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SECRETARIA DE ESTADO DE AGRICULTURA,
PECUÁRIA E ABASTECIMENTO DE MINAS GERAIS
SUBSECRETARIA DO AGRONEGÓCIO
Março/2017
Belo Horizonte - MG
2
ÍNDICE
03. Apresentação
04. Dados de Minas Gerais
05. Área, Produção e Produtividade
06. Valor da Produção, Preço Médio Corrente e Preço Médio Real
07. Distribuição espacial – Área colhida e produção
08. Principais Municípios Produtores
09. Dados do Brasil
10. Área, Produção e Produtividade
11. Valor da Produção, Preço Médio Corrente e Preço Médio Real
12. Ranking – Principais Estados Produtores
13. Relação Minas Gerais/Brasil
14. Dados Mundiais
15. Área e Produção
16. Exportação e Importação
17. Oferta e Demanda
18. Capacidade de Abastecimento
19. Dados da Balança Comercial
20. Minas Gerais – Exportações
21. Minas Gerais – Valor Médio e Destino das exportações
22. Brasil – Exportações
23. Brasil – Valor Médio e Destino das exportações
3
APRESENTAÇÃO
O presente trabalho reúne um conjunto de informações sobre os
indicadores do Arroz de Minas Gerais, do Brasil e do Mundo. Os
dados permitem ao usuário fazer uma avaliação da performance
da atividade na economia mineira, brasileira e mundial.
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4
DADOS DE MINAS GERAIS
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5
ARROZ – ÁREA COLHIDA, PRODUÇÃO E PRODUTIVIDADE
Fonte: IBGE/LSPA Fevereiro/2017
MINAS GERAIS
214,2 247,7176,1 183,4
140,5 128,3 115,4 83,0 62,1 42,4 38,724,6 15,3 15,2
2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017
Produção (mil t)
2.280 2.265 2.161 2.184 2.184 2.247 2.236 2.125 2.044 2.198 2.179 2.423 2.488 2.620
Produtividade (kg/ha)
ÁREA -5,4
PRODUÇÃO -0,3
PRODUTIVIDADE 5,3
VARIAÇÃO (%) (2017/2016)
94,0
109,4
81,5
84,0
64,3
57,1
51,6
39,1
30,4
19,3
17,8
10,1
6,1
5,8
2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017
Área (mil ha)
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6
ARROZ – VALOR DA PRODUÇÃO
Fonte: IBGE/PAM
MINAS GERAIS
115,6
133,5
123,3
85,7
93,8
92,7
86,6
83,4
49
,0
37,3
28,9
30,1
20,6
2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Valor da produção (R$ milhões)
30,3 31,224,9 24,3 25,6
33,0 33,7 36,2 29,5 30,034,1 38,9 42,0
2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Preço Médio Corrente (R$/saca de 50 kg)
61,7
58,0
43,7
42,0
42,0
48,7
48,9
49,7
37,4
35,8
38,4
41,6
42,0
2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Preço Médio Real (R$/saca de 50 kg*)
*Valores a preços de 2015. VALOR DA PRODUÇÃO 31,6
PREÇO MÉDIO CORRENTE 7,8
PREÇO MÉDIO REAL 0,8
VARIAÇÃO (%) (2015/2014)
