SISTEMAS DE LOGISTICA

INTRODUCCIÓNLos cambios en la economía como producto de la globalización han creado más dependencia y exigen mayor competitividad para ganar mercados. Lograrlo ya no es exclusivo de una sola empresa, sino del sector en el cual se desarrolla la actividad y de las condiciones que un país brinda para que sus sectores productivos puedan competir en dichos mercados.

Desde esta perspectiva, las empresas deben asumir un enfoque integrador, donde se enlacen las actividades que intervienen en el proceso productivo de un bien o servicio, a través de la formación de cadenas productivas, de modo tal que actúen como una unidad, posibilitando que la participación coordinada y consciente de sus eslabones generen valor en beneficio de los clientes, proveedores e inversionistas.

CADENA PRODUCTIVA

Es un conjunto de actividades que intervienen en un proceso productivo, desde la provisión de insumos y materias primas, su transformación y producción de bienes intermedios y finales, su comercialización en los mercados internos y externos, incluyendo proveedores de servicios, sector público, instituciones de asistencia técnica y organismos de financiamiento. Lo cuál se logra mediante implementación de la cadena de abasto o suministros.

ANÁLISIS DEL PROCESO PRODUCTIVO

• En una cadena productiva se deben analizar los diferentes eslabones que hacen posible la actividad productiva.

• Con ello se podrán identificar los vínculos productivos existentes, tanto “hacia atrás” (proveedores), como “hacia delante” (comercialización y consumo).

• El interés en observar la calidad de dichos eslabones, debe ser con el fin de identificar oportunidades para el fomento de nuevas empresas y empleos dentro o fuera de la misma cadena productiva.

COMPETITIVIDAD DE LA CADENA PRODUCTIVA

Se logra cuando sus actores desarrollan capacidades y condiciones para mantenerse y aumentar su participación en el mercado de manera sostenible. Esto dependerá de las habilidades, actitudes y la visión empresarial de sus actores.

Una CP es competitiva cuando sus diferentes actores:a) Han desarrollado relaciones eficientes y equitativas entre ellos, se han organizado, coordinado y comparten información.b) Comparten una visión común de desarrollo aún cuando tengan diferentes intereses.c) Solo producen en función de la demanda del mercado.d) Se identifican por elaborar productos de calidad.e) Promueven y desarrollan la innovación.e) Son eficientes en costos.

En las cadenas productivas competitivas, se integran e interrelacionan todas las empresas que participan directa o indirectamente en proveer, transportar, producir, distribuir, manipular, almacenar y comercializar un producto y sus componentes mediante la implementación de actividades estratégicas de logistica para garantizar el abasto o suministro eficiente de todos los insumos necesarios para llevar dichos productos hasta el consumidor final.

CADENA DE ABASTO O SUMINISTROS

Es una red de instalaciones y medios de distribución que tiene como función primordial la obtención de insumos, la transformación de estos mediante el desarrollo de actividades y procesos en productos intermedios y terminados, para ser transportados a tiempo hasta los consumidores finales con la mejor calidad y con el costo y el tiempo más bajo posible. Esto se logra mediante una eficiente administración de la cadena de suministros.

ADMINISTRACIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTRO

Es la planeación, implementación y control eficiente y eficaz de las instalaciones, los recursos utilizados y el desarrollo de actividades estratégicas desde la obtención de los insumos, la transformación de estos, los medios de transporte y distribución de los bienes hasta los clientes y consumidores finales con la calidad, la cantidad, el lugar y el tiempo correcto al costo más bajo posible para satisfacer las necesidades y servicios requeridos.

CONOCER ALCLIENTE

CONOCER ELPRODUCTO

CONOCER ELPROCESO DE PRODUCCIÓN

ENTENDER ELFLUJO DE

INFORMACIÓN

CONOCER ALPROVEEDOR

CONOCER LOSSISTEMAS DE

TRANSPORTE YDISTRIBUCIÓN

La administración de la cadena de suministros implica definir y controlar estrategias de logistica para el intercambio o flujo de materiales, de información y de dinero tanto dentro como fuera de cada organización con sus respectivos proveedores y clientes, para lo cuál es necesario:

LOGISITICA

Es la parte del proceso de la cadena de suministros que tiene como objetivo fundamental llevar hasta los consumidores, los bienes o servicios adecuados al lugar preciso, en el momento y tiempo exigido, en el tiempo y las condiciones deseadas, al menor costo posible con el fin de obtener el mayor beneficio para la empresa.

