36
Silabus MIKOLOGI Program Studi : BIOLOGI Nama Dosen Pengajar: Mata Kuliah (MK) : MIKOLOGI Dr. Dra. Meitini W. Proborini, MSc.St. Kode MK : BI412231 Semester : IV SKS : 3 SKS (2/1) Standar Kompetensi : Mahasiswa mampu mengeksplorasi, mengisolasi, mengidentifikasi genera dan atau spesies fungi makroskopis dan mikroskopis dan mengaplikasikan peranan dari fungi-fungi tersebut No Kompetensi Dasar Materi Pokok Pengalaman Belajar Indikator Pencapaian Penilaian Alokasi Waktu Sumber/ Bahan/Alat T UK US TM P L 1. Dapat memahami dan menjelaskan tentang fungi -Kontrak Perkuliahan -Overview Fungi Mempelajari fungi secara umum Mahasiswa dapat mengetahui fungi secara umum - 50 - 5 0 Study guide Texbook Slide Presentasi 2. Dapat memahami dan menjelaskan Bentuk Dasar Hifa Dan Modifikasiny Mempelajari bentuk dasar hifa dan Mahasiswa dapat memahami bentuk dasar hifa dan 50 - 5 0 Study guide Tugas terstruktur 1

Silabus, SAP, Kontrak – Mikologi – Meiti

  • Upload
    lytram

  • View
    285

  • Download
    6

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Silabus, SAP, Kontrak – Mikologi – Meiti

Silabus MIKOLOGI

Program Studi : BIOLOGI Nama Dosen Pengajar:Mata Kuliah (MK) : MIKOLOGI Dr. Dra. Meitini W. Proborini, MSc.St.Kode MK : BI412231 Semester : IV SKS : 3 SKS (2/1)

Standar Kompetensi : Mahasiswa mampu mengeksplorasi, mengisolasi, mengidentifikasi genera dan atau spesies fungi makroskopis dan mikroskopis dan mengaplikasikan peranan dari fungi-fungi tersebut

No. Kompetensi Dasar Materi Pokok Pengalaman Belajar

Indikator Pencapaian Penilaian Alokasi Waktu Sumber/ Bahan/AlatT UK US TM P L

1. Dapat memahami dan menjelaskan tentang fungi

-Kontrak Perkuliahan -Overview Fungi

Mempelajari fungi secara umum

Mahasiswa dapat mengetahui fungi secara umum

- 50 - 50 Study guideTexbookSlide Presentasi

2. Dapat memahami dan menjelaskan struktur hifa dan modifikasinya

Bentuk Dasar Hifa Dan Modifikasinya

Mempelajari bentuk dasar hifa dan modifikasinya

Mahasiswa dapat memahami bentuk dasar hifa dan modifikasinya

50 - 50 Study guideTugas terstrukturTexbookSlide Presentasi

3. Dapat memahami dan menjelaskan bentuk dasar spora dan modifikasinya

Bentuk Dasar Spora Dan Modifikasinya

Mempelajari bentuk dasar spora dan modifikasinya

Mahasiswa dapat memahami dan menjelaskan bentuk dasar spora dan modifikasinya

50 - 50 Study guideTugas terstrukturTexbookSlide Presentasi

4. Dapat menjelaskan cara reproduksi secara asexual dan sexual

Reproduksi Aseksual Dan Seksual Fungi

Menjelaskan cara reproduksi secara asexual dan sexual

Mahasiswa dapat menjelaskan cara reproduksi secara asexual dan sexual

50 - 50 Study guideTugas terstrukturTexbookSlide Presentasi

5. Dapat mengeksplorasi, mengisolasi dan

Cara eksplorasi, Isolasi Dan Identifikasi Fungi

Dapat menjelaskan cara mengeksplorasi,

Mahasiswa dapat mengeksplorasi, mengisolasi dan identifikasi

50 - 50 Study guideTugas terstrukturTexbook

1

Page 2: Silabus, SAP, Kontrak – Mikologi – Meiti

identifikasi jamur mikroskopis

Mikroskopis mengisolasi dan identifikasi jamur mikroskopis

jamur mikroskopis Slide Presentasi

6 Dapat mengeksplorasi, mengisolasi dan identifikasi jamur mikroskopis

Cara eksplorasi, Isolasi Dan Identifikasi Fungi Makroskopis

Dapat menjelaskan bagaimana cara mengeksplorasi, mengisolasi dan identifikasi jamur makroskopis

