Selecciones Veterinarias Mar 02

8/9/2019 Selecciones Veterinarias Mar 02

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Ao 2 Vol. 2 Num. 1 REVISTA TRIMESTRAL

Revista de Marzo de 2002

CONTENIDO:

El veterinario y la culturao Zoonosis (I)

Conoce tu Bibliotecao Bibliografa sobre Clenbuterol

Historiao Segunda Jornada Nacional de Historia de la Medicina Veterinaria y Zootecniao Costumbres religiosas relacionadas con los animaleso Semblanza de la Sociedad de Medicina Veterinaria en Mxico (1896-1897)

Dr. Cuervoo Nosotros somos una parte de la tierrao Argentina

Avances veterinarioso La conducta, la intencionalidad y la mente animal.o Cultura ganadera: rendimiento productivo de vacas lecheras elite pertenecientes a 3 razas.o

Como planificar estrategicamente.Los estudiantes escribeno Enfermedad Parodontal en perros y gatos, descripcin y tratamiento (II)


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El veterinario y la cultura REVISTA TRIMESTRAL Marzo de 2002

ZOONOSIS (I)

Dr. Felipe Romn L.Dentro de este grupo numeroso de enfermedades debemos considerar las que se transmiten de losanimales vertebrados al hombre y las que son comunes al hombre y los animales.

En algunos casos el hombre es solamente un husped accidental y en otras, tanto el hombre como losanimales, contraen la enfermedad de las mismas fuentes, como el agua, el suelo, animales invertebrados

y plantas, siendo a menudo transmitidas por los alimentos.Dado lo extenso del tema, inadecuado para un artculo, tratar de resumir las enfermedades que msfrecuentemente se presentan en nuestro medio, especialmente las zoonosis bacterianas, vricas yparasitarias.

Enfermedades bacterianas:

SALMONELOSIS:Agente etiolgico: Salmonella chloleraesuis, Salmonella enteritis, de la que se conocen ms de 1600serotipos. El agente causal es un bacilo gram-negativo, aerobio-anaerobio facultativo. Posee un antgenoO (somtico) y 2 fases de antgeno H (flagelar). Se requieren ms de 10 para causar enfermedad.

Periodo de incubacin: 5 a 72 horas

Signos y sntomas: diarrea, clicos abdominales, escalofro, fiebre, vmitos, signos de deshidratacin,postracin, cefalalgia.

Fuente de infeccin: heces de animales domsticos o silvestres y humanas.

Alimentos implicados: carne, pollo, huevos y sus productos. Pueden ser tambin el pescado ahumado,leche en polvo, caramelos de chocolate, coco y protenas de semillas de algodn.

Medidas de control: pasteurizar la leche y los productos de huevos. Evitar la contaminacin cruzada de

alimentos crudos y cocidos. Lavarse las manos despus de tocar carne cruda. Procesar en forma higinicala carne y los pollos. Proteger los alimentos de excretas animales, humanas, de aves, insectos y roedores.ESTAFILOENTEROTOXICOSIS , Intoxicacin alimentaria estafiloccica:Agente etiolgico: Toxina A, B, C, D, E, o F de Staphyloccocus aureus (toxinas elaboradas en losalimentos) La toxina es una protena (18 aminocidos) resistente al calor. Menos de 1 microgramo puedecausar enfermedad. El estafilococo es un bacilo gram-positivo, aerobio-anaerobio facultativo, coagulasapositivo.


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Periodo de incubacin: 1 a 7 horas, generalmente de 2 a 4 horas.

Signos y sntomas: comienzo brusco con nuseas, salivacin excesiva, vmitos, diarrea, retortijones,deshidratacin, transpiracin, debilidad, postracin. Sin fiebre.

Fuentes de infeccin: secreciones de nariz y garganta, manos y piel, cortaduras, heridas, quemaduras,fornculos, pstulas. El reservorio principal son las fosas nasales del hombre, ubres de vacas y ovejas conmastitis. Aves con artritis y contusiones.

Alimentos implicados: jamn cocido, productos crnicos, aves y salsas; pasteles rellenos de crema,ensaladas de papas, aves, pescado, leche, queso, budn de pan, sobras de comidas ricas en protenas.

Medidas de control: preparar, en lo posible, las comidas el mismo da en que sern consumidas. No

permitir que manejen los alimentos personas enfermas (diarrea, resfros, lesiones infectadas). La coccin yel recalentamiento y pasteurizacin destruyen la bacteria pero no la toxina.

SHIGELOSISAgente etiolgico: Shigella sonei, S. flexneri, S. dysenteriae, S. boydii.

Caractersticas del agente: bacilo gram-negativo, inmvil. Aerobio-anaerobio facultativo. Se conocen msde 30 serotipos. Tan pocas como 10 a 100 bacterias pueden ocasionar enfermedad.

Periodo de incubacin: 1 a 7 das, generalmente menos de 4 das. Sintomatologa leve a severa:retortijones, fiebre, diarrea acuosa, a menudo con sangre, moco o pus, tenesmo, nauseas, vmito,deshidratacin.

Fuente de contagio: heces de personas infectadas. Transmisin de persona a persona o a travs de aguacontaminada.

Alimentos implicados: alimentos hmedos, mixtos. Ensaladas de papas, atn, camarones, pavo, leche,habas.

Medidas de control: higiene personal. Eliminacin sanitaria de heces humanas. Tratamiento y proteccindel agua. Control de moscas.

BRUCELOSISAgente etiolgico: Brucella melitensis, B. abortus o B. suis. Se presenta en formas cocoide o bacilar, gram-

negativos, inmvil. Aerobio pero, el B. abortus requiere de CO2.

Periodo de incubacin: 5 a 21 das hasta varios meses. Tiene comienzo insidioso con fiebre, transpiracin,astenia, cefalalgia, mialgias y artralgias, anorexia y prdida de peso.

Fuente de contagio: placentas, fetos abortados, secreciones vaginales tejidos, sangre, leche de animalesinfectados.


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Alimentos implicados: leche cruda, quesillos de leche cruda de cabra.

Medidas de control: control y erradicacin de la brucelosis animal. Pasteurizacin de la lecha y productoslcteos. Dejar madurar los quesos por lo menos 90 das.

TUBERCULOSIS EXTRAPULMONAR DE ORIGEN ZOONICO:Agente: Mycobacterium bovis, que es un bacilo gram-positivo, acidorresistente, inmvil, aerobio.