LOS SISTEMAS LOGISTICOS

Durante los últimos 50 años, las organizaciones han buscado estrategias logísticas para ser más competitivas, para lograrlo han tenido que mejorar la forma de administrar los costos de producción y del suministro de bienes o servicios, lo que han tenido que ampliar sus operaciones más allá de la sola actividad de producir y controlar el transporte y los inventarios con el objetivo de obtener el correcto posicionamiento en el tiempo, el costo, el lugar, la cantidad y la calidad, conforme lo han venido demandando los clientes y consumidores.

INTERACTUAR CON ALUMNOS : EL ORIGEN Y EVOLUCION DE LALOGISTICA (TEUS)

La Logística está en todas partas y con diferentes dimensiones y complejidades. La vemos en el movimiento de barcos cargados de contenedores, en el transporte de carga en camiones con lotes distintos para diferentes clientes y hasta en nuestros hogares al momento de abastecernos de bienes de consumo.

Esta, debe entenderse como una parte en la administración de la cadena de suministros, por ser responsable del flujo de recursos entre un punto de origen y un punto de consumo para atender los requerimientos de clientes y en consecuencia obtener rentabilidad.

Información

Material

LOGÍSTICA A LO LARGO DE LA CADENA DE ABASTECIMIENTO

CD

CD

Proveedor FábricaBodega Cliente

Proveedor FábricaBodega

CD

Cliente

Cliente

Dinero

Ocasionadas por las barreras de comunicación entre:

PersonasSistemasProcesos

Áreas FuncionalesLocalizacionesEmpresas

CD

CD

Proveedor FábricaBodega Cliente

Proveedor FábricaBodega

CD

Cliente

Cliente

OBSTACULOS ENTRE EL MATERIAL Y LA INFORMACIÓN

LOGISITICA

“Es el proceso de planear, implantar, coordinar y controlar los procedimientos para la transportación, el almacenaje eficiente y efectivo de bienes, los servicios e información relacionada, desde el punto de origen al punto de consumo con el propósito de satisfacer los requerimientos de calidad y servicio al menor costo posible para el cliente."

Por esto, la logistica gira en torno a crear valor para el cliente, los proveedores y los accionistas.

Una organización debe decidir cuál será la forma más adecuada para almacenar, inventariar, y mover sus bienes o servicios de manera que estén a disposición de los clientes en el momento, lugar, cantidad y forma adecuada .

El propósito principal de la logística es la disminución de los niveles de inventarios y la implementación y optimización de las actividades necesarias en el flujo de los materiales y de la información que se deban realizar en toda la cadena de suministros.

LOGISITICA

Producto adecuado

Cantidad precisa

Momentoexacto

Mínimocosto

FlexibilidadFiabilidad

en la entrega

Tiempo deespera yentrega

Nivel de Inventario

OBJETIVOS Y METAS DE LA LOGÍSTICA

Lugaradecuado

Calidadadecuada

Máximasatisfaccióndel cliente

ELEMENTOS BÁSICOS DE LA LOGÍSTICA

a) Servicio al cliente.- consiste en determinar los deseos y necesidades del consumidor y la forma en que este responde para establecer el nivel a implementar (el cliente debe ser primero).

b) Transporte (aprovisionamiento y distribución).- consiste en determinar el modo y medio de transporte, establecer y administrar las rutas de transporte y asegurar que el bien o servicio llegue al consumidor con los cinco correctos. (Lugar, tiempo, cantidad, costo y calidad).

c) Gestión del inventario.- consiste en establecer los niveles adecuados de inventarios que se deban manejar, la planeación y programación de las ventas en función de la demanda así como el determinar la cantidad, tamaño y localización de almacenes.

d) Procesamiento de los pedidos.- consiste en sinergizar la interacción eficaz de la información a manejarse entre los pedidos del cliente, el suministro de los insumos, la producción y la distribución del bien o servicio.

