16
1 SDU Timeline ฉบับปฐมฤกษ์ ฉบับประจำ�เดือน มกร�คม พ.ศ. 2558 Classic, Modern & Identity จดหมายข่าวรายเดือน โดยกลุ่มงานประชาสัมพันธ์ SDU Retreat ทิศทางพัฒนาสวนดุสิต บนพื้นฐานความเป็นเลิศ • สวนดุสิต Classic • วันว�น วันนี้ เพื่อสดุดีร้อยป ี คุณหญิงกระจ่�งศร ี รักตะกนิษฐ • มสด. สุดปลื้ม คว ้�ร�งวัลกลับไทย ก�รแข่งขันทำ�อ�ห�ร ระดับน�น�ช�ติ ณ มห�นครเซี่ยงไฮ้

SDU Time Line.indd

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: SDU Time Line.indd

PB 1SDU Timeline SDU Timelineฉบบปฐมฤกษฉบบประจำ�เดอน มกร�คม พ.ศ. 2558

Classic, Modern & Identityจดหมายขาวรายเดอน โดยกลมงานประชาสมพนธ

SDU Retreatทศทางพฒนาสวนดสต

บนพนฐานความเปนเลศ

• สวนดสต Classic• วนว�น วนน เพอสดดรอยป คณหญงกระจ�งศร รกตะกนษฐ • มสด. สดปลม คว�ร�งวลกลบไทย ก�รแขงขนทำ�อ�ห�ร ระดบน�น�ช�ต ณ มห�นครเซยงไฮ

Page 2: SDU Time Line.indd

2 3SDU Timeline SDU Timeline

Spotlight

Page 3: SDU Time Line.indd

2 3SDU Timeline SDU Timeline

Editor’s Note

EXECUTIVE Editor :ผศ.ดร.พทกษ จนทรเจรญ อธการบด CONSULTING Editor :รศ.ดร.ศโรจน ผลพนธน รองอธการบดฝายนโยบายและแผน EDITOR at Large :รศ.ดร.สขม เฉลยทรพย ประธานทปรกษาอธการบดดร.วร�น เวสสนทรเทพ รองอธการบดฝายศนยการศกษาดร.สวม�ลย มวงประเสรฐ ผอ�านวยการส�านกงานอธการบด EDITOR :ดร.ณฏฐนช สรสจจ�นรกษ หวหนากลมงานประชาสมพนธ EDITORIAL Staff :ผศ.นชฤด รยใหม ดร.วชรพล วบลยศรนน�ยไพศ�ล คงสถตสถ�พร น�งส�วปภ�วรนทร สงฆพรหมน�ยพศน อนท� น�งณฐมน ม�ลยโรจนศรน�งส�วศรนนท กำ�เนด น�ยพพฒนพล เพญเกดน�งส�วมน� ด�วเรอง น�ยสรรควเรศ กระต�ยทองน�ยวระยทธ ครฑสนธ น�งส�วภฏฆชนศ� ชยสขสวรรณ เครอข�ยประช�สมพนธEDITORIAL Coordinator :น�งส�วอลศ พนธพรสม

DESIGNED by :สวนดสต กร�ฟฟคไซท

การสงขาวสารและงานเขยนเพอลงตพมพ หนวยง�นต�งๆ ภ�ยในมห�วทย�ลย ส�ม�รถสงข�ว/ขอเขยนเพอก�รประช�สมพนธกจกรรมของหนวยง�น ภ�ยในวนท 20 ของทกเดอนปดเลม เวล� 16.30 น. โดยสงขอมล (เนอห�ประม�ณ 1 หน� A4, Font ขน�ด 14 pt) และภ�พประกอบข�ว (ไฟล jpeg. ขน�ดคว�มละเอยด 300 pixel. ขนไป) ส�ม�รถจดสงได 2 ชองท�ง คออเมล: [email protected]และกลมง�นประช�สมพนธ หอง 316อ�ค�ร 3 ชน 1โทรศพท: 0 2244 5102-4โทรส�ร: 0 2244 5103

อานจดหมายขาว SDU Timelineฉบบออนไลนไดท www.dusit.ac.th

SDU Timeline เปนเอกสารเผยแพร ขอมล ขาวสาร กจกรรมและผลงาน ทางการศกษาตลอดจนเปนสอกลางในการแลกเปลยนองคความรทเปนประโยชนกบมหาวทยาลยฯ และสงคม

Story 5สวนดสต Classic

Special Report 6 วนวาน... วนน... เพอสดดรอยปคณหญงกระจางศร รกตะกนษฐ

Identity 10 มสด. สดปลม ควารางวลกลบไทย การแขงขนท�าอาหารระดบนานาชาต ณ มหานครเซยงไฮ

SDU Direction 4ทศทางสวนดสต

Academic 11ปรบวธเรยน เปลยนวธสอน iPad นวตกรรมการศกษาส�าหรบผดแลเดก

Issue Alert 11สวนดสตโพล กบการอยรอดในยคดจตอล

Tweets 12เปดตว SDU Timeline ปฐมฤกษ จดหมายขาวสวนดสต

Show me 12“ชงโคเกมส 2014” กฬาแหงมตรภาพ ราชภฏกลมรตนโกสนทร

Click 13Talking Map แอพพลเคชนเปดมมมองใหม การทองเทยวเกาะรตนโกสนทร

Like & Share 14 SDU Retreat

Young Blood 15 นายวระพนธ ชมภแดงผอ�านวยการส�านกวทยบรการและเทคโนโลยสารสนเทศ

Social Tag 15-16ภาพกจกรรม

Coming up 16ปฏทนกจกรรม และขาวประชาสมพนธ

this month:

สวสดปใหม...ผอานจดหมายขาวSDU Timeline

ฉบบปฐมฤกษ ซงเปนฉบบแรก

ถอฤกษดชวงตนป 2558 และจะปร�กฏ

โฉมใหไดอ�นกนทกเดอนตอจ�กน และตลอดทงป 2558 เพอเปนชองท�งในก�ร

เผยแพรนโยบ�ย ข�วส�รและก�รดำ�เนนกจกรรมต�งๆ ตลอดจนเปนสอกล�งในก�รแลกเปลยนองคคว�มร คว�มคดเหนและประสบก�รณซงกนและกน ของมห�วทย�ลยร�ชภฏสวนดสต ซงเนอห�ในจดหม�ยข�วฉบบนประกอบดวยส�ระทครอบคลมเรองร�วของผบรห�ร คณ�จ�รย บคล�กร และนกศกษ� กองบรรรณ�ธก�รหวงว� จดหม�ยข�ว SDU Timeline จะเปนชองท�งก�รสอส�รทจะชวยเสรมสร�งกำ�ลงใจและคว�มเขมแขงใหกบประช�คมสวนดสตไดสรรคสร�งองคคว�มร เพอประโยชนตอมห�วทย�ลยฯ และสงคมอย�งตอเนอง สำ�หรบคว�มเขมขนในฉบบปฐมฤกษเปนคว�มพอใจของบรรณ�ธก�รระดบหนง และยนดนอมรบ ขอเสนอแนะ ก�รตชม ใหกำ�ลงใจ หรอสงข�วส�รม�ไดท�ง [email protected] หรอ จดสงม�ยงกลมง�นประช�สมพนธ หอง 316 อ�ค�ร 3 ชน 1 ในโอก�สนกองบรรณ�ธก�รใครขอขอบคณคณะผบรห�ร ผแทน จ�กคณะ หนวยง�น สำ�นกทสนบสนน และใหคว�มรวมมอผลกดนใหจดหม�ยข�วฉบบนสำ�เรจลลวงดวยด

ดร. ณฏฐนช สรสจจานรกษหวหนากองบรรณาธการ

[email protected]

Page 4: SDU Time Line.indd

4 5SDU Timeline SDU Timeline

SDU Direction

ในก�รประชม ประช�คมสวนดสต รวมคด รวมทำ� รวมสร�งสรรค สวนดสต สคว�มเปนเลศทผ�นม� ผมไดมโอก�สพดถงทศท�งของมห�วทย�ลยร�ชภฏสวนดสตทเตบโตอย�งตอเนอง จนก�วม�ถงปท 80 ว�ทกย�งก�วทเร�เดนมทศท�งชดเจน จนมอตลกษณทโดดเดนทง 4 ด�น คอ ด�นอ�ห�ร ก�รศกษ�ปฐมวย อตส�หกรรมก�รบรก�ร และก�รพย�บ�ลและสขภ�วะ ทศท�งของสวนดสตขบเคลอนผ�นกลยทธของมห�วทย�ลย โดยสภ�มห�วทย�ลยเปนผกำ�หนดกรอบนโยบ�ยต�งๆ ซงประช�คมสวนดสตมแผนกลยทธถงป 2560 สะทอนใหเหนถงคว�มรวมไมรวมมอของประช�คมสวนดสตทกคน ทพรอมก�วสก�รเปนมห�วทย�ลยสวนดสต ถงแมจะมแผนกลยทธไวระยะย�ว แตคณะผบรห�รพรอมรบมอ และปรบเปลยนต�มบรบทของสงคมทอ�จเปลยนแปลงไป เพร�ะสวนดสตมองอย�งรอบด�น ทงภ�พรวมของโลก นโยบ�ยของรฐ คว�มพรอมของสวนดสตตองผนวกและหลอหลอมเปนทศท�งเดยวกน ทงนประเดนสำ�คญ อกเรองยงคงเนนหนกไปในสวนของง�นประกนคณภ�พภ�ยใน ซงปก�รศกษ� 2556 ไดรบก�รตรวจประเมนคณภ�พก�รศกษ�ภ�ยในเสรจสนไปเปนทเรยบรอยนน คณะกรรมก�รตรวจประเมนฯ จ�กสำ�นกง�นคณะกรรมก�รก�รอดมศกษ� (สกอ.) และสำ�นกง�นรบรองม�ตรฐ�นและประเมนคณภ�พก�รศกษ� (สมศ.)ซงปร�กฎผลในระดบดเยยม สงผลใหก�รประเมนของสำ�นกง�นคณะกรรมก�รพฒน�ระบบร�ชก�ร (กพร.) ไดจดสรรงบประม�ณสนบสนนใหแกมห�วทย�ลยออกม�ดดวย นบเปนคว�มสำ�เรจของ