Periodo de incubacin y sintomatologa: variable, varias semanas. Puede ocasionar tuberculosisganglionar, cervical o mesentrica y sea. Necrosis articulares y de tejidos blandos, abscesos fros. Lacolumna vertebral, la cadera y rodillas son las ms afectadas.

Fuente de contagio: leche de vacas infectadas. Ingestin de bacilos tuberculosos con la leche.

Alimentos implicados: leche cruda de vaca.

Medidas de control: control y erradicacin de la tuberculosis bovina (prueba tuberculnica y sacrificio dereactores). Pasteurizacin de la leche. Inmunizacin humana con BCG en reas de prevalencia alta.ENFERMEDADES VIRICAS:

FIEBRE Q:Agente etiolgico: Coxiella (Ricketsia) burnetti. Bacilo gram-negativo, intracelular, inmvil, pleomorfo.Ocurre en grupos dentro del citoplasma. Muy resistente a la desecacin. Resiste a 60C por una hora.

Periodo de incubacin: 2 a 4 semanas. Se instala bruscamente con fiebre, escalofros, sudoracin profusa,cefalalgia intensa, neumonitis, tos leve, nauseas, vmitos, diarrea.

Fuente de contagio y sintomatologa: aerosoles de lquido amnitico y placentas de animales domsticos,polvo, lanas, cueros, paja. Garrapatas, son los focos naturales.

Alimentos implicados: leches de vaca, cabra, oveja.

Medidas de control: destruir las placentas y envolturas fetales por incineracin o enterramiento. Usar sololeche pasteurizada o hervida. Vacunar a los animales.

GASTROENTERITIS POR ROTAVIRUS:

Agente: Rotavirus, que es un virus ARN, familia REOVIRIDAE. Existen varios serotipos. Sobrevive mesesa temperatura ambiente.

Periodo de incubacin y sntomas: 1 a 3 das. En nios de corta edad se presentan vmitos antes demanifestar diarrea, acuosa, verdosa o amarillenta, malestar, fiebre baja. En casos severos puede haberdeshidratacin. Duracin de 2 a 16 dias en nios y alrededor de 1 da en adultos.


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Fuente de transmisin: fecal-oral de hombre a hombre. Serotipos comunes al hombre y animales indican

que stos pueden ser tambin fuentes de infeccin.

Alimentos implicados: No se conoce especficamente. Podra ser cualquier alimento o agua contaminadoscon heces.

Medidas de control: higiene personal. Eliminacin sanitaria de heces. Cocinar bien los alimentos.

Bibliografa:ZOONOSIS y enfermedades transmisibles comunes al hombre y los animales.- Publicacin cientficaNo.503. Organizacin Panamericana de la Salud. ACHA N. Pedro y SZYFRES Boris.- 2. Edicin.- 1989.-911-929.


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Bibliografa sobre Clenbuterol

Ana Mara Romn de CarlosArturo Durazno Lpez

En esta ocasin, presentamos a ustedes una bsqueda documental sobre clenbuterol, obtenida de lossiguientes sistemas y bases de datos:

Webspirs

AGRISBEASTBiological & Agricultural IndexFSTAINPHARMVETGale Group

Record 1 in AGRIS 1999-2001/11TI: Roncada,-P.; Zaghini,-A.; Scarpelli,-G.Clenbuterol in turkey - evaluation of beta2-agonist in the eye.Preliminary results. (Clenbuterolo nel tacchino - ricerca del beta2-agonista nell' occhio. Risultatipreliminari).

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AN: 2001-016751Record 3 in AGRIS 1999-2001/11TI: Matsumoto,-M.; Maruyama,-N.; Watanabe,-H.; Kikuchihara,-T.; Kido,-Y.; Tsuji,-A. Residue analysis ofclenbuterol in bovine and horse tissues and cow's milk by enzyme-linked immunosorbent assay.SO: Journal-of-the-Food-Hygienic-Society-of-Japan (Japan). (Feb 2000). v. 41(1) p. 48-53. (Japanese)AN: 2001-013478Record 4 in AGRIS 1999-2001/11TI: Stegmann,-G.F.; Bester,-L.Some cardiopulmonary effects of midazolam premedication in clenbuterol-


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anti-clenbuterol sera. (Liu zhong bu tong danbaizhi zaiti zhibei kelunteluo kang-xueqing de bijiao).SO: Journal-of-Nanjing-Agricultural-University (China). Nanjing Nongye Daxue Xuebao (China). (Nov1998). v. 21(4) p. 83-86. (Chinese)AN: 2000-004366Record 11 in AGRIS 1999-2001/11TI: Fan-Lei; Jin-Bangquan; Zhou-Wei Effects of beta-adrenergic agonists on the metabolites of calcium,manganese, zinc in ducks. (Beta-jidongji dui ya Ca, Mn, Zn daixie de yingxiang).


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Record 19 in AGRIS 1999-2001/11TI: Boer,-W.J.-de; Voet,-H.-van-der; Ruig,-W.G.-de; Rhijn,-J.A.-van; Cooper,-K.M.; Kennedy,-D.G.; Patel,-R.K.P.; Porter,-S.; Reuvers,-T.; Marcos,-V.; Munoz,-P.; Bosch,-J.; Rodriguez,-P.; Grases,-J.M.Optimizingthe balance between false positive and false negative error probabilities of confirmatory methods for thedetection of veterinary drug residues.SO: Analyst (United Kingdom). (1999). v. 124(2) p. 109-114. (English)AN: 1999-047949


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(English)AN: 1999-045639Record 23 in AGRIS 1999-2001/11TI: Dave,-M.; Sauer,-M.J.; Fallon,-R.J. Clenbuterol plasma pharmacokinetics in cattle.SO: Analyst (United Kingdom). (1998). v. 123(12) p. 2697-2699. (English)AN: 1999-045638Record 24 in AGRIS 1999-2001/11TI: Illera,-J.C.; Silvan,-G.; Blass,-A.; Martinez,-M.M.; Illera,-M. The effect of clenbuterol on adrenal functionin rats.SO: Analyst (United Kingdom). (1998). v. 123(12) p. 2521-2524. (English)AN: 1999-045637Record 25 in AGRIS 1999-2001/11

TI: Horne,-E.; O'Keeffe,-M.; Desbrow,-C.; Howells,-A. A novel sorbent for the determination of clenbuterolin bovine liver.SO: Analyst (United Kingdom). (1998). v. 123(12) p. 2517-2520. (English)AN: 1999-045636Record 26 in AGRIS 1999-2001/11TI: O'Keeffe,-M.J.; O'Keeffe,-M.; Glennon,-J.D.; Lightfield,-A.R.; Maxwell,-R.J. Supercritical fluid extractionof clenbuterol from bovine liver tissue.SO: Analyst (United Kingdom). (1998). v. 123(12) p. 2711-2714. (English)AN: 1999-045635Record 27 in AGRIS 1999-2001/11TI: Ocampo,-L.; Cortez,-U.; Sumano,-H.; Avila,-E. Use of low doses of clenbuterol to reduce incidence ofascites syndrome in broilers.

