Sharifuddin Bin

Embed Size (px)

DESCRIPTION

ikhtyologi

Text of Sharifuddin Bin

Iktiologi

SHARIFUDDIN BIN ANDY OMAR

FAKULTAS ILMU KELAUTAN DAN PERIKANAN UNIVERSITAS HASANUDDIN MAKASSAR 2011

KATA PENGANTAR

Bahan ajar ini disusun untuk menambah wawasan mahasiswa Fakultas Ilmu Kelautan dan Perikanan, Universitas Hasanuddin, Makassar, yang

mengambil mata kuliah Iktiologi. Penulis mengakui bahwa bahan ajar ini belum mampu menjawab seluruh permasalahan yang berkaitan dengan Iktiologi. Namun demikian, bahan ajar ini diharapkan dapat membantu mahasiswa untuk

mengetahui dasar-dasar pengetahuan yang berkenaan dengan ikan, sebagai bahan kajian pokok dari Iktiologi, untuk selanjutnya digunakan dalam kegiatan pembelajaran di dalam ruang kuliah maupun di laboratorium. Penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar-sebesarnya kepada

Universitas Hasanuddin, khususnya para staf Pusat Kajian dan Pengembangan Aktivitas Instruksional Lembaga Kajian dan Pengembangan Pendidikan (PKPAI LKPP), karena terbitnya buku ajar ini merupakan bantuan yang diberikan

olehUniversitas Hasanuddin melalui Hibah Penulisan Buku Ajar Bagi Tenaga Akademik Universitas Hasanuddin tahun 2011, sesuai dengan Surat Perjanjian Pelaksanaan Pekerjaan No. 61/H4.21.2.4/UM.16/2011. Penulis menyadari bahwa bahan ajar ini tidak terlepas dari kekurangan-kekurangan. Untuk itu, dengan segala kerendahan hati penulis memohon kritikan yang dapat penulis gunakan untuk perbaikan di masa mendatang. Akhirnya, semoga bahan manfaat bagi pemakainya. ajar yang sederhana ini dapat memberikan

Makassar, 25 Nopember 2011. Penulis

DAFTAR ISI DAFTAR TABEL DAFTAR GAMBAR I. II. PENDAHULUAN IKAN A. B. C. D. E. F. G. H. I. J. III. Sasaran Pembelajaran Pengertian Iktiologi Nomenklatur / Tata Nama Kedudukan Ikan dalam Dunia Hewan Jumlah Spesies Ikan Distribusi Ikan Daerah Distribusi Ikan-ikan di Indonesia Sistem Klasifikasi Ikan Soal-soal Latihan Daftar Pustaka halaman vii viii 1 9 9 9 10 14 15 19 23 26 29 30 32 32 32 34 38 43 48 50 55 55 57 57 57 64 71 72 74

MORFOLOGI IKAN A. B. C. D. E. F. G. H. I. Sasaran Pembelajaran Bagian-bagian Tubuh Ikan Bentuk-bentuk Tubuh Ikan Kepala Ikan Badan Ikan Anggota Gerak Ekor Ikan Soal-soal Latihan Daftar Pustaka

IV.

MORFOMETRIK DAN MERISTIK A. B. C. D. E. Sasaran Pembelajaran Morfometrik Meristik Soal-soal Latihan Daftar Pustaka

V.

IDENTIFIKASI

V

A. B. C. D. E. VI.

Sasaran Pembelajaran Identifikasi Catatan Soal-soal Latihan Daftar Pustaka79

halaman 74 74 79 79

ANATOMI IKAN A. B. C. D. E. F. G. Sasaran Pembelajaran Pengertian Anatomi Prosedur Pembedahan Istilah-istilah Anatomi Gelembung Berenang Soal-soal Latihan Daftar Pustaka89

82 82 82 85 85 87 89

VII.

SISTEM INTEGUMEN A. B. C. D. E. Sasaran Pembelajaran Kulit dan Derivat Kulit Ikan Beracun Soal-soal Latihan Daftar Pustaka

90 90 90 96 99 100 101 101 101 109 111 111 116 116 116 121 122 122 124 124 124 126 128 128 vi

VIII.

SISTEM ALAT GERAK A. B. C. D. E. Sasaran Pembelajaran Otot atau Urat Daging Ikan Sistem Rangka Soal-soal Latihan Daftar Pustaka

IX.

