Ctedra de Edafologa Tecnicatura Superior en Agroecologa

LA RAZ

Guillermo Carlos Reutemann Ingeniero Agrnomo

Funciones de la raz

ABSORBE:

1. Nutrientes

2. Agua (+ Oxgeno)

3. Sustancias de crecimiento

4. Antibiticos

Funciones de la raz

Excreta:

1. Metabolitos o residuos

(Activan microvida y movilizan nutrientes)

Sintetiza:

1. Aminocidos (Protenas)

LAS

PRACTICAS AGRICOLAS

TIENEN

UN EFECTO DIRECTO

SOBRE LA

RAIZ

La produccin agrcola depende:

1. Del suelo y sus condiciones fsicas, qumicas y biolgicas;

2. De la planta y su capacidad gentica de producir;

3. De las tcnicas agrcolas;

Clima ( T y H2O) es un factor decisivo cuando el suelo es incapaz de moderar su efecto.

Formas de la raz.

Tipos de raz.

Funcin de las radculas.

Lugar de absorcin

Relacin superficie radculas / superficie

foliar (Centeno: Races 623.089 m y 237,4 m2; radculas 10.627.752 m y 401,5 m2; parte area 4,7

m2)

Enraizamiento depende de:

1. La especie vegetal (Hierbas, arbustos y rboles)

2. Propiedades fsicas suelo (estructura)

(da > 1,2 a 1,4 gr/cm3 problemas penetracin; > 1,6 desvo races)

3. Propiedades qumicas (< o > contenido nutrientes; factores txicos)

4. Humedad (sequas o anegamientos)

5. Uso del suelo (compactacin superficial< infiltracin>erosin);

6. Clima (T y pp) y practicas agrcolas;

7. Nivel fretico;

Composicin volumtrica del suelo normal

Aire; 25%

Agua; 25%

Materia

Orgnica;

5%

Materia

Mineral;

45%

Propiedades fsicas del suelos y el

enraizamiento

Volumen suelo explorado (1:8)

Densidad aparente 1,2 a 1,4 g/cm2 (1,6)

Compactacin y Costras superficiales

Porosidad, infiltracin y agua disponible.

Cobertura (temperatura suelo)

Condiciones de un suelo agrcola

Costra superficial

Una capa suelta (6 - 8 cm espesor)

Una capa muy densa (6 a 15 cm espesor)

Diagnstico: ver races!!

Propiedades fsicas y qumicas del suelo e

infiltracin agua (Machado, 1976)

Cultivo

%

Macro

poros

Densidad

aparente

g/cm3

pH Infiltracin

mm/h

Selva 21,96 1,15 5,3 84,9

Campo 16,60 1,22 5,0 56,1

Siembra

convencional 7,03 1,38 4,3 27,6

Siembra

directo 13,29 1,23 5,3 66,3

Grado de saturacin de agua y

crecimiento de las plantas

Entre 0,33 y 15 atm.

> tensin = problemas absorcin agua

< tensin = problemas de falta O2 Dficit agua: lluvias escasas; infiltracin

deficiente; percolacin impedida por capas

densas; nivel fretico muy bajo.

Compactacin y crecim. Radicular CAUSA: DESTRUCCIN GRUMOS

Oxgeno y desarrollo radicular

Densidad aparente (O2)

Compactacin desaparecen primero macroporos

Raz absorbe O2 y elimina CO2 igual que microorganismos rizosfera.

Atmsfera (CO2) 0,03%;

Atm. Suelo 1% (hasta 3%) = Menos O2 respiracin fermentativa < energa dispon.

Excrecin alcohol

La obtencin de energa segn el

estado del suelo

Un mol de Glucosa

Respiracin aerbica

(Suelo bioestructurado)

Respiracin anaerbica

(Suelo compactado)

6 CO2 + 6 H2O

+ 673 caloras

Alcohol etlico o cido

lctico

+ 21 o 22 caloras

Si una planta muestra sntomas

de deficiencia de casi todos los

nutrientes

Falta oxgeno

en el suelo

La absorcin de nutrientes

depende de:

Las propiedades genticas de la planta

La nutricin de la planta y las condiciones de metabolizacin

Los factores ambientales del suelo

El clima (luz, temperatura, lluvias y viento)

Oxgeno

Debe haber un 10% como mnimo en la atmosfera del suelo, para que el

desarrollo de las plantas no se vea

afectado.

pH

Escala de Disponibilidad de nutrientes