1

Rajah 1 menunjukkan susun atur perabot dan alatan pada ruang tamu dan ruang dapur rumah Puan Yati. Dia selalu merasa penat dan lambat melakukan kerja di salah satu ruang itu kerana susunaturnya yang kurang sempurna

RAJAH 1

a ) Mengapakah keadaan in berlaku

( 1 markah )

Terangkan susun atur perabot dan alatan manakah yang sesuai dan yang tidak sesuai

Dengan ruang – ruang itu . Berikan alasan anda

( 10 markah )

b ) Sekiranya PuanYati ingin menggunakan alat penjimat masa untuk membantu kerja-kerjanya.

Apakah alat penjimat masa yang sesuai digunakan di ruang- ruang itu

( 4 markah )

P PETI SEJUK SINGKI

DAPUR TINGKAP

SOFA

TELEVISYEN

P PETI SEJUKP PETI SEJUKP PETI SEJUKP PETI SEJUKP PETI SEJUKP PETI SEJUKP PETI SEJUKP PETI SEJUKP PETI SEJUKP PETI SEJUKP PETI SEJUKP PETI SEJUKP PETI SEJUKP PETI SEJUKP PETI SEJUKP PETI SEJUKP PETI SEJUKP PETI SEJUKP PETI SEJUKP PETI SEJUKP PETI SEJUKP PETI SEJUKP PETI SEJUKP PETI SEJUKP PETI SEJUKP PETI SEJUKP PETI SEJUKP PETI SEJUKP PETI SEJUKP PETI SEJUKP PETI SEJUKP PETI SEJUKP PETI SEJUKP PETI SEJUK

2

Ruang Kesesuaian susun atur perabot SebabTamu

RuangDapur

b )Alat penjimat masa

………………………………………………

……………………………………………….

………………………………………………

……………………………………………..

…………………………………………………

3

Rajah 2 menunjukkan sebahagian pakaian Shima yang telah dibawanya bercuti bersama keluarganya di Pulau Pangkor .Dia perlu mencuci pakaian itus selepas pulang dari bercuti.

RAJAH 2

a ) Terangkan langkah pencucian pakaian itu

( 8markah )

b ) Shima bercadang untuk menjahit sendiri blaus seperti yang dibawanya.

Apakah sumber manusia dan bukan manusia yang dia perlu ada untuk menyiapakan blaus itu

( 4markah )

c ) Apakah tanda pola yang perlu ada pada pola hadapan blaus Shima

LANGKAH PENCUCIAN PAKAIAN

AKU - Asingkan pakaianIKUT - Ikut LABBELAKANG - Baiki dahuluHANTU - Hilangkan tandaPUTIH - Pilih bahan pencuciRENDAM - RambutKERINGKAN - KusutSERABAI - Seterika

X

4

a ) Langkah pencucian pakaian

b ) Sumber manusia dan bukan manusia

SUMBER MANUSIA SUMBER BUKAN MANUSIA

c ) Tanda pola

…………………………………..

…………………………………..

………………………………….

5

Rajah 3 menunjukan perbualan Pengerusi dan Bendahari Persatuan ERT sebelum mesyuarat kali terakhirtahun

Bagaimana kedudukan kewangan persatuan ERT kita Cik Bendahari

Itu la… saya belum dapat melengkapkan laporan saya,sebenarnya saya tak tahu apa nak buat

RAJAH 3

Rajah di atas menunjukkan perbualan antara Pengerusi dan Bendahari Persatuan ERT sebelum mesyuarat akhir tahun 2014

a ) i Pada pendapat anda ,mengapakah keadaan ini berlaku

( 2 markah )

ii Terangkan langkah pembentukan yang lain dari a ( i ) di atas

( 8 markah )

b ) Ajk Persatuan ERT ingin mengadakan jamuan masa mesyuarat

Apakah lima faktor yang mempengaruhi perancangan menu itu

( 5 markah )

LANGKAH PEMBENTUKAN PASUKAN

MENGAPA MAT - Mengenalpasti matlamat

BILANG - Bilangan Ahli

CARTA - Membentuk carta organisasi

MEMBER - Membahagikan Tugas

MENYENGET - Menyenaraikan tugas

6

( a i ) …………………………………………………………………………………………………………………………

ii Langkah pembentukan pasukan

…………………………………………………………………………………………………………………………..

