SECRETARIA DE ESTADO DE AGRICULTURA,

PECUÁRIA E ABASTECIMENTO DE MINAS GERAIS

SUBSECRETARIA DO AGRONEGÓCIO

Janeiro/2017

Belo Horizonte - MG

2

ÍNDICE

03. Apresentação

04. Dados de Minas Gerais

05. Área, Produção e Produtividade

06. Valor da Produção, Preço Médio Corrente e Preço Médio Real

07. Distribuição espacial – Área colhida e produção

08. Principais Municípios Produtores

09. Dados do Brasil

10. Área, Produção e Produtividade

11. Valor da Produção, Preço Médio Corrente e Preço Médio Real

12. Ranking – Principais Estados Produtores

13. Relação Minas Gerais/Brasil

14. Dados Mundiais

15. Área e Produção

16. Exportação e Importação

17. Oferta e Demanda

18. Capacidade de Abastecimento

19. Dados da Balança Comercial

20. Minas Gerais – Exportações

21. Minas Gerais – Valor Médio e Destino das exportações

22. Brasil – Exportações

23. Brasil – Valor Médio e Destino das exportações

3

APRESENTAÇÃO

O presente trabalho reúne um conjunto de informações sobre os

indicadores do Café de Minas Gerais, do Brasil e do Mundo. Os

dados permitem ao usuário fazer uma avaliação da performance

da atividade na economia mineira, brasileira e mundial.

Retornar ao Índice

4

DADOS DE MINAS GERAIS

Retornar ao Índice

5

CAFÉ – ÁREA COLHIDA, PRODUÇÃO E PRODUTIVIDADE

MINAS GERAIS

12,118,8 15,2

22,016,5

23,619,9

25,2 22,226,9 27,7

22,6 22,330,7

26,8

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

Produção (milhões de sacas)

12 19 15 22 16 22 20 25 22 26 27 23 23 30,4 27,4

Produtividade (sacas/ha/ano)

ÁREA -3,2

PRODUÇÃO -12,7

PRODUTIVIDADE -9,9

VARIAÇÃO (%) (2017/2016)

977,0

1.0

01,6

1.0

33,5

1.0

11,9

1.0

16,4

1.0

48,2

1.0

00,7

1.0

06,7

1.0

00,9

1.0

28,4

1.0

37,8

995,1

968,9 1.0

09,5

977,4

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

Área (mil ha)

Retornar ao Índice Fonte: Conab – 1ª Estimativa Safra 2017 – Janeiro/2017

Safra 2017 -Refere-se ao limite superior

6

CAFÉ – VALOR DA PRODUÇÃO

MINAS GERAIS

2.2

48,9

4.3

95,7

3.6

74,1

5.4

18,3

3.8

26,6

5.8

01,1

4.7

64,3

6.9

80,9

9.9

35,6

9.9

31,5

7.2

95,5

9.3

68,8

9.3

28,6

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015

Valor da produção (R$ milhões)

186,6234,1 241,4 246,4 232,3 246,0 239,7 277,5

447,9368,6

263,8

413,7 418,3

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015

Preço Médio Corrente (R$/saca de 60 kg)

379,9

435,6

423,9

425,4

381,6

363,3

347,7

381,3

567,2

440,4

297,1

442,3

418,3

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015

Preço Médio Real (R$/saca de 60 kg*)

*Valores a preços de 2015. VALOR DA PRODUÇÃO -0,4

PREÇO MÉDIO CORRENTE 1,0

PREÇO MÉDIO REAL -5,4

VARIAÇÃO (%) (2015/2014)

Retornar ao Índice Fonte: IBGE/PAM /CONAB

CAFÉ - DISTRIBUIÇÃO ESPACIAL DA ÁREA COLHIDA E PRODUÇÃO

(2017)

