harina Tempura USA 22,68 Kg.Harina Tempura super crujiente Nihon Shokken 1,5 Kg.Harina Tempura Uncle Barn´s 1 Kg.Harina Tempura Welna Japón 600 gr.
Panko 9,07 Kg. Panko 10 Kg. Panko Daruma 300 gr. Panko Daruma 1 Kg. Panko Obento 1 Kg. Panko Uncle Barn´s 1 Kg.
Arroz Jazmin Royal Umbrella 20 Kg. Arroz Jazmin Royal Umbrella 5 Kg.Arroz Jazmin Royal Umbrella 1 Kg.Arroz Thai Hom Mali 20 Kg. (disponibles otros tamaños)
Arroz Semilargo Molino de Candi 20 Kg. Arroz Largo Molino de Candi 20 Kg. Arroz Basmati 5 Kg. (consultar otros tamaños y marcas)
Arroz Negro Venere 1 Kg. Arroz Jazmín Red Horse Camboya 20 Kg.Arroz Tostado Crujiente 1 Kg.
Harina Arroz 400 gr. Harina Arroz Glutinoso 400 gr. Harina Especial Karaage Ko 1 Kg. Harina Especial Okonomiyaki 1 Kg.Harina de Kuzu 150 gr. Harina Extra Fuerte 25 Kg. Harina Yolanda 500 gr. Tenkatsu (Migas de Tempura Crujiente) 1 Kg. Fécula de Patata 25 Kg. Katakuriko (Almidón de Patata) 1 Kg. Oblato (Obleas de Almidón de Patata) 100 hojas
Papel de Arroz 16 cm. Papel de Arroz 22cm. (Diferentes marcas)Masago Arare (Perlas de Arroz) 300 gr. Kirimochi (Pasta de Arroz) 300 gr.
2003
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2026A
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2055A2055
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ARROCES PARA SUSHI
HARINAS DE TEMPURA
OTROS ARROCESOTRAS HARINAS Y MÁS
OTROS
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Fideo de soja japonés (Harusame) 1 Kg. Fideo de soja chino (Vermicelli) 1 Kg.Fideo de soja chino (Vermicelli) 500 gr. Fideo de soja chino (Vermicelli) 250 gr. Fideo de soja chino (Vermicelli) 100 gr.
Fideo de arroz Wai Wai 500 gr. Fideo de arroz Wai Wai 200 gr. Fideo de arroz Wai Wai (0,8 mm.) 400 gr.
Tallarines de arroz 3 mm. Tallarines de arroz 5 mm. Tallarines de arroz 10 mm.
Fideo al Té verde (Cha Soba) 500 gr. Fideo al Té verde (Cha Soba) 250 gr. Fideo Alforfón (Soba) 250 gr.
Chuka Soba Ramen Japón 180 gr.Chuka Soba Mie Asli Indonesia 200 gr.
Yakisoba fresco Taiwan 150 gr. x 5Yakisoba fresco Japón 150 gr. x 5Teppan Yakisoba con salsa 480 gr. (3 pcs.)
Fideo Somen 250 gr. Fideo Extra Finos CW Nº2 7 Kg.
Nissin Ramen Trernera Nissin Ramen Pollo
Akai Kitsune Udon Cup Noodle 96 gr. Tanuki Soba Cup Noodle 99 gr.Oyakata Miso Cup Noodle 66 gr.Oyakata Pollo Cup Noodle 63 gr.Oyakata Soja Cup Noodle 63 gr.Nissin Cup PolloNissin Cup TerneraNissin Cup Gamba
4002C4062D
40064042
4002A 4053A
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Fideo Udon planos secos 300 gr. Fideo Jumbo Udon 200 gr. x 3Fideo Udon Myk 200 gr. x 5Fideo Udon CW 200 gr.Fideo Udon SK 200 gr. x 4Fideo Yaki Udon con salsa 200 gr. x 2Fideo Kitsune Udon con salsa 670 gr. (3 pcs.)
Fideo orgánico Hakubaku Udon 270 gr.Fideo orgánico Hakubaku Somen 270 gr. Fideo orgánico Hakubaku Soba 270 gr.Fideo orgánico Hakubaku Ramen 270 gr.Fideo orgánico Hakubaku Cha Soba 200 gr.
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4059C
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Consultar otros sabores
Fideos y TallarinesFideos instantáneos y Cups
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Alga Yakinori Takaokaya Grado Super A 50 hojasAlga Yakinori Takaokaya Grado A 100 hojasAlga Yakinori Takaokaya Grado A 10 hojasAlga Yakinori Takaokaya Grado B 50 hojasAlga Yakinori Takaokaya Grado C 50 hojasAlga Yakinori Takaokaya Green 100 hoja
Alga Yakinori Miyabi 50 hojas
Alga Yakinori Hayashiya B 50 hojas
Ao Nori Ko (Alga Nori en polvo) 200 gr. Kizami Nori (cortado en tiras) 100 gr.