**Valor não disponível no ano de 2016.
Retornar ao Índice
Fonte: IBGE/LSPA Fevereiro/2017
ARROZ - DISTRIBUIÇÃO ESPACIAL DA ÁREA COLHIDA E
PRODUÇÃO (2017)
7
REGIÃO ÁREA COLHIDA PRODUÇÃO PRODUTIVIDADE
ha % Toneladas % kg/ha Média estadual = 100
Central 376 6,47 915 6,01 2.434 -7
Rio Doce 828 14,24 2.835 18,61 3.424 31
Zona da Mata 258 4,44 695 4,56 2.694 3
Sul de Minas 1.197 20,59 5.508 36,16 4.602 76
Triângulo 66 1,14 121 0,79 1.833 -30
Alto Paranaíba 5 0,09 8 0,05 1.600 -39
Centro Oeste 255 4,39 1.097 7,20 4.302 64
Noroeste 885 15,22 1.761 11,56 1.990 -24
Norte de Minas 1.886 32,44 2.170 14,25 1.151 -56
Jequitinhonha/Mucuri 57 0,98 122 0,80 2.140 -18
Minas Gerais 5.813 100,00 15.232 100,00 2.620 -
MINAS GERAIS
Retornar ao Índice
14,24% 20,59%
15,22%
32,44%
17,50%
ARROZ - DISTRIBUIÇÃO ESPACIAL DA ÁREA COLHIDA
Rio Doce
Sul de Minas
Noroeste
Norte de Minas
Outras
18,61%
36,16% 11,56%
14,25%
19,42%
ARROZ - DISTRIBUIÇÃO ESPACIAL DA PRODUÇÃO
Rio Doce
Sul de Minas
Noroeste
Norte de Minas
Outras
ARROZ
PRINCIPAIS MUNICÍPIOS PRODUTORES (2015)
8 Fonte: IBGE/PAM
MINAS GERAIS
Retornar ao Índice
Municípios Região Área (ha) Produção (t) Produtividade (kg/ha)
Aimorés Rio Doce 390 2.004 5.138
Arcos Centro Oeste de
Minas 254 1.778 7.000
Heliodora Sul de Minas 300 1.650 5.500
Careaçu Sul de Minas 250 1.250 5.000
Piranguçu Sul de Minas 140 672 4.800
Total 1.334 7.354 5.513
2015 2006
EVOLUÇÃO DA PRODUÇÃO DE ARROZ EM MINAS GERAIS
ARROZ
PRINCIPAIS MUNICÍPIOS PRODUTORES (2017)
9
MUNICÍPIOS REGIÃO ÁREA
(ha)
PRODUÇÃO
(t)
PRODUTIVIDADE
(kg/ha)
Heliodora Sul de Minas 380 2.280 6.000
Careaçu Sul de Minas 400 2.000 5.000
Arcos Centro Oeste
de Minas 204 1.020 5.000
Aimorés Rio Doce 130 708 5.446
João Pinheiro Noroeste de
Minas 250 625 2.500
Total 1.364 6.633 4.863
LOCALIZAÇÃO ESPACIAL
MINAS GERAIS
Retornar ao Índice Fonte: IBGE/LSPA Fevereiro/2017
10
DADOS DO BRASIL
Retornar ao Índice
11
3.7
33,1
3.9
15,9
2.9
70,9
2.8
90,9
2.8
50,7
2.8
72,0
2.7
22,5
2.7
52,9
2.4
13,3
2.3
53,2
2.3
40,9
2.1
38,4
1.9
39,1
1.9
77,4
2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017
Área (mil ha)
ARROZ – ÁREA COLHIDA, PRODUÇÃO E PRODUTIVIDADE
BRASIL
13.277,013.192,9
11.526,7 11.060,712.061,5 12.651,111.236,013.477,011.549,9
11.782,5
12.175,6
12.301,210.583,6
11.759,1
2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017
Produtividade (kg/ha)
ÁREA 2,0
PRODUÇÃO 11,1
PRODUTIVIDADE 9,0
VARIAÇÃO (%) (2017/2016)
Produção (mil t)
3.557 3.369 3.880 3.826 4.231 4.405 4.127 4.896 4.786 5.007 5.201 5.753 5.458 5.947
Retornar ao Índice Fonte: IBGE Fevereiro/2017
5.8
94,7
7.7
50,4
5.0
14,3
4.3
05,6
4.5
72,2
6.9
98,5
7.0
71,0
6.2
42,9
5.8
89,8
6.2
90,8
7.5
45,0
8.3
65,7
8.6
62,3
2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Valor da produção (R$ milhões)
12
ARROZ – VALOR DA PRODUÇÃO
Fonte: IBGE/PAM
BRASIL
58,1
54,3
33,4
32,2
34,0
42,8
40,5
38,2
27,7
32,5
36,1
36,7
35,2
2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Preço Médio Real (R$/saca de 50 kg*)
*Valores a preços de 2015.
