Saran

1) Sebaiknya dalam proses pembelajaran, diperbolehkan untuk pengambilan data dengan

cara dokumentasi dan melihat secara langsung prosesnya, sehingga data yang kami

kumpulkan menjadi lebih detail,dan lebih memahami penyelenggaraan sistem makanan

di rumah sakit ini.

2) Sebaiknya dalam penyelenggaraan di rumah sakit lebih memperhatikan ruang kerja

karyawan, sehingga penjamah makanan memiliki ruang yang cukup untuk bergerak.

3) Sebaiknya lebih memperhatikan jarak penyimpanan bahan makanan yang akan di gunakan,

sehingga kualitas bahan makanan tetap terjaga.

4) Sebaiknya dalam pembuangan limbah dapur dilengkapi dengan grease trap ( penangkapa

lemak).