พวกเร�อย�งแทจรง ทงนยงเตรยมพรอมรบก�รประเมนรปแบบใหม ซงตองมตวชวดชดเจนแยกสวนกน โดยก�รประเมนในระดบคณะ และมห�วทย�ลยฯ จะยดเกณฑคณภ�พก�รศกษ�เพอก�รดำ�เนนง�น ทเปนเลศ (Education Criteria for Performance Excellence : EdPEx) และตวชวดของหลกสตรยดเกณฑม�ตรฐ�นอ�เซยน (ASEAN UniversityNetwork Quality Assurance : AUNQA) ดงนนผมอย�กใหประช�คมสวนดสตทกท�น ไดเรยนรไป พรอมกน เชอมโยงง�นอย�งเปนระบบ ใชศกยภ�พของตนเองและ หนวยง�นใหเตมท มก�รสอส�รทด และเมอมห�วทย�ลยฯอยรอด พวกเร�ทกคนกอยรอดไดเชนกน นอกจ�กภ�พรวมของก�รบรห�รภ�ยในมห�วทย�ลยฯ แลวผม และคณะผบรห�รยงตระหนกถงนโยบ�ยของพลเรอเอก ณรงค พพฒน�ศย รฐมนตรว�ก�รกระทรวงศกษ�ธก�ร ทใหทศท�งแนวปฏบตของระบบก�รศกษ�ไทย ซงมอบไว 5 นโยบ�ยทวไป 7 นโยบ�ยเฉพ�ะ และ 10 นโยบ�ยเรงดวน โดยเฉพ�ะขอ 4 ของนโยบ�ยเรงดวน กล�วถงก�รทบทวนหลกสตร ก�รเรยนก�รสอนนน มห�วทย�ลยฯ เหนดวยอย�งม�ก จงมนโยบ�ยปรบหลกสตรใหมเพอรองรบกบนโยบ�ยของ รมว.ศธ. กอนเปดก�รรบสมครนกศกษ�ประจำ�ป 2558 ซงนบจ�กนคงตองบรห�รง�นควบคไปกบนโยบ�ยภ�ครฐยงขน เพอใหแนวท�งหรอแนวคดในก�รปฏรปก�รศกษ�ไปในทศท�งเดยวกน

โดย... ผศ.ดร.พทกษ จนทรเจรญ อธการบด

ทศทางสวนดสต

4 SDU Timeline

Page 5: SDU Time Line.indd

4 5SDU Timeline SDU Timeline

นกศกษ�ในยคใหมไดสบทอดวฒนธรรมของคว�มเปนสวนดสต จ�กรนสรนไดอย�งครบถวนเหม�ะสม นบตงแตชดเครองแบบนกศกษ�ทพฒน�ม�สคว�มเปน Unique ทแตกต�งไมเหมอนใคร แตกยงรกษ�เอกลกษณ และคว�มภ�คภมใจ ในคว�มเปนสวนดสตอยเชนเดม พรอมนกมงไปข�งหน�ต�มอตลกษณทเร�ถนดและเชยวช�ญ อนมด�นอตส�หกรรมอ�ห�ร ก�รศกษ�ปฐมวย อตส�หกรรมบรก�รและพย�บ�ลศ�สตร เพอสร�งคว�มต�งใหกบอน�คต

“อดตและปจจบนลงตวกนไดเปนหนงเดยวโดยกาลเวลาไมสามารถมาแยกออกจากกนได นคอ ความคลาสสคทมอยทสวนดสตเทานน

และคงจะด�ารงอยเชนนตลอดไป” สวนดสตเปนน�มทบงบอกถงคว�มเปนเอกลกษณเฉพ�ะตวท หลอหลอมขนม�จ�กคว�มก�วหน�ท�งเทคโนโลย ผสมผส�นกบคว�มเปนตวตนอนย�วน�นไดอย�งลงตวพอด ดวยพนฐ�นทสวนดสตเรมตนม�จ�กโรงเรยนก�รเรอน ผลตกลสตรทงดง�ม และทรงคณค�ใหกบสงคมไทย ม�ตงแตป พ.ศ. 2477 นกเรยนจ�กโรงเรยนก�รเรอนสวนดสต สมยนน โดดเดนทงท�งวช�ก�รและบคลกภ�พ ชดนกศกษ�ทเปนกระโปรงสกรมท� เสอข�วสะอ�ด ผกโบวทคอเสอสนำ�เงนและสแดง ดสง�นมนวล เปนทตดต�ตรงใจใหกบสงคมตลอดม� สวนดสตจงเปนสถ�บนก�รศกษ�ทตรงอยใน จตของผคนทวไปไมว�จะเปนนกศกษ�หรออ�ค�รสถ�นทกต�ม ตำ�หนกเย�วภ� ซงเปนอ�ค�รสร�งม�ตงแตป พ.ศ. 2454ในรปแบบของสถ�ปตยกรรมทถอดแบบม�จ�กพระร�ชวงเบนสตอฟของประเทศเดนม�รค และตกใหญซงเปนอ�ค�รสวนดสตโพลในปจจบนนนใหคว�มรสกโออ� ทรงคณค�ทงด�นศลปะและจตใจ ทำ�ใหรสกสงสงลำ�ค�น�ภ�คภมใจ ไมว�จะเปนนกเรยนนกศกษ�ยคใดต�งกอมเอมใจกบคว�มลำ�ค�ทมอ�จห�ทอนเปรยบได ไมใหญใหรมเง�ใตช�ยค�ของตกสนมต�ผอนคล�ยใจ ตำ�ลงม�คอแปลงดอกไมทออกแบบเข�กบพนท Landscape ไดอย�งเหม�ะเจ�ะซงบรรย�ก�ศเหล�นคอพนฐ�นแหงก�รพฒน�สคว�มก�วหน�ทโลดแลนไปกบโลกสมยใหมจนมอ�ค�รลำ�สมยเกดต�มม�หล�ยหลง อ�ค�รรกตะกนษฐซงเปนสถ�ปตยกรรมแบบ Modern คอแนวคดลำ�หน�ทใหคว�มรสกว�สถ�ปตยกรรมนทะลไปสอน�คตอนย�วไกล อ�ค�รหลงใหมซงอยใกลกนนน

สวนดสตClassic

อวดแสงสะทอนจ�กเง�กระจกสองประก�ยพร�วพร�ย แลเหน Skywalk ทอดย�วไปไกลสดส�ยต� โลกเก�และโลกใหมลงตวกนไดอย�งเตมสดสวนไมเคอะเขน และในคว�มใหมทก�วไปจนแทบจะสดกนน ภ�พทปร�กฎกลบยงรกษ�ร�กเหง�วฒนธรรมเดมของคว�มเปนสวนดสตจนทงสองยคเจรญเตบโตม�ดวยกนอย�งกลมกลนไรรอยตอ

โดย... ดร.ชยชนะ โพธวาระ

Story5SDU Timeline

Page 6: SDU Time Line.indd

6 7SDU Timeline SDU Timeline

Special Report

“วนวาน... วนน ส... วนหนา”

อาจเปนค�ากลาวทท�าใหหลายคนรสกงงงวย... บางคนอาจมองเปนเรองคนละเรอง... แตอยางไรกตาม “วนวาน... วนน เพอสดดรอยป คณหญงกระจางศร รกตะกนษฐ” นาจะสะทอนใหเหนไดอยางเปนรปธรรมถงความสมพนธของ“อดต... ปจจบน... อนาคต” อยางชดชด ก�รจดง�น วนว�น... วนน... เพอสดดรอยป คณหญงกระจ�งศร รกตะกนษฐ เกดขน เมอวนท 12 ตล�คม 2557 ณ อ�ค�รรกตะกนษฐ มห�วทย�ลยร�ชภฏสวนดสต เป�ประสงคใหญของง�นดงกล�ว เพอสดดและเชดชเกยรต ปชนย�จ�รยผมคณปก�รสงยงตอช�วสวนดสต คอ อ�จ�รยคณหญงกระจ�งศร รกตะกนษฐ กรผมคว�มเชยวช�ญเปนเลศในวช�คหกรรมศ�สตร และทมเทคว�มรคว�มส�ม�รถในก�รสร�งหลกสตร ปรบพฒน� ว�งแผนและสร�งร�กฐ�นทแขงแกรงเพอพฒน�ก�รเรยนก�รสอนวช�คหกรรมศ�สตร จนเกดเปนหลกสตรตนแบบของมห�วทย�ลยร�ชภฏสวนดสต และสถ�บนก�รศกษ�ต�งๆ ทวประเทศ ตลอดจนเปนผรเรมจด “งานชมนมแมบาน” กจกรรมอนเลองชอทจดขนครงแรกใน พ.ศ. 2501 และจดง�นตอเนองถง 11 ป ซงง�นททำ�ใหสงคมใหคว�มสนใจและตระหนกรว� “คหกรรมเปนม�กกว�ง�นของผหญงธรรมด�ธรรมด�” แตเปนศ�สตรคว�มรทสะทอนใหเหนถงขนบธรรมเนยมประเพณอนดง�มของไทยเรองก�รครองเรอนของหญงไทย คว�มรด�นก�รเปนแมศรเรอน อนเปน

