SISTEMUL DIGESTIV

PROFESOR,IVASUC MELINDA

ŞCOALA CU CLASELE I –VIII GEORGE COSBUC

Cavitate bucală

Faringe

Esofag

Stomac

Intestin subţireIntestin gros

Sistemul digestiv este format din tubul digestiv şi glandele anexe.

Tubul digestiv este alcătuit din : cavitatea bucală,faringe, esofag, stomac, intestin subţire, intestin gros şi anusul.

Anus

Glande salivare

Ficat

Pancreas

Glande gastrice

Glande intestinale

Alcătuită din :- peretele superior ( bolta palatină şi omuşor )

-peretele inferior ( limba cu papilele gustative )

- pereţii laterali ( obrajii )

Bolta palatină

Omuşorul

Limba

Dinţii

Dinţii sunt înfipţi în alveolele dentare situate pe maxilarul superior şi inferior. Dentiţia definitivă este formată din 32 de dinţi , repartizaţi în funcţie de următoarea formulă dentară :

-Incisivi – 2 / 2

- canini – 1 / 1

-Premolari -2 / 2

-Molari – 3 / 3

Incisivi

Canini

Premolari

Molari

Glandele salivare se află la nivelul cavităţii bucale.

Ele produc saliva pe care o elimină prin canale speciale la acest nivel.

Glande salivare

Organ situat în continuarea cavităţii bucale, la nivelul căruia se întâlneşte calea digestivă cu cea respiratorie.

Prezintă la exterior o pătură musculară dublu stratificată, cu fibre longitudinale şi circulare.

Interiorul faringelui este căptuşit de o pătură mucoasă.

Organ tubular, lung de 25 cm, ce străbate toracele şi diafragma.

Comunică cu stomacul prin orificiul cardia.

Stomacul:Stomacul: - este o dilataţie a tubului digestiv- este o dilataţie a tubului digestiv - capacitatea este de aproape doi- capacitatea este de aproape doi litrilitriAşezare:Aşezare: - în partea superioară stângă a cavităţii- în partea superioară stângă a cavităţii

abdominaleabdominale sub diafragmăsub diafragmă

Structura externă:Structura externă: - forma literei „ J ”- forma literei „ J ” - prezintă două curburi- prezintă două curburi - - marea curburămarea curbură - - mica curburămica curbură - - comunică cu - esofagul - orificiul comunică cu - esofagul - orificiul cardiacardia - intestinul subţire - orificiul - intestinul subţire - orificiul pilorpilor

STOMACULSTOMACUL

Structura internă:Structura internă: - peretele muscular - fibre musculare - peretele muscular - fibre musculare

orientateorientate:: - - longitudinallongitudinal - - circularcircular - - oblicoblic

- mucoasa gastrică - glande gastrice - mucoasa gastrică - glande gastrice ce secretă sucul gastricce secretă sucul gastric

Sucul gastric:Sucul gastric: - lichid limpede incolor- lichid limpede incolor - apă - 99%- apă - 99% - enzime- enzime - mucină- mucină - acid clorhidric - rol bactericid- acid clorhidric - rol bactericid

Intestinul subţireIntestinul subţire Cel mai importantCel mai important şişi cel mai lung segment al tubului digestiv cel mai lung segment al tubului digestivStructura externă:Structura externă:- forma tubulară- forma tubulară- alcătuit din două porţiuni - - alcătuit din două porţiuni - duodenulduodenul - 25 - 25 -- 30 cm 30 cm - formă de potcoavă- formă de potcoavă - - intestinul liberintestinul liber - 3 - 3 -- 4 metri lungime 4 metri lungime - se îndoaie formând cute- se îndoaie formând cute (anse intestinale)(anse intestinale)Structura internă:Structura internă: - peretele muscular – fibre musculare dispuse - longitudinal- peretele muscular – fibre musculare dispuse - longitudinal - circular- circular- mucoasa intestinală – mici proeminenţe – - mucoasa intestinală – mici proeminenţe – vilozităţi intestinalevilozităţi intestinale

Este situat în partea dreaptă a abdomenului, sub diafragmă.