Mahasiswa dapat mengeksplorasi, mengisolasi dan identifikasi jamur makroskopis

- 50 - 50 Study guideTugas terstrukturTexbookSlide Presentasi

7 Dapat menjawab soal-soal ujian

UTS I Dapat menjawab soal-soal ujian

Mahasiswa dapat menjawab soal ujian minimal benar adalah 80%

- 100 - - Study guideTugas terstrukturTexbookSlide Presentasi

8 Dapat megetahui peranan fungi sebagai bahan pangan

Aplikasi Fungi dalam budidaya jamur yang bias dikonsumsi

Mempelajari peranan fungi sebagai bahan makanan

Mahasiswa dapat mengetahui peranan fungi sebagai bahan makanan

- 50 - 50 Study guideTugas terstrukturTexbookSlide Presentasi

9. Dapat megetahui peranan fungi sebagai bahan pangan

Aplikasi Fungi Sebagai Bahan Pangan

Mempelajari dan mengaplikasikan peranan fungi sebagai bahan pangan

Mahasiswa dapat megetahui peranan fungi sebagai bahan pangan

- 50 - 50 Study guideTugas terstrukturTexbookSlide Presentasi

10 Dapat mengetahui peranan fungi sebagai biokontrol di lingkungan

Aplikasi Fungi Sebagai Biokontrol Lingkungan

Mempelajari peranan fungi sebagai biokontrol di lingkungan

Mahasiswa dapat mengetahui peranan fungi sebagai biokontrol di lingkungan

- 50 - 50 Study guideTugas terstrukturTexbookSlide Presentasi

11 Dapat mengetahui fungi sebagai pupuk hayati

Fungi Sebagai Pupuk Hayati

Mempelajari dan mengaplikasikan fungi sebagai pupuk hayati

Mahasiswa dapat mengetahui fungi sebagai pupuk hayati

- 50 - 50 Study guideTugas terstrukturTexbookSlide Presentasi

2

Page 3: Silabus, SAP, Kontrak – Mikologi – Meiti

12 Dapat mengetahui peranan fungi sebagai bahan obat

Fungi Sebagai Bahan Obat

Mempelajari dan mengaplikasikan peranan fungi sebagai bahan obat

Mahasiswa dapat memahami, mengaplikasikan peranan fungi sebagai bahan obat

- 50 - 50 Study guideTugas terstrukturTexbookSlide Presentasi

13 Dapat membuat paper tentang jamur dan aplikasinya

Presentasi Paper Mahasiswa

Dapat membuat paper tentang jamur dan aplikasinya

Dapat membuat paper tentang jamur dan aplikasinya

- 50 - 50 Study guideTugas terstrukturTexbookSlide Presentasi

14 Dapat membuat paper tentang jamur dan aplikasinya

Presentasi Paper Mahasiswa

Dapat membuat paper tentang jamur dan aplikasinya

Dapat membuat paper tentang jamur dan aplikasinya

- 50 - 50 Study guideTugas terstrukturTexbookSlide Presentasi

15 Dapat membuat paper tentang jamur dan aplikasinya

Presentasi Paper Mahasiswa

Dapat membuat paper tentang jamur dan aplikasinya

Dapat membuat paper tentang jamur dan aplikasinya

- 50 - 50 Study guideTugas terstrukturTexbookSlide Presentasi

16 Dapat menjawab pertanyaan soal ujian yang ditanyakan

UAS Dapat menjawab soal-soal ujian

Mahasiswa dapat menjawab soal ujian minimal benar adalah 80%

- 100 - - Study guideTugas terstrukturTexbookSlide Presentasi

Keterangan : T = tertulis, UK = Unjuk kerja, US = Unjuk sikap, Tm = Tatap muka, P = Praktikum, L = Latihan

Pustaka :

Text books, Buku Manual untuk identifikasi jamur yang tersedia di laboratorium, e-book di library unud, serta jurnal-jurnal yang bisa diakses secara online

3

Page 4: Silabus, SAP, Kontrak – Mikologi – Meiti

Satuan Acara Perkuliahan (SAP)

1. MATA KULIAH MIKOLOGI2. KODE MATA KULIAH BI4122313. WAKTU PERTEMUAN 100 MENIT4. PERTEMUAN KE- I5. INDIKATOR

PENCAPAIANMahasiswa dapat memahami Kontrak Perkuliahan yang telah disepakati dan dapat mengetahui jenis-jenis serta peran fungi baik makroskopis dan mikroskopis

6. MATERI POKOK PENDAHULUAN

STRATEGI PEMBELAJARANTahapan Kegiatan Dosen Kegiatan Mahasiswa Media dan Alat

Pembelajaran(1) (2) (3) (4)

Pembukaan Memberikan ulasan umum isi mata kuliah MIKOLOGI

Melihat, mendengarkan penjelasan, serta mencatat

SAP, Silabus, Rencana dan Jadwal study guide, Slide Presentasi

Penyajian Mengulas tentang konsep bentuk, cara hidup dan sifat-sifat Fungi

Melihat, mendengarkan penjelasan, serta mencatat

Idem

Penutup Merangkum uraian tentang konsep peranan dan sifat hidup fungi dalam arti luas

Menyimak, mengajukan pertanyaan dan pendapat dalam diskusi, menyusun laporan kegiatan selama kuliah

Idem

Post Test Belum adaReferensi 1. Alexopoulos & Mims, , 1996 Introductory of Mycology. John Wiley & Son.

New York 2 .Charlile & Watkinson. 1990. The Fungi. John Wiley & Son. New York3. Deacon. 1996. Modern Mycology. John Wiley & Son. New York

Dosen : Dr. Meitini W. Proborini, MSc.

Tanda tangan

6

Page 5: Silabus, SAP, Kontrak – Mikologi – Meiti

Satuan Acara Perkuliahan (SAP)

1. MATA KULIAH MIKOLOGI2. KODE MATA KULIAH BI4122313. WAKTU PERTEMUAN 100 MENIT4. PERTEMUAN KE- II5. INDIKATOR

PENCAPAIANMahasiswa dapat mengetahui dan menjelaskan jenis dan bentuk hifa serta modifikasinya dari hifa masing-masing jamur

6. MATERI POKOK BENTUK DASAR SEL HIFA DARI JAMUR DAN MODIFIKASINYA

STRATEGI PEMBELAJARANTahapan Kegiatan Dosen Kegiatan Mahasiswa Media dan Alat

Pembelajaran(1) (2) (3) (4)

Pembukaan Memberikan dan menjelaskan jenis dan bentuk hifa serta modifikasinya dari hifa masing-masing jamur

Melihat, mendengarkan penjelasan, serta mencatat

SAP, Silabus, Rencana dan Jadwal study guide, Slide Presentasi

Penyajian Mengulas tentang bentuk dan fungsi hifa (slide, foto, video)

Melihat, mendengarkan penjelasan, serta mencatat

Idem

Penutup Merangkum uraian tentang konsep dinding sel/hifa jamur

Menyimak, mengajukan pertanyaan dan pendapat dalam diskusi, menyusun laporan kegiatan selama kuliah

Idem

Post TestBelum ada

Referensi 1. Alexopoulos & Mims, , 1996 Introductory of Mycology. John Wiley & Son. New York

2 .Charlile & Watkinson. 1990. The Fungi. John Wiley & Son. New York3. Deacon. 1996. Modern Mycology. John Wiley & Son. New York

Dosen : Dr. Meitini W. Proborini, MSc.

