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SEMINARIO ECONOMIA CRIATIVA Curitiba Curitiba - Paran Paraná Marcia Ferronato Marcia Ferronato 10.11.11 10.11.11 A Região Nordeste da Serra Gaúcha hoje conhecida como Região Turística Uva e Vinho inicia a retomada do turismo na década de 80 e efetivamente na década de 90 conquista mais espaço. Acompanhando o crescimento deste setor a nível nacional, surge neste período mais de 800 empreendedores na região. A cultura e o vinho permanecem como ícones.

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SEMINARIO ECONOMIA CRIATIVA Curitiba Curitiba -- ParanParanáá

Marcia FerronatoMarcia Ferronato10.11.1110.11.11

A Região Nordeste da Serra Gaúcha hoje conhecida como Região Turística Uva e Vinhoinicia a retomada do turismo na década de 80 e efetivamente na década de 90 conquista mais

espaço. Acompanhando o crescimento deste setor a

nível nacional, surge neste período mais de 800 empreendedores na região.

A cultura e o vinho permanecem como ícones.

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EstaEstaçções de Veraneio ões de Veraneio ““Cidades Cidades de Veraneiode Veraneio””

Na ocasião, a estrada de ferro era o principal meio de acesso...

MUDANMUDANÇÇA DE CENA DE CENÁÁRIO NA REGIÃO NA RIO NA REGIÃO NA DDÉÉCADA DE 1950 A 1970...CADA DE 1950 A 1970...

- Declínio da Ferrovia

- Veraneio para o Litoral

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A VOCAA VOCAÇÇÃO INDUSTRIAL TORNA A REGIÃO ÃO INDUSTRIAL TORNA A REGIÃO CONHECIDA COMO PCONHECIDA COMO PÓÓLO DE LO DE

DESENVOLVIMENTO ECONÔMICO DESENVOLVIMENTO ECONÔMICO -- INDUSTRIALINDUSTRIAL

NA DNA DÉÉCADA DE 80 RENASCE A ATIVIDADE CADA DE 80 RENASCE A ATIVIDADE TURTURÍÍSTICASTICA

Turismo baseado em cultura ...Turismo baseado em cultura ...

“O turista quer ver tudo o que somos e

o que temos”. Tarcísio Michelon

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1990 1990 -- Passeio de Maria FumaPasseio de Maria Fumaçça a Primeira grande experiência RegionalPrimeira grande experiência Regional

ANOS 90... ANOS 90...

Nasce o Projeto Turístico Caminhos de Pedra

“Apresenta a arquitetura popular”...

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Transferência de Know How dos Caminhos de Transferência de Know How dos Caminhos de Pedra e Maria FumaPedra e Maria Fumaçça a àà regiãoregião

Estrutura da GovernanEstrutura da Governançça Regionala Regional

ATUASERRAATUASERRA

1985 – Participação Pública com 11 MunicípiosFoco na união e calendário de eventos

1996 – Ingresso da Iniciativa privada

– Implementação do Projeto Região Uva e Vinho, em 24 Municípios.

2011 – 26 Municípios associados e 13 entidades.

SHRBS Região Uva e VinhoSHRBS Região Uva e Vinho

1996 – Passa a apoiar o desenvolvimento regional e a integrar a Atuaserra. Revendo conceitos e papel.

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HistHistóórico e Participarico e Participaçção Regionalão Regional

SHRBS Região Uva e VinhoSHRBS Região Uva e Vinho

● 1948 – Criação da entidade. Entidade Patronal com base territorial de abrangência em 20 Municípios da região.

● Conta com aproximadamente 2000 empresas associadas.

● Categorias: Hotéis, Pousadas, Motéis, Restaurantes, Churrascarias, Pizzarias, Cantinas, Bares, Boates, Casas Noturnas, Casas de Shows, Cafés, Casas de Lanches, Pastelarias e outros similares.

● Gerando aproximadamente: 6.000 empregos diretos

REPRESENTATIVIDADEREPRESENTATIVIDADE

Atua em 28 entidades e afins no País. Destacamos:� ● FBHA E SENAC NACIONAL e

� ● CONSELHO REGIONAL DO SENAC/RS

� ● FEDERAÇÃO BRASILEIRA DOS CONVENTIONS & VISITORS BUREAU

� ● FÓRUM ESTADUAL DO TURISMO

� ● CONSELHOS DE TURISMO DE BENTO GONÇALVES, CAXIAS DO SUL, FARROUPILHA E FLORES DA CUNHA

� ● GRUPO GESTOR OBSERVATÓRIO DE TURISMO E CULTURA DO RS

� ● PROJETO INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO,CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO RS – CAMPUS CAXIAS DO SUL

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PARCERIASPARCERIASA REDE A REDE

� FBHA, SEBRAE, SECRETARIAS MUNICIPAIS DE TURISMO, COMTUR, CONVENTIONS, ICIF/UCS, UCS, IFRS, SENAC, SINTRATUR, FISUL, ANGLO AMERICANO, CNEC, SENAI, IMB, IBRAVIN, MTur, GOVERNO DO ESTADO DO RS...