บทบ�ทหน�ทของ “กลสตรไทยแทแท” ซงคอยดแลทกขสข คว�มเปนอยของคนในบ�น ...เรยกไดว�ง�นนไมหมแน เพร�ะห�กจะเปนแมศรเรอนแบบเตม 100 คงตองเปนไดทงเพอน แม หรอแมแตภรรย� แบบ 3 in 1... ขณะท “ง�นวนดอกไม” ซงรเรมจดขนใน พ.ศ. 2515 อนเปนง�นทจดขนจ�กก�รรำ�ลกในพระมห�กรณ�ธคณของสมเดจ พระน�งเจ�ฯ พระบรมร�ชนน�ถ ในโอก�สวนเฉลมพระชนมพรรษ�ครบ 40 พรรษ� และจดอกครงในปตอม� โดยไดรบก�ร เล�ข�นถงคว�มโดดเดนด�นก�รส�ธต และจำ�หน�ยขนมไทย รวมทงก�รส�ธตก�รประดษฐดอกไมสดและแหงต�มแบบไทยดงเดม (ทแมแตสมยนนกห�ชมไดย�ก..!!) กเปนกจกรรมเลองชอทสกดออกม�จ�กคว�มรคว�มส�ม�รถและภมปญญ�ของคณหญงกระจ�งศร รกตะกนษฐ ทงสน ดงนนครบรอบ 100 ป ของคณหญงกระจ�งศร จงเปนง�นทสำ�คญซง “คนสวนดสต” ต�งทมเทใจใหแบบเกน 100...!! บรรย�ก�ศของง�น “วนว�น... วนน... เพอสดดรอยป คณหญงกระจ�งศร รกตะกนษฐ” ทยงตร�ตรงใจ และอยในคว�มทรงจำ�ของผไดเข�รวมง�นในวนนน คงหนไมพนรปแบบง�นยอนยค...สวนสวยในวงท

งานสดดรอยปคณหญงกระจางศร รกตะกนษฐวนวาน... วนน... ส วนหนา

Page 7: SDU Time Line.indd

6 7SDU Timeline SDU Timeline

ตอหนาถดไป

แสนอบอน ส�ม�รถสมผสไดถงคว�มสดชนเปนธรรมช�ต เมอไดเดนผ�นซมแมกไมประตแรกเข�สง�น และไดรบรอยยมสดใสจ�กคณะตอนรบอย�งอบอน ซงเปนนกศกษ�ของมห�วทย�ลยร�ชภฏสวนดสต แตงก�ยสวยง�มดวยชดไทยสมย ร.6 เพอชวนใหระลกถงคว�มเปนไทย เชอเชญเข�สง�นเพอชมกจกรรมพรอมทงลมรสอ�ห�รตนตำ�หรบทงค�วหว�นทถกสรรคสร�งจ�กใจของคณ�จ�รย บคล�กร และนกศกษ�อย�งสดฝมอ

สถ�นทภ�ยในอ�ค�รรกตะกนษฐ ชน 1 บรเวณโถงกอนเข�หองประชมถกเนรมตเพอถ�ยทอดคว�มเปนสวนในวง ประดบดวยกลวยไมสข�ว ชมพ เรยงร�ยดวยบธอ�ห�รน�น�ชนดทไดคดสรรเมนอ�ห�รไทยทหล�กหล�ยใหเลอกชม เพอสร�งคว�มประทบใจและอมอรอยไมรลม ไมว�จะเปนข�วมนสมตำ�ช�ววง ขนมจนนำ�พรก เมยงสลด หมย�งพรกไทยดำ� ไสกรอกอส�น อ�ห�ร 4 ภมภ�ค ไอศกรมกะท กระทอนลอยแกว ทบทมกรอบ ฯลฯ นอกจ�กนนบรเวณรอบหองประชมดงกล�ว ยงมก�รจดส�ธตก�รทำ�อ�ห�รไทยหล�กหล�ยเมน ใหผทสนใจอย�กรเคลดลบคว�มอรอยไดรบองคคว�มรกลบไป โดยเมนทไดรบคว�มนยมม�กทสด ไดแก ก�รส�ธตทำ� บ�เยย อนทนน ค�งค�วเผอก กระทงทอง ข�วเกรยบป�กหมอ ส�คไสปล� ถวแปบช�ววง เปนตน หรอแมแตเมอเข�สหองประชมภ�ยในอ�ค�ร กยงคงถ�ยทอดคว�มเปนไทยรวมสมย ดวยเครองแขวนไทยรอยเรยงอย�งประณตสสนสวยง�ม ดงดดทกส�ยต�ใหหยดชนชม ผสมผส�นคว�มเปนส�กลดวยเก�อนงอลลอยคกบโคมไฟประดบสวนแบบสวยหร ใหผชมง�นไดนงเพอใหห�ยเหนอย และรวมฟงเสยงเพลงไทยสลบส�กลทฟงรนหของนกศกษ�จ�ก

ชมรมดนตรทรวมขบกลอมเพมคว�มครกครนอยหน�เวท ก�รรงสรรคง�นฉลองครบรอบ 100 ป แมจะเปนคว�มประทบใจทย�กจะลมเลอน แตสงทย�กจะลมเลอนยงกว� คงหนไมพนรอยยมจ�กคว�มเมตต�กบทวงท�ทสง�ง�ม ของ คณหญงกระจ�งศร รกตะกนษฐ ทไดรวมรบฟงและชมก�รแสดงตลอดจนกจกรรมต�งๆทมห�วทย�ลยฯจดขน ผ�นจอภ�พทถ�ยทอดสดไปยงบ�นของท�น สร�งรอยยมและนำ�ต�แหงคว�มปลมปตยนด เปนขวญกำ�ลงใจใหกบผจดง�นและผรวมง�นอย�งยง

Page 8: SDU Time Line.indd

8 9SDU Timeline SDU Timeline

Special Report

Page 9: SDU Time Line.indd

8 9SDU Timeline SDU Timeline

ห�กใครไดเหนบรรย�ก�ศภ�ยในง�นทไดจำ�ลองภ�พวฒนธรรมไทย รอยยมทมคว�มสขของคณหญงกระจ�งศรแลว กอ�จจะคดว�ก�รจดง�นดงกล�วประสบคว�มสำ�เรจแบบ 100 แตสำ�หรบผเขยนแลวง�นฉลองครบรอบ 100 ป คณหญงกระจ�งศร เปนง�นทสำ�เรจแบบเกน 100 อย�งแนนอน เพร�ะ “มลค�เพม” ท “เตมเตม” ใหง�น “วนว�น...วนน...เพอสดดรอยป คณหญงกระจ�งศร รกตะกนษฐ” คอจดง�นดงกล�วเปนก�รสะทอนภ�พใหเหนถง “วนว�น... วนน เพอวนหน�” วนว�น ทเปนร�กเหง�ของช�วสวนดสต... วนนทสวนดสตเตบโตจ�กร�กเหง�ทหยงร�กลกม�กกว� 80 ป... วนหน�แหงก�รเตบโตอย�งยงยนอนเกดจ�กก�รเปนองคกรทมร�กฐ�นทมนคงและสะทอนคว�มเปนอตลกษณทสบตอจ�กรนสรน... เหนแบบนแลวไมแปลกใจเลยว�ทำ�ไมสวนดสตตองม 4 อตลกษณ ทงด�นอ�ห�ร ปฐมวย อตส�หกรรมบรก�ร และพย�บ�ลเดกและผสงอ�ย... เพร�ะ 4 อตลกษณ สะทอนภ�พ “วนว�น... วนน เพอวนหน�” ไดชดเจนจรงจรง..!! งานวนวาน... วนน... เพอสดดรอยป คณหญงกระจางศร รกตะกนษฐ” จงไมใชแคงานสรางความสขความประทบใจ อมอรอย ดมด�าใจ แต คอ งานทสะทอนภาพการตอยอดองคความรเดม สความเปนภมปญญา ทน�ามาซงอตลกษณทนาภาคภมใจของ “ชาวสวนดสต”..!!

สรางสรรค โดย... นางสาวภฏฆชนศา ชยสขสวรรณ

Page 10: SDU Time Line.indd

10 11SDU Timeline SDU Timeline

Identity

อ�จ�รยสภ�วด น�คบรรพ ผชวยผอำ�นวยก�รศนยก�รศกษ�นอกทตง ตรง ประจำ�ศนยก�รเรยนหวยยอด มห�วทย�ลยร�ชภฏสวนดสต (มสด.) รวมกบทม Thailand Culinary Academy เข�แขงขนทำ�อ�ห�รระดบน�น�ช�ต ร�ยก�ร 16th FHC China International Culinary Arts Competition 2014 ณ มห�นครเซยงไฮ ส�ธ�รณรฐประช�ชนจน ว� ก�รรวมเข�แขงขนในครงน ถอเปนโอก�ส ทดของศนยฯ ตรง ทไดสงคณ�จ�รยและนกศกษ�เข�แขงขน ในน�มทม Thailand Culinary Academy เนองจ�กได พดคยกบเชฟ ววเมนต ลออง ประธ�นกอตง ไทยแลนด คลลนาร อคาเดม ในก�รสร�งโอก�สใหกบนกศกษ�ต�มศนยต�งๆ ของสวนดสต จงจดทมเข�รวมก�รแขงขน ในฐ�นะตวแทนประเทศไทย ก�รเดนท�งไปแขงขนทำ�อ�ห�รระดบน�น�ช�ตทเซยงไฮนน กอใหเกดคว�มภ�คภมใจกบ คณ�จ�รย และนกศกษ�ศนยฯ ตรง ในร�งวลทคว�กลบม�ใหกบมห�วทย�ลยฯ พรอมสร�งชอเสยงใหแกประเทศไทยดวย เร�ไดพสจนศกยภ�พและคว�มส�ม�รถอย�งเตมท ถงแมจะเปนศนยก�รศกษ�นอกทตง แตในส�ยเลอดคว�มเปนสวนดสต ทมอตลกษณโดดเดนเรองของอ�ห�ร ไดทำ�ผลง�นประจกษแกส�ยต�ประช�ชนทวไป โดยสงตวแทนเข�รวมแขงขน 5 ร�ยก�ร อ�ท ฟรสไตลพ�สต� (Pasta free style) ไก (Main Course chicken) เนอ (Main Course beef) แกะ (Main Course Lamp) และซฟด (Main Course seafood) ผลปร�กฎว� ตวแทนประเทศไทยคว�ร�งวลคะแนนสงสด (Top Score), 2 เหรยญทอง, 5 เหรยญเงน และ 10 เหรยญทองแดง ซงมสม�ชกจ�กศนยฯ ตรง 7 คน จ�กสวนกล�งของมห�วทย�ลย 2 คน และจ�กทม ไทยแลนด คลลนาร อคาเดม อก 2 คน รวมทงหมด 11 คน ด�น อ.ทพยพก� ธรฤทธ อ�จ�รยประจำ�หลกสตรเทคโนโลยก�รประกอบอ�ห�รและก�รบรก�ร ศนยฯ ตรง กล�วเสรมว� ในฐ�นะตวแทนคณ�จ�รยทเข�

รวมก�รแขงขน คงตองขอบคณมห�วทย�ลยสวนกล�งและทมไทยแลนด คลลน�ร อค�เดม ทไดสนบสนนค�ใชจ�ยและว�งแผนเปนอย�งดในก�รเดนท�งไปแขงขนในครงน นอกจ�กจะเปนก�รห�ประสบก�รณใหกบนกศกษ�แลวตวของอ�จ�รยผสอน กยงไดโอก�สในก�รพฒน�ศกยภ�พของตวเองดวย นำ�องคคว�มรและประสบก�รณกลบม�ถ�ยทอดใหเกดก�รตอยอดในเชงวช�ก�รและส�ยวช�ชพ ตอไป จดแขงสำ�คญททำ�ใหเร�ส�ม�รถคว�ร�งวลกลบม�ได อย�งงดง�ม คงเพร�ะเร�มทมง�นทด มก�รฝกฝน จนชำ�น�ญ และทสำ�คญก�รดงรสช�ตของวตถออกม�นำ�เสนอไดด ทกอย�งทเร�สรรคสร�งจะประณตในแบบคว�มเปนสวนดสต ก�รตกแตงจ�น และสสนทน�รบประท�น เปนตวดงดดทดของคะแนนไมนอย เหนออนใดนน ก�รรจกวตถดบทใชในก�รปรง จะชวยใหเร�แกไขปญห� ทเกดขนเฉพ�ะหน�ไดเปนอย�งด สวนดสตปลกฝงใหเร�เรยนรวตถดบต�งๆ กอนปรงอ�ห�ร ใหรรสสมผสทแทจรง รวธก�รหน ก�รเกบรกษ� ห�กเร�มองคคว�มรพนฐ�นม�กพอ ก�รประกอบอ�ห�รใหรสช�ตอ�ห�รออกม�อรอยถกป�กคงไมย�กเกนคว�มส�ม�รถของเร�นก นอกจ�กทมคณ�จ�รยผสอนแลว นกศกษ�จ�กศนยฯ ตรง ยงมโอก�สไดเดนท�งไปรวมแขงขนในฐ�นะตวแทนประเทศไทยดวย เร�ม�ลองฟงคว�มคดเหนของนองๆเหล�น ว�พวกเข�มคว�มรสกอย�งไร เรมทน�งส�วเพญศร พศนแสง นกศกษ�ชนปท 3 หลกสตรเทคโนโลยก�รประกอบอ�ห�รและก�รบรก�ร ศนยฯ ตรง กล�วว� รสกตนเตนม�กทไดมโอก�สเดนท�งไปแขงขนกบทม ตนมคว�มมงมนและตงใจฝกซอม เตรยมตวเปนอย�งดกอนไปแขงขน ซงคว�ร�งวล 1 เหรญเงน ในก�ร แขงขนทำ�อ�ห�ร ร�ยก�ร ไก (Main Course Chicken) ม�ครองไดสำ�เรจ ส�เหตหลกทส�ม�รถคว�ชยม�ครองไดสำ�เรจคงเปนเพร�ะ มกระบวนก�รทำ�ทซบซอนใชเทคนค ในก�รประกอบม�กม�ย รวมถงมรสช�ตทดดวย ซงโอก�สดๆ ในครงน ตนขอขอบคณท�งมห�วทย�ลยฯ และ ผสนบสนนทกท�น ซงตนไดเกบองคคว�มร ประสบก�รณ จ�กก�รแขงขนกลบม�พฒน�ตนเอง และเล�สเพอนๆ ฟง หวงเปนอย�งยงว�ในอน�คตอนใกลน เพอนๆทเรยนส�ยวช�ชพเดยวกน จะมโอก�สไดเดนท�งไปแขงขนบ�งคะ สดท�ยน�ยวนชพงษ คงขำ� นกศกษ�ชนปท 4 หลกสตรเทคโนโลยก�รประกอบอ�ห�รและก�รบรก�ร ศนยฯ ตรง กล�วพรอมรอยยมว�นถอเปนครงแรกทไดมโอก�สไปแขงขนทำ�อ�ห�รระดบน�น�ช�ต เกดคว�มประหม�บ�ง เพร�ะคอนข�งกดดน แตดวยก�รเตรยมตวม�ดและคว�มมนใจ จงเปนแรงผลกดนใหตน

คว�ร�งวลไดสำ�เรจ พรอมสร�งชอแกมห�วทย�ลยและประเทศไทยดวยโดยคว�ร�งวล 2 เหรยญทองแดง ในร�ยก�ร เนอ (Main Course beef) และซฟด (Main Course seafood) นบเปนคว�มภ�คภมใจทตนจดจำ�ไปตลอดชวต ตนเชอมนในศกยภ�พทเท�เทยมกน ระบบก�รเรยนก�รสอนทเหมอนกน และโอก�สดๆ ทท�งมห�วทย�ลยใหกบนกศกษ� ต�มคำ�ขวญทว� “อยทไหนกเรยนได ภายใตมาตรฐานเดยวกน” ครบ

มสด. สดปลมควารางวลกลบไทยการแขงขนท�าอาหาร ระดบนานาชาตณ มหานครเซยงไฮ

Page 11: SDU Time Line.indd

10 11SDU Timeline SDU Timeline

Academic Issue Alertปรบวธเรยน เปลยนวธสอนiPad นวตกรรมการศกษาส�าหรบผดแลเดก

ก�รเรยนรไวบน iTunes U รวมถง SDIB และฐ�นขอมลออนไลนในทกร�ยวช� โดยในภ�คเรยนท 1 ปก�รศกษ� 2557 ซงเปนปแรกทใชรปแบบก�รเรยนก�รสอนแบบใหม มห�วทย�ลยจงมงเนนก�รพฒน�คว�มส�ม�รถพนฐ�นของผดแลเดกในก�รเลอกรบ เข�ถง ประยกตใชเทคโนโลยส�รสนเทศและก�รสอส�รผ�นไอแพด ซงนอกเหนอจ�กกจกรรมก�รเรยนรในชนเรยนแลวผดแลเดกยงส�ม�รถศกษ�เนอห�ในร�ยวช�และเข�ถงทรพย�กรก�รเรยนรในรปแบบท หล�กหล�ยบน iTunes U รวมถงก�รเลอกใชแอปพลเคชนเพอพฒน�ง�น สงง�น และสอส�รผ�นสอสงคม (Social Media) บนไอแพดอกดวย ไอแพดไมเพยงแตเปนเครองมอในก�รเรยนรระหว�งก�รเรยนรในชนเรยน แตยงถกนำ�ม�ใชเปนเครองมอสำ�คญในก�รพฒน�ง�น จ�กก�รเชอมโยงก�รเรยนในชนเรยนเข�กบก�รเรยนรจ�กก�รทำ�ง�น ณ ศนยพฒน�เดกเลก ก�รเรยน ก�รสอนต�มรปแบบนจงไมเพยงแตผดแลเดกไดเกดก�ร “พฒนาตน” แตยงสงผลตอก�ร “พฒนางาน” เพอยกระดบศนยพฒน�เดกเลกในระหว�งก�รเรยนโดยไมจำ�เปนตองรอใหเรยนจบครบหลกสตร แตผดแลเดกส�ม�รถพฒน�ตนและพฒน�ง�นควบคไปกบระหว�งก�รเรยนในแตละภ�คเรยนทงหมดน คอ นวตกรรม ก�รศกษ�สำ�หรบครผดแลเดกในศตวรรษท 21 ทมงหวงใหททำ�ใหผดแลเดกมทกษะก�รเรยนรและนวตกรรม ทกษะส�รสนเทศ สอและเทคโนโลย และทกษะชวตและอ�ชพอย�งแทจรง