Hojas de Soja (Takaokaya) para Maki Rosa 20 hojas
Hojas de Soja (Takaokaya) para Maki Verde 20 hojas
Hojas de Soja (Takaokaya) para Maki Amarilla 20 hojas
Hojas de Soja (Takaokaya) para Maki con Sésamo 20 hojas
Hojas de Soja (Takaokaya) para Maki Chili 20 hojas
Alga Kombu 80 gr. Alga Kombu 1 Kg. Alga Tororo Kombu 12 gr.Alga Kombu Cabello de Angel 200 gr.Láminas de Alga Kombu (Marmol)
Alga Tosaka Blanca 500 gr. Alga Tosaka Verde 500 gr.Alga Tosaka Roja 500 gr.Alga Hijiki 1Kg. (Consultar tamaños más pequeños) Alga Uva de Mar (Umibudo) 200 gr.Algas Variadas Secas (Kaiso Salada) 100 gr.
Aonori CodiumEspagueti de Mar Gracilaria MultipartitaLechuga de MarMusgo de IrlandaMusgo EstrelladoNoriPistillataSalicorniaWakame
Alga Wakame Seca 60 gr.Alga Wakame Seca 200 gr.Alga Wakame Seca 500 gr.
1027
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775008
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775009
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1027J
ALGA NORI HOJAS DE SOJA
ALGA KOMBU
OTRAS ALGAS
ALGAS FRESCAS
ALGA WAKAME
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Algas
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Verduras
Jengibre Blanco Japonés 1 Kg.Jengibre Rosa Chino 1 Kg. Jengibre Rosa Chino 100 gr. Jengibre Blanco Chino 1 Kg. Jengibre Blanco Chino 100 gr. Mini Jengibre Rosa en bolsita 6 gr. x 100Mini Jengibre Blanco en bolsita 6 gr. x 100 Jengibre Rojo Rallado (Beni Shoga) 1 Kg. Palitos de Jengibre (Hajikami) 30 uds.
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9110E
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JENGIBREShiro Miso Blanco 1 Kg. Shiro Miso Blanco 20 gr. Aka Miso Rojo 1 Kg. Aka Miso Rojo 20 Kg. Saikyo Miso Dulce 2 kg.Saikyo Miso Dulce 500 gr.Akadashi Miso 1 Kg. Hikari Mutenka Koji Miso 750 gr.Hikari Shiro Miso 400 gr.Hikari Aka Miso 400 gr.Miko Brand Shiro Miso 300 gr. Miko Brand Dashi Miso 300 gr.
Hikari Sopa Miso Tofu 8 x 18,5 gr. Hikari Sopa Miso Wakame 8 x 19,5 gr. Sopa Miso Individual “Miyasaka” 12 x 7,5 gr. S & B Sopa Miso Aka 3 x 10 gr.S & B Sopa Miso Shiro 3 x 10 gr. S & B Sopa Miso Tofu 3 x 10 gr.S & B Sopa Miso Tofu Picante 3 x 10 gr.
Tofu Firme Morinaga 349 gr. Tofu Soft Morinaga 349 gr. Tofu Frito (Ajitsuke Inari) 40 pcs.
Caldos para Ramen (4 variedades)
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9305
88819
88816
Hojas de Bambú (Ao Sasa) 100 Uds.
Hoja de Lotus Seca 454 gr. Hooba (Hoja de magnolia seca) 20 uds. Takekawa (Piel de bambú) 100 uds.Tiras de Calabaza preparadas (Ajitsuke Kampyo) China 1 Kg.
Tiras de Calabaza preparadas (Ajitsuke Kampyo) Japón 1 Kg.
Cebolla Frita 500 gr. Brotes de Bambú condimentados (Menma Ajitsuke) 1 Kg.Nabo Amarillo Takuwan 500 gr. Setas Shiitake Desecadas 3 Kg. Setas Shiitake Desecadas 100 gr.Seta Orejita de Madera 1 Kg.Ajo Negro 3 CabezasAjo Negro Las Pedroñeras 2 CabezasFideos de Konjac (Shirataki) 200 gr.Bloque de Konjac (Konnyaku Kuro) 250 gr.
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OTRAS VERDURAS
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Miso, Tofu y otros
40 41
Conservas
Bambú cortado 2950 gr. Bambú cortado 567 gr.Bambú tiras 540 gr.Bambú mitades 540 gr.
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9404D
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BAMBÚ
Mazorquitas 425 gr. Castañas de agua 567 gr. Champiñon chino 425 gr.Champiñon nameko 400 gr. Judía roja dulce (Jude Azuki)1 Kg. Ciruelas aliñadas umeboshi1 Kg.
