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Manual de Procedimientos Comisiones Técnicas Sistema Sanitario Productivo Participativo COPROSA Santa Fe 2010

Sistema Sanitario Productivo Participativo Manual de

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Page 1: Sistema Sanitario Productivo Participativo Manual de

Manual de Procedimientos

Comisiones Técnicas

Sistema Sanitario Productivo Participativo

COPROSASanta Fe 2010

Page 2: Sistema Sanitario Productivo Participativo Manual de

Manual de Procedimientos Comisiones Técnicas

ÍNDICE

Introducción: _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Hoja Nº 05

Manual de Procedimientos Comisiones Técnicas _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ __ _ _ _ Hoja Nº 09

Capítulo Nº 1: _ _ _ _ _ _ _ _ _ __ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ __ Hoja Nº 09

Capítulo Nº 2: CREACIÓN Y OBLIGACIONES DE LOS ENTES _ _ _ _ _ _ _ _ _ __ _ Hoja Nº 10

Capítulo Nº 3: FUNCIONES COMISIÓN TÉCNICA _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Hoja Nº 12

Capítulo Nº 4: RESPONSABILIDADES GRUPO OPERATIVO _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Hoja Nº 16

Capítulo Nº 5: RESPONSABILIDADES DEL PRODUCTOR _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Hoja Nº 18

Capítulo Nº 6: RESPONSABILIDADES CORRESPONSABLE SANITARIO _ _ _ _ _ _ Hoja Nº 19

Capítulo Nº 7: DEFINICIONES Y ACCIONES TÉCNICAS _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Hoja Nº 20

Planificación estratégica _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ ___ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Hoja Nº 20

Establecimiento de Riesgo _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Hoja Nº 20

Inmunógenos y Cadena de Frío_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Hoja Nº 20

Inmunizaciones y tipos de vacunas _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Hoja Nº 22

Momento y tipos de vacunaciones __ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Hoja Nº 23

Animales vacunados y categorías: _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Hoja Nº 24

Movimientos: _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Hoja Nº 24

Capítulo Nº 8: INFORMACIÓN ADICIONAL TÉCNICA

Comercialización de reproductores _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Hoja Nº 25

Capítulo Nº 9: DOCUMENTACIÓN _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Hoja Nº 28

Carné Sanitario _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ __ _ _ _ _ Hoja Nº 28

Carpeta Sanitaria y Certificados Sanitarios _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ __ Hoja Nº 29

Referencias de Normas_ __ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ __ _ _ Hoja Nº 31

Anexo I: Modelo Carpeta Sanitaria y Certificados _ __ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Hoja Nº 33

Listado de Certificados de uso obligatorio_ __ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Hoja Nº 35

Flujograma_ __ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ __ _ _ __ _ _ Hoja Nº 36

Modelos de certificados_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ __ _ _ __ _ _ Hoja Nº 41

Page 3: Sistema Sanitario Productivo Participativo Manual de

INTRODUCCIÓN

La Provincia de Santa Fe, ha sido pionera y se distingue actualmente por la aplicación de

Planes Sanitarios en un trabajo interinstitucional y de respeto de roles por todas las

entidades que representan sectores de la actividad agropecuaria en un ámbito como es la

COPROSA (Comisión Provincial de Sanidad Animal).

En ella, las entidades oficiales como el Se.Na.S.A. y la Dirección de Sanidad Animal del

Ministerio de la Producción, las entidades agropecuarias, los Colegios Profesionales, las

Facultades y los Institutos de Investigación de la Provincia, han consensuado tareas

sanitarias basadas en un modelo de corresponsabilidad entre el Productor y el Médico

Veterinario bajo normativas creadas. El efecto y como hecho sustancial de este consenso, dio

como resultado una etapa superadora a los Planes Sanitarios independientes, creándose un

Sistema Sanitario Productivo Participativo (SSPP), que se sustenta en la tarea ordenada y

sistematizada de las Unidades Ejecutores Locales (UEL) o Fundaciones que durante todos

estos años han sido soporte básico del aludido sistema.

Este crecimiento Institucional, se ha ido superando en su accionar, a pesar de los problemas

climáticos, económicos y/o políticos al resto del país como así también, es considerado modelo

único en el contexto sudamericano, hecho reconocido por autoridades provinciales, nacionales

e internacionales (OIE, FAO).

Este resultado positivo determina el reconocimiento a todos los que tienen que ver con este

quehacer exitoso, pero también implica la responsabilidad del sostenimiento y crecimiento de

lo realizado, ya que el beneficio es múltiple porque lo es tanto para el estado nacional,

provincial, como así también para la eficiencia en la producción y por ende en la rentabilidad

para el productor y un resguardo de la salud pública en general.

Todo Sistema Sanitario debe tener tres elementos constitutivos fundamentales que son:

1. Normas oficiales

2. Elementos Técnicos suficientes y eficientes (vacunas, antígenos, etc.)

3. Infraestructura técnica (UEL, Corresponsable Sanitario, etc.)

Como lógica consecuencia de estas tareas, se produce una cantidad de información que debe

ser homogeneizada e informatizada para su análisis posterior que devengará en una

modificación o no de los Planes en ejecución.

Las normas técnicas y administrativas en cantidad, diseñadas por los servicios oficiales a

nivel nacional, conllevan la necesidad de su adecuación para la prosecución del Sistema

Sanitario en vigencia en la Provincia.

En función de ello, las entidades reunidas en COPROSA determinaron que era necesaria la

redacción de un Manual de Procedimientos para las UEL, que en principio se referían

prioritariamente a las Comisiones Técnicas. Como resultado de ello, este borrador que se

pone a consideración de las entidades integrantes para su evaluación, basado en las

conclusiones de las siguientes reuniones y documentos.

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Page 4: Sistema Sanitario Productivo Participativo Manual de

Talleres Comisiones Técnicas:

Vera 18/06/2009

Tostado 19/06/2009

Esperanza 05/08/2009

Venado Tuerto 27/08/2009

Rosario 28/08/2009

Proyecto de Manual de Procedimientos Comisiones Técnicas. Dr. Luis A. Pérez. 03/06/2009

Informe reunión Ministerio de Producción, Se.Na.S.A., Colegio de Médicos Veterinarios de la

Provincia de Santa Fe y representantes de Fundaciones. Santa Fe – 05/10/2008.

Estructura Sanitaria de la Provincia de Santa Fe para implementar Planes de Control y

Erradicación de Brucelosis y Tuberculosis. Análisis FODA. 18/09/2001.

Organización y manejo de la Comisión de Lucha Sanitaria de Tostado.

Este trabajo pretende, en base a la necesidad surgida de la experiencia de estos años de

ardua tarea en el Sistema Sanitario Productivo Participativo, tener una guía de

procedimientos para el funcionamiento de las Comisiones Técnicas de las U. E. L. y/o

Fundaciones.

La visión de este modelo de trabajo se basa en profundizar y optimizar coordinadamente, las

continuas acciones necesarias para lograr un mejor estatus sanitario en los rodeos bovinos y

otros y aumentar la producción, en general de alimentos de calidad. La gestión zoosanitaria

se lleva a cabo en un escenario compuesto por múltiples relaciones entre los diferentes

actores, que a veces, se encuentran en un grado de tensión más ó menos profundo y

cíclicamente enfrentan períodos de bonanza económica y crisis sectorial. Además, los

recursos y estructuras oficiales no son los adecuados y se depende, fuertemente, de la frágil y

no siempre estable economía del productor.

Estructuras que participan:

Sus principales funciones son:

1- Servicio Nacional de Sanidad Animal y Calidad Agroalimentaria SENASA:

Organismo Nacional encargado de redactar normas y fiscalizar su ejecución. Tiene

poder de policía. Regional Santa Fe de SE.NA.S.A.: Organismo descentralizado de

aplicación de normas nacionales

2- Comisión Provincial de Sanidad Animal CO.PRO.S.A.: Organismo Provincial

conformado por representantes de todos los sectores de la cadena de agro-alimentos

que propone, colabora y analiza las campañas sanitarias a nivel provincial, será

órgano de aplicación de este Manual.

3- Ministerio de la Producción – Dirección General de Política Agropecuaria por

intermedio de la Sub Dirección General de Ganadería y Sanidad Animal: Responsable

de la Sanidad Animal Provincial. Sistema Informático: Responsable de la apoyatura

informática de los programas.

4- Entes Sanitarios: Estructuras departamentales creadas para ejecutar y administrar

los planes en territorios definidos y delimitados.

5- Productores: Son todos los titulares propietarios de animales que emprenden

actividades ganaderas.

6- Corresponsables Sanitarios: Son los profesionales veterinarios encargados de la salud

animal del rodeo elegidos libremente por el productor.

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Page 5: Sistema Sanitario Productivo Participativo Manual de

7- Colegio de Médicos Veterinarios de la Provincia de Santa Fe: Control de matrículas y

comportamiento ético profesional. Cursos de capacitación. Educación continua.

8- Laboratorios de Red: Laboratorios habilitados oficialmente dirigidos por profesionales

veterinarios responsables de las pruebas diagnósticas para el saneamiento de las

enfermedades.

9- Facultades: Centro de estudio y capacitación que prestan su apoyo en cursos y

acreditaciones.

10- Institutos de Investigación: Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, entre

otros, prestan apoyo técnico y experimental.

11- Unidades Ejecutoras Locales U.E.L: Son los entes sanitarios constituidos por

representantes de entidades de productores, existentes en el ámbito geográfico de

actuación. En la provincia funcionan 28 U.E.L. apoyadas por 22 delegaciones de

SE.NA.S.A.

12- Registro Nacional Sanitario de Productores Agropecuarios (RENSPA): Es el Registro

Nacional Sanitario de Productores Agropecuarios, por el cual a través de un código se

asocia al productor agropecuario con el campo donde realiza su actividad. Cuenta con

datos del establecimiento, del productor, de la actividad que allí realiza y de los

animales que posee.

Esta tarea se llevó a cabo en base a las distintas normas oficiales Nacionales y Provinciales

que dan algunas pautas referidas al tema, pero no integralmente.