โดย... เอออาร จนทร

มห�วทย�ลยร�ชภฏสวนดสตไดจดก�รเรยนก�รสอน สำ�หรบผดแลเดกในโครงก�รคว�มรวมมอท�งวช�ก�รระหว�งกรม สงเสรมก�รปกครองทองถนกบมห�วทย�ลยร�ชภฏสวนดสต (รมป.) รวมกบสถ�บนเครอข�ย ดวยแนวคด “ปรบวธเรยน เปลยนวธสอน” โดยใชวธก�รผสมผส�นก�รเรยนรบนฐ�นเทคโนโลย (Technology-based Learning) รวมกบไอแพด (iPad) ก�รเรยนรจ�กก�รทำ�ง�น (Work-based Learning) ณ ศนยพฒน�เดกเลก และก�รเรยนรในชนเรยนโดยใชกจกรรมเปนฐ�น (Activity- based Learning) ดวยคว�มมงหวงว�เมอจบหลกสตรแลว ผดแลเดกจะกล�ยเปนครปฐมวยมออ�ชพ พรอมรบภ�รกจสำ�คญในก�รเตรยมคว�มพรอมใหกบเดกไทยในศตวรรษท 21 ทจะ กล�ยเปนกลมพลเมองดจทล (Digital Citizenship) ในอน�คต ก�รพฒน�รปแบบก�รเรยนก�รสอน เกดขนจ�กนโยบ�ยของผบรห�ร ผศ.ดร.พทกษ จนทรเจรญ อธก�รบดมห�วทย�ลยร�ชภฏสวนดสต และ รศ.ดร.ศโรจน ผลพนธน ประธ�นโครงก�รคว�มรวมมอท�งวช�ก�รฯ ทใหคว�มสำ�คญกบก�รพฒน�ทกษะแหงศตวรรษท 21 คอ 3R x 7C สำ�หรบครผดแลเดกรนใหมทจะตองก�วทนโลกแหงก�รเปลยนแปลงและส�ม�รถพฒน�ตนเองไดตลอดเวล� นำ�ม�สก�รพฒน� สมรรถนะผดแลเดกใหมคณภ�พและม�ตรฐ�นทเหม�ะสมกบก�รเปนวช�ชพชนสงโดยใชนวตกรรมก�รเรยนรผ�นเครองมอสำ�คญ คอ ไอแพด เพอเข�ถงแหลงเรยนรและพฒน�ง�น โดยมห�วทย�ลยร�ชภฏสวนดสตทำ�หน�ทพฒน�หลกสตร จดเตรยมโครงสร�งพนฐ�นด�นเทคโนโลยส�รสนเทศและก�รสอส�ร รวบรวมเนอห�ร�ยวช�และจดเตรยมทรพย�กร

“สวนดสตโพล”กบการอยรอดในยคโลกดจตอล “เทคโนโลยสารสนเทศและการสอสาร” (ICT) นวตกรรมทท�าใหเกด “การเปลยนโลก” ใหเขาสยคดจตอล โดยเรมตนจาก “เศรษฐกจแบบดจตอล” (Digital Economy) ถายทอดไปสการเกด “สงคมแบบดจตอล” (Digital Society) รวมถงเกดการเปลยนถายส “การศกษาแบบดจตอล” (Digital Education) และการใชชวตแบบดจตอล (Digital Life) จนท�าให ณ วนน โลกตกอยใน “ยคดจตอล” (Digital Age) แรงกระเพอมจากยคดจตอลทแผขยายไปทวทกมมโลก...ทกวงการ ลวนท�าให “การอยรอด” ขององคกร รวมถง “สวนดสตโพล” เปนเรองทไมงายจรงจรง

“สวนดสตโพล” กบก�รอยรอดในยคโลกดจตอล เปนโจทยซงท�ท�ยคว�มส�ม�รถ เพร�ะก�รอยรอดในยคทขอมลข�วส�รเปลยนแปลงในทกวน�ท ถอเปนเรองไมง�ย เพร�ะคนทำ�โพลตอง “วงใหเรวกว�ขอมล” แลวห�กตองทำ�โพลใหครองใจสงคมในยคทผรบขอมลส�ม�รถเข�ถงและสร�งสรรคขอมลไดดวยตนเอง ทำ�ใหก�รรกษ�ม�ตรฐ�นของก�รทำ�โพล เปนเรองทไมง�ยอย�งชดเจน ดงนน ก�รเปลยนผ�นสยคดจตอล (Digital Age) สวนดสตโพลตองมก�รว�งร�กฐ�นก�รบรห�รจดก�ร โดยก�รนำ�ระบบดจตอลม�ประยกตใชไมว�จะ เปนก�รใช Line เปนชองท�งในก�รสอส�รภ�ยในองคกร ก�รใช Facebook เปนชองท�งสำ�หรบก�รเผยแพรขอมลและวดกระแสคว�มสนใจจ�กสงคม หรอแมแตก�รใชโปรแกรม Google Docs หรอ Survey Monkey เพอเปนเครองมอในก�รเกบขอมลก�รทำ�โพลระดบประช�คมอ�เซยน ลวนเปนก�รปรบเปลยน เพอรองรบก�รเปลยนแปลงทเกดขนอย�งไมหยดยง และเปนก�รปรบเปลยนทจะเปนร�กฐ�นของก�รเข�สยคโพลแบบดจตอล (Digital Poll หรอ iPoll) ทกำ�ลงจะเกดขนในเรววน (หรอ ณ วนน อ�จก�วย�งอยในยคโพลแบบดจตอลอย�งไมรตวกเปนได)... สวนดสตโพลในยคดจตอล คงไมส�ม�รถมองแคก�รใชเทคโนโลยเปนเครองมอ แตตองผลกดนใหทงคนทำ�โพล ผตอบ คนเผยแพรหรอสอ รวมถงผใชโพล เกดกระบวนก�รคดแบบดจตอล (Digital Thinking) เรยนรว�ดจตอล เปนระบบก�รคดทรวดเรว เปนระบบ ททำ�ใหก�รขบเคลอนสงคมมประสทธภ�พม�กขน ซงก�ร มองในลกษณะดงกล�ว กทำ�ใหก�รดำ�เนนง�น มคว�มย�กม�กขน แมจะย�กแตกคงไมย�กเกนจะทำ� เพร�ะห�ก “ช�วสวนดสตโพล รวมถงช�วสวนดสต” ทมเทแบบเกน 100 มองแบบเกน 360๐ ทำ�ง�นแบบ “One-size-fifits-all” เชอว� “สวนดสตโพลในรปแบบดจตอล” กคงไมใชเรองทเหนอคว�มค�ดหม�ย...จรงไหม?

รศ.ดร.สขม เฉลยทรพยประธานทปรกษาอธการบด

Page 12: SDU Time Line.indd

12 13SDU Timeline SDU Timeline

Tweetsถอฤกษดรบปใหม 2558เปดตว SDU Timeline ปฐมฤกษ จดหมายขาวสวนดสต ผศ.ดร.พทกษ จนทรเจรญ อธก�รบด นำ�ทพเปลยนโฉมสอประช�สมพนธรปแบบใหม มงเนนก�รรวบรวมองคคว�มร บรณ�ก�รเชอมโยงขอมลภ�ยในองคกร สงเคร�ะหผ�นง�นเขยน หวงผลก�รจดก�รคว�มรเปนระบบ และสงเสรมก�รอ�น ผเกยวของรบทร�บนโยบ�ยเรงปฏบตดวน!!

แสดงคว�มยนดและยนดตอนรบ ดร.ถนอม อนทรกำ�เนด อดตเลข�ธก�รสถ�บนร�ชภฏ จ�กทประชมสภ�มห�วทย�ลยฯ มมตออกเสยงลงคะแนน เลอกเปนกรรมก�รสภ�มห�วทย�ลยประเภทผทรงคณวฒ แทนตำ�แหนงทว�ง

ก�รประชมเชงปฏบตก�รเพอทบทวนทศท�งก�รพฒน�และกำ�หนดจดเนนก�รดำ�เนนง�นสำ�หรบปงบ ประม�ณ พ.ศ.2558 - 2560 มห�วทย�ลยร�ชภฏสวนดสต (SDU Retreat ครงท 2) ระหว�งวนท 14 - 16 ธนว�คม 2557 ณ ศนยก�รศกษ�นอกทตง สพรรณบร ผ�นพนไปดวยด คณะผบรห�รต�งพดตรงกนไดกลยทธก�รบรห�รรบปใหม และประทบใจ สถ�นท อ�ห�รและก�รตอนรบอนอบอน ง�นน อ.วรเวชช ออนนอม ผอำ�นวยก�รศนยฯสพรรณ เจ�ของสถ�นทและผเกยวของยมแกมแตกกนไป นอกจ�กนขอปรบมอดงๆ ใหกบทมง�นของสำ�นกง�นอธก�รบด ซงม ดร.สวม�ลย มวงประเสรฐ ผอำ�นวยก�รสำ�นกง�นอธก�รบดเปนแมทพ ในก�รจดประชมในครงน ทงนส�ม�รถตดต�มสรปผลก�รประชมไดท http://retreat2014.dusit.ac.th

สรปผลก�รประเมนตวชวดต�มแผนกลยทธของมห�วทย�ลยฯ ประจำ�ปงบประม�ณ พ.ศ.2557 รอบ 12 เดอน มทงสน 46 ตวชวด ดร.สวช� เนยมสอน รกษ�ก�ร ผอ. กองนโยบ�ยและแผน แจงเสยงดงฟงชดในทประชม คบม. ตวชวดบรรลเป�หม�ย 45 ตวชวด ยงไมมผลก�รดำ�เนนง�น 1 ตวชวดเนองจ�กรอก�รจบของนกศกษ� แตทเหลออก 10 ตวชวด ยงไมบรรลเป�หม�ย ง�นนเรมมอ�ก�รหน�วๆ ซะแลว ขอสงกำ�ลงใจสำ�หรบผทเกยวของทกท�น สๆ

เลกๆ ไม... ใหญๆ สวนดสตทำ� ตอนรบปใหม ดวยก�รจำ�หน�ย “จ�น ช�ม ตร�ไก” ภ�พว�ดโดยศลปนแหงช�ต ศ�สตร�จ�รยประหยด พงษดำ� กรรมก�รผทรงคณวฒสภ�มห�วทย�ลยร�ชภฏสวนดสต ใหเปนสญลกษณของ จ.ลำ�ป�ง สำ�หรบระดมทนเพอใชในโครงก�รพฒน�ก�รใชประโยชนทดนพรอมสงปลกสร�งผสนใจตดตอสอบถ�ม/สงซอไดท ฝ�ยก�รเงนโครงก�ร รมป. 0 2244 5916-7 หรอศนยก�รศกษ�นอกทตง ลำ�ป�ง โทร. 0 5422 5018 ร�ยละเอยดเพมเตมไดท www.dusit.ac.th แปลกแตจรงสวนดสตเค�มช�มตร�ไกข�ยนะ รปะ…..