9432D
9406
9405
9433
9406A
9403
OTRAS CONSERVAS
Leche de coco Aroy-D UHT brick 1 L. Leche de coco Aroy-D UHT brick 250 ml. Leche de coco Aroy-D cocina 2900 ml.Leche de coco Aroy-D cocina 400 ml. Leche de coco Aroy-D postres 400 ml.Leche de coco Aroy-D orgánica 400 ml.Crema de coco Aroy-D 400 ml.Crema de coco Savoy 400 ml.
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LECHE DE COCO
Aroy-D Rambutan - Piña 565 gr. Aroy-D Jackfruit almibar 565 gr. Aroy-D Mango almibar - 565 gr. Aroy-D Longan almibar - 565 gr. Aroy-D Lychee almibar - 565 gr. (consultar otras marcas)
Aroy-D Papaya almibar 565 gr. Aroy-D Guayaba almibar 565 gr. Aroy-D Piña almibar 565 gr.
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FRUTAS EN ALMIBAR
Curry Thailandés:Pasta Curry Rojo Aroy-D 400 gr. Pasta Curry Verde Aroy-D 400 gr. Pasta Curry Amarillo Aroy-D 400 gr.Pasta Curry Massaman Aroy-D 400 gr. Pasta Curry Panang Aroy-D 400 gr.Pasta Tom Yum Aroy-D 400 gr. Pasta Tom Kha Aroy-D 400 gr.
Pasta Curry Rojo Nitaya 1 Kg. Pasta Curry Verde Nitaya 1 Kg. Pasta Curry Amarillo Nittaya 1 Kg.Pasta Curry Massaman Nittaya 1 Kg.Pasta Curry Panang Nittaya 1 Kg. Pasta Chile en Aceite Nittaya 1 Kg.
Curry Japonés:Vermont Curry Picante 230 gr. Vermont Curry Medio Picante 230 gr. Vermont Curry Suave 230 gr.
S&B Curry Suave 200 gr. S&B Curry Medio Picante 200 gr.S&B Curry Picante 200 gr.
Golden Curry S&B 240 gr. Java Curry House 1 Kg.S&B Salsa Curry Preparada 2,9 Kg. Java Curry Flakes (copos de curry) 1 Kg.
Curry Indio:Curry Madras Suave 400 gr. Pasta Curry Suave Rajah 300 gr. Pasta Curry Picante Rajah 300 gr.Pasta Curry Tandoori Rajah 300 gr. Pasta Sweet Mango Chutney Rajah 340 gr.
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En todos estos curris,trabajamos con otras marcas y tenemos la posibili-dad de ofrecer formatos más pequeños (50 gr.) y más grandes (1Kg.)
NOTA: Estos currys se traen bajo pedido
Curry
42
Otros Condimentos
Sésamos
Kona Wasabi Bits (con trocitos) 1 Kg.Kona Wasabi Kiwami 1 Kg. Wasabi Obento 1 Kg. Wasabi Daruma 1 Kg.
Wasabi Tubo Pasta Yamachu 45 gr. Wasabi Tubo Pasta House 42 gr.Wasabi Tubo Pasta S&B 43 gr. Wasabi Polvo S&B 30 gr.
Mini Wasabi 2,6 gr. x 500 Salsa de Wasabi 170 gr.
Azucar Japonés Blanco 1 Kg. Azucar Japonés Moreno 1 Kg. Azucar de Palma 454 gr. Trehalosa 20 Kg. Glutamato Monosódico (Ajinomoto) 1 Kg. Glutamato Monosódico (Ajinomoto) 22,68 Kg.
Pasta de Trufa Negra 280 gr. Tamarindo Concentrado 454 gr. Pasta Tamarindo sin Semillas 454 gr.Pasta de Sate en polvo 500 gr. Momiji Oroshi (nabo rallado con guindilla) 180 gr.Gochu Jang (Pasta picante coreana) 500 gr.Piel de Yuzu en Polvo 9 gr. Miora Gold (Cond. Arroz sushi) 1 Kg. Ito Tougarashi - Filamentos de guindilla 100 gr.
Hondashi - Caldo de Bonito 1 Kg. Shimaya Dashi - Caldo de Bonito 1 Kg. Shimaya Dashi - Caldo de Bonito 100 gr.
Furikake Tamago “Futaba” 500 gr.Furikake Yukari Shiso Morado 60 gr.
Katsuobushi - Copos de Bonito 500 gr.Katsuobushi - Copos de Bonito 40 gr.Katsuobushi en polvo 500 gr. Niboshi (Anchoa ahumada) en polvo 1 Kg.
Mayonesa Japonesa 310 gr. Mayonesa Japonesa 500 gr.Mostaza en polvo (Karashi Ko) 330 gr.