La diferencia metodológica con otras provincias de cómo se llevan a cabo los distintos

controles y planes sanitarios en nuestra Provincia acentúan la necesidad de participación

activa de las Comisiones Técnicas no solo en intensidad de trabajo, sino también en la

continuidad en el año.

Dr. Luis A. Pérez

Secretario

Colegio de Médicos Veterinarios de

la Provincia de Santa Fe – 1ª

Circunscripción

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Page 6: Sistema Sanitario Productivo Participativo Manual de

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Page 7: Sistema Sanitario Productivo Participativo Manual de

MANUAL DE PROCEDIMIENTOS COMISIONES TÉCNICAS

Aprobado reuniones de Comisión Provincial de Sanidad Animal CO.PRO.S.A, fecha

26/02/2010 y 18/05/2010

Memo SENASA 131/10.

Expediente Ministerio de la Producción Nº 00701-0080840-0

CAPÍTULO Nº 1

Art. 1º: El presente reglamento de funcionamiento de Comisiones Técnicas de las Unidades

Ejecutoras Locales- UEL de la Provincia de Santa Fe, será guía y de uso obligatorio.

Art. 2º: La Comisión Provincial de Sanidad Animal CO.PRO.S.A. de la Provincia de Santa Fe

será el Órgano de aplicación del presente dada la integración y dinámica de ejecución de la

misma.

Art. 3º: La Comisión Provincial de Sanidad Animal CO.PRO.S.A. actuará de oficio o ante el

requerimiento de algunos de los actores del Sistema Sanitario Productivo y Participativo.

Art. 4º: La Comisión Provincial de Sanidad Animal CO.PRO.S.A. a través de su Comisión

Técnica analizará las cuestiones de esa índole, la cual le elevara su opinión a aquella para su

resolución.

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Page 8: Sistema Sanitario Productivo Participativo Manual de

CAPÍTULO Nº 2

CREACIÓN Y OBLIGACIONES DE LOS ENTES

Art. 1º: A los efectos de su reconocimiento e inscripción en el REGISTRO DE ENTES

SANITARIOS, las fundaciones podrán estar constituidas por representantes de la totalidad

de las entidades de productores existentes en el ámbito geográfico de actuación, salvo

exclusión debidamente justificada y documentada de alguno de los sectores existentes en el

área geográfica de actuación, y deberán contar obligatoriamente, con el asesoramiento

técnico de por lo menos UN (1) profesional médico veterinario rentado debidamente

matriculado.

Art. 2º: Los entes sanitarios inscriptos en el registro pertinente, tendrán los siguientes

deberes y atribuciones entre otras:

a) Mantener actualizada la información que permita evaluar las necesidades de desarrollar

nuevas acciones sanitarias, balanceando el desarrollo interregional y compatibilizando, tanto

la demanda interna como la externa, para información de los interesados.

b) Publicar las informaciones relativas a la ganadería, elaborar estadísticas y realizar

censos, así como publicar y divulgar las informaciones económicas y técnicas y su evaluación

para asesoramiento de todo el sector.

c) Estudiar y proponer las medidas que consideren adecuadas para evitar o atemperar los

perjuicios sanitarios y sus consecuencias. Los accionar son sin fines de lucros.

Art. 3º: Los entes sanitarios o fundaciones inscriptos, serán responsables de:

a) Contar con la infraestructura informática adecuada (Internet, fax, etc.).

b) Encontrarse conectados a la base de datos central del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y

CALIDAD AGROALIMENTARIA.

c) Las Fundaciones y Entes Locales serán los encargados de ejecutar las acciones de los

planes y evaluaciones a nivel local y de volcar toda la información, que le pertenece a las

mismas, a la COMISIÓN PROVINCIAL DE SANIDAD ANIMAL en el Sistema informático de la

Dirección de Sanidad Animal y al representante del ya citado Servicio Nacional en la zona.

Las modificaciones a las normas vigentes se efectuarán previa intervención de las

COMISIONES NACIONALES correspondientes.

Art. 4º: La Unidad Ejecutora Local (UEL), a través del grupo técnico tendrá a su cargo la

coordinación técnica ejecutiva. Toda situación que exceda el nivel local, deberá ser

comunicada a la COPROSA quién brindará asistencia técnica.

Art. 5º: Presentar a la COMISIÓN PROVINCIAL DE SANIDAD ANIMAL (COPROSA) el pedido de

reconocimiento como Ente Sanitario local y conformar su grupo técnico.

Art. 6º:

a) Dar cumplimiento a las normas y procedimientos del presente.

b) Acreditar capacidad administrativa para el manejo, actualización y seguimiento de la

información sanitaria local.

CONFORMACIÓN CONSEJO ADMINISTRATIVO Y CONSEJO TÉCNICO

c) Estarán conformados por representantes de las distintas entidades de productores

representantes de organismos nacionales y provinciales de Sanidad animal y de otras

instituciones que se desempeñan en el ámbito departamental y/o municipal.

Estarán divididos en (2) dos CONSEJOS y en un grupo operativo:

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Page 9: Sistema Sanitario Productivo Participativo Manual de

CONSEJO ADMINISTRATIVO: Integrado por las Entidades Gremiales de Productores cuya

responsabilidad primaria es la de aprobar la propuesta de la programación y zonificación de

actividades de los Planes y la de conformar el arancel operativo y su recaudación.

CONSEJO TÉCNICO: Presidido por el Veterinario Local del SENASA cuya responsabilidad

primaria es la programación y evaluación de los Planes y analizar la situación

epidemiológica. Se constituirá con Médicos Veterinarios representantes de las entidades que

conforman la UEL, entidades profesionales locales y delegados de las entidades de la

COPROSA.

GRUPO OPERATIVO: Es el que ejecuta como Corresponsable Sanitario todas las tareas técnicas

y es responsable de todas las acciones sanitarias directas, como actividades de inmunización,

control de estado de los rodeos, acciones de control epidemiológico, etc., en los

establecimientos, consignado los datos que figuran en las actas, y notificando cualquier

novedad sanitaria que surja en la realización de las diferentes acciones. Todos los integrantes

deberán tener título de Médico Veterinario.

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Page 10: Sistema Sanitario Productivo Participativo Manual de

CAPÍTULO Nº 3

FUNCIONES COMISIÓN TÉCNICA

INTEGRANTES: Representantes debidamente autorizados de las entidades que conforman las

U.E.L., Fundaciones, de entidades académicas, de investigación y gremiales veterinarias de

alcance local ó provincial, como así también de los corresponsables participantes en los

planes sanitarios.

CONDICIONES: Deberán tener título de veterinario ó equivalente habilitado por el Colegio de

Médicos Veterinarios de la provincia de Santa Fe.

CONFORMACIÓN Y CARGOS:

El rango de PRESIDENTE será ejercido por el delegado del SE.NA.S.A.

El cargo de SECRETARIO será ejercido por el delegado elegido entre los miembros activos.

Los miembros activos son los representantes designados y tendrán derecho a voz y voto

REUNIONES: Se recomienda una periodicidad mensual. El llamado a reunión será efectuado

con no menos de 96 hs. de antelación en forma fehaciente, precisándose día, hora, lugar y

orden del día, recomendándose efectuar un cronograma fijo consensuado (por ej., el primer

miércoles de cada mes).

El llamado a reunión, será efectuado por el Presidente con conocimiento del Secretario ó en

su defecto por dos miembros integrantes de la misma, cuando no se la hubiese convocado en

tiempo y forma.

ORDEN DEL DÍA Y ACTAS: De las sesiones que se celebren, el Secretario redactará la

correspondiente acta, la que se archivará cronológicamente y serán firmadas por el

Presidente, el Secretario y por lo menos dos de los integrantes restantes.

Una copia será elevada a la Comisión Directiva de la U.E.L. y también quedarán a

disposición de las autoridades del SE.NA.S.A., Ministerio de la Producción de la Pcia. de

Santa Fe y CO.PRO.S.A.

Las actas se redactarán en forma concisa y general, haciendo hincapié en las resoluciones y

temas tratados. Únicamente se individualizará una postura, fundamento ó nota en particular

a expreso pedido de un miembro de la Comisión.

Quedarán específicamente transcriptos asistencias, inasistencias, tareas a realizar y toda

otra determinación importante.

PARTICIPACIÓN Y OBLIGACIONES: Los delegados participarán con voz y voto.

Cumplirán y acatarán lo establecido en este Manual.

A la tercera ausencia el Presidente ó el Secretario informarán a la entidad representada a los

efectos de su reemplazo.

FUNCIONES COMISIÓN TÉCNICA

1) Proyectar el programa anual de acción y elevarlo a la U.E.L. para su presentación.

2) Conocer e investigar los resultados de las acciones sanitarias efectuadas en los diferentes

sectores comprendidos dentro de su competencia.

3) Mantener actualizada la información que permita evaluar las necesidades de desarrollar

nuevas acciones sanitarias, balanceando el desarrollo interregional y compatibilizando, tanto

la demanda interna como la externa, para información de los interesados.

4) Establecer las normas de calidad y especificaciones en que se desarrollarán las acciones

sanitarias expresamente acordadas.

5) Proponer convenios de colaboración para desarrollar la ejecución específica de las

acciones sanitarias acordadas.

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Page 11: Sistema Sanitario Productivo Participativo Manual de

6) Intervenir en la propuesta o consideración de sanciones previstas en las normas

sanitarias, por las infracciones a las mismas, a sus decretos y a sus disposiciones

reglamentarias.

7) Estudiar y proponer las medidas que consideren adecuadas para evitar o atemperar los

perjuicios sanitarios y sus consecuencias.

8) Establecer una metodología operativa.

9) Prestar eficientemente los servicios y acciones sanitarias acordadas.

10) Notificar a la COMISIÓN PROVINCIAL DE SANIDAD ANIMAL Y AL SERVICIO NACIONAL DE

SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA de toda irregularidad que se suscite relacionada a la

aplicación del presente reglamento.

11) La Unidad Ejecutora Local (UEL), a través del grupo técnico tendrá a su cargo la

coordinación técnica ejecutiva. Toda situación que exceda el nivel local, deberá ser

comunicada a la COPROSA quién brindará asistencia técnica.