Show me

“ชงโคเกมส 2014” กฬาแหงมตรภาพ ราชภฏกลมรตนโกสนทร สวนดสวนด!!เสยงเชยรสนน...ดงลนเตมพนทสน�ม เปนคำ�สนๆ ทสอถงคำ�ว� “สวนดสต” ไมว�จะหวดลล�เดดสน�มกฬ�ใด ยอมเหนชดถงคว�มส�มคค ก�รทำ�ง�นเปนทมและสปรตของทพนกกฬ� ทตดป�ยว� “บคลากรสวนดสต” มห�วทย�ลยร�ชภฏสวนดสต รวมสงนกกฬ�แขงขนกระชบมตร สร�งสมพนธไมตรผ�นกฬ� ในก�รแขงขนกฬ�บคล�กรมห�วทย�ลยร�ชภฏกลมรตนโกสนทร ครงท 22 “ชงโคเกมส” ระหว�งวนท 20 - 21 ธนว�คม 2557 ณ มห�วทย�ลยร�ชภฏบ�นสมเดจเจ�พระย� รศ.พชร สวนแกว รองอธก�รบดฝ�ยกจก�รนกศกษ� กล�วถงก�รแขงขนกฬ�บคล�กรมห�วทย�ลยร�ชภฏกลมรตนโกสนทร ครงท 22 ว� มสด. ไดรวมสงบคล�กรเข�แขงขนเปนประจำ�ทกป ซงประกอบดวย ม.ร�ชภฏจนทรเกษม, ม.ร�ชภฏพระนคร, ม.ร�ชภฏบ�นสมเดจเจ�พระย�, ม.ร�ชภฏธนบร, ม.ร�ชภฏสวนดสต และม.ร�ชภฏสวนสนนท� ทงนมกำ�หนดใหมก�รเวยนกนเปนเจ�ภ�พจดก�รแขงขน ซงปนมห�วทย�ลยร�ชภฏบ�นสมเดจเจ�พระย�เปนเจ�ภ�พ โดยใชชอว� “ชงโคเกมส” “กฬ�บคล�กร ม.ร�ชภฏ ถอเปนก�รสร�งคว�มสมพนธทดแกเพอนรวมเครอข�ยใน วงร�ชภฏ และยงเปนก�รกระชบคว�มสมพนธบคล�กรภ�ยในองคกรดวย เพร�ะก�รกฬ�ไมมก�ร แบงพรรคแบงพวก มแตคว�มสมครสม�นส�มคคซงกนและกน ซงมสด.ส�ม�รถคว�ถวยร�งวล ชนะเลศม�ครองไดถง 3 ถวยร�งวล จ�กก�รแขงขนทงหมด 9 ประเภท คอ แบดมนตน แชรบอลหญง วอลเลยบอลหญง เหนอสงอนใดนน มสด.ยงไดรบคว�มรวมไมรวมมอของคนในองคกรม�กยงขน นบเปนปร�กฏก�รณใหมทเกดขนภ�ยในองคกร ทงส�ยอ�จ�รยผสอน และส�ยเจ�หน�ทสนบสนน ต�งพรอมใจลงแขงขนในครงนอย�งดเยยม โดยเฉพ�ะกฬ�ประเภททมทตองอ�ศยคว�มส�มคคเปนอย�งม�ก นบเปนโอก�สอนดทเร�ไดทำ�กจกรรมดวยกนในวงกว�ง ซงค�ดหวงว�กฬ� บคล�กรม.ร�ชภฏในปตอไปคงไดรบคว�มรวมมอ คว�มเปนนำ�หนงใจเดยวกนเพมม�กขนอก กอใหเกดคว�มรก คว�มเอออ�ทร มสด. จะส�ม�รถอยรอด และเตบโตไปพรอมกนสบไป” รศ.พชร กล�ว มห�วทย�ลยร�ชภฏสวนดสตครอง 3 ถวยร�งวลชนะเลศในประเภท แชรบอล (หญง) วอลเลยบอล (หญง) และแบดมนตน จ�กก�รแขงขน 9 ชนดกฬ� คอ ฟตบอล 9 คน (ช�ย)

Page 13: SDU Time Line.indd

12 13SDU Timeline SDU Timeline

Talking Map แอพพลเคชนเปดมมมองใหม การทองเทยวเกาะรตนโกสนทร

Talking Map แอพพลเคชนนำ�เทยวเก�ะรตนโกสนทร เทคโนโลยเสมอนจรง 3 มต สนบสนนก�รทองเทยวเชงวฒนธรรม บรเวณเก�ะรตนโกสนทร พฒน�ดวยเทคโนโลย Augmented Reality เปนก�รจำ�ลองภ�พสถ�นททองเทยวบนเก�ะรตนโกสนทรเสมอนจรง 3 มต บนสม�รทโฟนระบบปฏบตก�รแอนดรอยด เมอมก�รสองภ�พสถ�นททองเทยวบนแผนทเก�ะรตนโกสนทร นอกจ�กน แอพพลเคชนดงกล�วส�ม�รถแสดงขอมลเกยวกบประวตคว�มเปนม�ของสถ�นททองเทยว ผ�นมคคเทศกเสมอนจรง 3 มต ทบอกเล�เรองร�วในรปแบบเสยงสองภ�ษ�ทงภ�ษ�ไทยและภ�ษ�องกฤษ เพอเปนก�รเตรยมคว�มพรอมเข�สประช�คมเศรษฐกจอ�เซยน ซงจะมนกทองเทยวช�วต�งช�ตเข�ม�เทยวในประเทศไทยม�กขน ซงแอพพลเคชนนเปนผลง�นของอ�จ�รยและนกศกษ�หลกสตรวทย�ก�รคอมพวเตอร ศนยร�งนำ� ทนำ�เสนอในทประชมสวนสนนท�วช�ก�รระดบช�ต ครงท 1 เรอง ง�นศลปวฒนธรรมกรงรตนโกสนทร เพอพฒน�ทองถนไทย เมอไมน�นม�น

การท�างานของแอพพลเคชน1. เมอกดปม Map ทหน�จอหลกของแอพพลเคชนจะแสดง แผนทเก�ะรตนโกสนทร2. เมอกดปม Start AR ทหน�จอหลกของแอพพลเคชน จะเรม ใชง�นเทคโนโลย AR แลวเลอกภ�ษ�ทตองก�รใชง�น หรอ กดปม Character Guide ห�กตองก�รดก�รแนะนำ�ไกด นำ�เทยว 3. ภ�พจะแสดงก�รแนะนำ�ตวละครทงฝ�ยช�ย และฝ�ยหญง4. แอพพลเคชนจะแสดงภ�พก�รใชง�นเทคโนโลย AR

Click

เซปกตะกรอ (ช�ย) แชรบอล (หญง) วอลเลยบอล (ช�ย) วอลเลยบอล (หญง) แบดมนตน เทเบลเทนนส เปตอง และ กฬ�พนบ�น และในชวงเยนเจ�ภ�พมก�รเลยงสงสรรคใหกบนกกฬ�และผรวมจดง�น สำ�หรบก�รแขงขนกฬ�บคล�กร มห�วทย�ลยร�ชภฏกลมรตนโกสนทร เพอสร�งคว�มสมพนธระหว�งมห�วทย�ลยร�ชภฏกลมรตนโกสนทรดวยกน และ จดขนเปนประจำ�ทกป โดยมก�รหมนเวยนกนเปนเจ�ภ�พ ในปตอไปมห�วทย�ลยร�ชภฏธนบรรบชวงตอเปนเจ�ภ�พจดก�รแขงขน ม.ร�ชภฏใดจะเปนแชมป... คอยตดต�ม