Sésamo blanco tostado 1 Kg. Sésamo negro tostado 1 Kg. Sésamo blanco sin tostar 1 Kg.Sésamo negro sin tostar 1 Kg. Sésamo blanco tostado 100 gr.Sésamo negro tostado 91 gr. Sésamo tostado wasabi 100 gr.
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PROXIMAMENTE Sésamo tostado Ume 80gr. y Sésamo tostado Kimuchi 80gr.
Wasabi
Mayonesa japonesa y Mostaza
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1. Pimienta negra entera de Mondukiri Camboya2. Pimienta negra, Madagascar3. Pimienta negra IGP Kampot, Camboya4. Pimienta negra entera de Putumayo, Colombia5. Malabar MG1 pimienta negra, India6. Pimienta negra TGSEB - KAPPAD Black Gold, India7. Pimienta negra triturada, molida, Madagascar8. Pimienta negra entera de Ba Ria, Vietnam9. Pimienta blanca de Mondulkiri, Camboya10. Pimienta blanca, Madagascar11. Pimienta blanca IGP Kampot, Camboya12. Pimienta blanca Birdy “Pimienta de los pájaros”, Camboya13. Pimienta blanca de Putumayo, Colombia14. Pimienta blanca de Phu Quoc, Vietnam15. Pimienta roja entera de la meseta de Bolaven, Laos16. Pimienta roja entera de Putumayo, Colombia17. Pimienta roja entera de Mondulkiri, Camboya18. Pimienta roja IGP Kampot, Camboya19. Pimienta roja entera Dark Red de Kampot, Camboya20. Pimienta roja de Phu Quoc, Vietnam21. Pimienta larga negra de Kampot, Camboya22. Pimienta larga roja de Kampot, Camboya23. Pimienta larga de Ishigaki Jima, Japón24. Pimienta blanca larga desgranada de Kampot, Camboya25. Pimienta larga y roja de Binh Duong, Vietnam26. Pimienta silvestre voatsiperifery negra, Madagascar27. Pimienta silvestre voatsiperifery blanca, Madagascar28. Pimienta silvestre voatsiperifery roja, Madagascar29. Pimienta negra silvestre voatsiperifery en polvo, Madagascar
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PIMIENTAS VERDADERAS (bajo pedido)
Especias (de importación)
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1. Bayas de Sancho verdes, Japón2. Bayas de Sancho rojas, Japón3. Pimienta de las cimas salvajes, Lai Chau, Vietnam4. Siltimur, Nepal5. Bayas silvestre « Magao », Vietnam6. “Pimienta” de Jamaica, México7. Bayas de Tasmania liofilizadas, Tasmania8. Bayas de Tasmania9. Bayas rosas deshidratadas, Madagascar10. Bayas rosas deshidratadas y peladas, Madagascar
11. Anís estrellado, Vietnam12. Granos de cacao tostados, Madagascar13. Fenogreco tostado, Madagascar14. Virutas de cúrcuma, Madagascar15. Corteza de madera de anís, Madagascar16. Clavo de olor entero, Madagascar17. Nuez moscada entera, Madagascar18. Macis de nuez moscada, Madagascar19. Canela en rama (65 mm), Madagascar20. Raíz de regaliz (15 cm), Italia21. Cardamomo verde, India22. Pistachos pelados de Egina, Grecia
23. Mirto anís en polvo, Australia
24. Mirto limón en polvo, Australia
25. Escamas de hojas de Tasmania lanceolata, molienda fina, Tasmania
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Falsas Pimientas (bajo pedido)
Especias Enteras (bajo pedido)
Especias en Hojas (bajo pedido)
Especias (de importación)
48
1. Canela en polvo, Madagascar2. Regaliz en polvo natural, Italia3. Regaliz en polvo azucarado, Italia4. Cúrcuma (polvo), Madagascar5. Pan del mono en polvo, Madagascar
1. Laurel en hoja 90 gr. 2. Nuez moscada entera 900 gr.3. Pimentón dulce 900 gr.4. Pimentón picante ahumado 800 gr.5. Garam Masala 800 gr.6. Curry en polvo 800 gr.7. Azafran en hebras 5 gr.8. Pimienta blanca entera 900 gr.
16. 7 Especias picantes (Shichimi Tougarashi) 300 gr. 17. 7 Especias picantes (Shichimi Tougarashi) 15 gr. 18. Pimienta Japonesa SANSHO 12 gr. 19. Pimienta Sansho entera macerada en soja 200gr. (cong.)20. Pasta especias Japonesas (Nama Shichimi) 55 gr.21. Polvo 5 especias 113 gr.