VARIAÇÃO (%) (2015/2014)
28,5 29,219,0 18,7 20,7
29,0 27,9 27,8 21,927,2
32,0 34,4 35,2
2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Preço Médio Corrente (R$/saca de 50 kg)
**Valor não disponível no ano 2016.
VALOR DA PRODUÇÃO 3,5
PREÇO MÉDIO CORRENTE 2,5
PREÇO MÉDIO REAL -4,1
Retornar ao Índice
13
POSIÇÃO ESTADO PRODUÇÃO
(mil t)
PARTICIPAÇÃO
%
1º Rio Grande do Sul 8.419,7 71,6
2º Santa Catarina 1.078,0 9,2
3º Tocantins 517,9 4,4
4º Mato Grosso 464,7 4,0
5º Maranhão 245,1 2,1
6º Pará 174,5 1,5
7º Paraná 161,6 1,4
8º Piauí 115,1 1,0
9º Rondônia 112,7 1,0
Demais Estados 469,6 4,0
Produção Total 11.759,1 100,0
ARROZ
RANKING - PRINCIPAIS ESTADOS PRODUTORES (2017)
Retornar ao Índice Fonte: IBGE/LSPA Fevereiro/2017
71,6% 9,2%
4,4%
4,0% 2,1% 8,8%
ARROZ - PARTICIPAÇAO RELATIVA DOS ESTADOS NA PRODUÇÃO BRASILEIRA - 2017
Rio Grande do Sul
Santa Catarina
Tocantins
Mato Grosso
Maranhão
Demais Estados
ANO ÁREA (%) PRODUÇÃO (%) VALOR DA
PRODUÇÃO* (%)
2004 2,52 1,61 1,72
2005 2,79 1,88 2,46
2006 2,74 1,53 1,99
2007 2,91 1,66 2,05
2008 2,26 1,17 1,33
2009 1,99 1,01 1,22
2010 1,89 1,03 1,34
2011 1,42 0,62 0,83
2012 1,26 0,54 0,59
2013 0,82 0,36 0,38
2014 0,76 0,32 0,36
2015 0,47 0,20 0,24
2016 0,32 0,14 -
2017 0,29 0,13 -
ARROZ – RELAÇÃO MINAS GERAIS/BRASIL
14
*Valor não disponível no ano de 2017 e 2016.
Retornar ao Índice Fonte: IBGE/LSPA Fevereiro/2017
15
DADOS MUNDIAIS
Retornar ao Índice
16
Posição País Área Colhida
(mil hectares)
Participação
%
1º Índia 42.750 27,1
2º China 30.210 19,2
3º Bangladesh 11.765 7,5
4º Indonésia 11.660 7,4
5º Tailândia 9.444 6,0
6º Vietnam 7.680 4,9
7º Burma 6.900 4,4
8º Filipinas 4.615 2,9
9º Camboja 2.900 1,8
Demais Países (69) 29.540 18,8
Área Colhida Total 157.464 100,0
Posição País Produção
(mil t métricas)
Participação
%
1º China 145.770 31,0
2º Índia 103.000 21,9
3º Indonésia 35.300 7,5
4º Bangladesh 34.500 7,3
5º Vietnam 28.100 6,0
6º Tailândia 15.800 3,4
7º Burma 12.200 2,6
8º Filipinas 11.350 2,4
9º Japão 7.653 1,6
Demais Países (69) 76.958 16,4
Produção Total 470.631 100,0
* Estimativa
Fonte: USDA
399.468 378.193 392.495 400.805
417.843420.080 433.604 449.353 440.682 450.397 467.616 472.384 478.415 478.795 470.631
151.343 146.888 149.330 151.836 153.913 154.464 154.822 158.159 155.811 158.423 160.671 158.553 161.789 160.694 157.464
2001/2002 2002/2003 2003/2004 2004/2005 2005/2006 2006/2007 2007/2008 2008/2009 2009/2010 2010/2011 2011/2012 2012/2013 2013/2014 2014/2015 2015/2016*
Produção ( mil t métricas)
Área Colhida (mil ha)
ARROZ
PRODUÇÃO E ÁREA
ÁREA COLHIDA – RANKING DOS PAÍSES Safra 2015/2016
PRODUÇÃO – RANKING DOS PAÍSES Safra 2015/2016
Produtividade (Kg/ha)