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CA: World Health OrganizationPY: 1998SO: WHO-Technical-Report-Series; No. 876, vi + 85pp. (Report)Record 167 in FSTA Current 1990-2002/02AN: 1998-08-S1359TI: Gleixner-A Probenecid markedly reduces urinary excretion of ethinylestradiol and trimethoprim slightlyreduces urinary excretion of clenbuterol.


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PY: 1998

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kinetics in lamb: effects of clenbuterol and preslaughter exercise.PY: 1997SO: Meat-Science; 47 (1/2) 135-146, 45 ref. (Journal-Article)Record 172 in FSTA Current 1990-2002/02AN: 1997-12-C0200TI: Toxicological evaluation of certain veterinary drug residues in food.CA: International Programme on Chemical SafetyPY: 1996SO: WHO-Food-Additives-Series; No. 38, vi + 187pp., many ref. (Journal-Article)Record 173 in FSTA Current 1990-2002/02AN: 1997-11-S0134TI: Brambilla-G; Loizzo-A; Fontana-L; Strozzi-M; Guarino-A; Soprano-V Food poisoning following

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(cow liver) using diphasic dialysis extraction.PY: 1996SO: Chromatographia-; 43 (5/6) 271-274, 21 ref. (Journal-Article)Record 179 in FSTA Current 1990-2002/02AN: 1996-12-S0014TI: Mill-S; Mahlau-M; Furitsch-HP The Spanish consumer behaviour in the view of demand for meatproducts.PY: 1996SO: Eurocarne-; 6 (43) 35-44, 148; (44) 55-62, 117, 15 ref. (Journal-Article)Record 180 in FSTA Current 1990-2002/02AN: 1996-10-S0092TI: Heaton-KL; Smith-GC; Sofos-JN; Aaronson-MJ; Jones-DK Analysis of pork products for chemical

residues.PY: 1996SO: Journal-of-Muscle-Foods; 7 (2) 213-224, 13 ref. (Journal-Article)Record 181 in FSTA Current 1990-2002/02AN: 1996-10-S0082TI: Galmes-T-A; Mariano-S-AC; Oliver-P-J; Gonzalez-P-F; Calleja-C-de-la Description of intoxicationproduced by the consumption of meat which had been treated with clenbuterol in the Balearics.


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PY: 1995

SO: Alimentaria-; No. 262, 23-25 (Journal-Article)Journal of Toxicology: Clinical Toxicology, June 2001 v39 i4 p339Clenbuterol Ingestion Causing Prolonged Tachycardia, Hypokalemia, and Hypophosphatemia withConfirmation by Quantitative Levels. Robert J. Hoffman; Robert S. Hoffman; Christopher L. Freyberg;Robert H. Poppenga; Lewis S. Nelson.Author's Abstract: COPYRIGHT 2001 Marcel Dekker, Inc.Background: Clenbuterol is a long acting [beta.sub.2]-adrenergic agonist used in the treatment ofpulmonary disorders. Acute clenbuterol toxicity resembles that of other [beta.sub.2]-adrenergic agonists.Most previously reported cases of clenbuterol toxicity describe patients who ate livestock illicitly treated withclenbuterol. Case Report: We report a case of human clenbuterol toxicity confirmed and correlated withqualitative and quantitative serum clenbuterol assays. This poisoned patient, a 28-year-old woman,developed sustained sinus tachycardia at 140/min, hypokalemia (2.4 mEq/L, 2.4 mmol/L),

hypophosphatemia (0.9 mg/dL, 0.29 mmol/L), and hypomagnesemia (1.52 mg/dL, 0.76 mmol/L) afteringesting a reportedly small quantity of clenbuterol. The patient received repeated doses of metoprolol totreat her cardiovascular stimulation and potassium chloride to treat her hypokalemia. She remainedsymptomatic for more than 20 hours' after the ingestion. Analysis by enzyme-linked immunosorbent assayand liquid chromatography/mass spectrometry revealed a serum clenbuterol concentration of 2.93 mcg/L 3hours after the ingestion and an undetectable serum concentration 20 hours after ingestion. It is noteworthythat at a serum concentration below the limit of detection by liquid chromatography/mass spectrometry, thepatient remained symptomatic. Acute clenbuterol toxicity is rarely reported following illicit use in humans,and this is the first such case to provide confirmatory toxicological analysis.REFERENCES(1.) Couet, W.; Girault, J.; Reigner, B.G.; Ingrand, I.; Bizouard, J.; Acerbi, D.; Chiesi, P.; Fourtillan, J.B.Steady-State Bioavailability and Pharmacokinetics of Ambroxol and Clenbuterol Administered Alone and

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Article A78333485Copyright 2001, Gale Group. All rights reserved. Gale Group is a Thomson Corporation Company


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Historia REVISTA TRIMESTRAL Marzo de 2002

Segunda Jornada Nacional de Historia de la Medicina Veterinaria y ZootecniaLA FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

A travs de laDIVISIN DE EDUCACION CONTINUA

el Departamento de Nutricin Animal y Bioqumicala Biblioteca

y la Sociedad Mexicana de Historia de la Medicina Veterinaria y Zootecnia. A.C.