6. Pimiento Ñora o Niora en polvo, España7. Chile verde pili pili entero, Madagascar8. Pimentón dulce 160 ASTA, España9. Pimentón ahumado, España10. Pimiento de Espelette D.O.P, Francia11. Pimiento rojo de Aomori, Japón
12. Vainilla Bourbon negra vaina entera NNF 17cm, Madagascar13. Vainilla Bourbon negra pura en polvo, Madagascar
14. Flores secas de hibisco, Laos15. Hibisco en polvo, Laos
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18
Otras Especias
Especias molidas (bajo pedido)
Otras
Pimentones (bajo pedido)
Vainillas (bajo pedido)
Flores (bajo pedido)
Además de las especias que se ditan en este apartado del catálogo,
disponemos de mayor variedad en caso de que lo necesites, por lo
que puede ponerse en contacto con nosotros y te informaremos de
cualquier duda que te pueda surgir.
Especias (de importación)
50
Pan Gamba 200 gr. Pan Gamba 2 Kg.
Guisantes al Wasabi 100 gr.Guisantes al Wasabi 1 Kg.Guisantes al Wasabi 10 Kg. (A granel)
Alga Nori Crujiente Sempio 70 gr. Alga Nori Crujiente Taokaenoi Original 59 gr.Chips de Alga Nori 30 gr.
Mixed Arare (Aperitivo Japonés de Arroz) 8,5 Kg.Dulce de Judía Roja (Neri Yokan)Almendra sin piel 5 Kg. Anacardo extra 500 gr. Cacahuete sin piel 1 Kg.Nueces India 5 Kg.Piñon crudo pelado mediano 1 Kg.
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Akemi
Tras una exhaustiva selección de la uva, una corta
fermentación a 18-20 C (para que no pierda aro-
mas), el mosto proporcionado permaneció 5 me-
ses en barrica de roble americano (nuevas),donde
sufrió una lenta oxidación obteniendo una buena
armonía de aromas frutales y avainillados de
crianza, y 6 meses en botella donde alcanzó el
equilibrio deseado para convertirse en un gran
vino blanco de crianza.
Akemi es un monovarietal de Viura (variedad blan-
ca por antonomasia de la D.O.Ca. Rioja). Se carac-
teriza por su expresión viva y brillante de arcillas
y minerales del suelo donde nace en la localidad
de Quel..
Akemi es criado durante 5 meses en barrica (
siguiendo la tradición riojana de crianza de vinos
blancos) y otros 6 meses en botella antes de ser
etiquetado. El vino muestra un sutil aroma floral y
una voluptuosa sensación en boca. Recuerdos de
fruta tropical, melocotón, con un toque de pimien-
ta blanca y tostados. Es un vino bien equilibrado
con una fina acidez natural y una amable fuerza,
carnoso en boca y que marida perfectamente con
la cocina Japonesa, pescados, mariscos y pasta.
FICHA TÉCNICA
100% Viura
5 meses enn barrica de roble nuevo (Americano)
Alcohol: 13% Vol.
Acidez total: 7g. Ac. Tartárico / L.
Bodegas Ontañón
NOTA DE CATA
D.O. Ca. Rioja
Aperitivos
Sake
Sake Koshu Masamune 18 L.Sake Koshu Masamune 5 L.Sake Kyoto Fushimizu 1,8 L.Sake Kyoto Fushimizu 300 ml. Sake Sho Chiku Bai 18 L.Sake Sho Chiku Bai 750 ml.Sake Sho Chiku Bai 180 ml.Sake SCB Nigori Junmai 240 ml.
Sake SCB Daiginjo Muroka Genshu 640 ml. Sake SCB Junmai Daiginjo 640 ml.Sake Achampanado Mio 300 ml.Sake Achampanado Mio 750 ml.Sake Gokai 1,8 L. Sake “Takara” KIMOTO Ginjo 640 ml. Sake “Takara” KIMOTO Junmai 180 ml.Sake “Takara” KIMOTO Junmai 640 ml.
Sake Kurooki Yu Yu 300 ml. Sake Kurooki Yu Yu 720 ml.Sake Yamahai Jyunmai Karakuchi 720 ml.Sake Kioka Dry Ginjo 300 ml. Sake Kagatobi Dai Ginjo 300 ml. Sake Kazeyo Mizuyo Hitoyo Ginjo 300 ml.
Sake Fukuju Ginjo 720 ml. Sake “Manahime” (dulce) 300 ml.Sake Espumoso Ninki-Ichi 300 ml.Sake Kubota Senjyu 720 ml. Sake Kubota Hyakujyu 720 ml. Sake Ozeki 300 ml.Sake Ozeki 720 ml.Sake Karatamba 720 ml.Sake Karatamba 1,8 L. Sake Yamada Nishiki 720 ml. Sake Otokoyama 720 ml.Sake Okunomatsu 720 ml.Sake Nambubijin 720 ml.Sake Espumoso Hana Awaka 240 ml. Sake Kokushi Muso Kokoo 300 ml. Sake Kido Junmai Daiginjo 720 ml.Sake Bizen Maboroshi Junmai Ginjo 720 ml.Sake Gekkeikan 750 ml. Sake Gekkeikan 1,5 L.Sake Gekkeikan 18 L.