2.639 2.575 2.628 2.640 2.715 2.720 2.801 2.841 2.828 2.843 2.910 2.979 2.957 2.980 2.989
17
26.982 28.659 27.436 28.252 29.646 31.326 31.442 28.962 31.34435.080
39.945 39.35042.228 43.975 41.612
25.969 26.29725.012 25.973 26.537 28.585 30.027 27.395 28.182
33.007 35.42436.666 38.395 41.063 39.599
2001/2002 2002/2003 2003/2004 2004/2005 2005/2006 2006/2007 2007/2008 2008/2009 2009/2010 2010/2011 2011/2012 2012/2013 2013/2014 2014/2015 2015/2016*
Exportação (mil t métricas)
Importação (mil t métricas)
Posição País Exportação
(mil t métricas)
Participação
%
1º Tailândia 10.000 24,0
2º Índia 9.000 21,6
3º Vietnam 7.000 16,8
4º Paquistão 4.400 10,6
5º Estados Unidos 3.175 7,6
6º Burma 1.800 4,3
7º Uruguai 950 2,3
8º Camboja 900 2,2
9º Brasil 750 1,8
Demais Países (27) 3.637 8,7
Exportação Total 41.612 100,0
IMPORTAÇÃO – RANKING DOS PAÍSES Safra 2015/2016
EXPORTAÇÃO – RANKING DOS PAÍSES Safra 2015/2016
Posição País Importação
(mil t métricas)
Participação
%
1º China 5.000 12,6
2º Nigéria 2.500 6,3
3º Filipinas 2.000 5,1
4º Indonésia 2.000 5,1
5º União Europeia 1.600 4,0
6º Arábia Saudita 1.450 3,7
7º Iran 1.450 3,7
8º Iraque 1.150 2,9
9º Malasia 1.020 2,6
Demais Países (86) 21.429 54,1
Importação Total 39.599 100,0
ARROZ
EXPORTAÇÃO E IMPORTAÇÃO
* Estimativa ** Composta por 28 países
Fonte: USDA
18
Posição País Consumo
(mil t métricas)
Participação
%
1º China 150.300 31,2
2º Índia 98.500 20,4
3º Indonésia 38.100 7,9
4º Bangladesh 35.400 7,3
5º Vietnam 21.850 4,5
6º Filipinas 13.250 2,7
7º Tailândia 11.000 2,3
8º Burma 10.650 2,2
9º Japão 8.600 1,8
Demais Países (93) 94.417 19,6
Consumo Total 482.067 100,0
Posição País Estoque Final
(mil t métricas)
Participação
%
1º China 47.756 53,0
2º Índia 13.266 14,7
3º Tailândia 5.195 5,8
4º Indonésia 3.159 3,5
5º Japão 2.494 2,8
6º Filipinas 2.310 2,6
7º Coreia do Sul 1.591 1,8
8º Estados Unidos 1.377 1,5
9º União Europeia 1.232 1,4
Demais Países (54) 11.788 13,1
Estoque Final Total 90.168 100,0
572.174 537.411 520.524 508.446 518.375 525.133 538.992 557.600 561.512 578.376 603.075 615.876 627.372 627.224 613.847
439.253 434.394 438.856 434.451 441.907 449.772 458.140 464.952 466.540 478.341496.249 505.314 520.006 523.607 523.679
2001/2002 2002/2003 2003/2004 2004/2005 2005/2006 2006/2007 2007/2008 2008/2009 2009/2010 2010/2011 2011/2012 2012/2013 2013/2014 2014/2015 2015/2016*
Oferta (mil t métricas)
Demanda (mil t métricas)
CONSUMO1 – RANKING DOS PAÍSES Safra 2014/2015
ESTOQUE FINAL – RANKING DOS PAÍSES Safra 2014/2015
Nota: A oferta é igual à soma da produção, importação e do estoque inicial no ano corrente. A demanda é igual à soma entre o consumo e a exportação anuais.