7

REGIÃO ÁREA COLHIDA PRODUÇÃO PRODUTIVIDADE

ha % Mil sacas % sacas/ha Média estadual = 100

Sul e Centro-Oeste 493.981 50,54 13.803 51,47 28 2

Triângulo, Alto Paranaiba

e Noroeste 169.215 17,31 4.684 17,47 28 1

Zona da Mata, Rio Doce

e Central 281.914 28,84 7.664 28,58 27 -1

Norte, Jequitinhonha e

Mucuri 32.334 3,31 664 2,47 21 -25

Minas Gerais 977.444 100,00 26.814 100,00 27,43 -

MINAS GERAIS

Retornar ao Índice

50,54%

17,31%

28,84%

3,31%

CAFÉ - DISTRIBUIÇÃO ESPACIAL DA ÁEREA COLHIDA

Sul e Centro-Oeste

Triângulo, AltoParanaiba e Noroeste

Zona da Mata, Rio Docee Central

Norte, Jequitinhonha eMucuri

51,47%

17,47%

28,58%

2,47%

CAFÉ - DISTRIBUIÇÃO ESPACIAL DA PRODUÇÃO

Sul e Centro-Oeste

Triângulo, AltoParanaiba e Noroeste

Zona da Mata, RioDoce e Central

Norte, Jequitinhonha eMucuri

Fonte: Conab – 1ª Estimativa Safra 2017 – Janeiro/2017

Safra 2017 -Refere-se ao limite superior

CAFÉ

PRINCIPAIS MUNICÍPIOS PRODUTORES (2017)

8

MUNICÍPIOS REGIÃO ÁREA

(ha)

PRODUÇÃO

(t*)

PRODUTIVIDADE

(kg/ha)

Patrocinio Alto

Paranaíba 34.730 91.673 2.640

Serra do

Salitre

Alto

Paranaíba 13.750 41.250 3.000

Três Pontas Sul de Minas 20.700 38.502 1.860

Campos

Gerais Sul de Minas 13.376 38.440 2.874

Boa

Esperança Sul de Minas 17.500 33.600 1.920

Total 100.056 243.465 2.433

LOCALIZAÇÃO ESPACIAL

MINAS GERAIS

Retornar ao Índice Fonte: IBGE/LSPA Dezembro/2017

*Para converter a produção em sacas, deve-se multiplicar por 16,67.

9

DADOS DO BRASIL

Retornar ao Índice

10

2.2

01,6

2.2

12,9

2.2

17,7

2.1

52,4

1.9

38,1

1.9

57,8

1.8

69,9

1.8

35,4

2.0

56,4

2.0

49,7

2.0

16,4

1.9

47,2

1.9

22,1

1.9

50,7

1.8

96,4

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

Área (mil ha)

CAFÉ – ÁREA COLHIDA, PRODUÇÃO E PRODUTIVIDADE

BRASIL

28,8

39,332,9

42,5 36,1 46,039,5 48,1 43,5

50,8

49,2

45,3

43,2 51,4 47,5

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

Produção (milhões de sacas)

ÁREA 1,5

PRODUÇÃO 18,8

PRODUTIVIDADE 17,1

VARIAÇÃO (%) (2017/2016)

13 18 15 20 19 23 21 26 21 25 24 23 22 26 25

Retornar ao Índice

Produtividade (sacas/ha/ano)

Fonte: Conab – 1ª Estimativa Safra 2017 – Janeiro/2017

Safra 2017 -Refere-se ao limite superior

4.4

59

,4

7.3

78,0

6.7

88,8

9.3

10,5

8.0

71,0

10.4

68,5

8.6

13,9

11

.58

1,0

16.2

29,0

16.7

11,2

12.8

20,3

15

.68

3,9

15.8

53,8

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015

Valor da produção (R$ milhões)

11

CAFÉ – VALOR DA PRODUÇÃO

BRASIL

315,0

349,6

361,8

37

8,0

367,6

33

6,1

316,6

330,9

472,6

392,8

293,8

369,8

366,7

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015

Preço Médio Real (R$/saca de 60 kg*)

*Valores a preços de 2015.