12) Proponer la programación y zonificación de las diferentes acciones, y análisis de cada

situación que se plantea.

13) Se generará vigilancia epidemiológica, bajo responsabilidad de Se.Na.S.A., en todas las

especies susceptibles que tengan un programa oficial implementado, a través del control de

los movimientos de hacienda, pruebas diagnósticas en los lugares de concentración de

animales y mataderos con habilitación nacional ó provincial

14) Responsabilidad primaria en la programación y evaluación de la vacunación.

a- Seguimiento de las registraciones, controles y acciones que mantengan la calidad de

los inmunógenos.

b- Análisis de situación epidemiológica (por lo que debe funcionar todo el año)

c- Elevar pedidos de necesidades para su funcionamiento al Consejo Administrativo.

d- Programación y Control de acciones del grupo operativo.

e- Almacenamiento de vacunas en instalaciones debidamente autorizadas.

f- Manipulación de la vacuna, desde su recepción a su aplicación, debe asegurar el

mantenimiento de la cadena de frío y registrarse mediante procedimientos

fehacientes.

g- Que la programación y aplicación de los inmunógenos, aseguren en cada programa la

cobertura vacunal establecida para el mismo en esquema porcentual y en categoría de

animales que componen el rodeo, los animales susceptibles y el cumplimiento del

cronograma de la programación y de los periodos intervacunales establecidos.

h- Notificar a SENASA de toda irregularidad que se suscite con relación a la aplicación

en tiempo y forma de la vacuna.

i- Evaluar en el nivel local de la cobertura vacunal de la zona, de acuerdo a la

programación aprobada y estableciendo factores de riesgo atribuibles a esta.

j- Se permite excepcionalmente la realización de vacunaciones parciales para Fiebre

Aftosa con expresa autorización por parte de la Comisión Técnica del Ente Sanitario

Local.

k- Las vacunaciones parciales de egreso, durante la campaña para Fiebre Aftosa,

deberán estar debidamente justificadas por el productor y avaladas por la Comisión

Técnica del Ente Sanitario Local.

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Page 12: Sistema Sanitario Productivo Participativo Manual de

l- La Comisión Técnica del Ente Sanitario Local confeccionará y entregará al

Coordinador del Grupo Operativo, previo al inicio de la campaña para Fiebre Aftosa,

el listado de los "Establecimientos de Riesgo" de la jurisdicción, en los que se deberá

vacunar dentro de los primeros QUINCE (15) días de campaña.

m- Todas aquellas vacunaciones que se realicen en casos de catástrofe natural u otras

circunstancias excepcionales, y hasta tanto perdure la situación emergencial, se

exceptúan de la presente norma. El Veterinario Local, con el aval de la/s Comisión/es

Técnica/s del/los Ente/s y la/s Comisión Provincial de Sanidad Animal (COPROSA/s)

respectiva/s, cuando fuera posible, evaluará cada caso en particular y autorizará

nuevas programaciones de la vacunación y movimientos bajo requisitos especiales

aprobados por la Dirección Nacional de Sanidad Animal.

15) Elevarán a la Comisión de la U.E.L. los nombres de los veterinarios propuestos para

integrar el Grupo Operativo (Coordinador, Programadores, Corresponsables Sanitarios,).

16) Recepción y análisis, aceptación y verificación de las carpetas sanitarias observando y/o

rechazando las que no cumplan las normativas, que correspondan a los distintos planes

sanitarios en ejecución, incluyendo la documentación.

17) La Unidad Ejecutora Local (UEL), a través del grupo técnico tendrá a su cargo la

coordinación técnica ejecutiva. Toda situación que exceda el nivel local, deberá ser

comunicada a la COPROSA quién brindará asistencia técnica.

EN PLAN DE AFTOSA:

1) Responsabilidad en la Vigilancia Epidemiológica.

2) Se generará vigilancia epidemiológica en todas las especies susceptibles que tengan un

programa oficial implementado, a través del control de los movimientos de hacienda, pruebas

serológicas bajo responsabilidad de Se.Na.S.A. en los lugares de concentración de animales y

mataderos con habilitación nacional ó provincial.

3) Responsabilidad primaria en la programación y evaluación de la vacunación.

a- Responsabilidad en funcionamiento de la cadena de frío.

b- Análisis de situación epidemiológica (por lo que debe funcionar todo el año)

c- Elevar presupuestos al Consejo Administrativo.

d- Programación y Control de acciones del grupo operativo.

e- Almacenamiento de vacunas en instalaciones debidamente autorizadas.

f- Manipulación de la vacuna, desde su recepción a su aplicación, debe asegurar el

mantenimiento de la cadena de frío y registrarse mediante procedimientos normados.

g- Que la programación y aplicación de la vacuna, aseguren la cobertura vacunal del

100% de los bovinos y el cumplimiento del cronograma de la programación y de los periodos

intervacunales establecidos.

h- Notificar a SENASA de toda irregularidad que se suscite con relación a la aplicación

en tiempo y forma de la vacuna.

i- Evaluar en el nivel local la cobertura vacunal de la zona, de acuerdo a la

programación aprobada y estableciendo factores de riesgo atribuibles a esta.

j- Se permite excepcionalmente la realización de vacunaciones parciales con expresa

autorización por parte de la Comisión Técnica del Ente Sanitario Local.

k- Las vacunaciones parciales de egreso, durante la campaña, deberán estar

debidamente justificadas por el productor y avaladas por la Comisión Técnica del Ente

Sanitario Local.

14

Page 13: Sistema Sanitario Productivo Participativo Manual de

l- La Comisión Técnica del Ente Sanitario Local confeccionará y entregará al

Coordinador del Grupo Operativo, previo al inicio de la campaña, el listado de los

"Establecimientos de Riesgo" de la jurisdicción, en los que se deberá vacunar dentro de los

primeros QUINCE (15) días de campaña.

m- Todas aquellas vacunaciones que se realicen en casos de catástrofe natural u otras

circunstancias excepcionales, y hasta tanto perdure la situación emergencial, se exceptúan de

la presente norma. El Veterinario Local, con el aval de la/s Comisión/es Técnica/s del/los

Ente/s, de la Coordinación Temática de Sanidad Animal del Centro Regional (Se. Na.S.A.) y

la Comisión Provincial de Sanidad Animal (COPROSA/s) respectiva/s, cuando fuera posible,

evaluará cada caso en particular y autorizará nuevas programaciones de la vacunación y

movimientos bajo requisitos especiales aprobados por la Dirección Nacional de Sanidad

Animal.

EN PLAN DE BRUCELOSIS:

1- Confección Carpeta Sanitaria:

a- Aceptación y Seguimiento para el cumplimiento del Plan, solo certificados emitidos

por el Colegio de Médicos Veterinarios (ver anexos).

b- Designación Corresponsable Sanitario.

c- Control de Serología.

d- Control de Vacunación.

e- Control de Ingresos y Egresos.

f- Control Carné Sanitario.

g- Control de Certificados. Ver anexos certificados.

h- Otros.

2- Notificar los reaccionantes positivos de los rodeos a la UEL, debiendo ésta comunicar al o

los productores, la obligación de su eliminación

EN OTROS PLANES: Se tomarán acciones de acuerdo a normativas específicas.

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Page 14: Sistema Sanitario Productivo Participativo Manual de

CAPÍTULO Nº 4

RESPONSABILIDADES GRUPO OPERATIVO

a) Del coordinador del Plan: que depende administrativamente de la UEL y técnicamente de

la Comisión Técnica

Es el responsable directo de la organización y funcionamiento del Grupo Operativo.

Implementa la estrategia de programación definida por la Comisión Técnica para la

jurisdicción (por barrido, riesgo epidemiológico, vencimiento, vacunación anterior, existencias

ganaderas, etc.).

Es responsable de participar activamente en la convocatoria a los productores y difundir

estas actividades por los medios a su alcance (diarios, radios, televisión).

Es responsable de la organización y seguimiento de la totalidad de las actividades que

lleva a cabo el Grupo Operativo controlando que sus integrantes cumplan las tareas y

responsabilidades asignadas.

Es responsable de proveer a los Corresponsables Sanitarios, cuando corresponda los

elementos necesarios para ejecutar sus tareas y de la adecuada limpieza y mantenimiento de

éstos.

Ejerce el contralor en terreno de la tarea que desempeña cada vacunador y del estricto

cumplimiento de los procedimientos que establece este Manual, dejando registros

documentados de esta acción.

Es responsable de confeccionar con el veterinario local del SENASA el acta de recepción

de la vacuna y llevar un registro documentado de las dosis recibidas.

Asegura la vacunación del total de los animales de su jurisdicción.

Registra y procesa los datos que surgen de las actas de vacunación, informando

periódicamente a la UEL, la cual informará a SENASA y Dirección Provincial de Política

Agropecuaria por intermedio de la Sub Dirección General de Ganadería y Sanidad Animal y

COPROSA.

Controla que las certificaciones sean emitidas por el Colegio de Médicos Veterinarios de

la Provincia. Ver anexos certificados.

b) Responsabilidades del programador del Plan:

Es responsable directo del contralor técnico y administrativo de las tareas de vacunación.

Tiene bajo su responsabilidad directa las tareas del grupo operativo según este Manual.

Debe conocer el cronograma de trabajo de los Corresponsables Sanitarios, hasta cubrir la

totalidad de la capacidad operativa del grupo según la estrategia de vacunación.

Conoce y autoriza la actividad diaria que cumple cada integrante del grupo operativo. Es

responsable de administrar los elementos a entregar al Corresponsable Sanitario y de la

confección de las actas de vacunación.

Lleva un registro de la entrega diaria de inmunógenos y al final de cada jornada,

comprueba el correcto mantenimiento de la cadena de frío de las dosis remanentes.

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Page 15: Sistema Sanitario Productivo Participativo Manual de

Tiene bajo su responsabilidad el resguardo de la cadena de frío, tanto en el depósito de

frío del ente como en las distintas sedes operativas. También lleva un registro diario del

contralor de la temperatura.

Es responsable del estado y provisión del instrumental y elementos de vacunación que

utiliza el grupo operativo.