ARROZ
OFERTA E DEMANDA
* Estimativa
1 Referente ao Consumo Doméstico
Fonte: USDA
** Composta por 28 países
19
32,2
25,4
19,9 18,2 18,5 18,0 18,921,3 21,8 22,6 23,4 23,7
22,5 21,6 18,7
2001/2002 2002/2003 2003/2004 2004/2005 2005/2006 2006/2007 2007/2008 2008/2009 2009/2010 2010/2011 2011/2012 2012/2013 2013/2014 2014/2015 2015/2016*
CAPACIDADE DE ABASTECIMENTO RAZÃO ENTRE O ESTOQUE FINAL E O CONSUMO DIÁRIO (DIAS)
RAZÃO ENTRE O ESTOQUE FINAL E O CONSUMO (%)
117,7
92,7
72,5 66,5 67,7 65,769,2
77,6 79,7 82,4 85,5 86,6 82,0 78,968,3
2001/2002 2002/2003 2003/2004 2004/2005 2005/2006 2006/2007 2007/2008 2008/2009 2009/2010 2010/2011 2011/2012 2012/2013 2013/2014 2014/2015 2015/2016*
* Estimativa
Fonte: USDA
ARROZ
20
BALANÇA COMERCIAL
Retornar ao Índice
EXPORTAÇÕES DE ARROZ (US$ milhões)
2016 2017
0,0000 0,0000
ACUMULADO (Jan a Fev) EVOLUÇÃO HISTÓRICA
2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016
0,000 1,429 1,047 0,000 0,001 0,000 0,033 0,001 0,028 0,001 0,039 0,0002 0,0007
QUANTIDADE EXPORTADA (mil t)
21 Fonte: Aliceweb - MDIC
0,000
0,267
0,186
0,0000,003
0,000
0,075
0,003
0,041
0,0020,021 0,001
0,003
2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016
MINAS GERAIS
Retornar ao Índice
0,0186,6
177,50,0
2.918,9
1.655,2
2.274,4
6.547,8
1.462,8
4.600,0
544,8
2.778,33.462,7
2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016
ARROZ – VALOR MÉDIO E DESTINO DAS EXPORTAÇÕES
PRINCIPAIS DESTINOS
VALOR MÉDIO (US$/t) ACUMULADO (Jan a Fev)
ACUMULADO (Jan a Fev)
2017
22 Fonte: Aliceweb - MDIC
2016 2017
0,00 0,00
MINAS GERAIS
Retornar ao Índice
US$ 0,0
POSIÇÃO PAÍSES PART. %
- - -
TOTAL 100,0
EXPORTAÇÕES DE ARROZ (US$ milhões)
2016 2017
40,9 39,2
ACUMULADO (Jan a Fev) EVOLUÇÃO HISTÓRICA
2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016
37,1 272,8 291,6 201,5 518,1 602,1 430,5 1.350,9 1.152,7 918,1 929,9 961,5 696,8
QUANTIDADE EXPORTADA (mil t)
23 Fonte: Aliceweb - MDIC
7,756,8 60,0 53,4
311,6267,6
162,8
612,8
546,0
400,6 396,8350,2
250,3
2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016
BRASIL
Retornar ao Índice
207,5208,3 205,6 264,9
601,5
444,3378,1
453,6
473,6436,4 426,7
364,2
359,2
2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016
ARROZ – VALOR MÉDIO E DESTINO DAS EXPORTAÇÕES
PRINCIPAIS DESTINOS
VALOR MÉDIO (US$/t)
POSIÇÃO PAÍSES PART. %
1º Cuba 40,0
2º Serra Leoa 17,4
3º Peru 10,1
4º Senegal 6,3
5º Suíça 5,7
Demais países (29) 20,4
TOTAL 100,0
ACUMULADO (Jan a Fev)
2017
24 Fonte: Aliceweb - MDIC
2016 2017
328,88 445,08
BRASIL
Retornar ao Índice
US$ 39,2 milhões
ACUMULADO (Jan a Fev)
SECRETARIA DE ESTADO DE AGRICULTURA,
PECUÁRIA E ABASTECIMENTO
25 Retornar ao Índice
Equipe técnica / apoio
> Creuma Damásio Viana > Lucíola Velloso Ferreira Murta > Manoela Teixeira de Oliveira
> Marco Antônio de Figueiredo Romualdo > Maria Raymunda Ramos Fernandes > Victor Soares Lopes
www.agricultura.mg.gov.br
Rodovia Papa João Paulo II, 4.001 – Prédio Gerais – 10° andar. Bairro Serra Verde
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Fone: 31-3915-8601