Page 14: SDU Time Line.indd

14 15SDU Timeline SDU Timeline

Like & Share

SDU Retreat ทศทางพฒนาสวนดสตบนพนฐานความเปนเลศ

อนบ�ล และประถมศกษ� ณ ศนยก�รศกษ� นครน�ยก ศนยก�รศกษ� ลำ�ป�ง และศนยก�รศกษ� สพรรรณบร ด�นอตส�หกรรมทองเทยวและบรก�ร มงพฒน�ไปทโรงแรมสวนดสตเพลส ซงเปนแหลงเรยนรและฝกประสบก�รณอย�งมออ�ชพใหกบนกศกษ� และก�รพย�บ�ลและสขภ�วะ เนนไปทคณภ�พนกศกษ�ทจบก�รศกษ�ตองสอบไดใบประกอบ วช�ชพพย�บ�ลไดในครงแรกทกคน ทกอย�งทจะพฒน�ตอจ�กนตองมก�รจดก�รบนขอเทจจรงในสงท มสด. มและ ตอยอดขนไป ทงนอย�กใหทกคนใน มสด. ไมคดและทำ� แบบเดมๆ ควรคดและทำ�ในสงทท�ท�ยม�กขน และทำ�ง�นอย�งมคว�มสข ก�รทำ�ง�นอย�งมคว�มสขไดนน มไดเปน ก�รทำ�ง�นคนเดยว ไมไดแบงพวกแบงฝ�ย แตตองอ�ศย ก�รทำ�ง�นเปนทม กจะสงผลให มสด. ก�วตอไปอย�งมนคง นอกจ�กน รศ.ดร.สขม เฉลยทรพย ประธ�นทปรกษ�อธก�รบด กล�วเพมเตมอกว�สำ�หรบคว�มท�ท�ยของก�รศกษ�ไทยในยคปจจบนตองพรอมก�วเข�ส “เศรษฐกจแบบดจตอล” (Digital Education) โดยมเทคโนโลยส�รสนเทศและก�รสอส�ร (ICT) เปนนวตกรรมทขบเคลอน และใชประโยชนจ�กกลไกท�งเทคโนโลย จ�กจดเรมตน“เศรษฐกจแบบดจตอล” ก�วไปสก�รเกด “สงคมแบบดจตอล” (Digital Society) และเชอมโยงไปส “ก�รศกษ�แบบดจตอล” ”(Digital Education) ซงจะชวยสนบสนนก�รเรนรของประช�ชนในทกวยดวยขอมล และบทเรยนทส�ม�รถเข�ถงไดอย�งกว�งขว�งม�กกว�เดม ดงนนก�รศกษ�ไทยจงตองใหคว�มสำ�คญกบก�รศกษ�แบบดจตอลเพอใหเปนกลไกใหประเทศพฒน�สเศรษฐกจแบบดจตอลทแขงขนไดตอไป และอ�จ�รยผสอนและครเปนผใหคว�มสำ�คญและตองเปน (Digital Teacher) กอนโดยใชเทคโนโลยส�รสนเทศและก�รสอส�รเพอยกระดบก�รเรยนรของนกเรยน นกศกษ� โดยจดก�รศกษ�ใหกบ ผเรยนทกคนไดมโอก�สใชคอมพวเตอรไรส�ยทำ�ง�น เพอใหผเรยนมแรงจงใจ มสวนรวม คว�มสนใจและจดระเบยบก�รเรยนรดวยตนเอง ตลอดจนมทกษะก�รคนห�ขอมลและก�รสอส�ร ยกระดบและปรบปรงก�รเรยนของตนเอง รวมถง ผเรยนใชอนเตอรเนตจ�กบ�น ร�นเนตค�เฟ ผ�นสม�รทโฟน แทบเลต โนตบค หรอ คอมพวเตอรสวนบคคล กล�ยเปน ไลฟสไตลของนกเรยน นกศกษ�ไปเลย คงไมใชแคเลนเกมสหรอสอส�รแบบสงคมกมหน�เท�นน

กองบรรณาธการ

มห�วทย�ลยร�ชภฏสวนดสต ไดจดประชมเชงปฏบตก�รเรอง “ทศท�งก�รพฒน�และก�รบรห�รบนพนฐ�นคว�มเปนเลศ (SDU Retreat) เพอให ผทรงคณวฒในสภ�มห�วทย�ลย คณะกรรมก�รบรห�รมห�วทย�ลย ผอำ�นวยก�รศนยก�รศกษ�นอกทตง และประธ�นหลกสตร ไดรวมทบทวนตวชวด และ ผลก�รดำ�เนนง�นต�มแผนกลยทธทผ�นม� รวมถงแลกเปลยนคว�มคดเหนเพอกำ�หนดทศท�งก�รพฒน�และบรห�รบนพนฐ�นคว�มเปนเลศของมห�วทย�ลยในอน�คต เมอวนท 14 - 16 ธนว�คม 2557 ณ ศนยก�รศกษ�นอกทตง สพรรณบร ทผ�นม� สำ�หรบบรรย�ก�ศในพธเปดในวนแรก ไดรบเกยรตจ�กท�น บญลอ ทองอย น�ยกสภ�มห�วทย�ลยร�ชภฏสวนดสต ประธ�นในก�รเปดและกล�วตอนหนงว�อย�กใหมห�วทย�ลยร�ชภฏสวนดสตมก�รพฒน�คณภ�พอย�งตอเนองและคำ�นงถงผรบบรก�รเปนหลกภ�ยใตองคประกอบสำ�คญ คอ ก�รมปรชญ� วสยทศน พนธกจ และยทธศ�สตร ทชดเจน มหลกสตรททนสมยและเปนระบบ มแผนปฏบตทชดเจนเพอบรรลปรชญ� และวสยทศน พรอมทงก�รวดผลประเมนผลก�รประกนคณภ�พก�รศกษ� ตลอดจนก�รวจยและก�รพฒน�องคคว�มรใหมเพอนำ�ไปปรบปรงและพฒน�คณภ�พใหสงยงขน ศ�สตร�ภช�นไกรฤทธ บณยเกยรต ผทรงคณวฒคณะกรรมก�รสภ�มห�วทย�ลยร�ชภฏสวนดสต (มสด.) ไดกล�วเพมเตมอกว� ปจจบนโลกมก�รเปลยนแปลงตลอดเวล�ซงมอทธพลตอทกประเทศรวมทงประเทศไทย ในฐ�นะทเปนมห�วทย�ลยจงจำ�เปนตองรเท�ทนก�รเปลยนแปลงเพอก�รอยรอดอย�งยงยน นอกจ�กนองคกรมห�วทย�ลยเปนองคกรทมคนทำ�ง�นรวมกนเปนจำ�นวนม�ก ดงนนจงเปนเรองท�ท�ยอย�งหนงในก�รบรห�รจดก�ร สำ�หรบแนวโนมในอน�คต มปจจยภ�ยนอกทม�กระทบก�รดำ�เนนง�นของมห�วทย�ลยหล�ยด�น คอ ก�รเมอง เศรษฐกจ สงคม และเทคโนโลย สำ�หรบแนวโนมก�รแปลยนแปลงในครงทศวรรษหน�ในวงก�รศกษ�ทพดกนม�กในระดบส�กล คอ ทกษะ 7 อย�ง ซงเปนสงท�ท�ยก�รบรห�รจดก�รยคใหมและภ�วะผนำ�ในระดบอดมศกษ� ประกอบดวยคณสมบตตอไปน คอ คว�มส�ม�รถในก�รคดวเคร�ะหเพอแกปญห�และมองเปนเรองทท�ท�ย ก�รบรณ�ก�รและก�รนำ�อย�งปญญ�ชน ก�รปรบตว และยดหยนได ก�รคดรเรมและก�รคดแบบเถ�แก ก�รสอคว�มดวยก�รพด อ�น เขยนชดเจน ก�รเกง ทจะห�ขอมลเพอก�รตดสนใจและแกปญห�ไดเอง และ คว�มอย�กรอย�กเหนคดเปนภ�พบวกได ตนตว เพอรทนโลก คดใหมเพอทำ�ประโยชนอยเสมอ รศ.ดร.ศโรจน ผลพนธน รองอธก�รบดฝ�ยนโยบ�ยและแผน ไดกล�วเพมเตมอกว� มสด. มก�ร ปรบตวใหทนตอก�รเปลยนแปลงอยตลอดเวล� จ�กยคขอมลข�วส�ร ม�สยคเศรษฐกจฐ�นคว�มร และขณะน มสด.ก�วเข�สยคดจตอล ทผ�นม�มสด.มองอน�คตอย�งตอเนอง มองตนเองโดยใชสงทเขมแขงในอดตม�พฒน�ตนเอง ด�นนโยบ�ยก�รเข�สประช�คมอ�เซยน มสด.เลอกไมก�วออกไปแตจะตงรบใหอ�เซยนม�ห�เอง โดยมงทำ�รปแบบก�รเรยนก�รสอนต�มม�ตรฐ�นฐ�นอ�เซยน เชน ครอ�เซยนมคณสมบตอย�งไรและพฒน�ขนม� สำ�หรบแนวท�งในก�รพฒน�หลกสตร มสด.ใชแนวท�งเดยวกบมห�วทย�ลยในประเทศออสเตรเลยทมก�รปรบเปลยนรปแบบใหสอดคลองกบบรบททเปลยนแปลงไป โดยมก�รแบงกลมหลกสตรทมอยออกเปน หลกสตรทเปนอตลกษณ หลกสตรทพฒน�เฉพ�ะด�น หลกสตรทอยในภ�วะเสยงสง หลกสตรทมก�รแขงขนสง และหลกสตรทควรปรบปรงใหทนสมย โดยมเป�หม�ยในแบงกลมหลกสตร เพอสะดวกในก�รพฒน�เปลยนแปลงใหทนกบก�รเปนมห�วทย�ลยในอน�คตในป 2020 พรอมกบก�ร พฒน�อตลกษณทง 4 ของ มสด.ใหเขมแขงยงขน คอ ด�นอ�ห�ร ซงขณะนไดเตรยมก�รสร�งหองปฏบตก�รอ�ห�รฮ�ล�ลทสมบรณแบบทสดในประเทศไทย ณ ศนยก�รศกษ� ฯ สพรรณบร ด�นก�รศกษ�ปฐมวย ทำ�ก�รเปดโรงเรยนส�ธตละอออทศซงเปนตนแบบก�รจดก�รศกษ�ปฐมวย เพอรบสมครนกเรยนระดบ

Page 15: SDU Time Line.indd

14 15SDU Timeline SDU Timeline

Young Bloodคณะผบรหาร เขารวมพธถวายสตยปฏญาณเพอเปนขาราชการทดและพลงของแผนดน

ผศ.ดร.วไล ศรธน�งกล รองอธก�รบดฝ�ยบรห�ร, รศ.พชร สวนแกว รองอธก�รบดฝ�ยกจก�รนกศกษ�, ดร.วร�น เวสสนทรเทพ รองอธก�รบดฝ�ยกจก�รศนยก�รศกษ�, ดร.สวม�ลย มวงประเสรฐ ผอำ�นวยก�รสำ�นกง�นอธก�รบด และ ดร.วชช� ฉมพล คณบดคณะวทย�ศ�สตรและเทคโนโลย เข�รวมพธถว�ยสตยปฏญ�ณเพอเปนข�ร�ชก�รทด และพลงแผนดน จดโดย สำ�นกง�นข�ร�ชก�รพลเรอน (ก.พ.) โดย พลเอก

