Scuola secondaria di 1 grado Eugenio Colorni (ICS Gattamelata)
Via Paolo Uccello 1/A Milano classe 2A Anno scolastico 2014-15 Prof
Bedini
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Benvenuti Ciao! Sono Fragolina e vi presento il lavoro della 2A
della suola Eugenio Colorni. Ciao! Sono Perina, Fragolina ti sei
dimenticata il titolo!! Ah gi che sbadata! Ecco a voi. GLI
INQUINANT I!
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Motivazione del lavoro Senza cibo non possiamo vivere, possiamo
stare giorni senza mangiare ma non troppi. Il cibo ci da energia,
se noi non mangiamo non abbiamo le energie necessarie per
affrontare la giornata.
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"Siamo ci che mangiamo" Ma cosa mangiamo? Ogni anno, assieme al
"normale" cibo, mandiamo gi pi di 12 Kg di sostanze chimiche... Si
tratta di sostanze innaturali, che costringono fegato e reni ad un
superlavoro per eliminarle! Molti additivi non sono in s
direttamente dannosi, ma lo diventano interagendo con altre fra le
centinaia di migliaia di sostanze presenti nell'organismo
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orrori Il nostro cibo quotidiano pieno di orrori : additivi,
farmaci, pesticidi, impurit e anomalie biologiche. Se vogliamo
mantenere le nostre abitudini alimentari e un elevato tenore di
vita : La grande disponibilit di carni e verdure tutto lanno non pu
fare a meno delle tecniche di allevamento e agricoltura intensiva.
Intanto sappiamo che molti additivi non sono in s direttamente
dannosi, ma lo diventano interagendo con altre fra le centinaia di
migliaia di sostanze presenti nellorganismo, moltissime delle quali
sono ancora poco o nulla conosciute
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l'Italia ha leggi severissime, siamo ben protetti.. Siamo
sicuri di questo? I legislatori si basano sui rapporti elaborati da
commissioni scientifiche, e la scienza non sa "tutto Gli interessi
in gioco sono enormi Quando una sostanza chimica riconosciuta come
sospetta, per evitare danni economici alle povere imprese si
preferisce quasi sempre adottare un "periodo di transizione" per
smaltirne le scorte. E la transizione la "assorbiamo" noi... sempre
bene non fidarsi troppo di quello che " permesso per legge per
questi motivi:
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L'agricoltura intensiva la maggiore responsabile
dell'avvelenamento collettivo si usano quantit terrificanti di
pesticidi, anticrittogamici, concimi sintetici, diserbanti, e
altro
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In Italia sono attualmente in commercio 35 tipi di pesticidi
che secondo la severissima EPA (l'agenzia americana per la
protezione dell'ambiente) sono considerati cancerogeni, eppure da
noi sono venduti e usati tranquillamente.
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Il grosso pericolo l'accumulo: i molti veleni sono dilavati
dall'acqua e finiscono nelle falde acquifere con l'atrazina i
veleni dall'acqua ritornano nelle piante, poi negli erbivori, e via
via all'ins, negli animali superiori, ai vertici della catena
alimentare
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Per i bambini, il rischio di accumulo di contaminanti tossici
pi grande allet di sei anni i bambini possono aver superato di 10
volte il limite ritenuto accettabile per il rischio di cancro.
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Tutti avremo assistito qualche volta allo spettacolo deprimente
di una bistecca che, mentre cuoce in padella, si restringe e
diventa quasi la met: certo, quella carne gonfiata con ormoni della
crescita.
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Ma gli ormoni sono illegali: come mai spesso ci sono
ugualmente? Perch le povere bestie senza gli ormoni impiegherebbero
il doppio a crescere, perci gli allevatori, come si dice... "fatta
a legge, trovato l'inganno".
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E gli antibiotici? Se ne parla poco, ma bisogna sapere che
tutti gli animali d'allevamento intensivo come pesci, polli,
conigli, pecore, maiali, mucche, ecc., chi pi chi meno, hanno
comunque un sistema immunitario fortemente depresso a causa delle
loro orrende condizioni di vita: spazio poco o nulla, luce continua
24 ore al giorno, alimentazione forzata, e maltrattamenti vari
derivanti dalla meccanizzazione.