Invitan a la

SEGUNDA JORNADA NACIONAL DE HISTORIA DE LA MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA(HACIA LOS 150 AOS DE EDUCACIN VETERINARIA EN AMRICA)

Fecha: 12 y 13 de septiembre de 2002.Sede: Facultad de Medicina Veterinaria y ZootecniaDirigido a: Instituciones, colegios, federaciones, asociaciones, veterinarios, agrnomos, zootecnistas,historiadores, estudiantes, ganaderos, y todas las personas interesadas en el tema

Los objetivos del evento son:a: Hacer un balance de los 149 aos de educacin veterinariab: Reunir a los investigadores interesados en este tema

c: Conocer el avance de las investigacionesd: Intercambiar experiencias, ideas y materiales

TEMASHistoria de la Medicina VeterinariaHistoria de la Produccin AnimalHistoria de las instituciones educativas, de investigacin y de extensinHistoria de las asociaciones gremialesHistoria de las enfermedades de los animalesHistoria de los personajes sobresalientes en la Medicina Veterinaria

Coordinadores:

M.V.Z. Juan Manuel Cervantes Snchez. [email protected] Ana Mara Romn de Carlos. [email protected]. Cristian Lpez Montelongo. [email protected]:Con los coordinadores o a la Divisin de Educacin ContinuaDe la Facultad de Medicina Veterinaria y ZootecniaCircuito Exterior, Cd. Universitaria 04510 Mxico, D. F.Tel.: 56225853


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Costumbres religiosas relacionadas con los animales

Resumen:Con el fin de conocer cuales son las costumbres religiosas relacionadas con los animales se procedi arealizar una investigacin documental sobre la ceremonia de la bendicin de los animales en Mxico, lacual se lleva a cabo espordicamente en algunos templos franciscanos de la ciudad de Mxico. Seanalizan la biografa de San Antonio Abad (Patrono de los Animales) y el inicio de este rito o culto en elpas. Se registra que esta costumbre pasa a la Parroquia de Santa Cruz Acatlan al quedar abandonado el

Templo de San Antonio Abad. Se describen las caractersticas arquitectnicas que tenan los antiguosconventos de San Antonio Abad, Santa Cruz Acatlan y San Lucas. Durante la investigacin realizada seencontr un sitio relacionado con el lugar donde existi el antiguo matadero o rastro que funcion desde lacolonia hasta entrada al siglo XX.

MVZ MPA. Juan Rafael Melndez GuzmnFacultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia

Universidad Nacional Autnoma de MxicoMxico, D.F.

INTRODUCCINLa presencia de este congreso da la pauta para presentar diversos temas histricos sobre la produccin,transformacin y distribucin pecuaria del pas as como ancdotas sucedidas durante la enseanza de lamedicina veterinaria y zootecnia, con base a lo anterior se presenta como dato curioso e histrico unacostumbre religiosa relacionada con los animales, esta es la bendicin de los animales en diversas iglesiascatlicas del pas, principalmente en la ciudad de Mxico. Este rito religioso data de hace muchos aos,con un gran auge hasta aproximadamente los 60s, para posteriormente ir decayendo su popularidad y


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pasar ahora prcticamente inadvertida. Las iglesia que llevaba con gran importancia este rito a cabo fue

primeramente la Iglesia de San Antonio abad, que posteriormente al ser abandonada y destruido parte delconvento pas a otra iglesia aledaa, a la Parroquia de Santa Cruz Acatln, sita en la Colonia Transito alsur de la ciudad.

El gran auge este rito se debe a que alrededor de la parroquia de Santa Cruz Acatln viva un gran nmerode habitantes tanto de la misma colonia como de las aledaas como son las colonias Obrera, Doctores,Centro, Merced Balbuena y Vista Alegre principalmente. Cercano a esta iglesias se encontraban una zonade las llamadas ciudad perdida de Xocongo, mltiples vecindades y algunos edificios de departamentos,as como comercios importantes como era el mercado de San Lucas, cinematgrafos (Estrella, Rialto,Cairo, Colonial, Atlas, Sonora), Centro Deportivo Venustiano Carranza, fabricas textiles (San Antonio Abady el Gallito), fbrica de sombreros Tardn y un hospital Homeoptico (que a la fecha existe) e influencia deotras iglesias como San Miguel y San Pablo, la escuela primaria llamada Len Guzmn, Estacin de

trenes (dos vagones) que iban de esta zona a Xochilmilco y los almacenes generales del Palacio deHierro. Todo lo anterior se desarrollaba con gran jubilo toda clase de fiestas religiosas por el nmero dehabitantes que le daban un movimiento econmico muy importante a la zona. Actualmente con la aperturade nuevas avenidas, construccin de oficinas publicas y privadas, centros educativos y edificios dedepartamentos y los diversos sismos que han aquejado a la ciudad dio pauta para el cambio de domiciliode una gran cantidad de estas familias hacia otros sitios.

En esta zona hasta hace relativamente 40 aos se festejaba la Bendicin de los animales (17 de enero) oDa de San Antonia Abad, en estas zonas referidas se tenan muchos animales domsticos en trasptiocomo aves, perros, gatos as como algunos cerdos y borregos, lo que le daban a este da un peculiarfestejo en la parroquia de Santa Cruz Acatln ya que la de San Antonio Abad esta abandonada desdehace mucho tiempo adems que se encontraba dentro de las instalaciones de la fabrica textil. Actualmente

este rito ha quedado prcticamente en el olvido en la zona de esta parroquia. La bendicin de los animalesan continua, generalmente por gente de edad pugnando en sta y otras iglesias por continuar con esterito como Tacuba y San Fernando.

Segn indican los bigrafos de San Antonio Abad el lugar de nacimiento fue en una aldea de Egipto , enComan a orillas del Rio Nilo, poblacin cercana a Menfis. A los veinte aos de edad se incorpor a la vidaeclesistica y lleg a fundar varias comunidades religiosas. Se le llama ABAD, que significa padre,porque l fue el padre o fundador de los monasterios de monjes. Devoto a la meditacin y a la disciplina seretir muchos aos al desierto de Tabaida, donde a travs de ejercicios de oracin descubri en lanaturaleza la inmensa bondad y amor de Dios.

Se le ha relacionado con la bendicin de los animales porque tena el hbito de bendecir a los animales y

a las plantas hacienda la seal de Cruz mientras invocaba el nombre de Cristo. Por esta razn su imagenera presentada con un bculo en forma de Cruz y un cochinito con una campanita atada al cuello, falleceel 17 de enero de 356, con ms de cien aos de edad, era respetado y reverenciado por emperadores,sabios y paganos ilustres. Fue adoptado como protector de granjeros, ganaderos y carniceros, quienes loinvocan como Patrono de los animales domsticos.

La introduccin de esta costumbre en Mxico, se debe a los sacerdotes Franciscanos, la cual cobrando


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gran auge desde los primeros aos de la colonia, con gran arraigo popular y difundindose por todo el

pas. Los fieles se acercaban a la iglesia en esta fecha, llevando el ejemplar de la especie animal msvinculada a su ocupacin, trabajo o afecto, engalanndolo con listones, flores y adornos confeccionadospara esta ceremonia.