ELEMENTOS BÁSICOS DE LA LOGÍSTICA

Proveedor

Inventario

Distribuidor

Fabricante

Cliente

Datos de investigación de mercadoInformación de programaciónDatos de ingeniería y diseño

Flujo de pedido y flujo de dinero

Ideas y diseño para satisfacer al cliente finalFlujo de materialFlujo de crédito

Proveedor

Proveedor

Inventario

Inventario

Cliente

Cliente

Inventario

Transporte

Transporte

Transporte

Transporte

Transporte

Transporte

Almacenes

UNA ESTRATEGIA LOGISTICA EFICIENTE

• Expresa su valor en términos de tiempo y lugar.• Debe colocar los productos y servicios en manos de

los clientes cuando (tiempo) y donde (lugar) ellos deseen consumirlos.

• Proporciona una buena dirección visualizando a cada actividad en la cadena de suministros como una contribución al proceso de añadir valor.

• Siempre permite añadir valor de lo contrario se debe cuestionar si una actividad deba existir.

• Añade valor cuando los clientes prefieren pagar mas por un producto o servicio que lo que cuesta ponerlo en sus manos.

PRINCIPALES PASOS LOGÍSTICOS

–Aceptar un pedido de cliente.–Predicción de la Demanda.–Planificación de la Producción.–Realizar pedido a proveedores.–Producción.–Gestión de Almacenes e Inventarios.–Transportar y distribuir.–Entregar a cliente.

¿QUÉ SE BUSCA CON LA LOGISTICA?

Usar información sin errores. Lograr cero averías. Cumplir con los compromisos comerciales. Cumplir con la calidad del producto. Atender de forma eficiente las ventas. Responder al 100% de los pedidos. Identificar, manejar y racionalizar los Costos. Diseñar procesos eficaces y asegurar que éstos

sean manejados en beneficio del cliente. Facilitar la labor comercial o de mercado. Recortar al máximo el lead time logístico.

En resumen, ¿Qué es la Logística?

Es el proceso del Diseño (estratégico), la Planificación (táctico) y la Programación (operativo) de los flujos de materiales e información y el almacenamiento de bienes y servicios desde el punto de origen hasta el punto de consumo. Lo cuál Implica funciones básicas de la organización como son: la gestión de los suministros, de la producción y de la distribución física.

“Logística se ha convertido en el eje conductor de las

nuevas relaciones económicas (sincronizando y controlando

en forma dinámica todas las actividades de la cadena de

suministros) y estableciendo compañías y países

inteligentes como los protagonistas principales en el mundo

en cuanto a la economía y política global”

Actividades Logísticas

ACTIVIDADES CLAVE

1. Estándares de Servicio al Cliente Requerimientos del cliente Respuesta del cliente Establecer los niveles de servicio

2. Transporte Selección del modo y servicio Rutas y fletes Programación de vehículos Procesamiento de quejas Revisión de tarifas

3. Manejo de Inventarios Estimación de ventas Políticas de inventarios Mezcla de productos Número y tamaño de los puntos de

almacenamiento

4. Flujos de Información Transmisión de la información Reglas de los pedidos

ACTIVIDADES DE APOYO

1. Almacenamiento Diseño de espacios y distribución de

existencias Configuración de los almacenes

2. Manejo de Materiales Selección y reemplazo de equipos Proceso de toma de pedidos Almacenar y recuperar existencias

3. Compras Selección proveedores Momento y cantidades

4. Embalaje

5. Relación con producción y operaciones Especificar cantidades adicionales Secuencias y tiempos de producción Programación se suministros

6. Mantenimiento de Información Recopilación, almacenamiento y

manipulación de la información Análisis de datos y control de la informa.

NIVEL ESTRATÉGICO

Transp. aprovis.

Transp. aprovis.

Control tráfico recepc.

Control tráfico recepc.

Almac. mat. prima

Almac. mat. prima

Produc. Subensa

mble.