………………………………………………………………………………………………………………………….

…………………………………………………………………………………………………………………………..

……………………………………………………………………………………………………………………………

……………………………………………………………………………………………………………………………

……………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………..

……………………………………………………………………………………………………………………………

……………………………………………………………………………………………………………………………

……………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………..

c ) Faktor yang mempenagruhi perancangan menu

……………………………………………………………………

……………………………………………………………………

……………………………………………………………………

……………………………………………………………………

……………………………………………………………………

7

2. Rajah 1 menunjukkan sebahagian aktiviti harian Puan Marcella.Setiap hari dia berasa keletihan dan tidak dapat melakukan aktiviti kegemarannya iaitu membaca novel dan beriadah bersama anak-anaknya.

Rajah 1

(a) (i) Nyatakan dua contoh alatan berteknologi yang boleh membantu menyelesaikan masalah Puan Marcella.

[ 2 markah ]

(ii) Terangkan pengaruh alatan berteknologi tersebut dalam menyelesaikan masalahnya.

[10

markah]

(b) Nyatakan tiga cara penjagaan alatan di ( a) ( i).

[3 markah]

(a) ( i) Dua alatan berteknologi:

8

i. .....................................................................

ii .....................................................................

(ii) Pengaruh alatan berteknologi:

Pengaruh Keterangan

(b) Tiga cara menjaga alatan teknologi.:

9

(i).....................................................................................................................................

……………………………………………………………………………………….

(ii)......................................................................................................................................

………………………………………………………………………………………

(iii).....................................................................................................................................

……………………………………………………………………………………….

.

10

2. Rajah 2 menunjukkan koleksi pakaian dan aksesori yang dibawa oleh Ravi ke Kem Motivasi. Ravi mencuci sekali kesemua pakaian tersebut di dalam mesin basuh. Selepas dicuci, pakaian tersebut tidak dapat digunakan lagi kerana mengalami perubahan daripada segi bentuk, warna, saiz dan butang yang tertanggal.

Rajah 2

(a) Terangkan bagaimana Ravi dapat mengatasi masalah ini daripada berulang berdasarkan prinsip penyelenggaraan wardrobe. (10 markah)

(b) i. Nyatakan klasifikasi pakaian di dalam rajah 2. (3 markah)

ii. Nyatakan 2 cara penyimpanan pakaian di atas.(2 markah)

Seluar trek Kemeja Kapas Singlet putih

Kemeja – T Kasut Sukan Stoking

11

2 (a)

Cara Mengatasi Masalah Keterangan

(10 markah)

(b) (i).

Contoh Pakaian Klasifikasi Pakaian

Kemeja-T, Seluar trek

Singlet

Kemeja(3 markah)

( ii).

Jenis Pakaian Cara Penyimpanan

(2 markah)

12

Bahagian A

[30 markah]

Jawab semua soalan

1. Berikut adalah keterangan tentang Mia:

(a) (i) Berdasarkan maklumat di atas terangkan faktor yang mempengaruhi keperluan nutrien Mia

[ 8 markah ]

(ii) Terangkan empat kesan kekurangan karbohidrat kepada Mia[4markah]

(b) Nyatakan tiga unsur yang terkandung dalam karbohidrat [ 3 markah ]

FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KEPERLUAN NUTRIEN

JAKUS

J - JantinaA - AktivitiK - Kumpulan tertentuU - UmurS - Saiz tubuh

Bertubuh kurus Aktif dalam sukan Ibu menyusukan anak

13

(a) (i) Faktor yang mempengaruhi keperluan nutrien

Faktor Keterangan

14

(a) (ii) Kesan kekurangan karbohidrat

i. …………………………………………………………………………………………….

ii. …………………………………………………………………………………………….

iii. …………………………………………………………………………………………….

iv. …………………………………………………………………………………………….

