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dany-sanchez-abanto
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Con frecuencia, el secado se lleva a cabo en un gabinete cerrado, donde las paredes irradian calor al sólido que se esta secando. Ademas, en algunos casos, el solido puede estar depositado en una bandeja metálica, y también existe una transferencia de calor por conducción a través del metal hacia el fondo del lecho sólido.
la velocidad de secado Rcmediante la ecuación