SISTEM PENCERNAAN A. B. C. D. E. Sasaran Pembelajaran Alat Pencernaan Sistem Pencernaan Soal-soal Latihan Daftar Pustaka

X.

SISTEM PERNAPASAN A. B. C. D. E. Sasaran Pembelajaran Organ Pernapasan Organ Pernapasan Tambahan Soal-soal Latihan Daftar Pustaka

XI.

SISTEM PEREDARAN DARAH A. B. C. D. E. F. G. Sasaran Pembelajaran Jantung Darah Saluran Pembuluh Darah Limfa (Lien) Soal-soal Latihan Daftar Pustaka

halaman 132 132 132 134 134 141 141 141 143 143 143 144 150 150 151 151 151 151 152 157 158 158 160

XII.

SISTEM UROGENITAL A. B. C. D. E. Sasaran Pembelajaran Sistem Uropoetica (Sistem Ekskresi) Sistem Genitalia (Sistem Kelamin) Soal-soal Latihan Daftar Pustaka

XIII.

SISTEM SARAF A. B. C. D. E. F. G. Sasaran Pembelajaran Sistem Saraf Jenis-jenis Saraf Otak Saraf Cranial Soal-soal Latihan Daftar Pustaka

LAMPIRAN (Glosarium)

vi

DAFTAR TABEL Nomor 1. Jumlah peserta mata kuliah Iktiologi pada Semester Awal tahun akademik 2010/2011 dan 2011/2012 Identitas dan Garis-garis Besar Rencana Pembelajaran mata kuliah Iktiologi Distribusi jumlah spesies ikan berdasarkan ordo, famili dan Genera Periode zaman dan umur bumi Hasil pengukuran dan perbandingan berbagai ukuran pada tubuh ikan Kadar racun pada beberapa organ dalam ikan halaman

2

2.

3

3.

17 23

4. 5.

63 99

6.

Vii

DAFTAR GAMBAR Nomor 1. 2. Persentase komposisi spesies Vertebrata Ikan Schindleria brevipinguis, kerabat ikan gobi berukuran kecil yang ditemukan di Great Barrier Reef, Australia Daerah distribusi ikan secara geografis Wilayah distribusi ikan-ikan di Indonesia, terdiri atas daerah paparan Sunda (di sebelah barat garis Wallace), daerah Wallace (di antara garis Wallace dan garis Weber), dan daerah paparan Sahul (di sebelah timur garis Weber) Bagian-bagian tubuh ikan secara morfologi Bentuk-bentuk tubuh ikan Bentuk-bentuk tubuh kombinasi Tulang-tulang tambahan tutup insang Bentuk-bentuk mulut Mulut yang dapat dan tidak dapat disembulkan Letak mulut ikan Letak, bentuk, dan jumlah sungut ikan Bentuk-bentuk sisik ikan Berbagai bentuk garis rusuk pada ikan Beberapa ciri khusus pada badan ikan Posisi sirip-sirip pada tubuh ikan Modifikasi sirip pada ikan Letak sirip perut pada tubuh ikan Tipe-tipe sirip ekor Bentuk morfologi ekor ikan Berbagai ukuran pada tubuh ikan halaman 16

20 22

3. 4.

24 33 35 37 39 40 40 42 42 44 46 47 49 51 52 52 54 60

5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21.

Ix

Nomor 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29. 30. 31. 32. 33. 34. 35. 36. 37. 38. 39. 40. 41. 42. 43. 44. 45. Berbagai ukuran pada kepala ikan Jari-jari sirip Jari-jari pokok dan jari-jari cabang Jumlah jari-jari pokok Perbedaan jari-jari pada sirip ikan Sisik di atas dan di bawah garis rusuk Sisik pada pipi Letak organ dalam pada ikan Osteichthyes Letak organ dalam pada ikan Chondrichthyes Prosedur pembedahan tubuh ikan Berbagai posisi tubuh ikan Gelembung berenang Bagian-bagian sisik ikan Jenis-jenis sisik ikan Jari-jari sirip Penampang melintang otot ikan Tipe otot pada ikan Otot-otot pada bagian kepala ikan Osteichthyes Otot-otot pada bagian di bawah kepala ikan Osteichthyes Otot-otot pada bagian punggung ikan Osteichthyes Otot-otot pada sirip dada ikan Osteichthyes Otot-otot pada sirip perut ikan Osteichthyes Otot-otot pada sirip ekor ikan Osteichthyes Otot-otot appendicular dan branchiomeric pada ikan Chondrichthyes

halaman 61 65 67 67 67 70 70 83 84 86 88 88 92 93 95 103 104 105 105 106 106 107 107 108 x