En algunas poblaciones el rito de celebracin comienza adornando las calles por las que pasar elsacerdote, al cual se unen los feligreses que salen de sus casas con sus animalitos, y juntos vancaminando en procesin hasta la iglesia, en donde se entona un cntico de accin de gracias para`proceder despus a la bendicin, haciendo de sta una tradicin llena de gran colorido.

Las bendiciones anuales de San Antonio Abad se verifican en la parroquia de Santa Cruz Acatlan. Secuenta que los fieles se detenan ante un cuadro colosal en que estaban representadas las tentaciones deSan Antonio, en el prtico del patio de las bendiciones. Los religiosos de San Antonio engordaban cada

ao un cerdo que, con su campanilla al cuello, era expuesto ese da al pblico, cuidndolo con esmeropara que se admirara el crecimiento y gordura del animal; el afortunado era saludado con vctores yparabienes. Con el tiempo aquellas fiestas degeneraron en desmanes pblicos y la polica tuvo queintervenir. Hoy apenas llaman la atencin las bendiciones y se ha acabado otra de las tradiciones mspopulares de esta capital que se festejaba del 17 de enero al 28 de febrero. Las oraciones o plegarias aSan Antonio Abad son las siguientes, donde en la primera se hace referencias a llagas o fuegos,refiriendose a la lepra o "fuego de San Antn" y la salud de los animales. En la segunda no se refiere aestos aspectos.

ORACINSeor Dios Mo: que otorgais por el ruego delGlorioso San Antonio Abad, confesor vuestro,

que las llagas y fuegos sean curados; los miembros yenfermos sean confortados, y libres de todo mal

nuestros animales y ganados.Humildemente os suplicamos por sus merecimientos y ruegos,

que de los infernales seamos librados.Que eternos de alma y cuerpo seamos a Vos presentados.

Y os lo rogamos por Jesucristo nuestro Seor,Que con vive y reina por los siglos de los siglos.

Amn.Dios Padre Misericordioso

T que le concediste a San Antonio AbadLa gracia de saber dominarse tan perfectamente

As mismo y dedicar su vida a la oracin y aHacer el bien los dems, haz que tambin nosotros,Con tu ayuda y perfeccin no busquemos darle el gusto a nuestro egoismo

Sino que dediquemos nuestra vida a amar a nuestro Diosy a servir a nuestros prjimos

Por Jesucristo Nuestro Seor. Amn.


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Aspectos histricos.

La Orden de San Antonio Abad tuvo sus inicio en 1095, en un lugar del Arzobispado de Viena, por Gastngentil hombre del Delfinado, con motivo a la lepra llamado tambin Mal de San Antn o Fuego Sagrado.Inocencio III le concedi la regla de San Agustn en 1208, pero habiendo desaparecido el contagio ycesado el motivo, pidi el Gran Maestre al Papa Bonifacio VIII, que aplicase a sus religiosos las funcionesdel ministerio eclesistico, elevndolos en 1297 a cannigos regulares bajo la misma regla que yaseguan. P. Fr. Juan Gonzlez Gil los trajo a Mxico en 1628, se establecieron en uno de los suburbiosdonde se fabricaron un amplio hospital y una iglesia de arquitectura sencilla y muy slida.

Parroquia de San Antonia Abad. La orden haba llegado a un alto grado de esplendor pero fue decayendohasta el extremo de ser abolida el 24 de agosto de 1787 fue enteramente abolida por Pio VI, a solicitud delRey de Espaa Carlos III, en razn de que estaban sus conventos desiertos por andar siempre separadosen la cuestin de limosnas para el hospital. El hbito de estos religiosos era azul con la palabra TAU o T

griega que traan en sus capas (o tal vez la cruz latina), no tenan genero de vida particular ni hacan votoalguno eclesistico. Los bienes pasaron a poder del gobierno que con ellos pag a D. Luis Forth lascantidades considerables por flete de los carros contratados para la primera expedicin de Texas. Forthconvirti el convento en fbrica de hilados de algodn; pero no toc la Iglesia de la que actualmente quedaen estado muy ruinoso.

Hoy al ingreso del XXI, la parroquia de San Antonio Abad se encuentra en ruinas y prcticamenteabandonado con una cantidad de basura al frente, de la cerca de hierro se encuentra amarrado un plsticoque protege del medio ambiente a nios de la calle, as como estacionamiento, mecnica y paradero depeseras, existe personal de guardia de Consejo Nacional de Cultura (CONACULTA) resguardando suinterior, pero solo por la parte posterior la cual contiene material de reparacin de obras que realiza enotros lugares esta dependencia.

Parroquia de Santa Cruz Acatlan, el nombre le vino por haber sido erigida en el barrio de el Xochi-Atatlanotras fuentes documentales mencionan que el nombre viene de una cruz que se levant en XochiacatlanEsta iglesia fue fundada por Franciscanos poco despus de la conquista, que en un principio fue unapequea ermita levantada de 1533 a 1534 para evangelizar a los indios los cuales deberan construir lostemplos y el alojamiento de los curas. . Esta parroquia era para indios en el siglo XVII Esta ermita fue laprimera que construyeron los franciscanos. En 1623 con limonas de los vecinos se compr un terreno parala sacrista, oficinas y cementerio, dndose el nombre de Convento de Ntro. P.S. Francisco de Santa CruzAcatln o de San Antonio Tepito o Tepitn. La primitiva iglesia fue sustituida por otra mayor el 17 de mayode 1770, erigida como parroquia. En esta iglesia los trabajadores del rastro celebraban animadasfestividades por lo cual se llam tambin a la iglesia San Cruz Acatln de los Rastreros.

Estuvo clausurada por la Leyes de reforma y se abri al culto en 1861. Actualmente tiene una portadaprincipal que mira al sur y esta constituida por dos cuerpos abrindose en el primero un arco de mediopunto mondurada a modo de cartela con el monograma JHS y las enjutas decoradas; a la izquierda conel monograma de Mara y a la derecha de Jess. En el segundo cuerpo presenta nicho que protege unacruz y dos ngeles de bulto, limitadas por pilastras pareadas defuste estriadas y capitel jnico, remata laportada un frontn triangular cortado, que presentan a un santo con el nio en brazos, colocado sobre unapeana, encima de el aparece un culo y una cruz de madera. Se abren dos culos octogonales


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enmarcados con cantera y medallones a sus lados: con la Cruz de Alcntara y con el emblema

Franciscano de la cruz los dos brazos y el mundo.