Tanda tangan

7

Page 6: Silabus, SAP, Kontrak – Mikologi – Meiti

Satuan Acara Perkuliahan (SAP)

1. MATA KULIAH MIKOLOGI2. KODE MATA KULIAH BI4122313. WAKTU PERTEMUAN 100 MENIT4. PERTEMUAN KE- III5. INDIKATOR

PENCAPAIANMahasiswa dapat mengetahui dan menjelaskan jenis dan bentuk SPORA serta modifikasinya dari SPORA pada masing-masing jamur

6. MATERI POKOK BENTUK DASAR SPORA DAN MODIFIKASINYA

STRATEGI PEMBELAJARANTahapan Kegiatan Dosen Kegiatan Mahasiswa Media dan Alat

Pembelajaran(1) (2) (3) (4)

Pembukaan Memberikan ulasan umum jenis dan bentuk SPORA serta modifikasinya dari SPORA pada masing-masing jamur

Melihat, mendengarkan penjelasan, serta mencatat

SAP, Silabus, Rencana dan Jadwal study guide, Slide Presentasi

Penyajian Mengulas menjelaskan jenis dan bentuk SPORA serta modifikasinya dari SPORA pada masing-masing jamur

Melihat, mendengarkan penjelasan, serta mencatat

Idem

Penutup Merangkum uraian tentang konsep peranan dan sifat menjelaskan jenis dan bentuk SPORA serta modifikasinya dari SPORA pada masing-masing jamur

Menyimak, mengajukan pertanyaan dan pendapat dalam diskusi, menyusun laporan kegiatan selama kuliah

Idem

Post Test ada

Referensi 1. Alexopoulos & Mims, , 1996 Introductory of Mycology. John Wiley & Son. New York

2 .Charlile & Watkinson. 1990. The Fungi. John Wiley & Son. New York3. Deacon. 1996. Modern Mycology. John Wiley & Son. New York

Dosen : Dr. Meitini W. Proborini, MSc.

Tanda tangan

8

Page 7: Silabus, SAP, Kontrak – Mikologi – Meiti

Satuan Acara Perkuliahan (SAP)

1. MATA KULIAH MIKOLOGI2. KODE MATA KULIAH BI4122313. WAKTU PERTEMUAN 100 menit4. PERTEMUAN KE- IV5. INDIKATOR

PENCAPAIANMahasiswa dapat memahami, mengetahui dan menjelaskan Reproduksi Aseksual Dan Seksual Fungi

6. MATERI POKOK Reproduksi Aseksual Dan Seksual Fungi7. PENGALAMAN

BELAJARSTRATEGI PEMBELAJARAN

Tahapan Kegiatan Dosen Kegiatan Mahasiswa Media dan Alat Pembelajaran

(1) (2) (3) (4)Pembukaan Memberikan ulasan umum isi

mata kuliah Reproduksi Aseksual Dan Seksual Fungi

Melihat, mendengarkan penjelasan, serta mencatat

SAP, Silabus, Rencana dan Jadwal study guide, Slide Presentasi

Penyajian Mengulas tentang konsep Reproduksi Aseksual Dan Seksual Fungi

Melihat, mendengarkan penjelasan, serta mencatat

Idem

Penutup Merangkum uraian tentang konsep Reproduksi Aseksual Dan Seksual Fungi

Menyimak, mengajukan pertanyaan dan pendapat dalam diskusi, menyusun laporan kegiatan selama kuliah

Idem

Post Test Tugas mencari dan membuat contoh Reproduksi Aseksual Dan Seksual Fungi dan dikumpul minggu depan

Referensi 1. Alexopoulos & Mims, , 1996 Introductory of Mycology. John Wiley & Son. New York

2 .Charlile & Watkinson. 1990. The Fungi. John Wiley & Son. New York3. Deacon. 1996. Modern Mycology. John Wiley & Son. New York

Dosen :

Tanda tangan

9

Page 8: Silabus, SAP, Kontrak – Mikologi – Meiti

Satuan Acara Perkuliahan (SAP)

1. MATA KULIAH MIKOLOGI2. KODE MATA KULIAH BI4122313. WAKTU PERTEMUAN 100 MENIT4. PERTEMUAN KE- V5. INDIKATOR

PENCAPAIANMahasiswa dapat memahami Kontrak Perkuliahan yang telah disepakati dan dapat mengetahui Cara eksplorasi, Isolasi Dan Identifikasi Fungi Mikroskopis

6. MATERI POKOK

STRATEGI PEMBELAJARANTahapan Kegiatan Dosen Kegiatan Mahasiswa Media dan Alat

Pembelajaran(1) (2) (3) (4)

Pembukaan

Memberikan ulasan umum Cara eksplorasi, Isolasi Dan Identifikasi Fungi Mikroskopis