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TAKARA (USA)
TAKARA (JAPÓN)
FUKUMITSUYA
OTROS
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Otras BebidasCervezas
Shochu Takara 18 L. Shochu Jun 20% 720 ml.Shochu Shiso 720 ml.Shochu Imo Kurokama (Batata) 720 ml.Shochu Hamada Kaido Aka 300 ml.Shochu Hamada Kaido Aka 720 ml.Shochu Hamada Shuzo “Kakushigura” 720 ml.Shochu Hamada Satsuma Fuji 900 ml.Shochu Japan 720 ml.
Umeshu Takara 10% (Licor de ciruela) 750 ml.Umeshu Takara 10% (Licor de ciruela) 5 L.Umeshu Choya 750 ml.Umeshu Choya 5 L.Umeshu con Jengibre 12% 500 ml.
Licor de Yuzu y Miel 12% 500 ml.CHU-HI Melocotón (Cocktail 5% alcohol) CHU-HI Lychee (Cocktail 5% alcohol)
Vino cocina Shao Xing 5 L.Vino cocina Shao Xing 10 L.
Whisky Fujisan 700 ml. 40%Whisky Wakatsuru 700 ml. 40%
Asahi Super Dry 24 botellas 330 ml. Asahi Super Dry 24 botellas 500 ml.Asahi Super Dry 24 latas 330 ml. Asahi Super Dry 24 latas 500 ml.
Kirin Ichiban barril 20 L. Kirin Ichiban 24 botellas 330 ml.Kirin Ichiban 24 botellas 500 ml.Kirin Ichiban 24 latas 330 ml.Kirin Ichiban 24 latas 500 ml.
Ginga Kogen 300 ml. Echigo Stout 330 ml. Echigo Koshihikari 500 ml. Coedo Shiro 330 ml.Coedo Beniaka 330 ml.Coedo Kiara 330 ml.Hitachino White Ale 330 ml. Hitachino Classic Ale 330 ml.
Iki Orgánica Yuzu 330 ml. Iki Orgánica Jengibre 330 ml.Shinga 24 botellas 330 ml. (Thailandia)Shinga 24 latas 330 ml. (Thailandia)Tsingtao 24 botellas 330 ml. (China)
Sapporo Lager 24 botellas 330 ml. Sapporo Lager 24 latas 500 ml. Sapporo Lager 24 latas 650 ml.
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SHOCHU
UMESHU
LICORES
VINOS
WHISKY
CERVEZA ASAHI SUPER DRY
CERVEZA KIRIN ICHIBAN
CERVEZAS IMPORTACIÓN JAPÓN
OTRAS CERVEZAS
CERVEZA SAPPORO LAGER
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Refrescos
Tés
Limón & Té verde 250 ml.Granada & Té verde 250 ml.Bayas Goji & Té verde 250 ml.
Té Verde Sencha 1 Kg. Té con Arroz Tostado (Genmaicha) 1 Kg.Té Verde en polvo (Matcha) 1 Kg.Té Matcha azucarado 500 gr.
Original 200 ml.Melón 200 ml.Fresa 200 ml.Té verde Matcha 200 ml.
Té Sencha en bolsitas 2 gr. x 20 bolsitasTé Genmaicha en bolsitas 5 gr. x 20 bolsitasTé Genmaicha 70 gr.Infusión de cebada (Mugi Cha) 10gr. x 50 bolsitas
Té Verde Orgánico THS 15 x 3GTé Blanco Orgánico THS 15 x 3GTé Oolong Orgánico THS 15 x 3G
Calpis Concentrado 1,5 L.Té Verde Lata Oishi Ocha 340 gr.Tónica “Qyuzu” 200 ml.Bebida Aloe Vera 500 ml. Bebida Aloe Vera OKF Mango 500 ml.Bebida Aloe Vera OKF Piña 500 ml.
Agua Coco UHT 1 L.Agua Coco UHT 500 ml.Agua Coco UHT 330 ml.Agua Coco/Mango UHT 500 ml.Agua Coco/Mango UHT 330 ml.Agua Coco/Piña UHT 500 ml.Agua Coco/Piña UHT 330 ml.Agua Coco/Lychee UHT 330 ml.Agua Coco/Granada UHT 330 ml.Agua Coco/Guayaba Rosa UHT 330 ml.Zumo Coco 350 ml.Jugo Coco Tostado 350 ml.Bebida Mangostan 350 ml.Bebida Mango & Fruta Pasión 350 ml.Bebida Granada 350 ml.Bebida Lychee 350 ml.Bebida Mango 350 ml.Bebida Tamarindo 350 ml.Bebida Guayaba 350 ml.Bebida Fruta Pasión 350 ml.Bebida Caña Azucar 350 ml.