El inventario actual de esta parroquia de Santa Cruz Acatln son: Altar Principal del siglo XX en mrmolesde colores de estilo Eclctico clasicista, con esculturas de yeso con la Pursima y San Jose; altar de laVirgen del Carmen del siglo XX en mrmoles.. Altar a la Virgen de Guadalupe similar a la anterior y laSantsima Virgen Oleo sobre tela del siglo XIX. En las pechinas se encuentran pintados al leo SantoToms de Aquino, San Buenaventura, san Francisco de Sales y San Agustn. Hay esculturas de SanFrancisco de Asis del S. XVIII; Vrgen de la Soledad del S. XIX; Cristo del Calvario del siglo XIX; San Juande Mata y Cristo Yacente del siglo XVIII; Divino Preso siglo XVIII; San Antonio Abad del siglo XVII.Tambin se encuentra leos sobre tela como: Cristo de Chalma siglo XVIII; San Miguel Arcngel de 1735,Mara Nia en el Templo del siglo XVIII; Visitacin siglo XVIII; Conversin de San Pablo XVIII; Virgen deGuadalupe 1746.

Actualmente la Parroquia de Santa Cruz Acatln se encuentra en buen estado, administrada por PadresTrinitarios,, con un pequeo jardn que hace aos exista una especie de foro para las actividades religiosao programas catequistas para la comunidad, , al fondo an persiste la escultura hecha en piedra del SanAntonio Abad, la cual se encontraba anteriormente a un costado de la entrada de la iglesia, an se puedeadmirar su portada barroca; su altar fue remodelado por la dcada de los60's. Ya en el exterior se haconservado un pequeo jardn bien conservado por la Delegacin Cuauhtmoc que atrae a empleados yestudiantes a descansar o tomar un refrigerio.

Capilla de San Lucas. Con base a la obtencin de fuentes documentales de informacin secundariastambin se encontr que a poca distancia de las Parroquias de San Antonio Abad y Santa Cruz Acatln seencuentra la Capilla de San Lucas, cuya construccin se remonta al siglo XVII. En 1690 fue erigida

parroquia y desde el 17 de octubre de 1692 en morada de San Miguel. Conserva el modelo de lasprimeras construcciones franciscanas, esta formado por sillares y mampostera, el pavimento del patioesta cubierto con recintos y alrededor tiene vistosos pilares, los techos son de gruesas vigas de cedro, lasazoteas estn enladrilladas y todo indica que hay esmero. Su portada es de ese estilo, finamente labradacon jambas almohadillas y en el dintel un nicho interesante con dos tragaluces y en el centro unfrontoncillo que tiene como remate acitarilla ondulada. En la Real Cdula de 18 de junio de 1698, seorden hacer un reedificio a la iglesia primitiva. Esta construccin se dice fue levantada con las limosnasque se colectaron entre el gremio de los matanceros o rastreros que vivan en la barriada.

Cabe hacer mencin que en la plazuela de referencia estuvo desde la colonia, el matadero, y conposteridad el rastro de Ciudad, hasta inicios del siglo XX. Las actividades de dicho matadero estabaconstituido por tres ramos principales que constituan el de carnes y dos los accesorios. Ganado vacuno,

de cerda y de lana, y los derechos de puerta y el impuesto al ganado cabro, se relata que en dicho rastrose presentaba abusos cometidos por los regatones llamados coyoteros, de cuya mala fe han sidovctimas los introductores de ganado que invierten en la actividad cantidades considerables, pues amenudo los complican en las quiebras, o pagan los coyoteros al contado y quedan con el derecho de subirel precio de carne. Las carnes son conducidas en carros para repartirlas en los expendios y an a lomo demulas, cubiertas con lienzos. En esa poca exista un comercio especial con los menudos (vsceras) dereses y carneros y de la carne que de ellos se extraa, asndolos en hornillas, este alimento era


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consumido por la gente pobre, se le conoca con el nombre de nenepile.

A esta pazuela acuda un crecido nmero de lecheros, que llegaban con sus burros cargados de leche dedudosa calidad, en botes de madera o lmina, con tapones de tules o hierbas que recogan a su paso delas acequias, portando en sus manos el cuartillo y medidas correspondientes para la venta de la lecheque traan de las haciendas cercanas.

La plazuela de San Lucas se encuentra a un costado de la Ave. Fray Servando Teresa de Mier, alponiente con las instalaciones del Metro Pino Surez, (logo de una pirmide, descubierta cuando serealizan las excavaciones del metro) y donde estuvieron hasta 1985 Las llamadas Torres del ConjuntoPino Surez. La Iglesia pasa por lo tanto desapercibida ante tanto construccin moderna y al comercioambulante que ah esta instalado.

BIBLIOGRAFAAlfaro y Pia. Relacin descriptiva de la fundacin, dedicacin, etc., de las iglesias y conventos de Mxico.Tipografa de M. Villanueva. Mxico,1863Carrillo, A.R. Historia de la ciudad de Mxico. Panorama Editorial, S.A. Mxico, 1990. Tercera reimpresin.Rivera, G, M. Mxico pintoresco, artstico y monumental Ed. Valle de Mxico. Mxico. s. f-.Rosell, L.E. Iglesias y conventos coloniales de Mxico. Historia de cada uno de los que existen en laCiudad de Mxico. Ed. Patria, Mxico, 1961. Segunda edicin.


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Semblanza de la Sociedad de Medicina Veterinaria en Mxico (1896-1897)

Ana Mara Romn de CarlosJuan Manuel Cervantes Snchez

Yadira Ricardez ChapaDentro de las reuniones de la Sociedad de Medicina Veterinaria se llevaban a cabo algunas sesiones decarcter cientfico en las que se discutan algunos de los paradigmas imperantes en el ejercicio de lamedicina veterinaria de ese tiempo. Como un ejemplo de tal aseveracin a continuacin se transcribe la

minuta de una reunin celebrada el 26 de enero de 1897, siendo el presidente de la Sociedad el Dr. EmilioFernndez:

Despus de haberse tratado algunos asuntos econmicos, el Sr. Presidente dijo: Que a fin de que secomprendiera que nuestras sesiones ofrecan un inters cientfico, crea prudente que en lo sucesivo,despus de haberse tratado de los asuntos econmicos, se sometiera a la deliberacin de los socios algnpunto cientfico, y principalmente los que se refieran a los casos que observemos en nuestra prcticaprofesional, con el objeto de ilustrarnos con la opinin de los dems socios.