Produc. Subensa

mble.

Almacen de prod. semiprocesada

Almacen de prod. semiprocesada

Productos

terminados

Productos

terminados

Embalaje de

produc.

Embalaje de

produc.

Almac. produc. termin.

Almac. produc. termin.

Etiquet. y exped.

Etiquet. y exped.

Redes de

distri-bución

Redes de

distri-bución

Entrega a cliente

Entrega a cliente

ESTRATEGIAS DE COMPRARED DE PROVEEDORES

ESTRAT. DE TRANSPORTE

ESTRAT. DE PRODUCCIÓNTIPO DE FÁBRICA

LOCALIZAR PLANTA

POLÍTICAS DE SERVICIOESTRATEGIAS DE VENTA

DISEÑO RED DISTRIBUCIÓN

LOGÍSTICA DE APROVISIONAMIENTO

Exploración necesidades netasPedidos a proveedoresSeguimiento entregas

LOGÍSTICA DE PLANIFICACIÓN DE LA

PRODUCCIÓN

Plan maestro de producciónLanzamiento de órdenes

Nivel stock –(INVENTARIOSsemielaborados y en proceso)

LOGÍSTICA COMERCIAL

Planificación de la demandaNivel de los servicios

Nivel de stocks finalesRecepción de pedidos

LOGÍSTICA TÉCNICA DE LOS MATERIALES

FLUJO DE INFORMACIÓN

FLUJO DE MATERIALES

SISTEMA DE GESTIÓN LOGISTICA

PROVEEDORES

PROVEEDORES

CLIENTES

CLIENTES

NIVEL TÁCTICO

NIVEL OPERATIVO

LA LOGÍSTICA INTEGRADA IMPLICA

Abastecimiento.

Transporte. Almacén Materias Primas. Transporte entre almacenes y planta.

Manufactura. Transporte y manejo entre procesos y plantas.

Transporte entre plantas, almacenes y al consumidor.

Admon. de centros de servicio y de distribución. Transporte de partes y refacciones entre planta y

los centros de distribución.

Estructura de una Cadena Logística

Proveedores

Logística inbound

Producción

Logística outbound

Servicio al Cliente

Cantidad. localización, % de asignación, aspectos locales (economía, regulaciones, etc.)

Número de almacenes, localización, función, capacidad, medios de transporte, cantidad de unidades, contratistas, regulaciones y leyes

Capacidad, cantidad de plantas, grado de desacople de procesos, flexibilidad, tecnología, aspectos locales de la localización

Centros de distribución (cantidad, capacidad, funciones), transporte (cantidad, medios, contratos), aspectos locales

Centros de servicio (cantidad, capacidad, funciones, localización, autonomía), mercado local

Factores estructurales de una Cadena Logística

Proveedores

Logística inbound

Producción

Logística outbound

Servicio al Cliente

Costo, calidad, confiabilidad, flexibilidad, tiempo de entrega, tiempo de respuesta

Costo de transporte. inventario de M.P., espacio de almacén, tiempo de respuesta, desperdicio.

Calidad, variabilidad del proceso, retrabajo, desperdicio, tiempo de ciclo, costos directos, nivel de inventario, desempeño en la entrega

Costo de transporte, costo de emitir ordenes, tiempo de entrega, tiempo de respuesta, desperdicio, inventario

Costo del servicio, tiempo de respuesta, nivel de inventario, niveles de satisfacción

Indicadores clave de una Cadena Logística

Proveedores

Logística inbound

Producción

Logística outbound

Servicio al Cliente

sistema de evaluación de proveedores, sistemas de integración de proveedores.

Rastreo, tecnología de carga y descarga, sistema de administración de almacenes, trazabilidad

CAD/CAM, robótica, control de procesos, sistema de calidad, sistemas de planificación

Integración de plantas y centros de servicio, sistema de administración de servicios

Tecnologías de Información de la Cadena Logística

Rastreo, tecnología de carga y descarga, sistema de administración de almacenes, trazabilidad

Proveedores

Logística inbound

Producción

Logística outbound

Servicio al Cliente

Muchas gracias…….