Secretă bila ( depozitată în vezica biliară ) şi eliminată prin canale în duoden

Este situat în spatele stomacului. Partea sa exocrină secretă sucul pancreatic.

Vilozităţile intestinale:Vilozităţile intestinale: - bogată reţea de capilare - bogată reţea de capilare - vas limfatic- vas limfatic - ţesut epitelial unistratificat- ţesut epitelial unistratificatÎn mucoasa intestinală se găsesc glande intestinale ceÎn mucoasa intestinală se găsesc glande intestinale ceproduc sucul intestinal.produc sucul intestinal.Sucul intestinal conţine: - apăSucul intestinal conţine: - apă - enzime- enzime - mucină- mucină

VILOZITVILOZITĂĂŢIŢI

Intestinul gros:Intestinul gros: lungime 1, 5 – 2 metri lungime 1, 5 – 2 metriStructura externă:Structura externă: - - cecumcecum -- tubuşor tubuşor -- apendice apendice -- apendicita apendicita - - coloncolon - ascendent - ascendent - transversal- transversal - descendent- descendent - sigmoid- sigmoid - - rectrect -- se deschide la exterior prin orificiul se deschide la exterior prin orificiul anal anal Structura internă:Structura internă: - - peretele muscularperetele muscular - trei benzi dispuse - trei benzi dispuse longitudinal de-a longitudinal de-a lungul intestinuluilungul intestinului - - mucoasamucoasa – numeroase pliuri şi glande – numeroase pliuri şi glande producătoare de mucus care producătoare de mucus care ajută la eliminarea materiilor ajută la eliminarea materiilor fecalefecale

ALIMENTELEALIMENTELE APĂAPĂ SĂRURI MINERALESĂRURI MINERALE VITAMINEVITAMINE GLUCIDE: amidon, zaharoză, lactozăGLUCIDE: amidon, zaharoză, lactoză PROTEINEPROTEINE LIPIDE: trigliceride, colesterol, fosfolipideLIPIDE: trigliceride, colesterol, fosfolipide

TRANSFORMĂRILE TRANSFORMĂRILE ALIMENTELORALIMENTELOR

MECANICE: masticaţiaMECANICE: masticaţia FIZICE: dizolvarea, emulsionareaFIZICE: dizolvarea, emulsionarea CHIMICE: descompunerea CHIMICE: descompunerea

substanţelor sub acţiunea enzimelor substanţelor sub acţiunea enzimelor digestivedigestive

SubstanţaSubstanţa Locul Locul digestieidigestiei

EnzimaEnzima Produşi finaliProduşi finali AbsorbţieAbsorbţie

AmidonAmidonZaharozăZaharozăLactozăLactoză(GLUCIDE)(GLUCIDE)

Cavitate Cavitate bucalăbucalăDuodenDuodenjejunjejun

Amilaza Amilaza salivarăsalivarăAmilaza Amilaza pancreaticăpancreatică

GlucozăGlucozăFructozăFructozăGalactozăGalactoză

--AbsorbiteAbsorbite--

TranspoTransportatertate

portal la ficatportal la ficat-Depozitate-Depozitatesub formă desub formă deglicogenglicogen

ProteineProteine StomacStomacduodenduoden

ProteazeProteaze(enzime (enzime proteolitice) proteolitice) din suc din suc gastric, gastric, pancreatic şi pancreatic şi intestinalintestinal

Aminoacizi Aminoacizi (AA)(AA)

-Absorbite-Absorbite--Transportate Transportate portal la ficatportal la ficat-în celule-în celule

TriglicerideTriglicerideColesterolColesterolFosfolipideFosfolipide(LIPIDE)(LIPIDE)

duodenduoden Săruri biliareSăruri biliareLipaza Lipaza pancreaticăpancreaticăLipaza Lipaza intestinalăintestinală

Acizi graşi şi Acizi graşi şi glicerolglicerolcolesterolcolesterol

-absorbite-absorbite-portal TG -portal TG ajung la ficatajung la ficat-colesterolul -colesterolul în limfă şi în limfă şi sângesânge

ADNOTAŢI DESENELE CU COMPONENTELE ADNOTAŢI DESENELE CU COMPONENTELE SISTEMULUI DIGESTIVSISTEMULUI DIGESTIV