Desde luego se concedi la palabra al socio Antonio Balczar, el cual hizo la relacin de un caso dereumatismo crnico en un caballo, y de cuya relacin extractamos lo siguiente:

Los signos observados son: claudicacin en los miembros anteriores (manquera), intermitente, y algunasveces alternativa, pero ms acentuada en el miembro izquierdo. Enflaquecimiento de los msculos de lasregiones escpulohumerales. Dolor en las mismas regiones sin que haya exceso de calor. Exploradoscuidadosamente ambos miembros, no se nota en las otras regiones ningn signo que indique o hagasospechar la existencia de algn padecimiento. El caballo de que se trata es ms bien fino que corriente,de temperamento sanguneo, nervioso, de 6 a 7 aos de edad, y est destinado al servicio de tiro de lujo.Haba una caballeriza que aunque es cierto que est aseada y atendida cuidadosamente, la calorficacines casi nula, pues en ninguna poca del ao recibe sol.

Por los datos expuestos creemos que la enfermedad de que se trata es el reumatismo muscular crnico,cuyos accesos tienen lugar por intermitencias, y principalmente en las pocas en que hay abundancia detemperatura.

Para combatir este padecimiento se ha recurrido a diversos medicamentos, como son: las friccionesexcitantes locales unas veces, y otras las aplicaciones narcticas. Al interior se ha suministrado elsalicilato de sosa, la tintura de nuez vmica, el yoduro de potasio, etc.; y a pesar del tratamiento constantey cuidadoso a que ha estado sometido este animal en el trmino de cerca de cuatros meses, los accesosse han seguido repitiendo.

Como desde hace tiempo se han estado empleando para combatir el reumatismo las inyecciones


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hipodrmicas de esencia de espliego, no habiendo el manifestante tenido la oportunidad de emplearlas,

desea que aquellos de sus compaeros que las hayan aplicado y por consiguiente apreciado y valorizadotanto sus efectos como sus resultados, expongan sus opiniones para saber si es prudente, en el caso deque se trata, hacer la aplicacin de las referidas inyecciones.

El Sr. Aragn cree que el desarrollo del reumatismo, as cmo el de otros padecimientos, est en relacincon el estado atmosfrico y condiciones de clima de las ciudades, admitiendo por consiguiente una causageneral la cual es necesario combatir. En su concepto el reumatismo tiene un carcter paldico, y para eltratamiento debe de recurrirse de preferencia al mtodo interno. Recomienda el uso de sustanciasarsenicales. Cit el caso de una perra afectada de reumatismo rebelde que logr aliviar haciendo uso delsalicilato de quinina en unin de las sustancias arsenicales.

El Sr. Fernndez dijo que teniendo en cuenta los efectos que producen los revulsivos al determinar la

formacin de una escara ms o menos gruesa que maltrata la piel y muchas veces deja una lacra quepuede hasta disminuir el valor del animal, tuvo la idea de buscar otro medio que sin estos inconvenientesdiera un resultado satisfactorio. Al efecto, despus de consultar las obras de varios autores, crey que elmedio ms prudente era el recurrir al uso de sustancias hipodrmicas; diversas sustancias que emple,como la eserina, fisoltemina, esencia de tremetina, cloruro de sodio, etc., sin obtener resultadosapreciables; hasta que por fin, despus de numerosos experimentos, lleg a emplear la esencia deespliego con verdadero xito.

El modo de hacer la aplicacin para el caso de que se trata, es el siguiente: a una distancia de cuatro acinco centmetros prximamente hacia atrs de la articulacin escpulo?humeral, previa desinfeccin dellugar y valindose de una jeringa de Pravaz, tambin desinfectada, se inyectaran de 50 centigramos a ungramo de la esencia referida. A las 10 horas o poco antes, se ve desarrollarse un hinchamiento edematoso

que va extendindose poco a poco, llegando a cubrir la articulacin, y despus sigue avanzando hastaalgunas veces invadir el miembro entero. Para aplicar la inyeccin se aconseja este sitio de preferencia,porque cuando se aplica en la regin anterior, se corre el peligro de que al propagarse el hinchamientoconsecutivo se compriman los vasos (yugular y aorta) que pasan por all cerca, en cuyo casosobrevendran trastornos funcionales, que si bien no traen la muerte del animal, si le producen sufrimientosgraves que se pueden evitar. Algunas veces se forma un pequeo abceso en el punto de la inoculacin, elcual probablemente se debe a la impureza de la esencia o a la desinfeccin incompleta de la aguja o de lapiel.

El Sr. Fernndez, como digresin, hizo observar la conveniencia de fijarse mucho en el examen del pie,porque ha tenido la oportunidad de confirmar la opinin de Bouley que dice, que de 100 caballos queclaudican, 90 lo hacen por padecimientos del casco, y los 10 restantes por otras causas.

El Sr. Fernndez hace notar que la atrofia muscular que se observa en las regiones superiores cuandoexisten padecimientos en los cascos se debe a la falta de funcin del miembro enfermo. Recomiendaadems fijarse en un dato importante, la presencia de calentura cuando el reumatismo es agudo.

El Sr. Santoyo emiti ideas semejantes a la del Sr. Fernndez, agregando que si en Mxico son frecuenteslas claudicaciones en los caballos, esto se debe al uso del herraje caliente, que es casi siempre mal


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aplicado. Opina por qu debe preferirse el herraje en fro, pues que ha tenido la oportunidad de apreciar

sus buenos efectos en su prctica civil, y principalmente en el Ejrcito.

El Sr. Vallejo cit varios casos en los cuales ha hecho la aplicacin de las citadas inyecciones, y siemprecon la fortuna de obtener buenos resultados. Cree que el uso de las inyecciones debe generalizarse anms; para l existe una especie de relacin entre los padecimientos del casco y los de las otras regionesdel miembro. Entre otros casos mencion el de un caballo que padeca carie de uno de los cartlagoslaterales del pie (vulgarmente se le llama gabarro), el que a pesar de haber sanado completamente,claudicaba an al paso. Examin la regin de la espalda y encontr msculos emaciados y dolor en laarticulacin escpulo?humeral del mismo miembro, y habiendo aplicado una sola inyeccin, a los 15 dastrabaj el animal ya bien, al mes mejor y hasta la fecha no ha vuelto a claudicar.