( b) Tiga unsur yang terkandung dalam ksrbohidrat

i. ………………………………………………

ii. ………………………………………………

iii. ………………………………………………

15

Bahagian A

[30 markah]

Jawab semua soalan

Jadual 1 menunjukkan perbualan antara Syafiqah, Krishnan dan Wong.

Jadual 1

Syafiqah : “Terima kasih Wong dan Krishnan kerana menjemput rakan-rakan kelas kita ke majlis hari jadi awak”

Wong : “Sama-sama”

Syafiqah : “Kami akan datang kerana tarikhnya berlainan. Boleh saya tahu hidangan apa yang awak akan sajikan pada majlis itu?”

Krishnan : “Ooo… emak saya nak jimat perbelanjaan,jadi dia akan masak sendiri. Rasanya putu mayam, roti canai,vadai,kari ayam dan buah-buahan adalah menu pada majlis itu. Makanan ini adalah makanan turun temurun keluarga kami”.

Syafiqah : “Awak ,Wong… emak awak masak sendiri juga ke?”

Wong : “Oh, tidak. Emak saya dah peruntukkan wang untuk tempahan makanan. Emak saya tempah sup ayam bersama roti,kuetiaw goreng, pau serikaya, kacang dan kuih muih. Jangan bimbang semua makanan adalah halal dan emak saya tahu tentang perkara itu”.

Syafiqah : “Sedapnya… nanti kalau hari jadi saya, saya jemput awak ye. Tentu menu kita berbeza. Siapa lagi yang awak jemput selain daripada kawan-kawan sekolah?”.

Krishnan : “Oh..jiran-jiran saya”.

16

1. a) Terangkan faktor yang mempengaruhi pemilihan menu antara Wong dan Krishan untuk majlis hari jadi mereka.

(10 markah)

b) (i) Natakan tiga kepentingan diet seimbang.

(3 markah)

(ii) Namakan dua contoh makanan pada aras 1 piramid makanan.

(2 markah)

FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENAMBILAN DIET

Ana Pot Pet Bila Kami Keluar Keluar Kelas Geografi

Ana - AgamaPot - PendapatanPet - PendidikanBila - BudayaKami - Kemajuan TeknologiKeluar – Keperluan SosialKelas - Keperluan fisiologiGeografi - Geografi

17

1 (a)

FAKTOR KETERANGAN

(10 markah)

b (i)

1. ……………………………………………………………………………………………..

2. ……………………………………………………………………………………………..

3. ……………………………………………………………………………………………..

(3 markah)

b (ii)

1. ……………………………………………………………………………………………..

2. …………………………………………………………………………………………..

18

1 Aishah menghadapi masalah sering lewat ke sekolah disebabkan sukar mencari pakaian

sekolah dalam almari pakaiannya yang tidak disusun dengan baik.

Rajah 1 menunjukkan keadaan dalam almari pakaiannya

Rajah 1

Berdasarkah maklumat di atas

a ) Huraikan tiga cara penyimpanan pakaiannya supaya dapat mengatasi masalah

itu dengan mematuhi prinsip penyimpanan pakaian

[12 markah ]

b ) Nyatakan 3 aksesori yang sesuai dipakai oleh Aishah dengan pakaian formal

19

[ 3 markah ]

a)

Klasifikasi pakaian Cara menyimpan Sebab

20

b)

