EVALUASI BELAJAR SEMESTER GENAP TAHUN PELAJARAN 2013 / 2014 Mata Pelajaran:Prakarya Kelas : VII Hari / Tanggal : Waktu: Petunjuk: 1. Isikan identitas anda (Nama, Kelas) kedalam Lembar Jawaban yang tersedia 2. Tersedia waktu 120 menit untu k menger jakan pa ket soal ters ebut 3. Jumlah soal sebanyak 7 butir soal essay 4. Periksa dan bacalah soal dengan baik sebelum anda menjawabnya 5. Laporkan kepad a pengaw as ujian apabil a terdapat lembar soal yang kurang jelas, rusak, atau tidak lengkap 6. Periksa pekerjaan anda sebelum diserahkan kepada pengawas ujian Soal:1. Sebutkan minimal 5 nama minuman segar dari bahan buah dan sayuran dan bahan pokok yang digunakan untuk pembuatan! 2. Sebutkan 5 Teknik pengolahan minuman se gar atau minuman k esehatan dari bahan buah dan sayuran ! 3. Sebutkan minimal 3 nama minuman kesehatan dari bahan buah dan sayur an dan bahan po kok y ang digunakan beserta kandungan vitamin dan khasiatnya! 4. Sebutkan minimal 5 alat yang diguna kan un tuk pe ngolahan minuman segar atau minuman kesehatan! 5. Sebutkan minimal 3 teknik penyajian minuman se gar dari bahan buah dan say uran agar menarik ! 6. Sebutkan apa yang dimaksud dengan makanan cepat saji ! 7. Sebutkan 3 na ma maka nan cepa t saji dan baha n pok ok y ang diguna kan ! PEMERINTAH KOTA PALU DINAS PENDIDIKAN SMP NEGERI 1 PALU PENYELENGGARA KELAS CERDAS ISTIMEWA BAKAT ISTIMEWA Jalan Jenderal Gatot Subroto No. 34 Palu Telp 0451-421792, Fax. 0451-421423
PEMERINTAH KOTA PALUDINAS PENDIDIKANSMP NEGERI 1
PALUPENYELENGGARA KELAS CERDAS ISTIMEWA BAKAT ISTIMEWAJalan
Jenderal Gatot Subroto No. 34 Palu Telp 0451-421792, Fax.
0451-421423
EVALUASI BELAJAR SEMESTER GENAPTAHUN PELAJARAN 2013 / 2014
Mata Pelajaran: PrakaryaKelas: VIIHari / Tanggal: Waktu:
Petunjuk:1. Isikan identitas anda (Nama, Kelas) kedalam Lembar
Jawaban yang tersedia 2. Tersedia waktu 120 menit untuk mengerjakan
paket soal tersebut3. Jumlah soal sebanyak 7 butir soal essay4.
Periksa dan bacalah soal dengan baik sebelum anda menjawabnya5.
Laporkan kepada pengawas ujian apabila terdapat lembar soal yang
kurang jelas, rusak, atau tidak lengkap6. Periksa pekerjaan anda
sebelum diserahkan kepada pengawas ujian
1
Soal:1. 1. Sebutkan minimal 5 nama minuman segar dari bahan buah
dan sayuran dan bahan pokok yang digunakan untuk pembuatan!2.
Sebutkan 5 Teknik pengolahan minuman segar atau minuman kesehatan
dari bahan buah dan sayuran !3. Sebutkan minimal 3 nama minuman
kesehatan dari bahan buah dan sayuran dan bahan pokok yang
digunakan beserta kandungan vitamin dan khasiatnya!4. Sebutkan
minimal 5 alat yang digunakan untuk pengolahan minuman segar atau
minuman kesehatan!5. Sebutkan minimal 3 teknik penyajian minuman
segar dari bahan buah dan sayuran agar menarik !6. Sebutkan apa
yang dimaksud dengan makanan cepat saji !7. Sebutkan 3 nama makanan
cepat saji dan bahan pokok yang digunakan !