ประยทธ จนทรโอช� น�ยกรฐมนตร เปนประธ�นและกล�วนำ� คณะรฐมนตร ข�ร�ชก�รพลเรอน ทห�ร ตำ�รวจ และผบรห�รหนวยง�นภ�ครฐถว�ยสตยปฏญ�ณ เพอเปนข�ร�ชก�รทดและพลงของแผนดน เนองในโอก�สวนเฉลมพระชนมพรรษ� 5 ธนว�คม 2557 ณ ตกสนตไมตร ทำ�เนยบรฐบ�ล วนท 3 ธนว�คม 2557

Cultural Exchange Preformance Bulgarian Dance Troupe & Students of Suan Dusit Rajabhat University

ผศ.ดร.นรมตร คณ�นวฒน รองอธก�รบดฝ�ยวเทศ สมพนธ กล�วตอนรบ Emil Pavlov Persident CLOFF official Partner of UNESCO คณะนกแสดงพนบ�นจ�กประเทศบลแกเรย ในโครงก�รแลกเปลยนวฒนธรรมก�รแสดงพนบ�นระหว�งประเทศบลแกเรยกบ นกศกษ�มห�วทย�ลยร�ชภฏสวนดสต โดยคณะนกแสดงจ�กประเทศบลแกเรยนำ�ก�รแสดงทองถนในชอชด Follclore dance ensemble “ Zhas” สำ�หรบสวนดสต ไดโชวก�ร

แสดงชดเซงกระตบ รำ�วง และก�รแสดงชด Beautiful Thai Silk จ�ก Swan Team เพอเปนก�รแลกเปลยนวฒนธรรมระหว�ง 2 ประเทศ และเพอสร�งสมพนธไมตรตอกน ณ อ�ค�รรกตะกนษฐ ชน 1

คณะพยาบาล รวมกบ ส�านกงานเขตดสต เดนรณรงครวมใจตานภยเอดส

นกศกษ� คณะพย�บ�ลศ�สตร รวมกบสำ�นกง�นเขตดสต จดโครงก�รเดนรณรงค “สวนดสตรนใหมรวมต�นภยใสใจเอดส ” เพอเปนก�รสร�งจตสำ�นกใหทกคนไดใหเหนคว�มเหนใจและหวงใยตอผตดเชอและผปวยเอดส ตลอดจนใหนกศกษ� และประช�ชนคว�มร คว�มเข�ใจเกยวกบโรคเอดส อนจะเปนแนวท�งทจะทำ�ใหลดก�รขย�ยตวของโรคเอดสลง โดยไดรบเกยรตจ�ก น�ยวสทธ ธรรมวรยะวงศ ผอำ�นวยก�รเขตดสต รวมเดนในครงน ณ มห�วทย�ลยร�ชภฏสวนดสต

โครงการปลกปาเฉลมพระเกยรต87 พรรษา มหาราชา

มห�วทย�ลยร�ชภฏสวนดสต รวมกบมลนธ 5 ธนว�มห�ร�ช จดโครงก�รปลกป�เฉลมพระเกยรต 87 พรรษ�มห�ร�ช� เพอปลกจตสำ�นกใหเหนคว�มสำ�คญอนรกษ ฟนฟ รกษ�ทรพย�กรป�ไม ปลกจตสำ�นกด�นคว�มส�มคค คว�มอดทน ก�รตอบแทนบญคณแผนดน และก�รมสวนรวมในก�รอนรกษสงแวดลอมใหแกเย�วชนและประช�ชนในทองถน ณ พนทบรเวณรอบอ�งนำ�คลองโพธ อ.แมปน จ.นครสวรรค

Social Tag“สงทผมจะใหคน ท�างาน คอความร ทจะตดตวเขาไป”นายวระพนธ ชมภแดงผอ�านวยการส�านกวทยบรการและเทคโนโลยสารสนเทศ

นกบรหารประสบการณสงกวา 16 ป นามวา“วระพนธ ชมภแดง” ใชเวลาสวนใหญไปกบการท�างานดานไอทใหกบมหาวทยาลยราชภฏสวนดสต จากจดเรมตนของการชกชวนมาสรางระบบอนเทอรเนตและการสอสารใหกบมหาวทยาลยฯ ในชวงป 2541 จนกระทงปจจบนทกาวเขามาท�าหนาทในฐานะผอ�านวยการส�านกวทยบรการฯ

จ�กมมมองของคนทำ�ง�นด�นไอท...ม�สก�รเปนนกบรห�รวสยทศนกว�งไกล ทมมมมองก�รทำ�ง�นทมงเนนผลสมฤทธของง�น ไปพรอมๆ กบคว�มสขของคนทำ�ง�น เพร�ะฉะนน “บคล�กร” จงเปนสวนสำ�คญ นโยบ�ยในก�รบรห�รทรพย�กรบคคล จงเนนใหคว�มรกบคนทำ�ง�นและอยดวยกนอย�งครอบครว โดยเนนก�รกระจ�ยอำ�น�จก�รตดสนใจ ม�กกว�รวมศนยอยทคนๆ เดยว “Private Cloud Computing” ถอเปนบรก�รเดนทมวตถประสงคเพอสนบสนนก�รเรยนก�รสอน ทงก�ร เปนเครองแมข�ย (Server) สำ�หรบก�รรวบรวมขอมล หรอ ก�รประมวลผลขอมลด�นต�งๆ ซงจะชวยลดตนทนในก�รบรห�รจดก�ร และเพมคว�มปลอดภยของขอมลทำ�ให ก�รเรยนก�รสอนมประสทธภ�พม�กขน นอกจ�กน ก�ร สนบสนนใหนกศกษ�และอ�จ�รยนำ� Social Media ม�ใชประโยชนตอก�รเรยนก�รสอนถอเปนอกนโยบ�ยหนง จงไดเพมชองสญญ�ณใหเพยงพอตอคว�มตองก�ร และไมปดกนก�รเข�ถง Social Network ในทกชองท�ง

กาวตอไป... ก�รเปนคลงส�รสนเทศของมห�วทย�ลย และทำ�หน�ทเปนเส�หลกทจะชวยขบเคลอน เดนหน�ง�นวช�ก�ร และง�นอนๆ ใหประสบคว�มสำ�เรจ รวมทงก�รทำ�ประช�สมพนธเชงรก เพอตอบสนองคว�มตองก�รและคว�มค�ดหวงของผรบบรก�รอย�งแทจรง รวมทงก�รบรณ�ก�รง�นไอทและง�นหองสมดใหเปนเนอเดยวกน ตอหนาถดไป

Page 16: SDU Time Line.indd

16 PBSDU Timeline SDU Timeline

“THAI TOUCH” คนความเปนไทยในมาตรฐาน งานทองเทยวและบรการโรงเรยนก�รทองเทยวและก�รบรก�ร มสด. รวมกบ บรษท ดเคเทอรง จำ�กด ลงน�มคว�มรวมมอท�งวช�ก�ร และแถลงข�วโครงก�ร “THAI TOUCH” คนคว�มเปนไทยในม�ตรฐ�นง�นทองเทยวและบรก�ร เพอสร�งนกศกษ�ใหมคว�มเปนไทยทงภ�ยในและภ�ยนอก สอตส�หกรรมด�น Hospitality ในก�ร ใหบรก�รแบบไทยต�มม�ตรฐ�นส�กลดวยจตวญญ�ณของคว�มเปนไทยอย�งแทจรง เชน ก�รรจกก�ลเทศะ คว�มประณต คว�มเอออ�ทร มนำ�ใจ และก�รประยกตใชภมปญญ�ไทยในง�นบรก�ร ทงในด�นโภชน�ก�รและคหกรรมศ�สตร อกทงสนบสนนโครงก�รภ�ยใตกรอบอ�เซยน ซง “ด เคเทอรง” เปนหนงในองคกรเอกชนทตระหนกในคว�มสำ�คญของก�รคงคว�มเปนไทย โดยเปดโอก�สใหนกศกษ�เข�ฝกง�นบรก�รในสถ�นก�รณจรง คอยเปนพเลยงแนะนำ�ก�รปฏบตง�น

Social Tag

Coming Up

มสด. รวมกบภาคเครอขายจดการแขงขนเมนอาหารเพอสขภาพโรงเรยนก�รเรอน, โครงก�รอ�ห�รกล�งวน 1, โครงก�รบรก�รอ�ห�รและขนมอบ รวมกบ โรงพย�บ�ลจฬ�ลงกรณ, สำ�นกง�นวจยและพฒน�ก�รแปรผลก�รวจยสขภ�พสภ�คปฏบต ภ�ควช�เวชศ�สตรปองกนและสงคมคณะแพทยศ�สตร จฬ�ลงกรณมห�วทย�ลย, สำ�นกง�นกองทนสนบสนนก�รสร�งเสรมสขภ�พ (สสส.) และสม�คมพอครวไทย จดก�รแขงขนประกวดเมนอ�ห�รกลองเพอสขภ�พ ภ�ยใตชอ “โครงก�รเครอข�ยนกวช�ก�รอ�ห�ร สขภ�พเพอส�ธ�รณะ” โดยไดรบเกยรตจ�ก ผศ.ดร.นรมต คณ�นวฒน รองอธก�รบดฝ�ยวเทศสมพนธ เปนประธ�นเปดง�น โดยมก�รแขงขนประเภทนกศกษ� และผประกอบก�รร�นอ�ห�ร ผลก�รแขงขนร�งวลชนะเลศประเภทนกศกษ�ไดแกทม มห�วทย�ลยเทคโนโลยร�ชมงคลพระนคร วทย�เขตโชตเวช และประเภทผประกอบก�รร�งวลชนะเลศไดแก ร�นอ�ห�รเพลน ณ หองปฏบตก�รอ�ห�รชน 4 โรงเรยนก�รเรอน