2 Rajah 2 menunjukkan pelan lantai sebuah rumah dengan ruang tertentu

Jadual 1 adalah sebahagian senarai perabot dan alatan

Rajah 2

Jadual 1

Berdasarkan maklumat di atas

Senarai perabot dan alatan

Meja kerja

Meja solek

Set sofa

Peti sejuk

Mesin basuh

Almari pakaian

Peti televisyen

21

a ) Terangkan prinsip menyusun atur perabut dan alatan bagi ruang-ruang itu [12 markah ]

b ) Nyatakan 3 bentuk ruang dapur [ 3 markah ]

Ruang Perabot Kesan

b)

22

Anda dan 10 orang rakan persatuan ERT ditugaskan untuk menyediakan jamuan hari jadi kawan sekelas anda.

Rajah 1 adalah maklumat tentang jamuan itu.

Kos (RM10 / orang ) Tempat ( Dewan sekolah )

Hidangan secara Buffet

Menu Jemputan

( 30 pelajar dan 12 guru )

Nasi goreng samudera Ayam goreng halia madu Salad buah-buahan Air laici cocktail Kek red velvet ising

Rajah 1

Berdasarkan maklumat di atas

a ) Terangkan faktor yang mempengaruhi perancangan menu itu

[ 12 markah ]

b ) Nyatakan tiga kaedah memasak yang digunakan untuk menyediakan hidangan itu

23

[ 3 markah ]

a )

Faktor Keterangan Sebab

b ) Tiga kaedah memasak

i ……………………………….

24

ii ……………………………….

iii ………………………………

2 Siti akan menyertai Kembara Mendaki Gunung Jerai selama satu hari satu malam.

Rajah 2 adalah tentang aktiviti dan almari penyimpanan pakaian.

Rajah 2

Berdasarkan maklumat di atas

AKTIVITI

Mendaki gunungMakan malamPersembahanMotivasi pagiSenaman pagi

SSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSS

UUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUU

VVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVV

PPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPP

RRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRR

TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT

QQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQ

25

a ) Terangkan pakaian yang perlu dibawa oleh Siti untuk aktiviti tersebut. [ 8

markah ]

b ) Nyatakan jenis pakaian yang sesuai disimpan mengikut ruangan yang dilabelkan.

[ 7 markah ]

a )

Klasifikasi pakaian Contoh pakaian Aktiviti

Formal

Kasual

Riadah

Aksesori

b ) Penyimpanan pakaian

P …………………………………………

Q …………………………………………

R …………………………………………

S ………………………………………....

T …………………………………………

U …………………………………………

26

V …………………………………………

Bahagian A

[ 30 markah ]

Jawab semua soalan

1. Rajah 1 menunjukkan beberapa jenis makanan.

Rajah 1

Aini bercadang membeli bahan-bahan di atas untuk kegunaan seminggu.

( a ) Huraikan cara dan tempat menyimpan makanan tersebut supaya tahan lama dan selamat

dimakan. [ 12 markah ]

( b ) Nyatakan tiga punca pencemaran makanan [ 3 markah ]

27

( a )

Makanan Penyimpanan

Cara Menyimpan:

..................................................................

..................................................................

Tempat menyimpan

..................................................................

Cara Menyimpan:

..................................................................

..................................................................Tempat menyimpan

..................................................................

..................................................................

28

Cara Menyimpan:

..................................................................

..................................................................

Tempat menyimpan

..................................................................

..................................................................

Cara Menyimpan:

............................................................................

...........................................................................

Tempat Menyimpan

............................................................................

............................................................................

Cara Menyimpan:

............................................................................

...........................................................................

Tempat menyimpan

...........................................................................

..........................................................................

Cara Menyimpan:

29

........................................................................

........................................................................

Tempat menyimpan

.....................................................................

hagian A

[ 30 markah ]

Jawab semua soalan

1. Rajah 1 menunjukkan perbualan antara Aina, Saraswathy dan Ann tentang jamuan yang akan diadakan oleh Aina.

Saya bercadang menjemput rakan sekelas ke rumah untuk jamuan sempena kejayaan saya mendapat 8A dalam PMR. Apakah makanan yang sesuai saya sediakan?

