8
TIN102 - Pengantar Teknik Industri Materi #3 Ganjil 2015/2016 6623 - Taufiqur Rachman 1 6623 - Taufiqur Rachman http://taufiqurrachman.weblog.esaunggul.ac.id TIN102 – PENGANTAR TEKNIK INDUSTRI Materi #3 http://taufiqurrachman.weblog.esaunggul.ac.id 6623 - Taufiqur Rachman Pendahuluan Ahli Teknik Industri berhubungan dengan desain dari industri manufaktur. Desain ini terdiri dari tiga tahapan Teknik Tata Cara Kerja Tata Letak Fasilitas Penanganan Material Materi #3 Ganjil 2015/2016 TIN102 - Pengantar Teknik Industri 2

Sejarah dan Perkembangan Teknik Industritaufiqurrachman.weblog.esaunggul.ac.id/wp-content/uploads/sites/... · cara- yang lebih baik dan mudah dalam ... Metode Peta Operasi. Pemeriksaan

  • Upload
    vuminh

  • View
    224

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

TIN102 - Pengantar Teknik Industri Materi #3 Ganjil 2015/2016

6623 - Taufiqur Rachman 1

66

23

- T

au

fiq

ur R

achm

an

h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u n g g u l . a c . i d

TIN102 – PENGANTAR TEKNIK INDUSTRI Materi #3

h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u n g g u l . a c . i d

66

23

- T

au

fiq

ur R

achm

an

Pendahuluan

Ahli Teknik Industri

berhubungan dengan

desain dari industri

manufaktur.

Desain ini terdiri dari

tiga tahapan

Teknik Tata Cara Kerja

Tata Letak Fasilitas

Penanganan Material

Materi #3 Ganjil 2015/2016 TIN102 - Pengantar Teknik Industri

2

TIN102 - Pengantar Teknik Industri Materi #3 Ganjil 2015/2016

6623 - Taufiqur Rachman 2

h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u n g g u l . a c . i d

66

23

- T

au

fiq

ur R

achm

an

Teknik Tata Cara Kerja

Definisi dari perbaikan tata cara kerja adalah suatu pendekatan yang sistematis untuk mendapatkan cara-cara yang lebih baik dan mudah dalam menyelesaikan suatu pekerjaan.

Tujuan dasarnya adalah untuk menghindari berbagai pemborosan atau bekerja dengan cerdas, bukan dengan keras.

Teknik tata cara akan menjawab bagaimana seharusnya suatu pekerjaan dilakukan? dan berapa lama waktu yang diperlukan untuk melakukannya?

Materi #3 Ganjil 2015/2016 TIN102 - Pengantar Teknik Industri

3

h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u n g g u l . a c . i d

66

23

- T

au

fiq

ur R

achm

an

Perbaikan Tata Cara Kerja

Terdapat 5 (lima) tahapan prosedur :

Pemilihan suatu pekerjaan.

Mendapatkan dan mencatat semua fakta.

Mempertanyakan setiap detail.

Mengembangkan metode yang lebih baik.

Menerapkan dan menjaga perbaikan.

Materi #3 Ganjil 2015/2016 TIN102 - Pengantar Teknik Industri

4

TIN102 - Pengantar Teknik Industri Materi #3 Ganjil 2015/2016

6623 - Taufiqur Rachman 3

h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u n g g u l . a c . i d

66

23

- T

au

fiq

ur R

achm

an

Waktu Baku

Adalah waktu yang diperlukan, secara rata-rata, oleh seorang pekerja terlatih untuk melakukan suatu pekerjaan (umumnya selama 8 jam kerja)

dengan kondisi kerja yang biasa dan dengan kebisaan yang normal.

Waktu baku akan menjadi acuan mengenai performansi (kinerja) dari pekerja.

Materi #3 Ganjil 2015/2016 TIN102 - Pengantar Teknik Industri

5

h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u n g g u l . a c . i d

66

23

- T

au

fiq

ur R

achm

an

Teknik Pengukuran Kerja

Pengukuran waktu jam-henti.

Pengukuran gerakan-mikro.

Sistem waktu yang terdefinisi.

Sampling pekerjaan.

Data baku.

Materi #3 Ganjil 2015/2016 TIN102 - Pengantar Teknik Industri

6

TIN102 - Pengantar Teknik Industri Materi #3 Ganjil 2015/2016

6623 - Taufiqur Rachman 4

h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u n g g u l . a c . i d

66

23

- T

au

fiq

ur R

achm

an

Metode Peta

Operasi.

Pemeriksaan.

Transportasi.

Menunggu.

Penyimpanan.

Aktivitas Gabungan.

Materi #3 Ganjil 2015/2016 TIN102 - Pengantar Teknik Industri

7

h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u n g g u l . a c . i d

66

23

- T

au

fiq

ur R

achm

an

Pertanyaan Untuk Tiap Aktivitas

Apakah diperlukan?

Dapatkah dikombinasikan?

