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Sistema Digestório
Sistema Digestório :
Tem como função retirar dos alimentos ingeridos os nutrientes
necessários para o desenvolvimento e a manutenção do
organismo , isto é , o tubo digestivo tem a função de
transformar alimento em nutrientes e absorvê-los.
Sistema digestório Humano
Sistema digestório Humano
Sistema Digestório - Componentes
O sistema digestório é constituído pelo tubo digestivo e
pelos órgãos anexos.
Sistema Digestório
Boca
órgão em que inicia o
processo digestivo, com a
digestão dos carboidratos,
resultando no bolo
alimentar.
Sistema Digestório
Faringe
porção do tubo
digestivo que faz a ligação
entre a boca e o esôfago.
Esôfago
conduz os alimentos
ao estômago, através
dos movimentos
peristálticos.
Sistema Digestório
Estômago
é um órgão em forma
de bolsa, onde os
alimentos permanecem
cerca de 2 a 3 horas, para
a digestão das proteínas,
formando o quimo.
Sistema Digestório
Intestino Delgado
porção mais longa do tubo digestivo, tem 6 a 7 metros de comprimento, razão pela qual se encontra dobrado várias vezes sobre si.
recebe os sucos produzidos pelo fígado e pelo pâncreas e realiza a digestão de carboidratos, proteínas e lipídios. No final, produz o quilo e ocorre a absorção de nutrientes, que vão para o sangue.
Sistema Digestório – Intestino Delgado
Sistema Digestório
Intestino Grosso
apresenta um diâmetro maior que o intestino delgado e tem 1,5 metros de comprimento. Nele ocorre a absorção da água para formar as fezes.
não é enrolado, sendo formado pelo cólon ascendente, cólon transverso e cólon descendente. Este último termina no reto que abre para o exterior pelo ânus.
Digestão – como tudo acontece…
Os alimentos sofrem, durante a digestão, uma ação física e uma ação química.
A ação física é desenvolvida pela língua, pelos dentes, deglutição e pelos movimentos peristálticos que ocorrem ao longo de todo o tubo digestivo.
A ação química é provocada pelos sucos digestivos (possuem enzimas) produzidos pelos diferentes órgãos do sistema digestivo.
Digestão na boca… - Onde tudo começa
Mastigação os dentes trituram e moem os alimentos.
Insalivação os alimentos são misturados com a saliva
produzida pelas glândulas salivares, formando o bolo
alimentar.
Deglutição
O alimento é empurrado
pela língua em direção à
faringe, na forma de bolo
alimentar.
Deglutição (cont.)
Na faringe a a epiglote tampa o
acesso às vias respiratórias, levando
o bolo alimentar para o esôfago.
Movimentos Peristálticos - são
contrações, em ondas, dos músculos
do sistema digestório. A passagem do bolo
alimentar no esôfago
faz-se através de
contrações, em ondas,
dos músculos da parede
do esôfago.
Digestão no estômago – Um banho de
ácido
O bolo alimentar é transformado antes de passar ao intestino delgado.
As paredes do estômago estão forradas por glândulas gástricas que secretam o suco gástrico (contém enzimas, ácido clorídrico, muco).
Os movimentos peristálticos permitem misturar os alimentos com o suco gástrico, originando uma mistura líquida – o quimo.
Digestão no intestino delgado
No intestino delgado ocorrem as últimas fases da digestão, mas também as mais importantes.
Quando o quimo passa para o intestino, estimula a secreção do suco intestinal que contém várias enzimas.
Também a vesícula biliar lança o suco biliar(bile) produzido no fígado, que não é enzimático, e o suco pancreático produzido no pâncreas.
Digestão no intestino delgado Os nutrientes encontram-se agora na sua
forma mais simples e em conjunto com as substâncias que não sofreram digestão (água, vitaminas, sais minerais, celulose) formam o quilo.
O intestino delgado é a principal área de absorção dos nutrientes, que vão para o sangue através de vasos sanguíneos muito finos.
A absorção é muito eficiente devido à presença das vilosidades intestinais (pregas) e microvilosidades intestinais.
Absorção – Ultrapassando a barreira
Cada uma dessas pregas
apresenta pequenas saliências
em forma de dedo de luva – as
vilosidades intestinais, que por
sua vez possuem expansões – as
microvilosidades.
Cada vilosidade contém capilares
sanguíneos e realiza a absorção
dos nutrientes.
Absorção - Intestino Grosso
As substâncias não digeridas passam para o intestino grosso misturadas com água. Aqui ocorrerá a absorção da água.
No intestino grosso podemos encontrar algumas bactérias que desempenham um importante papel na fabricacão de certas vitaminas que depois são absorvidas pelo sangue.
Os restos dos alimentos formam as fezes que serão expulsas pelo ânus.