Jamuan!! Saya sangat setuju. Saya nak makan capati dengan kuah dal sebab saya tak makan daging…boleh ke awak sediakan…..jika nak senang awak beli yang sejuk beku tu…sekarang ni banyak di pasaran

Ya la Aina , kalau macam tu, jika tidak menyusahkan awak…saya nak Mi hailam la..hmmm sedapnya….yang lain saya tiada pantang larang, semuanya ok,lagi pun ia makanan seimbang kan..seperti yang kita telah pelajari dalam Piramid Makanan.

Jangan risau … semua tu pasti ada, saya telah fikirkan menu yang sesuai untuk rakan sekelas kita. Sebenarnya makanan yang awak berdua suka tu juga memang telah boleh dimakan oleh rakyat Malaysia sekarang walaupun asalnya makanan asas kita adalah nasi

30

Rajah 1

Berdasarkan perbualan dalam Rajah 1

a ) Terangkan faktor yang mempengaruhi diet mereka? [ 12 markah ]

b ) Nyatakan nutrien yang terdapat dalam Mi hailam. [ 3 markah ]

(a)

Faktor Keterangan

31

(b) Nutrien

i. ………………………………………………………

ii. ………………………………………………………

iii. ………………………………………………………

2. Rajah 2 menunjukkan sekumpulan pekerja sebuah syarikat sedang mendengar taklimat

dari ketua mereka. Setelah selesai taklimat, mereka tidak dapat memahami apa yang

disampaikan oleh ketua mereka.

8.00 PAGI 12.00 TENGAHARI

Rajah 2

Berdasarkan maklumat di atas

(a) Terangkan halangan komunikasi antara mereka yang menyebabkan perkara itu berlaku.

[ 10 markah ]

32

(b) Nyatakan lima fungsi komunikasi.

[ 5 markah ]

(a ) Halangan komunikasi

Jenis halangan Keterangan

(b ) Fungsi komunikasi

I ……………………………………………………

33

II ……………………………………………………

III ……………………………………………………

IV …………………………………………………

V …………………………………………………...

BAHAGIAN A

[ 30markah ]

Jawab semua soalan

1 Rajah 1 menunjukkan Pak Hassan sedangbekerja.

Pak Hassan memakai pakaian yang dibuat daripada fabric nilon dan merasa tidak selesa.

Rajah 1

34

a) Cadangkan satu jenis fabric yang selesa dipakai oleh Pak Hassan semasa

Bekerja.Terangkan 2 alasan fabric itu dipilih berbanding nilon. (9m)

b) Nyatakan perbezaan antara gentian aslidan gentian buatan dari aspek

pengeluaran, cirri fizikal dan ketahanan terhadap suhu. (6m)

Jawapan:a) Fabrik yang dicadangkan:

…………………………………………………………………..

Alasan pemilihan fabric nilon dan fabrik yang dicadangkan

Nilon Fabik yang dicadangkan

……………………………………….

……………………………………….

……………………………………….

……………………………………….

……………………………………….

……………………………………….

……………………………………….

……………………………………….

……………………………………….

……………………………………….

……………………………………….

……………………………………….

……………………………………….

……………………………………….

……………………………………….

……………………………………….

……………………………………….

………………………………………

………………………………………

……………………………………….

35

……………………………………….

……………………………………….

………………………………………..

……………………………………….

………………………………………

……………………………………….

……………………………………….

……………………………………..

b) Perbezaan gentian aslidan gentian buatan:

Aspek Gentian asli Gentian buatan

Pengeluaran…………………………………….

…………………………………….

…………………………………….

…………………………………….

…………………………………

…………………………………

…………………………………

…………………

Ciri fizikal…………………………………….

…………………………………….