En el caso de no contar con la figura del programador, el coordinador asumirá este rol,

incorporando las responsabilidades de aquél.

Será responsable de la organización y seguimiento de la totalidad de las actividades que

lleva a cabo el Grupo Operativo verificando que todos los integrantes del mismo cumplan

acabadamente su tarea específica y se encuentren matriculados.

Será responsable de efectuar los requerimientos de vacuna y mantenimiento del balance

de existencias, utilización y pérdidas.

Implementará la programación y la estrategia de zonificación de cada campaña de

vacunación, lo que se establecerá en conjunto con la Comisión Técnica, debiendo ser

aprobadas por el Ente.

Informará periódica y sistemáticamente a la Comisión Técnica y al Veterinario Local del

SENASA los avances de la campaña de vacunación y demás acciones sanitarias que se lleven

a cabo.

Le informará asimismo todo lo pertinente a la entrega de las actas de vacunación.

Será responsable de la metodología que implementen los programadores, para dar

cumplimiento con la campaña en el tiempo establecido.

Verificará fehacientemente la tarea que desempeña cada Corresponsable Sanitario y la

metodología y condiciones de aplicación de las vacunas.

Será el responsable junto con la Comisión Técnica, de capacitar a cada Corresponsable

Sanitario en el conocimiento y aplicación de la Resolución SENASA Nº 33/2002, manejo de la

vacuna y su correcta aplicación, como así también para actuar ante una novedad sanitaria.

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Page 16: Sistema Sanitario Productivo Participativo Manual de

CAPÍTULO Nº 5

RESPONSABILIDADES DEL PRODUCTOR

a) Dar cumplimiento a las normas y procedimientos de la presente resolución.

b) Designar al Veterinario Acreditado como Corresponsable Sanitario del establecimiento y

confeccionar con el mismo la Carpeta Sanitaria

c) Inscribir el establecimiento en la oficina de la Unidad Ejecutora Local (UEL) o Fundación

correspondiente a su departamento y reconocido por la COPROSA y el SENASA

d) Poner a disposición de su Corresponsable sanitario la información necesaria para la

confección de la carpeta sanitaria.

e) Proveer adecuada y permanente identificación de los animales en saneamiento, de acuerdo

con la reglamentación vigente.

f) Segregar y controlar los animales reaccionantes positivos mientras permanezcan en el

establecimiento, con la fiscalización de la Fundación y/o Unidad Ejecutora Local (UEL) y del

SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA.

g) Comunicar previamente al Veterinario Acreditado todo ingreso y/o egreso de bovinos al

establecimiento.

h) Eliminar con destino a faena todo animal reaccionante positivo de Brucelosis y de

Tuberculosis bovina o cualquier otra enfermedad bajo el Plan de lucha.

i) Será responsabilidad del propietario de bovinos y bubalinos contar con las instalaciones

mínimas e indispensables que permitan efectuar adecuadamente las tareas de vacunación,

de no ser así el SENASA exigirá tales condiciones.

18

Page 17: Sistema Sanitario Productivo Participativo Manual de

CAPÍTULO Nº 6

RESPONSABILIDADES CORRESPONSABLE SANITARIO

a) Confeccionar con el productor la Carpeta Sanitaria.

b) El Productor identificará con-juntamente con el Corresponsable Sanitario, a todos los

animales del establecimiento en forma individual, en el momento de la primera serología,

tuberculinización u otra oportunidad previa que considere oportuno.

c) Efectuadas las pruebas correspondientes y de acuerdo a los resultados obtenidos, asesorar

y definir con el productor el plan de acción a implementar en el establecimiento en cada

enfermedad.

d) Comunicar a la Fundación y/o Unidad Ejecutora Local (UEL) los resultados de los análisis

realizados dentro de los TREINTA (30) días. Con copia a Se.Na.S.A.

e) Indicar condiciones de segregación de los reaccionantes positivos, mientras permanezcan

en el establecimiento, de acuerdo con la normativa vigente.

f) Notificar al productor y a la Unidad Ejecutora Local (UEL) el destino a faena de los

reaccionantes positivos con su correspondiente certificación.

g) Certificar la negatividad de los animales que son destinados a la venta o traslado como

reproductores.

h) Realizar en Brucelosis la certificación y vacunación de las hembras del establecimiento,

que acompañarán al certificado de vacunación de aftosa cuando corresponda.

i) Integrar el sistema nacional de vigilancia epidemiológica.

j) Utilización obligatoria de los certificados del Colegio de Médicos Veterinarios de la

Provincia.

k) Cumplir con las normativas de toda acción técnica que se incorpore al Sistema Sanitario

Productivo Participativo (SSPP).

19

Page 18: Sistema Sanitario Productivo Participativo Manual de

CAPÍTULO Nº 7

Definiciones y Acciones Técnicas:

Planificación estratégica:

Definir y caracterizar el sistema productivo predominante de su jurisdicción indicando los

establecimientos de riesgo sanitario, que a su criterio, se encuentran en su zona;

A partir de identificar los inconvenientes derivados del terreno y factores de orden

climático, establecer una programación ajustada a las características descriptas;

Diseñar un esquema operativo de ejecución de campaña, señalando los recursos

(humanos y materiales) que demandaría la misma, como así también la atención a otros

planes sanitarios;

Cobertura 100 %

Establecimiento de Riesgo:

1) A los fines de la vacunación, se define como "Establecimientos de Riesgo" a aquellos que:

a) registren antecedentes de presentación de focos de enfermedad contra la cual se lucha;

b) se encuentren linderos a Plantas de Faena, a Lavaderos de Camiones Jaulas, a

Instalaciones de Remates Ferias, o donde se concentren regularmente animales;

c) presenten intenso flujo de movimientos de ingreso y/o egreso de animales, desde y

hacia distintas zonas del país, en especial áreas fronterizas;

d) constituyan establecimientos de engorde a corral (Feed-lot);

e) se encuentren ubicados en áreas "sucias" (i.e.: con copiosa forestación) que dificulten el

encierro y la verificación de la vacunación de la totalidad de los animales existentes;

f) cuenten con antecedentes de actuaciones por parte del SENASA por falta de

vacunación, diferencia de stock, vacunaciones fuera de término, falta de comunicación

de ingresos, etc.;

g) presenten otras características que el Veterinario Local de SENASA determine.

2) La Comisión Técnica del Ente Sanitario Local confeccionará y entregará al Coordinador

del Grupo Operativo, previo al inicio de la campaña, el listado de los "Establecimientos de

Riesgo" de la jurisdicción, en los que se deberá vacunar dentro de los primeros QUINCE (15)

días de campaña.

Inmunógenos y Cadena de Frío (Exclusivo para Cadena Aftosa):

Características de la vacuna Antiaftosa:

La vacuna que se utiliza contiene los tres tipos virales A, O y C, encontrándose las mismas

inactivadas con productos de primer orden (Etilenimina Binaria)

La inactivación consiste en eliminar la capacidad de replicación del virus, sacando su porción

virulenta y dejando su membrana de cobertura.

Las partículas virales inactivadas de la vacuna contienen en su cápside (cobertura) las

proteínas virales, que son los moldes sobre los que se forman los anticuerpos que protegen al

animal.

La vacuna debe mantenerse entre 4 y 8°C, de lo contrario estas proteínas virales

estructurales se destruyen y la vacuna no produce inmunidad.

De la provisión de vacuna:

Cada caja de vacuna lleva, desde la salida del laboratorio elaborador, refrigerantes en

cantidad suficiente para garantizar la adecuada conservación del producto durante el

transporte.

20

Page 19: Sistema Sanitario Productivo Participativo Manual de

En el exterior, la caja lleva adherida una etiqueta con las indicaciones para su

mantenimiento y en su interior sensores de temperatura de transporte.

Cada vez que el ente sanitario local reciba una partida de vacuna, debe comunicarlo al

veterinario local de Senasa para comprobar el mantenimiento de la cadena de frío y

confeccionar el acta respectiva.

Implementación de modelos de actas, tanto para recepción como para entrega de vacunas,

con leyenda aclaratoria de que se deben usar para el plan correspondiente.

Verificación de la cantidad de térmicas que coincidan que con la factura de flete.

Del mantenimiento y transporte desde el ente a la manga:

Llevar un registro de la entrega diaria de vacuna a los vacunadores, comprobando al final de

la jornada las condiciones en que fueron mantenidas las dosis remanentes (verificación del

estado de refrigeración por el coordinador o programador).

El transporte de vacuna se realiza en cajas térmicas, con cierre hermético y refrigerantes en

cantidad suficiente (tres volúmenes de refrigerante por cada volumen de vacuna); y

termómetro que registra el mantenimiento de la cadena de frío.

Implementación de un sistema de alarma por los cortes de electricidad. Disponibilidad de

grupos electrógenos de emergencia en los entes

Un control muy exhaustivo se realiza a cada una de las térmicas a los sensores de

temperaturas, la temperatura de la vacuna para transporte no debe superar los 15 ºC

durante 72 horas, cuando la temperatura no supera esa graduación el sensor se presenta

color BLANCO, si la vacuna supera la temperatura mencionada el sensor vira al color AZUL

demostrando así la pérdida de la cadena de frío durante el transporte. Además de los

sensores se controla el estado de los refrigerantes (grado de congelamiento), en cada

conservadora con 5.000 dosis de vacunas vienen seis (6) refrigerantes chicos y uno (1) grande.

Para la vacuna antiaftósica es tan perjudicial temperaturas superiores a 8°C como inferiores

a 4°C. En el caso de la vacuna contra la brucelosis esta prevención es de particular

importancia una vez que ha sido diluida para su aplicación. Tener en cuenta esta

recomendación en aquellas regiones donde se utilizan frezeer de gas.

Las vacunas se entregan en frascos grandes (125 dosis) y chicos (60 dosis) para que el frasco

abierto remanente contenga la menor cantidad posible de dosis.

Cuando se trasladen cantidades superiores a 1000 dosis, deben utilizarse dos heladeras; una

principal donde se mantiene la mayor parte de la vacuna y otra secundaria con no más de dos

frascos para la tarea operativa de aplicación. En ambos casos, las heladeras han de estar a

resguardo de los rayos solares.

