Szampankieliszek 10 cl / butelka 75 cl

CHAMPAGNEglass 10 cl / bottle 75 cl

G.H. Mumm Cordon Rouge

Perrier-JouËt Grand Brut

G.H. Mumm Rosé

Bollinger Special Cuvée

G.H. Mumm Blanc de Blancs

apERITIF

Ricard / ice or water

Hendrick’s Gin, tonic and fresh cucumber

Vodka / Gin Martini

Campari Soda / Orange juice

Kir Royal

Wina zawierają siarczyny. | Wine contains sulphites.

50/290

75/440

510

610

18

44

34

28

50

68/410

WIna BIaŁEkieliszek 15 cl / butelka 75 cl

WHITE WINEglass 15 cl / bottle 75 cl

Chardonnay Terret Laroche La Chevalière, Minervois, France

Sauvignon Blanc Pepero, Gancia, Italy, DOC Monferrato

Adoria Chardonnay Poland

Pinot Grigio Santa Margherita, Valdadige, Italy

Chardonnay, Marques de Casa Concha Central Valley Chile, Wine Spectator — 90 points

Albarino Lagar de Cervera, Rias Baixas, Spain

Sauvignon BlancMatua, Marlborough, New Zealand

SancerreLe Rochoy, Loire Valley, France

22/110

28/140

33/165

36/180

38/190

44/220

44/220

64/320

Wina zawierają siarczyny. | Wine contains sulphites.

WIna CzERWOnEkieliszek 15 cl / butelka 75 cl

RED WINEglass 15 cl / bottle 75 cl

Merlot Grenache La Chevalière, Laroche, France,

Carcassonne et Cévennes

Shiraz Spier Signature, Coastal, South Africa

Cabernet franc Hacienda Araucano, Colchagua Valley, Chile

Adoria Pinot noir Poland

Cabernet Sauvignon Marques de Casa Concha, Central Valley, Chile

Wine Spectator – 91 points

DOCG Primocolle Chianti Classico Villa Cerna, Italy

Primitivo Gran Mauro, Mare Magnum, Puglia, Italy

IGT Puglia

Gigondas Château de St. Cosme Côtes-du-Rhône

Wina zawierają siarczyny. | Wine contains sulphites.

22/110

21/105

36/180

38/190

40/200

48/240

44/220

82/410

WYBÓR WInWINE FLIGHTS

3 x 7,5 cl

Odkryj świat polskich win 65 Wybór 3 kieliszków Adoria Chardonnay, Turnau Rosé wine, Adoria Pinot Noir

Discover Polish wines A selection of 3 glasses

Adoria Chardonnay, Turnau Rosé wine, Adoria Pinot Noir

SOKIJUICES

20 cl

Świeżo wyciskany sok grejpfrutowy 30Freshly squeezed grapefruit juice

Świeżo wyciskany sok pomarańczowy 30Freshly squeezed orange juice

Wina zawierają siarczyny. | Wine contains sulphites.

DIGESTIF

Wybór polskich wódek 3 x 2 cl 55Vodka flights

Selection of Polish vodkas: Belvedere, Chopin, Ostoya

Wybór koniaków X.O. 3 x 2 cl 150Luxury X.O. taste

Selection of cognacs: Hennessy X.O., Martell X.O., Remy Martin X.O.

Jägermeister

Branca Menta

Chartreuse Jaune et verte

Sambuca

Hennessy VS Cognac

20

26

32

26

48

pRzYSTaWKISTARTERS

Małże św. Jakuba groszek zielony, wanilia, kalafior, wiśnia, szparagi

/ 256 kcal na porcjęScallops

green peas, vanilla, cauliflower, cherry, asparagus / 256 kcal per portion

Matias wędzony w dębie kalarepa, bób, chrzan, ćwikła, koper, ziemniak

Oak smoked Matiaskohlrabi, broad beans, horseradish, Polish beet horseradish, dill, potato

Burak kaszubski sałata rzymska, cykoria, mięta, agrest, marchew, malina

/ 245 kcal na porcjęKashubian beet

romaine lettuce, chicory, mint, gooseberry, carrot, raspberry/ 245 kcal per portion

Sarna w kurkach

młoda sałata, brzoskwinia, mięta, rzodkiewka, szpinakRoe deer in chanterelle mushrooms

young lettuce, peach, mint, radish, spinach

Tatar wołowy (polska polędwica sezonowana)ogórki kiszone, grzyby marynowane, cebula czerwona, przepiórcze jaja

Beef Tartare (Polish seasoned tenderloin)dill pickles, marinated mushrooms, red onion, quail eggs

Foie gras z pieprzem tasmańskimbrioche, truskawki, maliny, szparagi, Grand Marnier