Projetos Especiais Projetos Especiais DESTACAMOS:

● Projeto COCAP – Cadeia da Enogastronomia, com União Européia, Governo do Estado do RS e Atores

● Projeto de Qualificação dos Empreendimentos e Serviços, com MTUR, SETUR, ICIF/UCS, ANGLO AMERICANO, CNEC, SEBRAE, IBRAVIN E IFRS.

● Projeto Eventos Integrados e Integradores: reinterpretação da concepção de eventos – Evento DIA DO VINHO, com MTUR e Comitê Regional.

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Projetos Especiais Projetos Especiais

DESTACAMOS:

– ● Apoio a Promoção do destino Uva e Vinho, com Bento, Caxias, Vales da Serra, Caminhos Temperado, Menu da Longevidade, Viagem dos Sabores, Jantar Sob as Estrelas, Guias Quatro Rodas, Projeto Imagem, etc.

– ● Apoio a implantação do Instituto Técnico Federal – campus Caxias do Sul, com SIMEC e SIMPLAS

– ● Pesquisa do Perfil e realidade das categorias representadas

– ● Projeto Economia da Experiência/Tour da Experiência, com MTUR, Sebrae, IMB e Parceiros.

"Insanidade é : fazer as mesmas coisas,

da mesma maneira e esperar resultados diferentes.”

Albert Einstein

ECONOMIA DA EXPERIÊNCIA?ECONOMIA DA EXPERIÊNCIA?

Você tem fome de que ? Você tem sede de que ?Você tem fome de que ? Você tem sede de que ?

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SOCIEDADE AGRSOCIEDADE AGRÁÁRIARIA

SOCIEDADE INDUSTRIALSOCIEDADE INDUSTRIAL

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SOCIEDADE DA INFORMASOCIEDADE DA INFORMAÇÇÃOÃO

SOCIEDADE DO SONHOSOCIEDADE DO SONHO

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REFERENCIAL TEREFERENCIAL TEÓÓRICORICO

Economia da Experiência e Sociedade dos Sonhos apresentam conceitos complementares.

Desenvolvidos por:

� Rolf Jensen – autor do livro

“Sociedade dos Sonhos”, 1999

(contadores de histórias – lendas – mitos).

� Pine e Gilmore, autores da publicação

“Economia da Experiência”, 1999

(ator e palco – protagonista).

O QUE O QUE ÉÉ ECONOMIA DA EXPERIÊNCIA ?ECONOMIA DA EXPERIÊNCIA ?

Buscar o inusitado

Encantar

EmocionarTransformar sonhos e

desejos em realidade

Trabalhar com os 5 sentidos

Surpreender

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CARACTERCARACTERÍÍSTICASSTICAS

Perfil de turista diferenciado

Destaque para história,

mitos e lendas

TeatralizaçãoExperiência única

Alto valor agregado

Paga-se mais pela experiênciaTematização

� Comer

� Dormir

� Descansar

� Se divertir

� Comprar

� Conhecer, aprender

� Vivenciar, interagir

NECESSIDADESNECESSIDADES

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COMERCOMER

DORMIRDORMIR

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DESCANSARDESCANSAR

São muitas São muitas

emoemoçções...ões...

CINCO SENTIDOSCINCO SENTIDOS

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CENÁRIO A SER OBSERVADO

� Ações e atitudes em rede

� Trabalhar com clientes específicos que já consomem ou valorizam produtos desta natureza

- Mercado: Espiritualidade, Saúde e beleza, Pessoas comnecessidades especiais.

- Perfis: Mercado para encontros, amizade, amor; Aventuras para venda(histórias,celebridades, mãe natureza, convívio com o exótico...)

- Cenários (macrotendências): Verde(sustentabilidade/amigos da natureza); Consumidor Inteligente e Ocupado(chip, tecnologia, agilidade);História(pós-materialista, sentimento, sensações, historias); Estável, de negócios usuais(tradicional, sem grandes mudanças).

