➤ Les incontournables 5 ➤ Si vous aimez… 9 ➤ Le Vietnam, c’est aussi… 13 ➤ Nos plages préférées 15 ➤ Nos activités préférées 17 ➤ 4 idées de circuits 18 ➤ Sur le blog Évasion 26 28 Hanoi et ses environs 30 1 La vieille ville et le quartier français 32 ➤ Balade secrète : À la découverte du quartier des 36 Corporations 43 2 Le quartier de Ba Dinh et de l’Oncle Hô 44 3 Les environs d’Hanoi : villages et pagodes 51 4 Tam Coc et la « baie d’Halong terrestre » 58 La baie d’Halong et l’île de Cat Ba 62 5 La baie d’Halong au ﬁl de l’eau 64 6 L’île de Cat Ba, nature et plages 68 Sa Pa et le Nord 72 7 Sa Pa et ses environs 74 ➤ Balade secrète : Roadtrip sur les hauteurs de Ha Giang, à la frontière chinoise 81 Le littoral centre et sud 82 8 Hué 84 9 Les environs d’Hué 94 ➤ Balade secrète : Sur la Route mandarine 103 10 Da Nang et ses environs 104 11 Hoi An 110 12 Les environs d’Hoi An 117 ➤ Balade secrète : Dans les pas des Cham 123 13 La côte de Son My à Nha Trang 124 14 La côte de Nha Trang à Mui Ne 128 Dalat et les hauts plateaux 136 15 Dalat et ses environs 138 16 Les hauts plateaux 145 Hô Chi Minh-Ville et ses environs 150 17 Le centre-ville 154 ➤ Coup de cœur de l’auteur : Déambulation dans le Saigon de la Belle Époque 165 18 Lê Duan et au-delà 166 19 Cholon, le quartier chinois 169 20 Les environs d’Hô Chi Minh-Ville 172 VISITER Sommaire Les incontournables du Vietnam Rabat de couverture Hanoi et ses environs 31 Hanoi 34-35 La baie d’Halong et l’île de Cat Ba 63 Sa Pa et le Nord 73 Le littoral centre et sud 83 Cité impériale d’Hué 87 Hué 88-89 Les environs d’Hué 97 Hoi An 113 Site Cham de My Son 121 Nha Trang 130 Dalat et les hauts plateaux 83 Dalat 140 Hô Chi Minh-Ville et ses environs Hô Chi Minh-Ville 152-153 Le centre-ville 159 Le delta du Mékong et l’île de Phu Quôc 178-179 CARTES ET PLANS Le delta du Mékong et l’île de Phu Quôc 176 21 D’Hô Chi Minh-Ville à Cân Tho 180 22 Au cœur et aux conﬁns du delta 188 23 L’île de Phu Quôc 195 # 198 Hanoi et ses environs 200 La baie d’Halong et l’île de Cat Ba 208 Sa Pa et le Nord 210 Le littoral centre et sud 215 Dalat et les hauts plateaux 229 Hô Chi Minh-Ville et ses environs 232 Le delta du Mékong et l’île de Phu Quôc 238 244 Religion 246 Fêtes 252 Gastronomie 256 Nature 262 Société 266 Économie 271 Art et architecture 274 Histoire 280 # 286 Avant de partir 288 Sur place 296 Index 313 MANGER, DORMIR… TOUT SAVOIR SUR… CARNET PRATIQUE Les emblématiques rizières du Vietnam ➤ Climat : le climat varie énormé- ment d’une région à l’autre. La meilleure période pour s’y rendre se situe entre octobre et mai. ➤ Formalités : passeport valable au moins un mois après votre retour et visa touristique pour un séjour allant au-delà de 14 jours. ➤ Durée de vol : de Paris à Hanoi ou Hô Chi Minh-Ville, comptez un peu plus de 12 h de vol sans escale. ➤ Décalage horaire : 6 h en hiver, 5 h en été par rapport à la France. ➤ Capitale : Hanoi. ➤ Devise : le dông (VND). 1 € équi- vaut à 26 680 dôngs en nov. 2017. ➤ Santé : aucun vaccin n’est obli- gatoire, mais il est préférable d’être vacciné contre les hépatites A et B, la rage et la fièvre typhoïde. ➤ Budget : vols avec escale depuis Paris à partir de 600 €. Sur place, de 35 €/j./pers. (hôtel bon mar- ché et restaurant local) à 100 €/j./ pers. (hôtel de charme, croisière en jonque privée et bonne table). À SAVOIR

Sommaire - fnac-static.com€¦ · 16 Les hauts plateaux 145 Hô Chi Minh-Ville et ses environs 150 17 Le centre-ville 154 Coup de cœur de l’auteur : Déambulation dans le Saigon