Nomor 46. 47. 48. 49. 50 51 52. 53. 54. 55. 56. 57. 58. 59. 60. 61. 62. 63. 64. 65. 66. 67. 68. 69. Otot-otot hypobranchial pada ikan Chondrichthyes Rangka ikan Teleostei tampak lateral Tulang tengkorak ikan Teleostei tampak lateral Tulang tengkorak ikan Teleostei tampak dorsal Tulang tengkorak ikan Teleostei tampak ventral Tulang tengkorak ikan Teleostei tampak caudal Tulang belakang ikan Teleostei tampak depan Letak gigi pada ikan Osteichthyes Bentuk-bentuk gigi ikan Alat pencernaan ikan carnivora dan gizzard Alat pencernaan ikan omnivora Alat pencernaan ikan cucut Alat pernapasan pada larva Bagian-bagian insang ikan Teleostei Insang pada ikan herbivora dan carnivora Tulang penutup insang pada ikan Teleostei Celah insang pada ikan cucut Labyrinth pada ikan betok (Anabas testudineus) Organ arborescent pada ikan lele (Clarias batrachus) Diverticula pada ikan gabus (Ophiocephalus striatus) Struktur jantung Osteichthyes Struktur jantung Chondrichthyes Sistem peredaran darah di bagian kepala ikan Osteichthyes Sistem peredaran darah pada organ dalam bagian kanan ikan Osteichthyes

halaman 108 112 112 113 113 114 114 118 118 119 119 120 125 125 125 127 127 129 129 130 133 133 135 135 xi

Nomor 70. Sistem peredaran darah pada organ dalam bagian kiri ikan Osteichthyes Sistem peredaran darah pada aorta dorsalis ikan Osteichthyes Sistem peredaran darah pada ginjal ikan Osteichthyes Sistem peredaran darah pada insang ikan Chondrichthyes Sistem peredaran darah pada aorta dorsalis ikan Chondrichthyes Sistem peredaran darah pada organ pencernaan ikan Chondrichthyes Sistem peredaran darah pada daerah ginjal ikan Chondrichthyes Diagram sistem urogenital pada ikan Osteichthyes Sistem urogenital ikan Chondrichthyes betina Sistem urogenital ikan Chondrichthyes jantan Cara pembedahan untuk melihat otak ikan Otak ikan Osteichthyes tampak samping Otak ikan Osteichthyes tampak dorsal dan ventral Otak ikan Chondrichthyes tampak dorsal

halaman

136

71.

136 137 137

72. 73. 74.

138

75.

139

76.

140 146 147 149 153 155 155 156

77. 78. 79. 80. 81. 82. 83.

xii

I. PENDAHULUAN

Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan (Prodi MSP) merupakan salah satu di antara lima program studi yang terdapat di Fakultas Ilmu Kelautan dan Perikanan (FIKP) Universitas Hasanuddin, Makassar. Program Studi MSP telah memperoleh status akreditasi B sesuai hasil pemeriksaan Badan Akreditasi Nasional Perguruan Tinggi (BAN-PT). Status akreditasi BAN tersebut terlampir dalam Sertifikat No. 0239/Ak-II.1/UHCMZS/XII/1998 tertanggal 22 Desember 1998. Pada tanggal 17 April 2003, BAN-PT mengeluarkan Sertifikat Akreditasi No. 05374/Ak-VI-S1-007/UHCMZS/IV/2003 untuk Prodi MSP dengan status akreditasi B. Selanjutnya, melalui Keputusan BAN-PT No. 015/BAN-PT/Ak-XII/S1/VI/2009, Prodi MSP kembali memperoleh akreditasi B, yang berlaku hingga 19 Juni 2014. Jumlah peminat Prodi MSP selama enam tahun terakhir cenderung mengalami penurunan, yang menunjukkan keketatan persaingan melemah. Namun demikian, jumlah yang diterima mengalami fluktuasi dalam kisaran yang cukup sempit, yaitu 46