Melihat, mendengarkan penjelasan, serta mencatat

SAP, Silabus, Rencana dan Jadwal study guide, Slide Presentasi

Penyajian

Mengulas tentang Cara eksplorasi, Isolasi Dan Identifikasi Fungi Mikroskopis

Melihat, mendengarkan penjelasan, serta mencatat

Idem

Penutup Merangkum uraian tentang Cara eksplorasi, Isolasi Dan Identifikasi Fungi Mikroskopis

Menyimak, mengajukan pertanyaan dan pendapat dalam diskusi,

Idem

Post Test Belum adaReferensi

1. Alexopoulos & Mims, , 1996 Introductory of Mycology. John Wiley & Son. New York

2 .Charlile & Watkinson. 1990. The Fungi. John Wiley & Son. New York3. Deacon. 1996. Modern Mycology. John Wiley & Son. New York

Dosen : Dr. Meitini W. Proborini, MSc.

Tanda tangan

10

Page 9: Silabus, SAP, Kontrak – Mikologi – Meiti

Satuan Acara Perkuliahan (SAP)

1. MATA KULIAH MIKOLOGI2. KODE MATA KULIAH BI4122313. WAKTU PERTEMUAN 100 MENIT4. PERTEMUAN KE- VI5. INDIKATOR

PENCAPAIANCara eksplorasi, Isolasi Dan Identifikasi Fungi Makroskopis

6. MATERI POKOK

STRATEGI PEMBELAJARANTahapan Kegiatan Dosen Kegiatan Mahasiswa Media dan Alat

Pembelajaran(1) (2) (3) (4)

Pembukaan Memberikan ulasan umum tentang Cara eksplorasi, Isolasi Dan Identifikasi Fungi Makroskopis

Melihat, mendengarkan penjelasan, serta mencatat

SAP, Silabus, Rencana dan Jadwal study guide, Slide Presentasi

Penyajian Mengulas tentang Cara eksplorasi, Isolasi Dan Identifikasi Fungi Makroskopis

Melihat, mendengarkan penjelasan, serta mencatat

Idem

Penutup Merangkum uraian tentang konsep Cara eksplorasi, Isolasi Dan Identifikasi Fungi Makroskopis

Menyimak, mengajukan pertanyaan dan pendapat dalam diskusi.

Idem

Post Test

Referensi 1. Alexopoulos & Mims, , 1996 Introductory of Mycology. John Wiley & Son. New York

2 .Charlile & Watkinson. 1990. The Fungi. John Wiley & Son. New York3. Deacon. 1996. Modern Mycology. John Wiley & Son. New York

Dosen : Dr. Meitini W. Proborini, MSc.

Tanda tangan

11

Page 10: Silabus, SAP, Kontrak – Mikologi – Meiti

Satuan Acara Perkuliahan (SAP)

1. MATA KULIAH MIKOLOGI2. KODE MATA KULIAH BI4122313. WAKTU PERTEMUAN 100 MENIT4. PERTEMUAN KE- VII5. INDIKATOR

PENCAPAIANMahasiswa dapat menjawab soal-soal UTS yang diberikan oleh dosen

6. MATERI POKOK Materi kuliah ke 1 sampai ke 6STRATEGI PEMBELAJARAN

Tahapan Kegiatan Dosen Kegiatan Mahasiswa Media dan Alat Pembelajaran

(1) (2) (3) (4)Pembukaan Memberikan penjelasan

aturan UTSmendengarkan Tidak ada

Penyajian Mengawasi ujian Mengerjakan soal ujian IdemPenutup Mengumpulkan hasil ujian Mengumpulkan hasil

ujianIdem

Post Test-

Referensi-

Dosen : Dr. Meitini W. Proborini, MSc.

Tanda tangan

12

Page 11: Silabus, SAP, Kontrak – Mikologi – Meiti

Satuan Acara Perkuliahan (SAP)

1. MATA KULIAH MIKOLOGI2. KODE MATA KULIAH BI4122313. WAKTU PERTEMUAN 100 MENIT4. PERTEMUAN KE- VIII5. MATERI POKOK BUDIDAYA JAMUR I

STRATEGI PEMBELAJARANTahapan Kegiatan Dosen Kegiatan Mahasiswa Media dan Alat

Pembelajaran(1) (2) (3) (4)

Pembukaan Memberikan Ulasan Umum Macam-macam Jamur yang dapat dibudidayakan

Melihat, mendengarkan penjelasan, serta mencatat

SAP, Silabus, Rencana dan Jadwal study guide, Slide Presentasi

Penyajian Mengulas tentang konsep bagaimana cara budidaya jamur

Melihat, mendengarkan penjelasan, serta mencatat

Idem

Penutup Merangkum uraian tentang budidaya jamur

Menyimak, mengajukan pertanyaan dan pendapat dalam diskusi, menyusun laporan kegiatan selama kuliah

Idem

Post TestBelum ada

Referensi 1. Alexopoulos & Mims, , 1996 Introductory of Mycology. John Wiley & Son. New York

2 .Charlile & Watkinson. 1990. The Fungi. John Wiley & Son. New York3. Deacon. 1996. Modern Mycology. John Wiley & Son. New York4. Unus, 2000. Cara budidaya jamur-jamur edible5. Suhardiman, 2000. Cara budidaya jamur-jamur Kayu

Dosen : Dr. Meitini W. Proborini, MSc.

