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Segundo Semestre (Formación Básica) · Industria azucarera y derivados Biotecnología Agroindustrial/Apoyo Trabajo Titulación Diseño de Plantas Agroindustriales/Apoyo Trabajo

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Page 1: Segundo Semestre (Formación Básica) · Industria azucarera y derivados Biotecnología Agroindustrial/Apoyo Trabajo Titulación Diseño de Plantas Agroindustriales/Apoyo Trabajo
Page 2: Segundo Semestre (Formación Básica) · Industria azucarera y derivados Biotecnología Agroindustrial/Apoyo Trabajo Titulación Diseño de Plantas Agroindustriales/Apoyo Trabajo

La Universidad Estatal Amazónica cuenta con laborato-rios que soportan la docencia y la investigación en la Carrera de Agroindustria, como son los laboratorios de bromatología, química, microbiología, cárnicos, lácteos, azúcares, frutas y vegetales, laboratorios de informática. También cuenta con el Centro de Investigación, Posgrado y Conservación Amazónica (CIPCA), el cual tiene una extensión de 2848.20 hectáreas, principalmente de bosque primario; además de programas productivos, tiene 7 líneas de investigación y las estaciones científicas (Timburicocha, Nangaritza, Alto Piatúa) completarán el soporte tecnológico para las funciones de investigación, docencia y vinculación con la colectividad.

Dr. C. Julio César Vargas Burgos, PhD.RECTOR

Dra. C. Nelly Manjarrez Fuentes, PhD.VICERRECTORA ACADÉMICA

Dr. C. Edison Samaniego Guzmán, PhD.VICERRECTOR ADMINISTRATIVO

www.uea.edu.ec

2002

Km. 2 . 1/2 vía Puyo Tena / Paso Lateral / 032 888-118

Segundo Semestre (Formación Básica)Matemática IIFísica IIQuímica IILegislación AgroindustrialHerramientas para el diseño y modelación de procesos/Cátedra IntegradoraInglés II

Octavo Semestre (Formación Profesional)Equipo y Maquinaria AgroindustrialIndustria LácteaProcesos Tecnológicos IIIPráctica Agroindustrial III/Cátedra IntegradoraIndustrias de especies y ExtractosMercadeo y Comercialización

Noveno Semestre (Unidad de Titulación)Instrumentación y control de Procesos/Apoyo Trabajo TitulaciónIndustria azucarera y derivadosBiotecnología Agroindustrial/Apoyo Trabajo TitulaciónDiseño de Plantas Agroindustriales/Apoyo Trabajo TitulaciónProyectos Agroindustriales/Cátedra Integradora de VinculaciónGestión ambiental y energética

Décimo Semestre (Unidad de Titulación)Seguridad Industrial y Salud Ocupacional/Cátedra Integradora de VinculaciónInvestigación y Desarrollo de Productos Agroindustriales/Cáte-dra Integradora de VinculaciónTrabajo de TitulaciónInvestigación Formativa/Apoyo Trabajo Titulación

Tercer Semestre (Formación Básica)Matemática IIIQuímica IIIBioquímicaPráctica Agroindustrial I/Cátedra IntegradoraInglés IIIEstadística

Cuarto Semestre (Formación Profesional)Termodinámica TécnicaMateria prima no alimentariaComplementos de Mecánica y ElectricidadMateria prima alimentaria/Cátedra IntegradoraDiseño ExperimentalRealidad Nacional

Quinto Semestre (Formación Profesional)Cálculos de IngenieríaManejo integrado de materias primas/Cátedra IntegradoraContabilidad Aplicada a la AgroindustriaMicrobiología AgroindustrialTecnología de FrioMetodología de la Investigación

Sexto Semestre (Formación Profesional)Aceites y GrasasIndustrialización de frutas y hortalizas/Cátedra IntegradoraGestión EmpresarialProcesos Tecnológicos IPráctica Agroindustrial II/Cátedra IntegradoraHigiene de los alimentos

Séptimo Semestre (Formación Profesional)Investigación OperativaIngeniería de procesosProcesos Tecnológicos IIIndustria Cárnicas/Cátedra IntegradoraEnvase, Embalaje y EtiquetadoGestión de la Calidad