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MANGAJO
RAMUNE (LIMONADA JAPONESA)
OTROS
BEBIDAS FOCO
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PROXIMAMENTE Ramune sabor Lychee
Palillos Lacados (1 par)
Palillos Bambú 21 cm. sin funda (100 pares)Palillos Bambú 21 cm. con funda (100 pares)Palillos Bambú 21 cm. oscuros (100 pares)
Palillos Twin Bambú 21 cm. sin funda (100 pares)Palillos Twin Bambú 21 cm. con funda (100 pares)Palillos Twin Bambú 21 cm. oscuros (100 pares)
Palillos Rikyu Dos Puntas 24 cm. (100 pares) Palillos Rikyu Dos Puntas 24 cm. carbonizados (100 pares)
Palillos Jokoban madera sin funda (100 pares)Palillos Jokoban madera con funda (100 pares)
Palillos Cocina Nabashi (1 par) Palillos Cocina Agebashi (1 par) Palillos Cocina Moribashi (1 par)
Brocheta Bambú (Denkagu Gushi) 17 cm. (100 uds.)Brocheta Bambú (Denkagu Gushi) 10 cm. (50 uds.)
Brocheta Bambú (Takegushi) 12 cm. (1000 uds.)Brocheta Bambú (Takegushi) 15 cm. (1000 uds.)Brocheta Bambú (Takegushi) 17 cm. (1000 uds.)
Brocheta Pistola Bambú (Teppo Gushi) 12 cm. (250 uds.) Brocheta Pistola Bambú (Teppo Gushi) 15 cm. (250 uds.) Brocheta Pistola Bambú (Teppo Gushi) 18 cm. (250 uds.)
Palillos Lazo (Noshi Gushi) 9 cm. (100 uds.)
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Palillos y Brochetas
Utensilios variados
Adorno plástico montaña (Baran Yamagata)Adorno plástico langostino (Baran Ebigata)Adorno plástico Hoja de sisho (Baran Oba)
Cuchillo Usuba 18 cm.Cuchillo Deba 16 cm.Cuchillo Deba 19,5 cm.Cuchillo Yanagiba 27 cm.Cuchillo Yanagiba 30 cm.
Piedra Afilar doble cara Naniwa 20,5 x 5 x 2,5 cm.Piedra Afilar grande Nakato 23 x 10 x 6 cm.
Cocedera eléctrica Japón Tiger 3,6 L.Cocedera eléctrica Korea Cuckoo 1,8 L.Cocedera eléctrica Korea Cuckoo 4,6 L.Red para arrocera 105 x 100 cm.Goma para arrocera 25,5 cm.
Termo para arroz Tiger 3,8 L. Termo para arroz Tiger 5,7 L. Termo para arroz Jelco 6 L.Termo madera para arroz Ohitsu 24 x 15 cm.
Vaporera bambú 15 cm.Vaporera bambú 20 cm.Vaporera bambú 25 cm.Hangiri de madera 27 cm.Hangiri de madera 33 cm.Hangiri de madera 48 cm.Hangiri de madera 66 cm.Espátula de madera 45 cm.Espátula de madera 47 cm.Rallador para wasabiGas para soplete 4 uds.Pistola sopletePinzas para pescado (Honenuki)Nori Can (Lata para Nori) MedianaNori Can (Lata para Nori) GrandeRallador de verdurasMandolina japonesa sin recogedorMakisu (esterilla bambú) 24 cm. Makisu (esterilla bambú) 27 cm.Escamador metal 19 cm.Escamador metal 21cm.Sartén para tortillaMolinillo japonésPapel para tempura 50 hojasMolde NigiriMolde Oshisushi 145 x 54 x 50 mmMantel de papel 100 uds.Sujetapalillos 100 uds.Vitrina Hoshizaki (Varias medidas - motor dcha./izda.)Sartén Wok 14” (Consultas otros tamaños)Pala para wok 36,5 cm.
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Cerámicas
Take Away
Barbacoa Hoda Konro 14,5 cm. Platito para SojaJarrita para Soja “Tesa” 200 ml. Jarrita de Sake “Sabi” 320 ml.Chupito de Sake “Sabi” 50 ml.
Ramen Bowl NegroRamen Bowl BlancoCuchara Bambú para Ramen 21cm.Plato Sanma Mokume 33 x 10 cm.Hoshiaki PosapalillosTetera porcelanaBandeja Bento 5 compartimentos 23,5 cm.