21

Page 20: Sistema Sanitario Productivo Participativo Manual de

Durante la aplicación, luego de cargar la vacuna en la jeringa y durante los entretiempos que

genera el encierre de los animales, el vacunador deberá guardar la jeringa dentro de la

heladera de transporte.

Forma de cargar las Heladeras:

Cuando las temperaturas ambientales son altas se prende con antelación el aire acondicionado de la oficina donde se encuentran las heladeras.

Si las heladeras están vacías se van cargando alternativamente para darle tiempo a cada

una que recupere la temperatura perdida durante la carga.

Se cargan dos o tres térmicas de 5.000 dosis cada una y se va controlando la temperatura

del termómetro interior, cuando supera los 15 ºC se corta la carga hasta recuperación del frío.

Cuando hay remanentes de partidas anteriores (por ende diferentes Series y

vencimientos) se trata de apartar los lotes e identificar esa vacuna para que sea la que primero se entregue (si bien sabemos que los vencimientos superan la campaña, incluso la

siguiente en la mayoría de los casos, pero ésta organización de entrega permitiría rastreas si

se presentan reacciones adversas en los animales vacunados y relacionarlo como una partida

de vacunas)

Inmunizaciones y tipos de vacunas (Exclusivo para Fiebre Aftosa y Brucelosis):

a) La vacunación antibrucélica obligatoria incluye exclusivamente al CIEN POR CIENTO-

(100%) de las terneras de TRES (3) a OCHO (8) meses de edad con vacuna Brucella abortus

cepa 19 controlada y aprobada por el SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD

AGROALIMENTARIA (SENASA) e identificada con estampilla oficial con número de serie y

fecha de vencimiento. La administración de la vacuna y la certificación será realizada por el

Corresponsable Sanitario en el Formulario “Certificado de vacunación” provisto por el

Colegio de Médicos Veterinarios, numerados (Anexo I, modelo y flujograma)

b) Los períodos de vacunación deben propender a no superar los SESENTA (60) días

corridos desde su inicio, recomendándose en condiciones normales dentro de los primeros 30

días.

c) La programación y ejecución de los períodos establecidos el presente manual comprende

la vacunación de la totalidad de las categorías de bovinos y bubalinos existentes en los

establecimientos, independientemente de su condición y propiedad.

d) Todas las vacunaciones deben asentarse en un Acta, de acuerdo a lo dispuesto en la

Resolución Nº 879 del 5 de diciembre de 2002 del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y

CALIDAD AGROALIMENTARIA. El Acta debe confeccionarse por el personal autorizado y

registrado ante este organismo, de acuerdo a lo establecido en la Resolución Nº 799 del 8 de

noviembre de 2006 del citado Servicio Nacional.

22

Page 21: Sistema Sanitario Productivo Participativo Manual de

e) Durante los períodos de vacunación es obligatorio registrar ante el SENASA todas las

vacunaciones realizadas mediante la presentación del Acta respectiva, en la Oficina Local

correspondiente a la jurisdicción.

f) El Ente Sanitario Local o el productor, según lo establezca el Plan Local, es el

responsable de registrar el Acta de Vacunación, exclusivamente en la Oficina Local del

SENASA de la jurisdicción que corresponda, en un plazo máximo de SIETE (7) días contados

desde la finalización de la vacunación de todos los animales del establecimiento.

g) Las Actas de Vacunación, totales y parciales, deber cargarse en el Sistema de Gestión

Sanitaria de la Oficina Local del SENASA. En todos los casos debe existir estricta

coincidencia entre las actividades operativas de vacunación ejecutadas y lo registrado en el

Sistema de Gestión Sanitaria de cada Oficina Local y Sistema informático de la Provincia.

h) Se considera fecha de vacunación de un establecimiento a aquella en la que fueron

inoculados en un solo acto vacunal, todos los bovinos y bubalinos existentes en el mismo.

i) Cuando la vacunación se hubiere realizado en más de un acto se considera fecha de

vacunación el día del primer acto vacunal.

j) Se permite excepcionalmente la realización de vacunaciones parciales con expresa

autorización por parte de la Comisión Técnica del Ente Sanitario Local.

k) La fecha de vacunación que debe consignarse en el Documento para el Tránsito de

Animales (DTA) de tropas de bovinos y bubalinos de más de un remitente, conformadas en

Remates Ferias o Concentraciones, es aquella que corresponda a los animales vacunados con

mayor antigüedad.

Momento y tipos de vacunaciones (Exclusivo para Fiebre Aftosa):

En cuanto al MOMENTO, se considerará:

a) Vacunación Sistemática: Es la que se programa y ejecuta regularmente en cada

jurisdicción, en las fechas establecidas para cumplir con los períodos de vacunación, de

acuerdo al Plan Local oportunamente aprobado por SENASA.

b) Vacunación Estratégica: Es la que se realiza eventualmente a efectos de cumplir con los

requisitos sanitarios vigentes (vacunaciones por egresos, ingresos, traslados, emergencias,

otras).

En relación a la CANTIDAD DE BOVINOS involucrados por establecimiento tenemos:

a) Total: Cuando involucra a todas las existencias bovinas del predio en el momento de

realizar la vacunación.

b) Parcial: Cuando se refiere sólo a un grupo de bovinos pertenecientes al establecimiento,

pudiendo tratarse de animales que componen una tropa o la categoría de los animales que se

movilizan, o parte de las existencias del predio.

Quedan por lo tanto definidos CUATRO TIPOS DE VACUNACIONES posibles:

1) Sistemática Total: Es la que se realiza durante el Período de vacunación, abarcando a la

totalidad de bovinos existentes en el predio.

2) Sistemática Parcial: Es la que se realiza durante el Período de vacunación, abarcando

parte de las existencias ganaderas de un predio. Como ejemplo, los establecimientos de

elevado número de cabezas que se vacunan en DOS (2) o más actos vacunales consecutivos.

23

Page 22: Sistema Sanitario Productivo Participativo Manual de

Cada una de estas vacunaciones tiene que ser documentada con un "Acta de Vacunación",

donde se marque Vacunación: Sistemática - Parcial. Cuando se complete la totalidad del

predio se compactarán los datos en un solo documento, estableciendo como fecha de

vacunación la de la primer Acta confeccionada.

3) Estratégica Total: Es la que se realiza esporádicamente para cumplir con requisitos

sanitarios previos a la autorización de movimientos o ante determinadas situaciones

epidemiológicas de riesgo, abarcando a la totalidad de los bovinos de predio.

4) Estratégica Parcial: Se realiza en las mismas circunstancias que la anterior, abarcando

sólo a una parte de los animales del predio.

En todos los casos, se marcarán con una cruz los casilleros que corresponda, dejando en

blanco las restantes.

Animales vacunados y categorías (Exclusivo para Fiebre Aftosa):

a) A los efectos de la presente resolución se considera vacunado a todo bovino y bubalino que

haya sido inoculado, durante las campañas de vacunación sistemática, con vacunas

antiaftosa aprobadas por el SENASA y aplicadas por personal acreditado y autorizado por

el citado Organismo. En el caso de vacunaciones estratégicas, cuando lo determine el

Veterinario Oficial y cuando dicho acto haya sido registrado en la Oficina Local del

SENASA que corresponda.

b) Considérase bovino/bubalino adulto a todo aquel animal que fue vacunado en forma

consecutiva en CUATRO (4) oportunidades en los períodos correspondientes a cada plan,

en los DOS (2) primeros años de vida, y bovinos/bubalinos menores al resto de las

categorías.

c) Cuando no se pudiere establecer lo dispuesto en el inciso b, se considerará bovinos/

bubalinos adultos a las vacas y toros, y bovinos/bubalinos menores al resto de las

categorías etarias cualquiera fuere su sexo y condición.

Movimientos (Exclusivo para Fiebre Aftosa y Brucelosis):

1) Una vez finalizado el período de vacunación establecido en cada plan, se prohíbe el

movimiento de hacienda, de los establecimientos que no hayan completado en dicho período

la vacunación y el registro de la totalidad de los bovinos/bubalinos.

2) Las vacunaciones parciales de egreso, durante la campaña, deberán estar debidamente

justificadas por el productor y avaladas por la Comisión Técnica del Ente Sanitario Local.

3) Para los movimientos de reproductores de Cabañas y Establecimientos dedicados a la

venta de reproductores machos con destino a otra Cabaña o Exposiciones ubicada en Santa

Fe, procedentes de cualquier Provincia o dentro de la misma, se deberá exigir:

A partir del 1º de Noviembre de 2006

1- Los movimientos de reproductores de Cabañas y Establecimientos que se

dedican a la Venta de Reproductores machos, deberán hacerse solo de

Establecimientos Libres.

Nota: Estas Condiciones para los movimientos de reproductores rige internamente para la

Provincia de Santa Fe y también para esa categoría de animales que proceda de cualquier

otra Provincia, que ingresen a cabañas y/o exposiciones en Santa Fe.

24

Page 23: Sistema Sanitario Productivo Participativo Manual de

CAPÍTULO Nº 8

INFORMACIÓN TÉCNICA ADICIONAL

Comercialización de reproductores: Decretos 0295/91 - 0191/99 y Disposición 018/93.

1) La comercialización de reproductores bovinos, ovinos, porcinos y caprinos u otra especie

que oportunamente se determina ya sea en remates especiales de reproductores, remates de

liquidación, reducción de rodeos ó planteles, producción anual, transferencias, remates ferias,

permutas y/o toda forma de traslación de domicilio, tengan aquéllos carácter público ó

privado, sólo podrán realizarse previa presentación de los certificados sanitarios

correspondientes ante la Dirección General de Sanidad Animal del Ministerio de Agricultura,

Ganadería, Industria y Comercio.

2) Los certificados sanitarios a que refiere el artículo precedente deberán acompañar a los

animales ofrecidos en venta, especificando que son reaccionantes negativos a las pruebas

diagnósticas de brucelosis y tuberculosis.

Las pruebas a utilizar, su interpretación y criterio diagnóstico, serán las establecidas por el

Servicio Nacional de Sanidad Animal y Calidad Agroalimentaria, en concordancia con los

criterios sustentados por la FAO – Organización para la Alimentación y la Agricultura y

OMS- Organización Mundial de la Salud-.