VARIAÇÃO (%) (2015/2014)

154,7 187,9 206,1 219,0 223,8 227,6 218,2 240,8

373,2328,8

260,8345,9 366,7

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015

Preço Médio Corrente (R$/saca de 60 kg)

VALOR DA PRODUÇÃO 1,0

PREÇO MÉDIO CORRENTE 6,0

PREÇO MÉDIO REAL -0,8

Retornar ao Índice Fonte: IBGE/PAM / CONAB

12

POSIÇÃO ESTADO PRODUÇÃO

(milhões de sacas)

PARTICIPAÇÃO

%

1º Minas Gerais 26,8 56,4

2º Espirito Santo 8,4 17,7

3º São Paulo 5,0 10,5

4º Bahia 3,1 6,6

5º Rondônia 2,0 4,2

6º Paraná 1,3 2,7

7º Rio de Janeiro 0,4 0,8

8º Goiás 0,2 0,4

9º Mato Grosso 0,2 0,4

Demais Estados 0,1 0,2

Produção Total 47,5 100,0

CAFÉ

RANKING - PRINCIPAIS ESTADOS PRODUTORES (2017)*

Retornar ao Índice Fonte: Conab – 1ª Estimativa Safra 2017 – Janeiro/2017 -

* Refere-se ao limite superior

56,4% 17,7%

10,5%

6,6% 4,2% 4,5%

CAFÉ - PARTICIPAÇÃO RELATIVA DOS ESTADOS NA PRODUÇÃO BRASILEIRA - 2017

Minas Gerais

Espirito Santo

São Paulo

Bahia

Rondônia

Demais Estados

ANO ÁREA (%) PRODUÇÃO (%) VALOR DA

PRODUÇÃO* (%)

2003 44,38 41,81 50,43

2004 45,26 47,81 59,58

2005 46,60 46,20 54,12

2006 47,01 51,72 58,20

2007 52,44 45,67 47,41

2008 53,54 51,27 55,42

2009 53,52 50,37 55,31

2010 54,85 52,30 60,28

2011 48,67 51,01 61,22

2012 50,17 53,01 59,43

2013 51,47 56,27 56,91

2014 51,10 49,94 59,74

2015 50,41 51,59 58,84

2016 51,75 59,81 -

2017 51,54 56,44 -

CAFÉ – RELAÇÃO MINAS GERAIS/BRASIL

13

*Valor não disponível para o ano de 2016 e 2017

Retornar ao Índice Fonte: IBGE/PAM / CONAB – Janeiro/2017

14

DADOS MUNDIAIS

Retornar ao Índice

15

Posição País Produção

(mil sacas de 60 kg)

Participação

%

1º Brazil 55.950 35,9

2º Vietnam 27.275 17,5

3º Colombia 13.300 8,5

4º Indonesia 10.000 6,4

5º Ethiopia 6.500 4,2

6º Honduras 6.100 3,9

7º India 5.170 3,3

8º Peru 3.800 2,4

9º Uganda 3.700 2,4

Demais Países (38) 23.902 15,4

Produção Total 155.697 100,0

PRODUÇÃO – RANKING DOS PAÍSES Safra 2016/2017

* Estimativa . Refere-se à safra cultivada em 2016.

Fonte: USDA

CAFÉ

PRODUÇÃO (Arábica e Robusta)

127.292111.282 121.946117.883

134.050124.388

136.751 129.774141.409 145.122 156.618 157.778 160.178 154.045 152.946

2002/2003 2003/2004 2004/2005 2005/2006 2006/2007 2007/2008 2008/2009 2009/2010 2010/2011 2011/2012 2012/2013 2013/2014 2014/2015 2015/2016 2016/2017*

Produção (mil sacas de 60 Kg)

16

CAFÉ

EXPORTAÇÃO E IMPORTAÇÃO (Café em grão, torrado e solúvel)

95.197 91.625 94.79295.159 106.750 100.922 104.070 106.380

116.516 118.050 121.527126.536 128.876 123.649

133.116

89.946 89.900 91.034 92.88499.161 100.220 100.397 104.088 109.325

111.626 116.408 117.243 117.021 117.369 123.954

2002/2003 2003/2004 2004/2005 2005/2006 2006/2007 2007/2008 2008/2009 2009/2010 2010/2011 2011/2012 2012/2013 2013/2014 2014/2015 2015/2016 2016/2017

Exportação (mil sacas de 60 Kg)

Importação* (mil sacas de 60 Kg)

Posição País Exportação

(mil sacas de 60 Kg)

Participação

%

1º Brazil 35.543 26,7

2º Vietnam 29.500 22,2

3º Colômbia 12.290 9,2

4º Indonésia 9.900 7,4

5º Índia 5.605 4,2

6º Honduras 4.900 3,7

7º Uganda 3.500 2,6

8º Peru 3.300 2,5

9º Ethiopia 3.520 2,6

Demais Países (39) 25.058 18,8

Exportação Total 133.116 100,0

* Na safra 2001/2002, as importações mundiais foram baixas em decorrência da falta de registro do volume importado de café em grão por parte de alguns importantes países, dentre

eles a União Europeia (UE) e os Estados Unidos. A partir de 2002/2003, a UE importou mais de 40 milhões de sacas de 60 kg, anualmente, e os Estados Unidos, mais de 20 milhões de

sacas de 60 kg.

