Seite2 � Samstag, 31. August 2019GESU N D Samstag, 31. August
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KRONEGESUNDgestal
tenDr.med.WolfgangExel,KarinPodolak,EvaRohrer,KarinRohrer-Schausberger,Dr.EvaGreil-Schä
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gema/gema/2- Variante:A - Status:Autor - # 2 - 3 # - 31.08.2019
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gema2 gema3
Politik ist oftrichtig widerlich
Unfassbar, mit welcherFrechheit die Blauen eswa-gen, Forderungen
zu stel-len. Falls das Rauchverbotin den Lokalen nicht
wiederabgeschafft wird, stehen sieals Koalit ionspartner nichtzur
Verfü gung, heiß t es.
Fü r Ö sterreich bleibt zuhoffen, dassdamit eine
Re-gierungsbeteiligung vonvorne herein ausgeschlos-sen werden darf.
Die Rotenkö nnen wohl gar nicht soverzweifelt sein, um sichdie
Blauen anzutun. UnddieTü rkisen sollten mitt ler-weile ein bisschen
geschei-ter geworden sein und eineandereLö sung anstreben.
Ich habe wieder ein paarwissenschaft liche Studienvor mir, die
einen hieb- undst ichfesten Zusammenhangvon Passivrauchen
mitschwersten gesundheit li-chen Schä den nachweisen.Wenn sich Herr
StracheGe-sundheit und Verstandwegraucht , ist das seinefreie
Entscheidung. Soll erruhig , werden vielleichtmanchesagen.
Aber als Partei zu igno-rieren, dass Mitraucher eindeut lich
erhö htes Risikohaben, an Krebs, Herzin-farkt oder Lungenleiden
zu-grunde gehen, halte nichtnur ich fü r untragbar. Werso
menschenverachtenddenkt und handelt , hat alsVolksvertreter
nichtsverlo-ren! Das Schielen auf Rau-cher als potent ielle Wä
hlerist richt igwiderlich.
Wenn MilchBauchwehmacht . . .Bei Personen mit Laktoseintoleranz
ist dasEnzym Laktasenicht ausreichend vorhanden
Ein 40-j ä hr iger Pat ienthatteschon mehrereJah-re
Bauchbeschwerden,konnte diese aber nie r icht igzuordnen.
Anfangstraten dieProbleme nur sel ten auf undwurden alsL aunen der
N aturoder als Folgen von schwer
verdaul icher Kost abgetan.D azu kam ein Bl ä hbauch,M ü digkei
t, laute D armge-r ä usche, krampfart igeBauchschmerzen sowie
un-reine H aut und brei igerStuhl .
D ader Pat ient berei tseini-
ge U ntersuchungen hatte, u.a. eine M agen- und D
ick-darmspiegelung, erk l ä rte ichihm, dassdasbisher diagnos-t
izierte Reizdarm Syndromeigent l ich eine Ausschluss-diagnose sei .
Es kö nnte u. a.eineZ ö l iak ie, M orbusCrohndesD ü nndarms,Entzü
ndun-gen des D ickdarms, welcheman nur im M ikroskop er-kennen k ö
nne, N ahrungs-m i ttel-U nvertr ä gl ichkei ten,ein bakter iel les
Ü berwuchs-syndrom des D ü nndarms inFrage kommen. Ich
empfahldaher, m i t einer nicht invasi-ven Abk l ä rung auf N
ah-rungsm i ttel-U nvertr ä gl ich-kei ten wieL aktoseintoleranzzu
beginnen.
L aktose (M i lchzucker) istin M i lch, Joghurt, K ä se,
But-ter, Schlagobers, sauremRahm, M ozzarel la etc., aberauch in
der L ebensm i ttel-industr ievor al lem in Fert ig-ger ichten
enthal ten. L aktoseerhö ht dabei die V iskosi t ä tund sorgt bei
ger inger Sü ß -kraft fü r ein angenehmesKaugefü hl . M eist wird
sieauch als T r ä gersubstanz fü rA romen, M edikamente oderals
Geschmacksverst ä rkereingesetzt.
Wie entstehen nundie Beschwerden?
D ie Akt ivi t ä t des EnzymsL aktase nimmt im L aufe desL
ebensstark ab.Schon in denersten L ebensjahren halbiertsich die Akt
ivi t ä t und verr in-gert sich in wei terer Folgekont inuier l
ich. Som i t ist ir-gendwann der Punkt er-reicht, an dem Pat ienten
diesonst toler ierte M enge anM i lch auf einmal nicht mehrso gut
vertragen. Abhä ngig
20 Prozent durch die D arm-wand eindr ingen und ü berden
Blutwegzur L ungetrans-port iert, abgeatmet und auchgemessen
werden.