El propietario de los animales, ó responsable autorizado, podrá presentar la documentación

oficial extendida por Autoridad Competente, que certifique que el establecimiento de donde

provienen, posee rodeo en condición de “saneado” ó “libre” de una ó más enfermedades, ello

sin perjuicio, que el profesional actuante considere oportuno ó necesario realizar el análisis ó

controles destinados a asegurar la sanidad de los reproductores, dejando constancia en los

certificados confeccionados de ambas circunstancias, detallando además el número de

certificación oficial como “saneado” ó “libre” y autoridad oficial que lo expidió.

3) Entiéndese como reproductor de la especie bovina, a los fines de este decreto el ganado

bovino de sexo hembra ó macho entero, de cualquier raza y edad superior a los 12 meses,

destinados a integrar tambos y/o planteles de cría, para producción de leche y/o carne. Los

reproductores de las especies ovina, porcina y caprina, serán considerados como tales, a

partir de su edad de maduración sexual.

4) La Dirección General de Sanidad Animal exigirá la presentación de los certificados que

se establecen en el Art. 2º, respecto de reproductores que se presenten en las exposiciones

rurales, aún cuando lo hagan únicamente para exposición ó premio. Las crías bovinas que

concurran acompañando a sus madres no reaccionantes, por no haber sido aún destetadas,

estarán exceptuadas de las pruebas diagnósticas pero para los que participen en forma

individual (Categoría Terneros), y aún concurran sólo para exposición ó premio, se tendrá el

siguiente criterio: a) Los machos enteros serán sometidos a las pruebas diagnósticas de

tuberculosis y brucelosis, a partir de los tres (3) y seis (6) meses respectivamente; b) Las

hembras deberán prestar “Constancia de vacunación antibrucélica”, expedida por el Ente

oficial o certificado del Médico Veterinario donde conste haber realizado tal práctica y

certificación de no reaccionante a la tuberculosis a partir de los tres (3) meses de edad.

5) Los certificados a que se refiere el Art. 2º, serán extendidos por Médicos Veterinarios

inscriptos en la matrícula correspondiente del Colegio de Médicos Veterinarios de la

Provincia de Santa Fe, en formulario oficial de esta Institución, donde conste al pie de la

firma, aclaración del nombre y número de inscripción en dicha matrícula. Los extendidos por

Médicos Veterinarios, radicados y matriculados en otras Provincias, llevarán al pie de la

firma aclaración del nombre, número de inscripción y organismo ante el cual están inscriptos.

6) Los certificados referidos serán presentados ó remitidos por los interesados con una

antelación no menor de cinco (5) días a la fecha de la venta, a la Dirección General de

25

Page 24: Sistema Sanitario Productivo Participativo Manual de

Sanidad Animal, la que centralizará su Registro. No obstante ello, la Firma Consignataria,

deberá tener una copia del certificado en su poder, para el caso que el Inspector actuante en

la subaste lo solicite, por no haber llegado el original a la dependencia que represente, en el

tiempo establecido.

7) En los certificados se llevará la identificación de los animales con la mayor precisión

posible, haciendo constar: especie, sexo, raza, edad (ó categoría), señal, marca, número a

fuego, tatuaje y caravana correspondiente. Los mismos tendrán una validez legal de treinta

(30) días contados a partir de la fecha de expedición que no podrá diferir en más de cinco (5)

días de la fecha de la realización de las pruebas, por parte del profesional actuante.

8) Los Veterinarios Oficiales ó profesionales debidamente autorizados por la Dirección

General de Sanidad Animal podrán en cualquier momento corroborar la exactitud de los

certificados y requerir todo otro dato referido a la transacción que estimen necesario. Por su

parte, las Firmas Consignatarias, Comisionistas u organizadores de exposiciones rurales ó

aquéllas que de una u otra manera, intervengan con representación legal en las ventas y/o

exposiciones, serán responsables de controlar que los animales traídos por sus propietarios,

sean los especificados en el certificado sanitario y los propietarios solidariamente

responsables de esta situación.

9) Tanto el vendedor, como el consignatario, tendrán la obligación de facilitar al Veterinario

Oficial, el desempeño de su cometido, pudiendo éste recurrir a la fuerza pública en caso

necesario, para verificar el estado sanitario de los animales, incluyendo la práctica de

pruebas biológicas ó impedir la realización de la venta no autorizada. Los animales sometidos

a control particular y/o posterior oficial que hayan sido reaccionantes positivos, sólo podrán

venderse con destino a faena.

10) Los bovinos machos y hembras, aptos para la reproducción, ofrecidos en venta en los

llamados remates comunes ó habituales ó invernada, y de cuyo ofrecimiento por la Firma

Consignataria, ya sea este escrito u oral, se desprende que tiene un destino reproductivo

(“Vaquillonas y vacas con servicio”, “para entorar”, “preñadas” ó “con garantías de preñez”,

toros, etc., con ventas “al bulto” y no por peso), deberán estar amparados por el certificado de

sanidad establecido por el Art. 2º.

11) Todo reproductor bovino ó bubalino macho que concurre a una exposición ganadera

organizada por entidades rurales ó particulares, además del certificado que lo declare no

reaccionante a brucelosis y tuberculosis, deberá estar amparado por un certificado extendido

por profesional Médico Veterinario, que lo declare libre (Con tres controles negativos

reiterados y consecutivos) de tritrichomoniasis y campylobacteriosis, o bien que lo declare

libre de tritrichomoniasis y conste haberse practicado la doble vacunación en tiempo y forma

contra la segunda enfermedad. La autoridad de aplicación de la presente norma, podrá

trasladar esta obligación al resto de las transacciones.

12) Las entidades bancarias y/o crediticias de cualquier naturaleza, que acepten operaciones

en “prenda ganadera”, requerirán la presentación de los certificados – guías que especifiquen

que los animales fueron adquiridos para cría, como así también la presentación del

certificado sanitario correspondiente. Igual criterio sanitario se le exigirá al propietario de los

animales ofrecidos como garantía y que haya solicitado un crédito para “retención de

reproductores”.

13) A solicitud de los compradores, la Dirección General de Sanidad Animal y/o los

Veterinarios Oficiales actuantes, extenderán certificados totales ó parciales de los animales

adquiridos para uso particular del nuevo propietario ó para su presentación a los Bancos

Oficiales, Compañías de Seguros y otras entidades financieras ó crediticias.

14) Las Firmas Consignatarias enviarán periódicamente a la Dirección General de Sanidad

Animal las fechas de los Remates Ferias y/o Especiales y cualquier modificación en la

26

Page 25: Sistema Sanitario Productivo Participativo Manual de

programación, debe ser comunicada por radiograma con no menos de 24 horas antes de su

realización.

15) Créase a los fines del presente decreto, el “Registro Provincial de Consignatarios de

Haciendas y Remates Ferias”, que estará a cargo de la Dirección General de Sanidad Animal

del Ministerio de Agricultura, Ganadería, Industria y Comercio en el cual deben inscribirse

todas las personas físicas ó jurídicas, dedicadas a la intermediación en el comercio de ganado

de distintas especies, dentro de los treinta (30) días de la entrada en vigencia del mismo.

16) Las infracciones a este decreto, harán pasible al vendedor, al Consignatario y/o quien

resulte responsable, de las sanciones previstas por el Título VI – Sección 1ª. Policía Sanitaria

Animal, del Código Rural, con las modificaciones introducidas por el Decreto – Ley 4713/59,

ratificado por ley Nº 4895 y Ley Nº 11079 (Art. 499 y 505), sin perjuicio de hacer efectivas las

medidas sanitarias previstas en dicho Título. Las infracciones de los Médicos Veterinarios

serán juzgadas por la Circunscripción respectiva del Colegio de Médicos Veterinarios a quien

se le girarán las actuaciones, sin perjuicio de las acciones penales que pudieren corresponder.

17) Todos los bovinos reproductores machos que sean objetos de exposición y/o

comercialización en forma pública ó privada, en las situaciones contempladas en el Art. 1º del

Decreto 0295/91, además de la certificación como reaccionantes negativos a brucelosis y

tuberculosis, deberán estar amparados por la respectiva certificación sanitaria negativa,

referida a Tritrichomoniasis y Campylobacteriosis, o bien que los declare negativos a la

primera enfermedad y conste haberse practicado las vacunaciones correspondientes contra la

segunda enfermedad.

18) Los certificados a los que refiere el Art. 1º, extendidos por Médicos Veterinarios ó títulos

equivalentes tendrán validez por el término establecido en la Disposición No. 039/91 de esta

Dirección General de Sanidad Animal, debiendo además cumplimentar los requisitos

establecidos en los Arts. 5º, 6º y 7º del Decreto 0295/91 y expresar que se han practicado como

mínimo, tres controles y/o la doble vacunación, según corresponda a cada una de las

patologías y al criterio adoptado, de acuerdo a la Resolución no. 047/91 del Colegio de

Médicos Veterinarios de la Provincia de Santa Fe.

19) Sustitúyese el Art. 1º de la Resolución No. 039/91 por el siguiente: “Establécese que las

certificaciones a las que se refiere el Artículo 11º del Decreto No. 0295 de fecha 8 de febrero

de 1991, tendrán a los fines prácticos y legales y una validez de noventa (90) días, contados a

partir de la fecha del diagnóstico”.

20) Los certificados extendidos por profesionales de otras Provincias, que amparen a

reproductores bovinos deberán cumplir con las exigencias sanitarias de la Provincia de Santa

Fe.

27

Page 26: Sistema Sanitario Productivo Participativo Manual de

CAPÍTULO Nº 9

Documentación

Carné Sanitario:

1) En el marco del Plan Superador de Control y Erradicación de la Brucelosis Bovina en la

Provincia de Santa Fe, impleméntese el carné sanitario, el cual deberá contener los

siguientes datos:

a) Logo de la Provincia y del Ministerio de la Producción.

b) Datos del Ente Sanitario respectivo.

c) Datos del Productor (tipo de explotación, localidad y RENSPA).

d) Fecha de la última serología y vencimiento de la misma.

e) Cantidad de muestras analizadas.

f) Estatus sanitario del establecimiento.

g) Fecha de emisión.