El socio Zanabria tambin cit un caso de reumatismo crnico bastante grave, pues que el animal enfermo

(caballo del 1 Regimiento) haba llegado al grado de no poder andar, porque la enfermedad invadi casitodas las regiones musculares. Hizo la aplicacin de 3 inyecciones de 3 gramos de la esencia de 4 mesesa 2 aos. Veinte meses despus, en julio de 1894, ha podido renovar la prueba sobre 30 animales jvenesque haban escapado a la infeccin, y sobre 14 nacidos despus de la primera prueba, 25 de estosanimales eran hijos de madres tuberculosas; ninguno de los animales puestos en observacin dio la menorreaccin, ninguno se haba vuelto tuberculoso; la mayor parte tenan 2 aos, 2 aos y medio y 3 aos yms. Es preciso decir que desde la primera prueba todos los animales sanos haban sido rigurosamenteaislados de los animales enfermos.

Estos hechos no muestran entonces la evidencia de que la tuberculosis bovina se debe a la herencia? Seha intentado demostrar experimentalmente la transmisibilidad de la tuberculosis de la madre al feto.Para Landousy y Martn, la madre tuberculosa no transmite solamente la predisposicin sino tambin el

germen mismo, el cual no podr desarrollarse sino mucho tiempo despus del nacimiento; ellos tuvieronxito en volver tuberculosos cuyos, a los cuales haban inoculado en la cavidad peritonial fragmentos derganos (pulmones, hgado) sanos en apariencia pero tomados de dos fetos humanos o de un feto decuyo nacido de madre tuberculosa.

Estos experimentos repetidos por un gran nmero de autores (Leyden, Grancher, Nocard, Snchez,Toledo, Vignal, etc.) no les han dado ms que resultados negativos. Goitier, ha sin embargo, logrado en lamuy pequea minora de los casos, pueda transmitir la tuberculosis por la inoculacin de rganos de fetosnacidos de madres tuberculosas.

En cuanto a Koch, al cual no se le puede negar la autoridad en esta materia, declara formalmente que lno ha visto jams a sus hembras de cuyo transmitir la enfermedad a sus pequeos: para l, La

tuberculosis hereditaria encuentra su explicacin ms natural, si se admite que no es el germen infecciosolo que trasmite sino ciertas particularidades que favorecen el desarrollo del germen puesto ms tarde alcontacto del cuerpo; esto es lo que se llama la predisposicin

En resumen, si es verdad que al bacilo de Koch puede algunas veces pasar de la madre al feto, no esmenor verdad que este paso es absolutamente excepcional; lo que la madre enferma transmite a susproductos no es la enfermedad misma, es la predisposicin, la aptitud a contraerla, en otros trminos, se


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nace tuberculisable, no se nace tuberculoso.

La doctrina opuesta tan generalmente admitida puede tener las consecuencias ms funestas, conduce a laresignacin fatalista de los orientales. "A qu luchar, si la madre tuberculosa transmite fatalmente al nio elgermen de la enfermedad? Cualquier cosa que se haga, tarde o temprano el grano germinar cunto msse habr podido retardar la aparicin del mal!

Como es consoladora al contrario la nocin que la herencia tuberculosa es cosa excepcional; que lejos deser fatalmente condenando a la tuberculosis el hijo de tuberculosos, puede fcilmente escapar; basta paraesto alejar del medio familiar en que se encuentra realizado tal conjunto de condiciones favorables, alcontagio del cual difcilmente podra escapar.

Esto no es una concepcin puramente especulativa; se pueden citar a la hora actual multitud de robustos

nios de edad de 5 a 10 aos que trasladados al campo despus del nacimiento han escapado a latuberculosis hereditaria, de la cual uno o varios de sus antecesores sucumbieron. El Dr. Hugot de Lyon, enel transcurso de su larga prctica ha recogido varias observaciones de otro orden que corroboran loanterior; ha visto mujeres tuberculosas desde haca mucho tiempo que haban perdido varios hijos detuberculosis mesentrica o menngea, salir con bien de esta ltima preez, despus de morir de tisisgalopante, despus de algunas semanas o algunas meses despus del parto; con gran sorpresa suya vioque el nio se pona robusto y escapaba de la enfermedad; pareciendo ms amenazado que susantecesores; pero la muerte haba realizado el aislamiento, gracias al cual, el nio haba escapado delcontagio.

Si se limita uno a considerar la produccin del ganado, se ve que la doctrina de la tuberculosis hereditariano es menos funesta que sus efectos. Qu de veces no ha visto al propietario de un establo infectado,

dispuesto a renunciar a la cra porque la mayor parte de sus bellas vacas estaban contagiadas! Y hetenido gran trabajo para convencerlo que podra sin gran costo en algunos aos reconstruir su establo,gracias a los jvenes la mayor parte de la infeccin. Siempre que he aplicado las inyecciones detuberculina he afirmado de la manera ms formal que los jvenes reconocidos sanos quedaban sanos, conla nica condicin de tenerlos alejados de las madres tuberculosas y de cualquier otro animal infectado.Siempre mis previsiones se han realizado.

Lista:Semblanza de algunos de los miembros de la Sociedad de Medicina VeterinariaJos de la Luz Gmez*. funcionario pblico (Consejo Superior de Salubridad, Instituto PatolgicoNacional, Comisin de Parasitologa), veterinario militar.

Eutimio Lpez Vallejo. veterinario militar, acadmico especialista en bacteriologa, inspector de rastros,tcnico de la Estacin Agrcola Central de San Jacinto y de la Direccin General de Agricultura. Instituto deHigiene, Instituto Bacteriolgico Nacional. Escuela Nacional de Agricultura y Veterinaria, Escuela Nacionalde Medicina Veterinaria, Facultad Odontolgica, Escuela Nacional de Agricultura, Escuela Nacional deMedicina Homeoptica. Sociedad de Medicina veterinaria, Asociacin Oficial de Escuelas y EstacionesAgrcolas, Ateneo de Mdicos Veterinarios. Academia Nacional de Medicina Veterinaria.


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Emilio Fernndez. Veterinario militar, acadmico de la Escuela Nacional de Medicina Veterinaria,

homepata, tcnico de la Estacin Agrcola central y de la Direccin Genera

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