Apakah sekuensi sudah tepat?

Dapatkah diperbaiki?

Apakah pekerja sudah tepat?

Materi #3 Ganjil 2015/2016 TIN102 - Pengantar Teknik Industri

8

TIN102 - Pengantar Teknik Industri Materi #3 Ganjil 2015/2016

6623 - Taufiqur Rachman 5

h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u n g g u l . a c . i d

66

23

- T

au

fiq

ur R

achm

an

OPC & FPC

• Operation Process Chart • Menampilkan berbagai operasi dan

pemeriksaan, dan sekuensinya, untuk produk lengkap.

OPC

• Flow Process Chart • Melakukan analisis yang lebih detail

terhadap tiap komponen atau bagian dari produk.

FPC

Materi #3 Ganjil 2015/2016 TIN102 - Pengantar Teknik Industri

9

h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u n g g u l . a c . i d

66

23

- T

au

fiq

ur R

achm

an

Contoh OPC & FPC

OPC FPC

Materi #3 Ganjil 2015/2016

10

TIN102 - Pengantar Teknik Industri

TIN102 - Pengantar Teknik Industri Materi #3 Ganjil 2015/2016

6623 - Taufiqur Rachman 6

h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u n g g u l . a c . i d

66

23

- T

au

fiq

ur R

achm

an

Prinsip Ekonomi Gerakan

Eliminasi.

Kombinasi.

Pengaturan-ulang.

Penyederhanaan.

Merupakan konsep yang

terbukti membantu

dalam mendesain

metode kerja yang efisien!

Materi #3 Ganjil 2015/2016

11

TIN102 - Pengantar Teknik Industri

h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u n g g u l . a c . i d

66

23

- T

au

fiq

ur R

achm

an

Tata Letak Fasilitas

Adalah tata cara pengaturan letak fasilitas-fasilitas yang sudah ada ataupun yang baru, guna menunjang kelancaran proses produksi (Wignjosoebroto, 2000)

Fasilitas adalah bagian dari pelayanan produksi yang meliputi: receiving, storage, shipping, tools room & tools crib, supervisors room, physical plant service department, office and personal services.

Jenis fasilitas:

1. Fasilitas poduksi

2. Fasilitas pelayanan

3. Fasilitas pendukung

Materi #3 Ganjil 2015/2016 TIN102 - Pengantar Teknik Industri

12

TIN102 - Pengantar Teknik Industri Materi #3 Ganjil 2015/2016

6623 - Taufiqur Rachman 7

h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u n g g u l . a c . i d

66

23

- T

au

fiq

ur R

achm

an

Jenis/Tipe Tata Letak

• yaitu tipe layout untuk variasi produk rendah dan volume tinggi. Disesuaikan dengan urutan proses.

Product Layout

• yaitu tipe layout untuk variasi produk tinggi dan volume rendah. Fasilitas produksi yang mempunyai karakter atau fungsi yang sama ditempatkan dalam satu bagian.

Process Layout

• yaitu tipe layout dengan variasi produk rendah dan volume rendah. Pengaturan material/komponen produk akan tetap pada posisinya, sedangkan fasilitas produksi yang bergerak berpindah menuju lokasi material tersebut.

Fixed Layout

• yaitu tipe layout untuk variasi produk sedang dan volume sedang. Fasilitas produksi dikelompokkan untuk pembuatan produk yang memerlukan proses operasi yang sama.

Group Layout

Materi #3 Ganjil 2015/2016 TIN102 - Pengantar Teknik Industri

13

h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u n g g u l . a c . i d

66

23

- T

au

fiq

ur R

achm

an

Penanganan Material

Tompkin (1996, hal.130):

• Material Handling means Art and Science of moving, storing, protecting (packaging) and controlling material.

• Material Handling means providing the right amount of the right materials, in the right conditions, at the right place, at the right time, in the right position, in the right sequence, and for the right cost, by using the right methods.

American Material Handling Society (AMHS):

• Material Handling (penanganan material) adalah seni dan ilmu yang meliputi penanganan (handling), pemindahan (moving), pengemasan/pengepakan (packaging), penyimpanan (storing) sekaligus pengendalian/pengawasan (controlling) dari bahan atau material dengan segala bentuknya.

Materi #3 Ganjil 2015/2016 TIN102 - Pengantar Teknik Industri

14

TIN102 - Pengantar Teknik Industri Materi #3 Ganjil 2015/2016

6623 - Taufiqur Rachman 8

h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u n g g u l . a c . i d

66

23

- T

au

fiq

ur R

achm

an

Ruang Lingkup Penanganan Material

Materi #3 Ganjil 2015/2016 TIN102 - Pengantar Teknik Industri

15

Handling

Moving

Packaging Storing

Controlling

6623 -

Tau

fiqu

r R

achm

an

h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u n g g u l . a c . i d

Materi #3 Ganjil 2015/2016 TIN102 - Pengantar Teknik Industri 16