…………………………………….

…………………………………….

…………………………………..

…………………………………

…………………………………

…………………………………

…………………………………

………………………………..

36

KetahananTerhadapsuhu

…………………………………….

…………………………………….

…………………………………….

…………………………………….

…………………………………….

…………………………………….

…………………………………

…………………………………

…………………………………

…………………………………

…………………………………

…………………………………

2 Gambarajah 1 menunjukkan makanan yang sering dimakan oleh Narimah

RAJAH 1

37

a) Berdasarkan rajah 1 diatas huraikan faktor yang mempengaruhi

Keperluan diet Narimah. ( 12markah)

b) Nyatakan bilangan hidangan sajiansehari yang boleh diambil padaaras 1, 2

dan 3 Piramidmakanan. (3 markah)

Jawapan:

a) Faktor yang mempengaruhi keperluan diet Puan Narimah.

………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………

38

………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………

b) Bilangan hidangan sajian sehari yang boleh diambil pada aras 1, 2 dan 3

Piramid makanan.

………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………

1.( a) En. Ramlan yang menetap di Kuala Lumpur bekerja sebagai akauntan telah dinaikkan

pangkat dengan gaji RM5000.00 sebulan. Beliau mempunyai dua orang anak yang

masih bersekolah dan tinggal bersama ibu dan ayahnya.

RAJAH 1

( a ) Terangkan faktor- faktor yang mempengaruhi pengurusan sumber En. Ramlan.

(8 markah)

(b) Senaraikan dua sumber manusia dan berikan contohnya.

39

(4 markah)

(c) Namakan struktur keluarga dalam rajah 1 dan nyatakan dua ciri keluarga

tersebut.

(3 markah)

a) Faktor yang mempengaruhi pengurusan sumber.

........................................................................................................................................................

..........................................................................................................................................................

..........................................................................................................................................................

..........................................................................................................................................................

..........................................................................................................................................................

..........................................................................................................................................................

..........................................................................................................................................................

..........................................................................................................................................................

..........................................................................................................................................................

..........................................................................................................................................................

..........................................................................................................................................................

..........................................................................................................................................................

..........................................................................................................................................................

..........................................................................................................................................................

..........................................................................................................................................................

..........................................................................................................................................................

..........................................................................................................................................................

..........................................................................................................................................................

..........................................................................................................................................................

..........................................................................................................................................................

40

..........................................................................................................................................................

..........................................................................................................................................................

..........................................................................................................................................................

..........................................................................................................................................................

..........................................................................................................................................................

..........................................................................................................................................................

..........................................................................................................................................................

..........................................................................................................................................................

.......................................................................................................................................................

..........................................................................................................................................................

.........................................................................................................................................................

b) Dua sumber manusia dan contoh

Sumber manusia Contoh

c) Nama struktur keluarga ialah __________________________________

Ciri keluarga:

(i) .........................................................................................................................

41

(ii) .........................................................................................................................

Bahagian A

( 30 markah )

Jawab semua soalan

1 Encik Kamaludin seorang pegawai kerajaan yang baru dinaikkan pangkat dan ditukarkan ke sebuah Bandar. Berpendapatan RM4000.00 sebulan. Isterinya seorang suri rumah. Mempunyai empat orang anak yang masih bersekolah.ibu dan bapanya yang sudah tua juga tinggal bersama.

a) Berdasarkan maklumat di atas, huraikan faktor-faktor yang mempengaruhi belanjawan keluarga En. Kamaludin.

[ 10 markah]

b) Senaraikan langkah-langkah merancang belanjawan keluarga beliau. [ 5 markah ]

42

(a)

Faktor Huraian

43

Jadual 1

(b) (i)……………………………………………………………………………….

(ii)………………………………………………………………………………

(iii)……………………………………………………………………………...

(iv)……………………………………………………………………………...

(v) ……………………………………………………………………………...

[ 5 markah]

44