D ie Austestung der N ah-rungsm i ttel-U nvertr ä gl ich-kei ten
erfolgt sei t ca. 1975nicht invasiv m i t einem H 2-A temtest-Ger ä
t durchge-fü hrt.
A l ternat iv kann durchstrenge El im inat ionsdi ä t(W eglassen
best immter L e-bensm i ttel) eine Intoleranzvermutet werden. Ein
Belas-tungstest m i t mehreren Blut-abnahmen ohne Anst ieg
desBlutzuckers l ä sst auch aufeine Intoleranz schl ieß en.M i t
einem Gen-Test kannauch eine U nvertr ä gl ichkei tdiagnost iziert
werden.
D ie Therapie besteht ingr ö ß tentei lsVermeiden bzw.vol lst ä
ndigem Verzicht vonM i lchzucker. W er selbstkocht, kann
heutzutageleicht auf laktosefreieM i lch-produkte zur ü ckgrei fen
undFert igger ichte vermeiden.W er auß er H aus isst, sol l teauf
die A l lergen-Kennzeich-nung in der Speisekarte ach-ten. D ie EU
hat fü r Speisen,welche M i lch oder M i lch-
von der konsum ierten M en-ge kommt dann L aktose un-gespal ten
in den D ickdarm.D ort freuen sich zahlreichvorhandene Bakter ien
undvergä ren die L aktose. D abeientstehen Spal tprodukte
wiekurzkett ige Fettsä uren undM i lch- oder Essigsä ure, aberauch
GasewieKohlendioxid,M ethan und W asserstoff.D ie zusä tzl ichen Sä
uren re-gen die D armper istal t ik anund verursachen die
krampf-art igen Beschwerden. D ievermehrte Gasbi ldung l ä sstden
Bl ä hbauch entstehen.
So funktioniertder H2-Atemtest
Bei gesunden Personenwird die L aktose im D ü nn-darm vol lst ä
ndig gespal tetund gelangt nicht in denD ickdarm. Bei M angel andem
Enzym L aktase kommtes jedoch nicht zur vol lst ä n-dig Zerk
leinerung und es ge-langt M i lchzucker in denD ickdarm. W ie schon
er-wä hnt entstehen bei der che-m ischen Zersetzung vonL aktose im
D ickdarm unteranderem GasewieKohlendi-oxid, M ethan und W
asser-stoff (H 2). L etzterer kann zu
l iche T ipps fü r entbl ä hendeSpeisen bis hin zu Rezeptenund
wei terfü hrender Betreu-ung angeboten werden. Dr.Rainer Watzak
Redakt ion:Karin Rohrer- Schausberger
erzeugnisse enthal ten, denBuchstaben G ausgegeben.H i l freich
sind N ahrungs-ergä nzungsm i ttel , dieL akta-se enthal ten. Ein
Besuch beieiner D i ä tologin ist auf jedenFal l zu empfehlen,
dazusä tz-
Der H2-Atemtest kann eineUnvert rä glichkeit ent larven
Nicht jeder Erwachsenevert rä gt den weiß enSaft
ohneProbleme.
Unverträ glichkeit austesten!Galt Milch noch vor 30 Jahren als
Garantfü r gesunde Ernä hrung, so hä lt man sieheute eher fü r
einen Ü belt ä ter, der den Or-ganismus belastet . Bauchschmerzen
undBlä hungen sind oft Anzeichen einerLaktoseunvert rä glichkeit .
Dabei fehltim Dü nndarm das kö rpereigene En-zym Laktase, das den
Milchzuckernormalerweise in seine Bestandtei-le Galaktose und
Glukose spaltet .Fehlt dieser Stoff oder wird zu wenig
davon gebildet , wandert der Milchzuckerdirekt in den Dickdarm
und verursachtdort Beschwerden.
Der weiß eSaft ist also nicht grundsä tz-lich ungesund doch
wieviel man da-
von vert rä gt , ist individuell. Wernach dem Genuss von Milch
und-produkten Verdauungsproblemebekommt , kann sich mit
telsAtemtest untersuchen lassen.
Dr. Rainer Watzak,Facharzt fü r InnereMedizin,Zusatzgebiete:
Gastroenterologieu. HepatologieausWien. Kontakt :
www.endo2go.at
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