CENÁRIO A SER OBSERVADO

Trento - Itália

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O Slow Food é uma associação internacional sem fins lucrativos

fundada em 1986 como resposta aos efeitos padronizantes do

fast food. O movimento conta com mais de 80 mil associados de

120 países, conjugando o prazer e a alimentação com

consciência ambiental e responsabilidade social.

CENÁRIO A SER OBSERVADO

CENÁRIO A SER OBSERVADOConceito Integrados & Integradores

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Produção de experiências inesquecíveis

� Criar produtos que permitam a participação ativa do turista:

• Descobrir e aprender (informação especializada)

• Surpresa (não conte tudo o que será visto)

• Intimidade (grupos pequenos)

• Integridade (honestidade com os clientes)

• Serviço superior (qualidade, cuidado)

Região Uva e Vinho

Serra Gaúcha

PROJETO PILOTO – ECONOMIA DA EXPERIÊNCIA

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� Entidades parceiras: Ministério do Turismo, SEBRAE e Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares da Região Uva e Vinho e gestão do Instituto Marca Brasil (IMB).

� Objetivo: � Estimular a ofertar de experiências memoráveis.� Adaptar a oferta a demanda proveniente dos “desejos/sonhos”.� Valorizar a singularidade local agregando valor aos produtos e

serviços.

� Resultados Gerais do Projeto: � Envolvimento de empreendimentos da Região Uva e Vinho

(Hospedagem, Gastronomia , Enoturismo, Produção Associada, Produção Cultural e Agencias de Receptivo)

� Implementação do inusitado agregando valor ao produto ou serviço.

� Aumento da Competitividade.� Fortalecimento a Rede de empresas.

Projeto Economia da Experiência

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PROJETO PILOTO – ECONOMIA DA EXPERIÊNCIAREGIÃO DA UVA E VINHO-RS

PROJETO PILOTO – ECONOMIA DA EXPERIÊNCIAREGIÃO DA UVA E VINHO-RS

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PROJETO PILOTO – ECONOMIA DA EXPERIÊNCIAREGIÃO DA UVA E VINHO-RS

HOSPEDAGEM - 08

PROJETO PILOTO – ECONOMIA DA EXPERIÊNCIAREGIÃO DA UVA E VINHO-RS

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ATRATIVOS DIVERSOS - 14

PROJETO PILOTO – ECONOMIA DA EXPERIÊNCIAREGIÃO DA UVA E VINHO-RS

PROJETO PILOTO – ECONOMIA DA EXPERIÊNCIAREGIÃO DA UVA E VINHO-RS

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PROJETO PILOTO – ECONOMIA DA EXPERIÊNCIAREGIÃO DA UVA E VINHO-RS

PROJETO PILOTO – ECONOMIA DA EXPERIÊNCIAREGIÃO DA UVA E VINHO-RS

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PROJETO

� FASE I

Desafio:mudança de conceito; falta de recursos;

posicionamento; saber comercializar ...

� FASE II

Desafio: visibilidade/marca; plano de inteligência de

mercado; melhoria do produto; site, rede...

PROJETO PILOTO – ECONOMIA DA EXPERIÊNCIAREGIÃO DA UVA E VINHO-RS

� Tendência econômica mundial que anuncia novos valores de mercado.

� O componente emocional adquire grande relevância.

� Ruptura com as formas tradicionais.

� O turista é o protagonista.

� Tocar o coração não a mente.

� Original, verdadeiro, positivo, com alma.

� Educação, Entretenimento, Estética e Evasão.

ECONOMIA DA EXPERIÊNCIA/TOUR DA EXPERIENCIAECONOMIA DA EXPERIÊNCIA/TOUR DA EXPERIENCIA

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Tour da Experiência – Um Novo Olhar para o Mercado

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Em 05 Destinos Brasileiros

Uma idéia inovadora que vai revolucionar seu jeito de viajar.

Acesse: www.tourdaexperiencia.com

� PERFIL DO CLIENTE

� PEÇAS PUBLICITÁRIAS

� VEÍCULOS DE COMUNICAÇÃO

� INTERNET

� REDES SOCIAIS

� CRIAR/INOVAR SEMPRE

� UM NEGÓCIO PARA REALIZAR SONHOS

Dicas

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� “ DA FELICIDADE

Quantas vezes a gente, em busca

da ventura,

Procede tal e qual o avozinho

infeliz:

Em vão, por toda parte, os óculos

procura

Tendo-os na ponta do nariz!

� Mário Quintana”

Obrigada!

Marcia Ferronato

Diretora Executiva do SHRBS Região Uva e Vinho ,

Coordenadora local do Tour da Experiência

[email protected]