Tanda tangan

13

Page 12: Silabus, SAP, Kontrak – Mikologi – Meiti

Satuan Acara Perkuliahan (SAP)

1. MATA KULIAH MIKOLOGI2. KODE MATA KULIAH BI4122313. WAKTU PERTEMUAN 100 MENIT4. PERTEMUAN KE- IX5. INDIKATOR

PENCAPAIANMahasiswa dapat memahami cara budidaya jamur

6. MATERI POKOK BUDIDAYA JAMUR II

STRATEGI PEMBELAJARANTahapan Kegiatan Dosen Kegiatan Mahasiswa Media dan Alat

Pembelajaran(1) (2) (3) (4)

Pembukaan Memberikan Ulasan Umum Macam-macam Jamur yang dapat dibudidayakan

Melihat, mendengarkan penjelasan, serta mencatat

SAP, Silabus, Rencana dan Jadwal study guide, Slide Presentasi

Penyajian Mengulas tentang konsep bagaimana cara budidaya jamur

Melihat, mendengarkan penjelasan, serta mencatat

Idem

Penutup Merangkum uraian tentang budidaya jamur

Menyimak, mengajukan pertanyaan dan pendapat dalam diskusi, menyusun laporan kegiatan selama kuliah

Idem

Post Test Mahasiswa dapat menjawab dan menerangkan secara detail cara yang praktis

budidaya jamur dan cara pemasarannyaReferensi 1. Alexopoulos & Mims, , 1996 Introductory of Mycology. John Wiley & Son.

New York 2 .Charlile & Watkinson. 1990. The Fungi. John Wiley & Son. New York3. Deacon. 1996. Modern Mycology. John Wiley & Son. New York4. Unus, 2000. Cara budidaya jamur-jamur edible5. Suhardiman, 2000. Cara budidaya jamur-jamur Kayu

Dosen : Dr. Meitini W. Proborini, MSc.

Tanda tangan

14

Page 13: Silabus, SAP, Kontrak – Mikologi – Meiti

Satuan Acara Perkuliahan (SAP)

1. MATA KULIAH MIKOLOGI2. KODE MATA KULIAH BI4122313. WAKTU PERTEMUAN 100 MENIT4. PERTEMUAN KE- X5. INDIKATOR

PENCAPAIANMahasiswa bisa menjelaskan jenis-jenis jamur dan peranannya dalam lingkungan

6. MATERI POKOK Jamur-jamur sebagai indikator lingkungan

STRATEGI PEMBELAJARANTahapan Kegiatan Dosen Kegiatan Mahasiswa Media dan Alat

Pembelajaran(1) (2) (3) (4)

Pembukaan Memberikan penjelasan tentang jamur-jamur yang bisa digunakan sebagai indikator lingkungan

Melihat, mendengarkan penjelasan, serta mencatat

SAP, Silabus, Rencana dan Jadwal study guide, Slide Presentasi

Penyajian Mengulas tentang konsep bentuk, cara hidup dan sifat-sifat Fungi yang bias digunakan sebagai indicator lingkungan

Melihat, mendengarkan penjelasan, serta mencatat

Idem

Penutup Merangkum uraian tentang konsep peranan dan sifat hidup fungi dalam arti luas sehingga bias digunakan sebagai indicator lingkungan

Menyimak, mengajukan pertanyaan dan pendapat dalam diskusi, menyusun laporan kegiatan selama kuliah

Idem

Post TestBelum ada

Referensi 1. Alexopoulos & Mims, , 1996 Introductory of Mycology. John Wiley & Son. New York

2 .Charlile & Watkinson. 1990. The Fungi. John Wiley & Son. New York3. Deacon. 1996. Modern Mycology. John Wiley & Son. New York4. Unus, 2000. Cara budidaya jamur-jamur edible5. Suhardiman, 2000. Cara budidaya jamur-jamur Kayu

Dosen : Dr. Meitini W. Proborini, MSc.

Tanda tangan

15

Page 14: Silabus, SAP, Kontrak – Mikologi – Meiti

Satuan Acara Perkuliahan (SAP)

1. MATA KULIAH MIKOLOGI2. KODE MATA KULIAH BI4122313. WAKTU PERTEMUAN 100 MENIT4. PERTEMUAN KE- XI5. INDIKATOR

PENCAPAIANMahasiswa dapat mengetahui dan menjelaskan pupuk hayati yang berasal dari jamur

6. MATERI POKOK Jamur-jamur sebagai pupuk hayati tanaman

STRATEGI PEMBELAJARANTahapan Kegiatan Dosen Kegiatan Mahasiswa Media dan Alat

Pembelajaran(1) (2) (3) (4)

Pembukaan Memberikan ulasan umum tentang jamur-jamur yang bias dimanfaatkan sebagai pupuk hayati

Melihat, mendengarkan penjelasan, serta mencatat

SAP, Silabus, Rencana dan Jadwal study guide, Slide Presentasi

Penyajian Mengulas tentang konsep bentuk, cara hidup dan pemanfaatan jamur sebagai pupuk hayati

Melihat, mendengarkan penjelasan, serta mencatat

Idem

Penutup Merangkum uraian tentang konsep peranan dan pemanfaatan jamur sebagai pupuk hayati

Menyimak, mengajukan pertanyaan dan pendapat dalam diskusi, menyusun laporan kegiatan selama kuliah

Idem

Post Test Belum adaReferensi 1. Alexopoulos & Mims, , 1996 Introductory of Mycology. John Wiley & Son.

New York 2 .Charlile & Watkinson. 1990. The Fungi. John Wiley & Son. New York3. Deacon. 1996. Modern Mycology. John Wiley & Son. New York4. Unus, 2000. Cara budidaya jamur-jamur edible5. Suhardiman, 2000. Cara budidaya jamur-jamur Kayu

Dosen : Dr. Meitini W. Proborini, MSc.