Foie gras with Tasmanian pepperbrioche, strawberries, raspberries, asparagus, Grand Marnier

55

45

35

45

49

55

zUpYSOUPS

Krem z cukinii z chilli cukinia, cynamon, wiśnie, chilli

Cream of zucchini with chili zucchini, cinnamon, cherries, chili

Zupa rybna Grandszafran, pomidory, dorsz, imbir

Grand fish soup saffron, tomatoes, cod, ginger

Chłodnik buraczanybotwina, burak, koper, jajko

/ 155 kcal na porcję Beet cooler

chard, beet, dill, egg/ 155 kcal per portion

29

29

29

DanIa GŁÓWnEMAIN COURSES

Polędwica z dorsza młode warzywa, kapusta włoska, szpinak, groszek, oliwa

/ 345 kcal na porcjęCod tenderloin

young vegetables, savoy cabbage, spinach, peas, olive oil / 345 kcal per portion

Filet z jesiotra ziemniaki tłuczone, kawior Antonius, ogórek małosolny,

fasolka szparagowa, marchew Sturgeon fillet

mashed potatoes, Antonius Caviar, fresh pickled cucumber, green beans, carrot

Sola sauté szpinak, młode ziemniaki, koper, limonka, masło ziołowe

Sauteed sole fish spinach, baby potatoes, dill, lime, herb butter

Ratatouille tymianek, pomidory, puder z chilli / 180 kcal na porcję

z krewetkami / 279 kcal na porcję Ratatouille

thyme, tomatoes, chili powder / 180 kcal per portion with prawns / 279 kcal per portion

Pierś z kaczki słodki ziemniak, maliny, cukinia, papryka, gruszka

Duck breastsweet potato, raspberries, zucchini, pepper, pear

Comber jagnięcy fioletowe ziemnaki, bób, mięta, pietruszka, morela, smardze

Rack of lamb purple potatoes, broad beans, mint, parsley, apricot, morel mushrooms

Polędwica wołowa młode warzywa, ziemniaki La Ratte, trufla, rozmaryn

Beef Tenderloinyoung vegetables, La Ratte potatoes, truffle, rosemary

58

75

89

29+ 20

68

89

79

SO2

DESERYDESSERTS

Czekoladowe gÂteau pomidory, burak, maliny, palona czekolada

Chocolate gÂteau tomatoes, beet, raspberries, roasted chocolate

Grand mille-feuille wanilia, maliny, lody śmietankowe

Grand Mille-feuille vanilla, raspberries, cream flavored ice cream

Sernik z mascarpone brzoskwinia, puder czekoladowy, pomarańcza

Mascarpone cheesecake peach, chocolate powder, orange

Sorbety I owoce cytryna, truskawka, jabłko

/ 120 kcal na porcję Sorbets and fruitslemon, strawberry, apple

/ 120 kcal per portion

Wybór serów Selection of cheeses

29

32

29

29

55

napOJE GORĄCEHOT BEVERAGES

Espresso 3 cl 14

Double espresso 6 cl 22

American coffee 15 cl 14

Kawa bezkofeinowa 15 cl 14Decaffeinated coffee

Cappuccino 20 cl 18

Latte 22 cl 18

Latte macchiato 22 cl 18

Irish coffee 22 cl 38

herbata liściasta – różne smaki 20 cl 16loose leaf tea – different flavors

Gorąca czekolada 22 cl 14Hot chocolate

Kawa mrożona 22 cl 30Ice coffee

W każdej restauracji potrawy przygotowywane są we wspólnym obszarze kuchni. Dodatkowo, w wyniku zmian dostawców, wprowadzania zastępczych składników do dań, nowych pozycji do menu czy metod ich przygoto-wania, może dochodzić do zmiany składu serwowanych potraw. Z tych powodów nie możemy zagwarantować, że każda pozycja w naszym menu będzie całkowicie wolna

od alergenów.

In every restaurant dishes are prepared in a common kitchen area. Additionally, due to supplier changes, meal component substitutions, new menu items or methods of their preparation, there may occur changes to the compo-

sition of the dishes served.

SO2 Siarczyny / Sulphites

Orzeszki ziemne / Peanuts

Orzechy inne / Tree nuts

Soja / Soybeans

Ryby / Fish

Owoce morza / Seafood

Mięczaki / Mollusks

Skorupiaki / Shellfish

Czosnek / Garlic

Jaja / Eggs

Mleko / Milk

Gluten

Gorczyca / Mustard seeds

Łubin / Lupine

Sezam / Sesame

Seler / Celery

Alkohol / Alcohol

Ceny w polskich złotych, zawierają VAT.Alkohol szkodzi zdrowiu.

All prices are in PLN and are inclusive of VAT.Alcohol is harmful for your health.