Vaso Té Yunomi 9 cm. Dispensador Soja 180 ml.Cuenco Kikkowan NegroTemaki Stand Triple
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Sushi Yoki Negro 0.2 (A-09) 140 x 81 mm.Sushi Yoki Negro 0.4 (A-05) 165 x 90 mm.Sushi Yoki Negro 0.6 (A-06) 217 x 90 mm.Sushi Yoki Negro 0.8 (A-01) 165 x 114 mm.Sushi Yoki Negro 1.0 (A-02) 185 x 129 mm.Sushi Yoki Negro 1.5 (A-03) 216 x 135 mm.Sushi Yoki Negro 2.0 (A-07) 230 x 155 mm.Sushi Yoki Negro 4.0 (A-10) 255 x 255 mm.
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Sushi Yoki Aka Hana 0.4 (A-05) 165 x 90 mm. Sushi Yoki Aka Hana 0.6 (A-06) 217 x 90 mm. Sushi Yoki Aka Hana 0.8 (A-01) 165 x 114 mm.Sushi Yoki Aka Hana 1.0 (A-02) 185 x 129 mm.Sushi Yoki Aka Hana 1.5 (A-03) 216 x 135 mm.Sushi Yoki Aka Hana 2.0 (A-07) 230 x 155 mm.
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Sushi Yoki Madera 0.6 (A-06) 217 x 90 mm.Sushi Yoki Madera 1.0 (A-02) 185 x 129 mm. Sushi Yoki Madera 1.5 (A-03) 216 x 135 mm.
Tarrina para salsa 100 uds. Bol para sopa (93 x 66 mm.) 50 uds. Domburi para microondas 15 cm 50 uds.Domburi para microondas 17 cm 50 uds.Platito Yakumizara rojo / plata 250 uds. Bento Box Plástico 265 x 205 x 35 mm. / 50 uds. Sushi Oke P-14 45 x 310 mm. / 25 uds.
Tarebin 15 ml. 100 uds.Tarebin 20 ml. 100 uds.Tarebin 33 ml. / 50 uds.Tarebin Hyotan (forma calabaza) 15 ml.100 uds.
Plato de madera 14 x 14 cm 300 uds. Barco de madera 19 cm 100 uds. Cono de madera - 125 mm. 100 uds.Cono de madera - 180 mm. 100 uds.Hojas de madera para cocinar 300 uds.
Sushi Yoki Negro Especial 140 x 115 x 50
CLIENTES NUEVOSEs necesario contactar con el departamento de administración para facilitar los datos fiscales de la empresa.
Formas de pago:Inicialmente, el pago deberá realizarse por adelantado mediante transferencia bancaria o, en su defecto, al contado, en el momento de efectuar la entrega de la mercancía.
Para posteriores pedidos, podrán negociarse condiciones de pago nuevas.
PEDIDOSLos pedidos deberán realizarse previamente por email [email protected], por telé-fono, o mediante whatsapp 656 660 683 antes de las 15:00 hrs. para poder garantizar la entrega al día siguiente. El reparto se realiza por la mañana de lunes a viernes en la zona de Donostialdea, para el resto de zonas, se indica a continuación los días de reparto correspondientes. El cliente tiene opción, avisando con antelación suficiente, de recoger su pedido en nuestro almacén en horario de 7:00 a 13:00 hrs.
GipuzkoaDonostia: Pedido mínimo 30€. En caso de no alcanzar dicha cantidad, se cobrarán 5€ en concepto de gastos de transporte.
Hondarribia-Irún: Pedido mínimo 100€. En caso de no alcanzar dicha cantidad, se co-brarán 10€ en concepto de gastos de transporte. Día de reparto: viernes.
Tolosa: Pedido mínimo 100€. En caso de no alcanzar dicha cantidad, se cobrarán 10€ en concepto de gastos de transporte. Día de reparto: jueves.
Para el resto de la provincia consultar condiciones.
BizkaiaBilbo y alrededores: Pedido mínimo 150€. En caso de no alcanzar dicha cantidad, se cobrarán 15€ en concepto de gastos de transporte. Días de reparto: miércoles y viernes. En caso de que haya que enviar género a través de una agencia de transporte externa a Euskalasia, el pedido mínimo será de 250€. En caso de no alcanzar dicha cantidad, consultar tarifa.
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NavarraIruña y alrededores: Pedido mínimo 100€. En caso de no alcanzar dicha cantidad, se cobrarán 15€ en concepto de gastos de transporte. Días de reparto: martes y jueves.
En caso de que haya que enviar género a través de una agencia de transporte externa a Euskalasia, el pedido mínimo será de 250€. En caso de no alcanzar dicha cantidad, consultar tarifa.
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Resto de EspañaPara el resto de España, consultar condiciones con nuestro departamento comercial.
condiciones generales