2) Todo productor que desee movilizar sus animales, para tramitar el DTA ante la Oficina

Local del SENASA deberá previamente presentar el Carné Sanitario descripto en el artículo

precedente, ante el funcionario actuante, el cual obrará en consecuencia.

3) Este trámite no lo exime de cumplimentar las otras normativas sanitarias vigentes

referidas a traslados de animales ni de la confección de la respectiva Carpeta Sanitaria.

4) El Carné Sanitario será tramitado por el productor ante el Ente Sanitario Local de su

jurisdicción, el cual de corresponder, lo extenderá al interesado. El referido carné tendrá

soporte informático y en íntima relación con el sistema informático de la Dirección General

de Sanidad Animal del Ministerio de la Producción.

28

Page 27: Sistema Sanitario Productivo Participativo Manual de

CARPETA SANITARIA Y CERTIFICADOS SANITARIOS:

CARPETA SANITARIA

Se entiende por CARPETA SANITARIA a la recopilación ordenada de datos descriptivos y

acciones sanitarias del establecimiento, tanto de planes en ejecución como de toda otra

actividad aunque no fuera obligatoria.

Es la HISTORIA CLÍNICA del establecimiento y por lo tanto pertenece al productor.

Es única, completa y debe estar a disposición de las autoridades.

Los protocolos de todas las actividades sanitarias serán provistos por el Colegio de Médicos

Veterinarios de Santa Fe, al Corresponsable Sanitario.

Los principales componentes de la Carpeta Sanitaria son:

Carátula

Solicitud de inscripción

Croquis del establecimiento.

Solicitud de Control Oficial.

Planilla de Comunicación – Altas y Bajas de la Existencia Bovina.

Certificación de Reaccionantes a Faena – Constancia de Envío.

Aviso de Tareas Sanitarias.

Remisión de Muestras.

AFTOSA

Acta de vacunación

BRUCELOSIS

Vacunación Antibrucélica

Protocolo Remisión Muestras Brucelosis

Transporte Remisión de Muestras Brucelosis

Resultado Informe de Laboratorio para envío de Muestras de Brucelosis.

Protocolo Pruebas Anillos (PAL)

Libre de Brucelosis Bovina.

LEUCOSIS

Protocolo Remisión Muestras Leucosis

Transporte Remisión de Muestras Leucosis

Resultado Informe de Laboratorio para envío de Muestras de Leucosis.

TUBERCULOSIS

Tuberculosis en Faena – Comunicación.

Protocolo De Tuberculosis

Transporte Tuberculosis Nº 1

Transporte Tuberculosis Nº 2

Resultado de Tuberculosis

Libre de Tuberculosis Bovina.

OTROS PLANES Vacunales

REGISTRO ACCIONES SANITARIAS Terapéuticas

Otras

29

Page 28: Sistema Sanitario Productivo Participativo Manual de

VENEREAS

Protocolo Remisión Muestras de Enfermedades Venéreas en Bovinos

Transporte Remisión de Muestras de Enfermedades Venéreas en Bovinos

Informe de Resultado de Laboratorio en enfermedades Venéreas en Bovinos

OTRAS CERTIFICACIONES

Aptitud Reproductiva

Estado Sanitario - Ex Serie B

Transporte Estado Sanitario

Declaración Jurada – Est. Invernadores.

Declaración Jurada Hembras menores de 18 meses.

Protocolo de Necropsia

OTRAS CARPETAS SANITARIAS

Las requeridas por las U.E.L. u otras entidades, si correspondiere, estarán conformadas por

copias o similares de los formularios que se encuentran en la CARPETA SANITARIA

INTEGRAL del establecimiento y que correspondan a actividades sanitarias que son

controladas administrativa y técnicamente por dichas instituciones.

30

Page 29: Sistema Sanitario Productivo Participativo Manual de

Referencias de Normas

1. Ley Nº 24.696.

2. Resolución Se. Na. S. A. Nº 108/91.

3. Resolución Se. Na. S. A. Nº 115/99 y Manual de Procedimientos.

4. Resolución Se. Na. S. A. Nº 643/96.

5. Resolución Se. Na. S. A. Nº 033/02.

6. Resolución Se.Na.S.A. Nº 879/02.

7. Resolución Se. Na. S. A. Nº 623/02.

8. Resolución Se. Na. S. A. Nº 497/02.

9. Resolución Se. Na. S. A. Nº 799/06.

10. Resolución Se. Na. S. A. Nº 385/08.

11. Colectiva Se. Na. S. A. Nº 052/02.

12. Colectiva Se. Na. S. A. Nº 029/06.

13. Plan Nacional de Control y Erradicación de Brucelosis y Tuberculosis 1998 – 2001.

14. Manual de Procedimientos Resolución Se. Na. S. A. Nº 497/02.

15. Resolución Ministerio de la Producción Nº 031/2003

16. Resolución Ministerio de la Producción Nº 083/2004.

17. Decreto Provincial Nº 295/91.

18. Decreto Provincial Nº 191/99.

19. Disposición Mº de la Producción Nº 018/93.

20. Disposición Mº de la Producción Nº 057/94.

21. Disposición Mº de la Producción Nº 030/08.

31

Page 30: Sistema Sanitario Productivo Participativo Manual de

32

Page 31: Sistema Sanitario Productivo Participativo Manual de

ANEXO I

LISTADO DE CERTIFICADOS DE USO OBLIGATORIO

FLUJOGRAMA

MODELO CARPETA SANITARIA Y CERTIFICADOS

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Page 32: Sistema Sanitario Productivo Participativo Manual de

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Page 33: Sistema Sanitario Productivo Participativo Manual de

LISTADO DE CERTIFICADOS DE USO OBLIGATORIO

(Los Formularios son Intransferibles)

Certificados Grandes Animales (Manuales y para PC)

o Vacunación Antibrucélica

o Protocolo Envío Muestras Brucelosis

o Transporte Remisión de Muestras Brucelosis

o Resultado Informe de Laboratorio para envío de Muestras de Brucelosis.

o Protocolo Pruebas Anillos (PAL)

o Protocolo Envío Muestras Leucosis

o Transporte Remisión de Muestras Leucosis

o Resultado Informe de Laboratorio para envío de Muestras de Leucosis.

o Protocolo de Tuberculosis

o Transporte Tuberculosis Nº 1

o Transporte Tuberculosis Nº 2

o Resultado de Tuberculosis

o Protocolo Envío Muestras de Laboratorio en Enfermedades Venéreas en Bovinos

o Transporte Remisión de Muestras en Enfermedades Venéreas en Bovinos

o Informe de Resultado de Laboratorio en Enfermedades Venéreas en Bovinos

o Aptitud Reproductiva

o Declaración Jurada – Est. Invernadores.

o Declaración Jurada Hembras menores de 18 meses

o Estado Sanitario - Ex Serie B

o Transporte Estado Sanitario

o Protocolo de Necropsia

o Triquinelosis

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Page 34: Sistema Sanitario Productivo Participativo Manual de

FLUJOGRAMA

Formularios y Certificados Confección Original 1ª Copia 2ª Copia 3ª Copia Obs.

Carátula Carpeta Sanitaria Carpeta UEL

Solicitud de Inscripción del

Productor Carpeta UEL

Croquis del Establecimiento Carpeta UEL

Solicitud de Control Oficial Carpeta UEL SeNaSA

Planilla de Comunicación. Altas y

Bajas de existencia bovina.

Avisos de tareas sanitarias Carpeta UEL SeNaSA

Remisión de muestras Carpeta Laboratorio SeNaSA

Vacunación Antibrucélica Original y

3 copias Carpeta UEL SeNaSA

Corresp.

Sanitario

Protocolo Remisión Muestras

Brucelosis Original

Carpeta Laboratorio UEL Corresp.

Sanitario *

Transporte Remisión de Muestras

Brucelosis

Informe de Resultado de

Laboratorio de Red de Brucelosis Original

Prot. Pruebas Anillos en Leche

(PAL)

Original y

3 copias Carpeta Laboratorio UEL

Corresp.

Sanitario

Certificación de reaccionantes a

faena. Constancia de envío. SeNaSA

Carpeta

Productor UEL

Protocolo Remisión Muestras

Leucosis Original

Carpeta Laboratorio UEL Corresp.

Sanitario *

Transporte Remisión de Muestras

Leucosis

Informe de Resultado de

Laboratorio de Red de Leucosis Original

Protocolo de Tuberculosis

Original Carpeta UEL SeNaSA

Corresp.

Sanitario

Transporte Tuberculosis Nº 1

Transporte Tuberculosis Nº 2

Resultado de Tuberculosis

Protocolo Remisión Muestras Enf.

Venéreas en Bovinos

Original

Carpeta Laboratorio UEL

Corresp.

Sanitario

Transporte Remisión de Muestras

Enf. Venéreas en Bovinos

Informe de Resultado de

Laboratorio de Enf. Venéreas en

Bovinos

Original

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Page 35: Sistema Sanitario Productivo Participativo Manual de

FLUJOGRAMA

Formularios y Certificados Confección Original 1ª Copia 2ª Copia 3ª Copia Obs.

Aptitud Reproductiva Original y

1 copia Carpeta con DTA

Corresp.

Sanitario ---

Declaración Jurada (Establec.

Invernadores)

Original y

3 copias Carpeta UEL SeNaSA

Corresp.

Sanitario

Declaración Jurada (Hembras

Menores de dieciocho meses)

Original y

3 copias Carpeta UEL SeNaSA

Corresp.

Sanitario

Estado Sanitario - Ex Serie B- Original y

3 copias

Acompañará

los animales

a destino

Colegio de

Méd. Vet. de

la Pcia. de

Santa Fe

Colegio de

Méd. Vet.

de la Pcia.

de Santa

Fe

Carpeta

Sanitaria *

Transporte Estado Sanitario

Necropsia Original y

1 copia Cliente

Corresp.

Sanitario --- ---

Triquinelosis Original y

2 copias Productor

Corresp.