Tanda tangan

16

Page 15: Silabus, SAP, Kontrak – Mikologi – Meiti

Satuan Acara Perkuliahan (SAP)

1. MATA KULIAH MIKOLOGI2. KODE MATA KULIAH BI4122313. WAKTU PERTEMUAN 100 MENIT4. PERTEMUAN KE- XI5. INDIKATOR

PENCAPAIANMahasiswa mengetahui jenis-jenis jamur yang bias digunakan sebagai obat dan pengaplikasiannya

6. MATERI POKOK Jenis-jenis dari jamur-jamur yang bias sebagai obat

STRATEGI PEMBELAJARANTahapan Kegiatan Dosen Kegiatan Mahasiswa Media dan Alat

Pembelajaran(1) (2) (3) (4)

Pembukaan Memberikan ulasan umum tentang jamur yang bisa digunakan sebagai obat

Melihat, mendengarkan penjelasan, serta mencatat

SAP, Silabus, Rencana dan Jadwal study guide, Slide Presentasi

Penyajian Mengulas tentang konsep bentuk, cara hidup dan sifat-sifat jamur yang bisa digunakan sebagai obat

Melihat, mendengarkan penjelasan, serta mencatat

Idem

Penutup Merangkum uraian tentang konsep peranan dan sifat jamur yang bisa digunakan sebagai obat

Menyimak, mengajukan pertanyaan dan pendapat dalam diskusi, menyusun laporan kegiatan selama kuliah

Idem

Post Test Belum adaReferensi 1. Alexopoulos & Mims, , 1996 Introductory of Mycology. John Wiley & Son.

New York 2 .Charlile & Watkinson. 1990. The Fungi. John Wiley & Son. New York3. Deacon. 1996. Modern Mycology. John Wiley & Son. New York4. Unus, 2000. Cara budidaya jamur-jamur edible5. Suhardiman, 2000. Cara budidaya jamur-jamur Kayu

Dosen : Dr. Meitini W. Proborini, MSc.

Tanda tangan

17

Page 16: Silabus, SAP, Kontrak – Mikologi – Meiti

Satuan Acara Perkuliahan (SAP)

1. MATA KULIAH MIKOLOGI2. KODE MATA KULIAH BI4122313. WAKTU PERTEMUAN 100 MENIT4. PERTEMUAN KE- XIII5. INDIKATOR

PENCAPAIANMahasiswa bisa membuat paper tentang jamur dan aplikasinya dan dipresentasikan

6. MATERI POKOK Seminar dan Presentasi Mahasiswa

STRATEGI PEMBELAJARANTahapan Kegiatan Dosen Kegiatan Mahasiswa Media dan Alat

Pembelajaran(1) (2) (3) (4)

Pembukaan Memberikan ulasan tentang cara prsentasi, penilaian dan mahasiswa yang kebagian presentasi papernya

Melihat, mendengarkan penjelasan, serta mencatat

Slide Presentasi

Penyajian Mahasiswa mempresentasikan dan menjawab pertanyaan dari mahasiswa lain

Menyimak, mengajukan pertanyaan dan pendapat dalam diskusi.

Idem

Penutup Merangkum uraian tentang seminar yang telah diselesaikan mahasiswa

Melihat, mendengarkan penjelasan, serta bertanya

Idem

Post Test

Referensi

Dosen : Dr. Meitini W. Proborini, MSc.

Tanda tangan

18

Page 17: Silabus, SAP, Kontrak – Mikologi – Meiti

Satuan Acara Perkuliahan (SAP)

1. MATA KULIAH MIKOLOGI2. KODE MATA KULIAH BI4122313. WAKTU PERTEMUAN 100 MENIT4. PERTEMUAN KE- XIV5. INDIKATOR

PENCAPAIANMahasiswa bisa membuat paper tentang jamur dan aplikasinya dan dipresentasikan

6. MATERI POKOK Seminar dan Presentasi Mahasiswa

STRATEGI PEMBELAJARANTahapan Kegiatan Dosen Kegiatan Mahasiswa Media dan Alat

Pembelajaran(1) (2) (3) (4)

Pembukaan Memberikan ulasan tentang cara prsentasi, penilaian dan mahasiswa yang kebagian presentasi papernya

Melihat, mendengarkan penjelasan, serta mencatat

Slide Presentasi

Penyajian Mahasiswa mempresentasikan dan menjawab pertanyaan dari mahasiswa lain

Menyimak, mengajukan pertanyaan dan pendapat dalam diskusi.

Idem

Penutup Merangkum uraian tentang seminar yang telah diselesaikan mahasiswa

Melihat, mendengarkan penjelasan, serta bertanya

Idem

Post TestBelum ada

Referensi

Dosen : Dr. Meitini W. Proborini, MSc.

Tanda tangan

19

Page 18: Silabus, SAP, Kontrak – Mikologi – Meiti

Satuan Acara Perkuliahan (SAP)

1. MATA KULIAH MIKOLOGI2. KODE MATA KULIAH BI4122313. WAKTU PERTEMUAN 100 MENIT4. PERTEMUAN KE- XV5. INDIKATOR

PENCAPAIANMahasiswa bisa membuat paper tentang jamur dan aplikasinya dan dipresentasikan

6. MATERI POKOK Seminar dan Presentasi Mahasiswa

STRATEGI PEMBELAJARANTahapan Kegiatan Dosen Kegiatan Mahasiswa Media dan Alat

Pembelajaran(1) (2) (3) (4)

Pembukaan Memberikan ulasan tentang cara prsentasi, penilaian dan mahasiswa yang kebagian presentasi papernya

Melihat, mendengarkan penjelasan, serta mencatat

Slide Presentasi

Penyajian Mahasiswa mempresentasikan dan menjawab pertanyaan dari mahasiswa lain

Menyimak, mengajukan pertanyaan dan pendapat dalam diskusi.