EXPORTAÇÃO – RANKING DOS PAÍSES Safra 2016/2017

IMPORTAÇÃO – RANKING DOS PAÍSES Safra 2016/2017

Posição País Importação

(mil sacas de 60 Kg)

Participação

%

1º União Europeia** 45.815 37,0

2º Estados Unidos 25.210 20,3

3º Japão 8.155 6,6

4º Filipinas 6.085 4,9

5º Canadá 4.545 3,7

6º Rússia 4.395 3,5

7º China 2.938 2,4

8º Suiça 2.460 2,0

9º Coreia do Sul 2.465 2,0

Demais Países (34) 21.886 17,7

Importação Total 123.954 100,0

* Estimativa ** Composta por 28 países

Fonte: USDA

17

256.675248.465 252.400251.840265.792 260.314 268.556 273.455279.579

285.388 298.699 310.241 312.419 312.423 319.929

209.392 209.045 211.327 219.259230.086 228.906 228.963

244.610 250.939 259.715 263.479269.332 271.410 269.394 285.138

2002/2003 2003/2004 2004/2005 2005/2006 2006/2007 2007/2008 2008/2009 2009/2010 2010/2011 2011/2012 2012/2013 2013/2014 2014/2015 2015/2016 2016/2017*

Oferta (mil sacas de 60 Kg)

Demanda (mil sacas de 60 Kg)

Nota: A oferta é igual à soma da produção, importação e do estoque inicial no ano corrente. A demanda é igual à soma entre o consumo e a exportação anuais.

CONSUMO1 – RANKING DOS PAÍSES Safra 2016/2017

ESTOQUE FINAL – RANKING DOS PAÍSES Safra 2016/2017

Posição País Consumo

(mil sacas de 60 Kg)

Participação

%

1º União Europeia** 43.100 28,9

2º Estados Unidos 24.767 16,6

3º Brasil 20.500 13,8

4º Japão 8.285 5,6

5º Filipinas 5.475 3,7

6º Canadá 4.200 2,8

7º Rússia 4.450 3,0

8º Indonésia 2.750 1,8

9º China 2.850 1,9

Demais Países (57) 32.713 21,9

Consumo Total 149.090 100,0

Posição País Estoque Final

(mil sacas de 60 Kg)

Participação

%

1º União Europeia** 11.800 37,5

2º Estados Unidos 5.800 18,4

3º Vietnã 3.500 11,1

4º Japão 3.400 10,8

5º Brasil 2.530 8,0

6º Índia 1.997 6,3

7º Honduras 560 1,8

8º Colômbia 486 1,5

9º Tanzânia 272 0,9

Demais Países (19) 1.154 3,7

Estoque Final Total 31.499 100,0

1 Referente ao Consumo Doméstico

CAFÉ

OFERTA E DEMANDA

* Estimativa ** Composta por 28 países

Fonte: USDA

18

41,4

33,6 35,2

26,3 29,024,5

31,7

20,9 21,3 18,1

24,828,6 29,2

23,7 20,9

2002/2003 2003/2004 2004/2005 2005/2006 2006/2007 2007/2008 2008/2009 2009/2010 2010/2011 2011/2012 2012/2013 2013/2014 2014/2015 2015/2016 2016/2017*

CAPACIDADE DE ABASTECIMENTO RAZÃO ENTRE O ESTOQUE FINAL E O CONSUMO DIÁRIO (DIAS)

CAFÉ RAZÃO ENTRE O ESTOQUE FINAL E O CONSUMO (%)