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Page 1: Sommaire - fnac-static.com€¦ · 16 Les hauts plateaux 145 Hô Chi Minh-Ville et ses environs 150 17 Le centre-ville 154 Coup de cœur de l’auteur : Déambulation dans le Saigon

➤ Les incontournables 5➤ Si vous aimez… 9➤ Le Vietnam, c’est aussi… 13➤ Nos plages préférées 15➤ Nos activités préférées 17➤ 4 idées de circuits 18➤ Sur le blog Évasion 26

Hanoi et ses environs 30 1 La vieille ville

et le quartier français 32➤ Balade secrète : À la découverte

du quartier des 36 Corporations 43 2 Le quartier de Ba Dinh

et de l’Oncle Hô 44 3 Les environs d’Hanoi :

villages et pagodes 51 4 Tam Coc

et la « baie d’Halong terrestre » 58

La baie d’Halong et l’île de Cat Ba 62

5 La baie d’Halong au fil de l’eau 64 6 L’île de Cat Ba, nature et plages 68

Sa Pa et le Nord 72 7 Sa Pa et ses environs 74➤ Balade secrète :

Roadtrip sur les hauteurs de Ha Giang, à la frontière chinoise 81

Le littoral centre et sud 82 8 Hué 84 9 Les environs d’Hué 94➤ Balade secrète :

Sur la Route mandarine 103 10 Da Nang et ses environs 104 11 Hoi An 110 12 Les environs d’Hoi An 117➤ Balade secrète :

Dans les pas des Cham 123 13 La côte de Son My à Nha Trang 124 14 La côte de Nha Trang à Mui Ne 128

Dalat et les hauts plateaux 136 15 Dalat et ses environs 138 16 Les hauts plateaux 145

Hô Chi Minh-Ville et ses environs 150

17 Le centre-ville 154➤ Coup de cœur de l’auteur :

Déambulation dans le Saigon de la Belle Époque 165

18 Lê Duan et au-delà 166 19 Cholon, le quartier chinois 169 20 Les environs d’Hô Chi Minh-Ville 172

VISITER

Sommaire

Les incontournables du Vietnam Rabat de couvertureHanoi et ses environs 31

Hanoi 34-35La baie d’Halong et l’île de Cat Ba 63Sa Pa et le Nord 73Le littoral centre et sud 83

Cité impériale d’Hué 87Hué 88-89Les environs d’Hué 97Hoi An 113Site Cham de My Son 121Nha Trang 130

Dalat et les hauts plateaux 83Dalat 140

Hô Chi Minh-Ville et ses environs Hô Chi Minh-Ville 152-153 Le centre-ville 159

Le delta du Mékong et l’île de Phu Quôc 178-179

CARTES ET PLANS

Le delta du Mékong et l’île de Phu Quôc 176

21 D’Hô Chi Minh-Ville à Cân Tho 180 22 Au cœur et aux confins du delta 188 23 L’île de Phu Quôc 195

# 198

Hanoi et ses environs 200La baie d’Halong et l’île de Cat Ba 208Sa Pa et le Nord 210Le littoral centre et sud 215Dalat et les hauts plateaux 229Hô Chi Minh-Ville et ses environs 232Le delta du Mékong et l’île de Phu Quôc 238

244

Religion 246Fêtes 252Gastronomie 256Nature 262Société 266Économie 271Art et architecture 274Histoire 280

# 286

Avant de partir 288Sur place 296Index 313

MANGER, DORMIR…

TOUT SAVOIR SUR…

CARNET PRATIQUE

Les emblématiques rizières du Vietnam

➤ Climat : le climat varie énormé-ment d’une région à l’autre. La meilleure période pour s’y rendre se situe entre octobre et mai.➤ Formalités : passeport valable au moins un mois après votre retour et visa touristique pour un séjour allant au-delà de 14 jours.➤ Durée de vol : de Paris à Hanoi ou Hô Chi Minh-Ville, comptez un peu plus de 12 h de vol sans escale.➤ Décalage horaire : 6 h en hiver, 5 h en été par rapport à la France.➤ Capitale : Hanoi.➤ Devise : le dông (VND). 1 € équi-vaut à 26 680 dôngs en nov. 2017.➤ Santé : aucun vaccin n’est obli-gatoire, mais il est préférable d’être vacciné contre les hépatites A et B, la rage et la fièvre typhoïde.➤ Budget : vols avec escale depuis Paris à partir de 600 €. Sur place, de 35 €/j./pers. (hôtel bon mar-ché et restaurant local) à 100 €/j./pers. (hôtel de charme, croisière en jonque privée et bonne table).

À SAVOIR