Idem

Penutup Merangkum uraian tentang seminar yang telah diselesaikan mahasiswa

Melihat, mendengarkan penjelasan, serta bertanya

Idem

Post TestBelum ada

Referensi

Dosen : Dr. Meitini W. Proborini, MSc.

Tanda tangan

20

Page 19: Silabus, SAP, Kontrak – Mikologi – Meiti

Satuan Acara Perkuliahan (SAP)

1. MATA KULIAH MIKOLOGI2. KODE MATA KULIAH BI4122313. WAKTU PERTEMUAN 100 MENIT4. PERTEMUAN KE- XVI5. INDIKATOR

PENCAPAIANMahasiswa mampu menjawab soal-soal UAS dengan benar

6. MATERI POKOK UAS

STRATEGI PEMBELAJARANTahapan Kegiatan Dosen Kegiatan Mahasiswa Media dan Alat

Pembelajaran(1) (2) (3) (4)

Pembukaan Memberikan ulasan umum isi soal UAS

Menulis nama dan absensi kehadiran ujian

Kertas soal dan lembar ujian

Penyajian Mengawasi proses ujian berlangsung

Mengerjakan ujian sampai waktu yang ditentukan

Idem

Penutup Mengumpulkan hasil ujian mahasiswa dan menghitung jumlahnya secara tepat

Mengumpulkan hasil ujian

Idem

Post TestTidak ada

Referensi

Dosen : Dr. Meitini W. Proborini, MSc.

Tanda tangan

21

Page 20: Silabus, SAP, Kontrak – Mikologi – Meiti

KONTRAK PERKULIAHAN

Nama Mata Kuliah : MIKOLOGI

Kode Mata Kuliah : BI412131

Bobot sks : 3 SKS (2/1)

Semester : IV

Hari Pertemuan : RABU, Jam 14.00 – 15.40

Tempat Pertemuan : Ruang BGAT, Jurusan Biologi Unud

Koordinator MK : Dr. Dra.Meitini Wahyuni Proborini, MSc.

1. Manfaat Mata Kuliah

Manfaat yang diperoleh adalah setelah menempuh mata kuliah ini, mahasiswa mampu mengeksplorasi, mengisolasi dan mengidentifikasi jamur makroskopis dan mikroskopis sampai tingkat genus atau species. Selain itu mahasiswa mengetahui dan mampu menerapkan peran serta aplikasi jamur- jamur tersebut pada industri, kesehatan, pertanian, biokontrol dan lingkungan

2. Deskripsi Mata KuliahRuang Lingkup Mata kuliah Mikologi membahas tentang : Cara mengeksplorasi, mengisolasi

dan mengidentifikasi jamur makroskopis dan mikroskopis. Selain itu mahasiswa mengetahui dan menerapkan peran serta aplikasi jamur- jamur tersebut pada industri, kesehatan, pertanian, biokontrol dan lingkungan

3. Standar Kompetensi dan Kompetensi Dasar

Standar Kompetensi Mata Kuliah ini adalah mahasiswa mampu mengerjakan konsep-konsep eksplorasi, isolasi dan identifikasi dan menerapkan dalam aplikasinya

4. Strategi Perkuliahan

Strategi perkuliahan pertama (pendahuluan) digunakan untuk membuat kesepakatan bersama antara Dosen pengajar dengan mahasiswa tentang aturan dalam perkuliahan.

22

Page 21: Silabus, SAP, Kontrak – Mikologi – Meiti

Meliputi: tata tertib perkuliahan, metode perkuliahan (Kontrak kerja perkuliahan, Silabus dan SAP), kriteria dan bobot penilaian, tempat dan waktu perkuliahan.

Strategi perkuliahan ini banyak menggunakan diskusi dan pemecahan masalah (problem solving learning). Perkuliahan dilaksanakan dengan tatap muka, diskusi, dan pemecahan masalah. Materi kuliah dan bahan bacaan wajib diiformasikan pada awal perkuliahan. Untuk menambah pemahaman materi kuliah, mahasiswa di berikan tugas-tugas berupa tugas-tugas terstruktur dan tugas mandiri.

5. Materi Pokok

Materi pokok terdiri atas sejarah perkembangan dan peranan jamur tingkat rendah maupun tingkat tinggi, yaitu dengan membuat Standar Operasional Prosedur (SOP) dengan benar bagaimana cara isolasi, identifikasi serta aplikasi terapannya pada lingkungan, industri skala kecil atau bahkan menengah.

6. Bahan Bacaan

Buku/bahan bacaan dalam perkuliahan ini adalah sebagai berikut:

1. Jurnal-jurnal di web

2.Buku-buku online

7. Tugas-Tugas.

7.1 Tugas Paper

Tugas paper dibuat oleh setiap mahasiswa dengan memilih satu judul yang disampaikan kepada dosen pengajar. Ketentuan pembuatan paper adalah sebagai berikut : paper disusun berdasarkan minimal 2 artikel yang sesuai dan saling melengkapi; tidak berupa penulisan ulang dari artikel, tapi berupa hasil pemikiran, analisis dan sistesis dari artikel-artikel yang dibaca; isi paper minimum 5 halaman (yang terdiri Pendahuluan, Studi Literatur, Pembahasan dan Kesimpulan), tulisan Times New Roman 12 dengan jarak 1,5 spasi dan mengikuti aturan penulisan tulisan ilmiah.