151,1

122,5 128,6

95,8 105,789,6

115,7

76,2 77,866,1

90,6104,6 106,6

86,7 76,2

2002/2003 2003/2004 2004/2005 2005/2006 2006/2007 2007/2008 2008/2009 2009/2010 2010/2011 2011/2012 2012/2013 2013/2014 2014/2015 2015/2016 2016/2017*

* Estimativa

Fonte: USDA

19

BALANÇA COMERCIAL

Retornar ao Índice

2015 2016

3.672,2

3.526,8

ACUMULADO (Jan a Dez) EVOLUÇÃO HISTÓRICA

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

899,4 990,8 970,5 1.035,0 1.106,6 1.116,9 1.230,7 1.380,1 1.213,1 953,8 1.130,8 1.269,1 1.240,7 1.310,6

QUANTIDADE EXPORTADA (mil t)

20 Fonte: Aliceweb - MDIC

913,41.261,2

1.893,7 2.133,3

2.572,8

3.030,1 2.911,8

4.103,6

5.810,8

3.785,1

3.105,2

4.115,4

3.672,2

3.526,8

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

MINAS GERAIS

Retornar ao Índice

* Complexo Café compreende café em grão e café solúvel.

EXPORTAÇÕES DE CAFÉ* (US$ milhões)

1.015,5

1.272,9

1.951,3 2.061,1

2.325,0

2.713,0

2.366,0

2.973,3

4.790,2

3.968,6

2.746,1

3.242,7

2.959,7

2.691,0

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

PRINCIPAIS DESTINOS

VALOR MÉDIO (US$/t)

POSIÇÃO PAÍSES PART. %

1º Alemanha 21,6

2º Estados Unidos 20,3

3º Itália 10,1

4º Japão 8,1

5º Bélgica 8,0

Demais países (74) 31,9

TOTAL 100,0

ACUMULADO (Jan a Dez)

ACUMULADO (Jan a Dez)

2016

21 Fonte: Aliceweb - MDIC

2015 2016

2.959,67 2.691,04

MINAS GERAIS

Retornar ao Índice

US$ 3,5 bilhões

* Compreende café em grão e café solúvel.

CAFÉ* – VALOR MÉDIO E DESTINO DAS EXPORTAÇÕES

2015 2016

6.158,7

5.471,9

ACUMULADO (Jan a Dez) EVOLUÇÃO HISTÓRICA

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 201

4

2015 2016

1.444,

8 1.493,8 1.444,3 1.556,8 1.574,2 1.657,1

1.715,

2 1.877,4 1.879,8

1.589,

7

1.785,

4

2.071,

1 2.091,4

QUANTIDADE EXPORTADA (mil t)

22 Fonte: Aliceweb - MDIC

1.546,5

2.058,0

2.928,7

3.364,2

3.891,5

4.763,1

4.278,9

5.764,6

8.732,8

6.462,7

5.275,7

6.661,9

6.158,7

5.471,9

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

BRASIL

Retornar ao Índice

EXPORTAÇÕES DE CAFÉ (US$ milhões)

1.070,3

1.377,6

2.027,8

2.161,0

2.472,02.874,3

2.494,7

3.070,5

4.645,5

4.065,3

2.954,9

3.216,62.944,8

2.852,5

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

PRINCIPAIS DESTINOS

VALOR MÉDIO (US$/t)

POSIÇÃO PAÍSES PART. %

1º Estados Unidos 18,7

2º Alemanha 17,8

3º Itália 8,9

4º Japão 8,7

5º Bélgica 6,4

Demais países (125) 39,5

TOTAL 100,0

ACUMULADO (Jan a Mai)

ACUMULADO (Jan a Dez)

2016

23 Fonte: Aliceweb - MDIC

2015 2016

2.944,81

2.852,50

BRASIL

Retornar ao Índice

US$ 5,5 bilhões

CAFÉ – VALOR MÉDIO E DESTINO DAS EXPORTAÇÕES

ACUMULADO (Jan a Dez)

SECRETARIA DE ESTADO DE AGRICULTURA,

PECUÁRIA E ABASTECIMENTO

www.agricultura.mg.gov.br

Rodovia Papa João Paulo II, 4.001 – Prédio Gerais – 10 andar. Bairro Serra Verde

31630-901 – Belo Horizonte - MG

Fone: 31-3915-8601

24 Retornar ao Índice

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