Sanitario Laboratorio ---

* Ver flujograma adjunto

*PROTOCOLO DE REMISION DE MUESTRAS E INFORME DE RESULTADOS DE

LABORATORIO DE RED DE BRUCELOSIS / LEUCOSIS

Confección de los formularios

1) El Corresponsable Sanitario retira del Colegio formularios numerados preimpresos

o para imprimir – solo original – de Envío y Diagnóstico de Brucelosis/Leucosis.

2) El Corresponsable Sanitario entrega al Laboratorio de Red las muestras serológicas

con el formulario firmado. (Solo original)

El mismo consta de dos cuerpos: Protocolo y transporte sin numerar, que se

utilizará de acuerdo a la cantidad de muestras que deba enviar.

3) El Laboratorio de Red, entregará el Informe de Resultado de Brucelosis/Leucosis

estampillado, y sacará tres fotocopias, luego firmará el original y las fotocopias.

Le entrega el original y 2 de las copias al Corresponsable Sanitario.

ORIGINAL CARPETA SANITARIA

1º copia Laboratorio de Red

2º copia U. E. L.

3º copia Corresponsable Sanitario.

*PROTOCOLO DE REMISION DE MUESTRAS E INFORME DE RESULTADOS DE

LABORATORIO DE RED DE BRUCELOSIS

PRUEBA DE ANILLO EN LECHE (P.A.L.)

Confección de los formularios

Proseguir con el siguiente flujo grama:

1) El Corresponsable Sanitario retira del Colegio formularios numerados

preimpresos o para imprimir – solo original – de Remisión de Muestras e Informe de

Resultados.

2) El Corresponsable Sanitario entrega al Laboratorio de Red las muestras con el

formulario firmado. (Solo original)

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Page 36: Sistema Sanitario Productivo Participativo Manual de

3) El Laboratorio de Red, sacará tres fotocopias al formulario informado, luego

firmará el original y las fotocopias.

Le entrega el original y 2 de las copias al Corresponsable Sanitario.

ORIGINAL CARPETA SANITARIA

1º copia Laboratorio de Red

2º copia U. E. L.

3º copia Corresponsable Sanitario.

PROTOCOLO DE REMISION DE MUESTRAS E INFORME DE RESULTADOS DE

LABORATORIO DE ENFERMEDADES VENÉREAS EN BOVINOS

Confección de los formularios

Proseguir con el siguiente flujo grama:

1) El Corresponsable Sanitario retira del Colegio formularios numerados

preimpresos o para imprimir – solo original – de Envío de Muestras de

Enfermedades Venéreas en Bovinos.

2) El Corresponsable Sanitario entrega al Laboratorio de Red las muestras

serológicas con el formulario firmado. (Solo original)

El mismo consta de dos cuerpos: Protocolo y transporte sin numerar, que se

utilizará de acuerdo a la cantidad de muestras que deba enviar.

3) El Laboratorio, entregará el Informe de Resultado de enfermedades Venéreas

en Bovinos estampillado, y sacará tres fotocopias, luego firmará el original y las

fotocopias.

Le entrega el original y 2 de las copias al Corresponsable Sanitario.

ORIGINAL CARPETA SANITARIA

1º copia Laboratorio

2º copia U. E. L.

3º copia Corresponsable Sanitario.

*CERTIFICADO DE ESTADO SANITARIO

Decreto Provincial 0295/91 y 0191/99

Disposición 018/93

Resol. SENASA 497/2002 y complementarias

Certificado apto para ser presentado en trámites bancarios. (Solicitud de créditos para

compra de reproductores y/o retención de vientres en cuyo caso el original deberá ser

presentado a la entidad bancaria, etc.)

Flujograma:

1) Se confeccionarán en original y tres copias.

2) El original acompañará a los animales a destino (exposición, remate ó venta particular)

para estar a disposición de las autoridades sanitarias provinciales y/o nacionales que lo

requieran.

3) La primera y segunda copia se remitirán al Colegio de Médicos Veterinarios de la Pcia.

de Santa Fe, con no menos de cuarenta y ocho (48) horas de anticipación del remate,

concentración, etc.. El Colegio inmediatamente remitirá a la Dirección General de

Sanidad Animal del Ministerio de la Producción (Bvard. Pellegrini 3100 (3000) Santa Fe

– Tel. (0342) 4505388 / 4505386 - Fax (0342) 4505380).

4) La tercera copia se archivará en la carpeta sanitaria del productor.

Ex CERTIFICADO SERIE B

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Page 37: Sistema Sanitario Productivo Participativo Manual de

*CERTIFICADO DE MUESTRAS PARA EL DIAGNÓSTICO DE TRIQUINELOSIS

Se confeccionarán en original y dos copias.

Original: Productor

1º copia: Veterinario

2º copia: Laboratorio

Certificados Grandes Animales (Utilización SOBRES PARA PC)

Letra “R. M.” – Numeradas: (Hojas Membreteadas de color Amarillas – se confeccionan por

Original)

Protocolo de Envío de Muestras al Laboratorio de Red de Brucelosis.

Protocolo de Envío de Muestras al Laboratorio de Red de Leucosis.

Protocolo de Pruebas Anillo en Leche

Protocolo de Envío de Muestras al Laboratorio de Enfermedades Venéreas.

Sobre R. M. – Sin Números: (Hojas Membreteadas de color Amarillas – se confeccionan por

Original)

Transporte de Envío de Muestras al Laboratorio de Red de Brucelosis.

Transporte de Envío de Muestras al Laboratorio de Red de Leucosis.

Transporte de Envío de Muestras al Laboratorio de Enfermedades Venéreas.

Sobre L. – Numeradas: (Hojas Membreteadas de color Amarillas – se confeccionan por

Original –las compra únicamente el Laboratorista)

o Informe de Resultado de Laboratorios de Red de Brucelosis / Leucosis/ Venéreas.

Sobre C – Numeradas: (Hojas Membreteadas de color– se confeccionan por Cuadriplicado)

o Vacunación Antibrucélica.

o Declaración Jurada. (Establecimientos Invernada y Hembras Menores 18 Meses)

o Protocolo de Tuberculosis.

o Resultado de Tuberculosis (Agregar en el Original Est.: 1 del Arte de Curar y 1

Fosmeve)

o Triquinelosis

Sobre C – Sin Números: (Hojas Membreteadas de color – se confeccionan por Cuadriplicado)

o Transporte de Tuberculosis. (Nº 1 y 2)

o Transporte de Estado Sanitario.

Sobre B – Numeradas:(Hojas Membreteadas de color Blancas – se confeccionan por

Cuadriplicado –Incluyen Estampillas: 1 del Arte de Curar y 1 Fosmeve)

o Estado Sanitario – Ex Serie B.

o Necropsia (cada certificado posee 2 (dos) hojas y se confeccionan por Duplicado)

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El Presente certificado podrá ser Solicitado en el colegio para su confección en forma manual o se podrá imprimir

con el programa Carpeta Sanitaria en las hojas correspondientes

Page 46: Sistema Sanitario Productivo Participativo Manual de

El Presente certificado podrá ser Solicitado en el colegio para su confección en forma manual o se podrá imprimir

con el programa Carpeta Sanitaria en las hojas correspondientes

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Page 48: Sistema Sanitario Productivo Participativo Manual de
Page 49: Sistema Sanitario Productivo Participativo Manual de

El Presente certificado podrá ser Solicitado en el colegio para su confección en forma manual o se podrá imprimir

con el programa Carpeta Sanitaria en las hojas correspondientes

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Page 51: Sistema Sanitario Productivo Participativo Manual de

EL PRESENTE CERTIFICADO SE INCLUYE SÓLO A MODO DE MUESTRA, EL MISMO NO PODRÁ SER IMPRESO.

LA PRESENTE CERTIFICACIÓN SERÁ OTORGADA POR SENASA.

Page 52: Sistema Sanitario Productivo Participativo Manual de

El Presente certificado podrá ser Solicitado en el colegio para su confección en forma manual o se podrá imprimir

con el programa Carpeta Sanitaria en las hojas correspondientes

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Page 55: Sistema Sanitario Productivo Participativo Manual de

El Presente certificado podrá ser Solicitado en el colegio para su confección en forma manual o se podrá imprimir

con el programa Carpeta Sanitaria en las hojas correspondientes

Page 56: Sistema Sanitario Productivo Participativo Manual de

El Presente certificado podrá ser Solicitado en el colegio para su confección en forma manual o se podrá imprimir

con el programa Carpeta Sanitaria en las hojas correspondientes

Page 57: Sistema Sanitario Productivo Participativo Manual de

El Presente certificado podrá ser Solicitado en el colegio para su confección en forma manual o se podrá imprimir

con el programa Carpeta Sanitaria en las hojas correspondientes

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Page 59: Sistema Sanitario Productivo Participativo Manual de

EL PRESENTE CERTIFICADO SE INCLUYE SÓLO A MODO DE MUESTRA, EL MISMO NO PODRÁ SER IMPRESO.

LA PRESENTE CERTIFICACIÓN SERÁ OTORGADA POR SENASA.

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El Presente certificado podrá ser Solicitado en el colegio para su confección en forma manual o se podrá imprimir

con el programa Carpeta Sanitaria en las hojas correspondientes

Page 64: Sistema Sanitario Productivo Participativo Manual de

El Presente certificado podrá ser Solicitado en el colegio para su confección en forma manual o se podrá imprimir

con el programa Carpeta Sanitaria en las hojas correspondientes

Page 65: Sistema Sanitario Productivo Participativo Manual de

El Presente certificado podrá ser solicitado en el colegio para su confección en forma manual o se podrá imprimir

con el programa Carpeta Sanitaria en las hojas correspondientes

Page 66: Sistema Sanitario Productivo Participativo Manual de

El Presente certificado podrá ser solicitado en el colegio para su confección en forma manual o se podrá imprimir

con el programa Carpeta Sanitaria en las hojas correspondientes

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Page 68: Sistema Sanitario Productivo Participativo Manual de

El Presente certificado podrá ser solicitado en el colegio para su confección en forma manual o se podrá imprimir

con el programa Carpeta Sanitaria en las hojas correspondientes

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