7.4 Tugas Presentasi dan Diskusi

Presentasi berupa power point disampaikan sesuai judul Tugas Paper. Apabila jumlah peserta tidak lebih dari 8 orang. Maka presentasi dilakukan per individu; dan apabila lebih akan

23

Page 22: Silabus, SAP, Kontrak – Mikologi – Meiti

dilakukan presentasi kelompok. Diskusi berupa tanya-jawab yang dipimpin oleh moderator (dosen pengasuh mata kuliah) dilakukan setelah presentasi.

8. Kreteria dan Standar Penilaian

Penilaian dilakukan berdasarkan Ujian tertulis, lisan, penilaian/evaluasi terhadap proses pembelajaran, dan unjuk sikap dengan komponen sebagai berikut:

Tugas paper : 10%

Presentasi dan Diskusi : 10%

Keaktifan dikelas (proses pembelajaran) : 10%

UTS : 20%

UAS : 20%

Praktikum : 30%

Terkait dengan Standar Penilaian digunakan sistem Penilaian Acuan Patokan (PAP). Hasil evaluasi dikategorikan sebagai berikut :

Angka Mutu

(skala 0-10)

Angka Mutu

(skala 0-4)

Huruf Mutu

(Skala Kualitatif)

8,0 - 10,0 4 A

6,5 - 7,9 3 B

5,6 - 6,4 2 C

4,5 - 5,4 1 D

0,0 - 4,4 0 E

9. Tata Tertib Siswa dan Dosen

1. Mahasiswa diwajibkan menggunakan pakaian (tidak oblong) dan pantas pada waktu mengikuti perkuliahan di kelas.

24

Page 23: Silabus, SAP, Kontrak – Mikologi – Meiti

2. Mahasiswa tidak diperkenankan memakai sandal baik waktu mengikuti perkuliahan maupun pada waktu praktikum, atau menghadap dosen untuk bimbingan maupun konsultasi akademik.

3. Pada waktu perkuliahan semua handphone harus dalam keadaan mati/silent. 4. Keterlambatan masuk di kelas hanya diijinkan maksimal 15 menit dari jadwal. Lewat dari

batas tersebut mahasiswa boleh masuk tapi tidak mendapat presensi.5. Tidak diperkenakan melakukan keributan di kelas dalam bentuk apapun selama

perkuliahan berlangsung, kecuali pada saat diskusi.6. Mahasiswa wajib hadir minimal 75 % dari tatap muka.7. Tidak ada ujian susulan untuk UTS dan UAS, kecuali dengan alasan jelas.8. Hasil evaluasi mahasiswa dikembalikan pada mahasiswa 2 minggu setelah ujian berakhir.9. Protes nilai dilayani paling lama 1 minggu setelah nilai keluar

10. Jadwal Kuliah

No. Pokok Bahasan Minggu Ke.

Dosen Pengajar

1 KONTRAK PERKULIAHAN DAN

OVERVIEW TENTANG JAMUR

I Dr. Meitini W. Proborini, MSc.

2 BENTUK DASAR HIFA DAN MODIFIKASINYA II Dr. Meitini W. Proborini, MSc

3 BENTUK DASAR SPORA DAN MODIFIKASINYA

III Dr. Meitini W. Proborini, MSc

4 REPRODUKSI ASEKSUAL DAN SEKSUAL FUNGI

IV Dr. Meitini W. Proborini, MSc

5 CARA ISOLASI DAN IDENTIFIKASI FUNGI MIKROSKOPIS

V Dr. Meitini W. Proborini, MSc

6 CARA ISOLASI DAN IDENTIFIKASI FUNGI MAKROSKOPIS

VI Dr. Meitini W. Proborini, MSc

7 UTS I VII Dr. Meitini W. Proborini, MSc

8 PRESENTASI PAPER MAHASISWA VIII Dr. Meitini W. Proborini, MSc

9 PRESENTASI PAPER MAHASISWA IX Dr. Meitini W. Proborini, MSc

10 PRESENTASI PAPER MAHASISWA X Dr. Meitini W. Proborini, MSc

25

Page 24: Silabus, SAP, Kontrak – Mikologi – Meiti

11 APLIKASI FUNGI SEBAGAI BIOKONTROL LINGKUNGAN

XI Dr. Meitini W. Proborini, MSc

12 APLIKASI FUNGI SEBAGAI BIOKONTROL LINGKUNGAN

XII Dr. Meitini W. Proborini, MSc

13 APLIKASI FUNGI SEBAGAI BAHAN PANGAN XIII Dr. Meitini W. Proborini, MSc

14 APLIKASI FUNGI SEBAGAI PUPUK HAYATI XIV Dr. Meitini W. Proborini, MSc

15 APLIKASI FUNGI SEBAGAI BAHAN OBAT XV Dr. Meitini W. Proborini, MSc

16 UAS XVI Dr. Meitini W. Proborini, MSc

11. Lain-lain

Apabila ada hal-hal diluar kesepakatan ini yang perlu disepakati kembali, maka akan disepakati secara teknis pada saat acara perkuliahan. Apabila ada perubahan isi kontrak perkuliahan, akan diberitahukan terlebih dahulu.

Kontrak perkuliahan ini dapat dilaksanakan sejak mulai disampaikan kesepakatan ini.

Denpasar,....................................................

Pihak I Pihak II

Dosen Pengampu, a.n. Mahasiswa Semester IV

(Dr.Dra. Meitini W. Proborini, MSc.St.) (Korti Kelas)

Nip.196405231991032002

26